T∕CACM 1021.49-2018 中藥材商品規(guī)格等級(jí) 山茱萸

ICS11.120.10C10/29團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CACM1021.492018代替T/CACM1021.562017中藥材商品規(guī)格等級(jí)山茱萸commercialgradesforchinesemateriamedicaCORNFRUCTUS2018-12-03發(fā)布2018-12-03實(shí)施中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4規(guī)格等級(jí)劃分 附錄A(資料性附錄)山茱萸藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 附錄B(資料性附錄)山茱萸藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革 —第1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第48部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)—第49部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)—第50部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)……青皮;山茱萸;枸杞子;—第226部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)玄明粉。起草。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分起草。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:河南中醫(yī)藥大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測(cè)認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:陳隨清、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來(lái)、張飛、楊國(guó)靜、李振皓、王瑛。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:中藥材商品規(guī)格等級(jí)山茱萸本部分規(guī)定了山茱萸的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于山茱萸藥材生產(chǎn)、流通以及使用過(guò)程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。3術(shù)語(yǔ)和定義3術(shù)語(yǔ)和定義山茱萸CORNIFRUCTUS果實(shí),用文火烘或置沸水中略燙后,及時(shí)除去果核,干燥。果實(shí),用文火烘或置沸水中略燙后,及時(shí)除去果核,干燥。雜質(zhì)zazhi雜質(zhì)本處指山茱萸的果梗和果核。指產(chǎn)于浙江省杭州市淳安縣及其周邊各地區(qū)的山茱萸。4規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)市場(chǎng)流通情況,將山茱萸分為“選貨冶和“統(tǒng)貨冶;在“選貨冶項(xiàng)下,根據(jù)顏色和每千克雜質(zhì)的多少進(jìn)行等級(jí)劃分。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分等級(jí)性狀描述共同點(diǎn)區(qū)別點(diǎn)選貨一等微,味酸、澀、微苦表面鮮紅色,每千克暗紅色臆10%,無(wú)雜質(zhì)二等表面暗紅色,每千克紅褐色臆15%,雜質(zhì)臆1%三等表面紅褐色,每千克紫黑色臆15%,雜質(zhì)臆2%表面紫黑色,每千克雜質(zhì)<3%統(tǒng)貨表面鮮紅、紫紅色至紫黑色,每千克雜質(zhì)<3%注1:市場(chǎng)另有陳貨,既存放時(shí)間較長(zhǎng)的山茱萸藥材商品,由于空氣的氧化作用顏色發(fā)生變化,注意區(qū)分。注2:市場(chǎng)另有按產(chǎn)地劃分規(guī)格的如河南貨、陜西貨、浙江貨等,考慮到顏色、口感等無(wú)法明顯量化,因此本部分不制定產(chǎn)區(qū)規(guī)格。注3:關(guān)于山茱萸藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見(jiàn)附錄A。注4:關(guān)于山茱萸藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見(jiàn)附錄B?！獰o(wú)蟲(chóng)蛀;—無(wú)霉變;—雜質(zhì)不得過(guò)3%。附錄A(資料性附錄)山茱萸藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革山茱萸始載于秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曰:“山茱萸,味酸,平。一名蜀棗?！侗静萁?jīng)集注》云:“山茱萸,味酸,平、微溫,無(wú)毒。生漢中(今陜西省西南部)山谷及瑯邪(今山東青島)、宛句(今山東菏澤一帶)、東海(今山東費(fèi)縣)承縣(今山東嶧城)。九月、十月采宋代《本草圖經(jīng)》記錄為:“山茱萸,生漢中(今陜西省西南部)山谷及瑯邪(今山東青島)、宛句(今山東菏澤一帶)、東海(今山東費(fèi)縣)、承縣(今山東嶧城),今海州(今江蘇連云港一帶)亦有之。宋代開(kāi)始,江蘇亦有種植。冶明代《救荒本草》記載:“今鈞州(今河南禹州市)、密縣(今河南新密市)山谷中亦有之。冶到明朝,河南開(kāi)始也有種植。明《本草乘雅半偈》云:“木高一、二丈,葉如梅而有刺,二月開(kāi)花如杏。四月結(jié)實(shí)如酸棗,深赤色。一種藥干花實(shí)具相似,但核有八棱,名雀兒蘇,別是一種,不堪入藥。今海州(今江蘇連云港一帶)、兗州(今濟(jì)寧市兗州區(qū))亦有之。冶對(duì)植物進(jìn)行了詳盡的描寫(xiě),同時(shí)也對(duì)其偽品雀兒蘇進(jìn)行了描寫(xiě)以及指出江蘇以及浙江亦有種植。清代《本草崇原》記載:“山茱萸,今海州(今江蘇連云港一帶)、兗州(今濟(jì)寧市兗州區(qū)),江浙近道諸山中皆有。冶清朝,浙江開(kāi)始有種植。附錄B(資料性附錄)山茱萸藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革1963年版《中國(guó)藥典》一部收載以“肉肥厚,色紅,質(zhì)油潤(rùn)者為佳。肉薄色較淡者質(zhì)次冶,認(rèn)為肉肥厚,色紅,質(zhì)油潤(rùn)的山茱萸質(zhì)量最佳,肉薄色較淡的山茱萸質(zhì)量次之。1977年版《中國(guó)藥典》一部收載以“肉厚、柔軟、色紫紅者為佳冶,認(rèn)為肉厚、柔軟、色紫紅的山茱萸質(zhì)量佳?！冬F(xiàn)代中藥材商品通鑒》收載“以經(jīng)霜后采者質(zhì)量最佳冶,認(rèn)為經(jīng)霜后采的山茱萸質(zhì)量最佳?！吨腥A藥?！肥蛰d“以無(wú)核、皮肉厚、色紅油潤(rùn)者佳冶,認(rèn)為無(wú)核、皮肉厚、色紅油潤(rùn)的山茱萸質(zhì)量佳?！督鹗涝兴幉膫鹘y(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)》收載“以浙江產(chǎn)品個(gè)大、肉厚、色紅,品質(zhì)為優(yōu),為浙江的著名現(xiàn)今以河南、陜西以及浙江的山茱萸產(chǎn)量大,質(zhì)優(yōu)。1999年、2001年西峽山茱萸被評(píng)為世博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,西峽縣被國(guó)家林業(yè)局評(píng)定為“名優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林—山茱萸之鄉(xiāng)冶,西峽山茱萸被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品冶。2003年,西峽22萬(wàn)畝山茱萸藥材基地通過(guò)GAP認(rèn)證,既是中國(guó)第一個(gè)山茱萸GAP基地,也是全國(guó)首批、河南首家GAP中藥材基地。佛坪山茱萸產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū),秦嶺南坡腹地,申請(qǐng)的保護(hù)范圍主要覆蓋了佛坪縣轄區(qū)內(nèi)七鄉(xiāng)兩鎮(zhèn),山茱萸種植面積達(dá)6萬(wàn)畝,年產(chǎn)山茱萸干品300