DB36-T 920-2016 綠色食品紅芽芋早熟栽培技術(shù)規(guī)程

ICS67.060

B23

備案號(hào)：51785-2017DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T920—2016

綠色食品紅芽芋早熟栽培技術(shù)規(guī)程

Greenfood–technicalspecificationforearlycultivationinredbudtaro

2016-09-28發(fā)布2016-12-01實(shí)施

江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB36/T920—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由上饒市市場和質(zhì)量監(jiān)管局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省江天農(nóng)業(yè)科技有限公司、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、

鉛山縣農(nóng)業(yè)局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：方加軍、楊寅桂、廖華俊、張振華、董玲、江芹、肖月土、朱水庭、楊有新、

寧志怨、肖慈生。

II

DB36/T920—2016

綠色食品紅芽芋早熟栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品紅芽芋早熟栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治和采收。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品標(biāo)志A級(jí)的紅芽芋早熟栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

3.1

脫毒紅芽芋種芋

脫除了PVX、PVY、PVS、PLRV和PSTVd病毒的生產(chǎn)用種。

4要求

4.1產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2生產(chǎn)過程

生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和肥料使用應(yīng)分別符合NY/T393和NY/T394的規(guī)定。

5栽培技術(shù)

5.1田地選擇

選擇光照充足、排灌方便、土層深厚的砂壤土或壤土田塊。忌連作。

5.2施基肥與整地作畦

5.2.1施基肥

1

DB36/T920—2016

播種前7d～10d全田撒施無害化處理的有機(jī)肥2000kg/667m2或生物有機(jī)肥300kg/667m2，復(fù)合肥

60kg/667m2作為基肥。

5.2.2整地作畦

施基肥后耙細(xì)作畦，做到深、透、細(xì)。促成早熟栽培的畦面寬80cm～90cm，畦高25cm～30cm,畦間

溝寬30cm備用。

5.3種芋選擇與處理

5.3.1種芋選擇

選用脫毒紅芽芋或品種純正的紅芽芋作為種芋。

5.3.2種芋處理

5.3.2.1種芋消毒

播種前將芋種進(jìn)行消毒。將種芋放入75%多菌靈500倍液中浸泡10mim～15min，撈出瀝干即可。

5.3.2.2催芽

紅芽芋用種量按照150kg/667m2～200kg/667m2。定植前20d～30d將種芋搬至室外曬1d～2d，然后將

種芋整齊碼放大棚內(nèi)的苗床上進(jìn)行集中催芽，待種芋芽莖長約3cm～5cm時(shí)即可定植。

5.4定植

5.4.1定植時(shí)間

一般在1月上旬至下旬選擇晴天進(jìn)行定植。

5.4.2定植密度

栽培采用雙行密植，株距30cm～35cm，行距60cm，每667m2種植3200～3700株。

5.4.3定植方法

定植前，選擇頂芽飽滿完整的種芋，并按種芋大小進(jìn)行分級(jí)定植，要求穴深8cm～12cm。定植時(shí)，

先將備好的種肥施入種植穴中，蓋上細(xì)土，再每穴平放1棵種芋，種芋芽朝上，而后覆土蓋沒頂芽。定

植完成后及時(shí)覆蓋地膜，黑膜為宜。

5.5田間管理

5.5.1破膜放苗

種芋出苗后及時(shí)破膜放苗，邊破膜邊壓實(shí)芋苗周圍薄膜。

5.5.2水分管理

田間出苗后，遇上干旱無雨干旱或高溫天氣時(shí)要及時(shí)灌水，保持土壤適當(dāng)?shù)臐穸?，以利根系生長。

盛夏高溫季節(jié)正是紅芽芋地下球莖膨大期，需水量大，田間畦溝中保持2cm左右的水層，雨季需及時(shí)排

水防澇。收獲前7d～10d排干田間積水。

5.5.3中耕培土

2

DB36/T920—2016

當(dāng)紅芽芋長到約50cm時(shí)揭膜并淺中耕培土，整個(gè)生長期應(yīng)培土2次以上，培土厚度一般在5cm～10cm。

6病蟲害防治

6.1病蟲害種類

主要病害：疫病、軟腐病、炭疽病、病毒病等。

主要蟲害：蚜蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、小地老虎等。

6.2防治原則

應(yīng)符合NY/T393規(guī)定的要求。

6.3防治方法

6.3.1農(nóng)業(yè)防治

采用脫毒種芋，進(jìn)行健身栽培，發(fā)現(xiàn)病株、葉和害蟲卵塊等及時(shí)清除燒毀或深埋，科學(xué)進(jìn)行輪作等；

進(jìn)行水旱輪作，雨季及時(shí)清溝排水，降低田間土壤濕度，預(yù)防土傳病害發(fā)生。

6.3.2物理防治

采用黃板、頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲。

6.3.3生物防治

積極保護(hù)利用天敵；大力提倡和優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、印楝素、齊墩螨素、農(nóng)用鏈霉素、

新植霉素等防治病蟲害。

6.3.4化學(xué)防治

按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。

7采收

7.1采收標(biāo)準(zhǔn)

在7月中下旬至8月上旬，當(dāng)紅芽芋植株大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃，即可采收。子芋采收后及時(shí)清洗，

剔除病芋、損傷芋。轉(zhuǎn)存在陰涼處，避免曝曬。

7.2采收方法

采收時(shí)割除葉片，分清單株位置，利用鐝頭或鐵锨沿著畦的一側(cè)順勢刨取，刨出后，去掉泥土，按

芋頭大小分裝。

7.3貯藏與運(yùn)輸

分級(jí)包裝貯藏，運(yùn)輸上市。包裝應(yīng)符合NY/T658的規(guī)定。運(yùn)輸和貯存應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。

8生產(chǎn)檔案

3

DB36/T920—2016

對(duì)整個(gè)生產(chǎn)季內(nèi)所采取的生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)的所有技術(shù)措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。

_________________________________

4

DB36/T920—2016

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4要求..............................................................................1

5栽培技術(shù)..........................................................................1

6病蟲害防治........................................................................3

7采收..............................................................................3

8生產(chǎn)檔案..........................................................................3

I

DB36/T920—2016

綠色食品紅芽芋早熟栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品紅芽芋早熟栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治和采收。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品標(biāo)志A級(jí)的紅芽芋早熟栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

3.1

脫毒紅芽芋種芋

脫除了PVX、PVY、PVS、PLRV和PSTVd病毒的生產(chǎn)用種。

4要求

4.1產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2生產(chǎn)過程

生產(chǎn)過程中農(nóng)藥和肥料使用應(yīng)分別符合NY/T393和NY/T394的規(guī)定。

5栽培技術(shù)

5.1田地選擇

選擇光照充足、排灌方便、土層深厚的砂壤土或壤土田塊。忌連作。

5.2施基肥與整地作畦

5.2.1施基肥

1

DB36/T920—2016

播種前7d～10d全田撒施無害化處理的有機(jī)肥2000kg/667m2或生物有機(jī)肥300kg/667m2，復(fù)合肥

60kg/667m2作為基肥。

5.2.2整地作畦

施基肥后耙細(xì)作畦，做到深、透、細(xì)。促成早熟栽培的畦面寬80cm～90cm，畦高25cm～30cm,畦間

溝寬30cm備用。

5.3種芋選擇與處理

5.3.1種芋選擇

選用脫毒紅芽芋或品種純正的紅芽芋作為種芋。

5.3.2種芋處理

5.3.2.1種芋消毒

播種前將芋種進(jìn)行