智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案(3+2)人才培養(yǎng)方案_第1頁
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文檔簡介

智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)

人才培養(yǎng)方案(中職升高職“3+2”)

一、專業(yè)名稱及代碼

專業(yè)名稱:智慧健康

專業(yè)代碼:590302

二、入學要求

本專業(yè)招收中職畢業(yè)生及同等學歷者。

三、修業(yè)年限

基本學制為2年。實行學分制,彈性學制為2-4年。

四、職業(yè)面向

職業(yè)技能等級證書、

所屬專業(yè)大所屬專業(yè)主要職業(yè)類主要崗位類別

對應的行業(yè)權威行業(yè)企業(yè)標準或

類(代碼)類(代碼)別(或技術領域)

證書

公共管理與公共服務養(yǎng)老服務生活照護人養(yǎng)老機構照護及老年照護職業(yè)技能等

服務大類類(5903)員管理、營銷策劃、級證書、老年護理服

(59)產(chǎn)品研發(fā)、技術務需求評估職業(yè)技能

培訓等崗位等級證書、養(yǎng)老護理

員、健康管理師、健

康照護師

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

(一)培養(yǎng)目標

1.目標定位

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,堅持黨的教育方針和“立德樹人”根

本任務,面向衛(wèi)生和社會工作的健康養(yǎng)老相關崗位,培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,

掌握本專業(yè)的醫(yī)學基礎、智慧健康養(yǎng)老照護、老年康復保健、營養(yǎng)配餐、活動策劃組織、

智慧養(yǎng)老機構管理、智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理等基本知識和主要技術技能。具有一定的文

-1-

化水平、人文素養(yǎng)(愛心、責任、服務、奉獻)和較強的學習能力、交流能力、實踐能力、

創(chuàng)業(yè)能力、社會適應能力,以及良好的創(chuàng)新精神和職業(yè)道德,能夠面向老齡化社會發(fā)展和

老年公共事業(yè)服務與管理的“德技并修”高素質(zhì)技術技能人才。

2.目標內(nèi)容

知識目標K1具有一定的人文社會學科知識、養(yǎng)老相關法律法規(guī)知識;

知識目標K2具有專業(yè)外語閱讀、計算機應用知識;

知識目標K3掌握老年人的醫(yī)學基礎知識;

知識目標K4掌握常用老年照護基本知識;

知識目標K5掌握老年人的心理特點及心理照護知識;

知識目標K6掌握老年康復保健知識;

知識目標K7掌握老年膳食營養(yǎng)的基本知識;

知識目標K8掌握養(yǎng)老機構運營管理的相關知識;

知識目標K9掌握老年服務與管理政策與法規(guī)的相關知識;

技能目標S1能營造良好的溝通氛圍,具備與老年人進行溝通的方法及技巧;

技能目標S2能為老年人提供生活照護;

技能目標S3能為老年人進行心理撫慰與疏導;

技能目標S4能為失能失智老年人提供照護;

技能目標S5能為老年人設計休閑、文娛健身等活動,并組織開展;

技能目標S6能夠開展養(yǎng)老機構行政管理工作;

技能目標S7能夠運營及管理老年服務與管理機構。

素質(zhì)目標Q1思想政治素質(zhì):熱愛社會主義祖國,能夠準確理解和把握社會主義核心

價值觀的深刻內(nèi)涵和實踐要求,具有正確的世界觀、人生觀、價值觀和社會責任感。

素質(zhì)目標Q2文化素質(zhì):能夠熟練運用漢語進行口語和書面的表達與交流;具備一定

的文學、藝術、歷史、自然科學常識等人文素養(yǎng);具備良好的傳統(tǒng)文化底蘊,秉持中國傳

統(tǒng)孝文化精神;情操高尚,言談高雅,舉止端莊,作風正派。

素質(zhì)目標Q3職業(yè)素質(zhì):具備“尊老、助老、護老;愛心、細心、耐心、責任心、恒

心”的基本職業(yè)素質(zhì);具有刻苦創(chuàng)新,艱苦創(chuàng)業(yè),終生學習,奮發(fā)上進的職業(yè)追求;具

有熱愛老齡事業(yè),為老年人服務的職業(yè)意愿。

素質(zhì)目標Q4身心素質(zhì):達到《國家學生體質(zhì)健康標準》,具有健康的體魄、積極的

-2-

心態(tài)、良好的心理和健全的人格;能夠快速適應職場環(huán)境,對工作、學習、生活中出現(xiàn)的

挫折和壓力,進行心理調(diào)適和情緒管理;具有良好的社會交往、人際溝通和團隊合作的意

識。具備勞動素養(yǎng),掌握基本的勞動技能,養(yǎng)成勞動習慣,在實踐中增長智慧才干,在艱

苦奮斗中錘煉意志品質(zhì)。

素質(zhì)目標Q5創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì):具備一定的創(chuàng)新能力;具備創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識和創(chuàng)業(yè)

能力。

(二)培養(yǎng)規(guī)格

(1)畢業(yè)生素質(zhì)要求

對應

培養(yǎng)

素質(zhì)類別內(nèi)涵要求支撐課程或活動

目標

代碼

掌握馬克思主義的科學世界觀和方法論,運用馬克思主Q1

義的立場、觀點、方法分析和認識現(xiàn)實問題,逐步樹立

正確的世界觀、人生觀、價值觀、道德觀和法治觀。

學習中國特色社會主義理論,了解中國的歷史和國情,Q1

思想政治理論

繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和中國共產(chǎn)黨領導下

課、素質(zhì)教育課

的革命斗爭傳統(tǒng),愛祖國,愛人民,擁護黨的基本路線

及活動、綜合教

思想道德素質(zhì)方針政策,堅定社會主義理想信念,為實現(xiàn)中國特色社

育活動

會主義“兩個一百年”奮斗目標、實現(xiàn)中華民族偉大復

中國近現(xiàn)代史綱

興中國夢而奮斗。

培育和踐行社會主義核心價值觀,學會做人、學會做事、Q1

學會思維、學會與人共處,提高思想道德修養(yǎng),具備良

好的職業(yè)素質(zhì)和較強的職業(yè)能力,實現(xiàn)德智體美全面發(fā)

展。

-3-

理論和實踐課中Q2

應用語言文字,清晰地進行信息、思想、感情的傳遞、

融入人文知識、

表達和交流;具有文學藝術美學修養(yǎng);能夠正確認識和

人文思維、人文

分析當今時代有關問題。

方法和人文精

具有現(xiàn)代老年學、心理學、經(jīng)濟學知識,能夠正確認識

神、素質(zhì)教育課

和分析社會老齡化問題。

文化素質(zhì)及活動

學習中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,大力弘揚以愛國主義為核心的Q2

民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神,提高學生對

大學語文(上)

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自主學習和探究能力,培養(yǎng)學生的

大學語文(下)

文化創(chuàng)新意識,增強學生傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的

責任感和使命感。

認識職業(yè)特點、職業(yè)要求、職業(yè)的發(fā)展以及職業(yè)的社會Q3

意義,做出個人的職業(yè)規(guī)劃;

了解養(yǎng)老機構的組織特點、經(jīng)營與管理模式以及發(fā)展趨

勢,根據(jù)目前養(yǎng)老機構存在的優(yōu)勢和不足,設計理想的

養(yǎng)老管理模式;專業(yè)發(fā)展指導、

掌握養(yǎng)老機構各項規(guī)章制度和勞動紀律,掌握溝通技巧相關理論、專業(yè)

業(yè)務素質(zhì)與服務禮儀,規(guī)范服務行為,提高職業(yè)素質(zhì)和崗位服務技術基礎、專業(yè)

綜合技術及綜合

水平;

技能實訓等

了解老年人的基本生理結構,掌握老年人常見的生活和

疾病照料,學習老年人康復護理知識等;

具有較強的組織活動能力、論文寫作能力和口頭表達能

力;

具有較強的人際交往能力和與人合作的能力。

身心健康,人格健全,具有完整的生理、心理狀態(tài)和較體育訓練、綜合Q4

強的社會適應能力;交際交往合符規(guī)范禮儀;具有體育教育活動、實用

衛(wèi)生和運動保健素養(yǎng);樹立自覺鍛煉、終生鍛煉身體的禮儀、勞動教育、

身心素質(zhì)意識;體魄良好,體能達到規(guī)定標準;引導學生弘揚勞大學美育、素質(zhì)

動精神,具備勞動素養(yǎng),掌握基本的勞動技能,養(yǎng)成勞教育活動

動習慣,在實踐中增長智慧才干,在艱苦奮斗中錘煉意

志品質(zhì)。

-4-

提高學生的創(chuàng)新能力,讓學生”敢闖會創(chuàng)”,在親身參健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)Q5

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與中增強創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識和創(chuàng)業(yè)能力,提高學生的

就業(yè)質(zhì)量和創(chuàng)業(yè)競爭力。

(2)畢業(yè)生知識要求

對應

知識類別內(nèi)涵要求支撐課程培養(yǎng)

目標

使學生掌握體育的基本理論知識,建立正確體育訓練ⅠQ2

通的體育觀念,掌握科學鍛煉身體的方法,培體育訓練Ⅱ

識養(yǎng)學生終身體育鍛煉的意識和良好習慣。培體育訓練Ⅲ

體育知識

教養(yǎng)學生集體主義的思想品德,樹立正確的體

育育觀及勇敢頑強,團結進取、開拓創(chuàng)新的精

知神風貌。

識培養(yǎng)學生英語實際運用與實際交際能力,通實用英語ⅠK2

過大量語言實踐活動,掌握常用專的句型、單實用英語Ⅱ

詞,使學生在聽力和口語上表現(xiàn)業(yè)出一定的語

英語知識感素養(yǎng),前兩學期突出英語綜合能技力的訓練,

以提高學生人際溝通能力,以及術應用語言工

具推廣中國文化、了解世界格局基、科學評價

能力。礎

培養(yǎng)學生掌握必要的計算機應用知、大數(shù)據(jù)、大學生信息技術基礎K2

計算機操作與

人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術,識以適應現(xiàn)代

應用知識

智慧生活、智慧職業(yè)的需要。

-5-

提高學生思想道德素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)與法律素思想道德修養(yǎng)與法律Q1

質(zhì),樹立崇高的職業(yè)理想,具備良好的職業(yè)基礎

道德和較強的法紀意識,遵紀守法,品行端毛澤東思想和中國特

正,講道德,守紀律,吃苦耐勞,樂于奉獻。色社會主義理論體系

培養(yǎng)學生認識中國基本國情,了解中國革命、概論

建設和改革開放的歷史,堅持走社會主義道形勢與政策Ⅰ

思想政治理論路,增強實現(xiàn)改革開放和社會主義現(xiàn)代化建形勢與政策Ⅱ

知識設宏偉目標的信心和社會責任感,具備良好思想政治理論課實踐

的思想素質(zhì)和政治素質(zhì)。1

培養(yǎng)學生了解中國共產(chǎn)黨執(zhí)政新理念新思想思想政治理論課實踐

新戰(zhàn)略,了解國內(nèi)外大事、要事,進一步增2

強執(zhí)行黨的路線、方針、政策的自覺性,增

強對社會發(fā)展趨勢預測的能力,適應社會,

持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)自我。

大學語文(上)Q2

中文知識、應培養(yǎng)口語交際、閱讀、表達和發(fā)布等語文應

大學語文(下)

用文技能用能力,培養(yǎng)學生應用文寫作能力。

應用文寫作

提高學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自主學習和大學語文(上)Q2

中國優(yōu)秀傳統(tǒng)探究能力,培養(yǎng)學生的文化創(chuàng)新意識,增強大學語文(下)

文化知識學生傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自豪感、

責任感和使命感。

專業(yè)發(fā)展指導Q3

職業(yè)規(guī)劃與就樹立正確的就業(yè)觀念,具備就業(yè)市場應變的

職業(yè)生涯規(guī)劃

業(yè)觀知識能力。

就業(yè)指導

使學生掌握開展創(chuàng)業(yè)活動所需要的基本知健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新Q5

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識識,具備必要的創(chuàng)業(yè)能力,幫助學生樹立科學創(chuàng)業(yè)教育

的創(chuàng)業(yè)觀。

掌握科學鍛煉身體的基本技能,具有良好的大學生安全教育Q4

身體素質(zhì)和基本運動技能,并達到國家體能體育訓練Ⅰ

健康教育知識

標準;具備良好形體、儀態(tài)協(xié)調(diào)能力,具有體育訓練Ⅱ

健康的生理素質(zhì)和心理素質(zhì);體育訓練Ⅲ

-6-

老年照護基礎K4

掌握老年人日常生活照護技能、老年健康評智慧健康養(yǎng)老照護

專老年照護知識估方法、老年人常見健康問題的照護技能、智慧老年康復護理

業(yè)老年人的臨終關懷老年醫(yī)學基礎

技安寧照護技能

術老年康復保健常見老年疾病臨床康復操作程序等、中醫(yī)康智慧健康養(yǎng)老照護K6

基知識復保健技術(針灸、推拿等)老年推拿按摩

礎養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,用品開發(fā)研發(fā),養(yǎng)老項智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與K9

養(yǎng)老行業(yè)知識

知目經(jīng)營與管理的能力管理

識老年社會工作S5

老年社會工作老年社會工作的理念、程序、老年活動的策

智慧健康養(yǎng)老服務與

知識劃和組織以及評估等

管理概論

實用禮儀S1

綜社會交往知識公共關系禮儀、溝通技巧、演講技巧

人際溝通與交流

業(yè)社會結構、社會問題分析、社會分層、人的

社會認知知識智慧健康養(yǎng)老服務與

知成長、社會化

管理概論K1

形勢與政策

(3)畢業(yè)生能力要求

對應

能力類別能力要素支撐課程培養(yǎng)

目標

具備實用英語聽說能力、具備實用英語閱讀實用英語ⅠK2

英語應用能力翻譯能力、具備實用英語寫作和自主學習能實用英語Ⅱ

力專業(yè)英語

-7-

能①具備熟練應用計算機操作系統(tǒng)的能力,要大學生信息技術基礎K2

力求能夠熟練使用計算機進行學習和工作;

信息技術應用

②具有利用計算機網(wǎng)絡搜集信息、處理信息

能力的能力;

③具備大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技能應用能力。

具備較強的口語交際能力、閱讀能力、書面大學語文、應用文寫作Q2

語文應用能力語言表達能力、視像能力和發(fā)布能力,會常

用應用文體的寫作。

具備創(chuàng)造性思維、創(chuàng)造性想象、獨立性思維健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新Q5

和捕捉靈感的能力;具備創(chuàng)新實踐的能力,創(chuàng)業(yè)教育

即在創(chuàng)新活動中完成創(chuàng)新任務的具體工作

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

的能力;具備決策能力、經(jīng)營管理能力、專

業(yè)技術能力與組織、計劃、協(xié)調(diào)、控制等能

力。

智慧健康養(yǎng)老照護S2

掌握老年人日常生活的照護措施及技術;智

老年人照護能智慧老年健康咨詢與

慧健康養(yǎng)老照護知識并對老年人健康問題

力管理

進行分析及處理。

老年照護基礎

常見老年疾病臨床認知、康復操作程序等、老年推拿按摩

專業(yè)中醫(yī)康復保健技術(針灸、推拿等)、老年智慧老年康復護理

老年康復護理

基本人文體康復(指導老年人正確開展體育運智慧健康養(yǎng)老照護

能力

技能

動,組織與策劃老年文娛活動,指導開展藝

術鑒賞與創(chuàng)作等。)

老齡產(chǎn)業(yè)項目策劃智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與S7

老齡產(chǎn)業(yè)開發(fā)

老齡產(chǎn)業(yè)用品開發(fā)管理

與產(chǎn)品營銷的

老齡產(chǎn)業(yè)用品營銷現(xiàn)代養(yǎng)老產(chǎn)品研發(fā)技

能力

專業(yè)能對提供服務過程中所涉及人與物進行統(tǒng)智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與S7

綜合組織管理能力一管理;能進行簡單的財務收支管理;能在管理

能力

管理與服務過程中運用恰當?shù)恼Z言與文字

-8-

具備保證職業(yè)技能充分運用的品質(zhì)和意識專業(yè)發(fā)展指導Q2

職業(yè)行為能力思想道德修養(yǎng)與法律

基礎

能正確評價自我適應環(huán)境和承受困難和挫老年社會工作Q4

心理承受能力

折老年溝通與服務禮儀

能正確認識事物,正確決斷、分析問題和解思想道德修養(yǎng)與法律Q3

決問題基礎

社會分析能力毛澤東思想和中國特

色社會主義理論體系

概論

具備公關協(xié)調(diào)、集體合作的能力老年社會工作S1

與人合作能力

老年溝通與服務禮儀

(三)培養(yǎng)模式

本專業(yè)根據(jù)學?!叭齻€結合”的人才培養(yǎng)模式,探索具有本專業(yè)群特色的“德技雙核,

校行雙驅(qū),4平臺,4階段”人才培養(yǎng)模式?!暗录茧p核”,即培養(yǎng)學生“敬業(yè)、專注、

精益、創(chuàng)新、奉獻”的職業(yè)道德和老年產(chǎn)業(yè)所需核心技能。“校行雙驅(qū)”,即將學校與行

業(yè)作為人才培養(yǎng)的主體,實現(xiàn)專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求融合、課程內(nèi)容與職業(yè)標準融合、專業(yè)

教師與行業(yè)專家融合、教學過程與生產(chǎn)過程融合、學歷證書與職業(yè)資格證書融合、職業(yè)教

育與社會服務融合?!?平臺”,即搭建專業(yè)群人才培養(yǎng)平臺、養(yǎng)老服務技術創(chuàng)新平臺、

老年產(chǎn)業(yè)社會服務平臺、就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺,“4平臺”發(fā)力推動專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革。

“4階段”,即專業(yè)群人才培養(yǎng)過程劃分為4個階段:專業(yè)認知能力培養(yǎng)階段,專業(yè)核心

能力培養(yǎng)階段,專業(yè)技能提升階段,職業(yè)綜合能力培養(yǎng)階段,“4階段”著力提升專業(yè)群

人才培養(yǎng)質(zhì)量。

(四)教學模式

本專業(yè)結合學?!傲鶄€合一”的教學模式,依托行業(yè)企業(yè)資源,師資互聘,以學生為

中心,根據(jù)學生特點采用分階段遞進式教學模式,教學過程采用任務驅(qū)動、項目導向。

(五)現(xiàn)代學徒制探索(酌情實施)

-9-

本專業(yè)按照專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過

程對接的要求,與企業(yè)共同研制高水平的現(xiàn)代學徒制專業(yè)教學標準、課程標準、實訓條件

建設標準等相關標準,與企業(yè)共同制訂和實施招生招工方案和現(xiàn)代學徒制專業(yè)人才培養(yǎng)方

案,率先實施“1+X”制度試點,組織學生參加“老年照護”、“失智老年人照護”職業(yè)技

能等級證書的培訓與考試。

六、課程設置及要求

(一)公共基礎課程名稱、學時數(shù)及課程簡介

1.思想道德修養(yǎng)與法律基礎

學時:64學分:3

通過對思想道德教育與法律基礎知識的學習,使學生具有強烈的社會責任感,明確的

職業(yè)理想和良好的職業(yè)道德和較強的法紀觀念,遵紀守法,品行端正,講公德,守紀律,

吃苦耐勞,樂于奉獻。

2.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

學時:64學分:4

通過對毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀和習近平新時

代中國特色社會主義思想的學習,使學生具有堅定的政治方向,擁護中國共產(chǎn)黨的領導,

堅持走社會主義道路,熱愛社會主義祖國,具備良好的思想政治素質(zhì)。

3.形勢與政策

學時:64學分:1

通過對形勢政策的學習,使學生了解國內(nèi)外大事、要事,增強對社會發(fā)展趨勢預測的

能力,更好地適應社會的發(fā)展和要求。

4.中國近現(xiàn)代史綱要

學時:16學分:1

通過對中國近現(xiàn)代史知識的學習,認識近現(xiàn)代中國社會發(fā)展和革命、建設、改革的歷

史進程及其內(nèi)在的規(guī)律性,了解國史、國情,深刻領會歷史和人民的做出的“四個選擇”。

5.體育訓練

學時:32學分:1.5

-10-

增強學生體質(zhì),增進健康,全面提高學生的體能和對環(huán)境的適應能力,促進身心的全

面發(fā)展。使學生掌握體育的基本理論知識,建立正確的體育觀念,掌握科學鍛煉身體的技

能,培養(yǎng)學生終身體育鍛煉的意識和良好習慣。培養(yǎng)學生愛國主義和集體主義的思想品德,

樹立正確的體育觀及勇敢頑強,團結進取、開拓創(chuàng)新的精神風貌。

6.大學語文(含中國文化)

學時:24學分:1.5

本課程以文學理論為先導和基礎,以分析和指導學習閱讀文學作品為重點,弘揚民族

文化,培養(yǎng)學生高尚的情操,增長文史知識,提高學生鑒賞能力。學習中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,

提高學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自主學習和探究能力,培養(yǎng)學生的文化創(chuàng)新意識,增強學

生傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責任感和使命感。

7.職業(yè)生涯規(guī)劃

學時:16學分:1

引導學生進一步明確自身核心職業(yè)競爭力,把握就業(yè)關鍵環(huán)節(jié),指導學生做好充分就

業(yè)準備,幫助學生樹立科學就業(yè)觀,完成由“學生人”向“職業(yè)人”身份角色轉變。

8.就業(yè)指導

學時:16學分:1

本課程引導學生進一步明確自身核心職業(yè)競爭力,把握就業(yè)關鍵環(huán)節(jié),指導學生做好

充分就業(yè)準備,幫助學生樹立科學就業(yè)觀,完成由“學生人”向“職業(yè)人”身份角色轉變。

9.大學生安全教育(涵職場安全與健康)

學時:16學分:1

通過本門課程的學習,幫助學習者建立職場工作的健康和安全意識,了解國家職場工

作健康和安全的政策、法規(guī),讓學習者能夠掌握職場工作的基本安全知識和技能,并能夠

應用于今后的工作實踐。保護自己和他人的安全,防止個人和集體財產(chǎn)遭受損失及重大的

人員傷亡。

10.大學生心理健康教育

學時:30學分:1.5

本課程旨在使學生明確心理健康的標準及意義,增強自我心理保健意識和心理危機預

-11-

防意識,掌握并應用心理健康知識,培養(yǎng)自我認知能力、人際溝通能力、自我調(diào)節(jié)能力,

切實提高心理素質(zhì),促進學生全面發(fā)展。

11.健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

學時:32學分:1.5

通過本門課程的學習,將創(chuàng)新教育、創(chuàng)業(yè)教育及專利知識融入職業(yè)教育的教育活動過

程中,提高學生的創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神,增強畢業(yè)生自主就業(yè)及創(chuàng)業(yè)能力,提

高學生的就業(yè)質(zhì)量和創(chuàng)業(yè)競爭力。

12.專業(yè)發(fā)展指導

學時:16學分:1

本課程屬于理論課程。從會計職業(yè)概念、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展方向?qū)媽I(yè)進行介

紹,分別對所開設的會計專業(yè)基礎課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課進行簡介,讓學生對在校

所學會計課程與會計職業(yè)規(guī)劃進行比對,從而明確學習目標,調(diào)整學習進度和寬度。

13.勞動教育

學時:32學分:1.5

本課程緊扣新時代勞動教育的要求,注重教育引導大學生對勞動的情感認同、理性認

知、知識傳遞和實踐自覺,突出特色技藝傳授和職業(yè)體驗勞動技能鍛煉,充分挖掘優(yōu)勢教

育資源,融合革命精神、工匠精神、勞模精神和通識勞動技能,著力提升大學生的勞動綜

合素質(zhì)和勞動發(fā)展能力,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。

14.悅美教育

學時:32學分:1.5

本課程緊扣新時代學校美育工作要求,以社會主義核心價值觀為引領,以提高學生審

美和人文素養(yǎng)為目標,弘揚中華美育精神,以美育人、以美化人、以美培元。將藝術課程

與專業(yè)課程有機結合,強化實踐,開設體現(xiàn)職業(yè)教育特點的拓展性藝術教育和藝術實踐。

(二)專業(yè)核心課程名稱、學時數(shù)及課程簡介

設置專業(yè)核心課程6門,總學時256學時。培養(yǎng)學生掌握智慧健康養(yǎng)老照護、老

年營養(yǎng)膳食、老年社會工作、養(yǎng)老機構管理、智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理等相關知識和技能,

成為面向老齡化社會發(fā)展和老年公共事業(yè)管理、服務一線的高素質(zhì)技術技能人才。

-12-

1.智慧老年康復護理

學時:64學分:3

本課程屬于理實一體課程,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

通過本門課程的學習,學生能夠掌握老年人康復護理評定,基本康復治療手段,老年人神

經(jīng)系統(tǒng)疾病康復護理,骨關節(jié)肌肉疾病的康復護理和慢性內(nèi)科疾病的康復護理等內(nèi)容,讓

學生明確通過適宜的康復護理可幫助老年人及老年慢性病患者維持和改善肢體功能,延緩

衰退,盡可能地維持老年人自理生活的能力,提高老年人的生存質(zhì)量。

2、智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理

學時:64學分:3

本課程屬于理實一體化課,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

通過本課程的學習,讓學生掌握智慧老年的基本內(nèi)涵與模式,所涉及到的產(chǎn)業(yè)門類,國內(nèi)

外的現(xiàn)狀,國內(nèi)的發(fā)展瓶頸,不同地區(qū)的發(fā)展差異,重點發(fā)展版塊,我國未來老年產(chǎn)業(yè)發(fā)

展趨勢和方向,智慧養(yǎng)老的新興領域,了解最前沿的智慧老年產(chǎn)業(yè)信息和政策等各方面的

內(nèi)容,為進一步的專業(yè)實踐工作打下良好基礎。

3、智慧健康養(yǎng)老照護

學時:64學分:3

本課程屬于理實一體課程,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

通過本課程的學習,能夠讓學生掌握老年人的健康評估方法;老年人日常生活照護;老年

人心理健康照護;各種疾病老人的健康照護等。讓學生能夠通過智慧助老及其產(chǎn)品的采納

及使用、智慧健康養(yǎng)老服務與管理安排,完成對老年人日常生活照護工作。

4、智慧老年健康咨詢與管理

本課程屬于理實一體課程,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

通過本課程的學習,能夠讓學生掌握對老年人的健康狀況以及影響健康的風險因素進行全

面檢查、監(jiān)測,收集軀體、心理、社交、心靈、智力、環(huán)境等多方面的信息,了解、掌握

影響健康的生理、心理及行為風險因素的現(xiàn)狀,進行分析、評估,為老年人給予信息反饋、

咨詢提供、行為干預、健康指導等。

5、老年社會工作(養(yǎng)老機構方向)

本課程屬于理實一體課程,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

-13-

通過本課程的學習,能夠讓學生掌握多角度的老人社會工作評估、老年社區(qū)照顧、老年機

構照顧、老年教育、老年社會保障、老年權益保障、老年文化工作、老年婚姻與家庭、臨

終關懷項目等實務工作。

6、老年推拿按摩

本課程屬于理實一體課程,采用結果式能力鑒定(過程式能力鑒定)方式進行考核。

通過本課程的學習,能夠讓學生掌握推拿手法基本知識,及頭痛、眩暈、失眠等老年人常

見疾病的推拿按摩療法。

(三)職業(yè)技能課程(集中實踐課程)名稱、教學目標及周(時)數(shù)

1.健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育(1周32課時)

本課程屬于技術型課程,實踐課

通過本門課程的學習,將創(chuàng)新教育、創(chuàng)業(yè)教育及專利知識融入職業(yè)教育的教育活動過

程中,提高學生的創(chuàng)新能力,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神,增強畢業(yè)生自主就業(yè)及創(chuàng)業(yè)能力,提

高學生的就業(yè)質(zhì)量和創(chuàng)業(yè)競爭力。

2.校外專業(yè)實踐活動(1周24課時)

本課程屬于實踐課

教學目標:通過組織學生校外參觀、調(diào)查等使學生熟悉智慧健康養(yǎng)老服務與管理的發(fā)

展現(xiàn)狀及趨勢、學生能夠勝任的崗位、工作環(huán)境及所需要的職業(yè)素質(zhì)和能力、把握行業(yè)動

態(tài)及前景。

3.安寧照護技能實訓(1周24課時)

本課程屬于實踐課

教學目標:通過本課程的實訓,讓學生掌握舒緩療護技術、安寧心理護理技術、哀傷

輔導技術等技能。

4.現(xiàn)代養(yǎng)老產(chǎn)品研發(fā)技能實訓(1周24課時)

本課程屬于技術型課程,實踐課

教學目標:通過實訓,達到以下的教學目的:

教學目標:通過本課程的實訓,讓學生掌握三維建模技術、機械設計與制作技術、智

慧養(yǎng)老服務技術等現(xiàn)代養(yǎng)老產(chǎn)品研發(fā)技能。

-14-

(四)建議三年期間獲得職業(yè)技能等級證書、職業(yè)資格證書名稱及要求

1.老年照護職業(yè)技能等級證書

要求:具備老年人能力評估、安全防護、日常生活照護、疾病照護、功能障礙照護、

安寧照護、照護組織與管理等知識和技能,具備良好的溝通表達能力和突發(fā)情況應急處理

能力、具有職業(yè)責任感和職業(yè)道德,尊老、敬老、孝老,服務意識強。

2.失智老人照護職業(yè)技能等級證書

要求:具備失智老年人能力評估、身體綜合照護、認知功能促進、功能維護與重建、

健康促進照護、技術指導與創(chuàng)新等知識和技能,具備良好的溝通表達能力和突發(fā)情況應急

處理能力、具有職業(yè)責任感和職業(yè)道德,尊老、敬老、孝老,服務意識強。

3.老年護理服務需求評估職業(yè)技能等級證書

要求:具備老年護理服務需求評估職業(yè)技能等級證書要求的知識和技能,為有需求的

老年人提供日常生活活動能力、認知能力、精神狀態(tài)等健康狀況測量與評估,具備一定的

觀察能力、分析能力、理解能力、計算能力以及信息與數(shù)據(jù)處理能力,具有較強的語言

表達與溝通能力、評價判斷能力。

4.養(yǎng)老護理員職業(yè)資格證書

要求:養(yǎng)老護理員是從事老年人生活照料、護理服務的人員,是養(yǎng)老服務的主要提供

者,是養(yǎng)老服務體系的重要支撐保障。要求手指、手臂靈活,動作協(xié)調(diào);表達能力與形體

知覺較強;有空間感與色覺能力;有一定的學習能力。

5.健康照護師

要求:健康管理師是運用基本醫(yī)學護理知識與技能,在家庭、醫(yī)院、社區(qū)等場所,為

照護對象提供健康照護及生活照料的人員。具有一定的學習、理解、分析、判斷和計算

機能力;具有較強的語言表達與溝通能力;空間感何形體知覺能力較強;視覺、聽覺正

常;四肢靈活,動作協(xié)調(diào),一定健康管理和生活照料知識和技能。

建議學生可以取得以上職業(yè)證書中的3項,專業(yè)相關的職業(yè)資格證書與專業(yè)課程的對

應關系如下表。

序號職業(yè)資格證書對應專業(yè)課程

-15-

老年照護職業(yè)技能等級

老年醫(yī)學基礎、智慧健康養(yǎng)老照護、智慧老年康復護

1證書

理、安寧照護技能實訓

老年常見病預防與護理、老年照護基礎、智慧健康養(yǎng)

失智老人照護職業(yè)技能

2老照護、智慧老年康復護理、失能照護技能實訓、安

等級證書

寧照護技能實訓

老年護理服務需求評估老年常見病預防與護理、老年照護基礎、智慧健康養(yǎng)

3職業(yè)技能等級證書老照護、智慧老年康復護理、失能照護技能實訓、安

寧照護技能實訓

養(yǎng)老護理員職業(yè)資格證老年常見病預防與護理、老年照護基礎、智慧健康養(yǎng)

4

書老照護、智慧老年康復護理、失能照護技能實訓

老年常見病預防與護理、老年照護基礎、智慧健康養(yǎng)

5健康照護師

老照護、智慧老年康復護理、失能照護技能實訓

七、教學進程總體安排

(一)教育教學活動按周時間分配表(附表一)

(二)公共基礎課程、專業(yè)課程模塊教學進程表(附表二)

(三)實踐模塊教學進程表(附表三)

(四)專業(yè)課時、學分統(tǒng)計表(附表四)

八、實施保障

(一)師資隊伍

智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)教師團隊組建于2010年7月,作為中國特色高水平專

業(yè)群建設專業(yè),本專業(yè)師資力量雄厚,現(xiàn)有校內(nèi)專兼職教師共10人。其中具有副高以上

職稱的教師四名,講師五名,助教三名,中青年骨干教師五名,雙師素質(zhì)教師比例90%以

上,全部教師均具有碩士以上學歷,其中博士一名。本專業(yè)實行雙專業(yè)帶頭人制度,由行

業(yè)和校內(nèi)兩個專業(yè)帶頭人承擔專業(yè)建設的工作。聘請來自行業(yè)的優(yōu)秀專家和能手承擔相應

的專業(yè)核心課程的講座、技能操作及授課任務,教學時數(shù)比例達50%左右。

-16-

參與人才培養(yǎng)方案設計的行業(yè)/企業(yè)代表如下表。

序號行業(yè)/企業(yè)名稱專家姓名提供的相關信息

養(yǎng)老行業(yè)的政策、老齡行業(yè)的最新

1重慶市民政局楊勝普

動態(tài)等

重慶醫(yī)科大學附屬第一

2喻秀麗老年護理類課程的設置

醫(yī)院青杠老年護養(yǎng)中心

重慶幫幫璉智能科技有智慧養(yǎng)老信息技術

3周劍斌

限公司總經(jīng)理老齡產(chǎn)業(yè)行業(yè)動態(tài)

4重慶龍湖椿山萬樹養(yǎng)老仰剛養(yǎng)老機構人才培養(yǎng)

5北京萬科養(yǎng)老張熹嘉失能失智老年人照護

重慶宏善養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有限

6朱丹社區(qū)養(yǎng)老機構人才培養(yǎng)

公司

重慶市一福養(yǎng)老發(fā)展中

7黃順才智慧養(yǎng)老機構的經(jīng)營與管理

(二)教學設施

1.校內(nèi)實踐教學場地與功能介紹

實驗室、實訓基地(中心)

序號完成的實踐教學內(nèi)容備注

的名稱

進行失能失智老年人生活照護、基礎

1老年照護實訓室照護、康復照護、心理照護、急救等

技能的情景仿真模擬訓練

進行老年人的膳食制備、特殊營養(yǎng)餐

2營養(yǎng)與膳食實訓室的制備、老年人的膳食烹飪等技能訓

進行機構養(yǎng)老環(huán)境認知、機構養(yǎng)老服

務流程、服務項目實施與管理、養(yǎng)老

3智慧機構養(yǎng)老實訓室

機構信息化管理系統(tǒng)運用等情景仿真

模擬訓練

-17-

進行老齡產(chǎn)業(yè)項目認知、養(yǎng)老產(chǎn)品展

智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管

4示與應用、智慧養(yǎng)老技術應用等情景

理實訓室

仿真模擬訓練

進行老年社會工作的策劃、組織、過

5老年活動策劃實訓室程控制、活動開展、評估等等技能的

情景仿真模擬訓練

進行社區(qū)居家養(yǎng)老環(huán)境認知、社區(qū)居

智慧社區(qū)居家養(yǎng)老實訓家養(yǎng)老服務流程、服務項目實施與管

6

室理、社區(qū)居家養(yǎng)老服務系統(tǒng)運用等情

景仿真模擬訓練

2.校外實踐教學基地介紹

序號校外實習基地名稱(企業(yè)名稱)完成的實踐教學內(nèi)容備注

重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院青

1課程見習,頂崗實習

杠老年護養(yǎng)中心

重慶宏善養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公

2課程見習,頂崗實習

3重慶市第一社會福利院課程見習,頂崗實習

4海吉亞醫(yī)院課程見習

5九如養(yǎng)老集團有限公司頂崗實習

6重慶龍湖椿山萬樹養(yǎng)老頂崗實習

北京萬科養(yǎng)老(幸福匯)有限公

7頂崗實習

北京海航嘉盛養(yǎng)老服務有限公

8頂崗實習

(三)教學資源及教學方法

選用符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標及課程教學要求,體現(xiàn)新技術、新工藝、新規(guī)范的高質(zhì)

量教材,充分利用圖書文獻、網(wǎng)絡在線資源開展課堂教學,鼓勵利用智能化教學資源開展

線上線下混合式教學改革。

-18-

1.課外職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)講座的內(nèi)容與時間安排

序號講座內(nèi)容時間安排備注

我國老齡化的現(xiàn)狀及其入學教育期間

1第一學期第一周

發(fā)展演變由校內(nèi)教師主講

老年服務行業(yè)的現(xiàn)狀和由校內(nèi)教師或行業(yè)

2第三學期

發(fā)展前景專家主講

由校內(nèi)教師或行業(yè)

老齡產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展

3第六學期專家主講(網(wǎng)絡教學

前景

區(qū))

由校內(nèi)教師或行業(yè)

4職場安全第六學期

專家主講

由校內(nèi)教師或行業(yè)

5專業(yè)職業(yè)規(guī)劃第六學期

專家主講

2.三學期教學安排說明

學期教學安排備注

進行“校外專業(yè)實踐活動”、“健康與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學生空余時間可以參

育”、“安寧照護技能”、“現(xiàn)代養(yǎng)老產(chǎn)品研發(fā)技能”等課程加學校組織的公共選

第三學期的開設,通過聘請來自行業(yè)的專家開設與專業(yè)相關的行業(yè)認知修課學習及其它教學

講座,組織學生前往重慶醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院青杠老年護養(yǎng)活動。

中心等見習單位參觀學習

開設專業(yè)發(fā)展指導課程,冰根據(jù)學生的畢業(yè)實習情況,指導學學生空余時間可以參

生撰寫頂崗實踐報告。加學校組織的公共選

第六學期

修課學習及其它教學

活動。

(四)學習評價

1.課程評估的方法

①利用課程能力單元的學生反饋信息表。

②經(jīng)常與學生進行課后交流溝通了解課程完成情況。

-19-

③召開學生座談會。

④鼓勵學生經(jīng)常對課程提出建議的形式。

⑤制作課程評估問卷調(diào)查表。

⑥學生思政素養(yǎng)提升評估方法

2.學習者能力鑒定的主要方法介紹

序號課程名稱鑒定方法與程序

1智慧健康養(yǎng)老照護期末考試+實踐教學環(huán)節(jié)表現(xiàn)

智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管

2期末考試+實踐教學環(huán)節(jié)表現(xiàn)

老年社會工作(養(yǎng)老機構

3期末考試+實踐教學環(huán)節(jié)表現(xiàn)

方向)

4老年推拿按摩期末考試+實踐教學環(huán)節(jié)表現(xiàn)

5智慧老年康復護理期末考試+實踐教學環(huán)節(jié)表現(xiàn)

(五)質(zhì)量管理

教學質(zhì)量監(jiān)控是保證教學質(zhì)量不斷提高的重要手段,主要內(nèi)容包括:理清本專業(yè)的辦

學定位與辦學思路,制定符合老齡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,確立專業(yè)人才培養(yǎng)目標,加強

專業(yè)建設、課程建設、實習實訓基地建設、教學團隊建設、師資隊伍建設,把控教學管理、

課程設計、畢業(yè)設計、頂崗實習、職業(yè)資格能力、畢業(yè)生質(zhì)量等各個方面。

主要途徑有:

1)通過日常的教學檢查、教學過程的常態(tài)監(jiān)測、開學初、期中和期末的定期檢查、

教師教學信息反饋和學生學習信息反饋等渠道,及時了解和掌握教學中存在的問題,并及

時尋求對策,進行矯正和調(diào)控。

2)對所有教學活動、

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