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第十二單元學(xué)情評(píng)估可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:C-12O-16Na-23Ca-40一、選擇題(本大題共10個(gè)小題,每小題2分,共20分。在每小題給出的4個(gè)選項(xiàng)中,只有1個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。)1.某元素是人體必需的元素,幼兒及青少年缺乏此元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺乏此元素會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,簡(jiǎn)潔骨折。此元素是()A.鈣B.鐵C.鋅D.碘2.垃圾分類回收可以削減污染,節(jié)約資源。下列為“物品回收標(biāo)記”的是()ABCD3.青少年的健康問題日益引起人們重視。學(xué)校餐廳某天中午的食譜:饅頭、紅燒肉、豆?jié){。從養(yǎng)分均衡的角度分析,還須要補(bǔ)充的食物是()A.炒青菜B.水煮魚C.清燉排骨D.小米粥4.化學(xué)變更創(chuàng)建物質(zhì)。下列物品的材質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是()A.廣漢三星堆出土的青銅縱目面具B.長(zhǎng)沙馬王堆出土的蠶絲素紗單衣C.“文房四寶”筆墨紙硯中的宣紙D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外殼5.分類是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,下列物質(zhì)的分類正確的是()A.H2、O2屬于單質(zhì)B.CH4、CO2屬于有機(jī)物C.CuO、KClO3屬于氧化物D.Na2SO4、KOH屬于堿6.2024年央視“3·15晚會(huì)”曝光了某些食品問題,食品平安再次引起人們的高度關(guān)注。下列有關(guān)食品的做法正確的是()A.霉變的大米洗凈后再食用B.亞硝酸鈉可代替食鹽C.用甲醛溶液浸泡海鮮D.制作面包時(shí)加入適量小蘇打7.蠶絲是世界上公認(rèn)的最松軟、健康的纖維。某品牌蠶絲被以100%蠶絲為填充物,松軟舒適,標(biāo)簽如圖所示,下列說法正確的是()品牌:××蠶絲被規(guī)格:200cm×230cm面料:100%棉填充物:100%蠶絲(第7題)A.蠶絲、棉都屬于合成材料B.該蠶絲被透氣性較差C.通過灼燒不能區(qū)分該蠶絲被的面料和填充物D.將該蠶絲被的棉面料換成尼龍面料可使蠶絲被更耐磨8.杏仁茶是一種特色傳統(tǒng)茶飲,制作時(shí)將杏仁粉用沸水沖制,再向其中加入玫瑰、葡萄干等,它富含鋅、硒、維生素C等養(yǎng)分成分。下列有關(guān)分析正確的是()A.杏仁茶屬于溶液B.杏仁茶中鋅是指單質(zhì)C.補(bǔ)充硒可預(yù)防癌癥D.補(bǔ)充維生素C可預(yù)防夜盲癥9.下列說法不正確的是()A.人體缺氟會(huì)引起齲齒B.熱固性塑料可用作炒菜鍋的手柄C.酶是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)的反應(yīng),人體中的酶大多是蛋白質(zhì)D.葡萄糖在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)只生成二氧化碳和水,說明葡萄糖中確定含有碳、氫、氧三種元素10.化學(xué)就在我們身邊。下列學(xué)問歸納有錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)學(xué)問歸納A.化學(xué)與家居①由含有化學(xué)合成纖維的衣料制成的衣服,堅(jiān)實(shí)耐穿;②新裝修的房屋中放置活性炭包除異味,利用了活性炭的吸附性B.化學(xué)與出行①“共享電動(dòng)車”便利市民綠色出行,削減了大氣污染;②高鐵車頭用到的玻璃鋼是應(yīng)用最廣泛的復(fù)合材料C.化學(xué)與環(huán)境①塑料制品的運(yùn)用便利了人類的生活,但廢棄塑料帶來(lái)“白色污染”;②露天焚燒垃圾以保持環(huán)境整齊D.化學(xué)與健康①為了保障食品平安,防止濫用食品添加劑;②人體缺乏碘,會(huì)引起甲狀腺腫大二、工程、技術(shù)應(yīng)用題(本大題共5個(gè)小題。化學(xué)方程式每空2分,其余每空1分,共16分。)【化學(xué)與工程】隨著時(shí)代的進(jìn)步與社會(huì)的發(fā)展,我國(guó)科學(xué)探討和探究進(jìn)展快速,并在化工、材料、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境和健康等領(lǐng)域呈現(xiàn)出廣袤的應(yīng)用前景。請(qǐng)分析信息,解答11~14題的相關(guān)問題。11.我國(guó)科學(xué)家利用國(guó)產(chǎn)傳統(tǒng)塑料變更分子結(jié)構(gòu),研制出新型雜環(huán)高性能工程塑料,此變更屬于(填“物理變更”或“化學(xué)變更”),新型雜環(huán)高性能工程塑料屬于材料。

12.我國(guó)首次實(shí)現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成,將降低和逐步替代對(duì)植物蛋白的依靠。請(qǐng)寫出一種富含蛋白質(zhì)的食物:,該反應(yīng)除了生成蛋白質(zhì)外還有乙醇,請(qǐng)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式:。

13.我國(guó)科學(xué)家將蠶絲溶解,使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,再放入到含有糖、乙醇、鋅離子、鐵離子的溶液中制成重紡蠶絲,其性能超過自然蠶絲。將(填化學(xué)式)溶解可得到所需含鐵離子的溶液;鑒別重紡蠶絲和自然蠶絲的方法是。

14.屠呦呦探討團(tuán)隊(duì)利用乙醚代替水從青蒿這種植物中提取出青蒿素,由此得出的結(jié)論是;青蒿素的化學(xué)式為C15H22O5,其中碳、氧元素的質(zhì)量比為;該團(tuán)隊(duì)又用化學(xué)合成的方法得到了純凈的青蒿素,該方法的優(yōu)點(diǎn)是(答1點(diǎn)即可)。

【化學(xué)與技術(shù)】15.氨基鈉(NaNH2)是合成維生素A的原料。工業(yè)上以煤、空氣、水為原料合成氨,再利用金屬鈉和液氨(NH3)生產(chǎn)氨基鈉的主要原理如圖1所示。(第15題)分析上述過程,回答下列問題。(1)人體補(bǔ)充維生素A可以預(yù)防癥。

(2)煤氣發(fā)生爐內(nèi)生成CO2的化學(xué)方程式是。

(3)碳化塔中發(fā)生反應(yīng)的基本反應(yīng)類型屬于。

(4)為探討溫度、金屬鈉的投加量對(duì)產(chǎn)物中氨基鈉含量的影響,每次取120mL液氨做了系列試驗(yàn),結(jié)果如圖2所示,分析可知,用120mL液氨制備氨基鈉的最佳條件是。

(5)整個(gè)生產(chǎn)過程中,可循環(huán)利用的物質(zhì)是(填化學(xué)式)。

三、科普閱讀題(本大題共1個(gè)小題?;瘜W(xué)方程式每空2分,其余每空1分,共7分。)16.奇異的轉(zhuǎn)化——二氧化碳合成淀粉中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)探討所在《科學(xué)》雜志發(fā)表論文,表示其探討團(tuán)隊(duì)在人工合成淀粉方面取得重大突破性進(jìn)展,首次在試驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的人工合成。淀粉是人體生命活動(dòng)所需的重要物質(zhì)。在此之前,人類通過種植玉米、小麥等農(nóng)作物獲得淀粉,即通過農(nóng)作物先將二氧化碳轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再經(jīng)過困難的變更轉(zhuǎn)化為淀粉[(C6H10O5)n]。我國(guó)科學(xué)家人工合成淀粉的過程為在催化劑的作用下,將二氧化碳和氫氣轉(zhuǎn)化為甲醇(CH3OH)和水,再經(jīng)過較困難的變更將甲醇轉(zhuǎn)化為淀粉。經(jīng)檢測(cè),人工合成淀粉與光合作用生成的淀粉一模一樣。(1)淀粉屬于六大養(yǎng)分素中的,二氧化碳到淀粉的轉(zhuǎn)化過程屬于什么變更?。

(2)自然界合成淀粉依靠什么途徑?。從宏觀角度看,人工合成淀粉的組成元素是哪幾種?。

(3)請(qǐng)寫出該過程中生成甲醇的化學(xué)方程式:。

(4)你認(rèn)為該成果實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)后的現(xiàn)實(shí)意義是什么?(寫一條)。

四、物質(zhì)性質(zhì)及應(yīng)用題(本大題共1個(gè)小題?;瘜W(xué)方程式每空2分,其余每空1分,共6分。)17.某學(xué)習(xí)小組打算利用假期進(jìn)行野炊活動(dòng),下面是同學(xué)們帶的物品:食物:饅頭、雞蛋、黃瓜、飲用水調(diào)料:食鹽、堿面(主要成分是碳酸鈉)、食醋(主要成分用HAc來(lái)表示)、醬油、食用油用品:鐵鍋、鍋鏟、碗筷、塑料盆(1)主要供應(yīng)蛋白質(zhì)的食物是。

(2)區(qū)分食鹽和堿面可用所帶調(diào)料中的來(lái)鑒別。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

(3)野炊后廢棄的塑料水瓶,屬于(填“可回收物”或“不行回收垃圾”)。

(4)出行工具——自行車的橡膠輪胎、塑料腳蹬都屬于材料。

五、定量分析題(本大題共1個(gè)小題。化學(xué)方程式1分,共6分。)18.化學(xué)愛好小組的同學(xué)們?yōu)闇y(cè)定一瓶標(biāo)簽破損的補(bǔ)鈣劑中碳酸鈣的含量,取20片鈣片,向其中加入100g稀鹽酸,充分反應(yīng)后,固液混合物的質(zhì)量為131.2g,請(qǐng)回答下列問題(假設(shè)鈣片中其他成分不與稀鹽酸反應(yīng),反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體全部放出)。(第18題)(1)反應(yīng)生成了二氧化碳?xì)怏wg。

(2)該鈣片中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出計(jì)算過程)六、試驗(yàn)探究題(本大題共2個(gè)小題。化學(xué)方程式每空2分,其余每空1分,共15分。)【試驗(yàn)設(shè)計(jì)】19.日常生活中運(yùn)用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對(duì)包裝食品的某塑料袋進(jìn)行探究,以驗(yàn)證其成分?!静殚嗁Y料】聚乙烯塑料燃燒生成二氧化碳和水,聚氯乙烯塑料燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫。【試驗(yàn)方案】(1)試驗(yàn)方法:將該塑料制品充分燃燒后的產(chǎn)物通入硝酸銀溶液中。(2)試驗(yàn)原理:(用化學(xué)方程式表示)。

(3)試驗(yàn)現(xiàn)象:。

(4)試驗(yàn)結(jié)論:。

【問題與溝通】①該試驗(yàn)勝利的關(guān)鍵是什么?(寫一點(diǎn))。

②生活中區(qū)分聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的常用方法:。

【科學(xué)探究】20.松花蛋是我國(guó)特色食品之一,化學(xué)愛好小組的同學(xué)以松花蛋為探討對(duì)象開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。任務(wù)一:查閱養(yǎng)分成分松花蛋,又稱皮蛋、富含、油脂、維生素及無(wú)機(jī)鹽等多種養(yǎng)分素,具有較高的養(yǎng)分價(jià)值。

任務(wù)二:了解制作工藝(1)制作配料:將純堿、食鹽、生石灰放入容器中,加水混合成糊狀,該過程發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

(2)腌制松花蛋:將糊狀物包袱生鴨蛋存放一段時(shí)間,即可制成松花蛋。任務(wù)三:探究糊狀物成分取少量糊狀物于燒杯中,加足量水,充分?jǐn)嚢瑁^濾得到無(wú)色濾液?!咎岢鰡栴}】無(wú)色濾液中的溶質(zhì)是什么?【作出猜想】猜想1:氯化鈉、氫氧化鈉;猜想2:氯化鈉、氫氧化鈉、氫氧化鈣;猜想3:。

【進(jìn)行試驗(yàn)】試驗(yàn)操作試驗(yàn)現(xiàn)象試驗(yàn)結(jié)論取少量濾液于試管中,加入猜想3正確【查閱資料】(第20題)【溝通探討】若要使原料加水混合后恰好完全反應(yīng),理論上生石灰和純堿的質(zhì)量比應(yīng)為。計(jì)算結(jié)果與資料中配料比都不相符的緣由可能是。

任務(wù)四:探討健康食用方法松花蛋宜合理食用。下列說法正確的是(雙選)。

A.松花蛋含鐵元素,適量食用有助于預(yù)防貧血B.剝開的松花蛋久置后雖易感染細(xì)菌,但不影響食用C.市售松花蛋可能含鉛,兒童不宜食用,但成人可以多吃D.腌制時(shí)產(chǎn)生的強(qiáng)堿會(huì)滲入松花蛋,使之略帶澀味,食用時(shí)可用食醋去澀

第十二單元學(xué)情評(píng)估一、1.A2.D3.A4.D5.A6.D7.D8.C9.D10.C二、11.化學(xué)變更;合成12.雞蛋(合理即可);C2H5OH+3O2點(diǎn)燃2CO2+3H2O13.FeCl3(合理即可);灼燒,聞氣味14.青蒿素不易溶于水(或青蒿素易溶于乙醚或青蒿素在乙醚中的溶解性比水中強(qiáng),合理即可);9∶4;產(chǎn)量高(或可以規(guī)模生產(chǎn)或削減占地耕地或不受季節(jié)限制,合理即可)15.(1)夜盲(2)C+O2點(diǎn)燃CO2(或2CO+O2點(diǎn)燃2CO2)(3)化合反應(yīng)(4)溫度為50℃,金屬鈉的投加量為2.5g(5)N2、H2、NH3三、16.(1)糖類;化學(xué)變更(2)光合作用;碳、氫、氧(或C、H、O)(3)CO2+3H2催化劑CH3OH+H2O(4)緩解人類糧食短缺問題(合理即可)四、17.(1)雞蛋(2)食醋;2HAc+Na2CO32NaAc+H2O+CO2↑(3)可回收物(4)合成五、18.(1)8.8(2)解:設(shè)20片該鈣片中CaCO3的質(zhì)量是x。CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑10044x8.8g10044=x=20g該鈣片中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=20g2g/片×20片答:該鈣片中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是50%。六、19.(2)HCl+AgNO3AgCl↓+HNO3

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