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文檔簡介
DB3310/T6—2018(2020)
溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1范圍
本標準規(guī)范規(guī)定了溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語、要求。
本標準規(guī)范適用于浙江省臺州市內(nèi)的溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)的全過程。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量
NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件
NY/T5015無公害食品柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準規(guī)范。
3.1
高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)productiontechniqueforhighquality
通過園地條件、樹體條件選擇,對樹體管理、肥水管理、提高果實品質(zhì)的栽培技術(shù)措施、病蟲害控
制、有害物控制技術(shù)的運用,使其所生產(chǎn)的果實符合高品質(zhì)果實品質(zhì)要求。
3.2
主枝mainbranch
從主干分生出來的大枝條。
3.3副主枝secondarybranch
從主枝上分生出來的較大枝條。
3.4
摘心topremoval
摘去營養(yǎng)枝頂部幼嫩部分。
3.5
短截shootcuttingback
剪去一年生枝梢的一部分。
3.6
回縮branchcuttingback
剪去多年生枝梢的一部分。
3.7
有機肥料organicfertilizer
由含豐富有機物質(zhì)的生物排泄物、動植物殘體、生物廢棄物等組成,并經(jīng)無害化處理后形成的肥料。
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3.8
無機肥料inorganicfertilizer
礦物經(jīng)粉碎、篩選等物理工藝制成,養(yǎng)分呈無機鹽形式的肥料。
3.9
葉面肥料foliagesprayingfertilizer
噴施于植物葉面并能被其吸收利用的肥料。
3.10
浮皮peelpuffing
包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)與果皮分離后浮起,果皮與囊瓣膜之間產(chǎn)生空隙,它是一種生理障礙。
4要求
4.1果實品質(zhì)
4.1.1外觀要求
外形圓整、皮薄、光滑、果實大小適中,色澤橙紅或橙黃色,果面光潔無傷痕及病蟲斑。
4.1.2內(nèi)質(zhì)要求
可溶性固形物含量≥12%,總酸含量≤0.9%,汁多、化渣。
4.1.3果品安全衛(wèi)生
符合GB2762、GB2763要求。
4.2園地條件
果園的立地條件一般應滿足下列要求:
——果園空氣、土壤、水資源環(huán)境按NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件執(zhí)行。
——果園的土壤微酸性,活土層厚度≥60cm,果園地下水位≤1m,排水良好。
——果園所處的地形為緩坡地或平地,坡度≥6°的果園,可實行等高梯田栽培。平地果園實行筑
墩或起壟栽培。
——果園交通便利,有相應的干道和操作道,主干道要與外界主要交通相連接。
——有相應的引水、儲水、提水設施,在干旱時,能保證果園的基本灌溉用水。
4.3樹體條件
果園的樹體應滿足以下條件:
——品種優(yōu)良,樹體生長健壯,樹齡≥10年,高接換種樹正常結(jié)果2年以上。
——樹體開張,樹冠高度≤3m,主干高度≥30cm。
——果園種植的行距在(4~5)m,株距在(2.5~3.5)m,樹冠覆蓋率≤80%。
——樹體生長健康,無檢疫性病蟲害發(fā)生。
4.4樹體管理
4.4.1樹形的培養(yǎng)
——采用自然開心形,樹冠高度控制在≤3m,主干高度(30~50)cm,主枝(3~4)個,綠葉層保
持在(150~200)cm左右。春季修剪時,疏除樹冠中上部的直立大枝,控制樹冠高度,打通光路,改善
樹冠中下部的光照條件。
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——實行密植的果園,適時進行間伐(移),使行距和株距符合4.3規(guī)定,盡量保持樹冠獨立生長,
相互不交叉。
4.4.2結(jié)果枝組及結(jié)果母枝的培養(yǎng)
——培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組和結(jié)果母枝來促進結(jié)果,提高品質(zhì)。
——在主枝、副主枝上間隔(30~50)cm培養(yǎng)一個結(jié)果枝組;春季(2~3)月和夏季(6月下旬~7
月下旬),在主枝或副主枝上選擇分布合理,粗度在0.8cm以上的枝條進行短截或回縮,短截或回縮時
可在枝條的基部留(10~15)cm左右進行修剪。
——春梢和秋梢均是良好結(jié)果母枝,當春梢生長量不足時,應控制夏梢,培養(yǎng)健壯的秋梢;可采用
抹芽放梢法或夏季修剪法促發(fā)秋梢。抹芽放梢法適合初結(jié)果樹及生長旺盛的結(jié)果樹,方法是及時抹除
(6~7)月中下旬萌發(fā)的所有夏梢,到7月20日前后停止抹芽。夏季修剪法適合成年結(jié)果樹,方法是在6
月25日~7月25日左右,對所有主枝、副主枝上沒有結(jié)果的枝條或枝組留15cm左右進行短截或回縮。
4.4.3梢果控制
——每666.7m2的結(jié)果量控制在(3000~4000)kg為宜。結(jié)果量控制,可采取先保后疏的方法,即
在花期和幼果期進行保果,在生理落果結(jié)束后根據(jù)坐果數(shù)量確定疏果。
——根據(jù)樹勢強弱,分別采用營養(yǎng)液或栽培技術(shù)保果?;恐械绕俚膹妱輼鋵嵭锌厣冶9荷?/p>
長至(2~4)cm時,適當疏去樹冠頂部及外部的營養(yǎng)枝,內(nèi)膛和下部的枝條留(5~7)片葉摘心,抹去
6月~7月上旬抽生的夏梢?;慷嗟娜鮿輼洳捎脿I養(yǎng)保果,視樹體營養(yǎng)狀況,開花后不定期根外追肥,
補充樹體所缺的營養(yǎng)元素,如在盛花至幼果期噴0.1%硼砂或硼酸+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液(1~3)
次,或噴商品營養(yǎng)液。
——結(jié)果過多的樹,通過夏季修剪和人工疏果的方法進行調(diào)控,夏季可對樹冠中上部的枝條進行適
當短截或回縮并修剪疏除樹冠上部的粗皮大果,促進中下部果實的生長及秋梢(8月梢)的萌發(fā)與生長,
通過疏除畸形果、病蟲果,減少果實數(shù)量,提高果實品質(zhì),(6~7)月份的疏果應采用局部全疏果的方
法,即樹冠上部1/3全疏果,或局部枝條全疏果,以防止大小年結(jié)果,而在9月份要采用均勻疏果。
——結(jié)果過少的樹,在夏季修剪時,可進行短截或回縮,疏除粗皮大果,促發(fā)秋梢。
4.5肥水管理
4.5.1總則
進行科學合理的施肥,滿足樹體對各種營養(yǎng)元素的需求,有機肥(折合純氮)施用量占總施用純氮量
的(30~40)%,合理使用無機肥,可采用測土配方施肥。
4.5.2有機肥的施用
4.5.2.1施用時期
每年至少施用一次有機肥,春季施用有機肥應以廄肥、餅肥為主,采果后可施用作物秸稈等纖維含
量高的有機肥,6月至果實采收前不宜使用有機肥。
4.5.2.2施用量
根據(jù)有機肥類型和質(zhì)量來確定,每666.7m2的成年果園,年施用菜籽餅肥(150~200)kg、或廄肥
(1500~2000)kg、或作物秸稈(2500~3000)kg。
4.5.2.3施用方法
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有機肥的施用結(jié)合土壤深翻或開溝在樹冠滴水線外進行,施用廄肥、餅肥、生物有機肥等,施肥深
度為(20~30)cm。施用作物秸稈的,施肥深度為(40~50)cm。餅肥和廄肥應發(fā)酵后施用,在施用作物
秸稈時,需配合施用無機肥。干旱時施用有機肥,要先進行土壤灌溉,再進行施肥。
4.5.3無機肥的施用
4.5.3.1施用時期及比率
采果肥在采收后施,施肥量占全年總施肥量的40%左右;春肥在立春后(2~3)月施,施肥量占(30~
40)%;夏肥在6月份施,施肥量占(20~30)%。夏肥看樹施肥,長勢強壯的樹可不行地面施肥,以葉面
肥代替。
4.5.3.2施用量
氮肥的施用量應嚴格控制,增加磷鉀肥的用量,早熟溫州蜜柑的施肥量為以每產(chǎn)果1000kg施純氮
(5~7)kg,氮∶磷∶鉀以1∶(0.6~0.9)∶(0.8~1.1)為宜。
4.5.3.3施用方法
——大量元素的施用采用在樹冠滴水線外開溝施入或撒施后淺耕的方法。溶解性能好的肥料,也可
在下小雨前后進行撒施。
——采用滴灌方式施肥的,應選用水溶性肥料,肥料總施用量應減少20%。
4.5.4缺素癥的矯治
——缺素癥的矯治應堅持“預防為主,統(tǒng)籌兼顧,保持平衡”的原則;重點在花芽分化期、花期、
果實膨大期進行矯治,施用微量元素采用多元素復合施用,不要大量單一施用一種微量元素。在花芽分
化期、花期以施用硼、鋅為主;在果實膨大期以施用鉀、鐵、鈣、鋅等元素為主。
——微量元素的補充或缺素癥的治療可通過葉面噴霧來進行。
4.5.5水分管理
——在幼果期和膨大期應保證充足的水分供應,土壤田間持水量穩(wěn)定在(70~80)%??刹捎霉麍@
生草及地面覆蓋的方式穩(wěn)定土壤濕度。土壤發(fā)生干旱時要及時進行灌溉。灌溉水符合NY/T5010-2016無
公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件。
——果實成熟期,控制水分的供應,將土壤田間持水量控制在60%±5%。
——灌溉方法,可采用澆灌、溝灌、滴灌或噴灌的方式,夏季高溫干旱時期要避免中午高溫時灌水。
4.6完熟采收
4.6.1采收方法
在果實成熟時,如樹上結(jié)果過多,均勻采收其中品質(zhì)較差的果實,留(30~70)%的果實(早熟溫
州蜜柑留果實橫徑(55~65)mm的中、小形果)進行完熟采收,完熟采收期一般在成熟后(20~30)天
(在11月中旬至下旬霜凍來臨前采收),采果后,及時灌水并施肥、恢復樹勢適當增加施肥量。
4.6.2果實浮皮的預防
——秋季后,加強橘園的通風、排水,保持橘園干燥。
——土壤覆膜應防止雨水向土壤浸透,控制土壤水分含量。
——氮肥使用量少,果皮薄,緊實度好,浮皮發(fā)生少。注意控制氮肥的使用量,而且不能延遲夏肥
的使用時間。
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——可在幼果期噴施(1~2)%的鈣制劑,增進果皮結(jié)構(gòu)的牢固程度、增進著色和含糖量,減輕浮
皮的程度。
——可在果實轉(zhuǎn)色時噴布(10~20)mg/kg的赤霉素,降低果實的浮皮和落果率。
4.7有害物控制
有害物控制主要是果園空氣、土壤環(huán)境,果園生物、以及果園投入品(農(nóng)藥、肥料及其它物品)的
控制。柑橘果園大氣、水、土壤質(zhì)量按NY/T5010-2016規(guī)定執(zhí)行。在柑橘園內(nèi),應保證果園生物的多
樣性,保持生態(tài)平衡。同時應控制有害生物、微生物的進入。禁止將未經(jīng)檢疫的柑橘產(chǎn)品、繁殖材料(種
子、接穗、根系等)帶入柑橘園內(nèi)和附近;禁止將惡性雜草、外地引進的瓜果產(chǎn)品帶入園內(nèi)和附近。植
物生長調(diào)節(jié)劑的應用按NY/T5015執(zhí)行。在進行?;ū9麜r,應盡量采用農(nóng)業(yè)措施提高坐果率。果園使
用的化肥、農(nóng)藥應按照安全無公害的要求使用。同時應對化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、及其它廢棄物進行安全無
害化處理。
4.8提高果實品質(zhì)的栽培技術(shù)
見附錄A。
4.9病蟲害防控
見附錄B。
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附錄A
(資料性附錄)
提高果實品質(zhì)的栽培技術(shù)
A.1范圍
本標準規(guī)范規(guī)定了溫州蜜柑提高果實品質(zhì)的栽培技術(shù)的術(shù)語、要求。
本標準適用于浙江省臺州市內(nèi)的溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)的全過程。
A.2術(shù)語和定義
A.2.1環(huán)剝、環(huán)割girdling
環(huán)剝是用刀或特制的剝皮器在枝干周圍以一定期間隔切兩圈,切斷皮部,剝?nèi)テ溟g樹皮的作業(yè)。環(huán)
割是在干或枝的周圍割一圈或數(shù)圈,而不剝樹皮的作業(yè)。
A.2.2疏刪stemthinning
將枝梢從基部剪去。
A.3要求
A.3.1地膜覆蓋增糖技術(shù)
A.3.1.1覆膜時間
在果實開始著色時進行(8月下旬至9月上旬覆膜),最遲不能超過9月底,覆膜應在下雨前進行。
A.3.1.2覆膜方法
地膜與地膜之間連接緊密使雨水不能滲入地膜覆蓋的土壤中,覆膜前土壤應整平,減少突起,避免
刺破地膜,覆膜時要求地膜與地膜之間粘合牢固,樹干處地膜要扎緊粘牢,防止雨水沿樹干滲入樹盤內(nèi)。
A.3.1.3覆膜與采后管理
覆膜后,雨天應定期檢查覆蓋地膜的完好情況;若膜出現(xiàn)破損,應在破損處蓋上新膜并粘結(jié)牢固,
采果后,應及時灌水并施肥,恢復樹勢,促進花芽分化,為第二年橘園豐產(chǎn)打好基礎(chǔ);地膜可連續(xù)使用
幾年,覆膜和收起時應細致操作、妥善保存。
A.3.2設施栽培
分為保溫型大棚設施栽培和加溫型溫室栽培,本規(guī)范中的設施栽培是指保溫型鋼架大棚設施栽培。
A.3.2.1大棚設施
大棚立地條件以平地或緩坡地為宜,并要求排灌條件良好,面積≥1000m2,采用連棟拱頂大棚,以
兩行為一棟,單棟大棚寬度為(7~9)m,樹冠頂部與覆蓋薄膜間的距離應保持在(1.5~2.0)m,肩高
與頂高相差1.5m±0.5m;若樹高為3m,則頂高應為4.5m,肩高4m,大棚四周離樹冠的距離為(50~100)cm。
A.3.2.2薄膜覆蓋方法
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薄膜厚度為0.09mm。棚架上及四周先拉防蟲網(wǎng),再覆蓋薄膜。覆膜時期可在11月至翌年3月,具體
覆蓋日期看氣溫而定,參照4.2.3。
A.3.2.3棚內(nèi)溫度、濕度管理
——棚內(nèi)溫濕度管理見表A.1。當氣象預報氣溫接近或超過表1中最高溫度時,夏季可用透光率(60~
70)%的遮陽網(wǎng)覆蓋,保持通風,將溫度控制在最高溫度以下,防止日灼發(fā)生。如果遇連陰雨或大雨,
及時覆蓋天膜,雨后及時揭膜。當土壤含水量太大時,應保持通風換氣,當土壤含水量過小出現(xiàn)干旱時,
需進行園內(nèi)灌溉,遇天氣高溫時灌溉應在上午10時之前或下午(4~6)時進行。
表A.1大棚溫濕度管理
時期適溫范圍/℃控制溫度/℃濕度范圍/田間持水量%
≤30(5月~6月)
幼果期、果實膨大期10~2570~80
≤35(7月~9月)
果實成熟期10~25≤3060~70
果實完熟期至采收前0~200~2555~65
——在果實完熟期的11月至采收前,將大棚內(nèi)的最高氣溫控制在(0~25)℃。為防止霜凍,當氣
溫≥0℃,≤5℃時,應在夜晚覆蓋裙膜保溫,當氣溫≤0℃時,應全天覆蓋天膜和裙膜保溫,但當晴天(10~
16)時的氣溫接近20℃時,揭裙膜通風降溫,控制最高溫度≤25℃;低溫寒流期和下雪時,可采用雙層
薄膜保溫防凍,或在近頂棚處增溫。將土壤水分控制在田間持水量的(55~65)%;當土壤含水量過小
出現(xiàn)葉片萎蔫需灌溉時,可通過滴灌和澆灌,少量多次灌水,不得使用噴灌和溝灌進行大量灌水。為降
低棚內(nèi)濕度,減輕果實浮皮的發(fā)生,可在滴灌基礎(chǔ)上覆蓋反光地膜,減少地面水分蒸發(fā)。
A.3.2.4施肥
按規(guī)范4.5執(zhí)行,應在(7~9)月,增加數(shù)次葉面噴肥;(1~2)月果實采收后,立即噴營養(yǎng)液1次,
隔20天后再噴1次,同時灌足水隔天后進行地面施肥,應注意葉片缺素癥的發(fā)生和矯治。
A.3.2.5促花保果
在采收后立即噴營養(yǎng)液,噴肥方法按規(guī)范4.5.2執(zhí)行,棚內(nèi)保持干燥,在不會受凍害的前提下,盡
量保持低溫,增加晝夜溫差,促進養(yǎng)分積累,誘導花芽分化。在花期多花樹剪去部份花枝,盛花期噴營
養(yǎng)液,疏去樹冠中上部旺長的春梢,旺長樹采用環(huán)剝或環(huán)割等。
A.3.2.6修剪
可采用大枝修剪。結(jié)果的年份,剪去病蟲枝、衰弱枝,疏刪過密枝;出現(xiàn)隔年結(jié)果時,休閑年在7
月份進行修剪,通過短截促使其8月份抽生大量的優(yōu)質(zhì)秋梢。
A.3.2.7果實采收
在大棚栽培條件下,11月中下旬至1月底為果實品質(zhì)最佳的完熟期,在完熟期至2月(春節(jié)前)采
收,按規(guī)范4.6.1執(zhí)行。
A.3.2.8其他
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加強炭疽病和螨類的檢查及防治。休閑年嫩梢期要注意蚜蟲和食葉性害蟲的防治。雨季應清理溝渠,
加深四周的溝渠,不讓雨水進入園內(nèi);出梅后揭去薄膜;應注意溫度變化,及時覆蓋和揭去遮陽網(wǎng);及
時灌水抗旱降低溫度,防止裂果和日灼果;臺風季節(jié)做好防臺工作。
A.3.3簡易設施栽培
簡易設施一般是對果園溫度、水分、光照等某一個方面進行控制的一種設施。
A.3.3.1樹體微膜覆蓋
在進行地面覆蓋的同時,可采用微膜樹體覆蓋,方法是先將白色微膜根據(jù)樹冠大小做成口袋狀,在
霜凍來臨之前,將口袋套在柑橘樹上,在口袋的南面保留氣孔進行通風換氣。
A.3.3.2遮陽防霜網(wǎng)
可在果園架設遮陽防霜網(wǎng),在夏季防止日灼,冬季防止霜凍;遮陽防霜網(wǎng)的架設高度高于柑橘樹
(0.5~1.0)m,可通過人工進行伸展和收縮,當溫度≥35℃時,應在(10~17)時覆蓋遮陽網(wǎng),防止
果實灼傷,11月中旬以后,在18時至次日9時覆蓋遮陽網(wǎng),防止果實遭受霜凍。
A.3.4隔年交替結(jié)果技術(shù)
橘樹連年豐產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)果率高很難實現(xiàn),結(jié)果少的年份果實品質(zhì)差,故在結(jié)果少的年份,改春季修剪
為夏剪,并剪去所有果實,促發(fā)整齊的早秋梢,促進來年高產(chǎn)。隔年交替結(jié)果可防止樹勢衰退、土壤退
化、減輕勞動強度和生產(chǎn)成本、有效提高果實品質(zhì),使柑橘生產(chǎn)可持續(xù)健康進行。
A.3.4.1栽培方式
隔年交替結(jié)果可分為園地間交替、單株間交替和主枝間交替等幾種方式。
A.3.4.1.1園地間交替結(jié)果
以園地(畝數(shù))為單位,使一塊園地的柑橘樹整體密集結(jié)果、另一塊園地不結(jié)果;翌年反過來,使
上一年密集結(jié)果的園地不結(jié)果,而上一年未結(jié)果的園地密集結(jié)果,如此往復。
A.3.4.1.2隔行或隔株交替結(jié)果
以行或單株為單位,一行或一株柑橘讓其密集結(jié)果,另一行或一株不結(jié)果,翌年反之,原理同上。
A.3.4.1.3主枝間交替結(jié)果
以一株樹的主枝為單位實行交替輪換。
A.3.4.1.4不規(guī)則的自然交替輪換結(jié)果
在一個園中選擇結(jié)果多的樹,讓其大量結(jié)果,結(jié)果少的樹作為休閑樹。
A.3.4.2栽培技術(shù)
A.3.4.2.1休閑樹(園地)的管理
小年樹的管理,可節(jié)省花果的管理,肥料、農(nóng)藥、勞力等的用量和次數(shù)均可減少(30~50)%。
A.3.4.2.1.1花果管理
春季疏除樹冠上僅有的花果,使其成為休閑樹。
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A.3.4.2.1.2施肥
不結(jié)果樹(休閑年)重施夏肥,促使其抽生大量的優(yōu)質(zhì)早秋梢,全年用肥量比常年減少20%,噴布
葉面肥:早秋梢抽生后,樹冠噴布含氮和鈣的葉面肥,含氮(0.3~0.6)%、含鈣(0.2~0.3)%,增進
秋冬的花芽分化。
A.3.4.2.1.3修剪:
參照4.2.6執(zhí)行。
A.3.4.2.2結(jié)果樹(園地)的管理
A.3.4.2.2.1花果管理
在盛花至幼果期噴葉面肥(2~4)次,用0.1%硼砂或硼酸+0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液,在春梢、
夏梢生長期采取控梢保果,春梢長至(2~4)cm時,疏去樹冠頂部及外部的營養(yǎng)枝,內(nèi)膛和下部的枝條留
(5~7)片葉摘心,抹去(6~7)月上旬抽生的夏梢。
A.3.4.2.2.2施肥
大年結(jié)果樹(結(jié)果年)重施冬肥和春肥;夏肥要看樹施肥,控制地面施肥量。
A.3.4.2.2.3修剪
修剪采用大枝修剪技術(shù),大年結(jié)果樹以輕剪為主,剪去病蟲枝、衰弱枝,疏刪過密枝。
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附錄B
(規(guī)范性引用文件)
病蟲害防控
B.1范圍
本標準規(guī)范規(guī)定了溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程病蟲害的防控的術(shù)語、要求。
本標準適用于浙江省臺州市內(nèi)的溫州蜜柑高品質(zhì)生產(chǎn)的全過程。
B.2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
NY/T5015無公害食品柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
B.3術(shù)語和定義
B.3.1生物源農(nóng)藥biogenicpesticide
直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生物體提取的物質(zhì)作為農(nóng)藥
使用的制劑,包括微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥。
B.3.2防治適期suitablecontrolperiod
指在防治某種病、蟲、草和其它有害生物的過程中使用適當濃度的農(nóng)藥能達到最佳防治效果且殘留
不超標的適宜時期。
B.3.3防治指標(經(jīng)濟閾值)controlthreshold
指田間發(fā)生某種病害的病斑數(shù)、某種害蟲的密度或主干、枝、梢、葉、花、果表現(xiàn)的為害程度超過
產(chǎn)量或經(jīng)濟損失允許水平的閾值。
B.3.4葉(果、枝、梢、株或花)發(fā)病率或為害率diseaseincidenceorharmpercentageofleaves
(fruits,shoots,treesorflowers)
發(fā)病或為害葉(果、枝、梢、株或花)數(shù)占調(diào)查總?cè)~(果、枝、梢、株或花)數(shù)的百分率。
B.4要求
B.4.1農(nóng)業(yè)防控
加強冬季管理,清除樹上地衣、苔蘚、枯枝落葉等害蟲的越冬場所,采取中耕松土,降低越冬蟲口
基數(shù);通過平衡施肥,合理的耕作,提高樹體營養(yǎng)水平和對病蟲害的抵抗能力;通過合理修剪,創(chuàng)造良
好的通風透光樹體,創(chuàng)造不利于病蟲害的滋生的環(huán)境;通過葉面噴沼液,土壤施用沼渣,可以促進柑橘
生長,減少病蟲害的發(fā)生;通過修剪,形成穩(wěn)定的開心形樹體結(jié)構(gòu),保證果實擁有良好的生長空間,避
免風害擦傷。
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B.4.2物理防控
利用害蟲對光、顏色以及一些化學物質(zhì)的趨性進行誘殺,在(4~11)月懸掛頻振式殺蟲燈,誘殺
金龜子、甲蟲、粉虱、鳳蝶、吸果夜蛾、葉蟬類等害蟲,每(1~2)ha果園懸掛一盞;在果園掛黃色誘
蟲板,誘殺粉虱、蚜蟲等害蟲,每666.7m2果園懸掛黃色誘蟲板(20~25)張;利用紅糖、醋、敵百蟲
配成的藥液懸掛或噴霧誘殺實蠅、吸果夜蛾類害蟲;也可采取人工捕殺的方式,殺滅金龜子、天牛等害
蟲。
B.4.3生物防控
在果園內(nèi)實行生草栽培,使瓢蟲、捕食螨、草蛉、寄生蜂等天敵在種群和數(shù)量上保持較高的水平,
控制害蟲的發(fā)生;以人工釋放捕食螨的方式,控制橘全爪螨、銹壁虱等害蟲的發(fā)生;可使用白僵菌、BT、
煙堿、印楝素等生物源農(nóng)藥進行防治。
B.4.4化學防控
柑橘病蟲害的化學防控參照NY/T5015;采果后或春季萌發(fā)前,應做好清園消毒,減少病蟲害基數(shù);
對柑橘外觀質(zhì)量有影響的病蟲害要實施重點監(jiān)控,并采用“預防為主,綜合防治”的方法進行防治;對
于影響柑橘外觀品質(zhì)較為主要病害如柑橘瘡痂病、黑點病,黑斑病、黃斑病等,采取在謝花2/3開始防
治,采用代森錳鋅類、銅制劑和甲基硫菌靈等保護性殺菌劑,間隔1個月1次,連續(xù)用藥(3~4)次;對
于影響柑橘外觀品質(zhì)較為主要的蟲害如柑橘薊馬、橘全爪螨、柑橘介殼蟲等,可盡量使用礦物油乳劑、
植物油乳劑、螺螨酯、乙螨唑、啶蟲脒等低毒低殘留農(nóng)藥;為保護天敵,在釋放捕食螨后20天內(nèi),不能
使用殺蟲劑;在進行藥物防治時,應根據(jù)害蟲的發(fā)生特點,盡量保護天敵,不要將藥物噴到地面雜草上;
果園生草應采用刈割的方式進行控制,不能使用除草劑進行除草;注意安全用藥,以免造成果面?zhèn)?/p>
落果;不在高溫干旱天氣用藥;不隨意加大用藥量,不隨意混用藥物,混用藥物一般不要超過2種,以
免造成藥物傷害。
B.4.5主要病蟲害防治技術(shù)
B.4.5.1瘡痂病
B.4.5.1.1防治適期
春梢長(2~3)mm時;花謝2/3時;幼果期。
B.4.5.1.2防治指標
上年秋梢葉片發(fā)病率5%;幼果發(fā)病率20%。
B.4.5.1.3防治技術(shù)
B.4.5.1.3.1農(nóng)業(yè)防治
及時清園:平時剪除病枝,病枝、枯枝、落葉和落果要及時拿出園外燒毀。
B.4.5.1.3.2藥劑防治
按NY/T5015規(guī)定外,還可選用80%代森錳鋅WP(可濕性粉劑,下同)600倍液、77%氫氧化銅WP800
倍液、30%王銅SC(膠懸劑、懸浮劑,下同)600倍液、20%噻唑鋅SC400倍液。
B.4.5.2柑橘黑點?。ü麑嵑邳c病、沙皮病、病原屬于樹脂?。?/p>
B.4.5.2.1防治適期
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幼果期(謝花后20天后),每隔(20~30)天噴藥液1次,連噴(3~4)次,如遇連續(xù)下雨達到200mm
以上需補噴1次。
B.4.5.2.2防治指標
上年果實上有明顯發(fā)病的園塊。
B.4.5.2.3防治技術(shù)
B.4.5.2.3.1農(nóng)業(yè)防治
按4.1規(guī)定執(zhí)行。
B.4.5.2.3.2藥劑防治
結(jié)合春季清園,噴1次(0.80~10)石硫合劑;生長期采用80%代森錳鋅WP(600~800)倍液、77%氫
氧化銅WP600倍液、30%王銅SC600倍液或70%丙森鋅WP600倍液等。
B.4.5.3炭疽病
B.4.5.3.1防治適期
新梢抽發(fā)期;花謝2/3時;橘樹遭大風暴雨后及由于凍害受損;果實成熟前期。
B.4.5.3.2防治指標
梢、葉、花或果實發(fā)病率(4~5)%;如果是急性型的,則見癥狀即治。
B.4.5.3.3防治技術(shù)
B.4.5.3.3.1農(nóng)業(yè)防治
按4.1規(guī)定執(zhí)行。
B.4.5.3.3.2藥劑防治
第1次(春梢抽發(fā)期)和第2次(花謝2/3時)同瘡痂病防治;第3次(第2次藥后15天左右)選用第2
次可用但未用的藥劑;藥劑按NY/T5015規(guī)定外,還可在(7~9)月噴25%咪鮮胺EC/WP(1500~2000)
倍液或70%甲基硫菌靈WP800倍液。
B.4.5.4橘全爪螨(紅蜘蛛)
B.4.5.4.1防治適期與指標
按NY/T5015規(guī)定執(zhí)行。
B.4.5.4.2防治技術(shù)
B.4.5.4.2.1春季清園
春梢萌芽前可選用波美(0.80~10)石硫合劑、松堿合劑(8~10)倍液、20%滅蚧WP(40~50)倍
液、73%炔螨特EC(2000~2500)倍、95%機油乳劑(60~100)倍液或99.1%敵死蟲EC(80~120)倍液。
B.4.5.4.2.2春芽至謝花前
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藥劑按NY/T5015規(guī)定外,還可采用24%螺螨酯SC(4000~5000)倍液、110克/升乙螨唑SC(4000~
5000)倍液、25%或50%苯丁錫WP(1500~3000)倍液、1.8%阿維菌素(2000~3000)倍、10%瀏陽霉素
EC(1000~1500
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