2022-2023學(xué)年遼寧省沈陽(yáng)市郊聯(lián)體高二下學(xué)期期中生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1遼寧省沈陽(yáng)市郊聯(lián)體2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期中試題一、單項(xiàng)選擇題1.中國(guó)酸菜歷史悠久，早在北魏的《齊民要術(shù)》中就記載了用白菜等原料腌制酸菜的多種方法。酸菜不僅口感好，而且對(duì)人體有益。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.酸菜制作過(guò)程中，主要起作用的微生物是乳酸菌B.制作泡菜時(shí)腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起細(xì)菌大量繁殖C.真空包裝的酸菜可能會(huì)因雜菌污染而發(fā)生“脹袋”D.腌制過(guò)程中，壇中水分會(huì)因蔬菜細(xì)胞滲透失水而增多〖答案〗B〖祥解〗1、泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌，選用乳酸菌（異養(yǎng)厭氧型）在密閉條件下，利用乳酸菌的發(fā)酵作用，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸，發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，抑制其他菌的活動(dòng)。2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵?！驹斘觥緼、酸菜制作過(guò)程中，白菜經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后產(chǎn)生大量乳酸，因此起主要作用的微生物是乳酸菌，A正確；B、溫度過(guò)高、食鹽用量過(guò)低、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，而腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，由于發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，pH降低，不利于細(xì)菌大量繁殖，B錯(cuò)誤；C、真空包裝的酸菜發(fā)生“脹袋”的原因可能是混入了其它微生物，這些混入的微生物呼吸作用會(huì)釋放CO2，使包裝袋膨脹，C正確；D、腌制過(guò)程中，因?yàn)橥饨缛芤簼舛雀邥?huì)使蔬菜細(xì)胞滲透失水，故壇中水分會(huì)因蔬菜細(xì)胞滲透失水而增多，D正確。故選B。2.培養(yǎng)基是一種人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。下表是某微生物培養(yǎng)基的配方，其相關(guān)敘述正確的是（）編號(hào)①②③④⑤成分(NH)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量0.6g5.0g0.7g0.7gl00mLA.此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物B.加入的KH2PO4既可從養(yǎng)分上提供P和K，又可為微生物提供能量C.若要觀察微生物的菌落特征，培養(yǎng)基中還需要添加葡萄糖D.該培養(yǎng)基可選用干熱滅菌進(jìn)行滅菌〖答案〗A〖祥解〗各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求；培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類，液體培養(yǎng)基中加入瓊脂可以制作固體培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、根據(jù)表格分析，該培養(yǎng)基中含有氮源、無(wú)機(jī)鹽、水，沒(méi)有碳源，因此可以用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物，A正確；B、表格中的KH2PO4可以為微生物提供P和K元素，還可以緩沖培養(yǎng)基的pH，但不能為微生物的生長(zhǎng)提供能量，B錯(cuò)誤；C、若要觀察微生物的菌落特征，需要使用固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中應(yīng)該加入瓊脂，C錯(cuò)誤；D、培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法滅菌，D錯(cuò)誤。故選A。3.啤酒生產(chǎn)的簡(jiǎn)要流程如圖所示，制麥時(shí)用赤霉素溶液浸泡大麥種子，糖化主要將麥芽中的淀粉等有機(jī)物水解為小分子。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.過(guò)程①利用大麥發(fā)芽產(chǎn)生的淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵，在焙烤時(shí)該酶失活B.過(guò)程②碾磨有利于淀粉與淀粉酶充分接觸，使淀粉分解，形成糖漿C.發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔D.過(guò)程③在菌種的選育上，可通過(guò)基因工程改造啤酒酵母，縮短生產(chǎn)周期〖答案〗A〖祥解〗果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵?！驹斘觥緼、利用大麥發(fā)芽產(chǎn)生的淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵,焙烤的目的是利用加熱殺死種子的胚，并不是讓酶失去活性，A錯(cuò)誤；B、淀粉原料必須與酶充分接觸，反應(yīng)才能完全，過(guò)程②碾磨有利于淀粉與淀粉酶充分接觸，使淀粉分解，形成糖漿，B正確；C、由于酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，為了防止發(fā)酵液溢出，因此發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期由于糖類物質(zhì)不充足，產(chǎn)生的氣體變少，可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔，C正確；D、啤酒生產(chǎn)需要篩選產(chǎn)酒精量高的酵母菌，因此使用基因工程改造的啤酒酵母，使之產(chǎn)酒精量較高，可以加速發(fā)酵過(guò)程，縮短生產(chǎn)周期，D正確。故選A。4.人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷，利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下。下列敘述正確的是（）A.培養(yǎng)前人參根切塊要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理B.誘導(dǎo)后得到的①的分化程度高于外植體C.可用射線處理①獲得人參皂苷高產(chǎn)的細(xì)胞D.進(jìn)行過(guò)程②時(shí)常需要用胰蛋白酶處理①〖答案〗C〖祥解〗脫分化：已經(jīng)分化的細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能，轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只募?xì)胞，進(jìn)而形成不定形的薄壁組織團(tuán)塊，即愈傷組織?！驹斘觥緼、培養(yǎng)前人參根切塊要經(jīng)過(guò)消毒，但不進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，A錯(cuò)誤；B、誘導(dǎo)后得到的①為愈傷組織，分化程度低于外植體，B錯(cuò)誤；C、可用射線處理①愈傷組織，促使其發(fā)生突變，從中篩選人參皂苷高產(chǎn)的細(xì)胞，C正確；D、進(jìn)行過(guò)程②時(shí)需要用酶水解細(xì)胞壁，植物細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，因此應(yīng)該用纖維素酶和果膠酶，D錯(cuò)誤。故選C。5.VEGF是血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子。研究表明惡性腫瘤患者血清中的VEGF水平普遍高于健康人，VEGF已成為新型腫瘤標(biāo)志物，在腫瘤篩查中具有診斷價(jià)值?？蒲腥藛T設(shè)計(jì)如下流程制備VEGF單克隆抗體。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.該流程利用了動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B.①是從免疫小鼠脾臟中提取的多種B淋巴細(xì)胞C.②和③所進(jìn)行的兩次篩選過(guò)程都不需要用到VEGFD.單克隆抗體能準(zhǔn)確的識(shí)別抗原的細(xì)微差異〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備利用的就是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，在該過(guò)程中需要進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選需要用到選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選需要進(jìn)行單克隆培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斘觥緼、制備單克隆抗體需要將已免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，制成雜交瘤細(xì)胞，然后進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)使之產(chǎn)生單克隆抗體，該過(guò)程中需要用到動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，A正確；B、由圖可知，在①之前向小鼠體內(nèi)注射VEGF（作抗原），引發(fā)小鼠特異性免疫，獲得已免疫的B淋巴細(xì)胞，由于在此過(guò)程中，小鼠還可能接受其他抗原物質(zhì)刺激，因此從其脾臟中提取的B淋巴細(xì)胞有多種，B正確；C、②代表利用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行的第一次篩選，該過(guò)程不需要用到VEGF；③代表第二次篩選，即克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其中抗體檢測(cè)需要用到VEGF與克隆化培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體進(jìn)行抗原-抗體雜交，C錯(cuò)誤；D、單克隆抗體特異性強(qiáng)、靈敏度高，能準(zhǔn)確的識(shí)別抗原的細(xì)微差異，D正確。故選C。6.為解決大面積燒傷病人的植皮難題，科學(xué)家研制出人造皮膚，研制過(guò)程中需要將人的皮膚細(xì)胞置于培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)液配制除必需的已知成分外，還必須加入天然成分，細(xì)胞才能正常生長(zhǎng)和增殖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.人的皮膚細(xì)胞培養(yǎng)前須用胃蛋白酶處理，使細(xì)胞分散開(kāi)B.細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中只需不斷通入氧氣，就能保證細(xì)胞的正常生命活動(dòng)C.培養(yǎng)液中加入的天然成分可能是血清，用于補(bǔ)充細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖所需的物質(zhì)D.經(jīng)培養(yǎng)可得到由多層細(xì)胞構(gòu)成的人造皮膚，能直接用于移植〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥緼、人的皮膚細(xì)胞培養(yǎng)前須用胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理，使細(xì)胞分散開(kāi)，不能用胃蛋白酶，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中需適宜的氣體環(huán)境（95%的空氣和5%的CO2）、適宜的溫度和pH、無(wú)菌無(wú)毒的環(huán)境等，B錯(cuò)誤；C、在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常培養(yǎng)液中需加入血清、血漿等一些天然成分，主要目的是為細(xì)胞提供促生長(zhǎng)因子，以補(bǔ)充細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖所需的物質(zhì)，C正確；D、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中存在接觸抑制，當(dāng)細(xì)胞與細(xì)胞相互靠近時(shí)，就會(huì)彼此限制細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖，形成單層細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C。7.“國(guó)寶”熊貓一直深受大家的喜愛(ài)。熊貓?jiān)谧匀粭l件下受精困難，產(chǎn)子率較低，可以通過(guò)胚胎工程提高熊貓的產(chǎn)子率。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.自然條件下，熊貓的受精作用是在雌性熊貓的卵巢內(nèi)完成的B.在精子的刺激下，卵子完成減數(shù)分裂，排出第二極體后形成雌原核C.體外受精時(shí)，可將培養(yǎng)成熟的卵子與獲能精子置于適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)液中共同培養(yǎng)一段時(shí)間，促使他們完成受精D.胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚進(jìn)行分割〖答案〗A〖祥解〗胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等分、4等分或8等分等，經(jīng)移植獲得同卵雙胚或多胚的技術(shù)，進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚，對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。【詳析】A、自然條件下，哺乳動(dòng)物（比如熊貓）的受精作用在輸卵管內(nèi)完成，完成受精的標(biāo)志是在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙觀察到兩個(gè)極體，A錯(cuò)誤；B、精子入卵后，被激活的卵母細(xì)胞完成減數(shù)第二次分裂，排出第二極體后，形成雌原核，雌原核一般略小于雄原核，B正確；C、體外受精時(shí)，從卵巢中采集的卵母細(xì)胞，一般都要體外經(jīng)人工培養(yǎng)成熟至MⅡ時(shí)，才能與獲能的精子受精，C正確；D、進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚，對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育，D正確。故選A。8.對(duì)下圖所示黏性末端的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.甲、乙、丙黏性末端是由各自不同的限制性核酸內(nèi)切酶催化產(chǎn)生的B.甲、乙具相同的黏性末端可形成重組DNA分子，但甲、丙之間不能C.DNA連接酶作用位點(diǎn)在b處，催化磷酸基團(tuán)和脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵D.切割甲的限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別由甲、乙片段形成的重組DNA分子〖答案〗C〖祥解〗本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力?！驹斘觥考?、乙、丙粘性末是由各自不同的限制性核酸內(nèi)切酶催化產(chǎn)生的，A正確；甲、乙的黏性末端雖然不完全相同，但是其露出來(lái)的堿基是配對(duì)的，所以可形成重組DNA分子，但甲、丙之間不能，B正確；DNA連接酶作用位點(diǎn)在a處，催化磷酸基團(tuán)和脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵，C錯(cuò)誤；切出甲的限制酶識(shí)別的是GAATTC，在GA之間切割；切出乙的限制酶識(shí)別的是CAATTG，在CA之間切割；所以切出甲的限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別由甲、乙片段形成的重組DNA分子，D正確。9.下圖表示“DNA的粗提取和鑒定”的相關(guān)流程。下列敘述正確的是（）A.步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的沉淀物B.步驟3中的DNA溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)不溶于酒精C.利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于50℃的溫水中D.步驟4中DNA在2的NaCl溶液中溶解度較高〖答案〗D〖祥解〗DNA的粗提取和鑒定的原理：DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，可以初步分離DNA和蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶于2mol?L?1的NaCl溶液中。在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色。【詳析】A、步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的上清液，A錯(cuò)誤；B、步驟3中的DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)溶于酒精，B錯(cuò)誤；C、利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于沸水中，C錯(cuò)誤；D、DNA在不同濃度的NaCl中溶解度不同，DNA在2mol?L?1的NaCl溶液中溶解度較高，D正確。故選D。10.在基因工程中，常采用花粉管通道法和土壤農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞。下圖為花粉管通道法的一般原理示意圖。相關(guān)敘述正確的是（）A.外源DNA需要來(lái)自于真核細(xì)胞B.花粉管通道法的操作方式還可以將含目的基因的DNA溶液直接注入子房中C.植物生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期均可通過(guò)花粉管通道導(dǎo)入外源DNAD.含外源DNA的種子發(fā)育成植株后均具有相應(yīng)性狀〖答案〗B〖祥解〗花粉管通道法有多種操作方式：可以用微量注射器將含目的基因的DNA直接注入子房?jī)?nèi)；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊?！驹斘觥緼、外源DNA可來(lái)自于真核細(xì)胞，也可來(lái)自原核細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、花粉管通道法有多種操作方式：可以用微量注射器將含目的基因的DNA直接注入子房?jī)?nèi)；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊，B正確；C、花粉管通道法應(yīng)在雌蕊成熟時(shí)進(jìn)行操作，C錯(cuò)誤；D、含外源DNA的種子發(fā)育成植株不一定均具有相應(yīng)性狀，還需進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平等的檢測(cè)，D錯(cuò)誤。故選B。11.下列關(guān)于生物工程相關(guān)知識(shí)的敘述，正確的有幾項(xiàng)（）①植物組織培養(yǎng)過(guò)程中愈傷組織的代謝類型是自養(yǎng)需氧型②牛胚胎發(fā)育的歷程是：受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體③若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病棉花，可將目的基因先導(dǎo)入到土壤農(nóng)桿菌中，再轉(zhuǎn)入棉花細(xì)胞中④DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的PH下，這些基團(tuán)可以帶上正電荷或負(fù)電荷⑤PCR技術(shù)需要利用限制酶打開(kāi)DNA雙鏈A.2項(xiàng) B.3項(xiàng) C.4項(xiàng) D.5項(xiàng)〖答案〗B〖祥解〗PCR反應(yīng)過(guò)程：變性→復(fù)性→延伸。變性：當(dāng)溫度上升到90℃以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈，復(fù)性：溫度下降到50℃左右，兩種引物通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合，延伸：72℃左右時(shí)，Taq酶有最大活性，可使DNA新鏈由5'端向3'端延伸。【詳析】①脫分化形成愈傷組織，愈傷組織沒(méi)有葉綠體，代謝類型是異養(yǎng)需氧型，①錯(cuò)誤；②牛胚胎發(fā)育的歷程是：受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體，②正確；③目的基因?qū)胫参锸荏w細(xì)胞常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，因此若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病棉花，可將目的基因先導(dǎo)入到土壤農(nóng)桿菌中，再轉(zhuǎn)入棉花細(xì)胞中，③正確；④DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH條件下DNA分子可帶上正電荷或負(fù)電荷，從而能在電泳的條件下發(fā)生定向移動(dòng)，④正確；⑤PCR技術(shù)利用的是高溫打開(kāi)DNA雙鏈，不是酶，⑤錯(cuò)誤。綜上②③④正確。故選B。12.OsCLO1、EcCAT、EcGCL和TSR四個(gè)基因分別編碼四種不同的酶，研究人員將這些基因分別與葉綠體轉(zhuǎn)運(yùn)肽（引導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入葉綠體）基因連接，構(gòu)建多基因表達(dá)載體（載體中部分序列如下圖所示），利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)化水稻，在水稻葉綠體內(nèi)構(gòu)建了一條新代謝途徑，提高了水稻的產(chǎn)量。下列敘述正確的是（）A.將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，用Ca2+處理農(nóng)桿菌可提高轉(zhuǎn)化率B.四個(gè)基因都在水稻葉綠體內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄翻譯C.可用PCR技術(shù)檢測(cè)四種酶在轉(zhuǎn)基因水稻中的翻譯產(chǎn)物D.應(yīng)選用含卡那霉素的培養(yǎng)基篩選被農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞〖答案〗A〖祥解〗線粒體和葉綠體的DNA，都能夠進(jìn)行半自主自我復(fù)制，并通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成，但同時(shí)受到細(xì)胞核基因的控制。標(biāo)記基因：便于重組DNA分子的篩選?！驹斘觥緼、將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，用Ca2+處理農(nóng)桿菌使其處于感受態(tài)，易于接受重組質(zhì)粒，從而提高轉(zhuǎn)化率，A正確；B、這些基因在葉綠體外合成，由葉綠體轉(zhuǎn)運(yùn)肽引導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入葉綠體，B錯(cuò)誤；C、可用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測(cè)是否有相應(yīng)的蛋白質(zhì)產(chǎn)生，從而檢測(cè)四種酶在轉(zhuǎn)基因水稻中的表達(dá)情況，C錯(cuò)誤；D、卡那霉素不在T-DNA上，應(yīng)用潮霉素培養(yǎng)基篩選被農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選A。13.下列關(guān)于利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白的敘述，正確的是（）A.需要將編碼藥用蛋白的基因與能在乳腺中特異性表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起B(yǎng).需要將目的基因?qū)肴橄偌?xì)胞中C.需要借助于核移植技術(shù)和胚胎移植技術(shù)培育出轉(zhuǎn)基因動(dòng)物D.藥物的生產(chǎn)不會(huì)受到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性別和年齡的限制〖答案〗A〖祥解〗乳腺生物反應(yīng)器是將外源基因在哺乳動(dòng)物的乳腺中特異表達(dá)，以轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的乳腺組織生產(chǎn)藥用蛋白?！驹斘觥緼、要使藥用蛋白基因在奶牛乳腺中特異性表達(dá)，應(yīng)將藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起，保證相關(guān)基因正常轉(zhuǎn)錄和翻譯，A正確；B、需要將目的基因?qū)胧芫阎?，B錯(cuò)誤；C、乳腺生物反應(yīng)器的培育過(guò)程中不涉及核移植技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、由于乳腺生物反應(yīng)器需要利用動(dòng)物產(chǎn)生的乳汁進(jìn)行藥物生產(chǎn)，故藥物的生產(chǎn)受到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性別和年齡的限制，要求選擇合適的雌性個(gè)體，D錯(cuò)誤。故選A。14.資料一：科學(xué)家將牛的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫阎?，得到了體型巨大的“超級(jí)小鼠”。資料二：T4溶菌酶在溫度較高時(shí)易失去活性，科學(xué)家對(duì)編碼T4溶菌酶的基因進(jìn)行改造，使其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼幔谠摪腚装彼崤c第97位的半胱氨酸之間形成了一個(gè)二硫鍵，提高了T4溶菌酶的耐熱性。閱讀以上資料，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.將牛的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫殉Ｓ蔑@微注射法B.牛的生長(zhǎng)激素基因在“超級(jí)小鼠”的所有細(xì)胞中都表達(dá)C.資料二中采用的技術(shù)還可以創(chuàng)造新的基因和蛋白質(zhì)D.資料二中氨基酸的種類發(fā)生改變是個(gè)別堿基替換的結(jié)果〖答案〗B〖祥解〗基因工程的實(shí)質(zhì)是將一種生物的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，后者可以產(chǎn)生它本不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)而表現(xiàn)出新性狀。蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)改造或合成基因，來(lái)改造蛋白質(zhì)，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需求?！驹斘觥緼、小鼠受精卵屬于動(dòng)物細(xì)胞，將牛的生長(zhǎng)激素基因（目的基因）導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞中常用顯微注射法，A正確；B、由于基因的選擇性表達(dá)，牛的生長(zhǎng)激素基因只在“超級(jí)小鼠”的垂體細(xì)胞中表達(dá)，B錯(cuò)誤；C、資料二中科學(xué)家對(duì)編碼T4溶菌酶的基因進(jìn)行了改造，這屬于蛋白質(zhì)工程，蛋白質(zhì)工程可以創(chuàng)造新的基因和蛋白質(zhì)，C正確；D、據(jù)資料二分析可知，基因改造后，其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼?，說(shuō)明基因中發(fā)生了堿基對(duì)的替換，D正確。故選B。15.下列有關(guān)現(xiàn)代生物工程技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（）A.高產(chǎn)青霉素菌株屬于轉(zhuǎn)基因成果B.設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德C.中國(guó)政府對(duì)于克隆技術(shù)的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，可有限制的進(jìn)行生殖性克隆D.由于存在生殖隔離，大田種植轉(zhuǎn)基因抗旱、抗除草劑農(nóng)作物不存在生物安全性問(wèn)題〖答案〗B〖祥解〗高產(chǎn)青霉素菌株是誘變育種產(chǎn)生的，其原理是基因突變。設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德。中國(guó)政府禁止生殖性克隆，一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人的實(shí)驗(yàn)。但是，中國(guó)不反對(duì)治療性克隆。面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，而不能因噎廢食?！驹斘觥緼、高產(chǎn)青霉素菌株是誘變育種產(chǎn)生的，其原理是基因突變，A錯(cuò)誤；B、設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德，B正確；C、中國(guó)政府對(duì)于克隆技術(shù)的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，禁止生殖性克隆，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)目前的研究，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)還不完全清楚，大田種植轉(zhuǎn)基因抗旱、抗除草劑農(nóng)作物可能存在生物安全性問(wèn)題，D錯(cuò)誤。故選B。二、不定項(xiàng)選擇題16.勤洗手是預(yù)防病毒感染的有效措施。某公司在防控新型冠狀病毒期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測(cè)了用凝膠洗手前后手部細(xì)菌的含量。凝膠洗手前的檢測(cè)流程見(jiàn)下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法B.除圖中操作外，還需要設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)C.培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落只可能來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌D.初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型，需要用顯微鏡觀察菌體的形狀〖答案〗CD〖祥解〗微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在劃線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳析】A、平板劃線不能用于活菌計(jì)數(shù)，故統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法，A正確；B、除圖中操作外，還需要設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染，B正確；C、由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)平板上顯示的只是一個(gè)菌落，故培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落可能來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)、甚至幾個(gè)活菌，C錯(cuò)誤；D、由于菌落肉眼可見(jiàn)，故可根據(jù)菌落的形態(tài)、顏色等特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型，無(wú)需用顯微鏡觀察菌體，D錯(cuò)誤。故選CD。17.兔的免疫系統(tǒng)可對(duì)廣泛的抗原產(chǎn)生應(yīng)答，其較大的脾臟可產(chǎn)生更多抗體，兔的單克隆抗體具有天然多樣性、高親和力和特異性、易于人源化（已成為將外源抗體轉(zhuǎn)化為有效安全的治療藥物的重要方式），因而是進(jìn)行免疫研究的好材料。下列敘述正確的是（）A.若直接利用未人源化的兔單克隆抗體進(jìn)行治療，機(jī)體將會(huì)產(chǎn)生免疫反應(yīng)，導(dǎo)致他的治療效果降低B.用96孔板培養(yǎng)和篩選雜交瘤細(xì)胞時(shí)，每一個(gè)孔中盡量只接種一個(gè)雜交瘤細(xì)胞C.利用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細(xì)胞具有能迅速大量增殖的能力D.體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時(shí)，需要給予95%氧氣和5%CO2的混合氣體〖答案〗ABC〖祥解〗單克隆抗體由單個(gè)B淋巴細(xì)胞進(jìn)行無(wú)性繁殖形成的細(xì)胞系所產(chǎn)生出的化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體，B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合會(huì)出現(xiàn)未雜交的細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞，不一定全是雜交瘤細(xì)胞?！驹斘觥緼、若直接利用未人源化的兔單克隆抗體進(jìn)行治療，其作為外來(lái)物質(zhì)，作為抗原使機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，將其清除，導(dǎo)致其的治療效果降低，A正確；B、為確保產(chǎn)生特異性強(qiáng)的抗體，用96孔板培養(yǎng)和篩選雜交瘤細(xì)胞時(shí)，每一個(gè)孔中盡量只接種一個(gè)雜交瘤細(xì)胞，B正確；C、該過(guò)程中進(jìn)行了兩次篩選，第一次是篩選出能夠大量增殖的雜交細(xì)胞，第二次是篩選出既能大量增殖又能產(chǎn)生單一性抗體的雜交瘤細(xì)胞，利用選擇培養(yǎng)基能篩選出特異性強(qiáng)的雜交瘤細(xì)胞，其具有能迅速大量增殖的能力，C正確；D、體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時(shí)，需要給予95%的空氣和5%的CO2，D錯(cuò)誤。故選ABC。18.胚胎工程中各種操作技術(shù)如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A.e具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種類型細(xì)胞的潛能B.早期囊胚a、b、c基因型相同，但發(fā)育得到的個(gè)體表型不一定相同C.d可直接移植給受體，且得到的兩頭小牛的性狀一般相同D.胚胎移植時(shí)因代孕母牛幾乎對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此無(wú)需使用免疫抑制劑〖答案〗ACD〖祥解〗試管動(dòng)物技術(shù)是指通過(guò)人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過(guò)培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)?！驹斘觥緼、e是胚胎干細(xì)胞，具有全能性，即具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種類型細(xì)胞的潛能，A正確；B、據(jù)圖可知，三種早期囊胚由不同受精卵發(fā)育而來(lái)，故a、b、c細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)不一定相同，B錯(cuò)誤；C、d是經(jīng)過(guò)胚胎分割形成的兩個(gè)健康的胚胎，可直接移植給受體，該過(guò)程屬于無(wú)性生殖，得到的兩頭小牛來(lái)自同一個(gè)受精卵，性狀一般相同，C正確；D、胚胎具有免疫豁免現(xiàn)象，受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，不需要注射免疫抑制劑，D正確。故選ACD。19.生物技術(shù)與工程實(shí)踐中常利用特殊的化學(xué)試劑或一定的物理刺激進(jìn)行“激活”操作。下列敘述正確的是（）A.將果酒用于果醋發(fā)酵時(shí)，適當(dāng)提高溫度是“激活”醋酸菌的重要條件之一B.制備單克隆抗體時(shí)，應(yīng)先利用抗原“激活”小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞C.克隆高產(chǎn)奶牛時(shí)，獲得的重構(gòu)胚需要在胚胎移植后用Ca2+載體等試劑“激活”D.在PCR反應(yīng)過(guò)程中，引物需要Mg2+“激活”〖答案〗AB〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斘觥緼、制作果酒的最適溫度為18-30℃，而醋酸菌的最適溫度為30-35℃，所以將果酒用于果醋發(fā)酵時(shí)，提高溫度是“激活”醋酸菌的重要條件之一，A正確；B、單克隆抗體的制備過(guò)程中，需要用抗原“激活”小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞，再將該細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，B正確；C、獲得的重構(gòu)胚需要在胚胎移植前用Ca2+載體等試劑“激活”，C錯(cuò)誤；D、在PCR反應(yīng)過(guò)程中，耐高溫的DNA聚合酶需要Mg2+"激活"，D錯(cuò)誤。故選AB。20.淀粉經(jīng)淀粉酶水解后得到的產(chǎn)物是重要的工業(yè)原料，但工業(yè)化生產(chǎn)常需在高溫條件下進(jìn)行，而現(xiàn)有的淀粉酶耐熱性不強(qiáng)，科研人員發(fā)現(xiàn)將淀粉酶（AmyS1）第27位的亮氨酸替換為天冬氨酸能產(chǎn)生耐熱性高的淀粉酶（AmyS2），由此科研人員根據(jù)AmyS2的氨基酸序列設(shè)計(jì)并人工合成了AmyS2基因，將其導(dǎo)入芽孢桿菌內(nèi)，具體過(guò)程如下圖所示。最終結(jié)果表明，與導(dǎo)入質(zhì)粒B相比，導(dǎo)入質(zhì)粒C的芽孢桿菌培養(yǎng)液中更易獲得并提純Amys2．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.獲得AmyS2基因并將其導(dǎo)入芽孢桿菌得到AmyS2的過(guò)程是通過(guò)蛋白質(zhì)工程實(shí)現(xiàn)的B.構(gòu)建質(zhì)粒C時(shí)需用限制酶Eco52I和BamHI同時(shí)切割質(zhì)粒B和信號(hào)肽基因C.信號(hào)肽基因表達(dá)的產(chǎn)物可幫助核糖體上合成的AmyS2進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體D.可用PCR技術(shù)檢測(cè)芽孢桿菌中是否導(dǎo)入了AmyS2基因〖答案〗BC〖祥解〗基因工程：目的基因的篩選與獲取、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定。分泌蛋白的合成：首先，在游離的核糖體中以氨基酸為原料開(kāi)始多肽鏈的合成。當(dāng)合成了一段肽鏈后，這段肽鏈會(huì)與核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成過(guò)程，并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，再經(jīng)過(guò)加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質(zhì)離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達(dá)高爾基體，與高爾基體融合，高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的加工，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合?！驹斘觥緼、科研人員根據(jù)AmyS2的氨基酸序列設(shè)計(jì)并人工合成了AmyS2基因，因此獲得AmyS2基因并將其導(dǎo)入芽孢桿菌得到AmyS2的過(guò)程是通過(guò)蛋白質(zhì)工程實(shí)現(xiàn)的，A正確；B、BamHI會(huì)破壞AmyS2基因，B錯(cuò)誤；C、在分泌蛋白的合成過(guò)程中，信號(hào)肽序列可幫助肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被切割，因此信號(hào)肽基因表達(dá)的產(chǎn)物可幫助核糖體上合成的AmyS2進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，但不能引導(dǎo)其進(jìn)入高爾基體，C錯(cuò)誤；D、可用PCR技術(shù)檢測(cè)芽孢桿菌的DNA上是否插入了AmyS2基因，如果經(jīng)過(guò)PCR擴(kuò)增，不出現(xiàn)擴(kuò)增產(chǎn)物，說(shuō)明沒(méi)有插入基因，反之，則成功插入，D正確。故選BC。三、非選擇題21.發(fā)酵是指人們利用微生物，在適宜的條件下，將原料通過(guò)微生物的代謝轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)品的過(guò)程。發(fā)酵工程則是通過(guò)現(xiàn)代工程技術(shù)，利用微生物的特定功能，規(guī)模化生產(chǎn)對(duì)人類有用的產(chǎn)品。它涉及菌種的選育和培養(yǎng)、產(chǎn)物的分離和提純等方面。請(qǐng)據(jù)此回答與發(fā)酵及發(fā)酵工程相關(guān)的問(wèn)題。（1）在傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒和腐乳的過(guò)程中，所利用的主要的微生物分別來(lái)自于葡萄皮上的__________和空氣中的__________。釀酒時(shí)，會(huì)因操作不當(dāng)使酒變酸，此時(shí)在酒的表面會(huì)觀察到一層膜，產(chǎn)生膜的原因是__________。（2）現(xiàn)代發(fā)酵工程中所利用的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行嚴(yán)格篩選，在微生物學(xué)中，將___________的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。在篩選微生物時(shí)，可使用接種環(huán)在選擇培養(yǎng)基上進(jìn)行接種，這種接種方法稱為_(kāi)_________。（3）利用發(fā)酵工程可以大量生產(chǎn)產(chǎn)品，發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是__________。（4）青霉菌在一定條件下可產(chǎn)生青霉素，青霉素具有殺菌的作用，有同學(xué)認(rèn)為利用青霉菌發(fā)酵生產(chǎn)青霉素的過(guò)程中不必?fù)?dān)心雜菌的污染，你是否認(rèn)同這樣的觀點(diǎn)__________（是/否），為什么?__________。（5）為了研究某土壤的微生物組成，某同學(xué)測(cè)得每克土壤樣品中有纖維素分解菌1.6×106個(gè)，在4個(gè)培養(yǎng)基上分別接種的土壤樣液0.1mL，培養(yǎng)后菌落數(shù)分別為170、155、176、139個(gè)，則土壤樣品的稀釋倍數(shù)為_(kāi)_________?！即鸢浮剑?）①.酵母菌②.毛霉③.醋酸菌在液面大量繁殖形成（2）①.允許特定種類微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)②.平板劃線法（3）發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵（4）①.否②.在青霉素生產(chǎn)過(guò)程中如果污染了雜菌,某些雜菌會(huì)分泌青霉素酶將青霉素分解掉（5）103〖祥解〗測(cè)定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對(duì)培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過(guò)計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌，因此統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往偏大；采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低?！拘?wèn)1詳析】在傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)葡萄酒和腐乳的過(guò)程中，所利用的主要的微生物分別來(lái)自于葡萄皮上附著的野生酵母菌和空氣中的毛霉。釀酒時(shí)，若因操作不當(dāng)使酒變酸，應(yīng)該是醋酸菌活動(dòng)的結(jié)果，此時(shí)在酒的表面會(huì)觀察到一層膜，該膜的產(chǎn)生是醋酸菌在液面大量繁殖形成的。果酒變酸也是醋酸菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸的結(jié)果。【小問(wèn)2詳析】現(xiàn)代發(fā)酵工程中所利用的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行嚴(yán)格篩選，選擇培養(yǎng)基是指能夠允許某些微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制另外一些微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。在篩選微生物時(shí)，可使用平板劃線法在選擇培養(yǎng)基上進(jìn)行接種，這樣通過(guò)逐步劃線可獲得單菌落，該接種方法用到的接種工具是接種環(huán)。【小問(wèn)3詳析】微生物在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。【小問(wèn)4詳析】這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，青霉菌產(chǎn)生的青霉只能抑制細(xì)菌和放線菌的生長(zhǎng)和繁殖，況且也并不是所有的細(xì)菌都能被青霉素抑制，同時(shí)青霉素對(duì)真菌起不到殺滅的作用，且雜菌污染可能會(huì)影響青霉素的產(chǎn)量或者導(dǎo)致青霉素被分解，因此用青霉菌發(fā)酵生產(chǎn)青霉素的過(guò)程中依然需要防止雜菌的污染?！拘?wèn)5詳析】以設(shè)稀釋倍數(shù)是x，可列出方程式為（170+155+176+139）÷4÷0.1×x=1.6×106，解得x=103，即土壤樣品的稀釋倍數(shù)為103。22.科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，將番茄葉片細(xì)胞制成的原生質(zhì)體和馬鈴薯塊莖細(xì)胞制成的原生質(zhì)體融合，成功地培育出了“番茄——馬鈴薯”雜種植株，如圖Ⅰ所示，其中①～⑤表示過(guò)程，a～f表示細(xì)胞、組織或植株。育種工作者還利用番茄進(jìn)行了如圖2所示的兩組實(shí)驗(yàn)。據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）圖1的過(guò)程②中，所用的化學(xué)方法除PEG融合法外，還有__________融合法；過(guò)程③是__________﹔過(guò)程④⑤中，培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的__________會(huì)影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向。（2）圖2過(guò)程I培育植物體A的過(guò)程主要應(yīng)用的原理是__________；培育植物體B的育種方法Ⅱ稱為_(kāi)__________?！即鸢浮剑?）①.高Ca2+-高pH②.再生出細(xì)胞壁③.濃度和比例（2）①.植物細(xì)胞的全能性②.單倍體育種〖祥解〗分析圖1：圖1利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育雜種植物植株，具體過(guò)程包括誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合成雜種細(xì)胞和植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育成雜種植株兩過(guò)程，過(guò)程①是通過(guò)酶解法去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體a和b，過(guò)程②通過(guò)物理或化學(xué)方法(如聚乙二醇試劑)誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合成c，過(guò)程③是再生細(xì)胞壁形成雜種細(xì)胞d，過(guò)程④是脫分化過(guò)程形成愈傷組織e，過(guò)程⑤是再分化生成完整植株，過(guò)程④和⑤是植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育完整植株。分析圖2：I是植物組織培養(yǎng)；II是單倍體育種?！拘?wèn)1詳析】圖1的過(guò)程②為原生質(zhì)體融合，所用的化學(xué)方法除PEG融合法外，還有高Ca2+-高pH融合法；過(guò)程③是再生出細(xì)胞壁；過(guò)程④⑤為植物組織培養(yǎng)，培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的濃度和比例會(huì)影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向，當(dāng)該比例高時(shí)，發(fā)育形成根，當(dāng)比例低時(shí)，發(fā)育形成芽。【小問(wèn)2詳析】圖2過(guò)程I培育植物體A的過(guò)程為植物組織培養(yǎng)，主要應(yīng)用的原理是植物細(xì)胞的全能性。植物體B是花粉離體培養(yǎng)成單倍體植株，再用秋水仙素處理單倍體幼苗而來(lái)的，該育種方法為單倍體育種。23.單峰駱駝曾經(jīng)分布于阿拉伯半島，瀕危動(dòng)物保護(hù)組織宣布單峰駱駝野外滅絕（只生活在栽培、圈養(yǎng)條件下即認(rèn)為該分類單元屬于野外滅絕，但在人類活動(dòng)區(qū)會(huì)有馴養(yǎng)）。近些年，在我國(guó)干燥、缺水的戈壁無(wú)人區(qū)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了小規(guī)模野化單峰駱駝群?？茖W(xué)家欲通過(guò)胚胎移植等方法拯救野化單峰駱駝，進(jìn)行了如圖所示的研究。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）胚胎工程中一般采用___________處理A使其超數(shù)排卵。若①是體外受精，需要提供發(fā)育至__________期的卵子和獲能的精子。②過(guò)程通過(guò)__________去除受體卵子細(xì)胞核的目的是使重構(gòu)胚_(dá)_________。（2）過(guò)程③之后需要將獲得的重構(gòu)胚激活，使其__________。（3）與F相比，E更具有多樣性，其原因是E是__________（有性/無(wú)性）生殖后代。〖答案〗（1）①.促性腺激素②.MⅡ（減數(shù)分裂Ⅱ中期）③.顯微操作④.核遺傳物質(zhì)完全來(lái)自供體B（馴養(yǎng)單峰駱駝）（2）完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程（3）有性〖祥解〗分析圖形：E后代是試管動(dòng)物，屬于有性生殖，F(xiàn)后代是克隆動(dòng)物，屬于無(wú)性生殖，其中①表示體外受精，②表示去掉卵母細(xì)胞的細(xì)胞核，③表示早期胚胎培養(yǎng)?！拘?wèn)1詳析】胚胎工程中采用注射促性腺激素，使雌性供體超數(shù)排卵。卵細(xì)胞需發(fā)育到MⅡ（減數(shù)分裂Ⅱ中期）才可以受精，若①是體外受精，則需要提供發(fā)育至MⅡ（減數(shù)分裂Ⅱ中期）的卵子和獲能的精子。②過(guò)程通過(guò)顯微操作去除受體卵子細(xì)胞核，目的是使重組細(xì)胞的核遺傳物質(zhì)完全來(lái)自供體馴養(yǎng)單峰駱駝B。【小問(wèn)2詳析】過(guò)程③之后需要將獲得的重構(gòu)胚激活，使其在適宜的培養(yǎng)液（包括無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)鹽、維生素、激素、氨基酸、核苷酸和血清等）和受體子宮內(nèi)完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程，培養(yǎng)至桑葚胚或囊胚階段進(jìn)行胚胎移植?！拘?wèn)3詳析】E后代是試管動(dòng)物，屬于有性生殖，F(xiàn)后代是克隆動(dòng)物，屬于無(wú)性生殖，所以與F相比，E更具有多樣性。24.新冠病毒是RNA病毒，病毒的s蛋白（刺突蛋白）是決定病毒入侵易感細(xì)胞的關(guān)鍵蛋白，可與宿主細(xì)胞的受體結(jié)合。下面為兩種針對(duì)新冠病毒的疫苗研發(fā)方法以及抗S蛋白單克隆抗體制備過(guò)程。回答下列問(wèn)題。方法技術(shù)路線基因工程疫苗S蛋白基因→基因表達(dá)載體→大腸桿菌→S蛋白→人體腺病毒載體重組疫苗S蛋白基因→腺病毒基因表達(dá)載體→人體（1）在制備疫苗的過(guò)程中，常采用_______（中文全稱）技術(shù)獲取和擴(kuò)增新冠病毒的S蛋白基因。擴(kuò)增時(shí)，除了緩沖溶液、模板、四種脫氧核苷酸，還需要加入引物和________。其產(chǎn)物一般通過(guò)__________來(lái)鑒定。（2）引物是一小段能與DNA母鏈的一段堿基序列互補(bǔ)配對(duì)的___________。（3）腺病毒載體重組疫苗是將S蛋白基因重組到改造后的腺病毒內(nèi)，改造后的腺病毒載體應(yīng)具備的條件包括對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害、能夠在宿主細(xì)胞中自我復(fù)制、具有標(biāo)記基因和___________。其中標(biāo)記基因的作用是__________?！即鸢浮剑?）①.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)②.耐高溫的DNA聚合酶（TaqDNA聚合酶）③.瓊脂糖凝膠電泳（2）短單鏈核酸（3）①.具有（一至多個(gè)）限制酶切割位點(diǎn)②.便于重組DNA分子的篩選〖祥解〗PCR技術(shù)是一種體外迅速擴(kuò)增DNA片段的技術(shù)，它能以少量的DNA為模板，在幾小時(shí)內(nèi)復(fù)刻出上百萬(wàn)份的DNA拷貝。PCR反應(yīng)需要在一定的緩沖液中進(jìn)行，需要提供DNA模板，分別與兩條模板鏈相結(jié)合的兩種引物，四種脫氧核苷酸，耐熱的DNA聚合酶，同時(shí)控制溫度使DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行。【小問(wèn)1詳析】PCR是體外擴(kuò)增DNA的技術(shù)，在制備疫苗的過(guò)程中，常采用PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)獲取和擴(kuò)增新冠病毒的S蛋白基因。在PCR擴(kuò)增時(shí)，除了模板、四種脫氧核苷酸，還需要加入Taq酶（耐高溫的DNA聚合酶）和兩種引物。其產(chǎn)物一般通過(guò)瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定，電泳后出現(xiàn)相關(guān)條帶，說(shuō)明擴(kuò)增成功?！拘?wèn)2詳析】引物是一小段能與DNA母鏈的一段堿基序列互補(bǔ)配對(duì)的短單鏈核苷酸，其可使DNA聚合酶從3′端延伸DNA鏈，從而達(dá)到擴(kuò)增的目的。【小問(wèn)3詳析】載體應(yīng)具備能夠在宿主細(xì)胞中自我復(fù)制、具有（一至多個(gè)）限制酶切割位點(diǎn)和標(biāo)記基因的條件，結(jié)合腺病毒可能會(huì)對(duì)宿主細(xì)胞造成傷害，可知改造后的腺病毒應(yīng)該具有對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害、能夠在宿主細(xì)胞中自我復(fù)制、具有（一至多個(gè)）限制酶切割位點(diǎn)和標(biāo)記基因等條件。標(biāo)記基因可用于重組DNA分子的篩選，能在特定培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的細(xì)胞為含有重組DNA的細(xì)胞。25.家禽飼料中富含纖維素，但家禽消化道中缺少降解纖維素的酶，阻礙了家禽對(duì)飼料的吸收與利用。研究人員從枯草芽孢桿菌中分離出編碼纖維素酶的w基因，并借助圖1所示的質(zhì)粒載體導(dǎo)入到乳酸桿菌體內(nèi)，以提高添加乳酸桿菌飼料的利用率，節(jié)省成本。圖2為克隆得到的含W基因的DNA片段?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）啟動(dòng)子是一段有特殊序列結(jié)構(gòu)的DNA片段，是___________識(shí)別和結(jié)合的部位。多數(shù)啟動(dòng)子具有物種特異性，為滿足應(yīng)用需要，在圖1質(zhì)粒中插入W基因的上游應(yīng)選擇___________（填“枯草芽孢桿菌”或“乳酸桿菌”）的啟動(dòng)子。（2）分析上述兩圖可知，應(yīng)使用限制酶___________切割質(zhì)粒和含W基因的DNA片段，以獲得W基因能正確連接的重組質(zhì)粒。所得重組質(zhì)粒導(dǎo)入到乳酸桿菌后，使用含抗生素___________（填“氨芐青霉素”或“四環(huán)素”）的培養(yǎng)基篩選，以得到成功導(dǎo)入W基因的乳酸桿菌。（3）將纖維素含量為20%的培養(yǎng)基分為甲、乙、丙三組，其中甲組接種乳酸桿菌，乙組接種導(dǎo)入重組質(zhì)粒的乳酸桿菌，丙組接種導(dǎo)入普通質(zhì)粒的乳酸桿菌。相同條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)甲、丙兩組培養(yǎng)基中纖維素的含量無(wú)變化，而乙組含量下降，試從分子水平簡(jiǎn)要闡述出現(xiàn)上述結(jié)果的原因：__________。（4）人們也可以通過(guò)蛋白質(zhì)工程獲得作物新品種，該工程的起點(diǎn)是____________，最終通過(guò)改造或合成基因來(lái)完成。〖答案〗（1）①.RNA聚合酶②.乳酸桿菌（2）①.EcoRⅠ和HindⅢ（順序可以顛倒）②.氨芐青霉素（3）W基因在乳酸桿菌中成功表達(dá)出分解纖維素的酶（4）預(yù)期蛋白質(zhì)的功能〖祥解〗限制酶選擇原則：(1)根據(jù)目的基因兩端的限制酶識(shí)別和切割位點(diǎn)確定限制酶種類具體原則：應(yīng)選擇切點(diǎn)位于目的基因兩端的，不能位于目的基因內(nèi)部，防止破壞目的基因，同時(shí)為避免目的基因和質(zhì)粒自身環(huán)化或隨意連接，可使用不同的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒。(2)根據(jù)質(zhì)粒特點(diǎn)確定限制酶種類具體原則：①保證切割的黏性末端與目的基因的相同，以便兩者能夠連接。②保證切割后的質(zhì)粒至少保留一個(gè)標(biāo)記基因，以便進(jìn)行篩選；保留復(fù)制原點(diǎn)，以便在受體細(xì)胞中維持穩(wěn)定和表達(dá)；若題圖中已標(biāo)出啟動(dòng)子、終止子和T-DNA片段的位置，則切點(diǎn)應(yīng)位于啟動(dòng)子和終止子之間，或位于T-DNA片段中?！拘?wèn)1詳析】啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的位點(diǎn)，用于驅(qū)動(dòng)基因的轉(zhuǎn)錄。結(jié)合題意可知，該基因工程是將枯草芽孢桿菌的W基因?qū)肴樗釛U菌，想讓W(xué)基因在乳酸桿菌中成功表達(dá)，所以在圖1質(zhì)粒中插入W基因的上游應(yīng)選擇乳酸桿菌的啟動(dòng)子?！拘?wèn)2詳析】選擇限制酶時(shí)應(yīng)當(dāng)注意：不能破壞目的基因，質(zhì)粒要確保至少含有一個(gè)完整的標(biāo)記基因，目的基因和質(zhì)粒切割后形成的黏性末端還要能互補(bǔ)配對(duì)，因?yàn)镸feⅠ會(huì)破壞目的基因，且BamHⅠ會(huì)破壞啟動(dòng)子，經(jīng)綜合分析，應(yīng)使用限制酶EcoRⅠ和HindⅢ切割質(zhì)粒和含W基因的DNA片段，以獲得W基因能正確連接的重組質(zhì)粒。因?yàn)槭褂孟拗泼窫coRⅠ和HindⅢ切割質(zhì)粒，則構(gòu)建的基因表達(dá)載體只含有標(biāo)記基因氨芐青霉素抗性基因，所以應(yīng)含抗生素氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選。【小問(wèn)3詳析】只有重組質(zhì)粒中含有編碼纖維素酶的W基因，乙組接種了導(dǎo)入重組質(zhì)粒的乳酸桿菌，甲組接種了乳酸桿菌，丙組接種了導(dǎo)入普通質(zhì)粒的乳酸桿菌，結(jié)果表明甲、丙兩組培養(yǎng)基中纖維素的含量無(wú)變化，而乙組含量下降，說(shuō)明W基因在乳酸桿菌中成功表達(dá)出分解纖維素的酶，在該酶的作用下，纖維素被分解利用，使得乙組纖維素含量下降?！拘?wèn)4詳析】蛋白質(zhì)工程的基本途徑是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)，通過(guò)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和推測(cè)氨基酸序列，進(jìn)而確定相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列，最終通過(guò)基因改造或基因合成來(lái)完成，再經(jīng)表達(dá)、純化獲得蛋白質(zhì)，之后還需要對(duì)蛋白質(zhì)的生物功能進(jìn)行鑒定。遼寧省沈陽(yáng)市郊聯(lián)體2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期中試題一、單項(xiàng)選擇題1.中國(guó)酸菜歷史悠久，早在北魏的《齊民要術(shù)》中就記載了用白菜等原料腌制酸菜的多種方法。酸菜不僅口感好，而且對(duì)人體有益。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.酸菜制作過(guò)程中，主要起作用的微生物是乳酸菌B.制作泡菜時(shí)腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起細(xì)菌大量繁殖C.真空包裝的酸菜可能會(huì)因雜菌污染而發(fā)生“脹袋”D.腌制過(guò)程中，壇中水分會(huì)因蔬菜細(xì)胞滲透失水而增多〖答案〗B〖祥解〗1、泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌，選用乳酸菌（異養(yǎng)厭氧型）在密閉條件下，利用乳酸菌的發(fā)酵作用，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸，發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，抑制其他菌的活動(dòng)。2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵?！驹斘觥緼、酸菜制作過(guò)程中，白菜經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后產(chǎn)生大量乳酸，因此起主要作用的微生物是乳酸菌，A正確；B、溫度過(guò)高、食鹽用量過(guò)低、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，而腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，由于發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，pH降低，不利于細(xì)菌大量繁殖，B錯(cuò)誤；C、真空包裝的酸菜發(fā)生“脹袋”的原因可能是混入了其它微生物，這些混入的微生物呼吸作用會(huì)釋放CO2，使包裝袋膨脹，C正確；D、腌制過(guò)程中，因?yàn)橥饨缛芤簼舛雀邥?huì)使蔬菜細(xì)胞滲透失水，故壇中水分會(huì)因蔬菜細(xì)胞滲透失水而增多，D正確。故選B。2.培養(yǎng)基是一種人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。下表是某微生物培養(yǎng)基的配方，其相關(guān)敘述正確的是（）編號(hào)①②③④⑤成分(NH)2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量0.6g5.0g0.7g0.7gl00mLA.此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物B.加入的KH2PO4既可從養(yǎng)分上提供P和K，又可為微生物提供能量C.若要觀察微生物的菌落特征，培養(yǎng)基中還需要添加葡萄糖D.該培養(yǎng)基可選用干熱滅菌進(jìn)行滅菌〖答案〗A〖祥解〗各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求；培養(yǎng)基按其物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基三類，液體培養(yǎng)基中加入瓊脂可以制作固體培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、根據(jù)表格分析，該培養(yǎng)基中含有氮源、無(wú)機(jī)鹽、水，沒(méi)有碳源，因此可以用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物，A正確；B、表格中的KH2PO4可以為微生物提供P和K元素，還可以緩沖培養(yǎng)基的pH，但不能為微生物的生長(zhǎng)提供能量，B錯(cuò)誤；C、若要觀察微生物的菌落特征，需要使用固體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中應(yīng)該加入瓊脂，C錯(cuò)誤；D、培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法滅菌，D錯(cuò)誤。故選A。3.啤酒生產(chǎn)的簡(jiǎn)要流程如圖所示，制麥時(shí)用赤霉素溶液浸泡大麥種子，糖化主要將麥芽中的淀粉等有機(jī)物水解為小分子。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.過(guò)程①利用大麥發(fā)芽產(chǎn)生的淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵，在焙烤時(shí)該酶失活B.過(guò)程②碾磨有利于淀粉與淀粉酶充分接觸，使淀粉分解，形成糖漿C.發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔D.過(guò)程③在菌種的選育上，可通過(guò)基因工程改造啤酒酵母，縮短生產(chǎn)周期〖答案〗A〖祥解〗果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。【詳析】A、利用大麥發(fā)芽產(chǎn)生的淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵,焙烤的目的是利用加熱殺死種子的胚，并不是讓酶失去活性，A錯(cuò)誤；B、淀粉原料必須與酶充分接觸，反應(yīng)才能完全，過(guò)程②碾磨有利于淀粉與淀粉酶充分接觸，使淀粉分解，形成糖漿，B正確；C、由于酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，為了防止發(fā)酵液溢出，因此發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)往外排氣，后發(fā)酵時(shí)期由于糖類物質(zhì)不充足，產(chǎn)生的氣體變少，可以延長(zhǎng)排氣時(shí)間間隔，C正確；D、啤酒生產(chǎn)需要篩選產(chǎn)酒精量高的酵母菌，因此使用基因工程改造的啤酒酵母，使之產(chǎn)酒精量較高，可以加速發(fā)酵過(guò)程，縮短生產(chǎn)周期，D正確。故選A。4.人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷，利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下。下列敘述正確的是（）A.培養(yǎng)前人參根切塊要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理B.誘導(dǎo)后得到的①的分化程度高于外植體C.可用射線處理①獲得人參皂苷高產(chǎn)的細(xì)胞D.進(jìn)行過(guò)程②時(shí)常需要用胰蛋白酶處理①〖答案〗C〖祥解〗脫分化：已經(jīng)分化的細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能，轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只募?xì)胞，進(jìn)而形成不定形的薄壁組織團(tuán)塊，即愈傷組織?！驹斘觥緼、培養(yǎng)前人參根切塊要經(jīng)過(guò)消毒，但不進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，A錯(cuò)誤；B、誘導(dǎo)后得到的①為愈傷組織，分化程度低于外植體，B錯(cuò)誤；C、可用射線處理①愈傷組織，促使其發(fā)生突變，從中篩選人參皂苷高產(chǎn)的細(xì)胞，C正確；D、進(jìn)行過(guò)程②時(shí)需要用酶水解細(xì)胞壁，植物細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，因此應(yīng)該用纖維素酶和果膠酶，D錯(cuò)誤。故選C。5.VEGF是血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子。研究表明惡性腫瘤患者血清中的VEGF水平普遍高于健康人，VEGF已成為新型腫瘤標(biāo)志物，在腫瘤篩查中具有診斷價(jià)值。科研人員設(shè)計(jì)如下流程制備VEGF單克隆抗體。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.該流程利用了動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B.①是從免疫小鼠脾臟中提取的多種B淋巴細(xì)胞C.②和③所進(jìn)行的兩次篩選過(guò)程都不需要用到VEGFD.單克隆抗體能準(zhǔn)確的識(shí)別抗原的細(xì)微差異〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備利用的就是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，在該過(guò)程中需要進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選需要用到選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次篩選需要進(jìn)行單克隆培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其目的是獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞?！驹斘觥緼、制備單克隆抗體需要將已免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，制成雜交瘤細(xì)胞，然后進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)使之產(chǎn)生單克隆抗體，該過(guò)程中需要用到動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，A正確；B、由圖可知，在①之前向小鼠體內(nèi)注射VEGF（作抗原），引發(fā)小鼠特異性免疫，獲得已免疫的B淋巴細(xì)胞，由于在此過(guò)程中，小鼠還可能接受其他抗原物質(zhì)刺激，因此從其脾臟中提取的B淋巴細(xì)胞有多種，B正確；C、②代表利用選擇培養(yǎng)基進(jìn)行的第一次篩選，該過(guò)程不需要用到VEGF；③代表第二次篩選，即克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，其中抗體檢測(cè)需要用到VEGF與克隆化培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體進(jìn)行抗原-抗體雜交，C錯(cuò)誤；D、單克隆抗體特異性強(qiáng)、靈敏度高，能準(zhǔn)確的識(shí)別抗原的細(xì)微差異，D正確。故選C。6.為解決大面積燒傷病人的植皮難題，科學(xué)家研制出人造皮膚，研制過(guò)程中需要將人的皮膚細(xì)胞置于培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)液配制除必需的已知成分外，還必須加入天然成分，細(xì)胞才能正常生長(zhǎng)和增殖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.人的皮膚細(xì)胞培養(yǎng)前須用胃蛋白酶處理，使細(xì)胞分散開(kāi)B.細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中只需不斷通入氧氣，就能保證細(xì)胞的正常生命活動(dòng)C.培養(yǎng)液中加入的天然成分可能是血清，用于補(bǔ)充細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖所需的物質(zhì)D.經(jīng)培養(yǎng)可得到由多層細(xì)胞構(gòu)成的人造皮膚，能直接用于移植〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)條件：（1）無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥緼、人的皮膚細(xì)胞培養(yǎng)前須用胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理，使細(xì)胞分散開(kāi)，不能用胃蛋白酶，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中需適宜的氣體環(huán)境（95%的空氣和5%的CO2）、適宜的溫度和pH、無(wú)菌無(wú)毒的環(huán)境等，B錯(cuò)誤；C、在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常培養(yǎng)液中需加入血清、血漿等一些天然成分，主要目的是為細(xì)胞提供促生長(zhǎng)因子，以補(bǔ)充細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖所需的物質(zhì)，C正確；D、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中存在接觸抑制，當(dāng)細(xì)胞與細(xì)胞相互靠近時(shí)，就會(huì)彼此限制細(xì)胞的生長(zhǎng)和增殖，形成單層細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C。7.“國(guó)寶”熊貓一直深受大家的喜愛(ài)。熊貓?jiān)谧匀粭l件下受精困難，產(chǎn)子率較低，可以通過(guò)胚胎工程提高熊貓的產(chǎn)子率。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.自然條件下，熊貓的受精作用是在雌性熊貓的卵巢內(nèi)完成的B.在精子的刺激下，卵子完成減數(shù)分裂，排出第二極體后形成雌原核C.體外受精時(shí)，可將培養(yǎng)成熟的卵子與獲能精子置于適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)液中共同培養(yǎng)一段時(shí)間，促使他們完成受精D.胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚進(jìn)行分割〖答案〗A〖祥解〗胚胎分割是指采用機(jī)械方法將早期胚胎切割成2等分、4等分或8等分等，經(jīng)移植獲得同卵雙胚或多胚的技術(shù)，進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚，對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育?！驹斘觥緼、自然條件下，哺乳動(dòng)物（比如熊貓）的受精作用在輸卵管內(nèi)完成，完成受精的標(biāo)志是在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙觀察到兩個(gè)極體，A錯(cuò)誤；B、精子入卵后，被激活的卵母細(xì)胞完成減數(shù)第二次分裂，排出第二極體后，形成雌原核，雌原核一般略小于雄原核，B正確；C、體外受精時(shí)，從卵巢中采集的卵母細(xì)胞，一般都要體外經(jīng)人工培養(yǎng)成熟至MⅡ時(shí)，才能與獲能的精子受精，C正確；D、進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚，對(duì)囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會(huì)影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育，D正確。故選A。8.對(duì)下圖所示黏性末端的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.甲、乙、丙黏性末端是由各自不同的限制性核酸內(nèi)切酶催化產(chǎn)生的B.甲、乙具相同的黏性末端可形成重組DNA分子，但甲、丙之間不能C.DNA連接酶作用位點(diǎn)在b處，催化磷酸基團(tuán)和脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵D.切割甲的限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別由甲、乙片段形成的重組DNA分子〖答案〗C〖祥解〗本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力?！驹斘觥考住⒁?、丙粘性末是由各自不同的限制性核酸內(nèi)切酶催化產(chǎn)生的，A正確；甲、乙的黏性末端雖然不完全相同，但是其露出來(lái)的堿基是配對(duì)的，所以可形成重組DNA分子，但甲、丙之間不能，B正確；DNA連接酶作用位點(diǎn)在a處，催化磷酸基團(tuán)和脫氧核糖之間形成化學(xué)鍵，C錯(cuò)誤；切出甲的限制酶識(shí)別的是GAATTC，在GA之間切割；切出乙的限制酶識(shí)別的是CAATTG，在CA之間切割；所以切出甲的限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別由甲、乙片段形成的重組DNA分子，D正確。9.下圖表示“DNA的粗提取和鑒定”的相關(guān)流程。下列敘述正確的是（）A.步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的沉淀物B.步驟3中的DNA溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)不溶于酒精C.利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于50℃的溫水中D.步驟4中DNA在2的NaCl溶液中溶解度較高〖答案〗D〖祥解〗DNA的粗提取和鑒定的原理：DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，可以初步分離DNA和蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶于2mol?L?1的NaCl溶液中。在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色?！驹斘觥緼、步驟1和步驟2的目的是獲取研磨液中的上清液，A錯(cuò)誤；B、步驟3中的DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)溶于酒精，B錯(cuò)誤；C、利用二苯胺試劑鑒定DNA時(shí)，將試管置于沸水中，C錯(cuò)誤；D、DNA在不同濃度的NaCl中溶解度不同，DNA在2mol?L?1的NaCl溶液中溶解度較高，D正確。故選D。10.在基因工程中，常采用花粉管通道法和土壤農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞。下圖為花粉管通道法的一般原理示意圖。相關(guān)敘述正確的是（）A.外源DNA需要來(lái)自于真核細(xì)胞B.花粉管通道法的操作方式還可以將含目的基因的DNA溶液直接注入子房中C.植物生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期均可通過(guò)花粉管通道導(dǎo)入外源DNAD.含外源DNA的種子發(fā)育成植株后均具有相應(yīng)性狀〖答案〗B〖祥解〗花粉管通道法有多種操作方式：可以用微量注射器將含目的基因的DNA直接注入子房?jī)?nèi)；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊?！驹斘觥緼、外源DNA可來(lái)自于真核細(xì)胞，也可來(lái)自原核細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、花粉管通道法有多種操作方式：可以用微量注射器將含目的基因的DNA直接注入子房?jī)?nèi)；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊，B正確；C、花粉管通道法應(yīng)在雌蕊成熟時(shí)進(jìn)行操作，C錯(cuò)誤；D、含外源DNA的種子發(fā)育成植株不一定均具有相應(yīng)性狀，還需進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平等的檢測(cè)，D錯(cuò)誤。故選B。11.下列關(guān)于生物工程相關(guān)知識(shí)的敘述，正確的有幾項(xiàng)（）①植物組織培養(yǎng)過(guò)程中愈傷組織的代謝類型是自養(yǎng)需氧型②牛胚胎發(fā)育的歷程是：受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體③若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病棉花，可將目的基因先導(dǎo)入到土壤農(nóng)桿菌中，再轉(zhuǎn)入棉花細(xì)胞中④DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的PH下，這些基團(tuán)可以帶上正電荷或負(fù)電荷⑤PCR技術(shù)需要利用限制酶打開(kāi)DNA雙鏈A.2項(xiàng) B.3項(xiàng) C.4項(xiàng) D.5項(xiàng)〖答案〗B〖祥解〗PCR反應(yīng)過(guò)程：變性→復(fù)性→延伸。變性：當(dāng)溫度上升到90℃以上時(shí)，雙鏈DNA解聚為單鏈，復(fù)性：溫度下降到50℃左右，兩種引物通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合，延伸：72℃左右時(shí)，Taq酶有最大活性，可使DNA新鏈由5'端向3'端延伸?！驹斘觥竣倜摲只纬捎鷤M織，愈傷組織沒(méi)有葉綠體，代謝類型是異養(yǎng)需氧型，①錯(cuò)誤；②牛胚胎發(fā)育的歷程是：受精卵→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體，②正確；③目的基因?qū)胫参锸荏w細(xì)胞常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，因此若要生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因抗病棉花，可將目的基因先導(dǎo)入到土壤農(nóng)桿菌中，再轉(zhuǎn)入棉花細(xì)胞中，③正確；④DNA分子具有可解離的基團(tuán)，在一定的pH條件下DNA分子可帶上正電荷或負(fù)電荷，從而能在電泳的條件下發(fā)生定向移動(dòng)，④正確；⑤PCR技術(shù)利用的是高溫打開(kāi)DNA雙鏈，不是酶，⑤錯(cuò)誤。綜上②③④正確。故選B。12.OsCLO1、EcCAT、EcGCL和TSR四個(gè)基因分別編碼四種不同的酶，研究人員將這些基因分別與葉綠體轉(zhuǎn)運(yùn)肽（引導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入葉綠體）基因連接，構(gòu)建多基因表達(dá)載體（載體中部分序列如下圖所示），利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法轉(zhuǎn)化水稻，在水稻葉綠體內(nèi)構(gòu)建了一條新代謝途徑，提高了水稻的產(chǎn)量。下列敘述正確的是（）A.將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，用Ca2+處理農(nóng)桿菌可提高轉(zhuǎn)化率B.四個(gè)基因都在水稻葉綠體內(nèi)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄翻譯C.可用PCR技術(shù)檢測(cè)四種酶在轉(zhuǎn)基因水稻中的翻譯產(chǎn)物D.應(yīng)選用含卡那霉素的培養(yǎng)基篩選被農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞〖答案〗A〖祥解〗線粒體和葉綠體的DNA，都能夠進(jìn)行半自主自我復(fù)制，并通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成，但同時(shí)受到細(xì)胞核基因的控制。標(biāo)記基因：便于重組DNA分子的篩選?！驹斘觥緼、將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，用Ca2+處理農(nóng)桿菌使其處于感受態(tài)，易于接受重組質(zhì)粒，從而提高轉(zhuǎn)化率，A正確；B、這些基因在葉綠體外合成，由葉綠體轉(zhuǎn)運(yùn)肽引導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入葉綠體，B錯(cuò)誤；C、可用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測(cè)是否有相應(yīng)的蛋白質(zhì)產(chǎn)生，從而檢測(cè)四種酶在轉(zhuǎn)基因水稻中的表達(dá)情況，C錯(cuò)誤；D、卡那霉素不在T-DNA上，應(yīng)用潮霉素培養(yǎng)基篩選被農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的水稻細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選A。13.下列關(guān)于利用乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白的敘述，正確的是（）A.需要將編碼藥用蛋白的基因與能在乳腺中特異性表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起B(yǎng).需要將目的基因?qū)肴橄偌?xì)胞中C.需要借助于核移植技術(shù)和胚胎移植技術(shù)培育出轉(zhuǎn)基因動(dòng)物D.藥物的生產(chǎn)不會(huì)受到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性別和年齡的限制〖答案〗A〖祥解〗乳腺生物反應(yīng)器是將外源基因在哺乳動(dòng)物的乳腺中特異表達(dá)，以轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的乳腺組織生產(chǎn)藥用蛋白?！驹斘觥緼、要使藥用蛋白基因在奶牛乳腺中特異性表達(dá)，應(yīng)將藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起，保證相關(guān)基因正常轉(zhuǎn)錄和翻譯，A正確；B、需要將目的基因?qū)胧芫阎?，B錯(cuò)誤；C、乳腺生物反應(yīng)器的培育過(guò)程中不涉及核移植技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、由于乳腺生物反應(yīng)器需要利用動(dòng)物產(chǎn)生的乳汁進(jìn)行藥物生產(chǎn)，故藥物的生產(chǎn)受到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物性別和年齡的限制，要求選擇合適的雌性個(gè)體，D錯(cuò)誤。故選A。14.資料一：科學(xué)家將牛的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫阎?，得到了體型巨大的“超級(jí)小鼠”。資料二：T4溶菌酶在溫度較高時(shí)易失去活性，科學(xué)家對(duì)編碼T4溶菌酶的基因進(jìn)行改造，使其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼?，在該半胱氨酸與第97位的半胱氨酸之間形成了一個(gè)二硫鍵，提高了T4溶菌酶的耐熱性。閱讀以上資料，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.將牛的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫殉Ｓ蔑@微注射法B.牛的生長(zhǎng)激素基因在“超級(jí)小鼠”的所有細(xì)胞中都表達(dá)C.資料二中采用的技術(shù)還可以創(chuàng)造新的基因和蛋白質(zhì)D.資料二中氨基酸的種類發(fā)生改變是個(gè)別堿基替換的結(jié)果〖答案〗B〖祥解〗基因工程的實(shí)質(zhì)是將一種生物的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)，后者可以產(chǎn)生它本不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)而表現(xiàn)出新性狀。蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)改造或合成基因，來(lái)改造蛋白質(zhì)，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需求?！驹斘觥緼、小鼠受精卵屬于動(dòng)物細(xì)胞，將牛的生長(zhǎng)激素基因（目的基因）導(dǎo)入動(dòng)物細(xì)胞中常用顯微注射法，A正確；B、由于基因的選擇性表達(dá)，牛的生長(zhǎng)激素基因只在“超級(jí)小鼠”的垂體細(xì)胞中表達(dá)，B錯(cuò)誤；C、資料二中科學(xué)家對(duì)編碼T4溶菌酶的基因進(jìn)行了改造，這屬于蛋白質(zhì)工程，蛋白質(zhì)工程可以創(chuàng)造新的基因和蛋白質(zhì)，C正確；D、據(jù)資料二分析可知，基因改造后，其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼幔f(shuō)明基因中發(fā)生了堿基對(duì)的替換，D正確。故選B。15.下列有關(guān)現(xiàn)代生物工程技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（）A.高產(chǎn)青霉素菌株屬于轉(zhuǎn)基因成果B.設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德C.中國(guó)政府對(duì)于克隆技術(shù)的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，可有限制的進(jìn)行生殖性克隆D.由于存在生殖隔離，大田種植轉(zhuǎn)基因抗旱、抗除草劑農(nóng)作物不存在生物安全性問(wèn)題〖答案〗B〖祥解〗高產(chǎn)青霉素菌株是誘變育種產(chǎn)生的，其原理是基因突變。設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德。中國(guó)政府禁止生殖性克隆，一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人的實(shí)驗(yàn)。但是，中國(guó)不反對(duì)治療性克隆。面對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，而不能因噎廢食?！驹斘觥緼、高產(chǎn)青霉素菌株是誘變育種產(chǎn)生的，其原理是基因突變，A錯(cuò)誤；B、設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào)，違背倫理道德，B正確；C、中國(guó)政府對(duì)于克隆技術(shù)的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，禁止生殖性克隆，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)目前的研究，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險(xiǎn)還不完全清楚，大田種植轉(zhuǎn)基因抗旱、抗除草劑農(nóng)作物可能存在生物安全性問(wèn)題，D錯(cuò)誤。故選B。二、不定項(xiàng)選擇題16.勤洗手是預(yù)防病毒感染的有效措施。某公司在防控新型冠狀病毒期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測(cè)了用凝膠洗手前后手部細(xì)菌的含量。凝膠洗手前的檢測(cè)流程見(jiàn)下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法B.除圖中操作外，還需要設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)C.培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落只可能來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌D.初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型，需要用顯微鏡觀察菌體的形狀〖答案〗CD〖祥解〗微生物常見(jiàn)的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在劃線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斘觥緼、平板劃線不能用于活菌計(jì)數(shù)，故統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法，A正確；B、除圖中操作外，還需要設(shè)置一組未接種的空白培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染，B正確；C、由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)平板上顯示的只是一個(gè)菌落，故培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落可能來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)、甚至幾個(gè)活菌，C錯(cuò)誤；D、由于菌落肉眼可見(jiàn)，故可根據(jù)菌落的形態(tài)、顏色等特征初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型，無(wú)需用顯微鏡觀察菌體，D錯(cuò)誤。故選CD。17.兔的免疫系統(tǒng)可對(duì)廣泛的抗原產(chǎn)生應(yīng)答，其較大的脾臟可產(chǎn)生更多抗體，兔的單克隆抗體具有天然多樣性、高親和力和特異性、易于人源化（已成為將外源抗體轉(zhuǎn)化為有效安全的治療藥物的重要方式），因而是進(jìn)行免疫研究的好材料。下列敘述正確的是（）A.若直接利用未人源化的兔單克隆抗體進(jìn)行治療，機(jī)體將會(huì)產(chǎn)生免疫反應(yīng)，導(dǎo)致他的治療效果降低B.用96孔板培養(yǎng)和篩選雜交瘤細(xì)胞時(shí)，每一個(gè)孔中盡量只接種一個(gè)雜交瘤細(xì)胞C.利用選擇培養(yǎng)基篩選出的雜交瘤細(xì)胞具有能迅速大量增殖的能力D.體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時(shí)，需要給予95%氧氣和5%CO2的混合氣體〖答案〗ABC〖祥解〗單克隆抗體由單個(gè)B淋巴細(xì)胞進(jìn)行無(wú)性繁殖形成的細(xì)胞系所產(chǎn)生出的化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體，B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合會(huì)出現(xiàn)未雜交的細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞，不一定全是雜交瘤細(xì)胞。【詳析】A、若直接利用未人源化的兔單克隆抗體進(jìn)行治療，其作為外來(lái)物質(zhì)，作為抗原使機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，將其清除，導(dǎo)致其的治療效果降低，A正確；B、為確保產(chǎn)生特異性強(qiáng)的抗體，用96孔板培養(yǎng)和篩選雜交瘤細(xì)胞時(shí)，每一個(gè)孔中盡量只接種一個(gè)雜交瘤細(xì)胞，B正確；C、該過(guò)程中進(jìn)行了兩次篩選，第一次是篩選出能夠大量增殖的雜交細(xì)胞，第二次是篩選出既能大量增殖又能產(chǎn)生單一性抗體的雜交瘤細(xì)胞，利用選擇培養(yǎng)基能篩選出特異性強(qiáng)的雜交瘤細(xì)胞，其具有能迅速大量增殖的能力，C正確；D、體外培養(yǎng)特異性雜交瘤細(xì)胞時(shí)，需要給予95%的空氣和5%的CO2，D錯(cuò)誤。故選ABC。18.胚胎工程中各種操作技術(shù)如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A.e具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種類型細(xì)胞的潛能B.早期囊胚a、b、c基因型相同，但發(fā)育得到的個(gè)體表型不一定相同C.d可直接移植給受體，且得到的兩頭小牛的性狀一般相同D.胚胎移植時(shí)因代孕母牛幾乎對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，因此無(wú)需使用免疫抑制劑〖答案〗ACD〖祥解〗試管動(dòng)物技術(shù)是指通過(guò)人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過(guò)培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)?！驹斘觥緼、e是胚胎干細(xì)胞，具有全能性，即具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種類型細(xì)胞的潛能，A正確；B、據(jù)圖可知，三種早期囊胚由不同受精卵發(fā)育而來(lái)，故a、b、c細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)不一定相同，B錯(cuò)誤；C、d是經(jīng)過(guò)胚胎分割形成的兩個(gè)健康的胚胎，可直接移植給受體，該過(guò)程屬于無(wú)性生殖，得到的兩頭小牛來(lái)自同一個(gè)受精卵，性狀一般相同，C正確；D、胚胎具有免疫豁免現(xiàn)象，受體對(duì)移入子宮的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，不需要注射免疫抑制劑，D正確。故選ACD。19.生物技術(shù)與工程實(shí)踐中常利用特殊的化學(xué)試劑或一定的物理刺激進(jìn)行“激活”操作。下列敘述正確的是（）A.將果酒用于果醋發(fā)酵時(shí)，適當(dāng)提高溫度是“激活”醋酸菌的重要條件之一B.制備單克隆抗體時(shí)，應(yīng)先利用抗原“激活”小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞C.克隆高產(chǎn)奶牛時(shí)，獲得的重構(gòu)胚需要在胚胎移植后用Ca2+載體等試劑“激活”D.在PCR反應(yīng)過(guò)程中，引物需要Mg2+“激活”〖答案〗AB〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斘觥緼、制作果酒的最適溫度為18-30℃，而醋酸菌的最適溫度為30-35℃，所以將果酒用于果醋發(fā)酵時(shí)，提高溫度是“激活”醋酸菌的重要條件之一，A正確；B、單克隆抗體的制備過(guò)程中，需要用抗原“激活”小鼠產(chǎn)生相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞，再將該細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，B正確；C、獲得的重構(gòu)胚需要在胚胎移植前用Ca2+載體等試劑“激活”，C錯(cuò)誤；D、在PCR反應(yīng)過(guò)程中，耐高溫的DNA聚合酶需要Mg2+"激活"，D錯(cuò)誤。故選AB。