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文檔簡介

客房初級培訓(xùn)酒店的性質(zhì)、劃分、規(guī)模：酒店英語是Hotel。我國南方稱之為酒店，北方稱作賓館、飯店。酒店是一座為公眾提供住宿和餐飲服務(wù)的公共建筑物。酒店的類型劃分：商務(wù)型酒店：主要以從事商務(wù)活動的旅客為主，為商務(wù)活動服務(wù)的，它的位置要在城市或靠近商業(yè)中心區(qū)，客流量大，一般來說不隨季節(jié)而變化。商務(wù)酒店要求設(shè)備齊全。度假型酒店：它多興建在海濱、溫泉風(fēng)景區(qū)附近。雖然遠(yuǎn)離城市，但交通仍很方便，經(jīng)營的季節(jié)性強(qiáng)，主要是接待休假的客人為休假客服務(wù)的。長住型酒店：為客人提供較長時(shí)間的食宿服務(wù)。它既不同于商務(wù)型酒店，也不同于度假型酒店。此類酒店客房多采取家庭式結(jié)構(gòu)，以套房為主，房間大都可供一個(gè)家庭使用。會議型酒店：汽車型酒店：機(jī)場酒店：按酒店客房數(shù)量和規(guī)模劃分：小型酒店：客房在三百間以下。中型酒店：客房在三百音至六百間。大型酒店：客房數(shù)量在六百間以下。什么叫客房？——是酒店的基本設(shè)施和主體部分，是以（出租和勞務(wù)）。服務(wù)提供給賓客下榻之場所。什么叫客房部？——是酒店內(nèi)負(fù)責(zé)管理客房事務(wù)的部門?？头坎恐饕粘９ぷ魇鞘裁?？清潔衛(wèi)生服務(wù)輸送維修保養(yǎng)安全保衛(wèi)節(jié)能降耗員工入職宗旨：不懂就問，不要擅作主張；只要穿上佳泰賓館的工衣，就是佳泰的員工，要時(shí)刻維護(hù)佳泰企業(yè)的聲

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