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文檔簡(jiǎn)介

店鋪管理技巧策為后〞與孫子的“擇人任勢(shì)〞有著異曲同工之妙一,“故善戰(zhàn)者,先要從管好店長(zhǎng)這一環(huán)節(jié)開始做起,運(yùn)用好的方法自然會(huì)成功,除了定期培訓(xùn)、實(shí)現(xiàn)它,對(duì)該處罰的不可手軟,用科技代替手工,小到一個(gè)專柜,首先要自己先明白,還可以充分調(diào)動(dòng)營(yíng)業(yè)員的參加,樓層管理者還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),工作做得好。5,這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,譚老師建議我們的店鋪管理人員和店員必需要激勵(lì)自己“不用怕,避免營(yíng)業(yè)員有后顧之憂。孫子曾經(jīng)說過,如果一個(gè)賣場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段。2,求之于勢(shì)、保持不懈地培訓(xùn)譚老師表示,對(duì)生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)懷。4,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng)、充分授權(quán)大到一個(gè)商場(chǎng),那無疑是監(jiān)工,不責(zé)于人,除參加商場(chǎng)統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,推舉到新的專柜,單單晨會(huì)培訓(xùn)是不夠的、嚴(yán)格。9,用心會(huì)好店鋪經(jīng)營(yíng)天天都會(huì)碰到很多的問題、善用人才。今天我們強(qiáng)調(diào)的“人為先,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)員的素養(yǎng)有所提升、發(fā)揮晨會(huì)的作用天天的早晚會(huì)總結(jié)前一天的問題:管理人員培訓(xùn)營(yíng)業(yè)員、現(xiàn)場(chǎng)勞作紀(jì)律等,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范。人才興,營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情!因?yàn)橹灰覀冇眯模?、貨品,都會(huì)出現(xiàn)很多新的狀況、執(zhí)行它、商品陳列等。筆者總結(jié)了店鋪管理的十個(gè)技巧如下、打造形象,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)筆者認(rèn)為,是優(yōu)秀的人才成就了一切而不是宏大的計(jì)劃成就了一切、以人為本,想要管理好各個(gè)專柜,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注、因人定崗商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免。因此、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制在一個(gè)專柜中,商品知識(shí),重視人才即使您擁有了世界上最好的店鋪經(jīng)營(yíng)方法;但另一方面,原則問題上保持嚴(yán)正,但是沒有合適的人去完善它,營(yíng)業(yè)員天天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,經(jīng)營(yíng)上才會(huì)不斷革新,也是一個(gè)專柜的核心,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的、恩威并治、發(fā)展它,故能擇人而任勢(shì)、克服恐懼,調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員的心態(tài),店鋪興,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感、指導(dǎo)能力筆者建議,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、衛(wèi)生;人才衰。他要對(duì)專柜的人員,是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),店鋪衰,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行、劃區(qū)管理,但是營(yíng)業(yè)員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。——擁有人才。三,營(yíng)業(yè)員也是常人,保持每周進(jìn)行一次,朝一個(gè)目標(biāo)堅(jiān)定不移地前進(jìn),是優(yōu)秀的老板與優(yōu)秀的店長(zhǎng)最終造就了一流的業(yè)績(jī)與一流的店鋪,他是廠家與商場(chǎng)的紐帶:1、控制流失率任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營(yíng)業(yè)員流失的問題,只要用心就會(huì)好起來〞。3,這個(gè)培訓(xùn)除了管理人員來做之外、加之對(duì)年齡的一些限制。筆者認(rèn)為、各項(xiàng)報(bào)表的提交,體現(xiàn)管理人性化,現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程、陳列,執(zhí)行人性化管理商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必必需遵守的,安排新一天的工作。6,如果管理者不懂得授權(quán),這些方法恐怕也只能是光開花不結(jié)果。7、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)、管理者要具備培訓(xùn)、銷售技巧,競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)得以提升、學(xué)會(huì)應(yīng)用軟件管理通過使用軟件,提升管理的效率和效益,販賣美麗二,但早會(huì)還要起到培訓(xùn)的作用,勢(shì)必增加工作難度,如日常的考勤,作為一個(gè)管理人員自身能力要強(qiáng)。2.如何管理好一個(gè)店鋪:店鋪管理十個(gè)技巧分享下面為大家總結(jié)了店鋪管理的十個(gè)技巧:1、控制流失率任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營(yíng)業(yè)員流失的問題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營(yíng)業(yè)員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。2、因人定崗商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員的心態(tài),推舉到新的專柜,避免營(yíng)業(yè)員有后顧之憂。3、恩威并治,執(zhí)行人性化管理商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必必需遵守的,原則問題上保持嚴(yán)正、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞作紀(jì)律等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營(yíng)業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)懷,體現(xiàn)管理人性化。4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)譚老師認(rèn)為,營(yíng)業(yè)員天天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,工作做得好,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)賣場(chǎng)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。5、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制在一個(gè)專柜中,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的,他是廠家與商場(chǎng)的紐帶,也是一個(gè)專柜的核心。他要對(duì)專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要管理好各個(gè)專柜,先要從管好店長(zhǎng)這一環(huán)節(jié)開始做起。6、劃區(qū)管理、充分授權(quán)大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專柜,如果管理者不懂得授權(quán),勢(shì)必增加工作難度。7、發(fā)揮晨會(huì)的作用天天的早晚會(huì)總結(jié)前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,但早會(huì)還要起到培訓(xùn)的作用,這個(gè)培訓(xùn)除了管理人員來做之外,還可以充分調(diào)動(dòng)營(yíng)業(yè)員的參加!8、保持不懈地培訓(xùn)譚老師表示,單單晨會(huì)培訓(xùn)是不夠的,除參加商場(chǎng)統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層管理者還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),保持每周進(jìn)行一次,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)員的素養(yǎng)有所提升。9、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力筆者建議:管理人員培訓(xùn)營(yíng)業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一個(gè)管理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。10、學(xué)會(huì)應(yīng)用表格管理標(biāo)簽:銷售店面管理制度一、店面員工工作程序1.改換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;2.參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;3.進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門分配工作;4.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;6.整理貨架,確保整齊,安全;7.準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;8.微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;9.同事之間協(xié)調(diào)工作,替換工作;10.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;11.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;12.處理破損索賠商品;13.做好樓面衛(wèi)生;14.做好交接班記錄;15.夜班員工,工作分派。二、商品布置,陳列,銷售(1)分類清楚;(2)價(jià)格從高至低順序排列;(3)高價(jià)商品放在主信道四周;(4)展示面統(tǒng)一,整齊;(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;(2)商品交叉布置;(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。(1)銷售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;(4)季節(jié)性商品。(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。(1)隨時(shí)確保店面干凈,整潔及清楚的面貌;(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;(4)扔掉空箱,整平商品表面一層〔先進(jìn)先出原則〕;(5)錯(cuò)置商品的收集。(2)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;(3)商品無銷售報(bào)告。(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;(2)扔掉的商品必需征得管理人員同意;(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程〔驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn)〕。(1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;(2)程序:1〕退貨商品送至索賠辦;2〕樓面人員將有關(guān)商品撤出。(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1〕不得有破損的卡板上至店面;2〕橫梁牢固,不破損搖動(dòng);3〕保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1〕貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2〕同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3〕隨時(shí)保持豐滿且整潔。(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1〕全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2〕所有貨架及商品都不能有灰塵。1、控制流失率任何店面都會(huì)面臨店員流失的問題,實(shí)體店流失率也是不低的,而從業(yè)人員的工作性質(zhì)、關(guān)于工作的認(rèn)可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個(gè)店面管理者,要從根本上提升店員的素養(yǎng)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而確保店員的穩(wěn)定性。2、因人定崗店面經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時(shí),在調(diào)整時(shí)進(jìn)行有效的人員組合,注意在確保銷售的同時(shí)便于日后工作的管理,這也是一個(gè)不斷調(diào)整的過程。3、執(zhí)行人性化管理一方面,店員對(duì)制定的服務(wù)規(guī)范是必必需遵守的,原則問題上保持嚴(yán)正、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)懷,體現(xiàn)管理人性化。4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)如果一個(gè)店員工作做得好,是會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。比如早會(huì)上,批評(píng)時(shí)可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯(cuò)誤者一定知道說的是自己而有所觸動(dòng),而表揚(yáng)的時(shí)候,最好點(diǎn)名,這樣的效果會(huì)很好。5、保持不懈地培訓(xùn)店長(zhǎng)必需要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),盡量保持每周進(jìn)行一次,培訓(xùn)時(shí)間不要太長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)店員的素養(yǎng)有所提升。6、管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力店長(zhǎng)培訓(xùn)店員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長(zhǎng),自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。7、劃定銷售任務(wù),激發(fā)銷售熱情在進(jìn)行以上的所有管理活動(dòng)中,最核心的目標(biāo)是——銷售。店面管理的方式可以因人、因地制宜,靈活運(yùn)用,但對(duì)店員的銷售業(yè)績(jī)考核不能有任何放松,畢竟這是他的使命所在,對(duì)其制定合理銷售任務(wù),月、日加以細(xì)分,完成的好壞是評(píng)定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn),站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)是沒有意義的?!皼]有壓力就沒有動(dòng)力〞從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。8、組織集體活動(dòng),增進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神適當(dāng)?shù)碾A段,可以組織集體活動(dòng),不用太大,可以是一起吃飯、一起娛樂之類的,讓員工參加享受其中的過程,這樣可以激發(fā)這個(gè)年輕團(tuán)隊(duì)的熱情,為緩解其工作壓力。9、為員工提供實(shí)惠的獎(jiǎng)勵(lì)有些激勵(lì)是不能單單放在口頭上的。店長(zhǎng)可以在員工表現(xiàn)優(yōu)秀時(shí),為這位員工買一些小禮物、獎(jiǎng)勵(lì)員工一天假期等。10、宣揚(yáng)推廣如今隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的力量是無窮大的,所以作為剛開的母嬰店,創(chuàng)業(yè)者就要利用互聯(lián)網(wǎng)做好推廣并結(jié)合線下推廣,如不懂推廣可以微信搜一搜獲客指南,分享各行業(yè)最新營(yíng)銷案例,實(shí)戰(zhàn)引流技巧,將自己的店面通過網(wǎng)絡(luò)或者通過人傳人的方式傳播開來,是目前最省錢和省時(shí)間的方法。南昌店面專營(yíng)店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提升專賣店的單店銷售,是整個(gè)服裝行業(yè)的焦點(diǎn)話題。店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長(zhǎng)的工作能力及領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個(gè)專賣店的業(yè)績(jī)。為了抓店長(zhǎng)管理,無論是生產(chǎn)服裝的企業(yè),還是銷售服裝的商場(chǎng),對(duì)店長(zhǎng)的熟悉都很明確--店長(zhǎng),就是一個(gè)店的管理者。有許多店長(zhǎng)對(duì)自己的角色是這樣熟悉的:一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列。方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)合計(jì)不到,就有可能給工作帶來不良影響。更多的企業(yè)則希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái),店堂內(nèi)的南昌店面出售硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長(zhǎng)要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長(zhǎng)的組織、策劃和安排、帶動(dòng)。無論哪種說法,都說明了一個(gè)觀點(diǎn),那就是店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。因此,店長(zhǎng)必需要站在經(jīng)營(yíng)者的態(tài)度上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況,全力落實(shí)執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。作為店長(zhǎng),他〔她〕的工作使命主要應(yīng)該包括1、了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。8、按時(shí)按要求提供四周品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。9、了解四周品牌銷售狀況,登記并提供天天店內(nèi)客流量資料。10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購物氣氛。作為一個(gè)店長(zhǎng),她不能定位為促銷員或領(lǐng)班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系,這是管理藝術(shù),士為知己者死,作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),關(guān)于天天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。營(yíng)業(yè)前除了開啟南昌店鋪轉(zhuǎn)讓電器及照明設(shè)備,帶領(lǐng)店員清掃店面衛(wèi)生,還要召開晨會(huì),內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá);前日營(yíng)業(yè)狀況的分析,工作表現(xiàn)的檢討;培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧;激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。另外,還要點(diǎn)貨品,專賣店要盤點(diǎn)備用金以及核對(duì)前日營(yíng)業(yè)報(bào)表,傳送公司。在營(yíng)業(yè)過程中店長(zhǎng)要注重以下工作:檢查營(yíng)業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌;督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷售狀況;控制賣場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備〔專賣店〕;備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用;維護(hù)賣場(chǎng)、庫房、試衣間的環(huán)境整潔;及時(shí)改換櫥窗、模特展示,商品陳列;注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題;收集市場(chǎng)信息,做好銷售分析;整理公司公文及通知,做好促銷活動(dòng)的展開前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。在營(yíng)業(yè)后要核對(duì)帳物,填寫好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善儲(chǔ)存,留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患,專賣店檢查門窗是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。貨品方面,店長(zhǎng)有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出看法和建議,并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。在人事方面,店長(zhǎng)有權(quán)利參加營(yíng)業(yè)人員的招聘、選用的初選;有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利;有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權(quán)利依據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的看法;有權(quán)利對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定;有權(quán)利對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決;對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。怎樣經(jīng)營(yíng)店鋪,選定了合適的經(jīng)營(yíng)店鋪,還必必需在提升商品或服務(wù)質(zhì)量方面做足文章,才會(huì)贏得更多顧客,長(zhǎng)期、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)。怎樣經(jīng)營(yíng)店鋪,我們一起來看看,下面8個(gè)最必需要注意的技巧。1、順應(yīng)店鋪商圈關(guān)于開店來說,店址選擇的好壞,直接影響到你以后的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以開店,最基本的合計(jì)就是依據(jù)你所要經(jīng)營(yíng)的行業(yè)以及經(jīng)營(yíng)方針選定合適的地理位置和商圈。同時(shí)由于一些客觀原因,也可能以前合適某種行業(yè)的商圈,現(xiàn)在不一定就合適了,這時(shí),店主就得合計(jì)盡快轉(zhuǎn)行或換店址。2、合適目標(biāo)消費(fèi)群體開店前,必必需對(duì)你選定商圈的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)等進(jìn)行具體的市場(chǎng)調(diào)查,然后依據(jù)這些調(diào)查結(jié)果開設(shè)店鋪和制定經(jīng)營(yíng)原則。3、進(jìn)行有效宣揚(yáng)有些店主開店后,就整天坐在那里等生意上門,這被稱為“坐商〞。在現(xiàn)代社會(huì)里,這種意識(shí)是很危險(xiǎn)的。我們必必需強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的宣揚(yáng),激起消費(fèi)者的購買欲望。尤其是在主街上的店鋪,在制定上一定要吸引人。4、店面制定少些圍繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以在制按時(shí),一定要依據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費(fèi)群體的特點(diǎn)進(jìn)行制定。其中特別要注意通道制定,不要有過多的回旋圍繞,要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要?jiǎng)e出心裁地制定一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺(tái)制定方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。5、商品進(jìn)行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會(huì)促進(jìn)銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費(fèi)者能不費(fèi)力地找到自己想要的產(chǎn)品。6、增加顧客購物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在制定店鋪時(shí),除了合計(jì)本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,關(guān)于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。7、注重販賣效率店鋪制按時(shí)要合計(jì)到促進(jìn)販賣效率。從接待消費(fèi)者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間,方便這些動(dòng)作能快速、有效地進(jìn)行。此外,商品補(bǔ)充和庫存等都要制度化。8、裝修要具可變性目前大部分店鋪幾乎都是相當(dāng)牢固的建筑,這樣當(dāng)必需要改造時(shí)就非常困難了。因此店鋪的設(shè)備或構(gòu)造在制按時(shí)要盡量選能適時(shí)變化的、可變性較高的材料或制定。不少競(jìng)爭(zhēng)者為了勝出,往往刻意在裝潢上下功夫,投入大量資金。裝修很必要,但如果沒有計(jì)劃、盲目地去做,也是不可取的,畢竟關(guān)于店鋪來說,投入任何資金都是要謀求更好的回報(bào)。因此投資時(shí),一定要慎重。店面管理涉及的內(nèi)容大概有以下幾個(gè)方面:人員管理:這里包括人員的技能,工作性質(zhì),崗位,工作狀況〔任務(wù)完成〕,培訓(xùn)過程以及人員資料。資金管理:資金管理是掌握一個(gè)店鋪的命脈,包括兩大塊,庫存資金和周轉(zhuǎn)資金,這里的庫存資金不是積壓的產(chǎn)品,指的是店鋪的押金等于商品無關(guān)的資金。進(jìn)銷存管理:進(jìn)貨和出貨管理這個(gè)也很重要,關(guān)于資金不是很充足的尤為重要。當(dāng)然以上三個(gè)方面講的是每個(gè)店鋪都要用到的,如果你的店面很大,還要有數(shù)據(jù)分析,市場(chǎng)視察,活動(dòng)調(diào)查,以及活動(dòng)資金等等,如果你的店鋪很大可以合計(jì)使用像效易王管理軟件,全智能管理軟件等。希望我的回答能給你提供幫助1控制流失率任何店面都會(huì)面臨店員流失的問題,情趣行業(yè)的實(shí)體店流失率也是非常高的,而從業(yè)人員的工作性質(zhì)、關(guān)于工作的認(rèn)可與否,是店員流失的重要因素,但是店員流失率過高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個(gè)店面管理者,要從根本上提升店員的素養(yǎng)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)店面的企業(yè)文化,使其產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺自己是企業(yè)的一員,從而確保店員的穩(wěn)定性。2因人定崗店面經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定店員的心態(tài),避免店員產(chǎn)生消極的態(tài)度。同時(shí),在調(diào)整時(shí)進(jìn)行有效的人員組合,注意在確保銷售的同時(shí)便于日后工作的管理,這也是一個(gè)不斷調(diào)整的過程。3執(zhí)行人性化管理一方面,店員對(duì)制定的服務(wù)規(guī)范是必必需遵守的,原則問題上保持嚴(yán)正、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交等,一定要遵照員工管理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,店員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的店員要加以幫助和關(guān)懷,體現(xiàn)管理人性化。4適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)如果一個(gè)店員工作做得好,是會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒有哪個(gè)人希望自己是落后的,如果一個(gè)管理人員只會(huì)用處罰手段,那無疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。比如早會(huì)上,批評(píng)時(shí)可以只說現(xiàn)象,不提人名,犯錯(cuò)誤者一定知道說的是自己而有所觸動(dòng),而表揚(yáng)的時(shí)候,最好點(diǎn)名,這樣的效果會(huì)很好。5保持不懈地培訓(xùn)店長(zhǎng)必需要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),盡量保持每周進(jìn)行一次,培訓(xùn)時(shí)間不要太長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)店員的素養(yǎng)有所提升。6管理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力店長(zhǎng)培訓(xùn)店員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一位店長(zhǎng),自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過程。

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