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12.1.2食用植物源原料種植用地應(yīng)符合GB15618對(duì)土壤鉛污染風(fēng)險(xiǎn)管制值2.1.3應(yīng)及時(shí)清除食用植物源原料種植用地上的蓄電池、廢棄車輛和機(jī)械、周邊建筑2.1.4根塊類蔬菜或葉菜類蔬菜等易蓄積鉛的食用植物源原料不應(yīng)種植在受過鉛污染2.1.5畜禽類食用動(dòng)物性原料在養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)及時(shí)清除圍欄周邊建筑物風(fēng)化的含鉛涂料,污染的環(huán)境中放牧,如牧草周邊有油漆、金屬材質(zhì)屋頂?shù)慕ㄖ锘虮晃廴镜乃?.2.2肥料中的鉛含量應(yīng)符合GB382.3.1食用植物源原料采收過程中的食品接觸材料及制品應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及2.3.2晾曬食用植物源原料時(shí),應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)膱?chǎng)地,避免受到鉛污染。采用機(jī)械烘干2.3.3擠奶器、生乳儲(chǔ)藏罐使用的材料應(yīng)符合GB4806.9等食品安全國家標(biāo)22.3.4食用植物源原料的運(yùn)輸工具宜專車專用,并應(yīng)采取防塵措施。如在運(yùn)輸食用植過非食用植物源原料或食品,應(yīng)將車輛裝貨區(qū)域清理(清洗)干凈。專門用于運(yùn)輸通工具,運(yùn)輸食用植物源原料前應(yīng)清理(清洗)干凈裝貨區(qū)域的泥土等殘留,或做3.1.1食品原料的鉛含量應(yīng)符合GB2762等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。無論是否有鉛污3.1.4食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑等食品輔料應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品的食品安全國家汁、葡萄酒和啤酒等加工的助濾劑(特別是硅藻土、膨潤土和活性炭)等,3.1.5宜采取清洗、去皮等方式去除食品原料表面可能附著的鉛。如,摘掉葉菜3.1.6生產(chǎn)加工易混入金屬物質(zhì)的產(chǎn)品時(shí),應(yīng)設(shè)置金屬檢測(cè)器,并應(yīng)及時(shí)清除發(fā)3.2.1食品接觸材料及制品中鉛含量和特定遷移量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,并宜選3.2.2食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)注意防控食品加工設(shè)備或廠房中含鉛涂料剝落造成的鉛污定期進(jìn)行檢查,確保不因食品加工設(shè)施管道老舊或運(yùn)轉(zhuǎn)異常帶來鉛污3.2.3食品接觸用金屬材料及制品焊接時(shí)應(yīng)采用電阻焊3.2.4油墨和涂料等食品接觸材料及制品中的著色劑鉛含量應(yīng)符合GB
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