2022屆貴州省思南縣聯(lián)考中考化學(xué)模擬試題含解析

2021-2022學(xué)年中考化學(xué)模似試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．元素觀是化學(xué)的重要觀念之一。下列有關(guān)元素的說法錯(cuò)誤的是A．物質(zhì)都是由元素組成的 B．同種元素的原子核內(nèi)中子數(shù)一定相同C．原子序數(shù)等于該元素原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù) D．在化學(xué)變化中元素的種類不發(fā)生改變2．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄以及相關(guān)解釋或結(jié)論都合理的是現(xiàn)象解釋或結(jié)論A．燃著的小木條在空氣中持續(xù)燃燒，在呼出氣體中很快熄滅空氣中含有氧氣，呼出氣體中不含氧氣B．紅磷燃燒時(shí)，產(chǎn)生大量白色煙霧生成的產(chǎn)物五氧化二磷是白色固體C．木炭在空氣中燃燒產(chǎn)生紅熱現(xiàn)象，在氧氣中燃燒發(fā)出白光，放出熱量燃燒的劇烈程度與氧氣含量有關(guān)D．向盛有少量生石灰的試管中加入適量的水，試管外壁有熱感生石灰與水反應(yīng)要吸熱A．A B．B C．C D．D3．人劇烈運(yùn)動后，血液中產(chǎn)生較多乳酸(化學(xué)式為C3H6O3)。下則有關(guān)乳酸說法正確的是A．乳酸不屬于有機(jī)化合物B．一個(gè)乳酸分子中含有12個(gè)原子C．乳酸的相對分子質(zhì)量為90gD．乳酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為1:2:14．下列根據(jù)化學(xué)用語獲得的信息正確的是（）A．——鐵原子的原子序數(shù)為55.85B．Na2CO3——該物質(zhì)屬于氧化物C．——“+2”表示鎂離子帶有兩個(gè)單位正電荷D．——該原子在反應(yīng)中易得電子5．下列實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)，合理的是（）A．除去KNO3溶液中混有的少量K2SO4：加入適量BaCl2溶液B．分離CO和CO2兩種氣體：選用NaOH溶液和稀鹽酸C．制取KOH溶液：將NaOH溶液與KCl溶液混合后過濾D．檢驗(yàn)Na2CO3溶液中是否含有NaOH：先滴加酚酞溶液，再滴加稀鹽酸6．稀鹽酸和稀硫酸具有許多相似化學(xué)性質(zhì)的原因是，它們都A．都是溶液B．都含有氫元素C．都解離出了氫離子D．都含有酸根離子7．造紙術(shù)是中國古代四大發(fā)明之一，造紙工藝中用“蜃灰”溶于水制得的堿液浸泡樹皮脫膠?！短旃ら_物》中記載將蠣房（即牡蠣殼，主要成分為CaCO3）“疊煤架火婚成”可以制得“蜃灰”。“蜃灰”的主要成分是A．CaO B．CaCO3 C．NaHCO3 D．Ca（OH）28．下列選項(xiàng)中涉及的原理不屬于化學(xué)變化的是（）A．用活性炭除去冰箱中的異味 B．用燒堿溶液除去二氧化碳C．在蔗糖中加入濃硫酸后變黑 D．二氧化碳溶于水制汽水9．下列物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，通過一步化學(xué)反應(yīng)不能實(shí)現(xiàn)的是A．C→CO→CO2 B．Mg→MgO→MgCl2C．CuO→Cu(OH)2→CuCl2 D．NaOH→NaCl→NaNO310．鑒別下列物質(zhì)所用的方法，不正確的是（）A．硬水和軟水：加肥皂水，觀察產(chǎn)生泡沫的多少B．合成纖維和羊毛纖維：取樣品灼燒，聞氣味C．銅片和黃銅片：相互刻畫，觀察痕跡的深淺D．硝酸銨和氯化銨：加熟石灰，研磨聞氣味11．實(shí)驗(yàn)室制取某些氣體的裝置如圖。下列說法正確的是A．裝置①和⑤組合可以用來制取氫氣 B．裝置②和③組合可以用來制取氧氣C．裝置②可以較好地控制反應(yīng)速率 D．裝置④可以用來收集二氧化碳12．茶葉中含有茶氨酸(C4H4O3N2，又稱谷氨酰乙胺)，它有降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減肥等功效。下列有關(guān)它的說法中，正確的是()A．茶氨酸的相對分子質(zhì)量為174 B．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成C．茶氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12% D．茶氨酸中含有1個(gè)氮分子13．下列說法正確的是（）A．甲中碳、氫元素質(zhì)量比為3:8 B．44g甲完全燃燒至少需160g乙C．乙和丙的元素組成相同 D．生成的丙與丁的分子個(gè)數(shù)比為1:114．下列圖像能正確反映對應(yīng)變化關(guān)系的是A．向一定量硫酸銅和硫酸混合液滴入氫氧化鈉溶液B．加熱一定量氯酸鉀和二氧化錳混合物C．向盛有少量二氧化錳的燒杯中不斷加入雙氧水D．向一定量氫氧化鈉溶夜中滴入稀鹽酸15．下列排序正確的是A．利用金屬的年代 B．鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)C．碳元素的化合價(jià)： D．金屬的活動性二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．金屬是一種重要的自然資源，回答下列有關(guān)金屬的問題。（1）生鐵和鋼性能不同的原因是_______；（2）反應(yīng)中，CuO發(fā)生_____反應(yīng)（填“氧化”或“還原”）；（3）把鎂粉和鋅粉的混合物放入硝酸銀溶液中，充分反應(yīng)，過濾，得到濾渣和濾液，取濾渣加鹽酸，產(chǎn)生氣泡，濾渣中一定含有的物質(zhì)有_______。三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）閱讀下面短文。酵母與泡打粉：生活中制作糕點(diǎn)、饅頭時(shí)一般都要添加酵母或泡打粉進(jìn)行發(fā)酵。在面團(tuán)發(fā)酵初期，面團(tuán)中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足，酵母的生命活動非常旺盛，進(jìn)行著有氧呼吸，淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖，最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團(tuán)中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無氧呼吸，生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去，加熱蒸烤時(shí)，二氧化碳受熱膨脹，使糕點(diǎn)變得松軟。用酵母做的食品松軟可口，有特殊風(fēng)味，易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B，可以增加營養(yǎng)價(jià)值，因此面點(diǎn)大都用酵母發(fā)酵。糖和油對酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費(fèi)的時(shí)間長，而且發(fā)酵時(shí)間與溫度相關(guān)（如圖）。因此，也有用泡打粉來代替酵母制作糕點(diǎn)的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物，通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調(diào)和在面團(tuán)中，碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時(shí)都會產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，使面點(diǎn)成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時(shí)不受發(fā)酵時(shí)間限制，隨時(shí)可用，對多油多糖的面團(tuán)也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點(diǎn)是它的堿性會破壞面團(tuán)中的維生素，降低營養(yǎng)價(jià)值，若混合不均勻反而會導(dǎo)致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因?yàn)開____________________________。在5-10h內(nèi)，酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。酵母本身營養(yǎng)豐富是因?yàn)開________________________。NaHCO3的俗稱是__________________。下列有關(guān)酵母和泡打粉的說法中，正確的是___________。A酵母發(fā)酵的過程中既有有氧呼吸也有無氧呼吸B消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食C泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少無關(guān)D酵母可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水18．（8分）某興趣小組對部分變質(zhì)的氫氧化鈉固體進(jìn)行提純，設(shè)計(jì)了如圖操作流程：請回答：步驟②反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____；加入過量Ca（OH）2的目的是_____濾液B中的溶質(zhì)是_____、_____（寫化學(xué)式）；步驟③所包含的具體操作是加熱濃縮、_____、過濾．探究變質(zhì)NaOH固體中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．甲組同學(xué)：稱取20.0g樣品，放入足量的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.6%的稀鹽酸直到反應(yīng)停止，共收集到4.40g二氧化碳．乙組同學(xué)：稱取20.0g樣品，加水配成溶液，向溶液中加入過量的澄清石灰水．過濾、洗滌、干燥，共得到白色沉淀10.0g．根據(jù)兩組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請你幫助他們計(jì)算出樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：_____．（請寫出計(jì)算過程Ca：40C：12O：16H：1Na：23）在交流時(shí)，老師問同學(xué)們“能否用上述實(shí)驗(yàn)所得的數(shù)據(jù)計(jì)算出樣品中氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”，甲乙兩組的同學(xué)都一致認(rèn)為可以．但小明思考后，覺得甲、乙兩種方案都不妥，理由是：_____．四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）學(xué)習(xí)了MnO2對過氧化氫有催化作用的知識后。某同學(xué)想：CuO能否起到類似MnO2的催化劑作用呢？于是進(jìn)行了如下探究。Ⅰ.CuO不是催化劑、也不參與反應(yīng)，反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變；Ⅱ.CuO參與反應(yīng)產(chǎn)生O2，反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了改變；Ⅲ.CuO是反應(yīng)的催化劑，反應(yīng)前后_______________________________。用天平稱量0.2gCuO，取5ml5%的過氧化氫溶液于試管中，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：填寫下表：步驟③現(xiàn)象

步驟⑥結(jié)果

步驟⑦現(xiàn)象

結(jié)論

__________________

帶火星的木條復(fù)燃

_________________

溶液中有氣泡放出

_____________

猜想Ⅰ、Ⅱ不成立

猜想Ⅲ成立

（2）步驟①的目的_____________________。步驟④需用到的實(shí)驗(yàn)儀器有：鐵甲臺（帶鐵圈）、漏斗、燒杯、__________。過氧化氫能被CuO催化分解放出O2的化學(xué)方程式為___________________。要探究步驟⑤做過催化劑的CuO其它化學(xué)性質(zhì)，還應(yīng)補(bǔ)做的實(shí)驗(yàn)是______________（寫一種）。

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、B【解析】A、物質(zhì)都是由元素組成的，正確；B、同種元素原子核質(zhì)子數(shù)相同，但中子數(shù)不一定相同，錯(cuò)誤；C、原子序數(shù)等于原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)，正確；D、根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，在化學(xué)變化中元素的種類不發(fā)生改變，正確。故選B。2、C【解析】

A、燃著的小木條在空氣中持續(xù)燃燒，在呼出氣體中很快熄滅，是因?yàn)榭諝庵醒鯕夂扛哂诤舫鰵怏w中氧氣含量，A選項(xiàng)解釋不正確，不符合題意；B、紅磷燃燒時(shí)，產(chǎn)生大量白煙，紅磷與氧氣反應(yīng)生成的產(chǎn)物五氧化二磷是白色固體，B選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄不正確，不符合題意；C、木炭在空氣中燃燒產(chǎn)生紅熱現(xiàn)象，在氧氣中燃燒發(fā)出白光，放出熱量，實(shí)驗(yàn)說明燃燒的劇烈程度與氧氣含量有關(guān)，C選項(xiàng)結(jié)論合理，符合題意；D、向盛有少量生石灰的試管中加入適量的水，試管外壁有熱感，說明生石灰與水反應(yīng)放熱，D選項(xiàng)結(jié)論不正確，不符合題意。故選C。3、B【解析】A、乳酸是含碳的化合物，屬于有機(jī)化合物，故錯(cuò)誤；B、1個(gè)乳酸分子中含有3個(gè)碳原子，6個(gè)氫原子，3個(gè)氧原子，故共有12個(gè)原子，故正確；C、相對分子質(zhì)量的單位為“1”，常省略不寫，不能帶g，故錯(cuò)誤；D、乳酸中C、H、O三種元素的原子個(gè)數(shù)比1:2:1，故元素質(zhì)量比不可能是1:2:1，故錯(cuò)誤。故選B。4、D【解析】

A、由圖示提供的信息可以看出鐵原子的原子序數(shù)為26，其相對原子質(zhì)量為55.85，錯(cuò)誤；B、Na2CO3是由Na、C、O三種元素組成的化合物，而氧化物是由兩種元素組成，其中一種元素是氧的化合物，錯(cuò)誤；C、由圖示提供的信息可以看出“+2”表示鎂元素形成化合物時(shí)的化合價(jià)，錯(cuò)誤；D、由圖示可以看出該原子最外層的電子數(shù)為7，大于4，在化學(xué)反應(yīng)中易得電子，正確。故選D。5、B【解析】

A、硫酸鉀和氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀硫酸鋇和氯化鉀，取樣，滴加BaCl2溶液，反應(yīng)后過濾可以除去硫酸鉀，但是帶入新的雜質(zhì)氯化鉀，方案不合理，故不符合題意B、二氧化碳可與氫氧化鈉反應(yīng)生成碳酸鈉，一氧化碳與氫氧化鈉不反應(yīng)，碳酸鈉可與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，故可分離二氧化碳和一氧化碳，方案合理，故符合題意；C、氫氧化鈉溶液與氯化鉀溶液不反應(yīng)，方案不合理；故不符合題意；D、碳酸鈉也是堿性，加入酚酞后也可以使其變紅，無法鑒別是否含有氫氧化鈉，再滴加鹽酸，無論是否含有氫氧化鈉都是先無氣泡，后有氣泡生成，無法鑒別。故選B?！军c(diǎn)睛】硫酸鉀和氯化鋇反應(yīng)生成白色沉淀硫酸鋇和氯化鉀；二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)生成碳酸鈉，碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳；氫氧化鈉與氯化鉀不反應(yīng)；無色酚酞遇堿變紅，遇酸性或中性不變色，據(jù)此分析可得出正確答案。6、C【解析】

稀鹽酸和稀硫酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)是因?yàn)樗鼈兊娜芤褐卸己袣潆x子。故選C。7、A【解析】

碳酸鈣高溫分解產(chǎn)生氧化鈣和二氧化碳，則“蜃灰”的主要成分是氧化鈣；故選：A。8、A【解析】

A、用活性炭除去冰箱中的異味是因?yàn)榛钚蕴烤哂形叫?，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，符合題意；B、用燒堿除去二氧化碳，是因?yàn)闅溲趸c能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意；C、在蔗糖中加入濃硫酸后變黑，是因?yàn)闈饬蛩峋哂忻撍?，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意；D、二氧化碳溶于水制成汽水是因?yàn)槎趸寄芘c水反應(yīng)生成碳酸，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不符合題意。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查物理變化和化學(xué)變化，物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別就是是否有新物質(zhì)生成。9、C【解析】

A、碳不充分燃燒生成一氧化碳，一氧化碳燃燒生成二氧化碳，轉(zhuǎn)化能由一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

B、鎂在氧氣中燃燒生成氧化鎂，氧化鎂與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鎂和水，轉(zhuǎn)化能由一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

C、氧化銅難溶于水，不與水反應(yīng)生成氫氧化銅，轉(zhuǎn)化不能由一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)，故選項(xiàng)正確。

D、氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水，氯化鈉與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀沉淀和硝酸鈉，轉(zhuǎn)化能由一步反應(yīng)實(shí)現(xiàn)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。

故選：C。10、D【解析】

A、硬水和軟水的主要區(qū)別是硬水中含的鈣鎂化合物較多，加入肥皂水后產(chǎn)生的泡沫較少，軟水產(chǎn)生的泡沫較多，現(xiàn)象不同可以區(qū)分，故A正確；B、羊毛是蛋白質(zhì)類的纖維，灼燒后有燒焦羽毛氣味，合成纖維灼燒后產(chǎn)生刺激性氣味，現(xiàn)象不同可以區(qū)分，故B正確；C、取樣品，互相刻畫，出現(xiàn)痕跡深的是銅片，痕跡淺的是黃銅片，可以鑒別，故C正確。D、熟石灰與硝酸銨和氯化銨反應(yīng)都能生成氨氣，不能用加入熟石灰研磨的方法鑒別硫酸銨和氯化銨，故D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】在解此類題時(shí)，首先分析被鑒別物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒?，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別。11、B【解析】A、實(shí)驗(yàn)室制取氫氣可用鋅與稀硫酸反應(yīng)，屬于固—液常溫型，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是②；氫氣不易溶于水，可用排水法收集，錯(cuò)誤；B、實(shí)驗(yàn)室制取氧氣可用過氧化氫溶液和二氧化錳混合，屬于固—液常溫型，可選用的發(fā)生裝置是②；氧氣密度大于空氣，可用向上排空氣法收集；正確；C、裝置②中的長頸漏斗只能隨時(shí)添加液體不能控制液體的滴加速率，不能控制反應(yīng)速率，錯(cuò)誤；D、二氧化碳密度比空氣的大，應(yīng)用向上排空氣法收集，錯(cuò)誤。故選B。點(diǎn)睛：據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)條件選擇發(fā)生裝置，據(jù)氣體的密度和溶解性選擇收集裝置。12、B【解析】A、根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得茶氨酸的相對分子質(zhì)量為12×4+1×4+16×3+14×2=128，錯(cuò)誤；B、根據(jù)茶氨酸化學(xué)式C7H14O3N2，進(jìn)行分析其由：C、H、O、N四種元素組成，正確；C、茶氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%=37.5%，錯(cuò)誤；D、根據(jù)標(biāo)在元素符號右下角的數(shù)字表示一個(gè)分子中所含原子的個(gè)數(shù)；可知一個(gè)茶氨酸分子中含有2個(gè)氮原子，錯(cuò)誤。故選B。13、B【解析】

由題目可知，甲為C3H8，乙為O2，丙為CO2，丁為H2O，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，配平該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為?！驹斀狻緼、根據(jù)題目信息可知，甲的化學(xué)式為C3H8，其中碳、氫元素質(zhì)量比=碳原子個(gè)數(shù)×碳原子相對原子質(zhì)量：氫原子個(gè)數(shù)×氫原子相對原子質(zhì)量=（3×12）：（8×1）=9:2，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B、設(shè)44g甲完全燃燒需要乙的質(zhì)量為m，m=160g，由此可以得出44g甲完全燃燒需要160g乙，選項(xiàng)B正確；C、乙為氧氣只含有氧元素，丙為二氧化碳，含有碳和氧兩種元素，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D、根據(jù)反應(yīng)化學(xué)方程式可以看出生成丙和丁的分子個(gè)數(shù)比為3:4，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。故選B。14、B【解析】

A、硫酸銅和硫酸的混合溶液加入氫氧化鈉溶液，氫氧化鈉先和硫酸反應(yīng)，等到硫酸反應(yīng)完畢后，氫氧化鈉再和硫酸銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀，所以一開始沒有沉淀，等到硫酸反應(yīng)完后有沉淀生成，硫酸銅反應(yīng)完后沉淀不再增加，為一定值，故A錯(cuò)誤；B、氯酸鉀和二氧化錳加熱會生成氯化鉀和氧氣，固體質(zhì)量減少，所以鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會逐漸增加，然后轉(zhuǎn)成水平，故B正確；C、催化劑在反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，所以向盛有少量二氧化錳的燒杯中不斷加入雙氧水，氧氣質(zhì)量會不斷增加，故C錯(cuò)誤；D、向一定量氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸時(shí)，隨著稀鹽酸的不斷滴加，氫氧化鈉越來越少，當(dāng)稀鹽酸和氫氧化鈉完全反應(yīng)時(shí)，氫氧化鈉的質(zhì)量應(yīng)該為零，故D錯(cuò)誤。故選B。15、C【解析】

A、人類最早使用的是銅，其次是鐵，鋁的使用較晚，故A錯(cuò)誤；B、鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：生鐵＞氧化亞鐵＞氧化鐵，故B錯(cuò)誤；C、碳元素的化合價(jià)分別是：-4、0、+4，化合價(jià)由低到高，故C正確；D、金屬的活動性是：鎂＞鋅＞銅，故D錯(cuò)誤。故選C。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、含碳量不同還原Ag、Zn【解析】

（1）生鐵（含碳量2.3%-4.3%）和鋼（含碳量0.04%-2.3%）性能不同的原因是：含碳量不同；（2）反應(yīng)中，CuO提供氧元素，被還原，發(fā)生還原反應(yīng)；（3）把鎂粉和鋅粉的混合物放入硝酸銀溶液中，鎂粉先與硝酸銀發(fā)生置換反應(yīng)產(chǎn)生銀和硝酸鎂，然后鋅粉和硝酸銀才能發(fā)生置換反應(yīng)，過濾，得到濾渣和濾液，取濾渣加鹽酸，產(chǎn)生氣泡，濾渣中一定含有的物質(zhì)有：鋅和銀；因?yàn)殒V粉先與硝酸銀發(fā)生置換反應(yīng)被消耗，濾渣中不確定是否有鎂。三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17、都能產(chǎn)生CO2氣體40℃含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B小蘇打AB【解析】

（1）用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因?yàn)槊媸车氖杷啥嗫字饕且驗(yàn)橹谱鬟^程中都產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w；（2）在5-10h內(nèi)，酵母發(fā)酵的最佳溫度是40℃，此時(shí)發(fā)酵速度最快。（3）酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)；（4）NaHCO3的俗稱是小蘇打；（5）A．面團(tuán)中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無氧呼吸，故正確；B．由于發(fā)酵工程中變成了易于吸收的物質(zhì)，消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食，故正確；C．由于糖和油對酵母菌有抑制作用，泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少有關(guān)，故錯(cuò)；D．酵母不可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，故錯(cuò)誤。故選：AB。答案為：（1）都能產(chǎn)生CO2氣體；（2）40℃；（3）含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B；（4）小蘇打；（5）AB。18、Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH將溶液中的碳酸鈉完全轉(zhuǎn)化為氫氧化鈉Ca（OH）2NaOH降溫結(jié)晶64.6%因?yàn)闃悠分杏兴?，無法測出樣品的氫氧化鈉的質(zhì)量【解析】

變質(zhì)的氫氧化鈉常會因氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)含有碳酸鈉，碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)會生成碳酸鈣與氫氧化鈉，為把碳酸鈉清除的更干凈一些常會加入過量的氫氧化鈣．

故答案為Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH；將溶液中的碳酸鈉完全轉(zhuǎn)化為氫氧化鈉．

（2）由于溶液中加入了過量的氫氧化鈣，所以濾液中會含有氫氧化鈉與氫氧化鈣，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化差異很大，故可采用降溫結(jié)晶的方式進(jìn)行分離．

故