14《家鄉(xiāng)的小吃》（教案）2023-2024學(xué)年美術(shù)六年級(jí)上冊(cè)

/14《家鄉(xiāng)的小吃》（教案）教學(xué)內(nèi)容《家鄉(xiāng)的小吃》是2023-2024學(xué)年美術(shù)六年級(jí)上冊(cè)的一課，旨在引導(dǎo)學(xué)生了解和描繪家鄉(xiāng)的小吃，培養(yǎng)他們對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感。在本課中，學(xué)生將通過(guò)觀察、討論、繪畫(huà)等方式，深入了解家鄉(xiāng)的小吃文化，學(xué)會(huì)用美術(shù)的形式表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感和認(rèn)識(shí)。教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能：讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)的小吃文化，掌握描繪小吃的美術(shù)技巧和方法。2.過(guò)程與方法：通過(guò)觀察、討論、繪畫(huà)等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、表達(dá)力和創(chuàng)造力。3.情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感，提高他們的審美情趣和美術(shù)素養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)1.如何引導(dǎo)學(xué)生觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，使之具有生動(dòng)性和藝術(shù)性。2.如何激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感，讓他們?cè)趧?chuàng)作中表現(xiàn)出對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感。教具學(xué)具準(zhǔn)備1.教具：PPT、視頻、圖片等。2.學(xué)具：繪畫(huà)紙、彩筆、水粉等。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入：通過(guò)PPT展示家鄉(xiāng)的小吃圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察和討論，激發(fā)他們的興趣和好奇心。2.新課：講解描繪小吃的美術(shù)技巧和方法，讓學(xué)生了解如何表現(xiàn)小吃的質(zhì)感和動(dòng)態(tài)。3.練習(xí)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行描繪小吃的繪畫(huà)練習(xí)，教師巡回指導(dǎo)。4.展示與評(píng)價(jià)：學(xué)生展示自己的作品，進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)，提高他們的審美能力和表達(dá)能力。5.總結(jié)與拓展：對(duì)本課進(jìn)行總結(jié)，布置相關(guān)的課后作業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)和描繪家鄉(xiāng)的小吃。板書(shū)設(shè)計(jì)1.《家鄉(xiāng)的小吃》2.課題：描繪家鄉(xiāng)的小吃3.教學(xué)目標(biāo)：了解家鄉(xiāng)的小吃文化，掌握描繪小吃的美術(shù)技巧和方法，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感。4.教學(xué)內(nèi)容：觀察、討論、繪畫(huà)等環(huán)節(jié)，深入了解家鄉(xiāng)的小吃文化，學(xué)會(huì)用美術(shù)的形式表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感和認(rèn)識(shí)。5.教學(xué)難點(diǎn)：如何引導(dǎo)學(xué)生觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，使之具有生動(dòng)性和藝術(shù)性；如何激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感，讓他們?cè)趧?chuàng)作中表現(xiàn)出對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感。作業(yè)設(shè)計(jì)1.描繪一種家鄉(xiāng)的小吃，要求有生動(dòng)性和藝術(shù)性。2.寫(xiě)一篇關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的短文，表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感和認(rèn)識(shí)。課后反思本課通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，讓他們深入了解家鄉(xiāng)的小吃文化，培養(yǎng)他們對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心，讓他們?cè)趧?chuàng)作中表現(xiàn)出對(duì)家鄉(xiāng)小吃的情感。同時(shí)，教師還需關(guān)注學(xué)生在繪畫(huà)過(guò)程中的表現(xiàn)，及時(shí)給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)，提高他們的美術(shù)素養(yǎng)和審美能力。重點(diǎn)關(guān)注的細(xì)節(jié)是“教學(xué)過(guò)程”部分，因?yàn)檫@是整堂課的核心環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到教學(xué)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，學(xué)生能否通過(guò)這一過(guò)程掌握知識(shí)、提高技能、培養(yǎng)情感。教學(xué)過(guò)程詳細(xì)補(bǔ)充和說(shuō)明1.導(dǎo)入在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以通過(guò)多媒體展示家鄉(xiāng)小吃的圖片或短視頻，讓學(xué)生在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上初步感知家鄉(xiāng)小吃的豐富性和獨(dú)特性。展示的圖片或視頻應(yīng)涵蓋多種小吃，包括傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)比，以及不同地域的特色小吃，以拓寬學(xué)生的視野。教師可以提出引導(dǎo)性問(wèn)題，如：“這些小吃你吃過(guò)哪些？它們有什么特別之處？”“你能說(shuō)出這些小吃背后的故事或文化意義嗎？”這樣的問(wèn)題能夠激發(fā)學(xué)生的思考和討論，讓他們從自己的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，建立起與小吃的情感聯(lián)系。2.新課新課環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)詳細(xì)介紹描繪小吃的美術(shù)技巧和方法。這包括如何觀察小吃的形狀、顏色、質(zhì)感，如何運(yùn)用繪畫(huà)語(yǔ)言表現(xiàn)小吃的特點(diǎn)，以及如何通過(guò)構(gòu)圖和色彩搭配增強(qiáng)作品的藝術(shù)效果。教師可以通過(guò)示范，邊講解邊展示如何描繪小吃，讓學(xué)生直觀地理解繪畫(huà)技巧。同時(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)，及時(shí)解答他們?cè)诶L畫(huà)過(guò)程中可能遇到的難題。3.練習(xí)在練習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生將根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際的繪畫(huà)創(chuàng)作。教師應(yīng)提供足夠的繪畫(huà)材料，并允許學(xué)生自由選擇他們最感興趣的小吃進(jìn)行描繪。在學(xué)生繪畫(huà)過(guò)程中，教師應(yīng)巡回指導(dǎo)，觀察學(xué)生的繪畫(huà)進(jìn)度，及時(shí)給予個(gè)性化的建議和幫助。對(duì)于繪畫(huà)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生，教師可以提供更多的支持和鼓勵(lì)，幫助他們建立信心。4.展示與評(píng)價(jià)展示與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)是學(xué)生展示學(xué)習(xí)成果的重要時(shí)刻。學(xué)生應(yīng)將自己的作品展示給全班同學(xué)，并簡(jiǎn)要介紹自己的創(chuàng)作思路和繪畫(huà)過(guò)程。在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括作品的藝術(shù)性、創(chuàng)意和對(duì)小吃特點(diǎn)的表現(xiàn)。教師應(yīng)給予正面積極的反饋，同時(shí)指出可以改進(jìn)的地方，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。5.總結(jié)與拓展在總結(jié)與拓展環(huán)節(jié)，教師應(yīng)對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行回顧，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)重點(diǎn)，并布置相關(guān)的課后作業(yè)。課后作業(yè)可以包括繼續(xù)完善課堂上的繪畫(huà)作品，或者寫(xiě)一篇關(guān)于家鄉(xiāng)小吃的短文，讓學(xué)生在課后繼續(xù)深入思考和創(chuàng)作。教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生在生活中繼續(xù)觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，將美術(shù)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)踐性和趣味性。教學(xué)難點(diǎn)處理在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)特別注意如何引導(dǎo)學(xué)生觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，使之具有生動(dòng)性和藝術(shù)性。為了突破這一難點(diǎn)，教師可以采取以下措施：-提供豐富的教學(xué)資源，包括高清的小吃圖片、視頻等，讓學(xué)生有足夠的參考資料。-通過(guò)分組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生相互交流觀察和繪畫(huà)的心得，共同提高。-鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮想象力，將個(gè)人的情感體驗(yàn)融入繪畫(huà)作品中，使作品更具個(gè)性和創(chuàng)意。-對(duì)于描繪過(guò)程中的技術(shù)難題，教師應(yīng)提供針對(duì)性的指導(dǎo)和示范，幫助學(xué)生掌握繪畫(huà)技巧。通過(guò)以上措施，教師可以幫助學(xué)生更好地理解和描繪家鄉(xiāng)的小吃，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài)和自豪感。教學(xué)過(guò)程的進(jìn)一步細(xì)化1.導(dǎo)入在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以通過(guò)故事講述的方式，介紹一些家鄉(xiāng)小吃的起源和背后的文化故事，以此吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)他們的興趣。例如，講述某種小吃的傳統(tǒng)制作工藝，或者是小吃與當(dāng)?shù)毓?jié)日、習(xí)俗的聯(lián)系。這樣的導(dǎo)入不僅能夠讓學(xué)生對(duì)小吃的文化背景有更深的了解，還能夠引發(fā)他們對(duì)家鄉(xiāng)文化的思考和情感共鳴。2.新課在新課環(huán)節(jié)，教師可以通過(guò)實(shí)物展示或模型展示，讓學(xué)生直觀地感受小吃的形態(tài)和色彩。接著，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度觀察小吃，如從高處、平視、側(cè)面等角度，以及觀察小吃在自然光和人造光下的不同效果。這樣的觀察活動(dòng)有助于學(xué)生更好地理解小吃的結(jié)構(gòu)和光影變化，為繪畫(huà)打下基礎(chǔ)。3.練習(xí)在練習(xí)環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計(jì)一系列的繪畫(huà)練習(xí)，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，讓學(xué)生逐步掌握繪畫(huà)技巧。例如，先讓學(xué)生練習(xí)繪制小吃的輪廓，然后逐步添加細(xì)節(jié)，如紋理、色彩等。在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試，不怕犯錯(cuò)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和解決問(wèn)題的能力。4.展示與評(píng)價(jià)在展示與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，教師可以組織一個(gè)小型的“小吃藝術(shù)展”，讓學(xué)生將自己的作品展示出來(lái)，并邀請(qǐng)其他班級(jí)的同學(xué)和老師前來(lái)參觀。這樣的展覽不僅能夠讓學(xué)生感受到自己的作品被重視，還能夠增強(qiáng)他們的自信心和成就感。在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，教師可以設(shè)計(jì)一份評(píng)價(jià)表，讓學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)可以包括繪畫(huà)技巧、創(chuàng)意、對(duì)小吃特點(diǎn)的表現(xiàn)等。通過(guò)這樣的評(píng)價(jià)活動(dòng)，學(xué)生可以學(xué)會(huì)如何欣賞藝術(shù)作品，提高他們的審美能力。5.總結(jié)與拓展在總結(jié)與拓展環(huán)節(jié)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考如何將家鄉(xiāng)的小吃文化傳承下去，以及如何通過(guò)藝術(shù)的形式向他人介紹家鄉(xiāng)的小吃。這樣的思考有助于培養(yǎng)學(xué)生的文化自覺(jué)和傳播意識(shí)。此外，教師還可以布置一些拓展性的作業(yè)，如讓學(xué)生回家后嘗試制作一種家鄉(xiāng)小吃，并記錄下制作過(guò)程和感受。這樣的作業(yè)不僅能夠讓學(xué)生更深入地了解家鄉(xiāng)的小吃，還能夠培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和生活技能。教學(xué)難點(diǎn)的深入解析教學(xué)難點(diǎn)之一是如何引導(dǎo)學(xué)生觀察和描繪家鄉(xiāng)的小吃，使之具有生動(dòng)性和藝術(shù)性。為了更好地突破這一難點(diǎn)，教師可以從以下幾個(gè)方面入手：-培養(yǎng)觀察力：教師可以通過(guò)提供豐富的視覺(jué)材料，如高清圖片、實(shí)物模型等，讓學(xué)生從不同的角度和距離觀察小吃，培養(yǎng)他們的觀察力。-提高表現(xiàn)力：教師可以通過(guò)示范和講解，教授學(xué)生如何運(yùn)用繪畫(huà)語(yǔ)言，如線(xiàn)條、色彩、質(zhì)感等，來(lái)表現(xiàn)小吃的特點(diǎn)和美感。-激發(fā)創(chuàng)造力：教師可以鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的想象力，將個(gè)人的情感體驗(yàn)和對(duì)家鄉(xiāng)小吃的理解融入