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文檔簡介
服務(wù)心得體會8篇服務(wù)心得體會范文篇1
經(jīng)過這段時間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲行業(yè)是一個高起點的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。
由于個人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過學(xué)習(xí),我有以下五點體會:一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會,要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;二是時刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對待工作,要有恒心,做到文明用語、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語不卑不亢的真誠對待;五是要有“感恩之心”,我們收費工作這個窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會,懷有一份“感恩之心”。
這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動結(jié)束了,接下來是如何落實到實際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!
服務(wù)心得體會范文篇2
學(xué)校的教育、教學(xué)工作是通過學(xué)校中的最基本單位——教學(xué)班進(jìn)行的,而班主任則是這個基層單位的領(lǐng)導(dǎo)者、組織者和教育者,所以說班主任的工作是光榮的,責(zé)任是重大的。要做好班主任工作,學(xué)生有事能主動與班主任溝通是前提。依筆者之見,在禮儀上,就班主任而言,其言談舉止要為人師表,儼然師長,其主要職責(zé)是傳道、授業(yè)、解惑,那么在學(xué)生面前就不可以信口開河和行為失態(tài);在工作上,班主任與學(xué)生構(gòu)成一個集體,大家都是以創(chuàng)建一個好的班集體作為共同目標(biāo)。在生活上,班主任與學(xué)生是朋友關(guān)系。既是學(xué)生的嚴(yán)師,更是學(xué)生的益友,在關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)、紀(jì)律的同時,更加關(guān)注學(xué)生的生活和身心健康。每當(dāng)學(xué)生有困難、心理出現(xiàn)問題時,班主任就應(yīng)像父母對待自己的孩子那樣關(guān)愛他們,使學(xué)生感覺到學(xué)校也有家的溫暖。只有做好與學(xué)生的交流與溝通工作,班級管理才能得心應(yīng)手。我從事班主任工作連續(xù)有十九個年頭了,對班主任工作體會很深刻,以下便是我的幾點經(jīng)驗體會。
一、班主任應(yīng)深入了解學(xué)生,與學(xué)生建立平等師生的關(guān)系
由于學(xué)生的興趣、愛好和志向各不相同,家庭的生活條件、學(xué)習(xí)環(huán)境千差萬別,學(xué)生在學(xué)習(xí)上投入的時間、精力大不一樣,因此,每個學(xué)生都有所長,也各有所短,這就要求班主任經(jīng)常下班看看,經(jīng)常性地接觸學(xué)生,貼近學(xué)生,觀察學(xué)生的言行舉止,及時發(fā)現(xiàn)和解決一些苗頭性問題。某高三男生性格較內(nèi)向,但寫得一手漂亮的鋼筆字,也喜歡文學(xué)創(chuàng)作。我接手做這個高三文科班班主任不久,發(fā)現(xiàn)此男生經(jīng)常起床拖拉,上課遲到、早退,甚至無故曠課。于是我主動找進(jìn)行溝通,共同商量如何糾正錯誤。在和他進(jìn)行談心時,他非常干脆的答應(yīng)我,以后會改正這個壞習(xí)慣。但是老毛病一而再、再而三的發(fā)生,我百思不得其解,難道是我對他太寬容?或方法不對頭?就在我苦苦思考時,他主動找我聊天了。原來他出生幾個后父母就開始外出打工,之后父母每逢年底回來幾天,剩下的時間他都是和年邁的奶奶一起生活。奶奶只管他的溫飽問題,而忽略孩子的內(nèi)心世界。他渴望與父母交流,特別是希望在高三這個人生的轉(zhuǎn)折點,他更希望有父親或母親在家關(guān)愛他,但父母拒絕了他的要求。他失望失落,想尋找心理的慰藉和寄托。他經(jīng)過反復(fù)觀察、思考,認(rèn)為班主任可以信賴,可以幫助他。于是想通過上課遲到、早退、曠課引起我注意,再找機(jī)會與我交流,享受真正的心靈溝通的舒暢。他吐露心聲后,我感謝了他對我的信任,同時告訴他,父母為了養(yǎng)老人、送子女讀書也不容易,希望他理解,更希望他以后改變想與我交流的方法。通過和他多次面對面的交談,傾聽他的心聲、想法,經(jīng)過一段時間,我終于看到了欣慰的結(jié)果。幫助學(xué)生解決一些力所能及的實際問題,從而起到防微杜漸,防止問題擴(kuò)大化,也有利于增進(jìn)師生情誼,促進(jìn)相互了解,建立和諧、融洽的師生關(guān)系,樹立班主任的威信,從而為班級注入新的活力,也為班主任工作帶來意想不到的效果。班主任如果能以朋友的身份出現(xiàn),尊重學(xué)生的人格,與學(xué)生坦誠平等相待,讓學(xué)生感到與老師之間沒有距離。從而敞開心扉,接納你、相信你。
二、班主任應(yīng)該有飽滿的愛心,對學(xué)生應(yīng)該重理解,做學(xué)生知音
師德之魂在于“愛”,愛是感情誘導(dǎo)的本源,沒有愛便沒有真誠,沒有愛就沒有教育,愛是勾通師生思想情感的橋梁。如果教師把對事業(yè)的愛和對學(xué)生心理上的愛融為一體,他就是一個較完美的教師。教師愛學(xué)生,真誠待之;學(xué)生也會以誠摯回報教師。有一天晚上6∶30左右,我到教室檢查,某男生在教室走廊截住我。他說:“老師,我想打架?!甭犃怂脑?,我沒有用粗暴的語言對他進(jìn)行訓(xùn)斥,而是微笑看著對他說:“開玩笑吧,為什么”?然后我再仔細(xì)觀察這位男生,他真的是怒態(tài)滿面。我開始開動腦筋,引導(dǎo)他講出想打架的原因:原來他和班上一位女同學(xué)相戀,女同學(xué)性格比較開朗,課間經(jīng)常和別的男生開玩笑。因此他妒嫉,怒火心中燒,恨不得找經(jīng)常和他女朋友開玩笑的男同學(xué)出來教訓(xùn)一頓。但考慮到這樣做會違反學(xué)校的紀(jì)律,因此尋求我的幫助、解決這個問題。我知道真相后,從他這個階段的心理年齡,站在他的角度上出發(fā),對他講明一個道理:我很理解你現(xiàn)在的心情,但是戀人不是私有財產(chǎn),不是一件物品,應(yīng)給她(他)相對的自由空間,要用你的成績、人格魅力影響她(他),而不是束縛他(她),否則結(jié)果會適得其反。我提出了一些可行的建議,希望他慢慢改變自己的觀點,更希望他們不要因此互相傷害對方,互相影響學(xué)習(xí)。最后這男同學(xué)接受了我的建議,一直和同學(xué)和平相處,順利完成了高考。我深深體會到:只有在愛的厚土上耕耘不輟,在誠心的沃野上播下種子,才能收獲到愛的碩果。班主任對學(xué)生的信任和尊重,對學(xué)生平等的關(guān)愛和理解,可以使學(xué)生感到溫暖、關(guān)懷,才能用感情贏得感情,以心靈感受心靈。
三、班主任應(yīng)關(guān)注、重視與家長溝通對學(xué)生成長的作用
許多的家長,不管他們的學(xué)歷或高或低,在教育上可以說是外行,做父母的在教育孩子上,沒有積累經(jīng)驗的機(jī)會,干脆放手讓孩子自由發(fā)展,或者管得太死,甚至因家庭問題嚴(yán)重影響孩子的成長與教育。所以,幫助學(xué)生的父母學(xué)會做家長,又成了班主任的一項任務(wù)。清純可愛上進(jìn)的某女生,突然有一天跑過來找我,她問我是否想聽聽一聽關(guān)于她家庭的故事。我說我很樂意聽,而且希望能為她做些什么。女孩說她渴望得到家的溫暖。爺爺奶奶與母親關(guān)系不好,奶奶與母親以前經(jīng)常吵架,矛盾一直解不開。父親因厭煩家里整天的火藥味,長年不回家,成了有家不歸的男人。她很羨慕別人一家人能和睦在一起,而現(xiàn)在一家人在一起吃頓飯對她來說也一種奢望。只有母親含辛如苦帶她的姐弟三人,給他們唯一的精神鼓勵。她內(nèi)心很苦,渴望有一個完整、溫馨的家。我聽完故事后,首先肯定她的堅強(qiáng)和對親情的重視,然后逐步了解她家的一些情況,最后再征求她的意見,我愿和她共同努力,化解矛盾,給他父親回家的信心。通過我一段時間家訪、電訪的調(diào)解,終于有一天早上,這位女生滿臉春風(fēng)跑過來告訴我:“老師,我爸回家了,我爸就聽您的話”。我知道,這是我們共同努力換來的結(jié)果。學(xué)生與父母之間也許有時候有隔閡有矛盾,但只要能把握時機(jī)講究工作方法,努力爭取與家長溝通,幫助學(xué)生解決實際問題,有利于學(xué)生的身心健康發(fā)展,學(xué)生家長都會相信你并主動與你溝通。
四、班主任應(yīng)善于學(xué)習(xí)積累多方面的知識和經(jīng)驗,溝通心與心的虹橋。
教師不僅是學(xué)生知識的傳授者,更應(yīng)該做學(xué)生的楷模。在多年的班級工作中,我深深感到,要搞好班級管理工作,要形成良好的班風(fēng),就必須加強(qiáng)班主任自身素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。班主任的知識越多、越廣泛、越精深、越容易博得學(xué)生的愛戴和尊重,在學(xué)生中的威信越高。第一、深厚的專業(yè)知識。班主任首先是一名合格的教師,所以必須具備一名教師的基本素質(zhì),精通所教學(xué)科的基礎(chǔ)知識,熟悉學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)和各部分知識之間的內(nèi)在聯(lián)系,了解學(xué)科的發(fā)展動向和最新研究成果。并且需要有從大量知識中提煉出精華以及把深奧的知識深入淺出地教給學(xué)生的能力。第二、具備扎實的基礎(chǔ)理論知識。能夠自覺堅定地用馬克思主義的立場、觀點和方法指導(dǎo)班級管理工作,引導(dǎo)學(xué)生提高政治素質(zhì),在各種思潮面前明辨是非,站穩(wěn)立場,維護(hù)穩(wěn)定大局。第三、班主任必須具備教育學(xué)和心理學(xué)方面的知識。根據(jù)教育學(xué)和心理學(xué)規(guī)律科學(xué)地指導(dǎo)學(xué)生的思想、生活和學(xué)習(xí),并使各項管理措施符合學(xué)生身心發(fā)展的特點和規(guī)律。第四、豐富多彩的相關(guān)知識。班級管理是一項十分復(fù)雜的社會實踐活動,因此,班主任還應(yīng)具備豐富多彩的相關(guān)知識。只有掌握了豐富多彩的相關(guān)知識,才能與學(xué)生有更多的共同語言,與他們交流思想,深化感情,做學(xué)生的良師益友。這對于開展各種活動,實現(xiàn)班級管理的目標(biāo)是很有幫助的。知識是人們認(rèn)識社會和改造社會的工具。班主任只有具備了合理的知識結(jié)構(gòu),才能擺脫經(jīng)驗管理的落后模式,實現(xiàn)班級管理的科學(xué)化。
班主任工作是一項復(fù)雜細(xì)致的工作,可謂千頭萬緒,但方法不拘一格,無論采用何種方法、技巧,你都要出于真誠。在實踐探索總結(jié)經(jīng)驗的過程中,我深深休會到:只要我們真誠地捧著一顆"愛心",加深理論修養(yǎng),在實踐中不斷完善自己,形成系統(tǒng)科學(xué)的工作方法,學(xué)生就會接納你、相信你,學(xué)生就會主動與你溝通。
服務(wù)心得體會范文篇3
在客戶辦理業(yè)務(wù)時,盡量從客戶的角度出發(fā),對客戶多一聲問候、多一份提示、多一份愛心,讓客戶能夠安全、放心地進(jìn)入工行辦理每一筆業(yè)務(wù)。
耐心是前臺員工必備的基本素質(zhì)。前臺業(yè)務(wù)頭緒多,接觸人多,客戶素質(zhì)參差不齊,但只要工作耐心一點,總會達(dá)到預(yù)期效果。去年7月的一天,一期高端客戶專屬理財產(chǎn)品次日發(fā)行,柜員準(zhǔn)備電話通知王總,但無論怎么打電話就是聯(lián)系不上。因為此款理財產(chǎn)品推出之前,已經(jīng)有很多高端客戶進(jìn)行預(yù)約,作好了充分準(zhǔn)備。如果聯(lián)系不到王總,王總也不會說什么,但職業(yè)的責(zé)任心促使他,必須盡快與王總?cè)〉寐?lián)系。只有這樣,才能使王總帳上閑置資金效益化。下班后,他顧不上回家,趕到王總單位,但他發(fā)現(xiàn)王總單位已經(jīng)“鐵將軍”把門,無奈又打聽到王總居住小區(qū),保安卻告訴他:王總一早出門到現(xiàn)在未見回來。因王總的平時停車位一直空著。沒辦法,只能在這里等。晚上8點多,他拖著疲憊的身體,饑腸轆轆的繼續(xù)等。就在他也快失去信心的時候,王總寶馬車出現(xiàn)了,因為這個車號他太熟悉,他趕緊迎上去,說明來意。王總聽罷激動的拉著他的手說:太謝謝你了,我現(xiàn)在就回家,從網(wǎng)上把300萬資金準(zhǔn)備好,明天你們一開始營業(yè),我就去買理財產(chǎn)品。
在日常工作中,會遇到個別客戶在辦理業(yè)務(wù)時,接連不斷的提問與業(yè)務(wù)無關(guān)的問題,讓人啼笑皆非。這就需要我們員工既要有過硬的業(yè)務(wù)基本功和良好的心態(tài),同時還要有處事不驚和臨危不亂的極強(qiáng)的耐心。
責(zé)任心是做人做事的基本原則,我們要本著干一行愛一行的思想,努力做好自己的本職工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,自覺遵守規(guī)章制度,認(rèn)真履行職責(zé)。為客戶提供更好服務(wù)的同時,限度的保護(hù)客戶利益。有一個故事:一名在韓國工作的中國外交官,駕駛韓國產(chǎn)現(xiàn)代車外出辦事的路上,有人給他打電話,由于行車途中不允許接打電話,他把車停在路邊,接通了對方電話。就在這時,一對韓國現(xiàn)代企業(yè)的年輕夫婦駕車路過,當(dāng)看到路旁的韓國現(xiàn)代車主在車旁打電話時,誤以為車主發(fā)生車輛故障,立即下車詢問,問是否需要幫助。當(dāng)了解事情原委后,放心的駕車離去。韓國工作的這位外交官十分感動,沒想到,這對韓國夫婦對使用自己企業(yè)產(chǎn)品的客戶這么關(guān)心,這種高度的責(zé)任心讓他由衷敬佩。由此可以看到,責(zé)任心不僅可以感動他人,還會提高所在企業(yè)的廣信度。我們柜面業(yè)務(wù),每天都要想一想問一問自己,我為客戶做了些什么?服務(wù)做的怎么樣?還有哪些工作做得不夠好?那么,我們的工作面貌就會一天一個樣,一天比一天更好。
服務(wù)心得體會范文篇4
自去年開學(xué),我校即被市教育局定為高效課堂試點學(xué)校以來,學(xué)校主抓高效課堂的教學(xué)研究,每周一課的評講讓我們每個人受益斐淺。學(xué)校又專門為打造高效課堂,成了教科研窒,形成了“三輪五步十環(huán)”的課堂模式。后來通過不斷學(xué)習(xí),現(xiàn)在對于如何做到讓自己的課堂是高效的心里有了一個明確的認(rèn)識。下面我就從什么是一節(jié)高效課堂,以及怎能樣做到課堂教學(xué)的高效性談一談自己的點滴體會。
現(xiàn)在新課改進(jìn)行得熱火朝天,在課堂教學(xué)中“自主、合作、探究”一些老師孜孜追求的目標(biāo)。雖然教學(xué)中強(qiáng)調(diào)精講多練,但也不是一些教師認(rèn)為的:“自主、合作、探究”學(xué)習(xí)就是教師少講,甚至不講,有的學(xué)校甚至還規(guī)定一節(jié)課最多只能講15分鐘,超過這個時間就不是一節(jié)好課。有的教師則一味追求課堂上學(xué)生感官上的“刺激”;一味追求課堂氣氛上的“熱鬧”,追求整齊劃一;一味追求課堂教學(xué)手段的花俏等教學(xué)過程表面上的“唯美主義”,看起來教師像是一個出色的演員。特別是公開課、示范課或觀摩課,更是讓人覺得如此,一切為了表演,嘩眾取寵。特別是一節(jié)課里面需要老師講得,及時糾正的,補(bǔ)充的,強(qiáng)調(diào)的也不敢多講了,什么東西都讓學(xué)生自己去體會,去總結(jié)。我們初中化學(xué)教學(xué)針對的是有了一定得知識儲備得學(xué)生,但有些必要的知識是很難理解的。針對這一現(xiàn)象有關(guān)專家提出我們老師有上課時該出手就要出手,也就是說一些重要的知識需要老師總結(jié)的,還是需要我們老師來講。需要及時指導(dǎo)的,還需要及時的講。學(xué)生只有深刻領(lǐng)會了基礎(chǔ)知識,再經(jīng)過不斷的練習(xí)才能靈活運用。于是我們老師就變得無所適從,到底什么時候該講,什么時候不該講,一節(jié)課到底講多長時間是丈二和尚摸不著頭腦。一些定性定量的模式對教育只能是束縛,實在是沒有太多高明之處。
高效課堂是針對課堂教學(xué)的無效性、低效性而言的。課堂教學(xué)高效性是指在常態(tài)的課堂教學(xué)中,通過教師的引領(lǐng)和學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí)思維過程,是在訓(xùn)練習(xí)作中的升華認(rèn)識,在一節(jié)課的時間里高效率、高質(zhì)量地完成教學(xué)任務(wù)、促進(jìn)學(xué)生獲得高效發(fā)展。課堂教學(xué)是師生的雙邊活動,化學(xué)教學(xué)過程不但是知識傳授的過程,也是鍛煉實踐的過程,更是師生情感交流的過程。轉(zhuǎn)化成我自己的理解就是讓學(xué)生在課堂上有超常收獲,有超常提高,有超常進(jìn)步。具體表現(xiàn)在:學(xué)生在認(rèn)知上,從不懂到懂,從少知到多知,從不會到會;在情感上,從不喜歡到喜歡,從不熱愛到熱愛,從不感興趣到感興趣。一般來說,化學(xué)教學(xué)高效課堂效益評價主要標(biāo)準(zhǔn)是,學(xué)生參與、實驗技能、社會適應(yīng),三個領(lǐng)域的掌握情況。另外還要看老師,老師是否以學(xué)生為中心,是否依據(jù)模式備課、上課;是否體現(xiàn)了三維目標(biāo),培養(yǎng)了學(xué)習(xí)能力;還要四看教師的學(xué)案備課。
教師是否了解教材,是否了解學(xué)生,是否使用導(dǎo)學(xué)案上課,是否充分使用和調(diào)動了小組,是否組織了當(dāng)堂達(dá)標(biāo)測評,是否注重學(xué)習(xí)方法,關(guān)注學(xué)習(xí)過程,不能囚禁學(xué)生的創(chuàng)新思維,更不能用特定的格式把教育裝在從別人那里拿來的框子里。
總之,評價課堂是否高效主要是看能否高效地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展、高效地實現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。
服務(wù)心得體會范文篇5
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到__x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二.實習(xí)單位情況
__x坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三.實習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。
一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四.實習(xí)總結(jié)及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
服務(wù)心得體會范文篇6
作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),一向沒有意向做這樣的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是能夠和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學(xué)生,能夠快速的鍛煉你多方面的潛力,于是決定去試試。
經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不禮貌行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。
萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不明白走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我以前試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。但是,因為是上菜的服務(wù)員報菜名,我就看著菜樣貌記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。
最后做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理個性來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個大學(xué)生樣!
然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越簡單。
半個月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。
我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不明白我到底在問什么。越做越學(xué)越簡單,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時間也就過去了。
包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點,每一天都是進(jìn)步。
餐廳是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每一天都會超多的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯就應(yīng)時時掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通的`工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運用語言表達(dá)時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否思考面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的帶給是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得就應(yīng)應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。個性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間簡單融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不留意就把開關(guān)碰關(guān)了,我立刻說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時的,光明是永遠(yuǎn)的。一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)思考的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人帶給服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅僅是一份工薪,不僅僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是潛力的鍛煉,語言潛力、交際潛力、觀察潛力、應(yīng)變潛力和營銷潛力都在服務(wù)員這一主角中得到必須的鍛煉與提高的。
服務(wù)心得體會范文篇7
人們常說,共產(chǎn)黨的干部是人民的公仆。人民公仆,就是人民公用的仆人,是服務(wù)人民的。黨員干部要很好地服務(wù)群眾,就要始終保持同人民群眾的血肉聯(lián)系,以群眾為中心,圍繞群眾做工作。
一、要在感情上貼近群眾。“從群眾中來,到群眾中去”是我們黨一貫堅持的群眾路線。作為黨員干部,一定要把群眾當(dāng)作是自己血脈相連的親人,放下架子,撲下身子,深入群眾、深入實踐,廣開言路、傾聽民意,了解群眾所思、所盼,及時解決人民群眾生產(chǎn)生活中的實際困難,在與群眾同吃同住同勞動中體察民情,在為群眾排憂解難中建立感情。
二、要在思想上尊重群眾。作為黨員干部,就是要把群眾放在很高的位置,把自己放在很低位置,堅持用平等的眼光看待群眾,對待群眾不分貧富,一視同仁;堅持用平等的身份接待群眾,不在群眾面前打官腔、擺官架子、說官話;堅持用平等的心態(tài)聯(lián)系群眾,不高高在上,不以權(quán)壓人,讓群眾說心里話,道煩心事,講真想法,提好建議。
三、要在作風(fēng)上深入群眾。善于深入基層做群眾工作,是我們黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。作為黨員干部,絕不能整天圍著辦公
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