微生物學(xué)智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年喀什大學(xué)

微生物學(xué)智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年喀什大學(xué)各種抗性突變都是通過適應(yīng)而產(chǎn)生的，即是由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（）

答案:錯(cuò)質(zhì)粒與染色體DNA一樣，失去質(zhì)粒，細(xì)菌細(xì)胞就會(huì)死亡。（）

答案:錯(cuò)原核生物呼吸鏈的P/O比一般比真核生物高。（）

答案:錯(cuò)在傳染病的發(fā)生、發(fā)展和最終結(jié)局中，其決定因素都在于病原體的強(qiáng)弱。（）

答案:錯(cuò)肉毒梭狀芽孢桿菌屬于厭氧性微生物。（）

答案:對(duì)原核微生物主要包括細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、枝原體、衣原體、立克次氏體和病毒。（）

答案:錯(cuò)溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下，可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。（）

答案:對(duì)類病毒是一種小片段的RNA分子，沒有外殼包裹。（）

答案:錯(cuò)準(zhǔn)性生殖可使同種生物兩個(gè)不同菌株的體細(xì)胞發(fā)生融合，且不以減數(shù)分裂的方式而導(dǎo)致低頻率的基因重組而產(chǎn)生重組子。（）

答案:對(duì)普遍轉(zhuǎn)導(dǎo)、局限轉(zhuǎn)導(dǎo)和溶源轉(zhuǎn)變中的噬菌體均為缺陷噬菌體。（）

答案:錯(cuò)一株未知細(xì)菌革蘭氏染色為陰性，G+C摩爾百分比測(cè)定結(jié)果為52%，與大腸桿菌相同，那么，該株未知細(xì)菌可以鑒定為大腸桿菌。（）

答案:錯(cuò)葉面附生微生物以放線菌為主，細(xì)菌是很少的。（）

答案:錯(cuò)所有細(xì)菌都有細(xì)胞壁。（）

答案:錯(cuò)對(duì)含葡萄糖的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)可在121、3℃加熱20min即可。（）

答案:錯(cuò)微生物之間的競爭僅僅是為了營養(yǎng)。（）

答案:錯(cuò)在固體平板上，青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長，此種關(guān)系為（）。

答案:拮抗關(guān)系下列屬于合成培養(yǎng)基的是()。

答案:查氏培養(yǎng)基不同種類的細(xì)菌，革蘭氏染色后呈現(xiàn)不同的顏色，其主要是由于（）結(jié)構(gòu)不同。

答案:細(xì)胞壁正常菌群成為條件致病菌的條件不包括（）。

答案:細(xì)菌毒力變異下列哪個(gè)分子可作為無氧呼吸的末端電子受體是（）。

答案:NO微生物的五大共性中（）決定了其余4個(gè)共性。

答案:體積小，面積大葡萄糖徹底氧化包括哪三個(gè)典型的階段：（）。

答案:葡萄糖降解，TCA循環(huán)，電子傳遞鏈以無機(jī)物作為供氫體，利用化能將CO還原成細(xì)胞物質(zhì)的微生物是（）。

答案:化能自養(yǎng)型下列物質(zhì)可用作生長因子的是()。

答案:葉酸大腸菌群檢測(cè)需進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)乳糖管產(chǎn)氣，革蘭氏染色陰性的無芽孢桿菌即表明（）。

答案:大腸菌群陽性鏈霉素抑菌機(jī)制是()。

答案:阻礙70S核糖體對(duì)蛋白質(zhì)的合成缺少合成氨基酸能力的微生物稱為()。

答案:營養(yǎng)缺陷型紅萍與藍(lán)細(xì)菌之間不僅在營養(yǎng)上互生，且藍(lán)細(xì)菌生存于紅萍腹腔內(nèi)，它們之間是一種()。

答案:共生關(guān)系以下哪種突變很少產(chǎn)生回復(fù)突復(fù)()。

答案:染色體上三個(gè)堿基的缺失異染粒，羧酶體，磁小體稱作為（）。

答案:內(nèi)含物在生長發(fā)育的一定時(shí)期能形成（）。

答案:芽孢微生物之間的捕食關(guān)系是指()。

答案:一種微生物捕獲吞食消化另一種微生物下列不屬于脂多糖的功能的是（）。

答案:允許物質(zhì)通過外膜基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕顒e是()。

答案:改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的繁殖首先開始于（）。

答案:DNA的復(fù)制酵母菌細(xì)胞壁中含有（）。

答案:A和B將土壤接種在含放射性C的葡萄糖培養(yǎng)基中，5天后檢查，能證明土壤中有生命的是（）。

答案:放射性CO下列物質(zhì)可用作生長因子的是（）

答案:葉酸比濁法可以測(cè)出細(xì)菌的數(shù)目。（）

答案:錯(cuò)嗜酸菌只能在酸性環(huán)境中生活，但其細(xì)胞內(nèi)的pH維持在中性。（）

答案:對(duì)細(xì)菌的芽孢只能由桿菌產(chǎn)生，細(xì)菌一旦形成芽孢后，不具有運(yùn)動(dòng)和繁殖的能力。（）

答案:錯(cuò)微生物的營養(yǎng)類型,根據(jù)其所需碳素營養(yǎng)物質(zhì)的不同，分為有機(jī)營養(yǎng)型和無機(jī)營養(yǎng)型；根據(jù)其生長所需的能量來源不同分為光能營養(yǎng)型和化能營養(yǎng)型。（）

答案:對(duì)促進(jìn)擴(kuò)散可實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)從外界環(huán)境中逆濃度梯度運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)。（）

答案:錯(cuò)UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前體物，它們是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成的。（）

答案:對(duì)酵母菌細(xì)胞壁的主要成份是葡聚糖和甘露聚糖。（）

答案:對(duì)枝原體和原生質(zhì)體不具有細(xì)胞壁，但都能在適合的培養(yǎng)基中生長。（）

答案:錯(cuò)大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細(xì)胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄主細(xì)胞。（）

答案:對(duì)Woese等核糖體核苷酸保守序列測(cè)定和比較分析表明，世界上所有生物可以分成四個(gè)域（domain），即真核生物域、古生菌域、真細(xì)菌域和真菌域。（）

答案:錯(cuò)根霉菌的無性繁殖產(chǎn)生分生孢子，有性生殖產(chǎn)生接合孢子。（）

答案:錯(cuò)鞭毛是細(xì)菌的“運(yùn)動(dòng)器官”，是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的。（）

答案:錯(cuò)芽孢可保持休眠數(shù)千年，遇合適環(huán)境可發(fā)芽形成一個(gè)細(xì)胞。（）

答案:對(duì)酵母菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。（）

答案:錯(cuò)在各種污水處理方法中，最根本、最有效和最簡單的方法就是利用微生物的污水處理法。（）

答案:對(duì)配制1000mL的固體培養(yǎng)基需加瓊脂（）。

答案:15～20克占微生物細(xì)胞總重量70%-90%以上的細(xì)胞組分是()。

答案:水目前所知毒性最強(qiáng)的毒素是（）。

答案:肉毒毒素微生物細(xì)胞中的C素含量大約占細(xì)胞干重的()。

答案:50%下列原核生物沒有細(xì)胞壁的是（）。

答案:枝原體當(dāng)機(jī)體免疫防御功能過低時(shí)，可能會(huì)引起（）。

答案:免疫缺陷病細(xì)菌的繁殖主要靠（）。

答案:二分裂在形成芽孢同時(shí)，還能形成一種菱形或正方形的結(jié)構(gòu)，稱之為（）。

答案:伴孢晶體G細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分是（）。

答案:磷壁酸編碼某一蛋白的基因發(fā)生了移碼突變，其結(jié)果是（）。

答案:產(chǎn)生無功能蛋白引起SARS的病原體是（）。

答案:冠狀病毒大腸桿菌屬于()型的微生物。

答案:化能有機(jī)異養(yǎng)兩種微生物之間形成共生關(guān)系具有下列特性的是()。

答案:形成一個(gè)特殊的共生體消毒效果最好的乙醇濃度為()。

答案:70%適合所有微生物的特殊特征是()。

答案:只有用顯微鏡才能觀察到下列與細(xì)菌的致病性無關(guān)的特殊結(jié)構(gòu)是（）。

答案:芽孢纖維分解菌與自生固氮菌之間由于前者為后者提供碳源，后者為前者提供氮源而構(gòu)成了()。

答案:互利共棲關(guān)系注射白喉類毒素可使機(jī)體獲得（）。

答案:人工自動(dòng)免疫用牛肉膏作培養(yǎng)基能為微生物提供()。

答案:A，B，C都提供使用某種抗生素一段時(shí)間后，產(chǎn)生了大量抗藥性菌株，這是因?yàn)榭股貙?duì)敏感菌株“馴化”的結(jié)果。（）

答案:錯(cuò)基因突變具有協(xié)同效應(yīng)，同一細(xì)胞中某個(gè)基因發(fā)生突變，會(huì)顯著提高其它基因突變的頻率。（）

答案:錯(cuò)無隔菌絲是多核的單細(xì)胞菌體，只有細(xì)胞核的分裂，沒有細(xì)胞數(shù)量的增加。（）

答案:對(duì)霉菌為單細(xì)胞有隔菌絲，其菌絲體由基內(nèi)菌絲，氣生菌絲和孢子絲組成，既可進(jìn)行無性繁殖也可進(jìn)行有性繁殖。（）

答案:對(duì)病原菌學(xué)說最初是由科學(xué)家柯赫提出來的。（）

答案:對(duì)芽孢萌發(fā)后可形成菌體，所以芽孢的生成是細(xì)菌的一種繁殖方式。（）

答案:錯(cuò)硝化細(xì)菌可以把氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸和硝酸，它屬于化能自養(yǎng)型的微生物。（）

答案:對(duì)EMB培養(yǎng)基中，伊紅美藍(lán)的作用是促進(jìn)大腸桿菌的生長。（）

答案:錯(cuò)放線菌和霉菌都具有營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲。（）

答案:對(duì)促進(jìn)擴(kuò)散必須借助于特異載體蛋白和能量。（）

答案:錯(cuò)T4噬菌體粒子的形態(tài)為桿狀。（）

答案:錯(cuò)凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。（）

答案:錯(cuò)所有昆蟲病毒的核酸都是ssRNA。（）

答案:錯(cuò)A突變成G稱為轉(zhuǎn)換，A突變成T稱為顛換。（）

答案:對(duì)下述哪個(gè)不可能是發(fā)酵終產(chǎn)物（）。

答案:丙酮酸制備培養(yǎng)基最常用的凝固劑為（）。

答案:瓊脂根霉菌的假根是長在（）。

答案:匍匐菌絲上甲種微生物較乙種微生物更喜高溫生長，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會(huì)出現(xiàn)()。

答案:甲種微生物漸占優(yōu)勢(shì)細(xì)菌的主要繁殖方式為（）。

答案:裂殖抗藥性質(zhì)粒（R因子）在醫(yī)學(xué)上很重要是因?yàn)樗鼈?)。

答案:攜帶對(duì)某些抗生素的特定抗性基因酸菜腌制后可以保存相當(dāng)長的時(shí)間，這是人們利用了微生物之間的()。

答案:非專一性拮抗關(guān)系巴斯德對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)有很多，除了（）。

答案:發(fā)現(xiàn)了結(jié)核桿菌高壓蒸汽滅菌，常用的滅菌條件為（）。

答案:121℃，30分鐘下列哪些微生物，產(chǎn)生的抗生素種類最多（）。

答案:放線菌（）經(jīng)一定方法處理后可以變成類毒素。

答案:外毒素下列微生物中能通過細(xì)菌濾器，并營專性寄生的是（）。

答案:衣原體介于細(xì)菌和病毒之間的原始而小型的可獨(dú)立生活的原核生物是（）。

答案:支原體在擔(dān)子菌亞門的真菌中，擔(dān)孢子的形成在（）后。

答案:體細(xì)胞配合下列毒性最強(qiáng)的物質(zhì)是（）。

答案:外毒素下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）。

答案:酵母菌測(cè)微生物活菌數(shù)通常采用()。

答案:稀釋平板法在大腸桿菌（）的乳糖操縱子中，基因調(diào)節(jié)主要發(fā)生在()水平上。

答案:轉(zhuǎn)錄營養(yǎng)缺陷型菌株是指（）。

答案:喪失了合成某種營養(yǎng)成分能力的菌株真菌的每一段菌絲都可以發(fā)展成為一個(gè)新的菌體。（）

答案:對(duì)溶源轉(zhuǎn)變?cè)诒举|(zhì)上與轉(zhuǎn)導(dǎo)是相同的。（）

答案:錯(cuò)由于微生物固氮酶對(duì)氧極為敏感，因此，凡能固氮的微生物都是厭氧菌。（）

答案:錯(cuò)嗜酸微生物之所以具有在酸性條件下生長的能力是因?yàn)槠浒麅?nèi)物質(zhì)及其酶都是嗜酸的。（）

答案:錯(cuò)

答案:錯(cuò)酵母菌和細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，因此在細(xì)胞結(jié)構(gòu)與組分上都是相同的。（）

答案:錯(cuò)噬菌體與宿主菌之間是一種共生關(guān)系。（）

答案:錯(cuò)革蘭氏染色過程中最關(guān)鍵的步驟是脫色。（）

答案:對(duì)鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。（）

答案:錯(cuò)微生物之間的寄生關(guān)系具有()。

答案:高度專一性和的無性繁殖產(chǎn)生（）。

答案:外生的分生孢子實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)細(xì)菌常用的培養(yǎng)基是()。

答案:牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基下列微生物中（）類群沒有細(xì)胞壁但有固醇。

答案:支原體下述核酸序列最可能受紫外線影響的是（）。

答案:AGTTCG免疫的基本功能不包括（）。

答案:免疫缺陷微酸環(huán)境下適宜生長的微生物是（）。

答案:酵母菌子囊孢子總是（）。

答案:單倍體下列微生物能通過細(xì)菌濾器的是（）。

答案:病毒微生物學(xué)的奠基人是()。

答案:LouisPasteur具有菌絲體的原核微生物是（）。

答案:放線菌準(zhǔn)性生殖()。

答案:有可獨(dú)立生活的異核體階段細(xì)菌是一類細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，細(xì)胞壁堅(jiān)韌，以二分裂方式繁殖，水生性較強(qiáng)的真核微生物。（）

答案:錯(cuò)虎克（Hooke）用微動(dòng)體這個(gè)術(shù)語，特指他所觀察到的微生物。（）

答案:對(duì)遺傳型相同的個(gè)體在不同環(huán)境條件下可能會(huì)有不同的表現(xiàn)型。（）

答案:對(duì)分離病毒的標(biāo)本為避免細(xì)菌污染須加入抗生素除菌，亦可用離心或過濾方法處理。（）

答案:對(duì)產(chǎn)生芽孢是細(xì)菌的一種繁殖方式。（）

答案:錯(cuò)真菌適宜在偏酸性的環(huán)境條件下生長。（）

答案:對(duì)KNO作為氮源培養(yǎng)微生物被稱為生理堿性鹽。（）

答案:對(duì)噬菌體侵染宿主細(xì)胞時(shí)，蛋白質(zhì)和核酸同時(shí)進(jìn)入宿主細(xì)胞。（）

答案:錯(cuò)下列屬于化能自養(yǎng)微生物的是（）。

答案:亞硝化細(xì)菌木耳（）的有性孢子是（）。

答案:擔(dān)孢子藍(lán)細(xì)菌的營養(yǎng)類型屬于()

答案:光能自養(yǎng)細(xì)菌內(nèi)毒素的毒性成份是（）。

答案:類脂A下述誘變劑中常引起移碼突變的是（）。

答案:丫啶類染料將細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料用于遺傳學(xué)方面研究的優(yōu)點(diǎn)是()。

答案:所有以上特點(diǎn)下列屬于真核生物的有（）。

答案:啤酒酵母一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞中存在（），它在細(xì)胞的CO固定中起著關(guān)鍵作用。

答案:羧酶體s細(xì)菌是靠()產(chǎn)能。

答案:呼吸通過自然感染某種病原微生物而獲得的免疫力，稱為（）。

答案:天然自動(dòng)免疫藍(lán)細(xì)菌和藻類屬于()型的微生物。

答案:光能無機(jī)自養(yǎng)ELISA常用的標(biāo)記物是（）。

答案:辣根過氧化物酶微生物的最適生長溫度是生長速率和積累代謝產(chǎn)物產(chǎn)量最高時(shí)的培養(yǎng)溫度。（）

答案:錯(cuò)地衣是藻類和真菌的共生體，是微生物之間典型的互惠共生關(guān)系。（）

答案:對(duì)丙酮丁醇發(fā)酵是在好氣條件下進(jìn)行的，該菌是一種梭狀芽胞桿菌。（）

答案:錯(cuò)芽孢有極強(qiáng)的抗熱，抗輻射，抗化學(xué)物和抗靜水壓的能力，同時(shí)具有繁殖功能。（）

答案:錯(cuò)細(xì)菌是缺少真正細(xì)胞核的原核生物。（）

答案:對(duì)厭氧性光合細(xì)菌進(jìn)行非循環(huán)光合磷酸化并釋放氧氣。（）

答案:錯(cuò)一種真菌通常產(chǎn)生一種類型的無性孢子。（）

答案:錯(cuò)酵母菌無性繁殖方式通常為芽殖，少數(shù)為裂殖。（）

答案:對(duì)原核生物基因組的特點(diǎn)不包括（）。

答案:基因組中存在高度重復(fù)序列細(xì)菌因細(xì)胞壁肽聚糖“散架”而死亡，這是由于溶菌酶易于水解（）而致。

答案:β-1，4糖苷鍵某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀，通常稱為（）。

答案:假菌絲土壤淹水后有利于下列微生物的生長的是()。

答案:兼性厭氧細(xì)菌厭氧有機(jī)物降解中，產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌對(duì)產(chǎn)甲烷細(xì)菌提供了生長和產(chǎn)甲烷基質(zhì)，而產(chǎn)甲烷細(xì)菌則解除了抑制產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的高氫分壓，使降解得以繼續(xù)，構(gòu)成了()。

答案:互利共棲關(guān)系肺炎鏈球菌的主要致病物質(zhì)是（）。

答案:莢膜細(xì)菌的細(xì)胞核是（）。

答案:裸露的DNA分子放線菌適宜生長的pH范圍為（）。

答案:6.5-8.0朊病毒是只含有侵染性蛋白質(zhì)的病毒。（）

答案:對(duì)原噬菌體即插入寄主染色體DNA上的噬菌體DNA。（）

答案:對(duì)飾變是生物在環(huán)境條件改變時(shí)表現(xiàn)出來的一種表型變化，它是生物自發(fā)突變的結(jié)果。（）

答案:錯(cuò)類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。（）

答案:錯(cuò)子囊孢子是子囊菌亞門的有性孢子，內(nèi)生。（）

答案:對(duì)一種微生物寄生于其他微生物時(shí)沒有選擇性。（）

答案:錯(cuò)細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺旋狀三類。在自然界中桿菌最常見，球菌次之，螺旋菌則最少。（）

答案:對(duì)微波、超聲波、紫外線都可用于殺菌。（）

答案:對(duì)配制固體培養(yǎng)基最常用的的凝固劑是瓊脂。（）

答案:對(duì)培養(yǎng)微生物時(shí)都必須人工加入碳源和氮源。（）

答案:錯(cuò)微生物系統(tǒng)分類單元從高到低依次為界、門、綱、科、目、屬、種。（）

答案:錯(cuò)下述哪個(gè)是呼吸鏈的最終步驟（）。

答案:電子傳遞給氧在恒化器中，細(xì)胞生長的（）階段被延伸。

答案:對(duì)數(shù)期自然界中分離到的細(xì)菌，形態(tài)各種各樣，其中種類最多的是（）。

答案:桿菌枝原體的特點(diǎn)是（）。

答案:無細(xì)胞壁的原核微生物下列需要細(xì)胞間接觸的是（）。

答案:接合下列微生物中，（）屬于革蘭氏陰性菌。

答案:大腸桿菌LouisPasteur采用曲頸瓶試驗(yàn)來()。

答案:駁斥自然發(fā)生說蘑菇、霉菌和酵母菌都屬于原生動(dòng)物界。（）

答案:錯(cuò)組成肽聚糖的前體物質(zhì)N-乙酰胞壁酸-UDP是在細(xì)胞膜上合成的。（）

答案:錯(cuò)細(xì)菌“株”是其分類的最小單元。（）

答案:錯(cuò)微生物和其他各界生物中共有的特征是都有細(xì)胞器。（）

答案:錯(cuò)酵母菌進(jìn)行有性生殖時(shí)產(chǎn)生的有性孢子是孢囊孢子。（）

答案:錯(cuò)最適的生長繁殖溫度就是微生物代謝的最適溫度。（）

答案:錯(cuò)污染了赤霉菌毒素的食品原料，經(jīng)處理后仍可用于加工食品。（）

答案:錯(cuò)放線菌和細(xì)菌都屬原核生物，而霉菌則屬于真核生物。（）

答案:對(duì)植物病毒的核酸主要是DNA，而細(xì)菌病毒的核酸主要是RNA。（）

答案:錯(cuò)麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（）

答案:對(duì)酒精消毒的最佳濃度為95%。（）

答案:錯(cuò)微生物營養(yǎng)就是微生物細(xì)胞獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。（）

答案:對(duì)無氧呼吸是一類在無氧條件下進(jìn)行的、產(chǎn)能效率較低的特殊呼吸。（）

答案:對(duì)在菌根中不僅是菌根菌對(duì)植物有利，而且植物對(duì)菌根也有利，因?yàn)檫@是一種共生關(guān)系。（）

答案:對(duì)真核生物的染色體上含有很多內(nèi)含子。（）

答案:對(duì)干水果制品比干蔬菜制品更易變質(zhì)，主要因?yàn)樗橇扛?，水分含量也高。（?/p>

答案:對(duì)在相同作用溫度下，濕熱滅菌比干熱滅菌的滅菌效果好。（）

答案:對(duì)所有的曲霉在頂囊上都分化產(chǎn)生兩輪小梗，再由次生小梗分化產(chǎn)生孢子。（）

答案:錯(cuò)因?yàn)榧?xì)菌是低等原核生物，所以，它沒有有性繁殖，只具無性繁殖形式。（）

答案:對(duì)下列可用作基因工程載體的是（）。

答案:三種都可反硝化細(xì)菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)能時(shí)，電子最后交給()。

答案:中間產(chǎn)物匍匐曲霉的有性生殖產(chǎn)生（）。

答案:子囊孢子需要載體但不能逆濃度運(yùn)輸?shù)氖?)。

答案:促進(jìn)擴(kuò)散T4噬菌體的典型外形是（）。

答案:蝌蚪形自然界中微生物數(shù)量最多的地方是（）。

答案:土壤下述不是磷壁酸的功能的是（）。

答案:內(nèi)毒素細(xì)菌學(xué)的奠基人是()。

答案:RobertKoch革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的（）成分比陰性菌的高。

答案:肽聚糖下列原核生物中屬古菌的是（）。

答案:產(chǎn)甲烷細(xì)菌專性厭氧微生物是由于其細(xì)胞內(nèi)缺少()，從而不能解除分子氧對(duì)細(xì)胞的毒害。

答案:SOD類病毒是一類僅含有侵染性（）的病毒。

答案:RNA某生物在有氧和無氧時(shí)均可生長，并可利用氧，它屬于（）。

答案:兼性厭氧肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)椋ǎ?/p>

答案:甘氨酸五肽有人大量使用廣譜抗生素，目的在于消炎，可是停藥一段時(shí)間后，他長期低燒，又找不到體內(nèi)有炎癥的部位，發(fā)燒的原因可能是()。

答案:大腸內(nèi)菌群失調(diào)藍(lán)細(xì)菌中進(jìn)行光合作用的場所是（）。

答案:類囊體發(fā)酵工業(yè)上為了提高設(shè)備利用率，經(jīng)常在()放罐以提取菌體或代謝產(chǎn)物。

答案:穩(wěn)定期末期釀酒酵母的無性繁殖是（）。

答案:芽殖基因工程中，將DNA分子導(dǎo)入宿主細(xì)胞中的方法不用（）。

答案:接合下列微生物中，能在血平板上產(chǎn)生溶解圈的是（）。

答案:金黃色葡萄球菌霉菌接種時(shí)，通常采用的接種方法是（）。

答案:點(diǎn)植法下列微生物中能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用是()

答案:藍(lán)細(xì)菌反硝化作用的最終產(chǎn)物（）。

答案:N用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源，這種培養(yǎng)基是一種()。

答案:選擇培養(yǎng)基由Woese提出的三域系統(tǒng)不包括（）。

答案:原生動(dòng)物域鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌（）的生長方式。

答案:雙核的次生菌絲序列ACTAATTAGCGGAG經(jīng)誘變后成為ACTAAATAGCGGAG則該突變是（）。

答案:顛換殺死所有微生物的方法稱為：()

答案:滅菌（）可在肉類食品中產(chǎn)生強(qiáng)烈的外毒素，致人食肉中毒。

答案:肉毒梭菌多數(shù)霉菌細(xì)胞壁的主要成分為（）。

答案:幾丁質(zhì)關(guān)于rRNA測(cè)序描述錯(cuò)誤是()

答案:相對(duì)分子質(zhì)量適中。尤其是16SrRNA和18SrRNA不但核苷酸數(shù)適中，而且信息量小、易于分析，故成了理想的研究材料。三域?qū)W說論雖然是根據(jù)16SrRNA序列的比較提出的，但其他特征的比較研究結(jié)果也在一定程度上支持了三界生物的劃分。（）

答案:對(duì)種以上的分類單元有域（domain）、門（phylum）、綱（class）、目（order）、科（family）、屬（genus）、種（species）。（）

答案:對(duì)不同菌株可能性狀完全相同，也可能有某種微小差異。()

答案:對(duì)大多數(shù)情況下，OTU指的是（）

答案:菌株三域?qū)W說包括（）

答案:古菌域###細(xì)菌域###真核生物域可用梯度密度離心法和HPLC法進(jìn)行DNA堿基組成的測(cè)定。（）

答案:對(duì)當(dāng)按“法規(guī)”命名并進(jìn)行發(fā)表時(shí)，應(yīng)在其學(xué)名后附（）

答案:sp．nov．在鑒定屬于非細(xì)胞生物類的病毒時(shí)，只需使用電子顯微鏡和各種生化、免疫等技術(shù)即可。（）

答案:錯(cuò)型(type)與亞型(subtype)的區(qū)別僅僅是某一方面的性狀，如血清型。型內(nèi)不可按進(jìn)一步的性狀差異區(qū)分為不同亞型。（）

答案:錯(cuò)傳染病的特點(diǎn)（）

答案:有特異的病原體###有流行病學(xué)規(guī)律###可防可控###宿主能產(chǎn)生免疫性###有傳染性免疫功能包括（）

答案:免疫應(yīng)答（immunologicresponse）###免疫穩(wěn)定(immunologichomeostasis)###免疫防御(immunologicdefence)###免疫監(jiān)視(immunologicserveillance)T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞定居的部位是（）

答案:周圍免疫器官胸腺依賴型抗體的產(chǎn)生一般不需要哪種細(xì)胞的同時(shí)參與（）

答案:B細(xì)胞###抗原遞呈細(xì)胞###T細(xì)胞樹突細(xì)胞一類固定在淋巴結(jié)和脾中的具有吞噬能力和抗原遞呈作用的白細(xì)胞，由巨噬細(xì)胞分化后形成。（）

答案:錯(cuò)病原體由宿主局部的原發(fā)病灶侵入血流后傳播至近處組織，但未在血流中大量繁殖的傳染病，稱為菌血癥，例如傷寒癥的早期。（）

答案:錯(cuò)凡能引起傳染病的生物，均稱病原體,細(xì)菌、真菌性病原體也稱病原菌或致病菌。()

答案:對(duì)免疫活細(xì)胞是指（）

答案:T、B淋巴細(xì)胞病原體被限制在宿主的局部病灶，只有其所產(chǎn)毒素才進(jìn)入血流而引起全身性癥狀者，稱為毒血癥，如白喉、傷寒癥等。（）

答案:錯(cuò)免疫系統(tǒng)包括（）

答案:免疫分子###免疫器官###免疫細(xì)胞反芻動(dòng)物與瘤胃微生物之間的關(guān)系是（）。

答案:共生關(guān)系加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（）。

答案:競爭關(guān)系微生物之間的寄生關(guān)系具有（）。

答案:高度專一性地衣中的藻類(或藍(lán)細(xì)菌)為真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則為藻類提供礦質(zhì)營養(yǎng)，CO2和水分，它們之間構(gòu)成了（）。

答案:共生關(guān)系自然界氮素循環(huán)過程中，進(jìn)行硝化作用和反硝化作用的微生物分別是（）。

答案:自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物下列屬于微生物間互生關(guān)系的是（）。

答案:好氧性自生固氮菌與纖維素分解菌細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的pH值（）。

答案:近中性能把硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮?dú)獾奈⑸锸牵ǎ?/p>

答案:反硝化細(xì)菌海水中的微生物具有的特點(diǎn)是（）。

答案:嗜鹽原生質(zhì)體融合技術(shù)中，再生培養(yǎng)基以高滲培養(yǎng)基為主，其目的是增加高滲培養(yǎng)基的滲透壓就可顯著地增加再生率。()

答案:對(duì)冷凍真空干燥法可以長期保藏微生物的原因是微生物處于（）的環(huán)境，代謝水平大大降低。

答案:干燥###缺氧###低溫野生型細(xì)菌和突變型細(xì)菌均可以在基本培養(yǎng)基中生長。()

答案:錯(cuò)轉(zhuǎn)導(dǎo)可分為普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)和局限型轉(zhuǎn)導(dǎo)兩種類型，在普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)中，噬菌體可以轉(zhuǎn)導(dǎo)給體染色體的任何部分到受體細(xì)胞中；而在局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)中，噬菌體總是攜帶同樣的片段到受體細(xì)胞中。()

答案:對(duì)誘變育種是指利用各種誘變劑處理微生物細(xì)胞，提高基因的隨機(jī)（）通過一定的篩選方法獲得所需要的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株。

答案:突變頻率細(xì)胞在DNA復(fù)制過程中會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，細(xì)菌細(xì)胞具有校正和修復(fù)共能，除了DNA聚合酶的糾錯(cuò)功能外，還有比較復(fù)雜的（）。

答案:修復(fù)系統(tǒng)在營養(yǎng)缺陷型突變株中，生物合成途徑中某一步發(fā)生酶缺陷，合成反應(yīng)不能完成。通過外加限量的所要求的營養(yǎng)物，克服生長的障礙，而又使最終產(chǎn)物不致于積累到引起（）的濃度，從而有利于中間產(chǎn)物或某種最終產(chǎn)物的積累。

答案:反饋調(diào)節(jié)大腸桿菌及其它原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)就是以（）形式在細(xì)胞中執(zhí)行者諸如復(fù)制、重組、轉(zhuǎn)錄、翻譯以及復(fù)雜的調(diào)節(jié)過程。

答案:擬核下面哪一種方法一般不被用作傳代保藏？（）

答案:搖瓶發(fā)酵最小的遺傳單位是（）。

答案:基因高溫對(duì)微生物的致死是因?yàn)椋?)

答案:A–C微生物處于穩(wěn)定生長前期時(shí)()

答案:細(xì)胞分裂速度降低各種中溫型微生物生長的最適溫度為：()

答案:(20－40)℃細(xì)菌的生長曲線中，總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是（）。

答案:對(duì)數(shù)期食品和飲料工業(yè)生產(chǎn)上常采用的“巴氏滅菌法”是一種（）方法。

答案:消毒使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開排汽閥的目的是（）

答案:排盡鍋內(nèi)冷空氣巴氏滅菌的工藝條件是：()

答案:(62-63)℃30min在最適生長溫度下，微生物生長繁殖速度最快，因此生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的發(fā)酵溫度應(yīng)選擇最適生長溫度。()

答案:錯(cuò)影響微生物生長的因素有（

）。

答案:PH、溫度、以及水分罐藏食品的滅菌屬于（）。

答案:商業(yè)滅菌碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被異養(yǎng)微生物優(yōu)先利用。

答案:葡萄糖和果糖纖維素、淀粉等大分子有機(jī)物可通過微生物產(chǎn)生的酶降解到葡萄糖，葡萄糖可通過EMP、HMP、ED途徑降解到丙酮酸，在這些代謝過程中，微生物可獲得代謝所需要的NADPH2、FADH2和ATP。()

答案:對(duì)底物水平磷酸化既存在于發(fā)酵過程中，也存在于呼吸作用過程中。()

答案:對(duì)硝化細(xì)菌是：（）

答案:化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲得能量下列代謝方式中，能量獲得做有效地方式是（）

答案:有氧呼吸同型乳酸發(fā)酵中葡萄糖生成丙酮酸的途徑是（）

答案:EMP途徑硫化細(xì)菌在氧化還原態(tài)硫化物為硫酸鹽時(shí)，可通過APS還原酶轉(zhuǎn)移電子到細(xì)胞色素進(jìn)而傳給O2生成ATP。()

答案:對(duì)由于藍(lán)細(xì)菌的光合作用產(chǎn)生氧氣，所以藍(lán)細(xì)菌通常都不具有固氮作用。()

答案:錯(cuò)當(dāng)從厭氧條件轉(zhuǎn)換到有氧條件時(shí)，微生物轉(zhuǎn)向有氧呼吸，糖分解代謝速率加快。()

答案:錯(cuò)化能自養(yǎng)微生物的能量來源于（）

答案:還原態(tài)無機(jī)化合物需要載體但不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸?shù)氖牵ǎ?/p>

答案:促進(jìn)擴(kuò)散一般酵母菌生長最適水活度值為（）

答案:0.88大腸桿菌屬于（）型的微生物

答案:化能有機(jī)異養(yǎng)化能無機(jī)自養(yǎng)微生物可利用（）為電子供體

答案:H藍(lán)細(xì)菌和藻類屬于（）型的微生物

答案:光能無機(jī)自養(yǎng)被運(yùn)輸物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

答案:基團(tuán)移位硝化細(xì)菌屬于（）型的微生物

答案:化能無機(jī)自養(yǎng)協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)輸送和基團(tuán)轉(zhuǎn)位能將糖運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞，在運(yùn)輸過程均要消耗代謝能量。()

答案:對(duì)維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶是微生物生長所需要的生長因子。()

答案:對(duì)組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是（）。

答案:蛋白質(zhì)朊病毒的主要特征是（）。

答案:只有蛋白質(zhì)，沒有核酸煙草花葉病毒的縮寫是（）。

答案:TMV一步生長曲線的三個(gè)特征參數(shù)是（）。

答案:潛伏期，裂解期，平穩(wěn)期真菌、細(xì)菌、病毒三者直徑的大致比例是（）。

答案:100：10：1度量病毒大小的單位是（）。

答案:nm病毒沒有（）。

答案:獨(dú)立代謝的酶體系類病毒是一類專性細(xì)胞內(nèi)寄生的分子生物，它只含有（）。

答案:單鏈環(huán)狀RNA分子噬菌體是專性寄生于（）的非細(xì)胞生物。

答案:細(xì)菌下列關(guān)于病毒的描述錯(cuò)誤的是（）。

答案:病毒具有完善的產(chǎn)能酶系真核微生物細(xì)胞中的線粒體是能量代謝的細(xì)胞器。（）

答案:對(duì)酵母菌的菌落類似于（）。

答案:細(xì)菌菌落原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)和功能上有明顯的不同。（）

答案:錯(cuò)在無氧環(huán)境中，細(xì)菌、酵母、霉菌都可引起食品變質(zhì)。（）

答案:錯(cuò)下列微生物中（）不是真核微生物。

答案:鏈霉菌啤酒酵母菌的生活史屬（）。

答案:單雙倍體型構(gòu)成絲狀真菌營養(yǎng)體的基本單位是（）。

答案:有隔菌絲霉菌適宜生長的pH范圍是（）。

答案:4.0～6.0真菌的無性孢子有：（）。

答案:子囊孢子###卵孢子###接合孢子細(xì)菌鞭毛的功能是（）。

答案:運(yùn)動(dòng)肽聚糖種類的多樣性主要反映在（）結(jié)構(gòu)的多樣性上。

答案:肽橋原核細(xì)胞中特有的碳源貯藏顆粒是（）。

答案:聚-β-羥基丁酸下列微生物屬于原核生物的是（）。

答案:細(xì)菌data:image/png;base64,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