高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí)：考點(diǎn)20 古代中國的手工業(yè)

PAGEPAGE1高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí)：考點(diǎn)20古代中國的手工業(yè)1．官營手工業(yè)(1)歷程：商周手工業(yè)，全部由官府壟斷；春秋戰(zhàn)國時(shí)繼續(xù)發(fā)展；西漢時(shí)最有利可圖的行業(yè)收歸官辦。(2)特點(diǎn)：由政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。(3)表現(xiàn)時(shí)期冶金業(yè)制瓷業(yè)絲織業(yè)商周青銅鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期；西周晚期，已有鐵器商朝時(shí)已燒制出原始瓷器商朝已有織機(jī)，西周時(shí)能生產(chǎn)斜紋提花織物秦漢東漢杜詩發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具——水排東漢燒出成熟的青瓷西漢政府設(shè)在長安的東西織室有數(shù)千工人魏晉南北朝南北朝時(shí)發(fā)明灌鋼法北朝燒出成熟的白瓷隋唐唐朝形成南青北白兩大制瓷系統(tǒng)吸收波斯的織法和圖案風(fēng)格宋元宋朝瓷窯遍布各地，出現(xiàn)了五大名窯宋朝織錦吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格明清青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷；景德鎮(zhèn)是著名的瓷都在蘇杭等地設(shè)織造局；緞成為清朝絲織品的代表2．民間手工業(yè)(1)生產(chǎn)特點(diǎn)①家庭手工業(yè)：作為農(nóng)戶的副業(yè)，主要用于交納賦稅和家庭消費(fèi)，剩余部分作為商品出賣。②民營手工業(yè)：由民間私人經(jīng)營，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品。(2)發(fā)展歷程①早期狀況：經(jīng)歷春秋戰(zhàn)國和秦漢的發(fā)展后，魏晉南北朝時(shí)遭受摧殘。②隋唐時(shí)期：朝廷賦稅戶調(diào)的布、絹、錦等，多出自農(nóng)夫織婦之手。③宋元時(shí)期：民間日常用品主要出自民營手工業(yè)；元代黃道婆推廣棉紡織技術(shù)，產(chǎn)量增多。④明清時(shí)期：民營手工業(yè)占據(jù)手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位。[輕巧識記]古代手工業(yè)eq\a\vs4\al(3.資本主義萌,芽的出現(xiàn))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(1條件：社會生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。,2出現(xiàn)時(shí)間和地區(qū)：明朝中后期，江南,一些手工業(yè)部門。,3發(fā)展：清朝時(shí)繼續(xù)發(fā)展。))[思維導(dǎo)圖]資本主義萌芽4．中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界(1)西漢開始，中國絲綢遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲，運(yùn)送絲綢產(chǎn)品的商路被后世稱為“絲綢之路”，中國被稱為“絲國”。(2)唐朝起，中國瓷器大量輸出國外，遠(yuǎn)達(dá)歐洲、非洲；明清時(shí)期外銷量更大。明代燒制了帶有阿拉伯文和梵文裝飾圖案的瓷器。清代根據(jù)歐洲商人的訂單，專門燒制西餐用具和魚缸等。[輕巧識記]古代手工業(yè)可歸納為“一、二、三、三、四”一個(gè)新因素資本主義萌芽二大象征絲綢、瓷器三種經(jīng)營形態(tài)官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三大行業(yè)冶金業(yè)、制瓷業(yè)、紡織業(yè)四大特征規(guī)模大，分工細(xì)密；技術(shù)先進(jìn)，工藝精湛；素稱發(fā)達(dá)，世界領(lǐng)先；歷史悠久，影響深遠(yuǎn)[答題術(shù)語]1．官營手工業(yè)長期占據(jù)主導(dǎo)地位，并代表生產(chǎn)技藝的最高水平。家庭手工業(yè)占有相當(dāng)大的比重，是中國古代社會穩(wěn)定的重要因素。2．民營手工業(yè)自明代中葉以后，逐步占據(jù)主導(dǎo)地位，明清時(shí)期資本主義萌芽的產(chǎn)生，意味著手工業(yè)生產(chǎn)方式的重大變化。3．中國古代手工業(yè)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞非歐各國，享譽(yù)世界。4．明清時(shí)期雖然產(chǎn)生了資本主義萌芽，但由于受封建生產(chǎn)關(guān)系的阻礙，中國始終沒有進(jìn)入工場手工業(yè)時(shí)代?？枷蝾A(yù)測：中國古代手工業(yè)的特點(diǎn)“物勒工名(將工匠的名字刻在所生產(chǎn)的器物上)”本是官營手工作坊為保證產(chǎn)品質(zhì)量而采取的一種制度，宋代以后有些匠人或私有作坊主也多仿效此形式，將自己的名字或商號標(biāo)注在生產(chǎn)的商品上。這反映了()A．民營手工產(chǎn)品大多假冒官營產(chǎn)品B．民營手工業(yè)與官營爭奪市場激烈C．民營手工業(yè)注重提高自身知名度D．官營手工業(yè)已落后于民營手工業(yè)解析：選C民營手工產(chǎn)品形式上借鑒官營產(chǎn)品，并不是假冒官營產(chǎn)品本身，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料沒有反映出此舉對民營與官營手工業(yè)關(guān)系的影響，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料民營手工產(chǎn)品形式上借鑒官營產(chǎn)品，是為了促進(jìn)自身保證產(chǎn)品質(zhì)量，故C項(xiàng)正確；材料沒有反映出此舉對民營與官營手工業(yè)地位的影響，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。古代中國手工業(yè)產(chǎn)品巧奪天工，在冶金、紡織、制瓷等領(lǐng)域創(chuàng)造了輝煌的文明。但近5年全國卷命題對此關(guān)注很少，而且往往將手工業(yè)和商業(yè)結(jié)合在一起聯(lián)合命題，如2017年全國卷Ⅰ的第27題、2016年全國丙卷的第27題等。古代中國手工業(yè)的特點(diǎn)1．歷史悠久，源遠(yuǎn)流長：原始社會晚期，從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門。2．部門不斷增加：在生產(chǎn)過程中；在某個(gè)行業(yè)演變帶動(dòng)下成立。3．技術(shù)不斷進(jìn)步：推動(dòng)社會生產(chǎn)的發(fā)展。4．經(jīng)營方式不斷變化：明朝中后期，產(chǎn)生了資本主義萌芽，出現(xiàn)了工場手工業(yè)。5．分布變化：隨著經(jīng)濟(jì)重心的南移，手工業(yè)部門也從北方移到南方。6．經(jīng)營形態(tài)：官營、民營和家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。主題：古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)史料一魯人善織屨(麻、葛等制成的單底鞋)，妻善織縞，而欲徙于越。或謂之曰：“子必窮矣?！濒斎嗽唬骸昂我?？”曰：“屨為履之也，而越人跣(赤腳)行，縞為冠之也，而越人被發(fā)，以子之所長，游于不用之國，欲使無窮，其可得乎？”——(戰(zhàn)國)韓非《韓非子·說林上》史料二明初規(guī)定：輪班匠須一年或五年一班輪流到官營手工作坊服役，每班平均三個(gè)月。住坐匠則是每月赴官營手工作坊中服役十天，若不赴班，則須月出銀一錢由官府另雇他人。(明)嘉靖四十一年(1562)起，輪班匠一律征銀，政府則以銀雇工。清政府決定廢除這一制度，“各省俱除匠籍為民”。——范文瀾《中國通史》(1)依據(jù)史料一，可以看出民營手工業(yè)有何特點(diǎn)？提示：手工業(yè)者可以自由流動(dòng)，到外地謀生，產(chǎn)品與市場聯(lián)系緊密。(2)根據(jù)史料二，指出明清時(shí)期工匠地位的變化，結(jié)合所學(xué)知識分析其影響。提示：①變化：從定期服役到納銀代役到完全廢除匠籍；政府對工匠的人身控制逐步松弛。②影響：提高了手工業(yè)者的生產(chǎn)積極性；客觀上為商品經(jīng)濟(jì)和資本主義萌芽的產(chǎn)生提供了條件。(1)屨：麻、葛等制成的單底鞋；縞：素白色的衣物。(2)史料二信息“一律征銀，政府則以銀雇工”到“各省俱除匠籍為民”反映了明清時(shí)期工匠地位的變化，實(shí)質(zhì)說明了官府對工匠人身控制的松弛，這是明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。古代手工業(yè)三大經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品及流通方式勞動(dòng)力地位官營手工業(yè)政府直接經(jīng)營、“工官”制度、大作坊官府專用和皇帝私用；不在市場流通無償調(diào)用各類匠戶至明代前期占據(jù)主導(dǎo)地位，代表我國古代手工業(yè)最高水平民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)的產(chǎn)品；在市場流通私營主雇工明中葉以后占據(jù)主導(dǎo)地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅；剩余部分出售農(nóng)民自身一直存在于社會經(jīng)濟(jì)生活中明末有人描述江南農(nóng)村的變化時(shí)說，百年前的雇工“戴星出入，俗柔順而主令尊”，如今“驕惰成風(fēng)，非酒食不能勸”“夏必加下點(diǎn)心，冬必與早粥”。這一變化反映了()A．市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展 B．政府積極推行重農(nóng)政策C．社會矛盾日益尖銳 D．農(nóng)業(yè)中人身依附關(guān)系強(qiáng)化解析：選A明朝中后期江南農(nóng)村的雇工——即佃戶，由勤勞、柔順到懶惰、驕縱，雇工本身的勞作態(tài)度，雇工對地主的態(tài)度都發(fā)生了變化，使佃戶對地主的依賴關(guān)系松弛，明朝中后期江南地區(qū)的市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展，會吸納周邊農(nóng)村地區(qū)大量人口的就業(yè)，會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口的大量下降，農(nóng)村會出現(xiàn)“用工荒”，因而農(nóng)村雇工的地位提高了，故A項(xiàng)正確；材料反映佃戶社會地位的提高，未涉及重農(nóng)政策，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的是佃戶地位的變化，未體現(xiàn)社會矛盾，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的主體是佃戶的人身依附關(guān)系逐漸減弱，而不是強(qiáng)化，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。1．《國語》講“祀，國之大節(jié)”。有學(xué)者認(rèn)為，青銅器在商周時(shí)期被視為“政治的權(quán)力”。可推斷，商周時(shí)期青銅器主要用作()A．農(nóng)具 B．禮器C．食具 D．貨幣解析：選BB對：由“祀，國之大節(jié)”“青銅器在商周時(shí)期被視為‘政治的權(quán)力’”可知，商周時(shí)期青銅器主要用作禮器。A、C、D錯(cuò)：在材料中沒有體現(xiàn)。2．下圖是中國古代一面銅鏡背面的局部，圖飾為葡萄。它的制作朝代應(yīng)當(dāng)是()A．商 B．周C．秦 D．唐解析：選D銅鏡的制作與發(fā)展可以追溯到商周青銅時(shí)代，每個(gè)時(shí)代有鮮明的特色。圖中鏡中的裝飾物為葡萄，這種形狀的葡萄是在漢代張騫通西域后才開始在中國種植，隋唐時(shí)代達(dá)到繁榮，與商代、周代、秦朝在時(shí)空上不符，故D項(xiàng)符合題意。3．定州在中國古代史上占有重要地位。下列關(guān)于定州的表述，正確的是()①秦漢始置州②唐代私營綾織作坊興起③宋代以制瓷業(yè)聞名天下④元代為中書省轄地A．①②③ B．①②④C．①③④ D．②③④解析：選D定州得名在北魏道武帝年間，而不是秦漢時(shí)期。秦實(shí)行郡縣制，所以地名多冠以郡或縣，漢武帝設(shè)置十三州部，始有州名，故①錯(cuò)誤；唐朝私營作坊興起，定州富人何明遠(yuǎn)，家有綾機(jī)五百張，故②正確；定州定窯是宋朝的五大名窯之一，其產(chǎn)品的質(zhì)量聞名天下，故③正確；定州屬河北，在元朝河北屬“腹里”，為中書省所管轄，故④正確，選擇D項(xiàng)符合題意。4．乾隆《吳江縣志》載明末周燦詩：“水鄉(xiāng)成一市，羅綺走中原。尚利民風(fēng)薄，多金商賈尊。人家勤織作，機(jī)杼徹黃昏?！痹娭小叭思摇薄皺C(jī)杼徹黃昏”是因?yàn)?)A．水上集市不受時(shí)空限制 B．家庭紡織工勤奮“走中原”C．重農(nóng)抑商政策發(fā)生變化 D．尊富崇利意識蔚然成風(fēng)尚解析：選D明清時(shí)期，吳江縣盛澤以絲綢織造業(yè)和絲綢貿(mào)易而名聞遐邇，乾隆年間，盛澤有了國內(nèi)最早的絲綢紡織交易市場，“水鄉(xiāng)成一市，羅綺走中原”就是當(dāng)時(shí)盛澤的生動(dòng)寫照，詩中“水鄉(xiāng)”是指盛澤而非水上集市，而且宋朝時(shí)市的時(shí)空限制已被打破，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；是“羅綺”而非紡織工“走中原”，這里是指絲綢貿(mào)易，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；明清政府依然固守重農(nóng)抑商政策，材料未涉及重農(nóng)抑商政策，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；“尚利民風(fēng)薄，多金商賈尊”表明“勤織作”的原因，故D項(xiàng)正確。5．《景德鎮(zhèn)陶錄》記：“唐武德中，鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中，稱為假玉器，且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”?！督魍ㄖ尽份d：“景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn)，因名”。材料反映了()A．唐時(shí)瓷都景德鎮(zhèn)已馳名天下B．陶玉身份為官營手工業(yè)者C．該產(chǎn)品