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中國禽蛋行業(yè)市場運行動態(tài)及投資發(fā)展?jié)摿Ψ治鰣蟾嬉弧⑶莸胺诸惽莸笆歉鞣N可食用的鳥類的蛋（包括雞蛋在內(nèi)）的統(tǒng)稱。通常意義上的禽蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋、鵪鶉蛋等十余種。禽蛋分類資料來源：智研咨詢整理二、禽蛋產(chǎn)量禽蛋認為雞蛋除了含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有抗氧化劑，一個蛋黃的抗氧化劑含量相當于一個蘋果。蛋白質(zhì)食品中最低碳最環(huán)保的食品，在健腦益智、保護肝臟與心腦血管、抵御癌癥偷襲等方面功勛卓著。2021年中國禽蛋產(chǎn)量為3409萬噸，同比下降1.7%。2015-2021年中國禽蛋產(chǎn)量及增速資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國禽蛋行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報告》三、禽蛋出口情況我國禽蛋出口數(shù)量大，其中2021年1-11月中國干去殼禽蛋出口數(shù)量為127.2噸；中國其他去殼禽蛋出口數(shù)量為8788.3噸。2016-2021年中國禽蛋出口數(shù)量注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理其中2021年1-11月中國干去殼禽蛋出口數(shù)量最多地區(qū)為泰國78002千克；其他去殼禽蛋出口數(shù)量最多地區(qū)為韓國344440千克；其次是日本去殼禽蛋出口數(shù)量3439851千克。2021年中國禽蛋出口數(shù)量前十地區(qū)注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國去殼其他禽蛋出口金額為1808.9萬美元；中國干去殼禽蛋出口金額為85.1萬美元。2016-2021年中國禽蛋出口金額注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理其中2021年中國干去殼禽蛋出口主要地區(qū)有泰國、美國及沙特阿拉伯等；中國其他去殼禽蛋主要出口地區(qū)有日本、韓國、新加坡及中國香港等。2021年中國主要地區(qū)禽蛋出口金額占比注：2021年數(shù)據(jù)為1-11月資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報/月報/季報/年報等定期報告和定