四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)我們的身體5食物在體內(nèi)的旅行教案

⒌食物在體內(nèi)的旅行⒌食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念1.人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)的吸收。2.人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。科學(xué)詞匯：消化器官、口腔、食管、胃、小腸、大腸（二）過程與方法1.在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷認(rèn)識(shí)的過程中，利用拼圖對(duì)自己所畫的食物消化過程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。2．查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過程，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)?？茖W(xué)方法：制圖、查閱資料（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀1.愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。2.正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。核心價(jià)值觀：合作分享教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生以“食物在人體內(nèi)的旅行”為研究問題，利用文字資料，了解、解答食物在人體中怎樣旅行、消化器官的作用及食物變化的問題。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生分組自行在資料中找尋答案。以匯報(bào)、貼板書的形式來(lái)反映自己的所學(xué)。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具說明與提醒人體器官圖、記錄紙、煮熟的豌豆、塑料袋、軟透明管、消化器官掛圖搜集到的關(guān)于良好飲食習(xí)慣的諺語(yǔ)。豌豆熟透、塑料管要透明教學(xué)過程（一）引入1、創(chuàng)造情景，導(dǎo)入新課。（1）今天早（中）餐大家吃什么了？所吃的食物現(xiàn)在在什么地方，是怎么樣在肚子里的這個(gè)地方呢？它還到什么地方去呢？（2）我們今天也要來(lái)了解一下我們所吃的食物在我們肚子里的奇妙之旅。那既然是一次奇妙之旅，我們當(dāng)然要請(qǐng)一位導(dǎo)游了。先請(qǐng)我們的導(dǎo)游閃亮登場(chǎng)，（亮出豌豆），今天我們豌豆導(dǎo)游要把我們帶到我們的肚子里去，感受一下這奇妙的旅行。2、板書課題食物在體內(nèi)的旅行（二）認(rèn)識(shí)人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過程。1、初步感知食物在人體內(nèi)的消化（1）、旅游時(shí)游客可以跟著導(dǎo)游走，我們?cè)鯓痈澄飳?dǎo)游到我們的身體里去呢？請(qǐng)同學(xué)們吃幾顆豌豆來(lái)感受一下豌豆在體內(nèi)的行程。提問：豌豆旅行的第一站是什么（出示口腔在體內(nèi)的位置）再吃幾顆豌豆，仔細(xì)感受一下豌豆離開口腔之后又去了哪里？在咽的時(shí)候用手摸一摸自己的脖子，讓我們繼續(xù)感覺一下，豌豆離開口腔之后又去了哪里呢？（2）學(xué)生咀嚼豌豆，并且讓學(xué)生摸一摸脖子，體會(huì)豌豆在食管中的蠕動(dòng)。。（3）學(xué)生匯報(bào)：剛才你感覺到豌豆帶你到哪里去旅行了（食管）（多媒體出示人體內(nèi)食管的位置）2、學(xué)生根據(jù)自己的感知和生活經(jīng)驗(yàn)，畫出消化器官。（1）講述：當(dāng)豌豆導(dǎo)游進(jìn)到食管的時(shí)候，我們看不到也感覺不到了，豌豆導(dǎo)游，還會(huì)帶我們到哪些地方旅游呢？現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們猜測(cè)并繪制一幅旅行圖吧。活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位繪制旅行圖。交流展示：繪制的旅行圖個(gè)各不相同，但是大家都認(rèn)為自己小組設(shè)計(jì)的旅行圖最準(zhǔn)確路線組合理，其實(shí)豌豆旅行的景點(diǎn)是固定的，旅行的路線也是固定的，怎樣才可以知道誰(shuí)畫的旅行圖是正確的呢。（3）我們找來(lái)了最精確的旅行圖（出示課文75頁(yè)的圖片）。我們?cè)倬唧w看看豌豆在體內(nèi)的旅行路線（4）各小組學(xué)生對(duì)照正確的消化器官進(jìn)行自我修正。各小組再一次繪制旅行圖。（板書：口腔-食管-胃-小腸-大腸）（7）學(xué)生匯報(bào)對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。（8）老師提問：食物是怎樣被消化的？不同的消化器官分別起到什么作用？教師通過計(jì)算機(jī)可將向?qū)W生展示食物在消化器官里的消化過程。（食物消化過程錄像）（9）學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)感受結(jié)合視頻錄像（圖片）匯報(bào)。（根據(jù)學(xué)生的回答，點(diǎn)擊出示各消化器官和作用。）教師相機(jī)講述：食物是在口腔中被咬碎，通過食管進(jìn)入胃里的，食管是一個(gè)圓形的管道，里面應(yīng)該很光滑的。食物進(jìn)到胃里被進(jìn)一步的磨碎和分解，胃應(yīng)該會(huì)蠕動(dòng)，胃壁應(yīng)該很發(fā)達(dá)，應(yīng)該還有胃液幫助消化。食物營(yíng)養(yǎng)的吸收主要是在小腸，小腸應(yīng)該足夠長(zhǎng)，食物的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被充分地吸收，大腸較短、較粗，以便食物的殘?jiān)鼜倪@里排出體外。（10）對(duì)學(xué)生有爭(zhēng)議的胰臟何肝臟是否屬于消化器官進(jìn)行分析。（教師相機(jī)講述出示肝膽胰在體內(nèi)的位置和各自在消化過程中的作用）（三）認(rèn)識(shí)消化道的蠕動(dòng)是推進(jìn)食物前進(jìn)的主要方式指導(dǎo)學(xué)生做模擬食物在消化道里運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。下面我們來(lái)做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下我們的結(jié)論。（出示準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料）實(shí)驗(yàn)一：在一個(gè)塑料袋里裝上水，將饅頭和蔬菜撕成小塊放進(jìn)袋中。如果我們反復(fù)捏擠這個(gè)袋子，里面的食物會(huì)變成什么樣子？我們的哪一個(gè)消化器官的活動(dòng)像這個(gè)袋子？實(shí)驗(yàn)二：在一根吸管中，裝入幾粒煮熟的米飯。我們?cè)鯓幼霾拍苁姑罪埾蚯耙苿?dòng)？實(shí)驗(yàn)中的吸管相當(dāng)于我們消化器官的哪一部分？老師提問：（出示消化系統(tǒng)靜態(tài)圖）請(qǐng)同學(xué)們看圖總結(jié)一下，通過模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冎懒耸澄镌谙览锸窃鯓舆\(yùn)動(dòng)的？4、提問：消化道是用什么方式使食物前進(jìn)的？5、學(xué)生回答，老師講這種方式歸納為蠕動(dòng)（四）認(rèn)識(shí)保護(hù)消化器官的重要性，那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該怎樣做呢？通過這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過程原來(lái)是多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾瑸榱吮Ｗo(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好