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第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性教學目標1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義;簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。2.關注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。3.嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機制。二、教學重點和難點內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。2內(nèi)環(huán)境是細胞與外界進行物質(zhì)交換的媒介
外界環(huán)境中的物質(zhì)
體內(nèi)細胞食物消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等廢物CO2內(nèi)環(huán)境
循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)
組織液血漿淋巴養(yǎng)料、O2廢物、CO23內(nèi)環(huán)境是細胞與外界進行物質(zhì)交換的媒介45內(nèi)環(huán)境是細胞與外界進行物質(zhì)交換的媒介6一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化71.血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量,其中包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi)。當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙時,勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量,因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況,并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如,正常情況下,轉氨酶主要分布在各種組織的細胞內(nèi),以心臟和肝臟的活性最高,在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時,或因組織壞死細胞破裂后,可有大量轉氨酶進入血漿,引起血漿中轉氨酶活性升高。2.這說明〔1〕內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內(nèi)波動,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定;〔2〕不同個體存在一定差異。3.〔1〕肌酐含量超標,肌酐是有毒的代謝廢物,積累過多會影響健康。這說明腎臟的排泄功能有障礙?!?〕葡萄糖含量超標,血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等?!?〕甘油三脂超標,可引起高脂血癥,易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。8一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化健康人的內(nèi)環(huán)境的每一項成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。
正常機體通過調(diào)節(jié)作用,使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動,共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。9穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的?神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制10二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識〖思考與討論〗P9
1.正常的體溫是體內(nèi)細胞進行各種生化反響最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下,由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化,導致體內(nèi)的各種反響出現(xiàn)紊亂,于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要病癥大局部集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng),病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等,同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài),持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重,有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導致胎兒發(fā)育障礙,是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說,持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥,相當數(shù)量的患兒由此造成腦損傷,如智力落后,甚至癲癇,因此應注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。112.內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時,內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內(nèi),造成細胞吸水腫脹,進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情冷淡、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等病癥。3.因為高原空氣稀薄,大氣壓和氧分壓低,易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。假設外界環(huán)境變化不甚劇烈,并且機體代償機制良好,內(nèi)環(huán)境的波動較小,仍能維持穩(wěn)態(tài);假設外界環(huán)境變化劇烈,機體代償機制不好,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞,就會影響身體健康。夏天時,空調(diào)房間與室外的溫差較大,如果經(jīng)常進出空調(diào)房間,就會出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒病癥。如果在溫度較低的空調(diào)房間呆的時間過長,就會引起關節(jié)酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈腦脹等。如果呆得太久,由于空氣不好,容易使人頭暈目眩。這些病癥就是空調(diào)綜合征,俗稱空調(diào)病。空調(diào)病的主要表現(xiàn)為:感冒、過敏、風濕痛、黏膜枯燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛,等等。據(jù)分析,空調(diào)對人的影響主要在于:空調(diào)風使人體外表水分蒸發(fā)量加大,毛孔收縮,不能正常排汗,也會引起內(nèi)分泌的紊亂;空調(diào)房間里,氣流方向經(jīng)常變換,氣流速度增加,空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺,削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反響;房間內(nèi)濕度太低,會對眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用,導致黏膜??;室內(nèi)空氣與外界幾乎隔絕,枯燥而又溫度適宜,空氣中有害細菌含量快速上升。12三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義是機體進行正常生命活動的必要條件,為機體細胞提供適宜的理化環(huán)境,保證細胞的各種酶促反響和生理功能才能正常進行,同時內(nèi)環(huán)境也可為細胞提供營養(yǎng)物質(zhì),并接受來自細胞的代謝尾產(chǎn)物。穩(wěn)態(tài)破壞→生病狀態(tài)血糖正常→保證機體正常的能量供給體溫、PH相對穩(wěn)定→酶活性正常,細胞代謝正常滲透壓相對穩(wěn)定→維持細胞的形態(tài)和功能正常13如何預防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機體健康?從外界環(huán)境和機體自身調(diào)節(jié)能力兩個方面去思考。即通過加強自我保健,減少外界環(huán)境變化對機體的不良影響,同時增強機體的調(diào)節(jié)能力以適應多變的外環(huán)境。具體如何做?討論總結如下:1.保護我們的生存環(huán)境,防治環(huán)境污染。2.加強自我保健,為機體保持健康創(chuàng)造有利條件。尤其是處于比較惡劣的工作環(huán)境中的人,更應注意自身保健,如邊防戰(zhàn)士注意保暖、煉鋼工人注意降溫、抗洪戰(zhàn)士注意補充水鹽等。了解這些知識后才能懂得如何關愛自身和他人。3.加強體育鍛煉,增強體質(zhì),提高機體適應外界環(huán)境的能力。14“生物體維持pH穩(wěn)定的機制〞實驗分析〔見基訓P10〕〔1〕實驗原理:〔2〕實驗步驟:〔見教材P9〕〔3〕實驗比照分析〔見基訓P10坐標圖〕比較三曲線變化規(guī)律可知:生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水,說明生物材料內(nèi)含有酸堿緩沖物質(zhì),從而能維持pH相對穩(wěn)定。〔4〕實驗結論:生物體內(nèi)含有維持pH穩(wěn)定的緩沖物質(zhì),能維持體內(nèi)環(huán)境pH相對穩(wěn)定〔實驗并討論〕P1015〔實驗并討論〕P10
1.生物材料參加HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。2.提示:緩沖液參加少量酸堿后,pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4溶液呈酸性,當參加少量NaOH時,可以中和OH-;Na2HPO4溶液呈堿性,當參加少量HCl時,可以中和H+。水溶液那么不同,因而參加酸堿后,pH變化明顯。3.提示:生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等,它們能夠對酸堿度的變化起緩沖作用。此外,機體還可以通過對生理活動進行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如,當機體劇烈運動時,肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。乳酸進入血液后,可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用,生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸,可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞,使呼吸運動增強,增加通氣量,從而將C02排出體外,所以對血液的pH影響不大。當乳酸鈉進入血液后,與血液中的碳酸發(fā)生作用,形成碳酸氫鹽,過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用,以及機體的調(diào)節(jié)作用,可以使血液的酸堿度維持相對穩(wěn)定。1617例1、從事養(yǎng)殖業(yè)的人員都知道這樣一個常識:大多數(shù)海產(chǎn)魚類不能在淡水中生存,因為在淡水中〔〕A.氧濃度較低B.不能維持體內(nèi)水分平衡C.缺少食用的動、植物D.二氧化碳濃度較高解析:海水的濃度高,海產(chǎn)魚類長期適應環(huán)境,細胞內(nèi)無機鹽濃度與海水濃度是相當?shù)模缭诘猩?,細胞就會吸水,不能維持體內(nèi)水分平衡。答案:B18例2、〔2003年上?!衬橙嘶技毙阅c胃炎引起腹瀉,醫(yī)生給予生理鹽水,其首要目的是〔〕A.提供能量B.供給營養(yǎng)C.維持水分代謝的平衡D.維持無機鹽代謝的平衡解析:水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì),人體內(nèi)的各項生命活動都離不開水.患腸胃炎的病人,典型的病癥是腹瀉,此時消化道吸收水分的能力降低,導致人體內(nèi)缺水,因此要給病人輸液補充水分,輸液時要給病人輸生理鹽水,以維持體內(nèi)滲透壓的平衡。答案:C19練習:1.以下各項中不屬于影響穩(wěn)態(tài)的因素是〔〕A.溫度B.酶C.pHD.滲透壓2.以下哪項表達適于描述穩(wěn)態(tài)的生理意義〔〕A.使體溫維持相對穩(wěn)定B.使體液的PH值維持相對穩(wěn)定C.使內(nèi)環(huán)境的滲透壓維持相對平衡D.是機體進行正常生命活動的必要條件3.以下關于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的表達,錯誤的選項是〔〕A.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是相對穩(wěn)定的B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內(nèi)各種調(diào)節(jié)機制所維持的C.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是恒定不變的D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不能維持,機體生命活動就會受到威脅BDC204.以下有關穩(wěn)態(tài)生理意義的表達錯誤的選項是〔〕A.穩(wěn)態(tài)有利于酶促反響的正常進行B.穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件C.當穩(wěn)態(tài)遭到破壞時,可導致疾病發(fā)生D.當血液成分穩(wěn)定時,人一定不會發(fā)生疾病5、“人類不能生活在純氧的環(huán)境中〞,這一表達是〔〕A、不對的,因為身體細胞需要氧,以氧化有機物獲得能量B、不對的,因為人體所吸收的純氧經(jīng)呼吸道進入血液時,已有許多CO2產(chǎn)生,不影響呼吸的調(diào)節(jié)。C、對的,因為血液中應有適量的CO2作為調(diào)節(jié)呼吸作用的物質(zhì)D、對的,因為純氧會使身體細胞的氧化作用太劇烈,而無法維持恒定性DC21作業(yè):1.D。
2.C。
3.D。4.提示:因為人體各種生命活動是以細胞代謝為根底的,細胞代謝本質(zhì)上是細胞內(nèi)各種生化反響的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反響的進行提供了必要的物質(zhì)和條件。當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時,細胞的代謝活動能正常進行;當內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時,細胞代謝活動就會受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進行正常生命活動的必要條件。拓展題提示:當動
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