鹵代烴在高中化學(xué)章節(jié)程中作用省公開課一等獎(jiǎng)全國示范課微課金獎(jiǎng)

第三節(jié)鹵代烴第1頁鹵代烴在高中化學(xué)課程中作用①鹵代烴是實(shí)現(xiàn)烴與烴含氧衍生物之間轉(zhuǎn)化主要橋梁。②鹵代烴是了解有機(jī)物基團(tuán)相互影響主要物質(zhì)。③鹵代烴用途是幫助學(xué)生建立化學(xué)與生活聯(lián)絡(luò)主要載體。④鹵化烴消去反應(yīng)是中學(xué)生學(xué)習(xí)消去反應(yīng)概念最正確選擇。第2頁第三節(jié)鹵代烴

教材分析新課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中要求“認(rèn)識(shí)鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯經(jīng)典代表組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，知道它們轉(zhuǎn)化關(guān)系”，同時(shí)新課標(biāo)也對(duì)“消去反應(yīng)和烴衍生物對(duì)環(huán)境和健康可能產(chǎn)生影響”提出了要求，并提議“調(diào)查與討論：苯、鹵代烴、甲醛、苯酚等在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用，以及對(duì)健康危害?！钡?頁第二章第三節(jié)鹵代烴一、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)和技能①牢靠樹立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途觀念。鹵代烴化學(xué)性質(zhì)是由其官能團(tuán)鹵素原子決定，所以應(yīng)從C－X鍵結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上認(rèn)識(shí)鹵代烴取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。②用對(duì)比方法學(xué)習(xí)溴乙烷取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，加深對(duì)二者區(qū)分與聯(lián)絡(luò)認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)主要性。③經(jīng)過對(duì)鹵代烴消去反應(yīng)學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)消去反應(yīng)條件、規(guī)律、產(chǎn)物特點(diǎn)等。第4頁一、教學(xué)目標(biāo)：2、過程與方法學(xué)生主動(dòng)參加“科學(xué)探究”，經(jīng)過設(shè)計(jì)試驗(yàn)、動(dòng)手操作、觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象做出結(jié)論一系列過程，培養(yǎng)自己試驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新思維能力。第5頁一、教學(xué)目標(biāo)：3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀經(jīng)過調(diào)查、了解鹵代烴在日常生活中使用情況和學(xué)習(xí)臭氧層保護(hù)知識(shí)，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。第6頁二、教學(xué)重點(diǎn)：1、溴乙烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。2、溴乙烷取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。三、教學(xué)難點(diǎn)：溴乙烷發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)基本規(guī)律第7頁教學(xué)提議課時(shí)提議：2課時(shí)分散重難點(diǎn)：第一課時(shí)：溴乙烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和取代反應(yīng)原理第二課時(shí)：溴乙烷消去反應(yīng)原理第8頁教學(xué)策略情境引入鹵代烴介紹對(duì)比思索講解提升試驗(yàn)探究對(duì)比討論拓展提升特氟隆不粘鍋、涂改液等生活用具鹵代烴“功”與“過”對(duì)比乙烷、乙醇、溴乙烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)C－Br鍵極性較強(qiáng)，決定了溴乙烷性質(zhì)溴乙烷與NaOH水溶液、NaOH醇溶液反應(yīng)反應(yīng)條件不一樣造成反應(yīng)產(chǎn)物不一樣利用鹵代烴進(jìn)行簡(jiǎn)單有機(jī)合成第9頁不粘材料、涂改液成份是什么呢？第10頁鹵代烴功與過第11頁復(fù)習(xí)1、甲烷與氯氣混合后光照生成什么？2、乙烯和氯氣反應(yīng)、乙炔與氯化氫反應(yīng)后生成物是什么？3、苯在催化劑條件下與溴混合加熱，生成什么物質(zhì)？溴苯、氯乙烷、氯乙烯、一氯甲烷、二氯甲烷等都可看作烴分子中氫原子被鹵素原子取代后生成化合物，稱為鹵代烴，可用R－X（X＝鹵素）表示。鹵代烴種類很多，依據(jù)分子里所含鹵素原子不一樣，分為氟代烴、氯代烴、溴代烴和碘代烴。第12頁溴乙烷溴乙烷物理性質(zhì)：物色液體，難溶于水，密度比水大，沸點(diǎn)38.4℃。鹵代烴中除少數(shù)為氣體外，大多為液體或固體，鹵代烴不溶于水，可溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，一些鹵代烴本身就是很好有機(jī)溶劑。

第13頁溴乙烷在鹵代烴分子中，鹵素原子是官能團(tuán)。因?yàn)辂u素原子吸引電子能力較強(qiáng)，使共用電子對(duì)偏移，C－X鍵含有較強(qiáng)極性，所以鹵代烴反應(yīng)活性增強(qiáng)。官能團(tuán)決定化合物化學(xué)特征，在溴乙烷當(dāng)中，官能團(tuán)－Br存在是它含有什么不一樣于乙烷化學(xué)性質(zhì)呢？

第14頁溴乙烷試驗(yàn)1：組裝如右圖所表示裝置，向大試管中注入5mL溴乙烷和15mL飽和氫氧化鈉水溶液，加熱。如發(fā)覺有氣體放出，嘗試采取排水法搜集氣體。試驗(yàn)2：組裝如右圖所表示裝置，向大試管中注入5mL溴乙烷和15mL飽和氫氧化鈉乙醇溶液，加熱。如發(fā)覺有氣體放出，嘗試采取排水法搜集氣體。水第15頁溴乙烷觀察試驗(yàn)現(xiàn)象，完成以下表格。試驗(yàn)試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論試驗(yàn)1試驗(yàn)2第16頁溴乙烷【試驗(yàn)1分析】溴乙烷與NaOH水溶液發(fā)生是取代反應(yīng)，羥基取代溴原子生成乙醇和溴化鈉：C2H5—Br＋NaOH→C2H5－OH＋NaBr水△第17頁溴乙烷【試驗(yàn)2分析】溴乙烷與強(qiáng)堿（NaOH或KOH）乙醇溶液共熱，溴乙烷不再像在NaOH水溶液那樣發(fā)生取代反應(yīng)，而是從溴乙烷分子中脫去HBr，生成乙烯：第18頁溴乙烷消去反應(yīng)——有機(jī)化合物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)或幾個(gè)小分子（如H2O、HX等），而生成含不飽和鍵化合物反應(yīng)，叫做消去反應(yīng)。第19頁溴乙烷【課堂練習(xí)】1、分別寫出以下鹵代烴消去鹵化氫所得各種產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。①CH3CH2CH2Cl②③第20頁溴乙烷【科學(xué)探究】怎樣設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證溴乙烷在不一樣溶劑中與NaOH發(fā)生不一樣類型反應(yīng)，生成不一樣反應(yīng)產(chǎn)物？完成下表：試驗(yàn)1怎樣證實(shí)溴乙烷里Br變成了Br－用何種波譜方法檢驗(yàn)反應(yīng)物中有乙醇生成怎樣證實(shí)溴乙烷里Br變成了Br－用何種波譜方法檢驗(yàn)反應(yīng)物中有乙醇生成試驗(yàn)2怎樣證實(shí)溴乙烷里Br變成了Br－怎樣檢驗(yàn)生成氣體是否是乙烯怎樣證實(shí)溴乙烷里Br變成了Br－怎樣檢驗(yàn)生成氣體是否是乙烯方法1方法2第21頁溴乙烷【探究延伸】有些人設(shè)計(jì)了用高錳酸鉀酸性溶液是否褪色來檢驗(yàn)生成氣體是否是乙烯，裝置如圖所表示。請(qǐng)思索下面問題：1、為何要在氣體通入KMnO4酸性溶液前加一個(gè)盛有水試管？起什么作用？2、假如用溴水檢驗(yàn)乙烯，此時(shí)還有必要將氣體先通入水中嗎？水高錳酸鉀酸性溶液第22頁溴乙烷【思索與交流】比較溴乙烷取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，并完成下表，體會(huì)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)影響。取代反應(yīng)消去反應(yīng)反應(yīng)物反應(yīng)條件生成物結(jié)論第23頁溴乙烷【拓展視野】在有機(jī)合成中，利用鹵代烴消去反應(yīng)能夠形成不飽和鍵，能得