對食堂的建議書

對食堂的建議書對食堂的建議書建議書是個人或者單位有關(guān)方面為了展開某項工作，完成某項任務(wù)或進(jìn)行某種活動而倡議大家一起做什么事情，或提出合理化的看法，建議時使用的一種文體，也叫看法書。下面是整理收集的對食堂的建議書，歡迎閱讀參照！尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：你好！如今，關(guān)于同學(xué)在食堂就餐問題引發(fā)同學(xué)、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機(jī)會，像校方提出以下幾點(diǎn)。我們高三同學(xué)經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個歷史轉(zhuǎn)變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信，當(dāng)時不少考入上大附中的同學(xué)是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣淼?，可是短短的時間里，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進(jìn)食，在一陣風(fēng)波之后，我們接受了。而今學(xué)校又要改革了，這次不再是“局部改革〞，而是整體改革。好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了天翻地覆的變化。首先是學(xué)校改革的制度方面：1、每個班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。2、生活委員天天向食堂報告就餐人數(shù)。3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。這些改革，在我看來，是為了學(xué)校的便于管理，假設(shè)說對同學(xué)有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當(dāng)然，隊都不排就不會有插隊現(xiàn)象了。在這個方面確實(shí)是一個很好的改善?？墒?，學(xué)校有沒有真正合計到同學(xué)的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：1、由于飯菜都是提前做好的，當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？2、學(xué)校的伙食真的是一大問題，天天打開飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體〞，賣相那么差，誰還有胃口吃?。∫曈X是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實(shí)際狀況是，飯菜水平很糟。3、經(jīng)過我們集體的商量，學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個問題：〔1〕肥肉過多，同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。〔2〕飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導(dǎo)致同學(xué)的身體不適。〔3〕調(diào)味問題，學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡，當(dāng)然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閑時而太淡這確實(shí)是個問題?！?〕油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下咽?！?〕菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量，那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了?！?〕每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的，但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等?！?〕飯菜中，我們時常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。〔3〕屢次有同學(xué)在就餐馬上結(jié)束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的.桌面上面有多少細(xì)菌和污漬！試問，衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證，如何能保證同學(xué)的身體健康呢？5、由于吃飯時間基本差不多，所以很容易導(dǎo)致倒菜的時候人潮擁擠的，天天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛勞地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本平滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。6、學(xué)校說是由于我們在經(jīng)緯補(bǔ)課時，發(fā)現(xiàn)凡響不錯，所以實(shí)施起來的盒飯制度?？墒?，我想問，我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢?？墒菍W(xué)校里，喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實(shí)施，影響都是不同的，請問學(xué)校合計過嗎？7、何敏老師說過，每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛?？墒?，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀(jì)了挑食不好，可是這是事實(shí)，校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫同學(xué)去吃他們不想吃的食物，所以這浪費(fèi)是必定的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。8、據(jù)我所知，有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯，可是仍然必需要去小賣部買吃的，天天中午花的錢就達(dá)到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學(xué)校同學(xué)，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實(shí)在是不可思議啊。9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，并且同時也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現(xiàn)象也很嚴(yán)重。食堂有時在五點(diǎn)半就關(guān)門了，那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。從剛改革起，同學(xué)就怨言四起，學(xué)校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們同學(xué)真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然，我的意思并不是，我們提了看法，學(xué)校一定馬上改，可是起碼有點(diǎn)行動啊，對嗎？伙食，有好過的時候，可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么?。坑H愛的校領(lǐng)導(dǎo)，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報有關(guān)于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。當(dāng)然既然提出了問題，必定也要有與之應(yīng)對的改善措施。第一，我們要求恢復(fù)以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜愛的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。同時，由于每個人買的都是自己喜愛的菜，也就不會出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。同時，學(xué)校可以嘗試錯開用餐時間來防止同學(xué)吃飯擁擠的狀況。第二，我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會有動力，現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)時我們高一時候最終被留下的那一家，當(dāng)時大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說明了競爭的重要性。第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛勞的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報。我想，作為一個學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面，合計的第一重要的便應(yīng)該是同學(xué)們的利益。因此，我希望學(xué)校可以慎重合計有關(guān)于同學(xué)食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答復(fù)。謝謝！相關(guān)閱讀建議書的格式和一般書信大體相同：1、標(biāo)題通常只寫“建議書〞三個字，有時為了特別建議的具體內(nèi)容，可以寫《關(guān)于×××的建議書》。題目要寫在第一行的中間，字體要大些。2、頂格；稱呼提出的建議希望得到哪些人的響應(yīng)，稱呼就寫哪些人。要寫在第二行頂格，后面加冒號?！踩纾厚R可：〕下一行可加您好；再加感嘆號3、空兩格；正文就是建議的內(nèi)容，從第三行空兩格開始寫。先寫這個問題是什么，再寫提出建議的理由，最后寫建議的具體內(nèi)容。如果內(nèi)容較多，可以分條寫。4，可寫一句“希望XX能采納我/我們的全部建議。〞5，結(jié)尾寫祝福語6、空行；署名在右下角寫出建議人的姓名，即提出建議的團(tuán)體的名稱或個人的名字。7、日期寫在建議人姓名的下方。對食堂管理和建議書對食堂管理和建議書建議書是單位或集體向有關(guān)單位或上級機(jī)關(guān)和領(lǐng)導(dǎo)，就某項工作提出某種建議時使用的一種常用書信。下面就是整理的對食堂管理和建議書，一起來看一下吧。對食堂管理和建議書篇一由于職工對食堂伙食看法較大，尤其是大鍋菜、小炒和早點(diǎn)品種等多有情緒，普遍反映口感較差，質(zhì)量不好。本人是一個烹飪愛好者，日常生活中經(jīng)常變著花樣操作，得到家人和親朋好友的一致好評，以下是自己積存的一點(diǎn)小小經(jīng)驗(yàn)，建議食堂是不是對以下幾點(diǎn)提議做一些調(diào)整：一、改變大鍋菜以往的做法；在購買肉制品時，多采購一些五花肉或膘油，用于炒大鍋菜；在炒大鍋菜時直接用五花肉或膘油做原料，再加上八角、花椒、蔥姜調(diào)料等，來提升大鍋菜的口感和質(zhì)量。二、小炒部分：盡量避免亂配菜，各種小炒菜類單一存放，自由選擇空間較大。三、因?yàn)闀r間關(guān)系能夠合并的小炒，數(shù)量、質(zhì)量一定保持原有水平，切莫湊乎、充數(shù)，各別菜類在炒制過程中縮水較大的數(shù)量一定要充足。四、小炒雞蛋一直是職工最大的看法，口膩、水分較多；建議雞蛋原料單獨(dú)存放，過濾水分，雞蛋數(shù)量一定符合要求，一份四個雞蛋。〔建議豆油事先加熱〕五、依據(jù)季節(jié)變化多購置一些青菜作原料；熟肉建議在加價的基礎(chǔ)上，事先調(diào)料別直接調(diào)配，現(xiàn)售現(xiàn)調(diào)。六、早點(diǎn)多增加一些咸湯，如紅白蘿卜湯、青菜湯〔菠菜、芹菜葉〕、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制；油餅在原基礎(chǔ)上盡量減薄一些；配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆，再加上蔥姜調(diào)料，咸菜略微清洗一下，去去雜味；如果在合適的基礎(chǔ)上把早點(diǎn)品種在做適當(dāng)調(diào)整。七、如確實(shí)因氣壓不夠等原因造成饅頭不熟的狀況，不準(zhǔn)將饅頭出售，為減少浪費(fèi)可以做油炸饅頭等〔具體方法有食堂合計〕。八、早點(diǎn)類：面食：烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋，在出售烤餅時〔因烤餅是雙層的〕以0.60元一個荷包蛋同時出售?？撅?.40元+荷包蛋0.60元=1.0元。價格是可以接受得。出售燒餅的同時，把咸菜進(jìn)行一次細(xì)加工，加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送。〔原料：咸菜、蔥、姜、干辣椒、香菜、醬油、醋等；加工時咸菜洗凈切成條，把油加溫到六七成后，炸蔥姜辣椒，在放入咸菜，出鍋后放上香菜即可〕油餅：加工油餅時先放些蔥花再加少許花椒面〔花椒面可以自行加工：花椒放在鐵鍋里，微火加熱，燒制七、八成熟爆出花椒香味時出鍋，搟成面即可〕以及鹽，搟好以后，以薄為好，炸至金黃，保持油餅酥、脆、香、咸。包子：佐料以芹菜、韭菜、蘿卜、倭瓜、豆角、雞蛋、肉等為主；芹菜餡原料：芹菜、肉、蔥姜、粉條、醬油、味精。加工時肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；芹菜用生的，這樣才能體現(xiàn)芹菜包子的芹菜、蔥姜的鮮味和肉的香味。韭菜餡原料：韭菜、雞蛋、少許姜、粉條、鹽、花椒面等。粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀，然后把雞蛋、韭菜、粉條、鹽混合攪拌就行。蘿卜餡原料：蘿卜、蔥、姜、肉、粉條、鹽等。蘿卜、肉按照十分之三比例即可〔五花肉越肥越好〕，混合加入蔥姜雜碎攪拌，加上提前加工好的粉條〔粉條事先用熱水燙好，切碎，用鍋把油加熱到一定程度時少涼，放入粉條加入醬油和花椒面翻動，然后即可；〕。鹽的放入可以適量加一些，蒸咸煮淡嗎，以此來提升口感。倭瓜、豆角包子和芹菜包子類似加工以上述方法即可。湯類：綠豆湯、南瓜湯、小米湯、雞蛋湯、蘿卜湯、啥湯等為主。綠豆湯：綠豆提前一個小時用溫水加食用堿水侵泡，然后再加工。南瓜湯：先用大米、花生或扁豆都可，燒制五六成熟時在放入南瓜同熬，出鍋時放少許鹽即可。小米湯：用小米或是小米面都可，再加上綠豆效果更好。雞蛋湯原料：雞蛋、八角、蝦皮、紫菜、味精、雞精、胡椒粉、醬油醋、姜、面粉。加工時事先把雞蛋打成水狀備用，蝦皮紫菜用溫水泡好備用，把一定數(shù)量的水，放上八角、姜末燒開以后，加入適量面粉混湯，然后放上泡好的蝦皮和紫菜，再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪，開鍋后放入依據(jù)狀況放入味精、雞精、胡椒粉和少量的醬油、醋即可。青紅蘿卜湯原料：蘿卜、花生米、姜、鹽、面粉；加工時把花生用刀雜碎和水同時燒，然后把蘿卜切成絲，把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒，五成熟即可，然后倒入開水中，在用面粉加少許水，五分之二打成花生米大小塊狀，其余混湯同時倒入，加鹽即可。啥湯原料：成雞一只、海帶絲、面筋、淀粉、蝦米、雞蛋、雞精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麥扁。加工時把雞分開加入適量的`水中，放上八角開始煮，雞肉離骨后在加入海帶絲、面筋、蝦米、雞蛋〔雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌〕即可，?；鸷蠓湃腚u精、胡椒粉、醋、香菜和香油〔香油備用〕。小炒：小炒常用原料必必需備齊：如蔥、姜、蒜、青紅辣椒、干辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達(dá)美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干時，盡量把豆腐干切成薄狀，多蔥花爆炒，加少許醬油和香菜；豆苗加工時，事先不要熱撮，如果熱撮的話，就破壞了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒為主；雞蛋加工時，先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋；大鍋菜：帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好，肉必必需是大油五花肉，加工時一定，必必需一定要放蔥姜和八角提味，然后在放入各類青菜即可?！泊箦伈送瑯泳邆渖鲜鲈稀硨κ程霉芾砗徒ㄗh書篇二1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議天天清理，不得有隔夜肉。2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時供應(yīng)。3、必必需