高中化學有機化合物的分離和提純新人教版選修

關于高中化學有機化合物的分離和提純新人教版選修第一章認識有機化合物預習全程設計第四節(jié)第1課時

名師全程導學訓練全程跟蹤第2頁,共38頁，星期六，2024年，5月[讀教材·填要點]第3頁,共38頁，星期六，2024年，5月二、有機物的分離、提純1．蒸餾(1)應用蒸餾用于分離、提純

不同的液態(tài)有機物．(2)適用條件①有機物的

性較強；②有機物與雜質的沸點相差

(一般約大于30℃)．沸點熱穩(wěn)定較大第4頁,共38頁，星期六，2024年，5月2．重結晶(1)應用重結晶是提純

態(tài)有機物的常用方法．(2)適用條件：選擇適當?shù)娜軇匐s質在此溶劑中溶解度

或溶解度

，易于除去．②被提純的有機物在該溶劑中的溶解度受溫度的影響

．固很小較大較大第5頁,共38頁，星期六，2024年，5月3．萃取(1)分類萃取包括液—液萃取和固—液萃取．(2)原理①液—液萃取原理：利用有機物在兩種互不相溶的溶劑中的

的不同，將有機物從一種溶劑轉移到另一種溶劑中的過程．常用玻璃儀器是

．②固—液萃取原理：用

從固體物質中溶解出有機物的過程．溶解性分液漏斗有機溶劑第6頁,共38頁，星期六，2024年，5月(3)操作要求加入萃取劑后充分振蕩，靜置分層后，打開分液漏斗活塞，下層液體從

流出，上層液體從

倒出．下口上口第7頁,共38頁，星期六，2024年，5月(4)萃取劑的選擇選用萃取劑時要滿足以下幾點：①萃取劑與原溶劑互不相溶；②萃取劑與原溶質、溶劑均不發(fā)生化學反應；③被萃取的物質在萃取劑中的溶解度要遠大于在原溶劑中的溶解度．第8頁,共38頁，星期六，2024年，5月[先思考·再交流]1．酒精的主要成分是乙醇，怎樣從發(fā)酵液中提取乙醇并

研究其分子結構？分析：發(fā)酵液中含有乙醇和其他雜質，要研究乙醇的結構需要先制取純凈的乙醇，然后經(jīng)定量分析確定其組成元素和相對分子質量，最后經(jīng)波譜分析確定其結構．第9頁,共38頁，星期六，2024年，5月第10頁,共38頁，星期六，2024年，5月2．工業(yè)乙醇含水、甲醇等雜質，通過蒸餾可獲得含95.6%的乙醇和4.4%水的共沸混合物，如果要制得無水乙醇，你有什么方法？分析：要除去乙醇中的少量水，可加入生石灰與水反應生成Ca(OH)2，再用蒸餾的方法分離出純凈的乙醇．答案：先加入生石灰后再蒸餾第11頁,共38頁，星期六，2024年，5月3．將以下混合物與分離方法連線乙酸乙酯和乙酸鈉溶液

蒸餾乙醇和丁醇

結晶、重結晶碘化鉀和碘的水溶液

分液硝酸鉀與氯化鈉固體

萃取第12頁,共38頁，星期六，2024年，5月分析：乙酸乙酯與乙酸鈉溶液相互不溶解，分成上下兩層，可用分液的方法進行分離；乙醇與丁醇互溶，且二者的沸點不同，可用蒸餾的方法分離；I2易溶于有機溶劑，故可用萃取的方法分離KI溶液和I2的水溶液，利用KNO3和NaCl的溶解度隨溫度變化的差異，用結晶的方法將二者分離．第13頁,共38頁，星期六，2024年，5月答案：第14頁,共38頁，星期六，2024年，5月4．碘能溶于酒精，能否用酒精萃取碘水中的I2?分析：酒精能與水互溶，故不能用酒精作萃取劑．答案：不能．第15頁,共38頁，星期六，2024年，5月要點一含有雜質的工業(yè)乙醇的蒸餾————————————1．蒸餾原理(1)蒸餾的原理是在一定溫度和壓強下加熱液態(tài)混合物，沸點低的物質或組分，首先汽化，將其蒸氣導出后再進行冷凝，從而達到與沸點高的物質或組分相分離的目的．(2)工業(yè)乙醇中含有水、甲醇等雜質，經(jīng)蒸餾收集77℃～

79℃的餾分．第16頁,共38頁，星期六，2024年，5月2．蒸餾裝置第17頁,共38頁，星期六，2024年，5月3．實驗步驟在250mL蒸餾燒瓶中加入100mL工業(yè)乙醇，再在燒瓶中投入少量碎瓷片，安裝好蒸餾裝置，向冷凝器中通入冷卻水，加熱蒸餾．第18頁,共38頁，星期六，2024年，5月(1)加碎瓷片的目的是防止液體暴沸．(2)溫度計水銀球應處于蒸餾燒瓶的支管口處．(3)冷卻水進出水方向是“下口進”“上口出”．(4)收集77℃～79℃的餾分為95.6%的乙醇和4.4%水的共

沸混合物.第19頁,共38頁，星期六，2024年，5月[例1]現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液，下圖是分離操作步驟流程圖，請在圖中圓括號內填入適當試劑，在方括號內填寫適當?shù)姆蛛x方法，在方框內填入所分離的有關物質的名稱．第20頁,共38頁，星期六，2024年，5月[解析]

先用飽和Na2CO3溶液洗滌，可分離出乙酸乙酯；而在洗滌液中留下CH3COONa和乙醇，再用蒸餾的方法蒸出乙醇，最終加入稀H2SO4將CH3COONa轉化成CH3COOH.第21頁,共38頁，星期六，2024年，5月[答案]

a．飽和Na2CO3溶液b．稀硫酸①分液②蒸餾③蒸餾A．乙酸乙酯B．CH3CH2OH、CH3COONa

C．CH3COONa

D．CH3COOHE．CH3CH2OH第22頁,共38頁，星期六，2024年，5月1．現(xiàn)有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它們的性質如表，據(jù)此，將乙二醇和丙三醇相互分離的最佳方法是 (

)第23頁,共38頁，星期六，2024年，5月物質分子式熔點(℃)沸點(℃)密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O2－11.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A．萃取法B．結晶法C．分液法

D．蒸餾法第24頁,共38頁，星期六，2024年，5月解析：乙二醇和丙三醇互溶，且二者的沸點相差較大，可用蒸餾的方法將二者分離．答案：D第25頁,共38頁，星期六，2024年，5月要點二苯甲酸的重結晶—————————————————1．實驗步驟(1)加熱溶解：將粗苯甲酸1g加到100mL的燒杯中，再加入50mL蒸餾水，在石棉網(wǎng)上邊攪拌邊加熱，使粗苯甲酸溶解，全部溶解后再加入少量蒸餾水．(2)趁熱過濾：用短頸漏斗趁熱將溶液過濾到另一個100mL

燒杯中．(3)冷卻結晶：將濾液靜置，使其緩慢冷卻結晶．(4)分離晶體：過濾分離濾液，得到晶體．第26頁,共38頁，星期六，2024年，5月2．實驗流程圖3．注意事項為了減少趁熱過濾過程中損失的苯甲酸，一般在高溫溶解固體后再加入少量蒸餾水．第27頁,共38頁，星期六，2024年，5月分離提純物質時必須遵循“四原則”和“三必須”．“四原則”：一不增(不引入新雜質)，二不減(不減少被提純物質)，三易分離(被提純物與原物質易分離)，四易復原(被提純物質易復原)．“三必須”：除雜試劑必須過量，過量的試劑必須除盡，除雜途徑必須最佳．第28頁,共38頁，星期六，2024年，5月第29頁,共38頁，星期六，2024年，5月第30頁,共38頁，星期六，2024年，5月[答案]

(1)100mL容量瓶、燒杯、量筒、玻璃棒、膠頭滴管(2)溶解趁熱過濾(3)BaCl2[或Ba(OH)2]、K2CO3、HCl第31頁,共38頁，星期六，2024年，5月2．在中學化學實驗中學過的可用于分離提純的方法很多，如重結晶、過濾、鹽析等，請將分離或提純下列各物質最適宜的方法填在橫線上．(1)除去生石灰中混有的石灰石：________.(2)碳酸鈣中混有少量碳酸鈉：________.(3)硝酸鉀中混有少量食鹽：________.(4)二氧化錳中混有少量碳粉：________.第32頁,共38頁，星期六，2024年，5月第33頁,共38頁，星期六，2024年，5月答案：(1)加熱(2)溶解、過濾(3)溶解、重結晶(4)加熱第34頁,共38頁，星期六，2024年，5月分離的對象中不分主體物質和雜質，其目的是得到混合物中每一種純凈的物質(保持原來的化學成分)；提純的對象分主體物質和雜質，其目的是凈化主體物質，不必考慮提純后雜質的化學成分和物質的狀態(tài)．第35頁,共38頁，星期六，2024年，5月[例]

為了提純下表中的物質(括號內為雜質)，有關除雜試劑和分離方法的選擇均正確的是(

)編號被提純的物質除雜試劑分離方法A己烷(己烯)溴水分液B淀粉溶液(NaCl)水滲析CCH3CH2OH(CH3COOH)CaO蒸餾DCO2(SO2)Na2CO3溶液洗氣第36頁,共38頁，星期六，2024年，5月[解析]出錯的原因是不能明確