職工食堂承包經(jīng)營協(xié)議合集

職工食堂承包經(jīng)營協(xié)議(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本，可以直接使用，符號*表示空白。甲方：*****〈以下簡稱為甲方〉乙方：*****〈以下簡稱為乙方〉為保障職工就餐潔凈衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類，更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著公平互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。一、承包方式1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可依據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進場前雙方將食堂全部物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。3、一次性交保證金****元，大寫：*****。4、凡在承包期間損壞或需要修理的一律由承包經(jīng)營者負責(zé)。且要急時修理不得拖延。5、煤、電、水、宿舍為甲方無償供應(yīng)，乙方每月須交***元誠信金到財務(wù)部，財務(wù)部設(shè)立特地賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到***%滿足度，則扣除當月誠信金。二、經(jīng)營模式乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價廉，薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。三、承包期限自**年**月**日起至**年**月**日止，承包期為**年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行狀況，對乙方違反制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。2、甲方向乙方免費供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權(quán)要求乙方準時整改完善；乙方對甲方提出的問題，要根據(jù)甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用；乙方的經(jīng)營必需滿意職工的用餐需要。4、甲方對乙方每月補助費用**元。5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當任何費用。6、對乙方有違反本合同商定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營；乙方屬自主經(jīng)營，全部經(jīng)營平安由乙方負全責(zé)；如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政懲罰等由乙方負全責(zé)，與甲方無關(guān)。2、乙方負責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。3、必需接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱忱，禮貌待人。4、乙方自行選購、加工，乙方選購的食用油、調(diào)料等常用物料必需是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料；乙方制定的食譜和飯菜價格，必需經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行；乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生潔凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿足。除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準時或不充分供應(yīng)職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方樂觀協(xié)作做好飯菜供應(yīng)。5、食堂全部員工由乙方自行聘請，食堂員工的工資和福利及人身平安均由乙方負全責(zé)，與甲方無關(guān)。6、乙方全部員工上崗前必需通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著潔凈干凈，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥當保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。9、乙方要節(jié)省煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、平安用電等平安工作，確保職工就餐和自身的平安，如消失食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行擔(dān)當。10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。六、伙食標準1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。2、新增飯菜品種價格，必需經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行，乙方不得隨便提價或降低飯菜質(zhì)量，負責(zé)按違約處理。七、違約責(zé)任1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同商定的各類事項，若一方違約，違約方必需擔(dān)當違約責(zé)任并向?qū)Ψ綋?dān)當因違約而造成的經(jīng)濟損失。2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，供應(yīng)不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責(zé)賠償并擔(dān)當相應(yīng)的法律責(zé)任。3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，由乙方擔(dān)當違約責(zé)任。4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿足度低于70%，甲方有權(quán)終止合同，由乙方擔(dān)當違約責(zé)任。5、若一方有意提起終止合同，必需提前一個月通知對方，否則需賠償對方最終一個月餐費的20%。6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方(公章)：****乙方(公章)：****法定代表人(簽字)：****法定代表人(簽字)：********年**月**日****年**月**日職工食堂承包經(jīng)營協(xié)議(第二篇)職工食堂承包經(jīng)營協(xié)議摘要：本協(xié)議旨在明確承包方與雇主之間的食堂承包經(jīng)營合作關(guān)系及雙方的權(quán)利和義務(wù)。承包方應(yīng)按照協(xié)議的約定，負責(zé)食堂的日常管理和運營，并確保提供給雇員的餐飲服務(wù)質(zhì)量。雇主應(yīng)配合承包方的工作，并按時支付食堂承包費用。一、定義1.1“雇主”指（公司名稱），注冊地位于（公司注冊地址）。1.2“承包方”指（承包方名稱），注冊地位于（承包方注冊地址）。1.3“食堂”指位于雇主營業(yè)場所內(nèi)專供雇員用餐的地方。二、承包內(nèi)容2.1承包方負責(zé)食堂的日常運營和管理，包括但不限于提供餐飲服務(wù)、采購食材、安排員工工作、維護設(shè)施衛(wèi)生等。2.2承包方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全，并遵守相關(guān)法律法規(guī)。三、雇主責(zé)任3.1雇主應(yīng)提供適宜的場地和設(shè)施供食堂運營使用。3.2雇主應(yīng)按時支付食堂承包費用，并向承包方提供必要的財務(wù)支持。四、費用與結(jié)算4.1雙方約定食堂承包費用為每月固定金額。4.2承包方應(yīng)每月向雇主提供明細的費用結(jié)算報告。五、協(xié)議期限5.1本協(xié)議自雙方簽署之日起生效，有效期為（起始日期至終止日期）。5.2若雙方協(xié)商一致，可在協(xié)議到期前提前終止協(xié)議。提前終止協(xié)議的一方應(yīng)至少提前（提前天數(shù)）書面通知對方。六、保密條款6.1雙方在履行本協(xié)議過程中可能獲得對方的商業(yè)機密和敏感信息。雙方應(yīng)承擔(dān)保密責(zé)任，并不得將此類信息泄露或用于不正當?shù)哪康摹?.2協(xié)議終止后，雙方仍應(yīng)繼續(xù)承擔(dān)保密義務(wù)，不得擅自披露對方商業(yè)機密和敏感信息。七、法律適用與爭議解決7.1本協(xié)議應(yīng)受中華人民共和國法律的約束。7.2對于因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有