西米露怎么做木瓜西米露

西米露怎么做木瓜西米露西米露怎么做「木瓜西米露」西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。下面來教教你怎么做木瓜西米露吧。食材：小西米、木瓜、椰汁(牛奶)糖步驟把買來的小西米,倒在盤子中,過一下水,待會(huì)煮小西米時(shí)是會(huì)膨脹的哦,所以注意放的量,不要太多.(注意,小西米過一下水就要馬上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)把之前燒好的開水倒入鍋中.水量依據(jù)自己的小西米的量放,最好多放些,因?yàn)樾∥髅字蠛笈蛎浰繒?huì)減少.(注意:必必須是開水,不能倒冷水,如果倒冷水的話,也要等冷水燒開才行.)開水沸騰后,把小西米倒入鍋內(nèi).先用大火煮,注意要隨時(shí)攪拌下,因?yàn)樾∥髅子鰺崾呛苋菀渍冲伒?用大火煮了差不多10-15分鐘后,小西米慢慢變透明了,會(huì)剩下一點(diǎn)白色點(diǎn),這時(shí)候改用小火熬.小火熬上幾分鐘就行了.用篩網(wǎng)把小西米過濾出來.用冷水沖涼放著.現(xiàn)在來處理木瓜,把木瓜去皮,對(duì)半切,把里面的籽去掉.洗凈木瓜備用.把木瓜切成小塊狀.留一些搗成蓉.然后在鍋內(nèi)倒入椰汁(牛奶).椰汁用大火煮上兩三分鐘,把備好的`木瓜倒入鍋內(nèi).同樣木瓜煮上兩三分鐘,舀兩勺糖倒入鍋中.(如果你買的木瓜比較熟的話,煮上一分鐘即可.因?yàn)橐旧硎翘鸬?木瓜也是,所以我糖放了比較少,不過還是要依據(jù)自己的量而放哦.)然后把搗好的木瓜蓉倒入鍋中,使湯顯得更濃稠可口.把剛剛沖涼的小西米倒入鍋內(nèi).攪拌下,使小西米跟椰汁還有木瓜完全融合在一起.然后就可以關(guān)火了.把木瓜西米露盛起來,有條件的放進(jìn)冰箱,或者擱著待西米露涼后再吃,口感超好的哦.這道甜品就這樣完成啦.木瓜西米露的做法木瓜西米露的做法木瓜西米露是結(jié)合了水果、牛奶和西米三種材料一起制作而成的甜品，味道潤(rùn)滑、香甜，而且?guī)в心竟蠞鉂獾南阄?。木瓜西米露是一道非常受到歡迎的甜品，而且制作起來也并不復(fù)雜，下面我們來介紹一下木瓜西米露的做法：木瓜西米露的做法準(zhǔn)備的材料有：西米、牛奶、木瓜。1、先將準(zhǔn)備好的西米煮開。在鍋里放入清水，等水完全燒開后，將準(zhǔn)備好的西米放入，煮到只見到小白點(diǎn)的時(shí)候即可撈出。2、撈出的西米放入冷水中，浸泡至白點(diǎn)消失即可。與此同時(shí)，將木瓜削皮后切成小塊。3、將部分的木瓜加入牛奶中，放入攪拌機(jī)中攪拌成牛奶木瓜汁。將牛奶木瓜汁倒進(jìn)杯子的底部備用。4、將泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中，然后再倒?jié)M牛奶，最后在上面放入剩下的木瓜即可。木瓜西米露的營(yíng)養(yǎng)木瓜西米露的主要營(yíng)養(yǎng)是表現(xiàn)在三種主要材料上，它們分別都具有自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，結(jié)合在一起，發(fā)揮著更好的作用，下面我們來分析一下木瓜西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都表現(xiàn)在哪些方面。1、西米：西米主要的營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，它是來源于西谷椰樹，經(jīng)過不同的加工而成。淀粉可以在體內(nèi)分解為葡萄糖，因此可以為人體提供熱量。所以在身體缺乏熱量的狀況下，可以吃一碗木瓜西米露。2、木瓜：木瓜是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果，里面含有糖分、蛋白質(zhì)等成分，這些都是一般水果都含有的。此外，木瓜中還含有胡蘿卜素、維生素等多種元素，維生素可以提升身體的免疫能力，而且可以改善皮膚，達(dá)到滋潤(rùn)養(yǎng)顏的效果。3、牛奶：大家都知道，牛奶是一樣非常有營(yíng)養(yǎng)而且受到大家歡迎的'營(yíng)養(yǎng)品，牛奶中含有豐富乳蛋白、脂肪和鈣等多種元素，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能夠?yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。木瓜西米露的功效木瓜西米露雖然是一種簡(jiǎn)單的甜品，但是卻受到許多人的歡迎。原因是它也具備著多種功效，所以食用木瓜西米露可以為身體帶來很多的好處，木瓜西米露的功效主要表現(xiàn)在：1、提供熱量：木瓜西米露中的牛奶和西米都可以為人體提供熱量，因?yàn)槲髅字泻械矸?，而牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪也非常豐富，所以這款甜品可以為人體提供熱量，在肚子饑餓的時(shí)候可以作為果腹的食品。2、健脾消食：木瓜中有一種物質(zhì)叫做酵素，酵素的主要功能是消化蛋白質(zhì)。因此，木瓜具有健脾消食的作用，再者，木瓜可以消解脂肪酸。所以，木瓜與牛奶搭配，可以使牛奶中的蛋白質(zhì)消解為人體容易汲取的蛋白質(zhì)，是非常好的搭配。這樣就不用擔(dān)心牛奶和西米