焙芝友烘焙預拌粉網(wǎng)絡營銷策劃講解

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網(wǎng)絡營銷策劃CONTENTS1234CONTENTS目錄預拌粉&焙芝友公司介紹產(chǎn)品市場SWOT營銷方案預拌粉是按照先進的物理、化學、生物等技術，按專業(yè)技術配方，將食品的部分原輔料預先混合好的半成品，以簡單的方式，降低成品制作的專業(yè)性、技術性及失敗率。通俗而言，所謂預拌粉就是經(jīng)過復配的、具有功能性的調(diào)制粉。預拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術含量以復配粉的方式包含在內(nèi)的一個復配半成品，其原料包括小麥粉（面粉）、白砂糖、大豆粉、奶粉、食鹽等，通過投料、配料、混料之后，再使用混合設備和包裝設備（如包裝機、封口機）等機械包裝入庫。將烘焙預拌粉、酵母、水、雞蛋和油等配料按一定比例混合，攪拌，便可快速烘焙成形。預拌粉因其使用時簡單方便、便于生產(chǎn)管理和提升商品價值等優(yōu)勢而越來越受到市場的歡迎。借鑒海外烘焙行業(yè)幾十年的成熟經(jīng)驗,及國內(nèi)標桿企業(yè)的成功市場運作,烘焙領域中越來越多的預拌粉被開發(fā)出來,其中烘焙預拌粉是市場上流行的一種方便、快捷的烘焙材料。什么是預拌粉？預拌粉介紹焙芝友預拌粉BakeFriend（焙芝友）是丹麥知名的烘焙原料供應商，創(chuàng)始于1900年，總廠在丹麥，于英國、加拿大、巴西、印度、西班牙、波蘭等地均設有分廠并擁有自己的烘焙研究中心，產(chǎn)品暢銷世界五十多個國家和地區(qū)，是一個國際性的集烘焙原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)。2012年，焙芝友來到中國，在大陸投資創(chuàng)建了東莞市焙芝友食品科技有限公司，秉承芝焙芝友公司百年成功經(jīng)驗及專業(yè)技術，致力于生產(chǎn)、銷售和引進世界級優(yōu)秀品質(zhì)的焙芝友烘焙原料。公司的特色產(chǎn)品就是針對中國市場的潮流和消費者的喜好的烘焙預拌粉和糕點預拌粉。東莞市焙芝友食品科技有限公司秉承“科技創(chuàng)未來，烘焙圓夢想”的發(fā)展理念，憑借著優(yōu)秀專業(yè)的研發(fā)技術團隊以及專業(yè)的姿態(tài)在2014年，公司推出了焙芝友家庭裝DIY系列，產(chǎn)品根據(jù)中國人的膳食纖維和飲食習慣調(diào)出黃金比例的烘焙預拌粉。焙芝友出品的烘焙原料和蛋糕制作方法既健康美味，又方便簡單。采用焙芝友家庭烘焙系列，做出來的蛋糕天然健康，呈現(xiàn)最質(zhì)樸的原材料風味。在烘焙領域，提供貼心、完美的家庭烘焙系列解決方案。東莞市焙芝友食品科技有限公司企業(yè)介紹問卷設計烘焙預拌粉市場調(diào)查18歲以下5%70%5%20%

18-25歲

25-35歲

35-55歲喜歡烘焙的人的年齡段分布……是否聽說過預拌粉的概念？產(chǎn)品市場喜歡烘焙的人群主要集中在18-25歲的女性。聽說過烘焙預拌粉的人比較少。對于預拌粉有所了解的群體也集中18-25歲的女性。品牌歷史悠久、擁有自己的線下體驗店知名度較低線上線下交易模式受歡迎進入國內(nèi)市場時間不長，競爭力不強SWOT優(yōu)勢

劣勢

機會

威脅SWOT分析營銷方案線上線下結(jié)合比賽微博營銷微信營銷搜索引擎優(yōu)化網(wǎng)絡視頻我來加點料VS

線上“我來加點點料”原創(chuàng)視頻大賽，要求參與者拍攝自己在家制作烘焙食品的視頻。參賽者在購買并使用焙芝友烘焙預拌粉的基礎上，添加自己創(chuàng)造的配方或者裱花等點綴，制成富有個人特色的烘焙食品。將視頻上傳到任意視頻網(wǎng)站，并在自己的微博添加話題#我來加點料#轉(zhuǎn)發(fā)分享。焙芝友每周都會在微博公布當日點擊率最高的視頻一個，送上烘焙原料大禮包并將參賽者原先購買的烘焙預拌粉根據(jù)訂單信息免單，每位參賽者課中獎一次。將每一季度在上面的“我來加點料”視頻大賽中原創(chuàng)視頻點擊率在前二十的視頻的配方有焙芝友的烘焙師制成成品，在線下體驗店開展為期三天試吃品嘗活動，由試吃者現(xiàn)場投票，按