經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(4篇)_第1頁
經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(4篇)_第2頁
經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(4篇)_第3頁
經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(4篇)_第4頁
經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(4篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第3頁共3頁經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本____年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對____年婚宴整體進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況____年將根據(jù)____質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰,形成質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心,____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質(zhì)量。6、調(diào)整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊____年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平____年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把____年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《____》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動餐飲管理。8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。____年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(二)一、人員團隊的組建酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現(xiàn)場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。二、注重培訓工作前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三、加強員工的推銷意識和技巧前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。四、開源節(jié)流、增收節(jié)支為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等。五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(三)(一)堅定信心,提高產(chǎn)品質(zhì)量____年,我要堅定信心,重點抓好產(chǎn)品質(zhì)量,認真檢查分析,找出薄弱環(huán)節(jié),落實整改,加強質(zhì)量管理,努力提高柴油發(fā)電機組的質(zhì)量。(二)加強培訓,提高員工綜合素質(zhì)我要加強對員工工作業(yè)務(wù)技能與知識培訓,提高員工的專業(yè)知識水平和安全生產(chǎn)知識,提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力,使工作效率得到有效提高。(三)注重安全,確保安全生產(chǎn)不出事故我要進一步加強安全生產(chǎn)力度,加強對設(shè)備的使用、保養(yǎng)管理,加強安全生產(chǎn)制度的落實與檢查,消除一切安全隱患,力爭實現(xiàn)無安全事故。(四)加強管理,繼續(xù)做好降本增效工作我要進一步加強能源管理,加強原材料管理,樹立勤儉辦廠方針,節(jié)約水電,愛護、珍惜企業(yè)財產(chǎn),繼續(xù)做好降本增效工作,為公司增加經(jīng)濟效益而努力。____年,我認真努力工作,雖然取得了一定的工作成績,但是與公司的要求和員工的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強學習,深化管理,按公司的要求,做好自己的本職工作,為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。經(jīng)理年度工作計劃表安排標準范本(四)一、各部門人員配備、職能、技能。人是企業(yè)最重要的組成部分,也是企業(yè)的開資,合理的利用好每一個人,是一種最客觀的節(jié)約。以實際情況對人員配備進行瘦身。A、車間、辦公室省去可有可無或“釣魚”的人,不要重復(fù)崗位,特殊職位要有后備人才。B、職能人員做到“一個蘿卜一個坑”C、技術(shù)人員是生產(chǎn)的骨干,要管理得當,防止因各方面原因造成跳槽或以所在位置控制公司,難為公司。D、賽馬不相馬,人人是人才。合理的用好每個人,用長避短。二、設(shè)備性能、產(chǎn)能,日常平均產(chǎn)能。設(shè)備是制造業(yè)企業(yè)的基礎(chǔ),其決定企業(yè)的市場定位,決定了產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)能。A、熟悉設(shè)備的具體性能,產(chǎn)能,綜合以往的平均產(chǎn)量,可以精確的計算出日標注的產(chǎn)量,同時也可以從中找出問題點。B、以設(shè)備的要求,性能特性做出詳細的保養(yǎng)計劃,和安全操作規(guī)程。以此來保證機臺的良性運轉(zhuǎn),員工的生產(chǎn)安全。熟知設(shè)備的實際用途、性能,可以綜合實際改良提升設(shè)備性能,從而提升產(chǎn)量、C、質(zhì)量、安全系數(shù)。三、產(chǎn)品的工藝,質(zhì)量標準、生產(chǎn)流程。深刻了解、掌握產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,質(zhì)量標準,熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程。這些必須達到爛熟于心,才能抓好管好,才能精益求精。這也是一個生產(chǎn)經(jīng)理的核心工作和責任、任務(wù)。A、產(chǎn)品工藝決定著產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)品單價。a、原材料開始,每一個環(huán)節(jié)都涉及到工藝,每一道工藝都涉及到質(zhì)量,都涉及到成本核算。必須反復(fù)推敲、分析、總結(jié)達到完善完美。b、產(chǎn)品工藝要符合設(shè)備的性能,兩者之間相互影響,往往許多時候忽視了這一點,產(chǎn)生誤差。B、質(zhì)量標準是企業(yè)的命脈,是品牌的核心。a、要想保證質(zhì)量,企業(yè)必須設(shè)定一個獨立的部門或人員,行使質(zhì)量管理,否則會受到各方面影響,產(chǎn)生魚目混珠現(xiàn)象。b、質(zhì)量標準的設(shè)定,要與車間生產(chǎn)相結(jié)合,很多時候因為樣品做工很精細,而與車間大批量生產(chǎn)有區(qū)別,會使客戶驗貨產(chǎn)生沖突,因此簽封樣必須做到表里如一。否則一旦出現(xiàn)誤差將損失慘重。c、質(zhì)量標準并不是單指成品,涉及到每一個環(huán)節(jié),每一道工序必須有每一道工序的標準,并且必須有質(zhì)量標準指導(dǎo)書,機臺上必須有每一代工序的簽封樣。原因是為了杜絕不良品產(chǎn)生,把不良品消滅在萌芽當中。d、任何時候都要牢記產(chǎn)品質(zhì)量是做出來的,而不是檢出來的。C、生產(chǎn)流程是指從原料投入到成品產(chǎn)出,通過一定的設(shè)備按順序連續(xù)地進行加工的過程。a、保證每一種產(chǎn)品都能嚴格地按照正確的方式加工生產(chǎn),避免生產(chǎn)過程中發(fā)生的錯誤。b、生產(chǎn)布局要合理。車間設(shè)備要按照正常加工順序來安排,盡量做到緊湊,連貫,這樣利于縮短運輸路線,消除不必要的搬動,節(jié)約生產(chǎn)時間,節(jié)約人力物力。c、生產(chǎn)流程工序制定,必須平衡每一道工序,要求每一道操作花費時間大致相同,合理安排工作計劃,人員編制,避免出現(xiàn)怠工狀態(tài)產(chǎn)生延續(xù)。比如:一道工序或一個車間忙得焦頭爛額,另一道工序或車間顯得無所事事。四、原材料的采購供給情況,輔材料的采購消耗情況。兵馬未動,糧草先行,生產(chǎn)如戰(zhàn)場。原材料、輔材料一個是米一個是水,缺一不可,又言巧婦難作無米之炊。這就是原材料和輔材料的重要性,它的供給決定生產(chǎn)任務(wù)的執(zhí)行情況。A、原材料、輔材料的供應(yīng)要與產(chǎn)品生產(chǎn)銜接融洽,如果過??赡軙斐杀痉e壓等,如果欠缺會造成計劃失控或不能及時完成生產(chǎn)任務(wù),導(dǎo)致連鎖效應(yīng)。B、原材料、輔材料的`質(zhì)量問題直接影響生產(chǎn)過程中的質(zhì)量的百分比,同時也決定著產(chǎn)品單件成本的高浮動。以及返工率和生產(chǎn)時間。C、產(chǎn)品下料工藝設(shè)計和設(shè)備的生產(chǎn)方式?jīng)Q定著原材料、輔材料的節(jié)約與浪費,以及能源的節(jié)約與浪費。五、客戶訂單量,質(zhì)量標準,生產(chǎn)調(diào)度情況。充分的了解每一個客戶的資料,訂單,質(zhì)量標準。了解客戶的喜好關(guān)注點,以往的訂單量,對公司的滿意度。從而來安排、調(diào)整訂單生產(chǎn)保證訂單的交期,質(zhì)量的標準。A、按照確定的生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)工作,使生產(chǎn)工作有效的無偏差地進行B、及時有效地處理生產(chǎn)中產(chǎn)生的各種問題,同時在生產(chǎn)進行中通過有效的交流、溝通。按照生產(chǎn)計劃協(xié)調(diào)、配合各車間各工序認真執(zhí)行。C、生產(chǎn)過程中監(jiān)督和檢查,掌握信息,如果發(fā)現(xiàn)有偏差,要及時找出根源原,采取有效措施,保證生產(chǎn)計劃順利完成。(要隨時與上層溝通聯(lián)系,以免失控或延誤時機)六、員工的福利,工資分配、社會保障統(tǒng)籌。對于員工來說關(guān)注的就是員工的福利,工資分配、社會保障統(tǒng)籌等,是否能使員工穩(wěn)定,對工作有激情、有動力,也與此密切相關(guān)。以目前現(xiàn)實來講,企業(yè)與員工共同受益最合理的方式是,績效工資,這里指的是一種以企業(yè)自身性質(zhì)結(jié)合實際情況,量身制定的特有績效模式。是企業(yè)或其他組織以福利的形式提供給員工-員工福利是薪酬體系的重要組成部分,的報酬。是除工資與獎金之外的一切物質(zhì)待遇,是勞動的間接回報。A、法定福利:國家通過立法要求企業(yè)必須提供的,如社會養(yǎng)老、社會失業(yè)保險、社會醫(yī)療保險、工傷保險、生育保險等。B、企業(yè)福利:用人單位為了吸引人才或穩(wěn)定員工而自行為員工采取的福利措施。比如工作餐、工作服、團體保險等等。C、公司員工福利計劃對企業(yè)發(fā)展的作用。1、樹立企業(yè)良好的社會形象;2、提高企業(yè)美譽度。D、員工福利計劃對員工的影響1、保護勞動者的積極性。2、有助于員工全身心的投入到工作中。3、提高員工素質(zhì)。4、住住人才。七、月能源消耗,日常工作環(huán)境。月能源消耗是指,每個月在生產(chǎn)過程中所消耗的,燃料、電能、水的系數(shù),以及產(chǎn)生使用的具體消耗點。為以后能源管理奠定基礎(chǔ)。A、能源管理是企業(yè)不可忽視的一項工作,它決定著產(chǎn)品單件成本的高低,產(chǎn)品的市場競爭力。比如1、車間工作燈、照明燈生產(chǎn)設(shè)備等。2、要做到人離燈滅,人走機停。B、水是生命之源,節(jié)約用水人人有責。C、能源管理(節(jié)能降耗)觀念:節(jié)約能源是企業(yè)發(fā)展的一部分,要細化到每一個環(huán)節(jié),每一個細節(jié)。每一個員工都必須熟練掌握能源管理的知識、流程,做到從上而下全方位的____,認真的去執(zhí)行,才能有收獲、有成績。D、保持環(huán)境衛(wèi)生,不亂排、亂放化學品,污水等,注重員工的工作環(huán)境,防止有害氣體、粉塵危害員工的身體健康。八、工廠的消防實況,員工的安全認識。一個企業(yè)消防的完善是企業(yè)財產(chǎn)和員工生命安全的保障。認真____國家執(zhí)行的消防標準,嚴格履行法律制度。A、按時進行消防逃生演習訓練,按時進行急救培訓。以此提高員工的安全認識,掌握逃生、急救技能。B、高度重視特種設(shè)備的使用。不違規(guī)使用特種設(shè)備,不違反特種設(shè)備的操作規(guī)程。禁止無證上崗,杜絕事故發(fā)生。C、嚴格監(jiān)管化學品。按標準儲存化學品,按說明要求使用化學品,搬運使用過程中戴好防護用品,不能違規(guī)操作,麻痹大意。九、勞保用品發(fā)放,職業(yè)病防護。以工作的需求,按時給員工發(fā)放勞保防護用品,督促員工按

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論