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《四季柚茶》編制說(shuō)明(包括項(xiàng)目背景、任務(wù)來(lái)源、協(xié)作單位、主要工作過(guò)程、標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及其所做的工作等合作社,成立了蒼南縣柚邨四季柚專業(yè)合作社聯(lián)執(zhí)行GB/T22474《果醬》標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)際上,四季柚茶的感官、可溶二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容(如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公1.范圍:本文件規(guī)定了四季柚茶的原輔料要求、產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最定數(shù)GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5009.121食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中QB/T4631罐頭食品包裝、標(biāo)志3.原輔料要求:四季柚鮮果應(yīng)新鮮,成熟適度、風(fēng)味正常、無(wú)干4.產(chǎn)品要求:1)感官要求:規(guī)定了色澤、滋味、氣味、狀態(tài)以及雜質(zhì)的要求,同時(shí)明確了相關(guān)的檢驗(yàn)方法;2)理化指標(biāo):規(guī)定了可溶性固形物(以20℃折光計(jì))的要求;3)微生物限量;規(guī)定了菌落總數(shù)、大腸菌群、以及霉菌要求;4)污染物限量:規(guī)定了污染物限量4)抽樣方法和數(shù)量:出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)時(shí),從每批次中隨機(jī)取3無(wú)無(wú)無(wú)八、貫
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