2024九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第八單元金屬和金屬材料課題1金屬材料課時(shí)圖片素材課題1溶液的形成第2課時(shí)溶解時(shí)的熱量變化及乳化現(xiàn)象教案新版新人教版

PAGE課題1溶液的形成（其次課時(shí)）探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度改變。經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好。發(fā)展學(xué)生擅長(zhǎng)合作、勤于思索、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：試驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。難點(diǎn)：評(píng)價(jià)試驗(yàn)方案。從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度改變的實(shí)質(zhì)。試驗(yàn)打算：演示用品：底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。分組試驗(yàn)用品：三只各裝有100mL水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體NaCl、NH4NO3、NaOH、藥匙、溫度計(jì)。投影儀及相關(guān)圖片（或自制動(dòng)畫）。課時(shí)支配：1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):教學(xué)過程點(diǎn)評(píng)老師演示趣味試驗(yàn)：向燒杯（底部粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌。老師：你視察到了什么現(xiàn)象？學(xué)生：燒杯底部粘著的木塊掉下來了。探討與溝通：燒杯底部的小木塊脫落，猜想可能的緣由是什么？你還想知道什么？學(xué)生：可能是NaOH加入水中溶解時(shí)，水溶液的溫度上升，使燒杯底部的石蠟熔化，因而木塊掉下來了。學(xué)生：是不是全部的物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度都會(huì)上升？學(xué)生：物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度為什么會(huì)上升？老師：下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和懷疑來進(jìn)行探討。創(chuàng)設(shè)試驗(yàn)情景，激發(fā)學(xué)生的愛好?；顒?dòng)與探究(一):溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象閱讀有關(guān)教材，明確活動(dòng)目標(biāo)、試驗(yàn)用品。學(xué)生：我們的活動(dòng)目標(biāo)是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是汲取熱量。學(xué)生：試驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、NaCl、NH4NO3、NaOH。設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案。學(xué)生：我組的試驗(yàn)方案是先測(cè)出水的溫度，再向水中加入溶質(zhì)，等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高，則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的，反之是吸熱。老師：同學(xué)們的試驗(yàn)思路是正確的。下面我供應(yīng)一個(gè)設(shè)計(jì)方案，請(qǐng)同學(xué)們參考。閱讀老師供應(yīng)的試驗(yàn)方案。（1）取三只燒杯，各注入100mL水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。（2）將兩藥匙NaCl、NH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測(cè)量溶液的溫度。（3）用手背當(dāng)心觸摸三只燒杯的外壁，有什么感覺？（4）把試驗(yàn)后的溶液，倒入指定的容器內(nèi)。（5）計(jì)算溶解前后液體溫度的改變，填入下表中。物質(zhì)溶解時(shí)的溫度改變測(cè)量的溫度/℃溫度的改變(與水相比)水

氯化鈉溶液

硝酸銨溶液

氫氧化鈉溶液

各小組將老師供應(yīng)的方案與自己的方案比較，誰的方案更佳？說出你的理由。你在以后設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)留意什么？學(xué)生：老師所用的水都是100mL，三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案更好。老師：假如很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中，水的溫度改變狀況可能是怎樣的呢？學(xué)生：這樣可能水溶解的物質(zhì)太少，水形成溶液后的溫度改變不明顯，測(cè)不出物質(zhì)溶于水是吸熱還是放熱，甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論。學(xué)生：要得出正確的結(jié)論，必需對(duì)試驗(yàn)條件作周密的考慮。老師：我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮脑囼?yàn)方案設(shè)計(jì)中，要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)看法。分組試驗(yàn)，填寫有關(guān)表格。（表格見上）溝通各組試驗(yàn)所得的結(jié)論。學(xué)生：NaCl溶于水溶液的溫度改變不大；NH4NO3溶于水時(shí)汲取熱量；NaOH溶于時(shí)放出熱量。試驗(yàn)?zāi)康暮驮囼?yàn)用品對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)方案有提示作用。

學(xué)生自主參加，培育學(xué)生的合作與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

通過比較，意在培育學(xué)生思維的廣度?；顒?dòng)與探究(二)：盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問題任選一個(gè)進(jìn)行探究。設(shè)想一種試驗(yàn)方案驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。設(shè)想一種試驗(yàn)方案驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱。設(shè)想一種試驗(yàn)方案既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱。探討與溝通：溝通各組的設(shè)想。學(xué)生：在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊，就可用來驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。學(xué)生：在小木塊上灑一些水，再放上一個(gè)玻璃杯，即可驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱。學(xué)生：將用過的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透亮圓珠筆芯，既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱，又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱?！蠋煟和瑢W(xué)們的設(shè)想是否正確，有待于實(shí)踐的檢驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們課外接著去探討。我們看哪些組的同學(xué)完成得精彩，完成得好的組將有一份紀(jì)念品。拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，培育學(xué)生的創(chuàng)新精神。反思與評(píng)價(jià)：比較活動(dòng)與探究（一）中的試驗(yàn)方案與活動(dòng)與探究（二）中的試驗(yàn)設(shè)想，說出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。學(xué)生：（一）中用到了溫度計(jì)，適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。學(xué)生：用生活中的代用品做試驗(yàn)，只有溫度有很大的改變，才有明確的試驗(yàn)現(xiàn)象?！蠋煟耗銈兪亲畎舻模≈灰覀兩瞄L(zhǎng)比較、擅長(zhǎng)分析，說不定將來的科學(xué)家就誕生在你們中間。老師：剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的改變，那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度會(huì)發(fā)生改變呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P31頁內(nèi)容。師生共同分析：溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度改變的實(shí)質(zhì)?？赏队跋铝袌D片（也可動(dòng)畫展示）。擴(kuò)散──吸熱

水合──放熱當(dāng)Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低；當(dāng)Q吸＜Q放：水溶液的溫度上升；當(dāng)Q吸=Q放：水溶液的溫度不變。旨在培育學(xué)生的辯證思維實(shí)力。

恰當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)是學(xué)生走向勝利的動(dòng)力。

利用圖片（或動(dòng)畫）變微觀為宏觀，幫學(xué)生