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1新食品原料巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)擬公告文本一、巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)英文名稱Yerbamate基本信息來源:冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(IlexparaguariensisA.St.-Hil.)的葉生產(chǎn)工藝簡述以巴拉圭冬青的葉為原料,經(jīng)采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制得。其他需要說說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。2.食用方式:泡飲。3.食品安全指標(biāo)須符合以下規(guī)定:鉛(Pbmg/kg≤鎘(Cdmg/kg≤0.5總砷(Asmg/kg≤0.52新食品原料巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)解讀材料一、巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(IlexparaguariensisA.St.-Hil.)的葉為原料,經(jīng)采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制得。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等,且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質(zhì)。巴拉圭冬管理;歐盟批準(zhǔn)其作為新食品原料使用;加拿大批準(zhǔn)其作為天然健康食品使用;巴西批準(zhǔn)巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托審評(píng)機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的安全性評(píng)估材料審查并通過。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。該原料的食品安全
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