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文檔簡介

包裝糧食扦樣方法糧油原料扦樣整體要求檢驗單位：一般以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船（艙）為一個檢驗單位。一個檢驗單位的代表數(shù)量：應根據(jù)糧油種類和目的的不同而異。（1）中、小粒糧食和油料：一般不超過200t（≤200t）；（2）特大粒糧食和油料：一般不超過50t（≤50t）；（3）特殊目的扦樣：如糧情檢查、害蟲調查、加工機械效能測試（打米機的出米率、磨粉機的出粉率等）、出品率試驗（稻谷的出米率、小麥的出粉率等）等，可根據(jù)需要確定檢驗單位，代表數(shù)量不限。關于糧食、油料的扦樣方法：按不同倉型、不同的堆放形式、不同的運輸方式可分為：①散裝扦樣法；②包裝扦樣法；③流動扦樣法；④零星收付扦樣法；⑤特殊目的糧食、油料扦樣法。包裝扦樣法（二）包裝扦樣法1．中、小粒糧油的扦取首先按照一批受檢的糧食和油料的總包數(shù)，確定應扦取包數(shù)。扦取包數(shù)的確定：（1）中、小粒糧食和油料的扦取包數(shù)，一般不少于總包數(shù)的5%（≥5%）；（2）小麥粉和其他粉類的扦樣包數(shù)，一般不少于總包數(shù)的3%（≥3%）。包裝扦樣法扦樣步驟：（1）設點：按照扦樣包數(shù)均勻地設定扦樣包點；（2）扦樣：用包裝扦樣器進行扦樣。扦樣方法：將包裝采樣器槽口向下，從包的一端斜對角插入包的另一端，然后槽口向上取出。要求：每包扦取次數(shù)應一致、扦取樣品的數(shù)量應一致。2．特大粒糧食和油料的扦?。ㄈ缁ㄉ?、花生仁、葵花籽、蓖麻籽、大粒蠶豆、甘薯片等）扦樣包數(shù)：①在200包以下的，扦樣包數(shù)一般不少于10包（≥10包）；

②200包以上的，每增加100包則增取1包。即：300包（≥11包）；400包（≥12包），依次類推。注意：扦樣包點應分布均勻，即按照扦樣包數(shù)均勻地設定扦樣包點。取樣方法：考慮到包裝樣品內部的實際情況，為了確保所取樣品的代表性，取樣時，采取倒包與拆包相結合的方法。（1）倒包法步驟：①首先將取樣包放在潔凈的塑料布或地面上；②拆去包口縫線；③慢慢地放倒；

④雙手緊握袋底兩角，提起約50cm高，拖倒約15m，全部倒出后；⑤從相當于袋的中部和底部用取樣鏟取出樣品。注意：每包、每點取樣數(shù)量一致。（2）拆包法：將袋口縫線拆出3～5針，用取樣鏟從上部不加挑選地取出所需樣品。注意：每包取樣數(shù)量應一致。取樣比例：倒包的包數(shù)不少于應扦包數(shù)的20%（≥20%）；拆包的包數(shù)為應扦包數(shù)的

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