植物器官-植物的生殖器官

傳粉與受精一、開花開花：當雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或者二者之一）已經發(fā)育成熟時，花萼、花冠開放，露出雄蕊和雌蕊，以利于傳粉，這種現(xiàn)象稱為開花。桃花一、開花不同植物的開花習性各有不同:開花的年齡一二年生植物，一生中只開花一次。多年生植物到達開花年齡后才能開花，如桃3-5年，柑橘6-8年，以后每年都能開花。竹類雖為多年生植物，卻一生只開一次花。一、開花不同植物的開花習性各有不同:開花的季節(jié)玉蘭（春）荷花（夏）菊花（秋）臘梅（冬）一、開花不同植物的開花習性各有不同:花期的長短花期：指一株植物從第一朵花到最后一朵花開畢所經歷的時間。油菜曇花二、傳粉傳粉：開花以后，花藥開裂，成熟的花粉粒通過風、昆蟲、鳥、水等媒介傳到雌蕊的柱頭上的過程。植物傳粉的方式有自花傳粉和異花傳粉兩種。二、傳粉自花傳粉：一朵花的花粉粒傳到同一朵花的雌蕊柱頭上的過程。豌豆的閉花受精就是典型的自花傳粉。意義：保證了在不利條件下的傳粉受精，但會引起種質的衰退。二、傳粉異花傳粉：一朵花的花粉落到另一朵花的柱頭上的過程。意義：異花傳粉的精細胞和卵細胞產生于不同的環(huán)境條件，遺傳差異性較大，因此異花傳粉比自花傳粉進化，后代易產生變異，生活力更強，適應性更廣。三、受精受精：是卵細胞和精細胞互相融合的過程?；ǚ哿Ｖ^液的刺激花粉管不斷伸長穿過花柱子房胚囊經過珠孔三、受精雙受精：花粉管進入胚囊后釋放出的兩個精細胞，一個精細胞與卵細胞融合形成受精卵，另一個精細胞與兩個極核融合形成初生胚乳核，這種受精方式叫做雙受精。三、受精雙受精的生物學意義：（1）經過精、卵細胞的融合，形成了具有雙重遺傳性的合子，恢復了植物原有的染色體數，保持了物種遺傳的相對穩(wěn)定性。（2）精子和極核相融合，形成了三倍體的初生胚乳核，初生胚乳核發(fā)育為胚乳，作為營養(yǎng)被胚吸收，子代的生活力更強，適應性也更廣。思考題：什么是雙受精？簡述雙受精的過程及生物學意義。果實的類型一、果實的形成果實是被子植物有性生殖的產物和特有結構。一、果實的形成真果:僅由子房發(fā)育形成的果實，如桃、柑橘、蠶豆等。假果:由子房、花托、花萼，甚至整個花序軸共同發(fā)育形成的果實，如梨、蘋果、菠蘿、無花果等。真果假果一、果實的形成單性結實:有些植物在自然狀況或人為控制下，不經受精作用，也能發(fā)育成果實，這種現(xiàn)象稱為單性結實。單性結實可產生無籽果實，如香蕉、柑橘、葡萄、柿等都有此現(xiàn)象。農業(yè)生產上，可用IAA、2,4-D誘導番茄、西瓜、辣椒等單性結實，獲得無籽果實。二、果實的類型根據果實的發(fā)育來源、結構和果皮性質，果實可分為單果、聚合果和聚花果三類。二、果實的類型1.單果：由一朵花中的單雌蕊或復雌蕊發(fā)育而成的果實（大多數植物）。根據果皮的性質和結構，分為肉質果和干果。肉質果：果實成熟時，果皮肥厚，肉質多汁（1）漿果（2）核果（3）柑果（4）瓠果（5）梨果二、果實的類型漿果：外果皮薄，中果皮、內果皮和胎座均肉質化，肉質而多汁，內含1至多粒種子，如葡萄、西紅柿、柿等植物的果實。二、果實的類型核果：外果皮薄，中果皮厚，內果皮堅硬形成核，含一枚種子。如桃、核桃、杏、李等植物的果實。二、果實的類型柑果：外果皮堅韌革質，有很多油囊分布；中果皮疏松，有維管束分布其間；內果皮呈膜質囊狀，分為若干室，為可食用部分。柑果為蕓香科柑橘屬植物所特有，如常見的柑、桔、橙、檸檬等。二、果實的類型瓠果：由下位子房發(fā)育成的假果，果實的肉質部分是由子房和花托共同發(fā)育而成的?；ㄍ信c外果皮合成堅韌的果壁，中果皮、內果皮及胎座肥厚肉質，內含多粒種子，瓠果是葫蘆科植物特有的果實。二、果實的類型梨果：由下位子房發(fā)育成的假果，外果皮、中果皮及花托肥厚肉質，為可食用部分。內果皮革質，如梨、蘋果等植物的果實。二、果實的類型1.單果干果：果實成熟后，果皮干燥（1）裂果：果皮開裂，可分為莢果、蓇葖果、角果、蒴果。（2）閉果：果皮不開裂，可分為瘦果、堅果、翅果、穎果、分果。二、果實的類型莢果：果實由單雌蕊發(fā)育成。成熟后，果皮沿腹縫線和背縫線兩側開裂，如綠豆、豌豆、蠶豆等。也有莢果不開裂，比如花生、合歡、皂莢等。二、果實的類型蓇葖果：果實由單雌蕊發(fā)育成，成熟時沿腹縫線或者背縫線一側開裂，如牡丹、芍藥、八角茴香等的小果。八角茴香的小果二、果實的類型角果：果實由復雌蕊發(fā)育而成，子房由假隔膜分成二室，成熟時沿兩條腹縫線開裂，如十字花科植物的果實屬于這種類型。二、果實的類型蒴果：果實由復雌蕊發(fā)育而成。果實成熟時開裂方式有多種：背裂如百合、棉花等；腹裂如秋水仙、鳶尾、牽牛等；孔裂如罌粟、桔梗等；齒裂如石竹；蓋裂如車前、馬齒莧等。二、果實的類型瘦果：果實瘦小，只含一粒種子，果皮革質或木質，堅硬，果皮與種皮分離，果皮薄。如向日葵、白頭翁等植物的果實。二、果實的類型穎果：果皮薄，革質，只含一粒種子，果皮與種皮緊密愈合不易分離，果實小，為水稻、小麥、玉米等禾本科植物所特有的果實類型。二、果實的類型堅果：外果皮木質化而堅硬，含一粒種子。如板栗、櫟、榛等植物的果實。二、果實的類型翅果：果皮的一部分延展成翅狀，有利于隨風飄飛，如榆、槭、楓、楊等植物的果實。二、果實的類型分果：果實由復雌蕊發(fā)育而成，果實成熟時，各心皮分離，果實分為多個果瓣，如胡蘿卜、小茴香、錦葵等植物的果實。

分

果

蜀葵

柴胡二、果實的類型2.聚合果：由一朵花中的離生單雌蕊形成許多小果，聚生在花托上的果實類型，如蓮，草莓，懸鉤子等。二、果實的類型3.聚花果：由整個花序發(fā)育形成的果實類型，也稱花序果或復果。如無花果、桑椹、鳳梨等植物的果實。思考題：果實如何分類？舉例說明果實的類型。花的組成花的組成被子植物的完全花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊（群）和雌蕊（群）組成。一、花柄花柄：也稱花梗，與莖相連，運輸各種物質的通道，起支持和輸導作用。當花發(fā)育為果實時，花柄成為果柄。二、花托花托：是花柄頂端膨大的部位，上面著生著花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。三、花萼花萼：是花最外一輪的變態(tài)葉，由若干萼片組成，常呈綠色，其結構與葉相似，可進行光合作用。離萼：萼片之間完全分離，如油菜花。合萼：萼片之間部分或全部聯(lián)合，合生部分稱萼筒，上部未合生的部分稱萼裂片。合萼離萼四、花冠花冠：位于花萼內側或上方，由若干花瓣組成，排成一輪或多輪。根據花瓣的離合情況，可分為離瓣花冠和合瓣花冠。離瓣花冠合瓣花冠四、花冠離瓣花冠:十字花冠、薔薇花冠、蝶形花冠、假蝶形花冠等。合瓣花冠:筒狀花冠、漏斗狀花冠、鐘狀花冠、輪狀花冠、唇形花冠、舌狀花冠、壇狀花冠等。四、花冠整齊花：花中各花瓣形態(tài)大小相似，通過花冠中心能找出2個以上對稱面的花。不整齊花：花中各花瓣形態(tài)大小不同，通過花冠中心只能找出1個對稱面的花。不對稱花：通過花冠中心1個對稱面也找不出來的花，如美人蕉。整齊花不整齊花五、雄蕊雄蕊（群）：一朵花內所有雄蕊的總稱，著生在花冠的內方，由花藥和花絲組成，是花的重要組成部分之一。花絲常細長，基部著生在花托或貼生在花冠上?；ㄋ幨腔ńz頂端膨大成囊狀的部分，內部有花粉囊，可產生花粉粒?；ㄋ幍闹绞轿?、雄蕊雄蕊類型：根據雄蕊的數目、花絲長短、花絲和花藥的分離與聯(lián)合方式等，分為單體雄蕊、二體雄蕊、多體雄蕊、聚藥雄蕊、離生雄蕊等類型。六、雌蕊雌蕊（群）：一朵花內所有雌蕊的總稱，位于花的中央，由心皮發(fā)育而來，常呈瓶狀，由柱頭、花柱、子房三部分組成。多數植物的花，只有一枚雌蕊。六、雌蕊柱頭：位于雌蕊的頂端，接受花粉?；ㄖ何挥谥^和子房之間，長短隨各種植物而不同，是花粉萌發(fā)后，花粉管進入子房的通道。子房：是雌蕊基部膨大的部分，子房外有子房壁，內有一至多個子房室，室內孕育有胚珠，胚珠著生的部位稱為胎座。六、雌蕊胎座的類型：根據胚珠在子房室內著生部位的不同，胎座可分為邊緣胎座、側膜胎座、中軸胎座、特立中央胎座、頂生胎座和基生胎座。六、雌蕊雌蕊的類型：根據心皮的數目及著生情況，可以分為單雌蕊、離生雌蕊和合生雌蕊三種類型。單雌蕊：是一朵花中的雌蕊由1個心皮卷合而成，如豆類、桃等。離生雌蕊：是一朵花中的雌蕊有多個由彼此分離的心皮形成的單雌蕊，具有多個子房室。合生雌蕊（復雌蕊）：是一朵花中的雌蕊由2個或2個以上心皮卷合而成，如棉、瓜類等。思考題：花的組成包括哪些部分？雄蕊和雌蕊各有哪些類型？花序的類型根據花序軸上小花開花的順序及花序軸的分枝情況，花序可分成無限花序和有限花序兩大類。一、無限花序無限花序：又稱總狀花序或向心花序，開花順序是花軸下部的花先開，依次向上，如果花序軸短縮、花朵密集，花由邊緣向中心依次開放，分為簡單花序和復合花序兩類。一、無限花序1.簡單花序總狀花序：花序軸長，其上著生許多花柄長短大致相等的小花，如油菜、大豆等植物的花序。油菜一、無限花序1.簡單花序穗狀花序：花序軸上著生許多無柄或近無柄的兩性花，如車前等植物的花序。車前一、無限花序1.簡單花序柔荑花序：花序軸長而細軟，下垂或直立，其上著生許多無柄的單性花。如柳、楊等植物的花序。楊一、無限花序1.簡單花序肉穗花序：花序軸肉質肥厚，其上著生許多單性無柄的小花，如玉米、香蒲等植物的雌花序。有的肉穗花序外具有一片大型苞片，稱為佛焰花序，如天南星、馬蹄蓮等植物的花序。紅掌一、無限花序1.簡單花序傘形花序：花序軸縮短，小花柄幾乎等長，聚生在花軸的頂端，呈傘骨狀，如韭菜及五加科等植物的花序。韭菜一、無限花序1.簡單花序傘房花序：花軸上著生許多花梗長短不一的兩性花。下部花的花柄長，上部花的花柄短，整個花序的花幾乎排成一平面，如梨、蘋果等植物的花序。梨一、無限花序1.簡單花序頭狀花序：花序上各花無梗，花序軸常膨大為球形、半球形或盤狀，花序基部常有總苞，常稱藍狀花序，如向日葵、蒲公英等植物的花序。向日葵一、無限花序1.簡單花序隱頭花序：花序軸頂端膨大，中央部分凹陷呈囊狀。內壁著生小花，花序軸頂端有一孔，與外界相通，為蟲媒傳粉的通路，如無花果、榕樹等植物的花序。無花果一、無限花序2.復合花序：花軸分枝，每一分枝為一種簡單花序，如復總狀花序（圓錐花絮）、復穗狀花序、復傘形花序、復傘房花序等。二、有限花序有限花序：又稱聚傘類花序或離心花序，開花特點是花序中最頂點或最中的花先開，主軸的生長受到限制后，側軸繼續(xù)生長，側軸上也是頂花先開。二、有限花序單歧聚傘花序:花序主軸頂端先生一花，在頂花下的一側形成側軸，側軸的頂端又生一花，其下方再生一側軸，如此依次開花，形成合軸分枝的花序。其中，各分枝朝一個方向生長稱為螺旋狀聚傘花序，如紫草、勿忘草等；各分枝為左右間隔生長的稱為蝎尾狀聚傘花序，如唐菖蒲、美人蕉等。二、有限花序二歧聚傘花序：花序主軸頂端先生一花，頂花下的一對側芽發(fā)育成兩個側軸，側軸的頂端各開一花，如此反復形成的花序，如大葉黃楊、衛(wèi)矛、繁縷等。二、有限花序多歧聚傘花序：花序主軸頂端先生一花，頂花下的主軸上又分出三個以上的側軸，各側軸頂端各開一花，如此反復形成的花序，如澤漆，大戟等。思考題：什么是花序？繪圖并說明花序的類型及特點。種子的構造與類型一、種子的形態(tài)植物種子的形態(tài)、大小、色澤等因植物種類不同而不同。形狀：有腎形、圓球形、橢圓形、扁圓形、紡錘形等。顏色：以褐色和黑色較多，也有其他顏色。大?。翰町惡艽?，椰子的種子很大，直徑達20厘米；油菜、芝麻的種子較小。質地：有的種子表面光滑發(fā)亮、有的種子暗淡或粗糙。二、種子的構造種子胚胚芽胚軸胚根子葉胚乳種皮二、種子的構造1.種皮：是種子外面的保護層，由珠被發(fā)育而成，具有保護胚與胚乳的作用。成熟的種子，在種皮的一定部位有種臍和種孔。種臍：是種子脫離果實時留下的痕跡。種孔：位于種臍一端，由珠孔發(fā)育而成，是種子萌發(fā)是吸水和胚根伸出的部位。二、種子的構造假種皮：是由珠柄、胎座或胚珠基部向外突起，發(fā)育形成的包裹在種子外面色澤鮮艷的一種結構，如龍眼、荔枝果實中肉質多汁的可食部分。二、種子的構造2.胚：是種子中最主要的部分，是未發(fā)育的新個體的雛體，由胚芽、胚軸、子葉和胚根4部分組成。二、種子的構造子葉的數目常作為植物分類的依據之一。單子葉植物：被子植物中，僅有1片子葉的植物，如水稻、小麥、玉米等。雙子葉植物：被子植物中，具有2片子葉的植物，如豆類、瓜類植物等。二、種子的構造3.胚乳：位于種皮和胚之間，是種子類貯藏營養(yǎng)物質的組織。有些植物的種子在形成過程中，胚乳被胚全部吸收利用，營養(yǎng)全部轉移到子葉中，成熟后種子不含胚乳，成為無胚乳種子。