【稅會實務(wù)】旅游、飲食服務(wù)企業(yè)物料用品的核算

我們只分享有價值的知識點，本文由梁老師精心收編，大家可以下載下來好好看看！【稅會實務(wù)】旅游、飲食服務(wù)企業(yè)物料用品的核算根據(jù)統(tǒng)一會計制度的要求，旅游、飲食服務(wù)企業(yè)的物料用品，不再單設(shè)“物料用品”賬戶。而是根據(jù)其性質(zhì)和金額大小，分別通過“原材料”賬戶和“包裝物”賬戶核算，或直接列支在費用中。下面分別予以說明。1．通過“原材料”賬戶核算。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)備用的各種修理材料、修理零件、估價入賬的舊材料等，入庫時，應(yīng)借記“原材料”賬戶，使用時則減少原材料的價值。具體核算方法可參見本章第二節(jié)，不再贅述。2．通過“包裝物”賬戶核算。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)部門使用的桶、箱、瓶、壇、袋等，均屬于包裝物，可設(shè)置“包裝物”賬戶進行核算(包裝物數(shù)量不大的，也可將其并入“原材料”賬戶內(nèi)核算)。該賬戶核算的內(nèi)容包括：

(1)生產(chǎn)過程中用于包裝產(chǎn)品作為產(chǎn)品組成部分的包裝物；

(2)隨同產(chǎn)品出售而不單獨計價的包裝物；

(3)隨同產(chǎn)品出售而單獨計價的包裝物；

(4)出租或出借給購買單位使用的包裝物。

各種包裝材料，如紙、繩、鐵絲、鐵皮等，應(yīng)在“原材料”賬戶內(nèi)核算；用于儲存和保管商品、材料而不對外出售的包裝物，應(yīng)按價值大小和使用年限長短，分別在“固定資產(chǎn)”和“低值易耗品”賬戶核算。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)領(lǐng)用構(gòu)成產(chǎn)品(如飲食制品)組成部分的包裝物時，可直接借記“主營業(yè)務(wù)成本”賬戶，貸記“包裝物”賬戶；領(lǐng)用隨貨出售不單獨計價的包裝物，應(yīng)借記“營業(yè)費用”賬戶，貸記“包裝物”賬戶；領(lǐng)用隨貨出售單獨計價的包裝物，因包裝物的出售收入屬于其他業(yè)務(wù)收入，因此按收入與其支出相配比的原則，應(yīng)將其成本轉(zhuǎn)入其他業(yè)務(wù)支出中，借記“其他業(yè)務(wù)支出”賬戶，貸記“包裝物”賬戶。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)對于出租、出借的包裝物應(yīng)分別處理。出租包裝物的成本、攤銷額等，應(yīng)計人“其他業(yè)務(wù)支出”賬戶，與計入“其他業(yè)務(wù)收入”賬戶中的租金收入相配比；出借包裝物的成本、攤銷額等，則應(yīng)計入“營業(yè)費用”賬戶中?！纠?】某飯店財會部門收到保管部門轉(zhuǎn)來的包裝物領(lǐng)用單據(jù)，單據(jù)上列示餐飲部領(lǐng)用隨貨出售不單獨計價的包裝物一批，總成本400元。財會部門據(jù)此編制會計分錄如下：

借：營業(yè)費用400貸：包裝物4003．購進后立即交付使用。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)的物料用品在購入后若不入庫立即交有關(guān)部門使用，則可將其購進成本直接在有關(guān)的費用賬戶中列支，借記“營業(yè)費用”、“管理費用”等賬戶，貸記“現(xiàn)金”等賬戶。如果購進金額較大，可供較長時期使用而又不入庫管理的，為了不影響費用和利潤的均衡性，也可先記入“待攤費用”賬戶，以后再分期攤?cè)胗嘘P(guān)的費用賬戶中?！纠?】某旅行社8月16日以現(xiàn)金購買辦公用品200元，購入后即交付各科室使用。該旅行社的財會部門根據(jù)購買單據(jù)，編制會計分錄如下：

借：管理費用200貸：現(xiàn)金200

會計是一門操作性很強的專業(yè)，同時，由于會計又分很多行業(yè)，比如工業(yè)企業(yè)會計、商業(yè)企業(yè)會計、酒店企業(yè)會計、餐飲企業(yè)會計、金融企業(yè)會計等等。會計處理，關(guān)鍵是思路，因為課堂上不可能教給你所有行業(yè)，怎么樣才叫學(xué)會了實操呢，就是你有了一個基本的賬務(wù)處理流程，知道一些典型的業(yè)務(wù)金額是怎么由憑證最后轉(zhuǎn)接到到報表的。也就是有一個系統(tǒng)的思維，每一