高爾夫草坪養(yǎng)護對球場運作的影響研究分析-以尼克勞斯球場為例 綠化園林藝術(shù)專業(yè)

高爾夫草坪養(yǎng)護對球場運作的影響研究——以尼克勞斯球場為例摘要：與迅速發(fā)展的高爾夫運動相比，我國草坪建植和管理水平的相對落后很大程度上制約了高爾夫運動的發(fā)展。高爾夫球場草坪養(yǎng)護措施包括修剪、滾壓、施肥、打孔、表面覆沙等，這些是保證球場草坪質(zhì)量的必要措施。每種養(yǎng)護措施都必然要耗費一定的時間，特別是向打孔、表面覆沙等耗時長，對草坪外觀的影響比較明顯，如果不能合理安排草坪養(yǎng)護的時間，保證草坪養(yǎng)護的效率，很容易影響高爾夫球場的正常運營。因此，高爾夫俱樂部要在草坪養(yǎng)護期要充分調(diào)動俱樂部各部門員工的工作積極性，努力提高服務(wù)質(zhì)量，聯(lián)合俱樂部內(nèi)其他休閑娛樂設(shè)施，以促銷、優(yōu)惠措施分散客戶，將草坪楊慧對球場運作的消極影響降到最低。關(guān)鍵詞：高爾夫球場；草坪養(yǎng)護；球場運作Abstract：Comparedwiththerapiddevelopmentofgolf,therelativebackwardnessoftheconstructionandmanagementlevelofourcountryhasgreatlyrestrictedthedevelopmentofgolf.Golfcourselawnmaintenancemeasuresincludepruning,rolling,fertilization,drilling,surfacecoating,etc.,thesearenecessarymeasurestoensurethequalityofthestadiumturf.Eachoftheconservationmeasuresareboundtospendacertainamountoftime,especiallytodrilling,sandcoveringsuchastime-consuming,moreobviouseffectontheappearanceofthelawn,ifnotareasonablearrangementoflawnmaintenancetimetoensurelawnmaintenanceefficiency,easilyaffectthegolfcourseoperation.Thus,thegolfclubisintheturfmaintenanceperiodtofullymobilizetheenthusiasmofeachdepartmentoftheclubstaff,andstrivetoimprovethequalityofservice,Unitedclubinotherleisureandentertainmentfacilities,topromote,preferentialmeasuresscatteredcustomers,willYangHuiofthelawnonthecourserunninginfluencetoaminimum.Keywords：GolfCourse;Lawncare;operation引言隨著喜歡高爾夫的人群基數(shù)的增加，致使高爾夫球場與練習(xí)場地的數(shù)量也相繼而生，越來越多的高爾夫球場數(shù)量大大滿足了客人的選擇性，但也更加重了高爾夫人員對草坪的建植和養(yǎng)護的要求。特別是在進入20世紀(jì)80年代之后，人們對于高爾夫的要求更甚。通常不同的預(yù)算對高爾夫球場草坪的養(yǎng)護效果是不同的，甚至有一套嚴(yán)格的操作規(guī)范和精準(zhǔn)的預(yù)算也會使草坪的效果達到更好，甚至持續(xù)的時間也會更長久。所以，高爾夫草坪對于高層次的草坪養(yǎng)護專業(yè)人才也是趨之若鶩，甚至還為了更好的交流心得，成立了高爾夫草坪人員培訓(xùn)委員會，把全世界的草坪專業(yè)人才收納其中。與我國迅速發(fā)展的高爾夫運動相比，球場的設(shè)計還有質(zhì)量卻顯得比一般國家落后許多，尤其在草坪的建植和管理上有著較大的問題，如草坪養(yǎng)護的好壞不止會影響整個高爾夫球場的質(zhì)量，也會影響球手的發(fā)揮，難以盡興。1高爾夫球場草坪養(yǎng)護管理措施1.1修剪高爾夫草坪修剪有著一定的規(guī)范和原理，并不是一般簡單的將草坪剪整齊即可。每次修剪草坪的時候首先要觀察草坪的高度，一般當(dāng)草坪的高度高過應(yīng)修剪高度的50%就可以進行修剪，而剪去部分一定要嚴(yán)格控制在草坪草生長的問題的1/3。不同草坪的修剪要求是不一樣的，果嶺草坪其對修剪的高度最好控制在3－7mm，這個高度的草坪可更好的保證好球的速度的均勻以及球行走時路線的正常和順暢。球道修剪的范圍則是10-15mm，發(fā)球臺6-12mm。修剪草坪的時間為清晨，針對不同的季節(jié)高爾夫球場草坪的修剪頻率也有差異。1.2滾壓滾壓在草坪日常的養(yǎng)護中運用并不常見，其主要的目的是以最大的程度保證果嶺推球面的光滑以增加高爾夫球的速度。滾壓是利于機械對果嶺草坪進行的碾壓的一項養(yǎng)護措施。特別是在果嶺的植被完成之后，這了讓草坪更好的與土壤融合就必須要進行滾壓。進行滾壓時要小心謹(jǐn)慎，避免對破壞草坪。進行滾壓通常是在比賽之前，滾壓對果嶺草坪下土壤也要要求，最好是在果嶺面比較干燥的時候進行，并且在滾壓過程中一定要均勻并且重量要適宜。1.3施肥由于高爾夫球使用的是非常貧瘠的且不利于草坪生長的沙土而建造，其沙土的含量高達70%以上，為了滿足草坪對高爾夫球場的需求，所以勢必要使用化肥來幫助草坪的生長。通常情況下草坪使用的化肥為鉀肥、磷肥和氮肥。鉀肥增加草坪對病蟲的抵抗力；磷肥則是促進草坪根部的生長，更好的吸收土壤中的養(yǎng)分；氮肥則保護草坪的濃綠顏色及草坪的生長密度，三者缺一不可。當(dāng)然，高爾夫球場的區(qū)域不同，所對肥料的要求也有差異。1.4打孔打孔是針對土壤而進行的一項管理措施，其利用打孔機垂直的打入果嶺的土壤中，提上來時便帶有草坪土壤中的圓形土塊，把土心清除干凈，以此方法來解決長時間使用果嶺而造成的土壤緊實情況。打孔不止可以改善其果嶺草坪的生長，還可以防止因土壤緊實而造成的草坪老化，增強施肥對草坪的效果。打孔這項管理方法不止調(diào)節(jié)草坪的生長密度與速度的同時，還提高草坪的質(zhì)量。通常情況高爾夫球場一年只需要進行2-3次的打孔可解決土壤緊實問題，其打孔的深度和孔徑可根據(jù)不同土壤有所不同。1.5表面覆沙表面覆沙也是高爾夫球場草坪進行養(yǎng)護的一項最常用的方法，尤其在果嶺上使用的頻率非常的高，比如說在果嶺打孔、劃草、切割等工作之后都是需要鋪沙，而在冬季無法更新草坪的特別時間里，就可以通過少量的覆沙措施來促進草的生長，一般覆沙工作每3-4周進行一次較為合理。覆沙的主要目的就是為了防止草地枯萎而造成的果嶺面不平滑和美觀，覆沙對于施肥的效果也有著促進的作用，通常情況下覆沙是配合修剪和滾壓共同完成的。2高爾夫球場草坪養(yǎng)護不當(dāng)對球場運作的消極影響高爾夫球場草坪養(yǎng)護的初衷是提高球場草坪質(zhì)量，為打球者創(chuàng)造更好地草坪條件，從而提高球場的服務(wù)質(zhì)量，推動球場的運營和發(fā)展。然而，北京尼克勞斯高爾夫球場因草坪養(yǎng)護不當(dāng)而產(chǎn)生諸多不利于或者會阻礙球場良性運作的消極影響。2.1對球手打球水平的發(fā)揮產(chǎn)生消極影響高爾夫球場草坪的養(yǎng)護好壞是會直接影響球員的發(fā)揮的，比如說草坪的修剪會影響高爾夫球的速度?，F(xiàn)在國內(nèi)的高爾夫球賽越來越多，球手與賽事對果嶺球速的要求也是越來越高，這是我國近年來高爾夫運動的高速發(fā)展所致。在國內(nèi)一般的比賽中要求果嶺的球速達到22.9cm即可，所以果嶺修剪的高度保持在4.7mm時可滿足于國內(nèi)的一些比賽，但是卻并不能滿足于大型高爾夫比賽的速度要求，一些國際性的比賽要求果嶺的球速是要達到27.9cm甚至說更高。在平常比賽中，果嶺修剪高度在4.5mm便可滿足對球速的要求，所以在不同的比賽上對果嶺修剪的要求也有較大的差異。高爾夫球場的球道要求草坪的密度還有光滑度以及彈性都要相對一致，進而才不會影響球手發(fā)揮，也能更好的提高球手對高爾夫球的信心與興趣。而在果嶺進行覆沙等養(yǎng)護措施之后會降低其整個球場的平整度，所以需要特別的注意這方面的嚴(yán)格性。若是球道打孔時采取的是空心孔，由于面積太大也沒辦法進行覆沙工作，有時打孔帶出來的新土沒有清理干凈，也會影響球員打這一桿球，甚至嚴(yán)重的還會破壞整個賽事的進行。2.2使得球場各部門運營管理的壓力變大在時在進行大面積球洞的養(yǎng)護時就必須要部分封場，所以在提供的可用球洞變得很少，直接會造成球場上球洞供不應(yīng)求的情況，對球同工作壓力增加的情況下，還會影響Ｔ臺旁還有等待開球的客人的情緒。所以這時需要同時多名巡場進行調(diào)節(jié)，監(jiān)管其它客人進球的速度，避免出現(xiàn)客人投訴等情況。總的來說如果球洞嚴(yán)重的減少的話，不止會增加整個球場的運作壓力，還會讓頻繁工作的人員出錯，從而增加客人的不滿情緒，造成惡性循環(huán)。2.3降低客人球場服務(wù)的滿意度和客戶粘性據(jù)調(diào)查，在2015年第一季度的北京尼克勞斯高爾夫球場就多次進行了打孔和覆沙養(yǎng)護措施，而由于進行大面積的養(yǎng)護措施時對整個草坪影響非常大，在此期間不明白養(yǎng)護的目的的客人看到其草坪的密度還有數(shù)量嚴(yán)重的下降，會對該球場產(chǎn)生諸多的抱怨情緒，從而對影響對該球場的喜愛程度。而若客人的情緒受到影響，又會增加工作人員的工作壓力，員工也會更容易在工作中出錯，如此進行下去是非常不利于球場的發(fā)展?？梢姶祟惔蠓秶钠茐男缘酿B(yǎng)護措施對球場的影響之大，不止降低了球場在客人心中的形像，還嚴(yán)重的影響了球場的日常收入。2.4導(dǎo)致球場運營利潤降低高爾夫球場的草坪質(zhì)量至關(guān)重要，其草坪的質(zhì)量可以說是評價該球場質(zhì)量的最重要因素之一，質(zhì)量好的草坪可以增加顧客對高爾夫球的興趣，也會提高顧客對該球場的好感度。所以草坪的養(yǎng)護就顯得非常重要，但不合理的草坪養(yǎng)護也會降低客流量的。如在旺季時進行封場養(yǎng)護的話，由于客人無法下場打球而導(dǎo)致球場利用率的下降，也嚴(yán)重的影響著該球場的收益。就針對北京尼克勞斯高爾夫球場在2015年第一季度封場來進行了數(shù)據(jù)分析，其在養(yǎng)護期客流量明顯減少，1月封場日的平均客流量僅為往年該月日均客流量的38%,2月僅為51%,3月為46%，整個第一季度封場時間高達13天，封場期平均客流量僅為第1季度日均客流量的45%，不足1/2?？土髁繃?yán)重的下降，嚴(yán)重影響了球場的收入，通過2015年1-3月第一季度球場封場期運作部收入與往年該時間段的均收入的作比較發(fā)現(xiàn)，1-3月封場期的日均收入僅為該月日均收入的31%,2月和3月僅為45%，仍然不足1/2。封場養(yǎng)護不僅影響了客流量和球場收入，同時還影響了餐飲及專賣店的收入，對球場收益影響十分嚴(yán)重。而且有些客人如長期不能滿足于打球的蕩起，甚至還會直接到別的高爾夫球場入會，影響甚大。3解決球場養(yǎng)護對球場運營效益消極影響的對策3.1制定科學(xué)合理的草坪養(yǎng)護計劃3.1.1球場養(yǎng)護時間的選擇盡量錯開打球高峰在進行大型的草坪養(yǎng)護措施的時候應(yīng)避開高峰期，如每天早上九點之前及下午四點以后客流量較少的時間段，如果條件允許的情況下也可在晚上進行養(yǎng)護。這樣既可以不會影響客人打球的興致，也還會增加客人對球場的滿度。比如說北深圳陽光高爾夫球場就合理的利用了時間的關(guān)系，錯開客流高峰進行來進行球場的養(yǎng)護作業(yè)，有時1個月內(nèi)除了果嶺作業(yè)外，27洞累計下來只封場兩周便可完工。3.1.2一般養(yǎng)護措施與特殊養(yǎng)護作業(yè)交叉進行據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，2015年第一季度的北京尼克勞斯高爾夫球場接到客人投訴最多的注是在進行了Ｔ臺打孔之后，而且在此期間果嶺還同時覆沙，客人覺得大面積的同時進行多次養(yǎng)護措施是對草坪和球場環(huán)境的嚴(yán)重傷害，是不能容易的一件事情。因此，為避免出現(xiàn)此類狀況，球場可以分批次的進行草坪的養(yǎng)護，待球場有一定的修養(yǎng)生息的時間，而且還不會讓客人等待太久而耐心全失。3.1.3提高草坪養(yǎng)護的機械化水平，提高草坪養(yǎng)護效率在進行草坪養(yǎng)護的時候可以使用高效率的機械來進行，其養(yǎng)護的時間可大大的減少從而增加球場的運營時間。現(xiàn)在對專業(yè)的草坪養(yǎng)護人員的培訓(xùn)中就有機械培訓(xùn)這一項，其熟練的運用機械不止可減少養(yǎng)護的人工成本，還可縮短養(yǎng)護的時間提高養(yǎng)護的效率。洽在進行機械養(yǎng)護之前一定要檢修機械是否能正常運作。草坪的養(yǎng)護計劃一定要具有科學(xué)性和可實施性的特點，合理地進行草坪養(yǎng)護時間和養(yǎng)護次數(shù)，不止可使草坪的質(zhì)量變好，而且還會讓草坪與球場上的土壤更完美的契合，達到球場運作的最佳效果，而且還不會影響球場的日常運作。3.2草坪養(yǎng)護應(yīng)做到客人打球時不見痕跡在進行了草坪的養(yǎng)護之后一定要及時的清除掉護理留下的痕跡，恢復(fù)草坪原有的狀態(tài)。特別是在施肥和打孔之后要將草坪清理干凈，盡量減少因養(yǎng)護而造成草坪的美觀和使用舒適度，而影響日常的運作。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，曾有一家球場因不小心將打孔而沒有及時清理遺留下來的新土，多次受到客人的投訴。而為安撫客人的情緒也為了留住客人，該球場采取了部分免費打球的措施，不止減少了球場的運營收入，而且還降低了在場的客戶對球場的滿意程度。3.3提高球場內(nèi)部個部門間的溝通效率球場上會員部、預(yù)定前臺還有球場運作部之間一定要緊密的聯(lián)系加強溝通，如前臺出現(xiàn)問題時及時通過球場負(fù)責(zé)人，而球場出現(xiàn)問題時則一定要告知前臺人員。以防止出現(xiàn)因協(xié)調(diào)不當(dāng)而造成的客人的不滿。當(dāng)然，運作部內(nèi)部的員工在尋常的時候應(yīng)該及時的與球童溝通，讓客人避開正在進行養(yǎng)護的草坪與球洞，待養(yǎng)護好之后再返回娛樂，各個部門相互照應(yīng)，為球洞的養(yǎng)護爭取到更多的時間。而如草坪或球洞出現(xiàn)大面積的損傷時，可以建議客人去合作球場消費，并提供接送等服務(wù)，避免客人的流失。3.4聯(lián)合球場會所多項服務(wù)，以優(yōu)惠和促銷轉(zhuǎn)移客人3.4.1封場日向會員和嘉賓提供特殊優(yōu)惠在必要的大型的高爾夫球場養(yǎng)護情況下，需提前告知客人，并且可在此制度一些優(yōu)惠方案來招攬客人，特別是會員帶嘉賓來消費的更應(yīng)大力支持，給予特殊的優(yōu)惠政策，這樣可以激勵會員更多的帶嘉賓，提高高爾夫球場的知名度的同時，也更加了當(dāng)日的收入。3.4.2球場外的延伸服務(wù)設(shè)施通過促銷分流客人球場可免費開放練習(xí)場來分流客人，同時還可以開放一些娛樂活動來吸引客人比如說是健身套票、溫泉等休閑項目，可限制使用時間，這無形之中還促進了休閑類活動的發(fā)展，讓球場堵塞情況得