適用于新高考新教材浙江專(zhuān)版2025屆高考生物一輪總復(fù)習(xí)第2單元細(xì)胞的代謝熱點(diǎn)練1與酶相關(guān)的實(shí)驗(yàn)浙科版

熱點(diǎn)練(一)與酶相關(guān)的試驗(yàn)(2024浙江嘉興質(zhì)檢)閱讀下列材料,回答第1、2題。細(xì)胞在代謝過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生H2O2,它對(duì)細(xì)胞有毒害作用,但體內(nèi)的過(guò)氧化氫酶可催化H2O2分解為H2O和O2。FeCl3也可催化H2O2的分解,其機(jī)理是FeCl3可降低H2O2分解的活化能。據(jù)此,某愛(ài)好小組開(kāi)展了如下試驗(yàn),將點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香放到①~⑤號(hào)試管管口視察復(fù)燃狀況。1.比較①號(hào)和②號(hào)試管的不同現(xiàn)象,說(shuō)明酶的催化具有()A.專(zhuān)一性 B.適應(yīng)性C.和順性 D.高效性2.下列關(guān)于該試驗(yàn)的分析,錯(cuò)誤的是()A.過(guò)氧化氫酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用B.過(guò)氧化氫酶通過(guò)降低H2O2分解的活化能來(lái)提高反應(yīng)速率C.③號(hào)試管不能使衛(wèi)生香復(fù)燃的緣由是過(guò)氧化氫酶在高溫條件下變性失活D.比較②④⑤號(hào)試管可證明酶的催化需相宜的pH3.如表是某探討性學(xué)習(xí)小組利用豬肝研磨液設(shè)計(jì)的“探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶的影響”的試驗(yàn)思路,下列有關(guān)該試驗(yàn)的敘述,正確的是()操作步驟操作方法試管甲試管乙1加體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液2mL2mL2加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液1mL—3加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液—1mL4加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液2滴2滴5視察相同時(shí)間內(nèi)試管中產(chǎn)生的氣泡數(shù)量A.過(guò)酸會(huì)抑制酶的活性,不變更酶的空間結(jié)構(gòu)B.應(yīng)增設(shè)丙組比照,其處理是2mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液+1mLH2O+2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液C.測(cè)得單位時(shí)間內(nèi)氧氣產(chǎn)生量即是過(guò)氧化氫酶的活性D.該試驗(yàn)的反應(yīng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致酶消耗過(guò)多4.下表為“探究酶的專(zhuān)一性”活動(dòng)的試驗(yàn)記錄表。下列敘述錯(cuò)誤的是()試管1234561%淀粉溶液3mL—3mL—3mL—2%蔗糖溶液—3mL—3mL—3mL簇新唾液——1mL1mL——蔗糖酶溶液————1mL1mL37℃恒溫水浴保溫15min本尼迪特試劑2mL2mL2mL2mL2mL2mL試驗(yàn)結(jié)果A.試管1、3、5中的試驗(yàn)結(jié)果不行以用碘-碘化鉀試劑鑒定B.本試驗(yàn)的自變量為酶的種類(lèi)和底物的種類(lèi),簇新唾液需進(jìn)行確定倍數(shù)的稀釋處理C.本試驗(yàn)中不須要把底物溶液與酶溶液進(jìn)行分別保溫后,再充分混合放入恒溫水浴中D.若1號(hào)試管無(wú)陽(yáng)性反應(yīng)而5號(hào)試管有陽(yáng)性反應(yīng),造成這種差異的緣由可能是淀粉不純5.某中學(xué)生物愛(ài)好小組做了下面的試驗(yàn):往4支編好號(hào)的試管中加入0.5mL稀釋的簇新唾液,然后往1號(hào)試管加入0.5mL1%的NaCl溶液,往2號(hào)試管加入0.5mL1%的CuSO4溶液,往3號(hào)試管加入0.5mL1%的Na2SO4溶液,往4號(hào)試管加入0.5mL蒸餾水,最終往每支試管中分別加入1.5mL0.1%淀粉溶液。置于37℃恒溫水浴中保溫5min,然后加入2滴碘-碘化鉀溶液,視察試驗(yàn)現(xiàn)象。關(guān)于該試驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.該試驗(yàn)的目的是探究Cl-和Cu2+對(duì)淀粉酶活性的影響B(tài).3號(hào)和4號(hào)試管的作用是解除無(wú)關(guān)變量對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響C.恒溫水浴保持在37℃,有利于酶發(fā)揮最大的催化活性D.4組試驗(yàn)保溫時(shí)間須保持一樣,但時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)結(jié)果影響不大答案：1.D酶的高效性是指酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑。①號(hào)和②號(hào)試管的自變量為催化劑的種類(lèi),①號(hào)試管的催化劑是Fe3+,是一種無(wú)機(jī)催化劑,②號(hào)試管的催化劑是酶。因此比較①號(hào)和②號(hào)試管的不同現(xiàn)象,說(shuō)明酶的催化具有高效性。2.A酶既能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用,也能在細(xì)胞外發(fā)揮作用,圖中的試驗(yàn)就是在細(xì)胞外的試管中進(jìn)行的,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所須要的活化能,從而提高反應(yīng)速率,即過(guò)氧化氫酶通過(guò)降低H2O2分解的活化能來(lái)提高反應(yīng)速率,B項(xiàng)正確;③號(hào)試管加入的是煮過(guò)的肝臟勻漿,高溫破壞了肝臟勻漿中過(guò)氧化氫酶的活性,使過(guò)氧化氫酶變性失活,故③號(hào)試管不能使衛(wèi)生香復(fù)燃,C項(xiàng)正確;②④⑤號(hào)試管的自變量為pH,因此比較②④⑤號(hào)試管可證明酶的催化需相宜的pH,D項(xiàng)正確。3.B強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高溫都會(huì)變更酶的空間結(jié)構(gòu),使酶永久失活,A項(xiàng)錯(cuò)誤;應(yīng)增設(shè)丙組比照,其處理是2mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液+1mLH2O+2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液,以解除酸、堿溶液中的水對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響,B項(xiàng)正確;H2O2在正常條件下可以自行分解,因此測(cè)得單位時(shí)間內(nèi)氧氣產(chǎn)生量并不能表示過(guò)氧化氫酶的活性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;在化學(xué)反應(yīng)前后,酶的質(zhì)量是不變的,不會(huì)因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而消耗過(guò)多的酶,由于酶的催化具有高效性的特點(diǎn),因此該試驗(yàn)的反應(yīng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.A碘能檢測(cè)淀粉是否被水解,試管1、3、5中的底物均為淀粉,試驗(yàn)結(jié)果可以用碘-碘化鉀試劑鑒定,A項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)表可知,該試驗(yàn)的自變量為酶的種類(lèi)和底物的種類(lèi),簇新唾液淀粉酶的濃度高,須要經(jīng)過(guò)確定倍數(shù)的稀釋處理,B項(xiàng)正確;本試驗(yàn)探討的是酶的專(zhuān)一性特點(diǎn),不是探討溫度對(duì)酶活性的影響,不須要分別對(duì)底物溶液與酶溶液進(jìn)行保溫處理,C項(xiàng)正確;本尼迪特試劑檢測(cè)的是還原糖,淀粉屬于非還原糖,蔗糖酶不能水解淀粉,1號(hào)試管和5號(hào)試管的結(jié)果應(yīng)當(dāng)相同,都應(yīng)當(dāng)是無(wú)陽(yáng)性反應(yīng),若試管1號(hào)無(wú)陽(yáng)性反應(yīng)而5號(hào)有陽(yáng)性反應(yīng),造成這種差異的可能緣由是淀粉不純,D項(xiàng)正確。5.D本試驗(yàn)中1、2號(hào)試管為試驗(yàn)組,3號(hào)試管為條件比照,解除Na+