第一次做蛋糕(共10篇)

第一次做蛋糕第一次做蛋糕（一）昨天，是大姨的生日，我準備做一個生日蛋糕給她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕點店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那兩層烤好的蛋糕。過了一會兒，蛋糕來了，在一個服務(wù)員的指導下，我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開，把一些椰子，桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上，再把第一層蛋糕放上去。接下來，開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一點手忙腳亂，雖然我的動作小心翼翼，但是，免不了會把奶油抹到自己身上。想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來，還是很艱難的。下一步，用牙簽勾出畫的樣子，我很細心地畫。畫完后，我用果醬和奶油上色，在側(cè)面勾邊。最后，我把四個草莓放在畫的前面，用兩個草莓放在眼睛上，把六片火龍果放在兩個臉上，再把剩下的水果貼在側(cè)面。在四個草莓上寫下生日快樂，在兩個眼上寫上48。真是慢工出細活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現(xiàn)在了我們眼前，好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手里。貴陽實驗二中（青衿狀元)初一:王麓堂第一次做蛋糕（二）說到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢？”媽媽一邊端菜，一邊回答我說：“因為你爸爸今天不想吃米飯，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕啊？”“當然，這件事我非常樂意?！蔽壹膊脚艿綇N房，拿起一個玻璃碗，又找來一個雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因為我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗里。我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得異常好吃，連平時不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。江蘇省靖江市外國語學校五年級：周思源第一次做蛋糕（三）記得第一次做蛋糕時，是一個陽光明媚的下午，那是一個令人難忘的下午。那天下午，我和朋友們約好，在蛋糕店門口碰面。我吃完午飯后，我迫不及待地想和朋友見面，可有想到時間還早，想再等等，于是就開始玩起來了。時間匆匆而過，我卻不知道時間已到，等我回過神來時，時間已過去了，我怕朋友等待多時，就匆忙趕過去，沒想到，我竟不是最后一個到，我心里一陣歡喜。等人到齊時，我們就踏進蛋糕店的門，開始了我們的蛋糕冒險之旅。蛋糕師先給我們示范做了一個5元錢的小蛋糕。只見她先切了一個長方形的面包，從中間切開，放上果醬，抹均勻，接下來就可以給蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一塊奶油，把他放到蛋糕上，在來回涂抹，一定要小心，千萬不要把面包渣弄到外面來，否則這一步將前功盡棄。抹好奶油后，該加裝飾了，她首先拿了一個像圓錐的巧克力殼，把奶油擠到上面，擠成一朵花，然后用果醬粉上色，這樣一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重復這樣的做法，多做幾朵花，裝飾上，一個完美的蛋糕就完成了。該輪到我們上場了。我先自告奮勇，一來可以給大家做個示范，二來也可以展示一下我學的成績。我按照蛋糕師的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步敗下陣來，這一步也是最難的一步，我不但沒給大家做示范，我也丟臉了。我害羞，就放棄了，讓別的同學做吧。同學們做的蛋糕一個比一個出色，我越看越羞愧，最后不甘心，還是再做了一個，這一次，我把每步都牢牢記在心里，最后，一個漂亮的小蛋糕完成了。我的小蛋糕完成了，你的呢，快來照著步驟做一個嘗嘗吧。第一次做蛋糕（四）“哈哈，這個職業(yè)可真好，邊做還能邊吃，我試試吧!”你可能還不知道，我和媽媽今天來到了長沙的酷貝拉，經(jīng)歷了我的第一次做蛋糕。我來到這個“城市”后，蹦蹦跳跳的跑來跑去，興奮極了。因為，我終于可以像大人一樣參加工作了，這可是我夢寐以求的呀！不一會兒，我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”里琳瑯滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑瞇瞇的對我說：“小妹妹，這里的蛋糕做好了可以帶回去吃喲！”嘴饞的我高興地一蹦三尺高，開始了工作。我換上了工作服，做了自我介紹，總算開始制作蛋糕了。每個座位前都放著原味沒有任何裝飾的小蛋糕。我學著“甜甜”姐姐的樣子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀輕輕搭在上面并旋轉(zhuǎn)蛋糕托盤。我心想：這有什么難的，我一下就能搞定！可沒想到，我手忙腳亂的弄了一會兒，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到后，走過來耐心的教我。有了姐姐的示范，我沒多久就學會了。我的樣子可想一個老練的蛋糕師了，又快又精準。我十分自豪，心里卻仍然在想：唉，原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難！第二步，要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛——粉色。這一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫了一條“波浪線”，并做了點綴。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。這樣，蛋糕就完成啦！看著這個蛋糕，我露出了會心的笑容。因為，這個蛋糕是我親手制作的呀！走出了“羅莎蛋糕店”，我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經(jīng)過去了一年，可我卻牢牢記著。畢竟，這是我的第一次！第一次做蛋糕（五）蛋糕，相信大家都十分的喜歡吃吧!可是做呢?有誰嘗試過呢?以前的我也不懂，如何做蛋糕，但是前不久，我就嘗試了一次做蛋糕的經(jīng)歷。小的時候我最喜歡的食品，無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。但是偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會有雞蛋和面粉，就打開電腦@了一下度娘，沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個蛋糕。我把想法告訴了媽媽，當即，媽媽就去超市買回了所需的材料。“媽，我開始做了哦~~~”我興奮極了?！伴_始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇，含糊不清的說。“嗯~~第一步，把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊!這怎么辦啊?”我一手一個雞蛋，望著面前的兩只碗?；沓鋈チ?我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來，我趕緊換上另一只碗，好險!第二次我就小心多了，終于，一個漂亮的整蛋黃被分離了出來?！鞍?0g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡單，不就是和在一起么?我錯了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個雞蛋。“5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無法想象5g是多少。我掐準量，調(diào)和好面粉?！霸陔u蛋中加入40g白糖……”你別說，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢!我立刻來了精神，用打蛋器使勁攪著?！暗乖谝黄饠嚢?，可以自己加一點牛奶等?！焙俸伲覙妨?，終于是最后一步了~~一般最后出場的重視超級重練級的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了!你在攪得時候，要順著一個方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒有一點兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來一層，這才算完工。這不，我攪了近一個小時呢!叫得我手都酸了?！皨專曳盼⒉t了啊!”“行”我把它放進微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點點高出了碗邊，有些向外撲出來，我心里美滋滋的。叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙!!!”我張著嘴，苦著臉。“那么急，不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣，捧腹大笑。第一次做蛋糕的經(jīng)歷，讓我明白了收獲的美好，明白了為什么農(nóng)民豐收時的會笑，也明白了只有自己付出勞動，付出努力得到的收獲，才是我們最開心，最想要的東西。第一次做蛋糕（六）今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材包羅萬象，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應(yīng)，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面通通有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網(wǎng)印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的水攪拌均勻，現(xiàn)在就只剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點??！”不過，還有一件事，就是----裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了??！篇二：第一次做蛋糕昨天看到書上的楓糖巧克力松餅，我突然很想親自動手做做看，就請求媽媽讓我試一試，一向?qū)艺]興趣的我說了這句話，不僅讓家人把眼睛睜得和桌球一樣大，還當場呆在那里?？吹酱蠹覒岩傻纳袂?，于是我決定在明天大展身手，好好嘗試一下。由于昨天花了一個下午的時間準備，今天的“下廚”計劃才能有備無患準時開始，首先把蛋和蛋糕粉打在一起，再加上加拿大進口的楓糖，哇！你知道嗎？只要一開瓶，濃濃的楓香，就這樣跑出來，真的很香呢！再將蛋糕粉，放進溫熱的平底鍋上，嗯！松餅圓的剛剛好，不久，開始變焦又硬，烤得還真漂亮啊！慢慢的，慢慢的，小心翼翼的將松餅放了盤子里，再將甜滋滋的楓糖淋上去，楓糖汁馬上溶在松餅內(nèi)，完成了！我迫不及待的立刻拿去給家人試吃。媽媽吃了后，馬上就用懷疑的眼神看著我，那真的是你做的嗎？可見好吃了；爺爺說，太甜了，對老人家不好喔！他啊，說說而已，因為，他接著又說了一句話：我來幫你吃掉吧！再來是奶奶、妹妹、爸爸、他們都邊吃邊笑呢！對于這次的“下廚大作戰(zhàn)”表現(xiàn)好到出乎我意料！下次下廚是什么時候呢？好期待喔！篇三：第一次做蛋糕從小我就很期待生日那一天，就可以開心吃蛋糕，但是我從來不知道蛋糕是怎么做成的，終于機會來了，爸爸開車帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環(huán)境，連門口都打掃的非常干凈又有趣，我看到了藝術(shù)花園還有經(jīng)典的大蛋糕雕像、可愛造型的人物，讓我很開心的跟它們一一合照留下紀念。我報名參加DIY蛋糕活動，做的是憤怒的小鳥蛋糕，憤怒小鳥和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力，可以像黏土一樣把造型輕易的捏出來，我必需快速、用力趕緊做完，因為巧克力很容易受到手熱就化掉了，最后把它們放在白木屋幫我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上綠色的抺茶蛋糕粉當作綠地，咖啡色、白色的巧克力當作圍欄，再捏一個彈弓最后用紅醋粒當作憤怒鳥的蛋，這樣就大功告成了，我要把它送給爺爺、奶奶，希望他們跟我一樣開心。接下來我去參觀了，白木屋是如何制造蛋糕、研發(fā)新蛋糕、制作牛軋?zhí)?、燒菓子……，我發(fā)現(xiàn)隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩，而且在著衣之前還必需先干洗身體，我想這是為了衛(wèi)生，讓產(chǎn)品更有保障吧！我覺得制作蛋糕的地方溫度低、很冷，讓我也想變成蛋糕在里面狂吹冷氣，在這里感受到就像白木屋公司的使命──“充滿創(chuàng)意與藝術(shù)的食品美學”，做出來的產(chǎn)品都有讓人吃了會有幸福甜蜜的感覺。第一次做蛋糕（七）一天上午，我早早的做完了作業(yè)，然后看了一會兒書，之后我就去看電視。在我看得津津有味的時候，電話響了，我急忙跑過去接電話。這電話是媽媽打來的。媽媽說：“乖寶貝，媽今天不回來吃飯了，自己在家吃吧?！笨墒俏也⒉粫鲲?，也不會做菜啊。所以我決定今天晚上再吃?？墒牵搅讼挛?，我再也受不了了，于是我決定自己做蛋糕吃。我走到廚房，信心滿滿的，于是我就拿了兩枚雞蛋磕到碗中，再用攪拌勺將雞蛋攪勻然后再加上黃油等等，再進行攪拌然后再加糖和鹽，第一次做蛋糕（八）今天下午，我和媽媽一起去做蛋糕。蛋糕店的阿姨給我們準備了蛋糕胚、奶油、水果以及各種蛋糕裝飾。于是，我們做蛋糕開始了。阿姨給我們演示如何制作一個蛋糕。演示完以后，我就自己動手開始做了。我把蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上開始抹奶油。在把奶油抹平的過程中，我覺得有些困難。在阿姨的指導下，我先把抹刀豎起來，貼在蛋糕胚上，輕輕轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把側(cè)面的奶油抹平。然后，我在把抹刀放平，貼在蛋糕胚表面，用同樣的方法，把蛋糕胚上面的奶油抹平。抹完奶油后，這個蛋糕就差裝飾了。我選擇了小蜜蜂、奧利奧餅干、藍莓和草莓來裝飾我的蛋糕。最后，我還擠了一圈花讓我的蛋糕更好看。大功告成，我覺得自己做的蛋糕特別好吃。第一次做蛋糕（九）第一次做蛋糕有一天我從書上看到了做一種吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，這些配料都是我家有的，而且做起來非常方便。所需要的配料有：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。我把這些配料都準備好后，就開始做了。我先找出一個小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。（因為我們家沒有玉米淀粉。）再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著把火開到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個方向攪拌，這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我就一直不停地攪啊攪啊，直到牛奶變成“糨糊”（這里的糨糊指牛奶變稠。）攪好后，把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。因為第一次做沒有經(jīng)驗，所以隔一段時間就拿出來一次，隔一段時間再拿出來一次，看看是否已經(jīng)冷凍成型。大約過了一個小時，我把牛奶蛋糕拿出來后要用手碰了碰，已經(jīng)成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的。我和小姑、爺爺一起吃了很多，實在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。這道美食是我看《動動世界》學的，這本雜志真好，讓我學到了美味佳肴，和家人分享了我的成功與快樂。第一次做蛋糕（十）今天，黃玉欣請我和她的一個好朋友許仲文來到時代超市“烘培大師”做蛋糕。我們興奮地跑來跑去，不知道做哪一個好，最后我