食品安全課件

食品安全QUANSHIPINAN前言孩子是未來(lái)和希望，兒童食品安全直接影響著孩子的健康成長(zhǎng)及生命安全，事關(guān)祖國(guó)的未來(lái)和發(fā)展。但是，近些年來(lái)，我國(guó)的兒童食品安全卻不容樂(lè)觀，使正在發(fā)育中的兒童深受其害。對(duì)此，我們必須分析其原因，對(duì)癥下藥，進(jìn)行有效治理，方能保障孩子有一個(gè)美好的未來(lái)。

注意這些危險(xiǎn)食物合理安排一日三餐養(yǎng)成愛(ài)衛(wèi)生的愛(ài)習(xí)慣健康飲食兒歌01020304目錄Directory01養(yǎng)成愛(ài)衛(wèi)生的愛(ài)習(xí)慣三餐習(xí)慣飲食養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣哦！要小心這些食物哦！合理安排一日三餐哦！注意習(xí)慣小心這些食物：果凍，魷魚絲，花生醬長(zhǎng)面早餐：早上七點(diǎn)左右午餐：十二點(diǎn)到十三點(diǎn)之間晚餐：不能超過(guò)十八點(diǎn)小心這些一日三餐飲食習(xí)慣03勤洗手，特別是飯前飯后勤剪指甲不喝生水，不喝飲料0201注意習(xí)慣勤洗手，特別是飯前飯后；勤剪指甲；不喝生水，腐爛變質(zhì)的食物會(huì)有毒；吃飯時(shí)，不嬉戲打鬧；盡量少吃或不吃剩飯剩菜。注意飲食什么時(shí)間吃？吃些什么？怎么吃合理？注意飲食你知道嗎，飲食時(shí)如果食用方法不當(dāng)，或在食用過(guò)程中嬉戲打鬧，食物很容易進(jìn)入氣管，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成窒息.在吃東西的時(shí)候一定要小心果凍，麻花，長(zhǎng)面等食物哦！吃東西噎住了怎么辦？1、雙臂用力收緊，瞬間按壓孩子胸部。2、持續(xù)幾次擠按，直到氣管阻塞解除。注意三餐早餐：早上七點(diǎn)左右午餐：十二點(diǎn)到十三點(diǎn)之間晚餐：不能超過(guò)十八點(diǎn)安全020103一定要注意三餐的時(shí)間，按時(shí)吃飯一日三餐要規(guī)律，該吃飯的時(shí)間一定要吃飯三餐一定要學(xué)會(huì)選擇，不能吃垃圾食品三餐要規(guī)律，更要規(guī)律，有選擇的吃三餐哦！規(guī)律時(shí)間選擇時(shí)間規(guī)律選擇注意三餐02注意這些危險(xiǎn)食物030102包裝袋零食麻花，果凍等長(zhǎng)面，花生醬等包裝零食危害包裝袋零食內(nèi)含有許多防腐劑等有害物質(zhì)，對(duì)小朋友的身體發(fā)育沒(méi)有好處為什么不吃我們的身體正在發(fā)育，所以堅(jiān)決不能吃這些對(duì)身體有害的視頻如何節(jié)制在吃飯的時(shí)候就要好好吃飯，不要挑食，保證三餐的質(zhì)量含有這些？包裝袋零食中大部分都含有大量防腐劑，色素等有毒有害物質(zhì)，對(duì)小朋友的身體是非常有害的。什么害處？反式脂肪酸大部分糕點(diǎn)、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”，過(guò)多攝入會(huì)損害少年兒童的智力。

防腐劑超標(biāo)食品防腐劑是保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。

熱量食物的危害一個(gè)正常人每日所需的熱量，和他的體重有關(guān)。每日攝取熱量和體重比的關(guān)系，約為1千卡/小時(shí)，即4.186千焦/小時(shí)?；ㄉu屬于高熱量食物，會(huì)導(dǎo)致小朋友上火花生醬中含有大量脂肪，小朋友食用的話有可能會(huì)導(dǎo)致小朋友消化不良上火高脂肪花生醬屬于調(diào)味品，不適合大量食用調(diào)味品01020304花生醬中會(huì)含有巧克力素，小朋友吃的多的話會(huì)導(dǎo)致挑食等。巧克力素花生醬等的危害食品安全食品安全變質(zhì)的水果和剩飯剩菜不能吃，因?yàn)樽冑|(zhì)的食物中可能會(huì)含有大量細(xì)菌，身體正在發(fā)育中的小朋友不能吃這些食物這些不能吃食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全食品安全需要哪些？維生素A缺乏維生素A會(huì)使小兒抵抗病毒能力下降、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。維生素B維生素B處于生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子們，好動(dòng)，活動(dòng)量增加，要及時(shí)增加與熱量代謝相關(guān)的維生素B族維生素D一般的食物維生素D含量不豐富。含量較多的食物有海產(chǎn)魚類、蛋類和黃油。03合理安排一日三餐030102吃些什么？合理安排時(shí)間適宜的食物吃些什么？食物多樣化原則：欲使孩子身體健壯、大腦發(fā)育良好，就必須攝取比較全面營(yíng)養(yǎng)。食物均衡性原則：科學(xué)地處理好葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、動(dòng)植物蛋白搭配、注意節(jié)儉的使用油脂和糖類，產(chǎn)生一個(gè)均衡的膳食結(jié)構(gòu)。適量的原則：攝入過(guò)多高能量食品，可使用營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成脂肪在體內(nèi)堆積，攝入不足，營(yíng)養(yǎng)又不夠。這些食物水果西瓜、苦瓜、黃瓜夏季炎熱，濕氣漸盛主食主食以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高切沒(méi)有有害物質(zhì)的食物零食果干、未經(jīng)烘制的果仁、瓜子仁以及天然果汁。合理的安排早餐兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。午餐兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。晚餐小孩晚餐可以吃干煸豆角，炒胡蘿卜，蒜苔炒肉，清炒包菜，炒冬瓜，西胡炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋都是不錯(cuò)的選擇

正常的三餐最好的主食：全麥?zhǔn)称贰Ｈ準(zhǔn)称泛需F、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。最好的水果：獼猴桃。獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素C。”最好的蔬菜：菠菜。菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素A和葉酸，另外還有一些維生素C和鐵。04健康飲食兒歌飲食兒歌小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。健康飲食兒歌健康成長(zhǎng)早睡早起，養(yǎng)