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沃爾瑪標準管理沃爾瑪標準化管理論文前言隨著經(jīng)濟發(fā)展一體化和全球化,標準化是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要條件和科學管理的基礎(chǔ),能調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要,是擴大市場的必要手段,能夠促進科學技術(shù)轉(zhuǎn)化成社會生產(chǎn)力和推動貿(mào)易發(fā)展,而標準化管理在企業(yè)中的運用更是能為企業(yè)贏得更多的利益和利潤,可見標準化管理已成為企業(yè)管理的一個發(fā)展趨勢,已經(jīng)滲透到企業(yè)的各個發(fā)面,為企業(yè)的成功管理帶來了巨大的效益,并簡化了管理流程,降低了管理成本,促進了企業(yè)的發(fā)展。1.研究對象分析—沃爾瑪簡介[1]企業(yè)名稱—沃爾瑪公司全稱為“沃爾瑪百貨有限公司”,是由傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在美國阿肯色州成立。主營業(yè)務(wù)—主要涉足零售業(yè),商品種類繁多,涵蓋了服裝、食品、日常用品等多個部門。企業(yè)規(guī)?!谌蜷_設(shè)了超過10000家商場,下設(shè)69個品牌,主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營業(yè)態(tài)式,分布在美國、中國、墨西哥、加拿大、英國、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個國家。三大信仰——尊重個人、服務(wù)顧客、追求卓越經(jīng)營法則——控制成本、利潤分享計劃、激勵你的同事、可以向任何人學習、感激同事對公司的貢獻、允許失敗、聆聽公司內(nèi)每一個人的意見、超越顧客的期望,他們就會一再光臨、控制成本低于競爭對手、逆流而上,另辟蹊徑,不墨守成規(guī)。成功之道——價格便宜、高效率和反饋、捐贈公益、一站式服務(wù)、店面全面覆蓋、品牌效應(yīng)及供應(yīng)鏈管理。2.標準化管理分析2.1標準化管理的概念標準化管理就是在企業(yè)管理中,針對管理中的每一個環(huán)節(jié)、每一個部門、每一個崗位,以人本為核心,制定細而又細的科學化、量化的標準,按標準進行管理。2.2標準化管理的意義標準化管理,可以使企業(yè)從上到下有一個統(tǒng)一的標準,形成統(tǒng)一的思想和行動;可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和勞動效率,減少資源浪費;有利于提高服務(wù)質(zhì)量,樹立企業(yè)形象;更重要的是標準化經(jīng)營與管理能使企業(yè)在連鎖和兼并中,成功地進行“復制”或“克隆”,使企業(yè)的經(jīng)營管理模式在擴張中不走樣,不變味,使企業(yè)以最少的投入獲得最大的經(jīng)濟效益。2.3標準化管理的類別企業(yè)標準化管理可以從基礎(chǔ)標準、管理標準、信息標準、技術(shù)標準、服務(wù)標準等方面來管理企業(yè)。本文重點分析沃爾瑪?shù)墓芾順藴省?.沃爾瑪管理標準分析3.1管理標準的概念信息共享;充分發(fā)揮聯(lián)合預測補貨系統(tǒng)的作;領(lǐng)先運用電子數(shù)據(jù)采集技術(shù);動用衛(wèi)星隨時控制庫存和進貨。4.8運營管理的管理標準進行自有品牌的開發(fā)、運用和自有品牌的營銷,通過制定適當?shù)膬r格、合理的成列商品和選擇適當?shù)拇黉N手段,來營銷自有品牌。4.9企業(yè)文化的管理標準營造歡樂愉快的工作氣氛;舉辦體現(xiàn)沃爾瑪輕松文化的周六例會;獨特創(chuàng)舉——沃爾瑪式歡呼;堅持一切“以人為本”;時刻保持謙虛經(jīng)營的準則;讓股東們了解一個真實的沃爾瑪;時刻關(guān)注社會,開設(shè)環(huán)保商店;回報社會,贏得美譽。5.沃爾瑪管理標準的問題及建議[3]5.1沃爾瑪管理標準的問題在管理基礎(chǔ)標準方面,雖有一些成文的管理標準,但不夠具體,無法讓企業(yè)員工按部就班的實施。例如:沒有向肯德基、麥當勞一樣,規(guī)定食品加工時間、加工程序和食物盤點,導致發(fā)生了一些“過期板鴨”、“綠色豬肉”等信譽危機。在技術(shù)管理標準方面,在質(zhì)量管理安全管理、環(huán)境管理標準等方面所做的工作不夠完美。例如:在質(zhì)量管理安全管理這一方面,出現(xiàn)上述提到的食品危機;在環(huán)境管理標準,雖說沃爾瑪打著營造良好的購物環(huán)境和“一站式”購物,但購物廣場內(nèi)部商品陳列沒有標準化,店內(nèi)布局也比較雜亂,有些地方的沃爾瑪購物廣場甚至還沒有國內(nèi)步步高等一些購物超市那樣陳設(shè)漂亮,布局結(jié)構(gòu)清晰。在經(jīng)濟管理標準方面,在勞動人事、工資、獎勵、津貼和勞保福利標準等方面還有待提高,尤其越到公司底層,在這方面的標準化所做的努力越少,加劇了企業(yè)人才的流逝,近年來更為嚴重。沃爾瑪購物廣場店員工的新酬并不高,打擊進取心,還給員工施加一種壓力,難以找到立足之地的滿足感。在行政管理標準方面,在連鎖擴張、開店經(jīng)營方面,沒有做好和當?shù)卣牧己脺贤?,沒有成文的契約,導致沃爾瑪在包括中國以內(nèi)的國家進行全球經(jīng)營時,受到地方保護政策,不準許開店經(jīng)營。在生產(chǎn)經(jīng)營管理標準方面,在市場調(diào)查和市場預測標準方面還有不足。例如:在中國的二三線城市,盲目開店,高估了這些城市的消費能力,導致在二三線城市的店面盈利少,成本高,最后不得不采取關(guān)閉的決定。在物流管理標準方面,雖說沃爾瑪將信息技術(shù)與戰(zhàn)略的高度整合,擁有以自我開發(fā)為主的管理信息系統(tǒng)和以衛(wèi)星通訊為核心的高效配送系統(tǒng),正是憑借這些技術(shù)支持,使得沃爾瑪能實現(xiàn)快速的商品周轉(zhuǎn)和高效的物流配送。但在擴張連鎖方面,沒有將物流管理標準本土化,沒有因地制宜的設(shè)計一些適合其他國家的物流管理標準,導致在如中國等發(fā)展中國家反而物流成本增加,物流管理過程變得更難控制。由于在其他國家的店面過少,導致在當?shù)亟⒌呐渌椭行牡馁Y源沒有得到充分利用,很多閑置資源。在巴西的圣保羅地區(qū),道路擁擠的狀況使得及時供貨遇到問題,供應(yīng)商達不到沃爾瑪要求的包裝質(zhì)量標準,不滿沃爾瑪?shù)牡蛢r要求,這些都是管理標準沒有本土化,還沒有市場分析具體,就盲目進行擴張連鎖。5.2沃爾瑪管理標準的建議在探討沃爾瑪標準化進程中,發(fā)現(xiàn)了沃爾瑪在管理標準的一些問題,故此提出一些相關(guān)的建議和措施。第一、質(zhì)量管理安全管理發(fā)面,重新制定一些質(zhì)量管理標準,具體細化,簡潔明了,對質(zhì)檢人員和食品安全控制人員進行定期的培訓,嚴格把控食品安全質(zhì)量關(guān)。第二、在人才留住方面,制定詳細的工資、福利、獎金考核制度,不論是上層領(lǐng)導還是底下員工,都必須嚴格遵守,形成良性競爭,給員工營造穩(wěn)定的感覺,讓他們虛心為公司工作。第三、在全球連鎖擴張時,制定成文的標準,不會引起當?shù)卣姆锤泻偷胤奖Wo主義,和當?shù)卣炇鹨幌孪嚓P(guān)的協(xié)議,讓企業(yè)擴張更加順暢。綜上所述:沃爾瑪公司在標準化管理中所做的努力值得肯定,也成為了其他零售業(yè)學習的典范,但很多管理標準雖以成文,但不便于具體實施;同時,對這些管理標準的實施,沒有考核標準,不知道實施的程度和結(jié)果如何,無法評價和測量。第四,在物流管理方面,尤其是海外擴張店面的物流管理,改變選址策略,不要影響其物流系統(tǒng)的發(fā)揮;保持與供應(yīng)商的良好關(guān)系,和供應(yīng)商之間制定詳細的訂貨管理標準,實現(xiàn)雙贏,而不是為了“天天平價”而使得供應(yīng)商無利可圖;同時,加快在海外市場的擴張,讓物流配送中心的資源得到充分利用,降低物流成本。第五,在價格制定方面,并不是低價策略就一定會帶來利潤,不能將在美國成功的低價策略照搬到其他國家,可以根據(jù)總的低價策略管理標準,在分別對每個國家,每個城市甚至每個商場分別制定具體的價格管理標準,因地制宜,促進發(fā)展。6.總結(jié)零售企業(yè)實現(xiàn)標準化,一旦整理出來,成為大家的標準,新人很快就會上手,按照標準行事,同時可以固化優(yōu)秀的人的工作方法。雖然標準化的東西看似遙遠,但實際上只是一步之遙,可能目前很多企業(yè)也或多或少的在進行,只是程度上還不夠而已;雖然由于業(yè)務(wù)的靈活性,不可能實現(xiàn)100%的標準化操作,但是只要化為標準化的東西,就會減少企業(yè)的內(nèi)部溝通或者其他的成本;雖然標準化的工作量很大,是個細活,但過程中也促使各個部門進行對自己業(yè)務(wù)標準化、業(yè)務(wù)操作的方便性等進行思考。沃爾瑪在標準化管理方面雖然依舊存在一些問題,但基本上都實現(xiàn)了標準化,也成為我國一些起步晚、發(fā)展慢的零售業(yè)的目標和學習的

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