【乳酸菌飲品企業(yè)光明乳業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及問題探究】文獻綜述開題報告

乳酸菌飲品企業(yè)光明乳業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及問題探究文獻綜述開題報告1．結(jié)合畢業(yè)設(shè)計（論文）課題情況，根據(jù)所查閱的文獻資料，每人撰寫2000字左右的文獻綜述：國外研究現(xiàn)狀有關(guān)“培訓(xùn)”研究始于20世紀(jì)初，其概念最早由美國古典管理學(xué)泰斗雷德里克·泰勒提出，培訓(xùn)領(lǐng)域的研究一直在增加，理論研究與實際應(yīng)用之間的相互作用也越來越頻繁。經(jīng)過許多學(xué)者們多年的研究和探索，西方學(xué)者在培訓(xùn)理論和應(yīng)用研究中積累了非常豐富的成果，建立了較為成熟的培訓(xùn)理論體系(楊曉潔,張瑞,2022)。這些研究成果在生產(chǎn)實踐領(lǐng)域也得到了廣泛的使用和驗證，在生產(chǎn)實踐領(lǐng)域的應(yīng)用和驗證又促進了與培訓(xùn)有關(guān)的理論研究的進一步改進和優(yōu)化。國外有關(guān)員工培訓(xùn)理論的發(fā)展，遵循于生產(chǎn)技術(shù)、管理理論發(fā)展進程，同時伴隨社會生產(chǎn)技術(shù)不斷提升、管理理論不斷豐富其內(nèi)容亦越來越豐富?？偨Y(jié)員工培訓(xùn)的發(fā)展，主要可分為以下不同階段(陳夢婷,劉陽洋,王雨,2021)：20世紀(jì)初的早期傳統(tǒng)培訓(xùn)理論期、20世紀(jì)50-60年代科學(xué)培訓(xùn)理論期、20世紀(jì)60-90年代系統(tǒng)培訓(xùn)理論期、20世紀(jì)90年代至今的樣化培訓(xùn)時期。Danna等(2008)強調(diào)績效管理對于企業(yè)培訓(xùn)發(fā)揮的重要作用，認(rèn)為培訓(xùn)部門應(yīng)充分考慮績效部門發(fā)展的需求，以免出現(xiàn)培訓(xùn)和績效間分離的問題。Antonio(2010)認(rèn)為，由于(PSM)的職能是戰(zhàn)略性的，具有良好采購技能的PSM員工將顯著提高業(yè)務(wù)績效(趙明星,孫佳琪)。經(jīng)研究結(jié)果表明，企業(yè)對PSM員工的培訓(xùn)不足。大多數(shù)公司沒有制定正式的培訓(xùn)計劃和進行科學(xué)的培訓(xùn)效果評估。建議企業(yè)根據(jù)PSM所需的專業(yè)技能，為PSM員工設(shè)計系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。Levine（2012)明確提出培訓(xùn)需求并不是一成不變的，其會伴隨著崗位調(diào)整、工作職責(zé)的更改等方面而衍化更新的培訓(xùn)需求，因此，只有在充分了解員工的培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上開展培訓(xùn)，才可以推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(周文靜,吳紫菡,林欣然,2018)。Sadaf&Amna等學(xué)者(2014)在員工培訓(xùn)相關(guān)理論方面通過對八種培訓(xùn)模式的剖析，討論各模式中間的相似性、差別和欠缺的流程，明確提出了一種整合性培訓(xùn)模式，對員工培訓(xùn)模式自主創(chuàng)新做出了一定的嘗試(鄭天宇,黃思涵)。Imran（2015）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，員工在培訓(xùn)的過程中，管理者的認(rèn)知能力水平，將會直接影響到企業(yè)對員工的培訓(xùn)效果。一般狀況下，當(dāng)管理者形成，會設(shè)置更優(yōu)的培訓(xùn)效果，且提高員工的工作效率，進而員工對企業(yè)的貢獻率將持續(xù)的提高。相反，若公司管理者忽略培訓(xùn)工作，將造成員工的本人工作能力受到不好的影響，從而危害公司的長遠(yuǎn)發(fā)展(朱凱文,曾紫薇,謝嘉,2020)。目前，絕大多數(shù)公司在培訓(xùn)中，普遍都有著員工素質(zhì)素養(yǎng)不夠的問題，且管理者培訓(xùn)幅度存有明顯的欠缺。Dayat等學(xué)者（2016）認(rèn)為，本地企業(yè)的培訓(xùn)是通過適當(dāng)?shù)挠媱潄碓O(shè)計的，確定學(xué)習(xí)者的需求，制定目標(biāo)和準(zhǔn)備培訓(xùn)課程，以滿足學(xué)習(xí)者的需求和特點(彭毅君,唐晨曦)。企業(yè)培訓(xùn)對提高學(xué)習(xí)者的經(jīng)濟賦權(quán)具有影響和作用，收入的增加和商業(yè)機會的擴大證明了這一點。Hande等學(xué)者（2017）認(rèn)為，伴隨信息技術(shù)的不斷發(fā)展，企業(yè)培訓(xùn)方式亦在不斷地變革，這一探索性研究的目的是調(diào)查企業(yè)對使用電子學(xué)習(xí)進行企業(yè)培訓(xùn)的態(tài)度。調(diào)查結(jié)果顯示，這些公司中的大多數(shù)目前對這一發(fā)展持猶豫態(tài)度。通過因子分析，研究了企業(yè)對電子學(xué)習(xí)態(tài)度的差異(胡宇航,潘詩涵,江俊,2020)。Astafurova&Kozlova（2018）提出，全球一體化和全球化進程迫使非英語國家的許多公司進入外國市場并建立合資企業(yè)。合資企業(yè)開始特別注重對生產(chǎn)人員進行跨文化專業(yè)能力的高級培訓(xùn)。作者在文中探討了企業(yè)職業(yè)培訓(xùn)中提高生產(chǎn)人員工作效率的途徑(鄧雅婷,鐘霖軒)。Dilip&Bénédicte（2020）提出，根據(jù)員工選擇過程的不同、培訓(xùn)結(jié)果的不同，存在三種不同的培訓(xùn)模式——技能更新、技能發(fā)展和能力提升。這一目標(biāo)不能僅僅通過集體的聲音實現(xiàn);在職業(yè)培訓(xùn)中，個人的聲音同樣起著重要作用(宋雨瑩,方天宇,姚偉楠)?？偟膩碚f，外國學(xué)習(xí)培訓(xùn)基礎(chǔ)理論相對比較完善，外國不斷涌現(xiàn)了許多出色專家學(xué)者針對學(xué)習(xí)培訓(xùn)基礎(chǔ)理論提出了許多觀點，這些觀點對國內(nèi)大中小企業(yè)的員工培訓(xùn)的應(yīng)用都起到了非常好的借鑒作用。國內(nèi)研究現(xiàn)狀因為我國的公司對職工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)起步較晚、起始點較低，存有著各式各樣的問題，比較嚴(yán)重滯后了公司的發(fā)展速度。蔣若蘭,崔桂花,葉斌（2016）提出：首先，完善化的培訓(xùn)制度是開展有效培訓(xùn)的基礎(chǔ)，培訓(xùn)環(huán)境可借助系統(tǒng)的過程達到管理目的，以形成一個堅實的體系保障；此外，培訓(xùn)度的建立需要以充足的培訓(xùn)資源為基礎(chǔ)。盧夢婷,何明媛,姜浩（2017）強調(diào)，為了更好地促進企業(yè)的員工培訓(xùn)得到預(yù)期的效果，需要為企業(yè)員工制定完善的員工培訓(xùn)體系，包含四個層面，最先為員工培訓(xùn)需求分析報告，次之為員工培訓(xùn)整體規(guī)劃，再度為員工培訓(xùn)的推動過程，最終為員工培訓(xùn)的成效點評。蕭秋瑤,崔澤民,易璇（2019）提出，企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)具備戰(zhàn)略性、實效性、宣傳性、實踐性，在對企業(yè)開展人力資源培訓(xùn)時要依據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃來構(gòu)建系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，應(yīng)做好對培訓(xùn)實際效果的評定及其構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)培訓(xùn)”方式?？等A山,金恩雅（2019）認(rèn)為，優(yōu)異的企業(yè)員工培訓(xùn)品質(zhì)有助于全面提高員工綜合素質(zhì)，達到促進企業(yè)競爭力的提升。他在原文中對如何處理培訓(xùn)內(nèi)容欠缺專業(yè)化、培訓(xùn)方法和完善的培訓(xùn)評定管理體系等問題得出了一些行之有效的防范措施，促進我國中小企業(yè)員工培訓(xùn)水平的提升，完成企業(yè)長久的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。溫馨涵,袁家樂,卓麗（2019）明確指出，為了更好地使員工把學(xué)得的專業(yè)知識運用到實際的職位工作上來，務(wù)必要做好個人行為評測，績效考核將培訓(xùn)成果置于提高學(xué)員培訓(xùn)效率的首要位置。確定培訓(xùn)的主要方向，降低培訓(xùn)成本。根據(jù)上述所列國內(nèi)的一些文獻能夠看出，中國學(xué)者高度地肯定了企業(yè)員工培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的實用價值，在國外的培訓(xùn)理論的基礎(chǔ)上，進行了進一步的科學(xué)研究，針對企業(yè)員工培訓(xùn)在各方面存在的問題開展了更深層次的分析，并提出了一些行之有效的解決措施，這種學(xué)者的科研成果在非常大水平上能夠為企業(yè)在員工培訓(xùn)層面提高一些參考?，F(xiàn)階段，我國企業(yè)在培訓(xùn)層面獲得了一些成績。一方面是意識到了企業(yè)培訓(xùn)的重要性，增加了培訓(xùn)工作。在此背景下本文以光明乳業(yè)公司為例探究光明牛奶乳酸菌飲品公司的員工培訓(xùn)問題。參考文獻[1]楊曉潔,張瑞.光明乳業(yè)員工培訓(xùn)研究[D].吉林財經(jīng)大學(xué),2022.[2]陳夢婷,劉陽洋,王雨.公司員工培訓(xùn)分析—以光明乳業(yè)為例[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(06):124-125.[3]趙明星,孫佳琪.光明乳業(yè)管理探析[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(05):9-11.[4]周文靜,吳紫菡,林欣然.光明乳業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析[J].市場,2021,(08):7-12.[5]鄭天宇,黃思涵.光明乳業(yè)員工培訓(xùn)與企業(yè)績效關(guān)系研究[D].西南交通大學(xué),2021.[6]朱凱文,曾紫薇,謝嘉.光明乳業(yè)員工培訓(xùn)分析[J].合作經(jīng)濟與科技,2020,(12):132-133.[7]彭毅君,唐晨曦.核心能力視角的光明乳業(yè)員工培訓(xùn)研究[D].大連理工大學(xué),2020.[8]胡宇航,潘詩涵,江俊.光明乳業(yè)員工培訓(xùn)評價研究[D].東華理工大學(xué),2019.[9]鄧雅婷,鐘霖軒.光明乳業(yè)員工培訓(xùn)研究[D].石河子大學(xué),2017.[10]宋雨瑩,方天宇,姚偉楠.互聯(lián)網(wǎng)思維下光明乳業(yè)員工培訓(xùn)研究[D].湖南科技大學(xué),2017.[11]蔣若蘭,崔桂花,葉斌.淺析光明乳業(yè)發(fā)展問題及對策[J].現(xiàn)代營銷,2015,(12):83-84.[12]盧夢婷,何明媛,姜浩.以創(chuàng)新“利器”開拓國際市場[J].外匯,2015,(18):16-19.[13]蕭秋瑤,崔澤民,易璇.光明乳業(yè)海外市場員工培訓(xùn)分析[D].遼寧大學(xué),2015.[14]康華山,金恩雅.光明乳業(yè)市場員工培訓(xùn)研究[D].廣東工業(yè)大學(xué),2014.[15]溫馨涵,袁家樂,卓麗.大型企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究[D].華中科技大學(xué),2013.[16]萬心怡