《人體對(duì)食物的消化和吸收》第1課時(shí)參考課件2

第4節(jié)人體對(duì)食物的消化和吸收

〔第一課時(shí)〕

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】列舉人體消化系統(tǒng)的主要組成及其功能；嘗試探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，明確小腸是消化吸收的主要部位。★學(xué)習(xí)重、難點(diǎn)：人體消化系統(tǒng)的組成；小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。肛門胃小腸大腸

小組學(xué)習(xí)：人體的消化系統(tǒng)口腔咽食道＿＿咀嚼＿攪拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的局部，暫時(shí)＿＿食物消化道最＿的部位暫時(shí)儲(chǔ)存＿＿牙齒舌儲(chǔ)存長(zhǎng)食物殘?jiān)劳僖合傧俑闻K胃腺胰腺腸腺分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿人體最大的消化腺,分泌＿＿＿,促進(jìn)＿＿＿的消化．分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿分泌胰液，含有多種酶，消化＿＿＿、————、————分泌腸液，含有多種酶，消化＿＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿．唾液淀粉膽汁脂肪蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)淀粉脂肪

蛋白質(zhì)淀粉脂肪比一比:請(qǐng)你按順序快速說(shuō)出消化道的組成〔PK你同桌〕答案：口腔咽食道胃小腸大腸肛門

話說(shuō)唐僧取經(jīng)，路遇火焰山擋路。而鐵扇公主因?yàn)榧t孩兒的事懷恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空搖身一變，變成一只小蟲，藏在她的茶杯里。鐵扇公主端起茶，一口氣喝了下去...想象一下悟空進(jìn)入鐵扇公主口后的所見(jiàn)所聞再話西游

先學(xué)檢查：分析紅藍(lán)字所指代內(nèi)容悟空首先進(jìn)入一處黑洞里，剛躲過(guò)一排堅(jiān)硬的壓碎機(jī)的碾壓，又被軟軟的攪拌棒攪動(dòng)，身上還被淋了滑滑的液體；然后身體突然下降經(jīng)過(guò)一段窄路到達(dá)了一處寬敞的口袋，在這里被酸酸的液體包圍，他在這里折騰了一番，痛得鐵扇公主直求饒，容許借給他芭蕉扇，于是悟空向下進(jìn)入一處迷宮，這里有苦苦的液體，七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后，身邊的很多物質(zhì)發(fā)生了很大變化并且神秘消失了，很快它又到達(dá)一處臭臭的迷宮，幾經(jīng)掙扎，終于逃了出來(lái)．學(xué)習(xí)鏈1消化的概念：在消化道內(nèi)將分子比較大、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的物質(zhì)分解成為分子比較小、結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的物質(zhì)的過(guò)程.

糖類〔淀粉為主〕蛋白質(zhì)脂肪水維生素?zé)o機(jī)鹽吸收消化

消化的形式化學(xué)性消化

物理性消化〔食物在消化酶的作用下逐步分解，有新物質(zhì)生成〕〔體積變小，沒(méi)有新物質(zhì)生成〕牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動(dòng)等食物在消化液的作用下逐步分解的過(guò)程吸收吸收是指食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)消化道壁進(jìn)入血液的過(guò)程。探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)思考：1、用手撫摸小腸內(nèi)外表有什么異樣？2、放大鏡觀察小腸內(nèi)外表，可以看到什么現(xiàn)象？環(huán)形皺襞小腸絨毛1、小腸長(zhǎng)度到達(dá)5到7米；2小腸內(nèi)外表不僅皺襞和絨毛多，而且小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。小腸的特點(diǎn)消化系統(tǒng)的組成消化道:口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝臟、胃腺、腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液胰液膽汁胃液腸液(淀粉酶)(多種酶)(沒(méi)有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)小結(jié)糖類蛋白質(zhì)脂肪水、無(wú)機(jī)鹽、維生素消化后吸收直接吸收1、小腸長(zhǎng)度到達(dá)5到7米；2小腸內(nèi)外表不僅皺襞和絨毛多，而且小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。小腸的特點(diǎn)question1:人體的消化系統(tǒng)包括?答案：消化道和消化腺你有收獲嗎？question2:消化道中最膨大的局部是，其主要功能是.

答案：胃，暫時(shí)儲(chǔ)存食物question3:1.不經(jīng)消化就能被吸收的物質(zhì)不包括()A.水B.無(wú)機(jī)鹽C.維生素D.淀粉2.人體最大的消化腺是____，它可以分泌____。