精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成岳麓版市公開課一等獎省賽課微課金獎

導(dǎo)讀經(jīng)濟決定作用（古代）中國農(nóng)耕經(jīng)濟水平高（近代）西方工業(yè)文明中國沖擊（當(dāng)代）資本主義社會主義創(chuàng)新、調(diào)整創(chuàng)新、調(diào)整羅斯福新政蘇聯(lián)經(jīng)濟改革（當(dāng)代）中國挫折、突出成就（當(dāng)代）世界全球化趨勢1/43國民經(jīng)濟中農(nóng)、工、商關(guān)系：

無農(nóng)不穩(wěn)，無工不富，無商不活2/43第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式形成

3/43重點：古代農(nóng)業(yè)耕作方式，并以此為線索基礎(chǔ)了解中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本特點。難點：了解精耕細(xì)作含義，了解小農(nóng)經(jīng)濟特點及評價。知道古代中國農(nóng)業(yè)主要耕作方式，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本特點。課程標(biāo)準(zhǔn)：4/43山東：全省大部干旱情況超50年一遇

“從去年到現(xiàn)在，4個月沒有降一滴雨，水庫也見底了，現(xiàn)在想澆地連水都沒有。我活了70多歲，這么干旱經(jīng)歷過三次，但這次是最旱?！鄙綎|曲阜白塔村村民劉興德在年1月13日接收當(dāng)?shù)孛襟w采訪時面露愁云，70多歲老漢經(jīng)歷過三次大旱，但這次最旱。這么情形在齊魯大地隨地可見。據(jù)山東省水利廳介紹，當(dāng)前除半島地域北部以外，全省大部旱情已超出50年一遇，先后有5973萬畝農(nóng)田受旱，其中已澆灌3183萬畝，當(dāng)前仍有2781萬畝冬小麥?zhǔn)芎担s占全省小麥播種面積51%，其中重旱373萬畝。臨沂、菏澤、棗莊、濟寧、濰坊已達嚴(yán)重干旱等級。風(fēng)調(diào)雨順是幾千年來中國農(nóng)民美好愿望，為何“風(fēng)雨”對中國人這么主要呢？導(dǎo)入新課5/43一、農(nóng)業(yè)起源1、圖文說史——農(nóng)業(yè)起源

傳說上古時候，神農(nóng)氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)始祖。材料二：神農(nóng)氏嘗百草

“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！薄抖Y記·禮運》材料一：原始生活采集經(jīng)濟起源：種植經(jīng)濟采集狩獵耕作種植6/43稷黍粟麥豆(菽)麻稻桑五谷：7/43五谷豐登六畜興旺(1)“五谷豐登”“六畜興旺”中“五谷”和“六畜”分別指是么？(2)以上反應(yīng)出我國古代農(nóng)業(yè)（產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)）什么特點？2、對聯(lián)賞析——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點8/43古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點一：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主，家畜喂養(yǎng)業(yè)為輔；重點知識9/43二、農(nóng)業(yè)古典繁榮(精耕細(xì)作傳統(tǒng)農(nóng)業(yè))第一展廳：生產(chǎn)工具陳列館石犁石鋤下：半坡遺址出土磨制石斧河姆渡遺址出土骨耜原始農(nóng)業(yè)石鐮10/43石器骨器商周時期

青銅制品即使廣泛存在，但因為銅產(chǎn)量小，比較珍貴，制作農(nóng)具主要材料還是木、石、骨、蚌等。11/43（掌握冶鐵技術(shù)）鐵農(nóng)具春秋時期鐵鋤戰(zhàn)國時期凹形鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵鋤戰(zhàn)國時期鐵犁頭、鐵鐮刀春秋、戰(zhàn)國時期12/43創(chuàng)造于唐代曲轅犁輕、省、深、穩(wěn)漢代耕作石畫像第一展廳：生產(chǎn)工具之耕作工具陳列館13/43三國時期

曹魏馬鈞改進了東漢畢嵐創(chuàng)造翻車唐代

筒車（水力沖擊）1、觀察上圖，了解澆灌工具發(fā)展歷程；2、思索：哪種澆灌工具生產(chǎn)效率更高？第二展廳：灌溉工具陳列館14/43“水旱從人，不知饑饉，第三展廳：水利工程演示館15/433．（廣東省汕頭市金山中學(xué)屆高三摸底考試）以下農(nóng)具出現(xiàn)標(biāo)志農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平有了劃時代進步是A．石斧B．骨制耒耜C．鐵犁D．曲轅犁4．（吉林省長春外國語學(xué)校屆高三一次月考）孔子有兩個學(xué)生字號帶有“?！弊郑粋€是冉耕，字“伯牛”；另一個是司馬耕，字“子?！?。他們有趣名字能夠印證春秋時期歷史現(xiàn)象是A．農(nóng)民能夠接收教育B．牛耕出現(xiàn)C．孔子是一位大教育家D．鐵器產(chǎn)生5．（安徽蚌埠二中屆10月月考）“翻倒，翻倒，唱得醉來吐掉。轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去自行，千匝萬匝未停。停未，停未，禾苗待我灌醉?！碧拼娙诵靵碥娺@首《調(diào)笑令》描寫是CBA16/436.（山東棗莊市屆高三階段性檢測）下面圖一到圖二兩則史料改變能夠直接用來論證圖（一）圖（二）A．我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式改變B．我國古代農(nóng)業(yè)耕作方式改變C．我國古代經(jīng)濟結(jié)構(gòu)改變D.我國古代手工業(yè)技術(shù)進步7.（山東省聊城一中年高三期中）關(guān)于右圖認(rèn)識，不正確是 A．是繼漢代犁耕發(fā)展后農(nóng)具改革又一次突破B．自此之后，牛耕得到廣泛推廣C．與舊犁相比含有省力、提速、適應(yīng)范圍廣特點D．標(biāo)志著中國傳統(tǒng)耕犁基本完善BB17/43原始____________質(zhì)耒(lěi)耜(sì)等商周

為主,

出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國___農(nóng)具(重大事件)出現(xiàn)___耕(___犁)西漢___耕推廣唐朝____犁(標(biāo)志步犁定型)1、農(nóng)耕工具2、澆灌工具：____、____木、石、骨木、石、骨、蚌青銅農(nóng)具鐵牛鐵牛曲轅翻車筒車刀耕火種鐵犁牛耕耕作技術(shù)精耕細(xì)作生產(chǎn)模式二、精耕細(xì)作傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（自主梳理，嘗試默寫）3、水利工程上古春秋戰(zhàn)國兩漢大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠

漕渠、白渠、治理黃河、坎兒井18/43中國古代農(nóng)業(yè)特點二：生產(chǎn)模式：借用牛力耕田和不停改良生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善。備忘：精耕細(xì)作：采取先進技術(shù)和工具進行細(xì)致土地耕作和維護，以提升單位面積產(chǎn)量生產(chǎn)方式。重點知識19/431、耕作方式演變

◆閱讀以下史料，思索：材料反應(yīng)了什么樣耕作方式？甲骨文“（王）大令眾人曰，(xié)田?！鄙讨軙r期，農(nóng)具原始，多采取大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行生產(chǎn)。(原因：生產(chǎn)力低下)三、男耕女織小農(nóng)經(jīng)濟2、自耕農(nóng)經(jīng)濟（個體小農(nóng)經(jīng)濟）20/43

材料一：農(nóng)夫早出暮入，耕稼樹藝，多聚菽粟，此其分事也。婦人夙興夜寐，紡責(zé)織纴，多治麻絲葛緒繆，此其分事也”

—《墨子》（1）材料一反應(yīng)了我國古代怎樣生產(chǎn)方式和特點？

①以家庭為單位；②與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織式經(jīng)營方式；③自給自足“男耕女織”式自耕農(nóng)經(jīng)濟方式：特點：古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特點之一(2)結(jié)合所學(xué)知識，這種生產(chǎn)經(jīng)營方式是怎樣形成？①生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)進步，②私有土地出現(xiàn)；21/43㈢男耕女織小農(nóng)經(jīng)濟——基本模式以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活需要和交納賦稅，是一個自給自足自然經(jīng)濟。春秋戰(zhàn)國時期生產(chǎn)力發(fā)展擁有一定生產(chǎn)資料，生產(chǎn)主動性提升封建土地全部制確實立鐵犁牛耕技術(shù)出現(xiàn)和普及①生產(chǎn)工具原因：②生產(chǎn)關(guān)系原因：③農(nóng)民本身原因：④封建政府扶植：采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)1、含義：2、形成⑴時間：⑵原因：３、性質(zhì)：自給自足自然經(jīng)濟22/43①以家庭為生產(chǎn)生活單位,精耕細(xì)作（基本特征；分散性）②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，男耕女織③生產(chǎn)目標(biāo)為生活和交稅，自給自足（封閉性）（脆弱性）④負(fù)擔(dān)沉重，抵抗天災(zāi)人禍能力非常有限⑤不利于技術(shù)革新，催生輕易滿足社會心態(tài)和民族性格（落后性）４、特征23/43５、評價⑴主動方面：①是我國封建社會占主導(dǎo)地位經(jīng)濟形態(tài)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本模式②是調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)主動性，推進精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展主要動力③封建王朝主要財源；古代中國一切文明成就基礎(chǔ)④在封建社會形成和發(fā)展時期，基本適應(yīng)了生產(chǎn)力發(fā)展水平，有利于社會經(jīng)濟發(fā)展；⑵消極方面：①不利于先進技術(shù)推廣和利用；②伴隨人口增加和土地吞并激化，人地矛盾日益突出，土地過分開墾，造成人類生存環(huán)境惡化。③在封建社會后期成為妨礙生產(chǎn)力發(fā)展和社會進步主要原因24/43６、破產(chǎn)：鴉片戰(zhàn)爭以后外國廉價商品大量涌入，農(nóng)民和手工業(yè)者紛紛破產(chǎn)，小農(nóng)經(jīng)濟開始解體。

探究二:依據(jù)教材內(nèi)容并結(jié)合所學(xué)知識說說影響小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展有利原因和不利原因分別有哪些？有利原因：

不利原因：①生產(chǎn)工具和技術(shù)改進；②農(nóng)民擁有一定生產(chǎn)資料，含有生產(chǎn)主動性；③農(nóng)民為生存而努力、精耕細(xì)作；④政府重農(nóng)政策⑤廣大人民辛勤勞動①分散、簡陋——抗災(zāi)能力弱；②分散、個體——難以開展大生產(chǎn)，不利于技術(shù)革新；③賦稅、徭役沉重；土地吞并嚴(yán)重；階級矛盾尖銳，社會動蕩④旱、澇等自然災(zāi)害⑤商品經(jīng)濟沖擊（在中國相當(dāng)有限）25/43從生產(chǎn)規(guī)模和分戶經(jīng)營看，我們今天農(nóng)民依然以小規(guī)模一家一戶進行經(jīng)營和生活，本質(zhì)上仍屬于小農(nóng)經(jīng)濟；但其性質(zhì)又不一樣于以往小農(nóng)經(jīng)濟，今天家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下經(jīng)濟并不是完全封閉，而是社會主義市場體系下小農(nóng)經(jīng)濟。

探究三:我們今天家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制經(jīng)濟是不是小農(nóng)經(jīng)濟？26/43中國古代農(nóng)業(yè)特點三：經(jīng)營方式：與家庭手工業(yè)相結(jié)合，“男耕女織”式經(jīng)營方式。重點知識27/43走出農(nóng)業(yè)古典繁榮，步入當(dāng)代。當(dāng)今中國農(nóng)村人口膨脹，農(nóng)民生活條件急需提升，怎樣處理好“三農(nóng)”問題是中國社會走向友好健康發(fā)展主要課題，回顧中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)實狀況，談?wù)勀憧捶ê吞嶙h。學(xué)以致用思緒提醒：1.精耕細(xì)作和當(dāng)代科學(xué)相結(jié)合；2.因地制宜，發(fā)揮各地特色優(yōu)勢；3.保護生態(tài)環(huán)境，堅持可連續(xù)發(fā)展；4.完善水利設(shè)施，政府重視。28/43古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本特點獨立發(fā)展，自成體系；地主土地私有制為主導(dǎo)

探究:古代中國以農(nóng)立國，試從農(nóng)業(yè)起源、內(nèi)部分工、耕作方式、耕作技術(shù)、基本模式和土地制度等角度總結(jié)我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本特點？以鐵犁牛耕為主；精耕細(xì)作；男耕女織、自給自足小農(nóng)經(jīng)濟（1）農(nóng)業(yè)起源：（2）內(nèi)部分工：（3）耕作方式：（4）耕作技術(shù)：（5）基本模式：（6）土地制度：以種植業(yè)為主，家畜喂養(yǎng)業(yè)為輔；29/43

難點突破：幾個主要概念了解

★精耕細(xì)作：精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式指是中國傳統(tǒng)大陸集約型農(nóng)業(yè)，與西方粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相對，這是一個以一家一戶為經(jīng)營單位，在小塊土地上耕作，高投入個體小生產(chǎn)農(nóng)業(yè)，自然經(jīng)濟色彩濃厚。主要包含生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)逐步提升、水利設(shè)施逐步完善、工作方式不停發(fā)展、耕作技術(shù)不停提升，還包含農(nóng)作物品種資源不停豐富和增多?！镄∞r(nóng)經(jīng)濟：以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織，自給自足自然經(jīng)濟，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本模式。30/43練習(xí)：1、史料記載：“所種之地，惟以刀伐木，縱火焚燒。”其反應(yīng)耕作方式是A、青銅耕作B、個體農(nóng)耕C、刀耕火種D、石器鋤耕2、“一夫不耕,或受之饑;一女不織,或受之寒”這句話反應(yīng)了

A、小農(nóng)經(jīng)濟生產(chǎn)方式

B、手工業(yè)經(jīng)濟生產(chǎn)方式

C、古代婦女地位較高

D、商品經(jīng)濟發(fā)達CA31/431．我國最早培育出來農(nóng)作物品種有①小麥②水稻③玉米④粟A．①②④B．②③④C．②④D．②③2．我國古代歷史上，鐵制農(nóng)具逐步推廣和使用始于A．夏朝B．商朝C．西周D．東周CD32/433．春秋戰(zhàn)國時期小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生原因有①鐵農(nóng)具出現(xiàn)和逐步普及②封建土地全部制確實立③曲轅犁出現(xiàn)④自然經(jīng)濟推進作用A．①②B．③④C．①③D．②④4．以下相關(guān)小農(nóng)經(jīng)濟說法，正確是①是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)惟一模式②以家庭為生產(chǎn)、生活單位③是封建王朝財政收入主要起源④是一個自給自足自然經(jīng)濟A．①②③④B．②③④C．①②④D．①②③AB33/435．戰(zhàn)國以來中國封建土地全部制得以確立，從根本上說，是因為A．周王室衰弱B．各國變法運動C．封建地主階級出現(xiàn)D．農(nóng)耕技術(shù)等生產(chǎn)力不停發(fā)展結(jié)果6．中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式主要特點能夠概括為A．精耕細(xì)作B．男耕女織C．刀耕火種D．石器鋤耕DA34/437、以下對中國古代小農(nóng)經(jīng)濟評述正確是①有利于提升生產(chǎn)主動性②妨礙社會分工和商品經(jīng)濟發(fā)展③最早出現(xiàn)于商周時期④往往造成階級矛盾突出

A、①②③B、②③④

C、①②④D、①③④C35/438、以下關(guān)于小農(nóng)經(jīng)濟表述不正確是A、小農(nóng)經(jīng)濟是一個自然經(jīng)濟B、以家庭為生產(chǎn)、生活單位C、小農(nóng)經(jīng)濟與市場沒有任何關(guān)系D、小農(nóng)經(jīng)濟特點是農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合（C）36/431.以下相關(guān)我國原始農(nóng)業(yè)起源表述，不正確是：（

）

A.由采集經(jīng)濟向種植經(jīng)濟發(fā)展而來

B.由黃河流域向長江流域發(fā)展而來C.北方一旱地粟麥生產(chǎn)為主

D.我國是世界上最早培植粟和水稻國家之一2.鐵農(nóng)具和牛耕在中國古代農(nóng)業(yè)出現(xiàn)時間是（）A.原始社會 B.商周時期C.春秋戰(zhàn)國 D.秦漢時期BC活學(xué)活