美味的呼市燒麥作文5篇

美味的呼市燒麥作文5篇這個(gè)寒假，爺爺和奶奶來(lái)到廈門過(guò)年。今天，爺爺對(duì)我說(shuō)：“我們今天來(lái)包燒賣吧”，我一聽“包燒賣”三個(gè)字，立即興奮地跳了起來(lái)，因?yàn)槲疫€從來(lái)沒有包過(guò)燒賣呢。

開始之前，奶奶先準(zhǔn)備好了蔥、蘿卜、豬肉、冬筍、魷魚干、蝦米等原材料。接著奶奶拿刀把豬肉和蔥一下一下的剁成了小碎片，然后，奶奶把蘿卜、冬筍、魷魚干、蝦米這些配料混在一起，全部丟進(jìn)鍋里炒熟。最后奶奶用一個(gè)大盤把幾樣菜盛出來(lái)放在桌上。這樣第一道工序完成了。

第2道工序是做燒賣皮。奶奶又準(zhǔn)備了芋子和地瓜粉，我心想不是可以做了嗎?餡不是都備齊了嗎?還要做什么呢?這時(shí)，我看見了奶奶和姥姥一起坐在椅子上，然后她們就把準(zhǔn)備的芋子和地瓜粉混在一起，使它變成了一些散發(fā)著香氣的“泥”，緊接著他們就開始和“泥”，在和“泥”的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)他們時(shí)不時(shí)地往那些“泥”上面倒水，最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和變成了一個(gè)像“高山”一樣的一堆，之后我才明白過(guò)來(lái)，原來(lái)奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是燒賣皮。

一切準(zhǔn)備就緒，就開始包燒賣了。我們?nèi)叶紘陲堊狼?，一起開始包燒賣了。因?yàn)槲覐膩?lái)沒包過(guò)燒賣，于是爸爸就開始教我包。

他先給我示范了一遍：首先先把燒麥皮抓一小團(tuán)，挑出里面的“骨頭”;第2步，把那團(tuán)皮撮成球形，然后輕輕一壓，變成扁扁的圓形;第3步，把壓扁的圓形的邊沿用中指和食指還有大拇指輕輕一捏，就捏成一個(gè)三角形，再繼續(xù)沿著圓形邊緣重復(fù)捏，就這樣一直捏到扁扁圓形被捏成了一個(gè)小茶杯;第4步，把先準(zhǔn)備好的餡用勺子往在小茶杯里裝滿，再加些豬。，最后再沿著邊緣慢慢地收緊包起來(lái)，但中間一定要留一點(diǎn)空，一個(gè)燒賣就大功告成了?？赐臧职值氖痉叮揖烷_始學(xué)他包燒賣，不一會(huì)兒，我就慢慢地熟練了，而且還包了許多個(gè)燒賣呢：有的像圓錐形，有的像雨滴形……，當(dāng)然我包的最好的是一種花瓶型。

到了中午，奶奶就把我們一家包的燒賣全部放進(jìn)鍋里，蒸了15分鐘就蒸熟了，再端出來(lái)給大家吃。

我吃著自己做的幾種燒賣，心想：我終于又學(xué)會(huì)了一個(gè)技能，真開心啊!想著想著，我就甜蜜的笑了。

美味的呼市燒麥作文第二篇

小朋友，你喜歡吃燒麥嗎？喜歡的話請(qǐng)跟著我做一做吧。

首先，我們得去菜市場(chǎng)買來(lái)可愛的小香菇、強(qiáng)壯的胡蘿卜、肥瘦相間的肉和Q彈的木耳?；丶液蟀堰@些食材洗干凈，用刀將香菇胡蘿卜木耳都切成丁，隨后把肉切成碎末。然后將這些東西全部放進(jìn)鍋里炒香，倒上些海鮮蠔油和香油，再放上一點(diǎn)鹽，撒上蔥花，拌勻后就可以出鍋了。之后媽媽把這些炒好的材料裝進(jìn)一個(gè)大碗里放涼備用。

我們可以趁這個(gè)機(jī)會(huì)，把準(zhǔn)備好的面皮搟薄，然后就可以開始包了。首先拿來(lái)一張皮，把餡舀進(jìn)去，再一個(gè)褶一個(gè)褶地包起來(lái)。包好的燒麥，宛如一朵朵含苞欲放的石榴花。最后也是最關(guān)鍵的一步到了，將他們放入蒸箱蒸20分鐘。

聞著烤箱里飄來(lái)的陣陣香氣，守在一旁的我終于忍不住了，跳上前，左手右手各拿一個(gè)，有點(diǎn)燙嘴卻又忍不住，不管三七二十一“嗚咬”一口：濃汁在我舌尖上跳舞，Q彈的木耳在跟我的味蕾興奮地談話，像一位出色的解說(shuō)員在炫耀自己的絕技。那薄薄的近乎透明的花褶面皮包裹著軟彈又飽滿的餡料，咬下去的.每一口都讓我倍感幸福，余香無(wú)窮，吃完這個(gè)忍不住想要去吃下一個(gè)，香極了！

邊吃邊在想：這么好吃的燒麥?zhǔn)钦l(shuí)發(fā)明的呢？一問(wèn)才知道，燒麥在元朝時(shí)候就有了，最初燒麥叫“稍麥”，原來(lái)燒麥這種美食已經(jīng)有這么多年的歷史了呀！

吃著自己做的燒買，我心里美極了。怎么樣，小朋友們？一起來(lái)試試吧！

美味的呼市燒麥作文第三篇

提起小吃，我的味蕾特別活躍，和平小店的煎餃、蘭州拉面館的牛肉拉面……但我最最最最喜歡的，是老湯面館的燒賣，那里的燒賣可是吃都吃不膩，恨不得天天吃。

燒賣的食材很少，只有油、肉，還有面皮。做燒賣的方法并不簡(jiǎn)單：先把面粉做成面團(tuán)，再蒸、揉、拉，經(jīng)過(guò)一道道工序，才成為一個(gè)合格的面團(tuán)。只見廚師把面團(tuán)壓扁，再把面團(tuán)搟圓，放入適量的油和肉，經(jīng)蒸架一蒸，誘人的燒賣便出爐了。燒賣的個(gè)頭很小，既像一個(gè)白白的小圓圈，又像一朵正在開放的小花。它的皮亮晶晶，半透明的。在燒賣的頂上有個(gè)大口子，香氣不斷從里面飄來(lái)，可真是香飄十里啊。

燒賣的味道好吃極了!可以用“香滑爽”來(lái)形容。

只要你路過(guò)，燒賣店的生意十分紅火，里三層，外三層，把店圍了個(gè)水泄不通。買到的沾沾自喜，細(xì)細(xì)品嘗;沒買到的，排著隊(duì)探著頭猴急猴急的。從店里一股股誘人的香味，便深深地勾住你的鼻子，使你情不自禁地走到桌子前坐下。當(dāng)燒賣端上來(lái)時(shí)，比山珍海味還強(qiáng)，一下子使人醉倒，忍不住吃上一口。

當(dāng)你咬一口，油便流滿你的嘴，由舌頭到舌根，滿嘴滿肺腑的絲滑。這種味道既叫人舒服，又使人歡樂(lè)，既愿慢慢品味，又想再多吃上幾口。當(dāng)你咬上第二口，絲絲滑滑地，還沒等回味，就已經(jīng)下肚了。

吃燒賣得沾上辣醬，甜辣、微辣、香辣、麻辣，燒賣沾著醬吃，那叫一個(gè)爽。時(shí)而滿嘴火辣，時(shí)而酸酸甜甜，時(shí)而又清清爽爽，人人叫好，味道太好，好得想要飛到天上一樣，難得幾回吃。

燒賣可真是“此食只應(yīng)天上有，人間必得多吃點(diǎn)!”

美味的呼市燒麥作文第四篇

俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說(shuō)舉不勝舉。其中我認(rèn)為最美味的還是張魯?shù)臒湣?/p>

張魯燒麥雖然美味，但做起來(lái)卻是簡(jiǎn)單的很。首先要準(zhǔn)備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點(diǎn)的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。

做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了!燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無(wú)比，這時(shí)，它的餡兒是粉紅色的，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細(xì)一看，咦?燒麥怎么變色了?皮兒變紅了?哦，這小家伙被蒸的臉都紅了?原來(lái)，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點(diǎn)，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會(huì)漏出來(lái)。輕輕一咬，“萬(wàn)象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢!時(shí)不時(shí)的就會(huì)有湯汁流出來(lái)。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃燒麥的過(guò)程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開始吃它的“精華”：肉餡!咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來(lái)要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道!就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了!

記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒吃完就吃肉餡，結(jié)果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得!

我愛家鄉(xiāng)的小吃——張魯燒麥!它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味，但是它樸實(shí)、地道，心系著我們對(duì)故鄉(xiāng)的思念。

美味的呼市燒麥作文第五篇

放假這幾天，媽媽每天都給我做各式各樣的早飯。今天，媽媽問(wèn)我：“小祖宗，今天想吃什么呀？”“我想吃燒賣?！眿寢尵驼f(shuō)自己做。嘻嘻，太棒了，我可是饞了很久的！

媽媽先把糯米蒸熟，將香菇、筍、香腸等切成丁，再把它們放到油鍋里，合著糯米飯一起炒熟，做成燒賣的餡料。等它涼了，媽媽就把買