《汽車(chē)制造質(zhì)量管理與控制》 教案 1.3 質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)

《汽車(chē)制造質(zhì)量管理與控制》教學(xué)設(shè)計(jì)PAGEPAGE12《汽車(chē)制造質(zhì)量管理與控制》學(xué)習(xí)單元教學(xué)設(shè)計(jì)方案

學(xué)習(xí)模塊1質(zhì)量管理體系單元3質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)一、教學(xué)目標(biāo)：（以能力描述的目標(biāo)）：通過(guò)本情境的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備：了解質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語(yǔ)及概念理解質(zhì)量管理體系的要素與過(guò)程模式3、理解質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過(guò)程4、了解質(zhì)量管理體系的審核二、學(xué)習(xí)單元教學(xué)內(nèi)容與建議學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)單元名稱質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)技能點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)教學(xué)形式學(xué)時(shí)備注1、掌握質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語(yǔ)及概念2、掌握質(zhì)量管理體系的要素與過(guò)程模式3、理解質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過(guò)程4、了解質(zhì)量管理體系的審核1、質(zhì)量管理體系的定義及常用術(shù)語(yǔ)2、質(zhì)量管理體系的要素及過(guò)程模式3、質(zhì)量管理體系的構(gòu)筑過(guò)程4、質(zhì)量管理體系的審核教師講授—學(xué)生討論—師生討論—教師答疑2H重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、質(zhì)量管理體系的要素及過(guò)程模式難點(diǎn)：質(zhì)量管理體系的過(guò)程方法質(zhì)量管理體系的過(guò)程模式質(zhì)量管理體系的四大要素學(xué)習(xí)型工作任務(wù)能夠描述質(zhì)量管理體系過(guò)程模式的運(yùn)行過(guò)程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過(guò)程。教學(xué)方法設(shè)計(jì)：講授法、引導(dǎo)文法、案例教學(xué)法等教學(xué)媒介：多媒體課件、投影儀、圖片、車(chē)身實(shí)物、案例學(xué)習(xí)任務(wù)與學(xué)習(xí)成果：能夠描述質(zhì)量管理體系過(guò)程模式的運(yùn)行過(guò)程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過(guò)程。課時(shí)分配：課堂教學(xué)環(huán)節(jié)接受工作任務(wù)資訊計(jì)劃決策實(shí)施總結(jié)與評(píng)價(jià)時(shí)間分配（分）5min20min5min5min5min5min課程執(zhí)行情況：良好學(xué)習(xí)情境模塊1質(zhì)量管理體系學(xué)習(xí)單元單元3質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)學(xué)習(xí)型工作任務(wù)：能夠描述質(zhì)量管理體系過(guò)程模式的運(yùn)行過(guò)程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過(guò)程。教學(xué)過(guò)程項(xiàng)目學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容教學(xué)組織資訊接受工作任務(wù)，明確任務(wù)要求，學(xué)習(xí)車(chē)身結(jié)構(gòu)1．講授法‘引導(dǎo)行動(dòng)的知識(shí)’講述工作任務(wù)，學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)查與資訊，形成調(diào)查報(bào)告，教師評(píng)價(jià)。計(jì)劃決策確定工作過(guò)程與方法，制定工作計(jì)劃2．‘學(xué)中做’指導(dǎo)性的方法，講授‘解釋行動(dòng)的知識(shí)’幫助學(xué)生制定工作計(jì)劃，審查工作計(jì)劃，并提出修改意見(jiàn)。實(shí)施填寫(xiě)工單3．任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)法，教師指導(dǎo)，學(xué)生自主，在‘做中學(xué)’中‘反思行動(dòng)的知識(shí)’。總結(jié)評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生寫(xiě)出的工單進(jìn)行檢查，由老師和其他小組的成員進(jìn)行評(píng)估。檢查學(xué)生的工作成果，組織學(xué)生進(jìn)行相互評(píng)價(jià)，教師再作示范，并給出最終評(píng)價(jià)結(jié)果。教學(xué)資源：1.WORD文檔2.PPT文檔3.FLASH4.視頻文檔5.車(chē)身實(shí)物PPT課件版式設(shè)計(jì)：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)組織與教學(xué)方法質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)【接受工作任務(wù)】能夠描述質(zhì)量管理體系過(guò)程模式的運(yùn)行過(guò)程；能夠詳細(xì)闡述四大要素的具體要求及實(shí)現(xiàn)過(guò)程?！举Y訊】一、質(zhì)量管理體系概述質(zhì)量管理體系是組織內(nèi)部建立的、為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所必需的、系統(tǒng)的質(zhì)量管理模式。它將資源與過(guò)程結(jié)合，以過(guò)程管理方法進(jìn)行系統(tǒng)管理，將管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量、分析與改進(jìn)等相關(guān)的過(guò)程組合成一個(gè)有機(jī)整體，構(gòu)成質(zhì)量管理體系。二、質(zhì)量管理體系要素及過(guò)程模式（一）過(guò)程方法任何使用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的活動(dòng)或一組活動(dòng)可視為過(guò)程。為使組織有效運(yùn)行，必須識(shí)別和管理許多相互關(guān)聯(lián)和相互作用的過(guò)程。系統(tǒng)的識(shí)別和管理所使用的過(guò)程，特別是這些過(guò)程之間的相互的作用，稱為“過(guò)程方法”。PDCA循環(huán)是過(guò)程中最佳的使用方法，即質(zhì)量管理過(guò)程按照計(jì)劃、實(shí)施、檢查和處理四個(gè)階段循環(huán)往復(fù)地進(jìn)行。（二）過(guò)程模式在應(yīng)用質(zhì)量管理體系時(shí)，過(guò)程模式把管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)、測(cè)量、分析與改進(jìn)作為質(zhì)量管理體系構(gòu)成和運(yùn)行的四大主要過(guò)程。 以過(guò)程網(wǎng)絡(luò)的形式來(lái)描述其相互關(guān)系并以顧客要求為輸入，以提供給顧客的產(chǎn)品為輸出，通過(guò)信息反饋來(lái)測(cè)定顧客滿意度，評(píng)價(jià)組織質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī)。管理職責(zé)質(zhì)量方針和目標(biāo)質(zhì)量方針是公司對(duì)質(zhì)量的承諾，在質(zhì)量方面的關(guān)注焦點(diǎn)質(zhì)量目標(biāo)（中長(zhǎng)期、年度、短期的）是公司質(zhì)量發(fā)展上追求的目的地管理評(píng)審資源管理（1）人力資源對(duì)可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的崗位人員進(jìn)行技能和經(jīng)驗(yàn)教育、培訓(xùn)，并將不符合質(zhì)量要求給顧客帶來(lái)的后果告知，并采取激勵(lì)及考核制度。（2）基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)設(shè)施包括：

a)建筑物、工作場(chǎng)所和相關(guān)的設(shè)施；

b)過(guò)程設(shè)備（硬件和軟件）；

c)支持性服務(wù)（如運(yùn)輸、通訊或信息系統(tǒng)）。（3）工作環(huán)境工作環(huán)境是指工作時(shí)所處的條件，包括物理的、環(huán)境的和其他因素，如噪聲、溫度、濕度、照明或天氣等，組織應(yīng)確定和管理為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境。影響產(chǎn)品質(zhì)量的工作環(huán)境，包括：a)物理性的，如：聲、光、電、磁、輻射、振動(dòng)等；b)環(huán)境性的，如：溫度、濕度、照度、潔凈度等；c)社會(huì)性的，指組織的社會(huì)性對(duì)員工工作質(zhì)量的影響；d)心理性的，指員工個(gè)人心理素質(zhì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)（1）產(chǎn)品策劃對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)進(jìn)行策劃時(shí)的內(nèi)容：

a)產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)和要求；

b)針對(duì)產(chǎn)品確定過(guò)程、文件和資源的需求；

c)產(chǎn)品所要求的驗(yàn)證、確認(rèn)、監(jiān)視、測(cè)量、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)，以及產(chǎn)品接收準(zhǔn)則；

d)為實(shí)現(xiàn)過(guò)程及其產(chǎn)品滿足要求提供證據(jù)所需的記錄。（2）設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸入應(yīng)包括：

a)功能要求和性能要求；

b)適用的法律法規(guī)要求；

c)適用時(shí)，來(lái)源于以前類似設(shè)計(jì)的信息；

d)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)所必需的其他要求。設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸出可包括：a)圖紙；b)樣件、樣機(jī)；c)材料、配件清單；d)工裝、工藝文件；e)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；f)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)評(píng)審是依據(jù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)策劃的安排，確定設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸出內(nèi)容達(dá)到規(guī)定目標(biāo)的適宜性、充分性和有效性所進(jìn)行的活動(dòng)。驗(yàn)證是為確保設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)輸出滿足輸入的要求，依據(jù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)策劃的安排對(duì)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)輸出結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證的活動(dòng)。確認(rèn)是通過(guò)提供客觀證據(jù)，對(duì)特定的預(yù)期使用或應(yīng)用要求已得到滿足的認(rèn)定活動(dòng)。（3）采購(gòu)要點(diǎn)采購(gòu)信息應(yīng)包括擬采購(gòu)的產(chǎn)品：

a)產(chǎn)品、程序、過(guò)程和設(shè)備的批準(zhǔn)要求；

b)人員資格的要求；

c)質(zhì)量管理體系的要求。采購(gòu)物品驗(yàn)證組織應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動(dòng)，以確保采購(gòu)的產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購(gòu)要求。

a)對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證的目的是確保采購(gòu)產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購(gòu)要求。b)對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證的方式有：檢驗(yàn)、試驗(yàn)、測(cè)量、試用、查驗(yàn)供方提供的合格文件和（或）檢驗(yàn)報(bào)告。c)當(dāng)組織或組織的顧客提出在供方的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施驗(yàn)證時(shí)，組織應(yīng)在采購(gòu)信息（如采購(gòu)合同）中規(guī)定驗(yàn)證的方式和采購(gòu)產(chǎn)品放行的方法。（4）生產(chǎn)和服務(wù)提供生產(chǎn)和服務(wù)提供應(yīng)包括：

a)獲得表述產(chǎn)品特性的信息；

b)必要時(shí)，獲得作業(yè)指導(dǎo)書(shū)；

c)使用適宜的設(shè)備；

d)獲得和使用監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備；

e)實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量；

f)實(shí)施產(chǎn)品放行、交付和交付后活動(dòng)。測(cè)量、分析和改進(jìn)監(jiān)視、測(cè)量、分析和改進(jìn)過(guò)程主要為了確保：

a)證實(shí)產(chǎn)品要求的符合性；

b)確保質(zhì)量管理體系的符合性；

c)持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性。三、質(zhì)量管理體系構(gòu)建1、 調(diào)查分析管理現(xiàn)狀⑴領(lǐng)導(dǎo)決策，統(tǒng)一思想，達(dá)成共識(shí) 領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)建立統(tǒng)一意識(shí)，向員工表明最高管理層推進(jìn)的決心，使企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)建立ISO9000的概念，明白要做的工作和將來(lái)可能投入的工作量。⑵組織落實(shí)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和精干的工作班子⑶擬定貫徹標(biāo)準(zhǔn)工作計(jì)劃⑷進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。2、質(zhì)量管理體系的總體設(shè)計(jì)⑴ 質(zhì)量管理體系現(xiàn)狀的調(diào)查與評(píng)價(jià)；⑵ 確定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；⑶ 確定管理者代表；⑷ 確定組織結(jié)構(gòu)，明確與質(zhì)量有關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系；⑸ 配備資源；⑹ 確定質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)。3、質(zhì)量管理體系文件的編制質(zhì)量管理體系要以文件為基礎(chǔ)，對(duì)內(nèi)讓員工理解執(zhí)行，對(duì)外向顧客和相關(guān)方展示和溝通。4、質(zhì)量管理體系的實(shí)施、運(yùn)行和保持⑴ 質(zhì)量管理體系實(shí)施的教育培訓(xùn)；⑵ 質(zhì)量管理體系的實(shí)施運(yùn)行；⑶ 內(nèi)審計(jì)劃的編制與審批；⑷ 內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核；⑸ 糾正措施跟蹤；⑹ 管理評(píng)審。5、質(zhì)量管理體系的合格評(píng)定在以上工作全部完成后，企業(yè)可根據(jù)需要申請(qǐng)第三方認(rèn)證。 聘請(qǐng)外部的專家或顧問(wèn)指導(dǎo)、協(xié)助企業(yè)建立健全科學(xué)有效的質(zhì)量管理體系，是多數(shù)企業(yè)的習(xí)慣做法。圖片演示，教師講述PPT教學(xué)；教師案例教學(xué)學(xué)生討論：過(guò)程模式怎樣運(yùn)行？案例講解舉例說(shuō)明學(xué)生討論：環(huán)境影響？圖片展示汽車(chē)設(shè)計(jì)過(guò)程，教師講授學(xué)生討論：過(guò)程模式的主要要素及關(guān)鍵要求是什么？學(xué)生討論：質(zhì)量管理體系文件的重要性？教師總結(jié)：組織如何構(gòu)建質(zhì)量管理體系？計(jì)劃決策行動(dòng)提示：1.現(xiàn)在，我們要為從信息、資料收集開(kāi)始到實(shí)施、完成任務(wù)并做出評(píng)價(jià)，制定一套詳盡的工作計(jì)劃。2.為什么要制定工作計(jì)劃？我們可以去參考一些優(yōu)