生豬產(chǎn)業(yè)化扶貧示范基地建設(shè)項目可行性研究報告_第1頁
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文檔簡介

下載后可任意編輯,修改下載后可任意編輯,修改扎賚特旗生豬產(chǎn)業(yè)化扶貧示范基地建設(shè)項目PAGEPAGE1 XX旗生豬產(chǎn)業(yè)化扶貧示范基地建設(shè)項目可行性研究報告XX旗生豬產(chǎn)業(yè)化扶貧示范基地建設(shè)項目可行性研究報告目錄第1章總論 101.1項目概況 101.2項目的提出 101.2.1項目背景 101.2.2公司概況 111.3項目建設(shè)的必要性 111.4項目建設(shè)的指導(dǎo)思想 111.5研究原則 111.6研究依據(jù) 111.7可研報告研究范圍 111.8項目投資及資金籌措 111.9項目主要技術(shù)指標 111.10項目可研報告結(jié)論 11第2章市場預(yù)測 112.1中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展概況 112.2中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展方向 112.2.2提高生長速度,降低飼料消耗 112.2.3品種改良,發(fā)展瘦肉型豬 112.2.4發(fā)展規(guī)?;?、標準化養(yǎng)豬 112.2.5發(fā)展安全無公害生產(chǎn) 112.3當(dāng)前我國豬肉生產(chǎn)形勢分析 112.3.1生豬生產(chǎn)及生豬養(yǎng)殖效益 112.3.2我國豬肉進出口形勢 112.3.3我國豬肉市場價格分析 112.3.4我國豬肉消費狀況分析 112.3.5國際豬肉市場分析 112.4產(chǎn)品銷售方案 112.5市場分析預(yù)測結(jié)論 11第3章場址選擇和項目布局 113.1場址選擇和布局 113.2項目區(qū)環(huán)境特點 113.2.1氣候 113.2.2水資源 113.2.3勞動力資源 113.2.4飼料資源 113.3結(jié)論 11第4章項目建設(shè)方案 114.1建設(shè)內(nèi)容一 114.1.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù) 114.1.2豬場工藝技術(shù)參數(shù) 114.1.4配套設(shè)施 114.1.5物料消耗 114.1.6勞動定員 114.2建設(shè)內(nèi)容二 114.2.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù) 114.2.2養(yǎng)殖小區(qū)豬舍建筑布局設(shè)置 114.2.3商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施 114.2.4商品豬養(yǎng)殖小區(qū)物料消耗 114.2.5勞動定員 114.3建設(shè)內(nèi)容三 114.3.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù) 114.3.2人工授精站建筑布局設(shè)置 114.3.3人工授精站配套設(shè)施 114.3.4人工授精站物料消耗 114.3.5勞動定員 114.4建設(shè)內(nèi)容四 114.4.1養(yǎng)殖示范戶生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù) 114.2.2養(yǎng)殖示范戶豬舍建筑布局設(shè)置 114.4.3養(yǎng)殖示范戶配套設(shè)施 114.4.4養(yǎng)殖示范戶物料消耗 114.4.5勞動定員 114.5施工條件 114.6項目建設(shè)進度 11第5章環(huán)境保護及綜合利用 115.1項目糞污排放量估算 115.2糞污處理利用方案 115.2.1減量化 115.2.2無害化和資源化 11第6章安全生產(chǎn)及衛(wèi)生防疫 116.1防疫體系建設(shè) 116.2衛(wèi)生防疫制度 116.3獸醫(yī)衛(wèi)生防疫措施 116.4幾種疫病的免疫程序 116.5發(fā)生疫情撲滅措施 116.6消防 11第7章項目實施保障體系 117.1項目組織機構(gòu) 117.1.1人員招聘與專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 117.1.2公司+農(nóng)戶生豬基地的組織保障 117.2技術(shù)保障體系 117.3原料保障體系 11第8章項目實施進度 118.1進度安排說明 118.2項目實施進度 11第九章項目招投標 119.1招標依據(jù) 119.2招標范圍 119.3招標方式 119.5招標組織 119.6招標工作的申報 11第10章投資估算及資金籌錯 1110.1投資概算 1110.2資金籌措方案 11第11章效益分析與風(fēng)險評價 1111.1經(jīng)濟效益分析 1111.1.1測算說明 1111.1.2項目的收入預(yù)測 1111.1.3項目的成本分析 1111.1.4項目的稅金測算 1111.1.5項目的利潤預(yù)測 1111.2項目財務(wù)效益分析 1111.2.1投資利潤率分析 1111.2.2項目現(xiàn)金流量分析 1111.2.3項目的不確定性分析 1111.3財務(wù)分析的結(jié)論 1111.4社會經(jīng)濟效益分析 1111.4.1加大品種改良速度 1111.4.3安置農(nóng)村剩余勞動力,增加農(nóng)民收入1000元 1111.4.4三年后實現(xiàn)全旗財政收入達到1.6億元 11附件:附件1中共XX旗委員會、XX旗人民政府關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的決定附件2中共XX旗委員會、XX旗人民政府關(guān)于生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策及獎勵辦法附件3關(guān)于自治區(qū)直屬機關(guān)、企事業(yè)單位幫扶XX旗發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)座談會會議紀要附件4XX旗農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于百萬頭無公害生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目的立項批復(fù)附件5XX旗農(nóng)業(yè)局關(guān)于百萬頭無公害生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目選址方案的意見附件6XX旗財政局關(guān)于《XX旗生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目》配套資金的函附件7XX旗國土資源局關(guān)于百萬頭無公害生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目選址方案的意見附件8XX旗建設(shè)局關(guān)于百萬頭無公害生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目立項選址方案的意見附件9XX旗環(huán)境保護局關(guān)于100萬頭無公害生豬產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)扶貧項目環(huán)保初步意見附件10北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司關(guān)于優(yōu)質(zhì)商品豬購銷協(xié)議書附件11北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司小店良種場關(guān)于技術(shù)依托與技術(shù)培訓(xùn)協(xié)議書附件12北京北農(nóng)大動物科技有限公司關(guān)于提供優(yōu)質(zhì)飼料的協(xié)議書附件13XXXX源科技發(fā)展有限公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照附件14XXXX源科技發(fā)展有限公司企業(yè)組織機構(gòu)碼證附件15XXXX源科技發(fā)展有限公司進出口企業(yè)資格證書附件16興安盟農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于認定XXXX源科技發(fā)展有限公司為盟級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的通知附件17中國農(nóng)業(yè)銀行興安盟分行關(guān)于認定XXXX源科技發(fā)展有限公司為2004年度AA+級信用等級評定結(jié)果的通知附件18XXXX源科技發(fā)展有限公司民營科技企業(yè)證書附件19興安盟華夏會計師事物所有限公司審計報告附圖1300頭母豬擴繁場布局及平面圖附圖250頭公豬人工授精站布局及平面圖附圖3年出欄2017頭商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)布局及平面圖附圖4待配、妊娠母豬舍平面圖附圖5分娩、哺乳母豬舍平面圖附圖6保育舍平面圖附圖7公豬舍平面圖

第1章總論1.1項目概況1.1.1項目名稱:XX旗生豬產(chǎn)業(yè)化扶貧示范基地建設(shè)項目1.1.2項目承擔(dān)單位:XXXX源集團公司1.1.3項目負責(zé)人:1.1.4項目建設(shè)地點:XX旗北部八個XX鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)及中東南地區(qū)1.1.5項目生產(chǎn)規(guī)模:本項目生產(chǎn)規(guī)模為年出欄生豬65萬頭,其中示范基地出欄10萬頭,農(nóng)戶出欄55萬頭。1.1.6項目建設(shè)內(nèi)容:新建基礎(chǔ)母豬300頭規(guī)模的種豬擴繁場5個;新建年出欄2017頭商品豬的示范養(yǎng)殖小區(qū)25個;新建50頭種公豬規(guī)模的人工授精站2個;新建年出欄200頭商品豬養(yǎng)豬示范戶54戶。1.1.7項目建設(shè)年限:2006-2007年1.2項目的提出1.2.1項目背景我國是世界養(yǎng)豬大國,養(yǎng)豬生產(chǎn)在畜牧業(yè)中占有重要地位。改革開放以來,我國養(yǎng)豬業(yè)有了很大發(fā)展,對解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的“三農(nóng)”問題起到重要作用,而且逐步走向良種化、規(guī)模化和科學(xué)飼養(yǎng)的道路。但是我國養(yǎng)豬的總體水平仍然偏低,主要表現(xiàn)在出欄率低、飼料利用率低、生產(chǎn)成本高,養(yǎng)豬形勢忽高忽低,生產(chǎn)-加工-銷售脫節(jié),市場非常不穩(wěn)定,安全無公害問題嚴重。目前我國豬的出欄率比歐美國家低12-15%,平均胴體重低15公斤,商品豬出生后達90公斤日齡多20-30天,每公斤增重多耗料0.7-1.0公斤。隨著人民生活水平的提高及食品安全意識的提高,豬肉質(zhì)量問題受到越來越多的關(guān)注。而造成我國豬肉出現(xiàn)問題較多的一個主要原因,在于生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)戶的效益同豬肉質(zhì)量不掛鉤,受利益驅(qū)動等因素的影響,生豬養(yǎng)殖過程中濫用飼料添加劑及藥品現(xiàn)象較為嚴重。因此,屠宰企業(yè)通過多種方式建立養(yǎng)殖基地,從源頭開始控制產(chǎn)品質(zhì)量,并通過對飼養(yǎng)、加工、流通過程進行全過程質(zhì)量控制,以保證產(chǎn)品質(zhì)量、維護企業(yè)信譽,已經(jīng)成為國內(nèi)大、中型屠宰企業(yè)發(fā)展的共同趨勢。根據(jù)2006年中央1號文件精神,社會主義新農(nóng)村建設(shè)首要的目標是提高農(nóng)民收入和促進農(nóng)村的社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。鑒于今后糧食供求矛盾將更加突出,飼料短缺的狀況將長期存在,為了提高農(nóng)民收入,保證安全豬肉的有效供給、滿足人民不斷增長的需求,必須選擇與我國國情相適應(yīng)的以肉聯(lián)企業(yè)為龍頭的“公司+基地+農(nóng)戶”為主要模式的養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,公司負責(zé)為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)良種畜、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、防疫、檢疫和收購等服務(wù),使農(nóng)戶從小規(guī)模、低效率和非標準化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模經(jīng)營和標準化生產(chǎn),使畜產(chǎn)品保證質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,減少自然風(fēng)險和市場風(fēng)險,提高規(guī)模效益,增加農(nóng)民收入。XX旗位于XX自治區(qū)東北部,與黑龍江省、吉林省交界。全旗總?cè)丝?0萬人,其中農(nóng)業(yè)人口30萬人,勞動力16萬人,貧困人口7.6萬人。北部貧困地區(qū)總?cè)丝?1萬人,其中貧困人口5萬人。少數(shù)民族占全旗總?cè)丝诘?0%??偼恋孛娣e11155平方公里,現(xiàn)有耕地330萬畝。全旗2005年牧業(yè)年度家畜總頭數(shù)達到197.8萬頭(只、口),其中大小畜達到178.4萬頭(只、口),生豬存欄達到35萬頭。本項目直接背景是:1、XX旗所處地理位置為大興安嶺向松嫩平原過渡地帶的丘陵平原區(qū),多年來,一直是以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一區(qū),是全國500個產(chǎn)糧大縣之一,2006年糧食總產(chǎn)突破8億公斤,其中玉米產(chǎn)量達到6億公斤。旗委、政府從實際出發(fā),為了通過糧食生產(chǎn)過腹增值、加工增值,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,促進農(nóng)民收入的快速增長,做出了《關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的決定》,將生豬產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)列入我旗“十一五”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并制定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策。2006年旗財政預(yù)算500萬元,對生豬基地建設(shè)給予補貼和獎勵。通過努力,將我旗建成全區(qū)最大的生豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,實現(xiàn)全旗2006年100萬頭、2007年200萬頭、2008年300萬頭生豬飼養(yǎng)量的三年戰(zhàn)略目標。2、XX旗是一個以蒙古族為主體,漢族占多數(shù),農(nóng)牧業(yè)為主的半農(nóng)半牧旗,農(nóng)業(yè)資源豐富,是全區(qū)乃至全國的產(chǎn)糧大旗。多年來,由于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不合理,產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品單一,二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,屬于典型的大農(nóng)業(yè)、小工業(yè)、窮財政旗,是國家扶貧開發(fā)工作重點縣之一。如何擺脫貧困、振興經(jīng)濟、步入小康,是擺在全旗各級干部和廣大人民群眾面前的一項重要任務(wù)。自治區(qū)黨委、政府決定,從2006年開始,安排54個自治區(qū)直屬機關(guān)、企事業(yè)單位對XX旗北部貧困地區(qū)54個嘎查進行為期三年的定點幫扶,確保穩(wěn)定脫貧。尤其是自治區(qū)產(chǎn)業(yè)化辦公室、自治區(qū)黨委組織部、自治區(qū)財政廳、金融辦等9家單位通過資金整合方式對XX旗進行產(chǎn)業(yè)化幫扶。這對我旗來說,是一個難得的發(fā)展機遇。根據(jù)XX旗自身的經(jīng)濟基礎(chǔ)和區(qū)域功能、區(qū)位條件和北部八個貧困XX鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點,以及近幾年我旗扶貧工作的經(jīng)驗通過整合資金實施產(chǎn)業(yè)化扶貧是確保扎旗三年穩(wěn)步脫貧的有效措施。本項目擬在XX旗建設(shè)“公司+基地+農(nóng)戶”為主要模式的安全無公害生豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地,公司引入當(dāng)今性能優(yōu)異的種豬,建設(shè)種豬擴繁場、商品豬示范場。同時,公司為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)良種豬、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)、防疫、檢疫和收購等服務(wù),使農(nóng)戶從小規(guī)模、低效率和非標準化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模經(jīng)營和標準化生產(chǎn),使產(chǎn)品保證質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,減少自然風(fēng)險和市場風(fēng)險,提高規(guī)模效益,增加農(nóng)民收入,脫貧致富。形成“種豬-生豬-屠宰加工-銷售”一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系。1.2.2公司概況XXXX源集團公司是2002年組建的招商引資企業(yè),公司創(chuàng)建五年來,在興安盟和XX旗兩級黨委、政府的高度重視和大力支持下,企業(yè)取得了長足的發(fā)展,已發(fā)展成為興安盟唯一一家集肥料生產(chǎn)供應(yīng),農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一收購、加工、銷售為一體的興安盟農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),2004年被XX自治區(qū)科技廳評為“民營科技企業(yè)”。中國農(nóng)業(yè)銀行興安盟分行認定的AA+級信用單位,興安盟質(zhì)量效益先進企業(yè)和誠信單位。XXXX源集團公司是集工、貿(mào)、農(nóng)、技為一體的綜合性企業(yè)。固定資產(chǎn)投資1億元。集團下設(shè)四個分公司,分別是XX源(集團)科技有限公司;XX源(集團)米業(yè)有限公司;XX源(集團)農(nóng)業(yè)有限公司;XX源(集團)糧油有限公司。有各類專業(yè)科技人員50人,固定員工500人。公司已建成年產(chǎn)1萬噸雜糧雜豆生產(chǎn)線,6萬噸水稻加工生產(chǎn)線,8萬噸復(fù)合肥生產(chǎn)線。年60萬畝訂單農(nóng)業(yè)已形成規(guī)?;N植。年產(chǎn)6萬噸大豆油料加工生產(chǎn)線、15萬噸精飼料加工生產(chǎn)線和60萬頭生豬屠宰加工生產(chǎn)線正在籌建,年底投入使用。2005年XX源(集團)科技有限公司總資產(chǎn)為4667萬元,總負債738萬元,凈資產(chǎn)3929萬元,資產(chǎn)負債率15.82%.2005年主營業(yè)務(wù)收入5220萬元,實現(xiàn)利潤總額158萬元,目前該公司財務(wù)狀況良好。公司自創(chuàng)建以來始終堅持農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思路,以增加農(nóng)牧民收入和企業(yè)效益為宗旨,不斷拓展經(jīng)營發(fā)展空間,逐步完善企業(yè)制度,加強企業(yè)管理,形成了產(chǎn)權(quán)清晰、管理規(guī)范、依法設(shè)立、依法經(jīng)營,具有獨立法人資格的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)大米、精飼料、復(fù)合肥,產(chǎn)品主要銷往北京、河北、包頭等國內(nèi)市場,2005年實現(xiàn)銷售收入5220萬元,實現(xiàn)利稅155萬元,產(chǎn)銷率達到100%。公司具有自營進出口權(quán),質(zhì)量管理體系、精米系列產(chǎn)品及HACCP食品衛(wèi)生安全體系已經(jīng)認證。BCS有機認證和有機NOP認證農(nóng)田已達20萬畝,油料作物、雜糧、雜豆認證品種已通過認證。大米、飼料和雜糧雜豆生產(chǎn)加工出口全部采購當(dāng)?shù)卦稀?005年公司帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧戶為3萬戶,促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)的發(fā)展,增加了農(nóng)牧民收入。同時降低了企業(yè)成本,實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)牧民雙贏,公司發(fā)展前景十分廣闊。同時,吸收勞動力1150人從事季節(jié)性勞務(wù),被旗政府確定為下崗職工和富余勞動力再就業(yè)基地。公司成立幾年來,充分發(fā)揮企業(yè)在生產(chǎn)、加工、資金、人才、品牌、信息方面的巨大優(yōu)勢,以“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立起由認證組織認證的有機農(nóng)田20萬畝,簽約農(nóng)戶1萬戶,年回收水稻及雜糧雜豆達10萬噸,覆蓋了XX旗所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司自2002年成立以來,在國家農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和惠農(nóng)政策的支持下,始終堅持實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,市場化運作,走“市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地聯(lián)農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。公司大力推廣新品種種植,以訂單農(nóng)業(yè)方式向農(nóng)牧民推薦新品種、新技術(shù)、新經(jīng)驗,用公司生產(chǎn)的符合綠色產(chǎn)品種植標準的復(fù)合肥作為墊付資本提供給農(nóng)牧戶,鼓勵和扶持農(nóng)牧民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。通過幾年來的不斷探索和實踐,公司已逐步建立和完善了公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。目前,種植基地已發(fā)展到XX旗的9個XX、鎮(zhèn),80個村(嘎查),15000戶和保安沼、烏塔其、烏蘭、圖牧吉四個勞改監(jiān)獄,農(nóng)牧民與企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系,歸避了市場風(fēng)險。2005年建成農(nóng)產(chǎn)品基地50萬畝,其中:無公害綠色水稻基地5萬畝,優(yōu)質(zhì)專用玉米基地45萬畝。公司還組織農(nóng)牧戶成立了水稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會和雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會,吸納了部分農(nóng)戶、種植大戶為協(xié)會會員,建立起以公司為龍頭的“龍頭+產(chǎn)業(yè)協(xié)會+農(nóng)戶”的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。并始終致力于開拓市場和完善加工、深加工技術(shù)和手段,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)會的會員和農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和完成原材料加工和半成品。公司實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一銷售,技術(shù)互助,利益共享,風(fēng)險共擔(dān),初步形成了農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟共同體。2006年計劃投資1億元,完成1萬噸雜糧生產(chǎn)出口,6萬噸大豆油料加工,15萬噸飼料加工,60萬頭生豬養(yǎng)殖,60萬頭生豬屠宰。從2006年起到2008年計劃每年扶持、建設(shè)小型加工企業(yè)20戶,每戶企業(yè)帶動250戶農(nóng)戶,每個企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值300萬元,安排下崗工人和農(nóng)村剩余勞動力50人的產(chǎn)業(yè)化模式。公司擬按30%的比例以加工設(shè)備投入,當(dāng)?shù)卣С謪f(xié)調(diào)30%扶貧信貸資金,小型加工企業(yè)自籌40%的辦法,加速這些小型加工企業(yè)的發(fā)展,作為以公司為中心進行粗加工和半成品加工的第一車間。幾年來,公司通過實施“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,解決了因農(nóng)戶分散經(jīng)營出現(xiàn)的小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,解決了由一家企業(yè)對千家萬戶農(nóng)牧民不易操作的問題,促進了龍頭企業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟社會化分工的有序結(jié)合,實現(xiàn)了共同發(fā)展。通過優(yōu)勢互補,以開發(fā)環(huán)保健康食品,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為目標,以延長農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品的科技含量和附加為目標,力爭在短時期內(nèi)提高企業(yè)的整體實力,打造特色企業(yè)知名品牌,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化,全力支持XX旗地方經(jīng)濟的發(fā)展。1.3項目建設(shè)的必要性本項目具備以下幾個重要意義:1、徹底改變我旗經(jīng)濟增長方式,加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,幫助農(nóng)民脫貧致富,三年之內(nèi)通過發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。幾年來,通過農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)田水利基本建設(shè),夯實了我旗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ),促進了旗域經(jīng)濟跨躍式的發(fā)展,要盡快實現(xiàn)農(nóng)牧民脫貧致富達小康的目標,必須調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展以種植業(yè)為原料的養(yǎng)殖業(yè),變產(chǎn)糧大旗為經(jīng)濟強旗。大力發(fā)展生豬生產(chǎn)促進糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)化增值,是近期提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的有效途徑。目前生豬養(yǎng)殖業(yè)前景看好。走種養(yǎng)加相結(jié)合的路子,使大量的糧食和秸桿資源,通過過腹實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值。采取適度規(guī)模,大群體、千家萬戶相結(jié)合的科學(xué)飼養(yǎng)模式,進行統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,舉全旗之力,大力推進規(guī)?;?、集約化進程,充分調(diào)動全旗人民養(yǎng)豬的積極性。這樣即可使農(nóng)民看到規(guī)模養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖的特點,又可使農(nóng)民看到發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟優(yōu)勢和潛力。從而加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐,增加農(nóng)民收入,早日實現(xiàn)穩(wěn)步脫貧致富。綜上所述,該項目是十分必要的。2、改變傳統(tǒng)落后的養(yǎng)豬生產(chǎn)模式,加大科技投入,實施標準化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率,發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用。幾年來,公司通過實施“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,解決了因農(nóng)戶分散經(jīng)營出現(xiàn)的小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,解決了由一家企業(yè)對千家萬戶農(nóng)牧民不易操作的問題,促進了龍頭企業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟社會化分工的有序結(jié)合,實現(xiàn)了共同發(fā)展。通過優(yōu)勢互補,以開發(fā)環(huán)保健康食品,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為目標,以延長農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品的科技含量和附加為目標,力爭在短時期內(nèi)提高企業(yè)的整體實力,打造特色企業(yè)知名品牌,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化,全力支持XX旗地方經(jīng)濟的發(fā)展。3、落實自治區(qū)黨委政府安排54個自治區(qū)直屬機關(guān)及企事業(yè)單位對口幫扶54個貧困嘎查的決定,實現(xiàn)自治區(qū)金融辦、自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、自治區(qū)黨委組織部、國家開發(fā)銀行XX分行、中國銀行XX分行、自治區(qū)財政廳、中國農(nóng)業(yè)銀行XX分行、中國工商銀行XX分行、XX自治區(qū)信托投資公司等9家單位通過資金整合方式達到產(chǎn)業(yè)化扶貧目的。自治區(qū)黨委、政府確定54個廳局、企事業(yè)單位幫扶XX旗是從發(fā)展的高度出發(fā),帶著感情扶持貧困地區(qū)發(fā)展的重要方式,尤其是召集各金融部門到扎旗重點扶持生豬產(chǎn)業(yè)項目,是創(chuàng)新扶貧方式,實施產(chǎn)業(yè)化扶貧的重要舉措,充分體現(xiàn)了自治區(qū)黨委、政府對扎旗的關(guān)心、重視和支持。XX旗具備糧食、人力、土地等多種資源優(yōu)勢,在扎旗發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)是一項發(fā)展?jié)摿薮蟮漠a(chǎn)業(yè)化項目,是切實可行的,無論從農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)在需求看,還是從增加農(nóng)牧民收入,發(fā)揮農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟優(yōu)勢來看,對實現(xiàn)貧困地區(qū)穩(wěn)定脫貧、壯大全旗農(nóng)村經(jīng)濟、推進社會主認新農(nóng)村建設(shè)都具有重大意義。發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)要打牢基礎(chǔ)、深入調(diào)研、廣開門路、做好市場,要重點扶持生豬養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖大戶發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè),在引進種豬、豬舍建設(shè)、繁育仔豬等方面給予資金支持。XX源科技有限公司等產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)要做好流通領(lǐng)域工作,逐步發(fā)展深加工,在金融支持的基礎(chǔ)上,注重在流通環(huán)節(jié)積累資金。1.4項目建設(shè)的指導(dǎo)思想項目承擔(dān)以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,把種豬繁育、商品豬生產(chǎn)、飼料供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、屠宰加工等環(huán)節(jié)按合同形式聯(lián)合起來,有效促進千家萬戶的農(nóng)民與市場之間的有機結(jié)合,緩解生豬價格周期性波動,保護農(nóng)戶養(yǎng)豬生產(chǎn)的利益。1.5研究原則本項目可研報告編制中遵循承擔(dān)單位與專家共同商議的幾項原則:適度先進原則,項目種豬來源為國內(nèi)領(lǐng)先水平的種豬場,種豬繁育技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、飼料配方、各類豬舍設(shè)計及設(shè)備均按當(dāng)前國內(nèi)安全無公害生產(chǎn)要求的高起點進行,并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,因地制宜,進行設(shè)計。統(tǒng)籌規(guī)劃分步建設(shè)原則,按100萬頭商品豬生產(chǎn)需要,本項目建設(shè)5個種豬擴繁場、2個人工授精站、25個示范商品豬養(yǎng)殖小區(qū)、54個200頭商品豬養(yǎng)殖示范戶。生產(chǎn)10萬頭商品豬,帶動全旗千家萬戶養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)2006年100萬頭、2007年200萬頭、2008年300萬頭的生豬飼養(yǎng)量三年戰(zhàn)略目標。在公司+農(nóng)戶基地建設(shè)中,公司向農(nóng)戶提供二元母豬、優(yōu)秀種公豬精液、25%濃縮料、養(yǎng)殖及防疫技術(shù)培訓(xùn),并與興盛屠宰廠、廣益畜禽定點屠宰廠及北京順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品公司簽定生豬收購合同,確保本項目產(chǎn)品具備穩(wěn)定銷售渠道;同時按協(xié)議價格負責(zé)收購農(nóng)戶飼養(yǎng)的商品豬,保護農(nóng)戶養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。1.6研究依據(jù)(1)XX農(nóng)牧業(yè)廳關(guān)于加快發(fā)展生豬生產(chǎn)的意見;(2)XX旗2006年—2010年生豬產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃;(3)XX旗《關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的決定》;(4)國家計委和建設(shè)部《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》;(5)國家發(fā)改委《投資項目可行性研究指南》;(6)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)工程建設(shè)標準NYJ/T-03-2005》“集約化養(yǎng)殖場建設(shè)標準”。1.7可研報告研究范圍本項目可研報告研究5個種豬擴繁場、2個人工授精站、25個示范商品豬養(yǎng)殖小區(qū)及54個200頭商品豬養(yǎng)殖示范戶的建設(shè)經(jīng)營。1.8項目投資及資金籌措本項目總投資6174萬元,其中土建投資1901萬元,設(shè)備投資1378萬元,引種費600萬元,預(yù)備費66萬元,建設(shè)期貸款利息64萬元,流動資金2165萬元,。全部投資中政府支持800萬元、公司和農(nóng)戶自籌2174萬元,申請銀行貸款3200萬元,其中農(nóng)發(fā)行貸款1200萬元,用于種豬擴繁場、人工授精站和養(yǎng)殖示范戶購入種豬和流動資金周轉(zhuǎn);開發(fā)銀行貸款2000萬元,用于養(yǎng)殖小區(qū)購置固定資產(chǎn)1000萬元,用于流動資金周轉(zhuǎn)1000萬元。1.9項目主要技術(shù)指標項目占地面積:322049總建筑面積:99284總投資:6174萬元年供種豬:11930頭本項目年提供商品豬:77040頭帶動全旗年出欄商品豬100萬頭年均銷售收入:6136萬元年均總成本費用:4520萬元年均利潤總額:1615萬元投資利潤率:26.16%內(nèi)部收益率:39%財務(wù)凈現(xiàn)值(Ic=10%):9297萬元投資回收期:4.1年生產(chǎn)能力利用率(BEP):25.2%1.10項目可研報告結(jié)論1.10.1本項目符合XX旗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體規(guī)劃,通過實施本項目使生豬產(chǎn)業(yè)成為XX旗經(jīng)濟增長的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),帶動飼料生產(chǎn)銷售3.4億噸飼料。實現(xiàn)產(chǎn)值136800萬元,實現(xiàn)利潤6840萬元,全旗財政收入增加2257萬元;帶動豬及豬肉產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)值10億元,實現(xiàn)利潤15000萬元,實現(xiàn)全旗財政收入增加4500萬元,使全旗財政收入由現(xiàn)在的6700萬元,到2008年后達到1.6億元。1.10.2本項目設(shè)計的2個人工授精站、5個種豬擴繁場、25個標準化養(yǎng)殖小區(qū)和54個商品豬養(yǎng)殖示范戶,構(gòu)架了XX旗生豬產(chǎn)業(yè)化良種繁育體系。通過本項目輻射千家萬戶,拉動全旗生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,確保第一年出欄商品豬100萬頭,第二年200萬頭,第三年300萬頭的總體目標的實現(xiàn)。1.10.3本項目是落實自治區(qū)黨委組織部、金融辦、產(chǎn)業(yè)化辦公室和發(fā)改委關(guān)于從項目扶貧到產(chǎn)業(yè)扶貧,實現(xiàn)自治區(qū)54個廳局級事業(yè)單位對口幫扶的目標和資金整合,從2005年XX旗農(nóng)民人均純收入的1180元,到2008年農(nóng)民人均純收入達到2180元,實現(xiàn)真正意義上脫貧致富。1.10.4本項目利用了本地區(qū)全國糧食主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化的區(qū)域優(yōu)勢和人口少、土地面積大的安全環(huán)境優(yōu)勢,具備生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、健康豬肉的得天獨厚的自然和生態(tài)條件。

第2章市場預(yù)測豬是常年發(fā)情的多胎動物,性成熟早,妊娠期短。母豬繁殖利用年限長,肉豬飼養(yǎng)期短,屠宰率高,對自然、地理、氣候等條件適應(yīng)性強。豬是雜食動物,飼料范圍廣泛,對飼料能量及蛋白的利用率高(蛋白轉(zhuǎn)化效率12%,能量轉(zhuǎn)化效率23.0%)。豬肉營養(yǎng)豐富,消化率95%以上,蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值為82%,。這些生物學(xué)特性和經(jīng)濟學(xué)特性深受消費者和生產(chǎn)者的歡迎,長期以來,養(yǎng)豬生產(chǎn)對人類進化和保健起著重要作用。在我國,養(yǎng)豬業(yè)的社會意義、經(jīng)濟意義和生態(tài)意義都非常明顯。豬肉是我國居民的主要肉類食品,對改善人民膳食結(jié)構(gòu),建設(shè)“菜籃子”工程具有重要意義。養(yǎng)豬業(yè)吸納大量農(nóng)村勞動力,對解決農(nóng)村就業(yè)提供重要途徑。種植業(yè)的產(chǎn)品或副產(chǎn)品可作為養(yǎng)豬業(yè)的原料,養(yǎng)豬業(yè)又可為種植業(yè)提供有機肥料,使種植業(yè)獲取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,并能降低生產(chǎn)成本。堆肥腐熟的豬糞有機質(zhì)含量為30%以上,氮、磷、鉀總養(yǎng)分含量6-7%,既可促進農(nóng)作物的生產(chǎn),又可提高土壤肥力。2.1中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展概況改革開放以來,養(yǎng)豬業(yè)的購銷和流通體制改革以及產(chǎn)銷一體化改革取得了明顯成效;市場體系發(fā)育迅速,先后建成了一大批肉類批發(fā)市場;良種繁育體系、疫病控制體系、飼料生產(chǎn)體系以及技術(shù)推廣服務(wù)體系等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),取得了進一步的改善和加強;規(guī)?;?、集約化養(yǎng)豬及商品豬基地的建設(shè)取得很大進展,特別是1998年農(nóng)業(yè)部實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,2000年實施“無公害食品安全生產(chǎn)工程”以來,養(yǎng)豬商品化、產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高,養(yǎng)豬效率和效益也明顯改善,區(qū)域化格局越來越明顯,中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。盡管我國養(yǎng)豬業(yè)取得舉世矚目的成就,但從總體上看,目前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)效率和效益依然處于較低水平,和世界先進水平相比有很大差距,在國際市場上競爭力不高。這種差距在很大程度上是由于我國養(yǎng)豬總體上以粗放經(jīng)營為主以及養(yǎng)豬科技水平落后所致。2.2中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展方向豬的出欄率是衡量養(yǎng)豬生產(chǎn)力水平的綜合性指標。出欄率高,每頭存欄豬的產(chǎn)肉量就高,養(yǎng)豬業(yè)效益就好。如果母豬繁殖率,商品豬成活率低且生長慢,則出欄率就低,生產(chǎn)成本加大,效益下降。當(dāng)前我國商品豬出欄率在130%左右,而發(fā)達國家則在160%以上。平均每頭存欄豬提供豬肉重量,歐盟和美國都在144公斤,日本為130公斤,韓國為140公斤,而我國是99公斤,僅比東歐87公斤和俄國92公斤略多。我國出欄豬平均瘦肉率只有50%多,而養(yǎng)豬先進的國家一般都在60%以上。因此,我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展應(yīng)積極推廣科學(xué)養(yǎng)豬,改善生產(chǎn)方式,由分散粗放經(jīng)營向適度規(guī)模和集約化經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變,不斷提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。2.2.1提高母豬繁殖率和商品豬成活率每頭母豬年提供仔豬頭數(shù)的多少,是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)成本的重要因素。母豬產(chǎn)一頭仔豬的飼料消耗量,隨其每年提供仔豬頭數(shù)而不同。據(jù)測算,在現(xiàn)有飼養(yǎng)條件下,母豬每少產(chǎn)或夭折1頭仔豬,將損失飼料42~82千克,若母豬空懷1年,需白消耗飼料720多千克。因此養(yǎng)豬者首先必須努力提高母豬繁殖率和仔豬的成活率。我國母豬生產(chǎn)力水平較低,平均每頭母豬每年提供商品肉豬14.8頭,若提高到19頭,則每年可少養(yǎng)母豬約900萬頭。按每頭母豬消耗1噸飼料計算,每年可節(jié)省900萬噸。2.2.2提高生長速度,降低飼料消耗商品豬占欄時間越長,消耗飼料越多,所以增重越快,越省飼料。飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%-80%,因此提高生長速度,降低飼料消耗將明顯改善養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟效益。我國育肥豬生長速度與國外相比,相差100g-200g,每千克增重多消耗飼料0.2-0.5千克。因此提高商品豬生產(chǎn)力水平,也是養(yǎng)豬業(yè)面臨的重要任務(wù)。提高生長速度縮短占欄時間,減少豬群維持費用,提高圈舍及設(shè)備利用率,節(jié)省勞動工時,從而提高養(yǎng)豬效益。2.2.3品種改良,發(fā)展瘦肉型豬優(yōu)良種豬是養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的重要基礎(chǔ)?,F(xiàn)代世界豬種改良的趨勢是以發(fā)展瘦肉型豬為主,脂肪型豬種逐漸被改造或淘汰,發(fā)達國家瘦肉型豬種已占95%以上。中國豬盡管繁殖力強、肉質(zhì)好,但生長速度慢,瘦肉率低,與世界先進水平差距很大。目前大部分區(qū)域出欄豬中雜優(yōu)豬比例僅約占50%,抓品種改良,建設(shè)、完善良種繁育體系,大力發(fā)展瘦肉型豬,是我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要方向之一。2.2.4發(fā)展規(guī)?;藴驶B(yǎng)豬規(guī)?;藴驶B(yǎng)豬,是中國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢。世界發(fā)達國家養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,無不經(jīng)歷了副業(yè)型過渡到規(guī)?;瘜I(yè)型,最后發(fā)展到工廠化的過程,并實現(xiàn)了相當(dāng)高的集約化水平,種豬、飼料、飼養(yǎng)過程、衛(wèi)生防疫、運輸、屠宰加工等過程都實現(xiàn)標準化管理,提高了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益。2.2.5發(fā)展安全無公害生產(chǎn)安全無公害生產(chǎn)指生產(chǎn)的豬肉及其制品衛(wèi)生安全,消費者可以放心食用,同時生產(chǎn)過程符合環(huán)保要求,實行無廢物和無污染的清潔生產(chǎn)。近年來,國內(nèi)部分養(yǎng)豬場和養(yǎng)殖戶為了提高豬的生長速度和胴體瘦肉率,在飼料中大量使用抗生素、違禁藥物、生物激素、微量元素等,造成豬肉產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標,同時造成嚴重的環(huán)境污染問題,在一些地區(qū)這些問題已經(jīng)成為制約養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素,也影響了出口創(chuàng)匯。因此,要按照國家安全無公害食品生豬系列操作規(guī)范進行養(yǎng)豬生產(chǎn)和加工,實現(xiàn)安全無公害生產(chǎn)。2.3當(dāng)前我國豬肉生產(chǎn)形勢分析2.3.1生豬生產(chǎn)及生豬養(yǎng)殖效益和其他商品一樣,活豬和豬肉價格受供求關(guān)系及飼料成本的影響而呈現(xiàn)周期性波動,在我國,活豬和豬肉價格還出現(xiàn)明顯的地域性、季節(jié)性不平衡特點,且生產(chǎn)者以農(nóng)村家庭散養(yǎng)為主(年出欄50頭生豬以下的農(nóng)戶產(chǎn)量占總產(chǎn)量80%左右),因此產(chǎn)品的周期性變化規(guī)律十分復(fù)雜而難以預(yù)測,但國內(nèi)市場中待宰活豬價格一般在5.5-6.5元/千克之間波動。2005年生豬生產(chǎn)仍保持了較快的發(fā)展速度,全年豬肉產(chǎn)量增長6%以上。從全年平均豬糧比價來看,2005年全年平均豬糧比價為6.07:1,同比下降了3.7%。生豬養(yǎng)殖仍處于盈利區(qū),但收益逐季下滑,到第四季度全國平均豬糧比價下降到5.36,同比下跌了20%,已降到盈虧平衡點附近。目前飼養(yǎng)一頭商品豬利潤約為50-80元,基本處于保本或微利區(qū)間。圖2-11996~2005年12月我國糧食和豬料比(資料來源:農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司)2.3.2我國豬肉進出口形勢2005年,我國生豬產(chǎn)品(包括鮮冷凍豬肉、加工豬肉、豬雜碎和活豬)出口38.83萬噸,出口額為9.47億美元,同比分別減少了6.84%和1.96%。其中,鮮冷凍豬肉出口量和出口額分別占生豬產(chǎn)品出口的64.52%和42.90%;加工豬肉分別占34.93%和32.99%;活豬出口額占出口總額的23.96%。我國生豬產(chǎn)品出口大于進口,呈現(xiàn)貿(mào)易順差。生豬產(chǎn)品進口量為19.98萬噸,進口額為1.79億美元,同比分別減少了31.34%和25.33%。其中,豬雜碎進口量和進口額分別占生豬產(chǎn)品進口的84.44%和81.39%;鮮冷凍豬肉分別占15.54%和16.09%。圖2-22003-2005年我國生豬產(chǎn)品進出口額2.3.3我國豬肉市場價格分析根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析,2005年我國活豬每公斤平均價格為7.91元,比上年同期下降7.81%。2005年第四季度活豬的平均價格為6.89元/千克,比上年同期下降23.87%,比第三季度下降12.01%。主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)價格變動情況見下表:圖2-32000年1月-2005年12月我國活豬價格(資料來源:農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司)表2-12005年產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)豬肉、活豬和仔豬價格地區(qū)2005年價格(元/千克)2004年價格(元/千克)比上年同期(%)仔豬待宰活豬去皮帶骨豬肉仔豬待宰活豬去皮帶骨豬肉仔豬待宰活豬去皮帶骨豬肉河北12.397.7612.8114.418.5513.84-14.02-9.24-7.44山東8.827.7713.2410.458.7014.11-15.60-10.69-6.17河南13.227.8613.0614.208.5513.90-6.90-8.07-6.04四川9.017.2612.829.147.5713.02-1.42-4.10-1.54湖南13.107.7013.1813.638.8514.28-3.89-12.99-7.70產(chǎn)區(qū)11.317.6713.0212.368.4413.83-8.50-9.12-5.86北京15.618.8813.4414.669.0612.786.48-1.995.16天津15.158.1113.5313.278.7614.0114.17-7.42-3.43上海14.159.1016.4913.939.9216.371.58-8.270.73福建11.678.6913.3612.659.7514.10-7.75-10.87-5.25廣東13.379.1414.2513.179.7314.451.52-6.06-1.38銷區(qū)13.998.7814.2113.539.4414.343.40-6.99-0.91(資料來源:農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司)圖2-42000年1月-2005年12月我國豬肉零售價格2005年我國生豬產(chǎn)品價格呈高位持續(xù)回落態(tài)勢。生豬產(chǎn)品價格的回落,是市場規(guī)律調(diào)節(jié)的正常結(jié)果。一是近兩年生豬產(chǎn)品價格長期高位運行,極大地刺激了養(yǎng)豬戶的積極性,第一、第二季度生豬存欄、出欄速度明顯加快,市場供給大于需求,導(dǎo)致價格持續(xù)下滑;二是2005年玉米、豆粕等飼料原料價格穩(wěn)中有降,為生豬產(chǎn)品價格提供了一定的下降空間。2.3.4我國豬肉消費狀況分析豬肉仍然是我國肉類消費的主體,超過肉類購買和消費量的一半。根據(jù)國家統(tǒng)計局資料,2005年1-11月我國城鎮(zhèn)居民購買豬肉量為17.65千克,與上年同期比上漲了1.85%,占肉禽類購買量的53.79%。豬肉消費量較多的地區(qū)主要分布在我國的南方。廣西城鎮(zhèn)居民每月人均豬肉購買量達到2.48千克,居全國之首;其次是廣東,為2.39千克。全國共有18個省市城鎮(zhèn)居民人均豬肉購買量低于全國平均水平,而新疆、寧夏、XX等省的每月人均購買量還不到1千克。表2-2我國城鎮(zhèn)居民豬肉購買量較低的省市單位:千克地區(qū)新疆區(qū)寧夏區(qū)西藏區(qū)青海省XX區(qū)每月人均購買量0.5120.5681.0650.9240.908占肉禽比重(%)20.2426.9931.9235.3542.15(資料來源:國家統(tǒng)計局)從肉類購買與消費結(jié)構(gòu)來看,江西城鎮(zhèn)居民豬肉消費比重最大,占肉禽類消費的65.68%,貴州、湖北、云南、湖南、福建和四川等省豬肉消費比重超過60%,高于全國平均水平。新疆、寧夏、西藏、青海、XX和北京等地區(qū)豬肉消費比重低于45%,特別是新疆、寧夏、青海和XX等西部地區(qū)由于受飲食習(xí)慣、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和宗教等因素的影響,牛羊肉消費比重較大,而豬肉消費比重較小。表2-3我國城鎮(zhèn)居民豬肉購買量較高的省市單位:千克地區(qū)江西省貴州湖北云南湖南福建四川每月人均購買量1.9542.1361.6581.8331.9842.2902.318占肉禽比重(%)65.6864.0963.9861.8261.6460.3260.03(資料來源:國家統(tǒng)計局)與2004年同期相比,我國城鎮(zhèn)居民豬肉人均購買量增加的省市有18個,其中漲幅最大的是陜西省,上漲了12.41%;而其他12個地區(qū)豬肉的人均購買量有所下降,其中新疆的下降幅度最大,達到12.98%。2.3.5國際豬肉市場分析世界發(fā)達國家養(yǎng)豬是以集約化、工廠化為主的大規(guī)模生產(chǎn),市場體系完善,價格相對穩(wěn)定。短期內(nèi)活豬價格和豬肉零售價格波動受總體經(jīng)濟形勢及各國家對畜牧業(yè)政策有明顯關(guān)系,同時受國際疫病形勢的明顯影響。但隨著WTO進程加快,各國家地區(qū)之間的價格差別將逐漸減小,競爭主要依靠產(chǎn)品生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。隨著養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平的普遍提高和其他畜產(chǎn)品的競爭,國際市場上豬肉產(chǎn)品價格處于持續(xù)下降趨勢。世界豬肉貿(mào)易產(chǎn)品包括豬肉(鮮肉、冷卻肉、冷凍肉)、加工豬肉、豬肉香腸、豬肉火腿、活豬和雜碎。肉類產(chǎn)量前十位的國家包括中國、美國、巴西、法國、德國、墨西哥、西班牙、印度、俄羅斯、意大利;豬肉出口國包括丹麥、荷蘭、美國、比利時、加拿大、法國、德國、西班牙、中國;進口國包括日本、德國、意大利、法國、俄聯(lián)邦。在國際市場上,由于我國養(yǎng)豬生產(chǎn)盡管有勞動力價格優(yōu)勢,但由于水平較低,規(guī)模小、技術(shù)落后及加工質(zhì)量差等,產(chǎn)品價格競爭力并沒有明顯的優(yōu)勢,而且檢測方法和監(jiān)控體系相對滯后,在生豬疫病防治、動物性食品安全方面差距較大,如:抗生素濫用、檢疫性疾病失控等,導(dǎo)致國際市場的技術(shù)壁壘問題逐漸嚴重,影響了我國產(chǎn)品的國際市場份額。因此,從宏觀角度看,中國養(yǎng)豬業(yè)要大力發(fā)展,必須加大出口比例,但前提是靠品種改良,發(fā)展瘦肉型豬,推行規(guī)范化、標準化飼養(yǎng),減少疫病,實施現(xiàn)代營銷戰(zhàn)略,發(fā)揮本土市場優(yōu)勢,樹立國際品牌,提高國際市場競爭力。(1)國際市場的豬肉價格美國:2005年美國豬肉切塊的批發(fā)價格比上年同期下降4.95%,腰肉(14~19磅)批發(fā)價格下降2.71%,腹肉(帶皮,12~14磅)批發(fā)價格下降18.09%,腿肉(20~23磅)批發(fā)價格下降0.47%,豬肉碎屑(72%新鮮)批發(fā)價格下降6.4%。第四季度豬肉切塊的批發(fā)價格比上年同期下降10.63%,腰肉(14~19磅)批發(fā)價格下降6.8%,腹肉(帶皮,12~14磅)批發(fā)價格下降12.42%,腿肉(20~23磅)批發(fā)價格下降10.96%,豬肉碎屑(72%新鮮)批發(fā)價格下降31.41%。表2-4

美國豬肉批發(fā)價格

單位:美元/英磅,%豬肉切塊腰肉14-19腹肉,帶皮12-14腿肉20-23豬肉修剪碎屑,72%新鮮2005年平均69.92113.0781.8265.2061.02比上年同期-4.95%-2.71%-18.09%-0.47%-6.40%四季度平均66.44100.1778.3068.2249.87比上年同期-10.63%-6.80%-12.42%-10.96%-31.41%(資料來源:美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究局)日本:2005年日本豬肉產(chǎn)量預(yù)計將達到125萬噸,比上年同期下降2%。由于產(chǎn)量下降豬肉價格略有變化,2005年上半年日本優(yōu)質(zhì)豬肉價格平均為484日元/千克,同比下跌2%;一般豬肉價格平均為445日元/千克,同比上漲3%。(2)國際市場的生產(chǎn)與貿(mào)易根據(jù)FAO預(yù)測,2005年全球豬肉產(chǎn)量的增幅相對較小,達1.027億噸,上漲1.78%。發(fā)達國家的豬肉產(chǎn)量將略有增加。由于出口增加,帶動價格上漲,使南美洲豬肉產(chǎn)量提高了6%。墨西哥、越南和許多其他亞洲國家的豬肉需求旺盛,使得2005年發(fā)展中國家在全球產(chǎn)量中所占份額提高至62%。豬肉出口量保持強勁勢頭,預(yù)計貿(mào)易量達470萬噸,增長6.82%。雖然日本的進口量略有下降,但韓國和新加坡等其他亞洲國家的進口量受到經(jīng)濟增長較快的支持,進口增長較快。其中韓國政府的環(huán)保措施更為嚴格,對家畜數(shù)量進行了限制,從而制約了國內(nèi)生產(chǎn),導(dǎo)致進口增加。美國豬肉出口量將增加22%,加拿大的出口量也將有所提高。雖然歐盟部分新成員國增加了對周邊市場的出口,但在俄羅斯市場來自巴西的競爭制約了歐盟出口量的增長。同時,墨西哥和智利與日本簽署的雙邊貿(mào)易協(xié)定使兩國對日本豬肉的出口增加。2.4產(chǎn)品銷售方案針對當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展情況,為了保障產(chǎn)品得到穩(wěn)定的產(chǎn)品銷售渠道,本項目擬采用以下主要銷售方案。(1)引進和依托國家級大型龍頭企業(yè)。通過簽訂購銷協(xié)議,將本項目生豬產(chǎn)品售給北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司。該公司是全國肉類食品行業(yè)前10名的大型屠宰企業(yè),年屠宰生豬1000萬頭,僅在北京市場占有率50%以上,綜合加工能力屬全國前列。公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國180多個大中城市,有32家辦事處,5000多家授權(quán)經(jīng)銷商。北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司與現(xiàn)有廣益、興盛等屠宰加工企業(yè)合作,注入資金,擴大生產(chǎn)規(guī)模和品種,在當(dāng)?shù)赝涝?、分割及熟食品加工,銷往全國大中城市。(2)依托項目承擔(dān)單位XX源及我旗廣益、興盛等屠宰加工企業(yè),年屠宰加工能力達到90萬頭。(3)成立生豬產(chǎn)銷協(xié)會。生豬產(chǎn)銷協(xié)會由養(yǎng)豬大場、大戶和經(jīng)紀人組建,負責(zé)生豬的飼料供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、防疫治病和生豬產(chǎn)品的統(tǒng)一銷售。協(xié)會具體與加工企業(yè)協(xié)商銷售價格、供貨渠道、供貨形式等有關(guān)事宜。并代表養(yǎng)豬戶與加工企業(yè)簽定供銷合同。協(xié)會對項目區(qū)養(yǎng)殖戶實行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一制度,統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一銷售。2.5市場分析預(yù)測結(jié)論(1)目前世界發(fā)達國家養(yǎng)豬生產(chǎn)以工廠化為主,比較穩(wěn)定。中國養(yǎng)豬業(yè)中農(nóng)戶散養(yǎng)占很大比例,生產(chǎn)不穩(wěn)定,周期性明顯,季節(jié)性、地域性不平衡突出,但總的趨勢是快速發(fā)展。本項目實施區(qū)域可以充分利用土地、飼料、勞動力及水電等資源優(yōu)勢,通過提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量,獲得更大的市場份額及生產(chǎn)效益。(2)中國是世界養(yǎng)豬第一大國,也是世界第一大消費市場,因此提高產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵是品種、生產(chǎn)性能、產(chǎn)品安全性和經(jīng)營管理水平。只有發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)豬,推廣規(guī)范化、標準化生產(chǎn),利用本土市場優(yōu)勢,通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,才能在競爭中立于不敗之地。(3)本項目的建設(shè)目標符合國家及XX旗畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策,對提高落實產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收具有重要作用。

第3章場址選擇和項目布局建設(shè)規(guī)模化豬場在場址選擇上是十分重要的。一個理想的場址應(yīng)具有地勢高燥,排水、通風(fēng)良好的地形;水源充足,水質(zhì)潔凈,電力供應(yīng)有保證;交通運輸方便,遠離居民區(qū)和其它畜禽養(yǎng)殖場以利于防疫等。豬場建設(shè)還要嚴格遵照中央關(guān)于保護基本農(nóng)田的政策,充分利用荒山、丘陵、坡地等經(jīng)適當(dāng)改造,而不占用基本農(nóng)田。3.1場址選擇和布局本項目經(jīng)相關(guān)部門專家的考察論證,擬選擇以自治區(qū)產(chǎn)業(yè)化辦公室、自治區(qū)黨委組織部、財政廳、金融辦等十部門所幫扶的嘎查和北八鄉(xiāng)為重點,輻射中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體地點、占地面積及性質(zhì)見下表。5個種豬擴繁場分布:好力保、保安沼、巴彥扎拉嘎、二龍山、五家戶。每個擴繁場占地面積20畝。25個商品豬養(yǎng)殖小區(qū)分布:好力保(2個)、努文木仁(1個)、五家戶(1個)、巴岱(1個)、小城子(2個)、巴彥高勒(1個)、二龍山(1個)、罕達罕(1個)、巴彥扎拉嘎(1個)、新林(1個)、音德爾(3個)、巴達爾胡(1個)、胡爾勒(1個)、阿拉達爾吐(1個)、綽勒(1個)、圖牧吉(1個)、阿本格勒(1個)、“八一”牧場(1個)、巴達爾胡農(nóng)場(1個)、圖牧吉勞教所(1個)、烏蘭(1個)。每個商品豬養(yǎng)殖小區(qū)占地面積10畝。2個人工授精站分布在好力保和音德爾鎮(zhèn)。每個人工授精站占地面積10畝。54個商品豬示范戶分布于北部6個XX、鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個嘎查,具體見下表。表3-1年出欄200頭商品豬示范戶分布XX、鄉(xiāng)鎮(zhèn)嘎查戶數(shù)廳局幫扶單位阿拉達爾吐胡力斯臺10國家開發(fā)銀行XX分行巴彥烏蘭瑪拉吐5中國銀行呼和浩特支行胡爾勒哈日珠日和5自治區(qū)財政廳胡爾勒查干珠日和5中國農(nóng)業(yè)銀行XX分行巴達爾胡依力特5自治區(qū)金融辦巴達爾胡前德門5自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室寶力根花永發(fā)5中國工商銀行XX分行綽勒白音扎拉嘎4XX自治區(qū)信托投資公司綽勒興華10自治區(qū)黨委組織部3.2項目區(qū)環(huán)境特點3.2.1氣候XX旗屬于典型的大陸性季風(fēng)氣候區(qū),氣候特點為降雨較少,多為7-9月份,寒暑多變,光能豐富,熱量充足。年平均降水量為400mm左右,年平均日照時數(shù)在2800小時以上,年平均氣溫為4℃-5℃,≥10℃積溫為2700℃3.2.2水資源項目區(qū)內(nèi)地表水與地下水資源相對較為豐富。嫩江右岸第一大支流綽爾河在項目區(qū)流過,年過境流量24億立方米,地下水儲量較為豐富,地表水主要由大氣補給。項目區(qū)內(nèi)主要以綽爾河水和地下井灌溉為主,機電井深一般為15m,單井涌水量30噸/小時。3.2.3勞動力資源全旗共有人口40萬人,其中勞動力16萬人。隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的提高,滿足現(xiàn)有規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需勞動力僅為總勞動力的65%左右,尚有35%的勞動力可以為本項目提供。3.2.4飼料資源項目區(qū)內(nèi)有耕地330萬畝,糧食總產(chǎn)量8億公斤,商品量達6億公斤,年產(chǎn)各種秸稈1380萬噸,可用做顆粒飼料加工原料。3.2.5交通、電力、通訊“111”國道和音江二級公路貫穿項目區(qū),交通便利。電力供應(yīng)充足,項目區(qū)內(nèi)電力為東北電網(wǎng)區(qū)。XX電力總公司扎旗變電站2006年通過使用,電力供應(yīng)有保障。程控電話,移動通信暢通無阻。3.3結(jié)論該地區(qū)的地理位置、自然環(huán)境和建設(shè)條件是建設(shè)養(yǎng)豬場經(jīng)較理想的場所。另外,該地區(qū)是廣大農(nóng)區(qū),適應(yīng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展生豬養(yǎng)殖基地為促進該地區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收致富開拓一個渠道。另外該地區(qū)交通方便,原材料及產(chǎn)品的運輸十分便利,運輸距離短,提高項目運營效率。同時該地多為丘陵山荒地,不占用基本農(nóng)田,地價便宜,當(dāng)?shù)卣€具有相應(yīng)優(yōu)惠政策,可以節(jié)約項目投資。

第4章項目建設(shè)方案本項目可研報告研究5個種豬擴繁場、2個人工授精站、25個示范商品豬養(yǎng)殖小區(qū)及54個200頭商品豬養(yǎng)殖示范戶的建設(shè)經(jīng)營。本章分別加以闡述。4.1建設(shè)內(nèi)容一新建5個300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的種豬擴繁場,引進長白公豬和大白母豬,繁殖生產(chǎn)長大二元母豬。每個豬場達產(chǎn)時年提供合格二元母豬2386頭,肉豬3163頭。4.1.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)擴繁豬場生產(chǎn)工藝流程如下:配種配種成年公豬引種后備公豬后備母豬空懷母豬妊娠母豬分娩斷奶下網(wǎng)床出欄哺乳母豬保育仔豬生長豬哺乳仔豬育肥豬肉豬二元母豬引種圖4-1種豬擴繁豬場生產(chǎn)工藝流程圖根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,將豬場的豬群分為公豬群(包括后備公豬、種公豬)、母豬群(包括后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬)、哺乳仔豬群、保育仔豬群、生長豬群、育肥豬群。豬群結(jié)構(gòu)包括以上各類豬群的存欄結(jié)構(gòu)及為了滿足各類豬轉(zhuǎn)群后空圈消毒需要的豬群占欄結(jié)構(gòu),前者是計算飼料、水等消耗品的基礎(chǔ),而后者是計算豬舍面積的基礎(chǔ)。生產(chǎn)中空懷母豬配種后依然在空懷母豬舍飼養(yǎng)3周,待確定妊娠后,轉(zhuǎn)到妊娠母豬舍;妊娠母豬在預(yù)產(chǎn)期前7天轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬舍。因此,從工程設(shè)計需求考慮,將配種后依然飼養(yǎng)在空懷母豬舍的母豬群歸并為空懷母豬群,而預(yù)產(chǎn)期前轉(zhuǎn)到分娩哺乳豬舍的豬群歸并到哺乳母豬群。4.1.2豬場工藝技術(shù)參數(shù)4.1.2.1公豬群(1)后備公豬飼養(yǎng)天數(shù)為70天,初配體重為130-140千克,死淘率為5%;(2)公母比例在自然交配時為1:30,人工授精時為1:200;(3)種公豬年更新率33%。4.1.2.2母豬群(1)后備母豬飼養(yǎng)天數(shù)為70天,初配體重為120-130千克,死淘率為5%;(2)斷奶至發(fā)情天數(shù)平均為14天,情期受胎率為85%;(3)妊娠期為114天,確定妊娠所需天數(shù)為21天;(4)妊娠母豬分娩率為90%;(5)妊娠母豬提前進產(chǎn)房天數(shù)為7天;(6)母豬窩產(chǎn)活仔豬數(shù)為10.0頭;(7)哺乳期為28天;(8)基礎(chǔ)母豬年更新率為33%。4.1.2.3哺乳仔豬群(1)哺乳期天數(shù)為28天,平均出生重1.1-1.4千克,28日齡平均活重6.5-7.5千克;(2)哺乳期成活率為90%。4.1.2.4保育仔豬群(1)保育期天數(shù)為42天,70日齡平均活重25-35千克;(2)保育仔豬成活率為95%。4.1.2.5生長豬群(1)生長豬群飼養(yǎng)天數(shù)56天,平均日增重625-650克。(2)生長期成活率為98%。4.1.2.6育肥豬群(1)育肥豬飼養(yǎng)天數(shù)為49天,平均日增重780-850克。(2)育肥期成活率為99%。(3)二元母豬產(chǎn)品合格率為85%。4.1.2.7各類豬群轉(zhuǎn)群后空圈消毒天數(shù)為7天。表4-1300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)?;i場豬群存欄與占欄頭數(shù)豬群類別存欄數(shù)占欄數(shù)每欄頭數(shù)所需圈欄圈欄尺寸長×寬(m)種公豬10101102.5×5后備公豬11112.5×5后備母豬2022462.5×5空懷母豬78914222.5×5妊娠母豬1581714432.5×5哺乳母豬64771772.2×1.8哺乳仔豬514保育仔豬6948109902.2×1.8生長豬8799898.51162.5×5育肥豬7548618.41032.5×5合計31711該豬場達產(chǎn)時存欄數(shù)3171頭,年生產(chǎn)合格二元母豬2386頭,肉豬3163頭。4.1.3豬場豬舍建筑布局設(shè)置豬場生產(chǎn)區(qū)按全面主導(dǎo)風(fēng)向布置在生活管理區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處,污水糞便處理設(shè)施和病死豬焚燒爐按夏季主導(dǎo)風(fēng)向設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處50m以上,各區(qū)之間用綠化帶或圍墻隔離。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻,大門出入口設(shè)值班室,人員更衣消毒室,車輛消毒通道和裝卸豬臺。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東或偏西不超過30°角,保持豬舍縱向軸線與當(dāng)?shù)爻D曛鲗?dǎo)風(fēng)向呈30°—60°角。豬舍間距7m以上,豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區(qū)清潔道和污染道分開,利用綠化帶隔離,盡可能互不交叉。生產(chǎn)建筑見下表。表4-2豬舍建筑構(gòu)成序號豬舍種類豬舍樣式幢數(shù)長×寬(m)面積/幢(m2)面積小計(m2)每幢圈數(shù)所需圈數(shù)小計設(shè)置圈數(shù)小計1公豬舍單列132.5×6.3172.25172.251212122待配舍單列237.5×6.3198.75397.51428283妊娠舍單列337.5×6.21955851543454分娩哺乳舍雙列248.2×6.4308.48616.964077805保育舍雙列262.6×6.4400.64801.284690926生長育肥舍單列1050.0×6.22602600222192207待售豬觀察室單列112.0×5.060.0060.004448裝卸豬斜臺13.0×3.09.09.0*運動欄按50%系數(shù)計算建筑面積PAGE種豬擴繁場布局示意圖如下:辦公生活樓辦公生活樓分娩哺乳舍1分娩哺乳舍2妊娠豬舍1妊娠豬舍2妊娠豬舍3保育豬舍1保育豬舍2生長育肥待售豬舍生長育肥待售豬舍1生長育肥待售豬舍4生長育肥待售豬舍2生長育肥待售豬舍3待配豬舍1待配豬舍2公豬舍1生長育肥待售豬舍5生長育肥待售豬舍7生長育肥待售豬舍8生長育肥待售豬舍6生長育肥待售豬舍9觀察舍飼料庫圖4-2種豬擴繁場布局示意圖糞污處理場解剖室出豬臺各類豬舍布局示意圖如下:圖4-3圖4-3分娩哺乳舍及仔豬培育舍布局1,料道;2,3糞道;4豬欄;5鍋爐間;6飼料間0.8m0.8m3248.2m(哺乳舍)62.6m(仔豬培育舍)1.2m1.8m1.2m1.8m2.21566.4m4991.3m*1.4m*0.8m6.3m1.3m*2.0m3.0m圖4-4公豬舍、待配母豬舍、妊娠母豬舍、生長育肥舍橫切面示意圖1,料道(公豬舍、待配母豬舍料道寬1.3m,其他1.2m);2地窗(離地0.5m,1.2×0.8m);3料槽;4飲水器;5運動欄南圍欄(磚結(jié)構(gòu),公豬舍南圍欄1.4m,其他1.3m);6塑料大棚鋼架;7雙斜坡式彩鋼屋頂;8北墻;9豬欄(公豬舍1.3m高,待配母豬舍、妊娠母豬舍1.2m高,生長育肥舍1.0m高;南北向磚結(jié)構(gòu);東西向鋼條柵欄);10豬舍南面支撐磚柱(高2.4m)12345678102.0m661.3m*3.0m2.0m2.5m2.5m12346.3m*5圖4-5公豬舍、待配母豬舍、妊娠母豬舍、生長育肥舍俯視示意圖1料道(公豬舍、待配母豬舍料道寬1.3m,其他1.2m);2舍內(nèi)豬欄;3舍外運動欄;4飼料及雜物間(2.5×5m);5相同布局的另外九個豬欄;6出糞口;7料槽;8飲水器(下有局部漏糞地板漏水口)。不同豬舍尺寸:公豬舍32.5×6.3m;待配母豬舍37.5×6.3m;妊娠母豬舍37.5×6.2m;生長育肥舍50×6.2m32.5m*784.1.4配套設(shè)施4.1.4.1配套建筑(1)輔助生產(chǎn)建筑:更衣、淋浴消毒室,獸醫(yī)、化驗室(含病豬隔離間),飼料加工間,變配電室,水井及水泵房,鍋爐房,倉庫,維修間,污水糞便處理設(shè)施及焚燒爐;

(2)生活管理建筑:辦公室,生活用房,門衛(wèi)值班室,場區(qū)廁所,圍墻大門等。養(yǎng)豬場的輔助生產(chǎn)及生活管理建筑面積參考表4。生活用房按勞動定員人數(shù)每人4平方米計。表4-3豬舍建筑序號編號工程名稱建筑面積(M2)1234一1公豬舍172.252待配舍397.53妊娠舍5854分娩哺乳舍616.965保育舍801.286生長育肥舍26007待售豬觀察室60.00小計5173二8辦公室30.09生活用房80.010飼料加工間100.011變配電室30.012水泵房15.013鍋爐房10.014倉庫30.015更衣、淋浴消毒室20.016獸醫(yī)、化驗室30.017維修間10.018門衛(wèi)值班室10.019糞便及污水處理池200小計565三20圍墻500m21水井1口22水塔(100噸)1座4.1.4.2配套設(shè)施豬場配套設(shè)施包括:1、飼養(yǎng)管理設(shè)備,包括豬欄、豬床、保溫箱、飼槽、料箱、飲水器、料車、糞車、仔豬轉(zhuǎn)群車等。2、環(huán)境調(diào)控設(shè)備,包括供暖設(shè)備、照明設(shè)備等。3、防疫消毒設(shè)備,包括噴霧消毒機、火焰消毒器、高壓沖洗機。4、環(huán)保設(shè)備,包括糞便發(fā)酵預(yù)處理和后處理設(shè)備、污水凈化設(shè)備、畜尸處理設(shè)備等。5、原料產(chǎn)品運輸設(shè)備,豬場按年每出欄2500頭豬配備一輛機動裝載車計算需配備機動車的數(shù)量。6、辦公生活設(shè)備。具體配套設(shè)施見下表。表4-4種豬擴繁場配套設(shè)施明細表序號設(shè)備名稱技術(shù)規(guī)格單位數(shù)量單棟合計1公豬欄(帶料槽)2500×2500×1200組12122待配母豬欄(帶料槽)2500×2500×1000組14283妊娠母豬欄(帶料槽)2500×2500×900組15454產(chǎn)仔欄2200×1800×500組40805仔豬保溫箱1200×450×550組40806仔豬培育欄2200×1800×1600組46927生長育肥欄(帶料槽)2500×2500×800組222209鴨咀式飲水器只57710料車臺12211糞車臺12212仔豬轉(zhuǎn)運車臺413高壓沖洗機臺114噴霧消毒裝置套116磅秤150kg25kg臺317電熱淋浴器臺118維修工具臺119辦公設(shè)備套120污水泵臺221變配電設(shè)備套122鍋爐及供暖設(shè)備套123洗衣機、烘干機套124供水設(shè)備套125飼料加工設(shè)備套14.1.5物料消耗4.1.5.1飼料消耗根據(jù)國內(nèi)外規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中不同豬群的采食量,300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的豬場達產(chǎn)時各類豬群飼料需要量見下表。表4-5300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的豬場各類豬群飼料需要量豬群存欄數(shù)個體日采食量(kg)日耗料(kg)年耗料(T)種公豬102.2228.03后備公豬11.81.80.657后備母豬201.83613.14空懷母豬78215656.94妊娠母豬1582.2347.6126.874哺乳母豬645.5352128.48哺乳仔豬5140.25128.546.9025保育仔豬6941.2832.8303.972生長豬8791.71494.3545.4195育肥豬7542.51885688.025總計317221.1552561918.444.1.5.2水消耗根據(jù)國內(nèi)外規(guī)?;B(yǎng)豬生產(chǎn)實踐中不同豬群的用水量,300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的豬場達產(chǎn)時各類豬群用水量見下表。表4-6300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的豬場各類豬群用水量豬群類別存欄數(shù)個體日耗水量(升)其中個體日飲水量(升)豬群年耗水量(噸)其中豬群年飲水量(噸)種公豬10251091.2536.5后備公豬11565.4752.19后備母豬20156109.543.8空懷母豬781510427.05284.7妊娠母豬1581510865.05576.7哺乳母豬643015700.8350.4哺乳仔豬514保育仔豬694521266.55506.62生長豬879842566.681283.34育肥豬7541062752.11651.26總計31728784.4554735.514.1.5.3燃料動力供應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)?;i場實踐,每個300頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模的豬場年需要電、燃油、煤等燃料動力費約13萬元。4.1.6勞動定員一般養(yǎng)豬場的勞動定員按每人每年出欄豬200-300頭產(chǎn)品確定。本項目單個種豬擴繁場年處欄5500頭豬,全場定員20人,崗位包括:飼養(yǎng)員14人、獸醫(yī)1人、管理人員1人、財務(wù)人員1人、銷售人員1人、后勤人員(采購、水電維修、保安、綠化、運輸)2人,其中飼養(yǎng)員應(yīng)占全場定員總數(shù)的70%。4.2建設(shè)內(nèi)容二新建25個年產(chǎn)2017頭商品豬的示范養(yǎng)殖小區(qū),引進長大二元母豬,和種公豬,繁殖生產(chǎn)三元雜種商品肉豬。每個豬場達產(chǎn)時年提供肉豬2000頭。4.2.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)商品豬養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)工藝和工藝參數(shù)和種豬擴繁場基本相同,差別在于所有生長育肥豬作為肉豬出欄上市。該小區(qū)達產(chǎn)時存欄數(shù)1163頭,年生產(chǎn)肉豬2017頭,平均每頭母豬年生產(chǎn)18.3頭肉豬。表4-7每個商品豬養(yǎng)殖小區(qū)豬群存欄與占欄頭數(shù)豬群類別存欄數(shù)占欄數(shù)每欄頭數(shù)所需圈欄圈欄尺寸長×寬(m)種公豬44142.5×5后備公豬11112.5×5后備母豬78422.5×5空懷母豬2933482.5×5妊娠母豬58634162.5×5哺乳母豬24281282.2×1.8哺乳仔豬188保育仔豬2542979332.2×1.8生長豬3223628.5422.5×5育肥豬2763168.4382.5×5合計116314.2.2養(yǎng)殖小區(qū)豬舍建筑布局設(shè)置養(yǎng)殖小區(qū)豬場豬舍建筑布局設(shè)置和種豬擴繁場基本相同,規(guī)模相應(yīng)縮小,將種公豬、空懷母豬及后備豬舍合并為配種舍,其生產(chǎn)建筑見下表。養(yǎng)殖小區(qū)總體布局及各類豬舍布局和種豬擴繁場基本相同。表4-8養(yǎng)殖小區(qū)總體布局序號豬舍種類豬舍樣式幢數(shù)長×寬(m)面積/幢(m2)面積小計(m2)每幢圈數(shù)所需圈數(shù)小計設(shè)置圈數(shù)小計1配種舍單列137.5×6.3198.75198.751515152妊娠舍單列140×6.22082081616163分娩哺乳舍雙列135.0×6.41891892828284保育舍雙列142.6×6.4228.76228.763433345生長育肥舍單列637.5×6.219511701580806待售豬觀察室單列16.0×5.030.0307裝卸豬斜臺13.0×3.09.09.04.2.3商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施4.2.3.1配套建筑商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套建筑類別和種豬擴繁場相同,但面積減少。具體配套建筑類別見下表。表4-9養(yǎng)殖小區(qū)配套建筑面積序號編號工程名稱建筑面積(M2)1234一1配種舍198.752妊娠舍2083分娩哺乳舍1894保育舍228.765生長育肥舍11706待售豬觀察室307裝卸豬斜臺9.0小計1994.5二8辦公室20.09生活用房50.010飼料加工間70.011變配電室10.012水泵房5.013鍋爐房10.014倉庫20.015更衣、淋浴消毒室10.016獸醫(yī)、化驗室15.017維修間10.018門衛(wèi)值班室10.019糞便及污水處理池100小計33020圍墻200m21水井1口22水塔(50噸)1座4.2.3.2配套設(shè)施商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施類別和種豬擴繁場相同,但數(shù)量減少。具體配套設(shè)施見下表。表4-10商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套設(shè)施明細表序號設(shè)備名稱技術(shù)規(guī)格單位數(shù)量單棟合計1配種舍欄(帶料槽)2500×5000×1200組15152妊娠母豬欄(帶料槽)2500×50000×900組16163產(chǎn)仔欄2200×1800×500組28285仔豬保溫箱1200×450×550組28286仔豬培育欄2200×1800×1600組34347生長育肥欄(帶料槽)2500×5000×800組15809鴨咀式飲水器只20110料車臺11011糞車臺11012仔豬轉(zhuǎn)運車臺213高壓沖洗機臺114噴霧消毒裝置套116磅秤150kg25kg臺217電熱淋浴器臺118維修工具臺119辦公設(shè)備套120污水泵臺121變配電設(shè)備套122鍋爐及供暖設(shè)備臺123洗衣機、烘干機套124供水設(shè)備套125飼料加工設(shè)備套14.2.4商品豬養(yǎng)殖小區(qū)物料消耗4.2.4.1飼料消耗本項目每個商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)達產(chǎn)時各類豬群飼料需要量見下表。表4-11商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)各類豬群飼料需要量豬群存欄數(shù)個體日采食量(千克)豬群日耗料(千克)年耗料(噸)種公豬42.28.83.212后備公豬11.81.80.657后備母豬71.812.64.599空懷母豬2925821.17妊娠母豬582.2127.646.574哺乳母豬245.513248.18哺乳仔豬1880.254717.155保育仔豬2541.2304.8111.252生長豬3221.7547.4199.801育肥豬2762.5690251.85總計116321.151930704.454.2.4.2水消耗本項目每個商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)達產(chǎn)時用水量見下表。表4-12本項目每個商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)達產(chǎn)時用水量豬群類別存欄數(shù)個體日耗水量(升)其中個體日飲水量(升)豬群年耗水量(噸)其中豬群年飲水量(噸)種公豬4251036.514.6后備公豬11565.4752.19后備母豬715638.32515.33空懷母豬291510158.775105.85妊娠母豬581510317.55211.7哺乳母豬243015262.8131.4哺乳仔豬188保育仔豬25452463.55185.42生長豬32284940.24470.12育肥豬2761061007.4604.44總計1163138693230.61741.14.2.4.3燃料動力供應(yīng)本項目每個商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)達產(chǎn)時年需要電、燃油、煤等燃料動力費約6萬元。4.2.5勞動定員本項目每個商品豬示范養(yǎng)殖小區(qū)定員13人,崗位包括:飼養(yǎng)員8人、獸醫(yī)1人、管理人員1人、財務(wù)人員1人、銷售人員1人、后勤人員(采購、水電維修、保安、綠化、運輸)1人。4.3建設(shè)內(nèi)容三新建2個50頭種公豬規(guī)模的人工授精站4.3.1生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)豬人工授精站的生產(chǎn)工藝流程如下:引種->調(diào)教->采集精液->精液檢查->精液稀釋->精液包裝->銷售后備種公豬引進后經(jīng)調(diào)教10月齡開始采精,平均每3天采精一次,每次精液稀釋6份,每頭公豬每年提供1000頭份精液,種公豬使用年限為2年,年更新率為50%。公豬站內(nèi)豬群結(jié)構(gòu)為50頭種公豬,25頭后備種公豬。所有公豬單欄飼養(yǎng),共需要公豬欄75欄。精液在專門的采精室內(nèi)進行,并在精液處理室內(nèi)進行檢查,稀釋,包裝及貯存。4.3.2人工授精站建筑布局設(shè)置人工授精站豬舍建筑布局設(shè)置和種豬擴繁場種公豬舍相同。并具備采精室和精液處理室。表4-13人工授精站建筑布局設(shè)置序號豬舍種類豬舍樣式幢數(shù)長×寬(m)面積/幢(m2)面積小計(m2)每幢圈數(shù)所需圈數(shù)小計設(shè)置圈數(shù)小計1種公豬舍單列537.5×6.3198.75993.751575152采精室13×2.36.96.93精液處理室110×550504.3.3人工授精站配套設(shè)施4.3.3.1配套建筑商品豬養(yǎng)殖小區(qū)配套建筑類別和種豬擴繁場相同,但面積減少。具體配套建筑類別見下表。表4-14人工授精站建筑布局設(shè)置序號編號工程名稱建筑面積(M2)1234一1配種舍993.752采精室6.93精液處理室50小計1050.65二8辦公室10.09生活用房5.010飼料加工間100.011變配電室5.012水泵房5.013鍋爐房5.014倉庫20.015更衣、淋浴消毒室5.016獸醫(yī)、化驗室6.017維修間6.018門衛(wèi)值班室6.019糞便及污水處理池100小計27320圍墻150m21水井1口22水塔(30噸)1座4.3.3.2配套設(shè)施人工授精站配套設(shè)備除公豬飼養(yǎng)場所需設(shè)備外,還包括精液采集加工、貯存及運輸設(shè)備。具體配套設(shè)施見下表。表4-15人工授精站配套設(shè)施明細表序號設(shè)備名稱技術(shù)規(guī)格單位數(shù)量單棟合計1種公豬欄(帶料槽)2500×5000×1200組15752鴨咀式飲水器只753料車臺154糞車臺155高壓沖洗機臺16噴霧消毒裝置套17磅秤150kg臺18電熱淋

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