教科版《1.6它們?nèi)ツ睦锪恕氛f課稿、教案與教學設計

教科版小學一年級下冊《1.6它們?nèi)ツ睦锪恕氛f課稿【教材分析】本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第6課。在上節(jié)課《觀察一瓶水》的基礎上，學生將通過把水與其他物質(zhì)混合，來進一步研究水的特征。本課的學習主要分為三個活動：1．聚焦問題；2．探索活動；3．研討交流。通過觀察食鹽、紅糖和小石子放入水中后的變化，學生將進一步了解水的特征——有些物質(zhì)能溶解在水中，有些則不能。考慮到“溶解”一詞一年級學生理解起來有一定的難度，本課并不為他們建立溶解概念，不給出具體的解釋，而只在詞匯表中給出“溶解”這一科學詞匯，學生只需要通過實驗現(xiàn)象來初步認識“溶解”即可。【學情分析】經(jīng)過前幾節(jié)課的學習，學生已經(jīng)有了運用感官進行觀察再描述的基礎，對水和固態(tài)物體的許多特征有了初步的認識。并根據(jù)生活經(jīng)驗知道，把食鹽或糖放入水中會慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中則不會“化”。本節(jié)課學生將運用一種不同于前面幾課的實驗方法——混合，把一些物質(zhì)放入水中，觀察混合后發(fā)生的變化?；旌蠈嶒瀸⒇S富學生對前面研究的物體屬性的認識，學生將從實驗中觀察并認識到，有一些物質(zhì)較難溶解在水中，有一些物質(zhì)較易溶解在水中。一年級下學期的學生，他們在行為能力上有所提高，但課堂中仍不能較長時間集中注意力；學習中自我意識較強，團體合作意識、自我控制力較弱；觀察能力、表達能力，傾聽習慣等都需要培養(yǎng)?！窘虒W目標】科學概念目標有些物質(zhì)能溶解在水中，而有些物質(zhì)很難溶解。科學探究目標1．通過對比的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。2．能用放大鏡觀察較小的物體。3．能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合?？茖W態(tài)度目標1．認識到可以用對比的方法觀察現(xiàn)象。2．認可從多角度進行觀察是一種嚴謹?shù)目茖W態(tài)度?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務。【教學重難點】重點：有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。難點：通過對比的方法，觀察物體放入水中的變化情況?！酒鞑臏蕚洹繛閷W生準備：3個裝水的透明杯子、3個小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖（塊狀）、小石子、學生活動手冊等。教師準備：學生實驗材料一套、班級記錄單?！窘虒W過程】一、教學導入，聚焦問題1．問題導入。（1）上節(jié)課我們大家一起認識了水，誰還記得水都有哪些特征？設計意圖：通過回憶上節(jié)課所學內(nèi)容，為后續(xù)學習物質(zhì)放入水中是否會發(fā)生變化做好了鋪墊。（2）生活中我們離不開水，誰能說一說水有什么用處？（3）水還有一個本領，可以加很多東西進去，比如媽媽做湯時會放一些作料在水中，使湯更加鮮美。類似的情況你們還見過哪些？在哪里見過？（在這里，學生可能會根據(jù)一些生活經(jīng)驗，提到“溶解”這個詞）（4）所有的東西放入水中，都能被溶解嗎？（課件展示一些生動的溶解現(xiàn)象）（設計意圖：從生活實際引入，使學生感受到身邊處處都有科學存在。）2．聚焦問題。如果我們把食鹽、紅糖和小石子放入水中，水會發(fā)生變化嗎？會發(fā)生什么變化？食鹽、紅糖或小石子會發(fā)生變化嗎？設計意圖：教師對學生已有生活經(jīng)驗進行探查，同時，也可以根據(jù)他們的回答引出本節(jié)課的探究主題，即“它們?nèi)ツ睦锪恕?。激發(fā)學生的學習興趣，明確學習目標。二、學習新課，探究發(fā)現(xiàn)1．描述并記錄現(xiàn)象。（1）師：老師為每一組都準備了這三樣物品，請你們認真仔細地觀察它們分別是什么樣子的？教師指導放大鏡的使用方法。（課件出示三種被觀察的物質(zhì)）（2）小組成員分頭觀察，交流匯報。設計意圖：讓學生先觀察物體原始特征，為稍后對放入水中前后的對比觀察做好準備。在觀察的過程中繼續(xù)培養(yǎng)學生認真、仔細地科學態(tài)度。同時，在交流過程中，繼續(xù)指導學生養(yǎng)成良好的表達習慣和傾聽習慣。（3）師：要想看到它們放入水中是什么樣子的，你們打算怎么做？（4）學生分組研討，拿出實驗方案，教師加以指導。指導要點：①使學生明確要用小勺來取物質(zhì)，放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質(zhì)進入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進行對比；②提醒學生不能晃動水杯；③在物質(zhì)進入水中一段時間后，用攪拌棒充分攪拌，讓物質(zhì)與水充分混合；④攪拌停止后，再次觀察、對比物質(zhì)的變化情況、混合液的情況以及杯底的情況。同時，教師還要提示學生將觀察結果及時記錄在活動手冊中。可以用文字表達，也可以通過圖畫來表示。要特別強調(diào)沒有變化與有變化同樣重要，所有觀察結果都要記錄下來。設計意圖：調(diào)動學生的主觀能動性，運用他們已有的生活經(jīng)驗分組商量實驗方法。但學生畢竟年齡小，需要在教師指導下完善實驗方案，明確實驗步驟，為下一步準確地進行操作打下基礎。同時在交流過程中，教師需繼續(xù)指導、培養(yǎng)學生良好的表達習慣和傾聽習慣。（5）學生小組實驗觀察并做好記錄。（6）教師巡視和指導。設計意圖：使學生會用攪拌的方法讓水中的物質(zhì)充分混合。通過對比的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。教師要關注學生是否按照操作流程在一步步地進行實驗，合作是否愉快，在每一個環(huán)節(jié)是否做到仔細觀察，是否在學生活動手冊上及時記錄等。2．研討交流，達成共識。（1）把鹽、紅糖、小石子放入水中后，你觀察到了什么現(xiàn)象？引導學生分別描述3種物質(zhì)放入水中的變化情況，詢問學生哪些發(fā)生了變化、哪些沒有發(fā)生變化，并對比3種物質(zhì)變化的相同點和不同點。教師加以說明，食鹽和紅糖在水中溶解了，小石子在水中沒有溶解。（播放課件）（2）鹽、紅糖放入水中后，真的“消失”了嗎？引導學生在說出自己判斷結果的同時，說出支持自己觀點的理由（結合生活中的經(jīng)驗和實驗現(xiàn)象來說明）。鹽放入水中后，鹽水是咸的，說明鹽還在水中，只是看不見，紅糖放入水中后，水是有顏色的、甜的，說明糖還在水中，只是看不見（課堂上不允許學生品嘗，學生歸納的“咸”和“甜”是基于生活經(jīng)驗）。設計意圖：教師引導學生將鹽、紅糖在水中的共同現(xiàn)象與小石子在水中的現(xiàn)象進行對比，明確“鹽和紅糖都在水中溶解了，而小石子在水中沒有溶解”，從而引導學生初步認識溶解現(xiàn)象。同時，鼓勵學生對現(xiàn)象進行解釋，指向更深層次的思考，激發(fā)他們研究的欲望，發(fā)展他們的為自己觀點尋找證據(jù)的能力。在學生交流環(huán)節(jié)，繼續(xù)強調(diào)落實說和聽的習慣養(yǎng)成。不同的學生可能持有不同的觀點，教師要鼓勵他們說出觀點和理由，不必急于糾正他們的想法?？梢怨膭钏麄兝^續(xù)學習、研究，尋找能夠被人信服的證據(jù)。三、課堂小結、擴展延伸1．通過我們的研究你有哪些收獲？誰愿意來談一談？2．課堂伊始，大家說倆人很多能在水中溶解的物質(zhì)，現(xiàn)在再想一想生活中還有哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？有興趣的同學可以用學到的方法試一試，下一堂課跟大家分享。（播放課件）設計意圖：教學首尾呼應，擴展延伸，鞏固所學。感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務?！?.6它們?nèi)ツ睦锪恕方贪浮窘滩暮單觥繉⑽镔|(zhì)放入水中，物質(zhì)會發(fā)生什么變化，本課將引導學生關注物質(zhì)放入水中的變化過程。同時，也是繼續(xù)認識水的一個活動，通過本課的學習，學生將會了解有些物質(zhì)在水中能溶解，有些物質(zhì)在水中不能溶解。教材主要安排了四個活動，第一個活動是“聚焦環(huán)節(jié)”，這個活動是本節(jié)課的任務導向，旨在讓學生直接關注到鹽、紅糖和小石子放入水中的變化。第二個活動是“探索環(huán)節(jié)，描述和記錄三種物質(zhì)進入水中的狀態(tài)”，這是本課的重點，學生將會觀察到食鹽看不見顆粒和溶液變成無色透明、紅糖看不見顆粒和溶液變成有色透明、石子仍舊看得見這樣三種現(xiàn)象。第三個活動是“研討環(huán)節(jié)”，要求學生能描述三種物質(zhì)發(fā)生的變化，以及對鹽和紅糖是否真的“消失”做一個辨析。該課是在上一課初步認識水的基礎上進行學習的，為今后研究水是怎樣溶解物質(zhì)的，不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同等學習內(nèi)容提供感性認知基礎，也為學生以后深入學習和理解“溶解”概念奠定基礎?？紤]到“溶解”一詞一年級學生理解起來有一定的難度，而且課本中也只是在詞匯表中給出科學詞匯“溶解”，并沒有給出具體的解釋，所以這節(jié)課只需要學生通過實驗現(xiàn)象初步認識“溶解”，會運用該詞匯即可。【學情分析】經(jīng)過前幾節(jié)課的學習，學生已經(jīng)有了運用感官進行觀察與描述的基礎，對水和固態(tài)物體的許多特征有了初步的認識。根據(jù)生活經(jīng)驗，學生知道將食鹽、紅糖等放入水中會慢慢“溶化”，小石子是不會“溶化”的。本節(jié)課主要在此基礎上進行水與固態(tài)物體的混合，觀察水與物體混合前后發(fā)生的變化，這樣一個持續(xù)的動態(tài)觀察過程，對學生來說是一個挑戰(zhàn)，需要耐心和靜心。學生將通過實驗觀察認識到有一些物質(zhì)較難溶解在水中，有一些物質(zhì)較易溶解在水中?！窘虒W目標】科學概念目標1.知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2.初步形成“像食鹽和紅糖那樣在水中變成肉眼看不見、均勻分布的現(xiàn)象，叫溶解”的描述性概念?？茖W探究目標1.觀察和描述食鹽、紅糖、小石子在水中發(fā)生的變化，并用簡單示意圖進行記錄。2.觀察和描述紅糖在水中的溶解過程，想象食鹽的溶解過程。科學態(tài)度目標1.認識到可以用對比的方法觀察現(xiàn)象。2.認可從多角度進行觀察是一種嚴謹?shù)目茖W態(tài)度?！窘虒W重難點】重點：通過實驗探究知道有些物質(zhì)可以溶解在水中，有些物質(zhì)很難溶解在水中。難點：觀察和描述幾種物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象?！窘虒W準備】教師：食鹽若干、小勺、紅糖方糖塊、小石子、燒杯、攪拌棒、水、水彩筆、板貼燒杯圖片、食用油、滴管。小組：每人一塊紅糖方糖、一個燒杯、水、一份食鹽、一個小勺、一根攪拌棒、一份記錄單?！窘虒W過程】一、聚焦（預設3分鐘）[材料準備：紅糖、小石子、燒杯、水]1.如果把紅糖和小石子放入水中，水會發(fā)生變化？紅糖或小石子會發(fā)生什么變化？2.揭示課題——它們?nèi)ツ睦锪?。二、探索：三種物質(zhì)在水中的變化（預設22分鐘）[材料準備：紅糖、小石子、燒杯、攪拌棒、水、水彩筆、食鹽、小勺]（一）觀察紅糖和小石子在水中的變化1.播放微視頻：小石子在水中的變化操作。通過視頻中的操作，發(fā)現(xiàn)小石子在水中有變化嗎？2.老師提出觀察紅糖在水中變化的步驟。學生先作出假設，然后按照下列步驟進行操作。在操作前，提出記錄的要求。操作步驟：（1）觀察紅糖的樣子，記錄。（2）放入水中，不攪拌，觀察并記錄。（3）充分攪拌，靜置，記錄最后的狀態(tài)。（4）用勺子撈取，看是否還能從水中撈出來。（5）相互交流發(fā)現(xiàn)。記錄要求：（1）用小點的大小表示顆粒大小。（2）用斜杠的多少表示顏色深淺。提示：每一步必須記錄完成才能進行下一步操作。攪拌棒可以根據(jù)學生記錄情況適時發(fā)放。4.全班交流，“紅糖和小石子放到水里的現(xiàn)象一樣嗎？”適時追問學生“放紅糖的水為什么變黃了？”（因為紅糖跑到了水的各個地方去了；水的每一個地方都有紅糖；每個地方的紅糖一樣多，因為水的顏色是一樣的）可以讓學生嘗一嘗水的味道是不是甜的。紅糖雖然看不見，也撈不出來，但還在里面，我們把這種現(xiàn)象稱為溶解。總結：方糖紅糖進入水中后（板書“三點水”），向四面八方分散，越來越?。ò鍟敖狻保詈笸耆凰蛹{（板書“容”），均勻地和水混合在了一起。這個現(xiàn)象就叫做“溶解”。最后形成共識：小石子在水中沒有變化，紅糖在水中溶解了。（板書：溶解）【看不見，顆粒變小，沒有消失】（二）探究食鹽能否在水中溶解1.請學生作出推測：將食鹽放入水中，像剛才那樣操作，它又會發(fā)生什么變化？食鹽在水中會不會溶解？2.引導學生按照上述方法觀察食鹽放入水中發(fā)生的變化，將觀察到的現(xiàn)象用示意圖記錄。三、集體研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設10分鐘）1.組織學生匯報：把食鹽放入水中，你觀察到了什么現(xiàn)象？2.組織學生交流：食鹽在水中溶解了嗎？你有什么證據(jù)證明它溶解了？哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“食鹽在水里溶解了”？（顆粒變小，肉眼看不見、但還在水里面）3.組織學生思辨：食鹽在水的哪些地方呢？你怎么知道？四、拓展：觀察油是否可以溶解在水中（預設5分鐘）[材料準備：食用油、滴管、一杯水]1.你還知道哪些物質(zhì)也可以像食鹽和紅糖這樣溶解在水中？2.如果把食用油滴入水中，充分攪拌，它會溶解在水中嗎？（教師演示實驗）3.如果把一滴水放入一杯油中，你猜猜會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？回家做一下研究，將觀察到的現(xiàn)象與食鹽和紅糖相比。【活動手冊使用說明】活動手冊的填寫表格太小，建議打印實驗記錄單給學生畫圖記錄。在我的發(fā)現(xiàn)一欄中，能溶解的是食鹽和紅糖，不能溶解的是小石子。拓展活動，油放入水中的變化，可以由老師提出家庭實驗，讓學生在家里完成?？梢栽黾右恍┤の缎裕头湃胨泻退湃胗椭?，量的多少可以是一滴油或一滴水，讓學生觀察更多的現(xiàn)象?！咀鳂I(yè)設計】觀察鹽、紅糖和小石子在水中會發(fā)生什么變化。（1）用放大鏡觀察鹽、紅糖和小石子，會發(fā)現(xiàn)它們都是由（）組成的。A.小顆粒B.小液滴C.小氣泡（2）下列（）現(xiàn)象，能證明紅糖是溶解在水中，而不是消失了。A.紅糖不見了B.紅糖水變色了C.能看到紅糖顆粒2.明明把一些鹽倒入半杯水中，充分攪拌后發(fā)現(xiàn)杯底還有一些鹽沒有溶解。由此能得出的正確說法是（）。A.明明家的鹽和我們在課堂上做實驗時用的鹽不一樣B.鹽不能溶解在水里C.如果水太少，鹽不能完全溶解在水里3.白糖在水中溶解后，用吸管去吸取每處的糖水，下列說法正確的是（）。A.底部最甜B(yǎng).中間最甜C.每一處一樣甜《1.6它們?nèi)ツ睦锪恕方虒W設計課題它們?nèi)ツ睦锪藛卧覀冎車奈矬w學科科學年級一年級科學概念目標1.知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2.初步形成“像食鹽和紅糖那樣在水中變成肉眼看不見、均勻分布的現(xiàn)象，叫溶解”的描述性概念?？茖W探究目標1.觀察和描述食鹽、紅糖、小石子在水中發(fā)生的變化，并用簡單示意圖進行記錄。2.觀察和描述紅糖在水中的溶解過程，想象食鹽的溶解過程。科學態(tài)度目標1.認識到可以用對比的方法觀察現(xiàn)象。2.認可從多角度進行觀察是一種嚴謹?shù)目茖W態(tài)度?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務。重點知道水有許多特征，如無色、無味、會流動、透明、不黏手等。難點水和洗發(fā)液都沒有固定的形狀。教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖導入新課1.如果把紅糖和小石子放入水中，水會發(fā)生變化？紅糖或小石子會發(fā)生什么變化？2.揭示課題——它們?nèi)ツ睦锪?。教師對學生已有生活經(jīng)驗進行探查，同時，也可以根據(jù)他們的回答引出本節(jié)課的探究主題，即“它們?nèi)ツ睦锪恕?。激發(fā)學生的學習興趣，明確學習目標。新知探究[材料準備：紅糖、小石子、燒杯、攪拌棒、水、水彩筆、食鹽、小勺]（一）觀察紅糖和小石子在水中的變化1.播放微視頻：小石子在水中的變化操作。通過視頻中的操作，發(fā)現(xiàn)小石子在水中有變化嗎？2.老師提出觀察紅糖在水中變化的步驟。學生先作出假設，然后按照下列步驟進行操作。在操作前，提出記錄的要求。操作步驟：（1）觀察紅糖的樣子，記錄。（2）放入水中，不攪拌，觀察并記錄。（3）充分攪拌，靜置，記錄最后的狀態(tài)。（4）用勺子撈取，看是否還能從水中撈出來。（5）相互交流發(fā)現(xiàn)。記錄要求：（1）用小點的大小表示顆粒大小。（2）用斜杠的多少表示顏色深淺。提示：每一步必須記錄完成才能進行下一步操作。攪拌棒可以根據(jù)學生記錄情況適時發(fā)放。4.全班交流，“紅糖和小石子放到水里的現(xiàn)象一樣嗎？”適時追問學生“放紅糖的水為什么變黃了？”（因為紅糖跑到了水的各個地方去了；水的每一個地方都有紅糖；每個地方的紅糖一樣多，因為水的顏色是一樣的）可以讓學生嘗一嘗水的味道是不是甜的。紅糖雖然看不見，也撈不出來，但還在里面，我們把這種現(xiàn)象稱為溶解?？偨Y：方糖紅糖進入水中后（板書“三點水”），向四面八方分散，越來越小（板書“解”），最后完全被水所接納（板書“容”），均勻地和水混合在了一起。這個現(xiàn)象就叫做“溶解”。最后形成共識：小石子在水中沒有變化，紅糖在水中溶解了。（板書：溶解）【看不見，顆粒變小，沒有消失】觀察石子、紅糖、食鹽在水中的變化情況將觀察到的現(xiàn)象用示意圖記錄。調(diào)動學生的主觀能動性，運用他們已有的生活經(jīng)驗分組商量實驗方法。但學生畢竟年齡小，需要在教師指導下完善實驗方案，明確實驗步驟，為下一步準確地進行操作打下基礎。同時在交流過程中，教師需繼續(xù)指導、培養(yǎng)學生良好的表達習慣和傾聽習慣。研討探究[材料準備：食用油、滴管、一杯水]1.你還知道哪些物質(zhì)也可以像食鹽和紅糖這樣溶解在水中？2.如果把食用油滴入水中，充分攪拌，它會溶解在水中嗎？（教師演示實驗）相互交流共分享，集體討論達共識。拓展延伸現(xiàn)在再想一想生活中還有哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？有興趣的同學可以用學到的方法回家試一試，下一堂課跟大家分享。拓寬領域探新知，知識運用巧遷移。課堂練習幻燈呈現(xiàn)應用所學利用所學知識解決問題課堂小結通過本課的學習你有哪些收獲？回顧本課所學建立知識體系板書它們?nèi)ツ牧耍咳芙獠蝗芙饣仡櫛菊n所學建立知識體系《1.6他們?nèi)ツ睦锪恕吠骄毩曇?、基礎達標練1.判斷題。判斷下列說法是否正確，正確的畫“√”，錯誤的畫“×”。2.選擇題（1）在觀察一些較小的物體時，我們可以借助(

)來觀察。A.

B.

C.

（2）如圖所示，攪拌能(

)溶解。A.

加快

B.

減慢（3）小琳將少許鹽倒入水中，鹽消失了，她用(

)的方法發(fā)現(xiàn)鹽并沒有真正消失。A.

B.

C.

3.排序題。下面是紅糖在水中的溶解過程，順序?qū)?如果不對，請你重新排列一下。順序：(

)→(

)→(

)二、能力提升練4.活動探究。觀察鹽、紅糖和小石子在水中會發(fā)生什么變化。（1）用放大鏡觀察鹽、紅糖和小石子，會發(fā)現(xiàn)它們都是由(

)組成的。A.

小顆粒

B.

小液滴

C.

小氣泡（2）將鹽放入水