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文檔簡介

第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.1商業(yè)業(yè)態(tài)和經(jīng)營范圍3.2商品購進業(yè)務(wù)3.3商品銷售業(yè)務(wù)3.4商品包裝業(yè)務(wù)3.5商品運輸與儲存業(yè)務(wù)第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.1商業(yè)業(yè)態(tài)和經(jīng)營范圍學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解各種常見的商業(yè)業(yè)態(tài)及其特點

2.知道目前商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢

3.了解企業(yè)選擇經(jīng)營范圍時應(yīng)考慮的因素

4.掌握企業(yè)的商品策略和商品結(jié)構(gòu)策略

3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)3.1.2商品經(jīng)營范圍3.1.3商品結(jié)構(gòu)3.1商業(yè)業(yè)態(tài)和經(jīng)營范圍案例導(dǎo)入:你去哪里購物?經(jīng)營范圍:活鮮、食品與傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài),倡導(dǎo)

“一站式”購物價格策略:天天低價,始終如一經(jīng)營時間:9:00~22:00經(jīng)營范圍:食品、日常生活用品為主價格策略:高出超市價格10%左右經(jīng)營時間:24小時營業(yè)沃爾瑪購物廣場7-ELEYEN便利店專業(yè)商店百貨商店超級市場便利店專賣店倉儲式商店連鎖商店購物中心商業(yè)業(yè)態(tài)

商業(yè)業(yè)態(tài)是商業(yè)企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)網(wǎng)上商店小資料:零售業(yè)態(tài)的分類

自百貨商店誕生以來的150年間,零售業(yè)總共約產(chǎn)生20種業(yè)態(tài)形式。經(jīng)濟全球化浪潮使得當(dāng)今不同國家零售業(yè)態(tài)的種類與分類標(biāo)準(zhǔn)大同小異,并且呈現(xiàn)大致相同的零售業(yè)態(tài)格局。在分類標(biāo)準(zhǔn)上,很多國家都是依據(jù)零售店的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、營業(yè)時間、服務(wù)功能、價格策略等。美國是絕大多數(shù)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的發(fā)源地,大體上把零售業(yè)態(tài)區(qū)分為九大類,但細(xì)目高達四十種左右。日本對零售業(yè)態(tài)的分類與美國基本相同,但沒有美國的細(xì)目多。韓國零售業(yè)態(tài)分類簡單,分為店鋪和無店鋪,店鋪分為百貨店、大型超市、大型折扣店、便利店、其他大型店、其他零售店等。我國自20世紀(jì)80年代引入業(yè)態(tài)概念,30多年間國際上20種左右的業(yè)態(tài)都出現(xiàn)了,屬于井噴式的產(chǎn)生和發(fā)展,最新國家標(biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2004)將零售業(yè)態(tài)分為有店鋪和無店鋪,計17種。特點:(1)規(guī)?;⒋竺娣e、多品種經(jīng)營;(2)地理位置優(yōu)越,客流量大,交易頻繁,能營造良好的購物氣氛;(3)資金雄厚,貨源充足,設(shè)備先進,采取定價銷售,服務(wù)功能齊全。優(yōu)點:(1)經(jīng)營范圍廣泛、品種齊全,便于顧客選購;(2)重視商譽,保證商品質(zhì)量;(3)經(jīng)營設(shè)施完善,能提供良好的服務(wù)。缺點:投資規(guī)模過大,分布過于集中,員工人數(shù)多,管理復(fù)雜,經(jīng)營費用高。百貨商店3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)專業(yè)商店和專賣店3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)專業(yè)商店與專賣店有什么區(qū)別專業(yè)商店

專賣店

賣品牌賣品種專業(yè)商店和專賣店專業(yè)商店

專賣店

特點:(1)商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富,選擇余地大,主營商品占經(jīng)營商品的90%;(2)經(jīng)營的商品、品牌具有自己的特色;(3)從業(yè)人員需具備豐富的專業(yè)知識。

專業(yè)商店是經(jīng)營某一大類商品為主,并且具備有豐富專業(yè)知識的銷售人員和提供適當(dāng)售后服務(wù)的商業(yè)業(yè)態(tài)。

專賣店指專門經(jīng)營或經(jīng)授權(quán)經(jīng)營制造商品牌和中間商品牌,以滿足消費者對品牌的選擇需求的商業(yè)業(yè)態(tài)。特點:

(1)選址在繁華商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨商店、購物中心內(nèi);(2)商品結(jié)構(gòu)以著名品牌為主;(3)銷售表現(xiàn)為量小、質(zhì)優(yōu)、高毛利;(4)商店的陳列、照明、包裝、廣告講究;(5)注重品牌名聲,從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務(wù)。

超級市場3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)超級市場是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,滿足消費者日常生活必需品需求的商業(yè)業(yè)態(tài)。

特點:

(1)以經(jīng)營包裝食品、生鮮食品和日常生活用品為主;(2)采取開架自選、自助服務(wù)、一次結(jié)算的銷售方式;(3)廉價銷售,商品周轉(zhuǎn)速度快;(4)店址主要設(shè)在居民住宅區(qū)或郊區(qū),具有現(xiàn)代化設(shè)備及管理。優(yōu)點:能適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的需要,減少營業(yè)人員,提高勞動效率,降低經(jīng)營費用,加速資金周轉(zhuǎn).

缺點:

不容易保護商品安全,所以不適合經(jīng)營高檔、貴重商品如珠寶等。普通超市或稱標(biāo)準(zhǔn)超市大型綜合超市或稱大賣場超級市場的類型超級市場3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)連鎖商店正規(guī)連鎖

自由連鎖

特許連鎖

3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)是由同一個投資主體投資辦分店,各成員店之間是以資本為主要聯(lián)結(jié)紐帶,且資本必須屬于同一家企業(yè)或個人。

由許多原已存在的獨立的店鋪自愿聯(lián)合起來,在總部的統(tǒng)一管理下,統(tǒng)一進貨,統(tǒng)一使用信息和廣告宣傳,統(tǒng)一制定銷售戰(zhàn)略。

又稱加盟連鎖,是本部與加盟店之間簽訂合同,授予其使用自己商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)記、商號和經(jīng)營技術(shù)的權(quán)利,在同一形象下進行商品銷售,加盟店必須相應(yīng)地支付經(jīng)營權(quán)使用費并承擔(dān)其他義務(wù)。

知識窗:巨型蜘蛛——連鎖商店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一店名統(tǒng)一標(biāo)識統(tǒng)一進貨統(tǒng)一配送統(tǒng)一價格統(tǒng)一結(jié)算統(tǒng)一服飾統(tǒng)一促銷案例:國美電器的零售業(yè)態(tài)國美電器有限公司成立于1987年,是一家以經(jīng)營各類家用電器為主的零售企業(yè)。截至2003年,國美在全國24個城市已擁有130多家大型連鎖商城,10000多名員工,年銷售額200多億元,跨入中國商業(yè)三甲。國美的秘密武器有三:一是“連鎖經(jīng)營”,國美實行“統(tǒng)購分銷”,既可以實現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢,又允許各地區(qū)、各門店在經(jīng)營管理上保留自己的特色;二是“專業(yè)特色”,國美經(jīng)營家電已有10多年的歷史,可謂深諳此道;三是“超市運作”,國美一方面讓樣機、貨品堆滿店內(nèi),方便顧客挑選,另一方面以自己的資金實力做大銷量,再以低價讓利于顧客。有專家稱,國美所以勝,就勝在它的觀念新,業(yè)態(tài)新。便利店

3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)便利店是一種以滿足顧客便利性需求為主要目的的商業(yè)業(yè)態(tài)。

特點:(1)選址在居民區(qū)、交通要道、娛樂場所、機關(guān)、團體、企事業(yè)辦公區(qū)等消費者集中的地方;(2)規(guī)模小,商品品種少,一般以食品、副食品、日用品為主;(3)營業(yè)時間長,一般在16小時以上,甚至24小時。倉儲式商店3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)倉儲式商店是一種倉庫與商場合二為一的商業(yè)業(yè)態(tài)。

特點:(1)倉庫與商店相結(jié)合,營業(yè)場所與商品儲存場所均在一處;(2)規(guī)模較大,設(shè)備簡陋,人員較少,經(jīng)營管理費用較低;(3)批量作價,多是成件或大包裝出售;(4)開架售貨,附設(shè)大型停車場;(5)多實行會員制。案例:德國麥德龍德國麥德龍集團(Metro)是世界上最大的倉儲式商店,成立于1964年,經(jīng)過40多年的發(fā)展,目前在德國、丹麥、法國、美國、意大利、匈牙利、中國等地建立了3000多家分店,1997年在歐洲收購了荷蘭萬客隆(Makro)。2001年集團銷售額為443.47億美元,名列世界500強中第72位,在世界零售業(yè)中排名第6位。其主要目標(biāo)顧客是機構(gòu)用戶,并全部實行會員制,采取“現(xiàn)購與自運”的經(jīng)營方式。2001年年底,麥德龍在中國共開設(shè)15家商店,營業(yè)額高達近50億元人民幣,在中國連鎖企業(yè)排行榜上名列第九。

購物中心3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)購物中心是指在一個大型建筑體(群)內(nèi),由企業(yè)有計劃地開發(fā)、擁有、管理運營的各類商業(yè)業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體。

特點:

(1)由房地產(chǎn)商或房地產(chǎn)商與大零售商合資開發(fā)的一整套商業(yè)設(shè)施,然后租賃給其他零售商經(jīng)營,中心內(nèi)設(shè)商店管理委員會,共同開展廣告宣傳活動,實行統(tǒng)一管理;(2)由百貨商店或超級市場作為核心店,以及各類專業(yè)店、專賣店等業(yè)態(tài)和餐飲、娛樂設(shè)施構(gòu)成;(3)服務(wù)功能齊全,集購物、餐飲、美容、休閑、娛樂為一體,設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮;(4)一般設(shè)在商業(yè)中心區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通樞紐交匯點。

案例:藍水購物中心藍水(BlueWater)購物中心是歐洲最大和最有聲譽的購物中心,于1999年3月16日正式開業(yè)。該購物中心占地96萬平方米,其中商場面積15.6萬平方米,有330多家商店和餐館入駐,設(shè)有12個電影院,休閑場所1.25萬平方米,停車面積20萬平方米,可停車1.3萬輛,人工湖泊9.2萬平方米,有18條公交線路。該購物中心設(shè)計成近乎空心的等邊三角型,在3個角上,是3家主力商店支撐整個購物中心,聯(lián)結(jié)這3個主力商店的則是3種不同風(fēng)格裝飾的購物長廊,即“會館廳”、“漫步泰晤士河”和“玫瑰藝?yán)取薄?/p>

我們身邊有這樣的購物中心嗎?網(wǎng)上商店3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)網(wǎng)上商店又稱“虛擬書店”、“網(wǎng)上商場”,是通過互聯(lián)網(wǎng)進行商品經(jīng)營活動的一種商店形式。特點:(1)打破時空限制,可每天24小時為全球客戶服務(wù);(2)通過互聯(lián)網(wǎng),客戶可以足不出戶的購物,購買方便(3)無需租賃場地,成本低廉。訪問銷售自動售貨郵購銷售電話銷售電視購物無店鋪銷售3.1.1商業(yè)業(yè)態(tài)無店鋪銷售是不通過商店而向消費者銷售商品和提供服務(wù)的一種形式。知識窗:移動商務(wù)

移動商務(wù)(M-business或MobileBusiness)是指通過移動通信網(wǎng)絡(luò)進行數(shù)據(jù)傳輸并且利用移動終端開展各種商業(yè)經(jīng)營活動的一種新電子商務(wù)模式。它是移動通信、個人計算機與互聯(lián)網(wǎng)三者融合的最新信息化成果,商務(wù)活動參與主體可以在任何時間,任何地點實時獲取和采集商業(yè)信息,使用戶可以擺脫固定的設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的束縛,最大限度地馳騁于自由的商務(wù)空間。目前,第三代移動商務(wù)系統(tǒng)同時融合了3G移動技術(shù)、智能移動終端、VPN、數(shù)據(jù)庫同步、身份認(rèn)證及WebService等多種移動通信、信息處理和計算機網(wǎng)絡(luò)的最新的前沿技術(shù),以專網(wǎng)和無線通信技術(shù)為依托,為電子商務(wù)提供了一種安全、快速的現(xiàn)代化移動商務(wù)辦公機制。3.1.2商品經(jīng)營范圍選擇經(jīng)營范圍時應(yīng)考慮的因素

自身的商業(yè)業(yè)態(tài)特定的目標(biāo)市場

商品的壽命周期

競爭對手的制約

商品的連動效應(yīng)3.1.2商品經(jīng)營范圍商品策略

類型方法主要適用范圍優(yōu)點缺點單一化策略集中經(jīng)營為數(shù)不多、變化不大、能夠普遍滿足大眾需要的商品,注意商品個性,保持優(yōu)越品質(zhì)專賣店、快餐店、自動售貨機等能夠集中管理,突出經(jīng)營特色不易取得競爭優(yōu)勢專業(yè)化策略對目標(biāo)市場顧客進行細(xì)分后,分別提供差異化的專門服務(wù)專業(yè)商店、網(wǎng)上商店等有利于專門化管理,可以提高銷售總量品種管理難度增大豐滿化策略在保證主營商品品種和檔次的基礎(chǔ)上,兼營其他關(guān)聯(lián)商品,商品做到數(shù)量齊全、品種多樣普通超級市場、百貨商店等能夠吸引更多的顧客,更好地滿足顧客需求可能增大經(jīng)營成本齊全化策略經(jīng)營種類齊全,盡可能地擴大經(jīng)營范圍,最大限度地滿足顧客的不同需求大型綜合超市、購物中心、網(wǎng)上購物中心等大規(guī)模、低成本采購,形成“一站式”購物效應(yīng)經(jīng)營管理困難,市場風(fēng)險增大商品結(jié)構(gòu)策略3.1.3優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)策略主要內(nèi)容適用范圍優(yōu)點缺點廣而深商品種類繁多,每類商品的品種、質(zhì)量、檔次、價位比較齊全大型綜合超市、購物中心、網(wǎng)上購物中心吸引力強,顧客流量大,形成綜合競爭能力資金占用大,商品周轉(zhuǎn)慢廣而淺商品種類多,同類商品品種少普通超市、傳統(tǒng)百貨商店顧客范圍廣,能滿足普通消費需求商品周轉(zhuǎn)慢,難以形成經(jīng)營特色窄而深商品種類少,但每一類中經(jīng)營較多的花色品種專業(yè)商店容易形成特色,吸引目標(biāo)顧客,培養(yǎng)忠誠度經(jīng)營風(fēng)險大,市場狹窄窄而淺商品種類少,在同類商品中只選擇較少的品種便利店、自動售貨機、上門推銷集中開發(fā)特定市場,針對性銷售額低案例分析:沃爾瑪?shù)慕?jīng)營模式美國《財富》雜志公布2007年度世界500強公司排行榜,2006年被擠下第一名的零售巨人沃爾瑪又一次名列榜首。在零售領(lǐng)域,沃爾瑪有很多地方值得學(xué)習(xí)和借鑒。沃爾瑪目前主要有兩種經(jīng)營模式:沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店。沃爾瑪購物廣場將活鮮、食品與傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)相結(jié)合,倡導(dǎo)“一站式”購物,不僅為消費者節(jié)省了時間和開支,而且提供了一種獨特的購物體驗,受到了廣大顧客的青睞和喜愛。同時通過積極采購,靈活配銷,嚴(yán)格控制成本,向顧客提供價廉物美的商品,最終將利益轉(zhuǎn)讓給顧客。山姆會員商店是專門服務(wù)于會員的倉儲式購物俱樂部,僅向會員讓利銷售質(zhì)優(yōu)價廉的商品就象是會員們的采購代理。山姆會員商店的主營商品有3,500多個品種,其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝,目的是為會員省更多的錢。

問題:比較沃爾瑪?shù)膬煞N經(jīng)營模式,分析沃爾瑪?shù)某晒χ馈?/p>

第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.2商品購進業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解商品購進業(yè)務(wù)的含義和原則

2.理解商品購進的基本程序及商品購進的管理

3.能使用經(jīng)濟訂貨批量法確定商品的購進數(shù)量

3.2.1商品購進的原則3.2.2商品購進的基本程序3.2.3商品購進的管理3.2商品購進業(yè)務(wù)3.2.1商品購進的原則商品購進業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的起點想一想:企業(yè)在購進商品時,應(yīng)注意哪些問題?以需定購,以銷定進勤進快銷,以進促銷注重質(zhì)量,加強核算適應(yīng)商品供求規(guī)律3.2.1商品購進的原則想一想:企業(yè)進貨時為什么必須“以需定購,以銷定進”?

購進商品時應(yīng)做到:

“三無產(chǎn)品”不進三證不齊不進商品不合規(guī)范不進3.2.2商品購進的基本程序制定訂貨策略選擇供應(yīng)商談判及簽約商品驗收入庫結(jié)算貨款評估及改進制定進貨策略3.2.2商品購進的基本程序編制一定期限內(nèi)實施的進貨計劃

制定商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案

研究完成進貨計劃的保證措施選擇供應(yīng)商3.2.2

商品購進的基本程序商品因素

信用情況

效益因素交貨時間、付款方式及交貨方式談判及簽訂進貨合同3.2.2商品購進的基本程序進貨合同

企業(yè)在購進商品時,明確買賣雙方的權(quán)利和義務(wù)、保護各自合法權(quán)益的書面協(xié)議。

合同一般包含哪些內(nèi)容?合同簽訂后,可以置之不理嗎?商品驗收入庫3.2.2商品購進的基本程序商品的檢驗和接受

核對交貨清單

辦理進貨手續(xù)知識窗:商品檢驗

商品檢驗的內(nèi)容主要包括:包裝檢驗、品質(zhì)檢驗、衛(wèi)生檢驗、安全性能檢驗、數(shù)量和重量檢驗。商品檢驗的方法包括感官檢驗法和理化檢驗法。結(jié)算貨款3.2.2商品購進的基本程序銀行匯票

商業(yè)匯票

委托收款

托收承付

匯兌

銀行本票

支票

知識窗:貨款結(jié)算方式

目前國內(nèi)最常用的貨款結(jié)算方式是匯票、本票和支票。匯票是出票人簽發(fā)的,委托付款人在見票時或者在指定日期無條件支付確定的金額給收款人或者持票人的票據(jù)。匯票可分為銀行匯票和商業(yè)匯票。銀行匯票是由匯款單位或個人將款項交存當(dāng)?shù)劂y行,由銀行簽發(fā)匯票,交由匯款人持往異地辦理轉(zhuǎn)賬或支取現(xiàn)金的票據(jù);商業(yè)匯票是企業(yè)之間在賒購賒銷商品時,由賒銷方(債權(quán)人)向賒購方(債務(wù)人)或其委托銀行發(fā)行的票據(jù),它要求賒購方或其委托銀行簽章承兌,保證在匯票到期日付款給賒銷方或持票人。本票是出票人簽發(fā)的,承諾自己在見票時無條件支付確定的金額給收款人或者持票人的票據(jù)。支票是單位或個人簽發(fā)的,委托辦理支票存款業(yè)務(wù)的銀行在見票時無條件支付確定的金額給收款人或者持票人的票據(jù)。

隨著計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,一種新的結(jié)算方式――網(wǎng)上結(jié)算逐漸為人們所熟知,通過網(wǎng)上銀行,用戶可以足不出戶的實現(xiàn)資金的查詢、轉(zhuǎn)賬、支付等功能。評估與改進3.2.2商品購進的基本程序供應(yīng)商的評估

商品的評估

小資料:末位淘汰制

末位淘汰制是企業(yè)根據(jù)績效對員工進行管理的一種方法,目前已被越來越多的企業(yè)所采用。很多零售企業(yè)也采用末位淘汰制對商品和供應(yīng)商進行管理。錦州百貨大樓有經(jīng)營品種近6萬種,營業(yè)額居遼西地區(qū)之首,今年初“錦百”規(guī)定凡店內(nèi)同類商品連續(xù)兩個月經(jīng)營中排名最后以及在全年銷售統(tǒng)計排名落后的廠家品牌,一律清出商場。商場與生產(chǎn)廠家在簽銷售合同時就將此項規(guī)定正式簽上。自年初起,在這家商場經(jīng)銷的4家服裝廠、兩家副食廠的產(chǎn)品因不達標(biāo)排末位被清理出去。此舉保住了錦州百貨大樓的信譽,銷售額猛增。

案例:寶潔與沃爾瑪?shù)幕锇殛P(guān)系

商業(yè)企業(yè)必須把自己放在整條商品供應(yīng)鏈中來考慮自己的地位和價值,通過與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,才能不斷提高對顧客要求迅速反應(yīng)的能力,贏得競爭優(yōu)勢。一直以來,寶潔公司利用其強大的影響力支配著其經(jīng)營領(lǐng)域內(nèi)的商業(yè)活動。寶潔對消費者進行廣泛的調(diào)查,然后帶著令人興奮的調(diào)查結(jié)果到零售商那里,要求增加該公司品牌商品的貨架,零售商們一方面被迫接受了寶潔公司的市場分析,另一方面卻對寶潔公司控制零售貿(mào)易的行為心懷不滿,寶潔因而獲得了“自我擴展、欺凌弱小”的壞名聲。零售業(yè)巨頭沃爾瑪則以要求供應(yīng)商以最低價格供貨、提供額外服務(wù)和有利的信用條款而著稱。1992年,它制定了一條直接和制造商交易的政策,使代理商成為多余的環(huán)節(jié),由于沃爾瑪?shù)囊?guī)模巨大且增長迅速,制造商幾乎沒有選擇余地,只好接受沃爾瑪?shù)臈l件。然而在過去十年里,寶潔和沃爾瑪這兩個巨人發(fā)展出了一種伙伴關(guān)系,這種關(guān)系建立在相互依賴的基礎(chǔ)上:沃爾瑪需要寶潔的產(chǎn)品,寶潔則需要沃爾瑪幫它銷售。這種關(guān)系經(jīng)歷了很長時間才走向成熟,但對兩個公司長期有效的關(guān)系發(fā)展是十分有益的

+3.2.3商品購進的管理進貨品種的確定

進貨數(shù)量的控制

進貨數(shù)量的形式

用經(jīng)濟進貨批量法確定商品購進數(shù)量

大量進貨

適量進貨

獲得價格折扣節(jié)約采購費用增強應(yīng)變能力減少儲存費用經(jīng)濟進貨批量

就是使商品的采購費用與儲存費用之和減少到最低限度的進貨批量。

經(jīng)濟進貨批量=例

某商場副食品組2011年計劃購進白糖36000千克,由外地購入,每千克白糖平均年儲存費用為1元,每組織一次進貨需采購費用500元,求該商品的經(jīng)濟進貨批量。[解]經(jīng)濟進貨批量=

=6000(千克)

3.2.3商品購進的管理消費的時間規(guī)律運輸條件平均日銷售及庫存狀況供應(yīng)商信譽3.2.3商品購進的管理進貨時機的把握競爭企業(yè)的進貨時間季節(jié)性銷售商品流行商品常年銷售商品商場應(yīng)如何組織對羽絨服的進貨?3.2.3商品購進的管理進貨方式的確定零售企業(yè):集中進貨方式分散進貨方式集中進貨與分散進貨相結(jié)合聯(lián)購分銷批發(fā)企業(yè):市場選購合同訂購計劃收購代批代銷加工聯(lián)營聯(lián)銷基本方式案例:沃爾瑪?shù)募胁少?/p>

低廉的價格,可靠的質(zhì)量,是沃爾瑪最大的競爭優(yōu)勢。為了獲得和保持住這種優(yōu)勢,沃爾瑪采用集中采購來壓低商品的采購進價。集中采購是指沃爾瑪設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職的采購人員,統(tǒng)一負(fù)責(zé)沃爾瑪?shù)纳唐凡少徆ぷ?。沃爾瑪所屬的各門店只負(fù)責(zé)商品的銷售和內(nèi)部倉庫的管理工作,對于商品采購,各門店只有建議權(quán),沒有決定權(quán),只可以根據(jù)自己的實際情況向公司總部提出采購建議。集中采購的優(yōu)點主要表現(xiàn)在:①通過大批量進貨,充分享受商品的數(shù)量折扣優(yōu)惠。例如對可口可樂、柯達膠卷,沃爾瑪把一年銷售的商品一次性簽訂采購合同,由于采購量特別大,所以能獲得異乎尋常的超低價。②大批量進貨使多次采購變成一次采購,大大減少物流配送的次數(shù),從而有效地控制了沃爾瑪?shù)牟少徔偝杀?。③由于沃爾瑪商品進價低,所以它的零售價往往相當(dāng)于周邊商店的進貨價,使得競爭對手無法跟進其價格。④集中進貨還有利于規(guī)范沃爾瑪?shù)牟少徯袨?,防止采購人員以權(quán)謀私。3.2.3商品購進的管理進貨效果的控制規(guī)定采購商品的毛利率或利潤率下限

規(guī)定采購商品的適銷率

采購價格的橫向比較

課堂練習(xí):計算企業(yè)的經(jīng)濟訂貨批量某企業(yè)2011年計劃購進某商品80000件,由外地購入,每件商品平均年儲存費用為100元,每組織一次需采購費用400元,求該商品的經(jīng)濟進貨批量及年定貨次數(shù)。

第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.3商品銷售業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解商品銷售的基本程序,能進行簡單的柜臺銷售和上門推銷2.了解批發(fā)企業(yè)的銷售方式,掌握零售企業(yè)的銷售方式

3.理解客戶服務(wù)的基本內(nèi)容3.3.1商品銷售的基本程序3.3.2商品銷售方式3.3.3顧客服務(wù)3.3商品銷售業(yè)務(wù)

什么是銷售?你知道企業(yè)的銷售業(yè)務(wù)是怎樣進行的嗎?

3.3.1商品銷售的基本程序商品銷售

商品銷售就是商品所有者通過貨幣結(jié)算方式向貨幣所有者讓渡商品的經(jīng)濟活動。

批發(fā)企業(yè)銷售業(yè)務(wù)程序擬定銷售計劃

貨款結(jié)算簽訂銷售合同開銷貨單和發(fā)票交貨發(fā)運3.3.1商品銷售的基本程序零售企業(yè)柜臺銷售程序銷售模擬:

左圖為NOKIA銷售柜臺,請兩位同學(xué)分別扮演銷售員及顧客,模擬銷售過程。3.3.1商品銷售的基本程序零售企業(yè)柜臺銷售程序商品銷售準(zhǔn)備接待顧客售前待機接觸拿遞、展示與介紹商品計量包裝計價、開票與收找遞交與道別知識窗:如何向顧客介紹商品

向顧客介紹商品是促進銷售,指導(dǎo)消費的一個重要手段。其基本要求是:實事求是,態(tài)度誠懇,維護顧客利益。介紹商品時態(tài)度要熱情、誠懇,要因人而異,語言準(zhǔn)確鮮明、藝術(shù)。介紹商品要和展示商品結(jié)合起來,注意運用高明的展示方法,配合示范、表演等動作,使顧客更好地了解商品的特點、性能和質(zhì)量。在主動介紹展示商品的同時,還要耐心解答顧客的各種疑問。銷售人員應(yīng)掌握所售商品的有關(guān)知識,要把商品的性能、特點、質(zhì)地、原料做如實介紹,不夸大、不隱瞞,同時,在取得顧客信任的情況下,可以充當(dāng)顧客的“參謀”,幫助顧客挑選商品,但千萬不能急于求成,催促顧客購買,一定要讓顧客買得放心、買得開心。3.3.1商品銷售的基本程序零售企業(yè)上門推銷業(yè)務(wù)程序上門推銷

是推銷人員說服和誘導(dǎo)潛在顧客購買某項商品或服務(wù),從而滿足顧客需求并實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的過程。

你曾經(jīng)遇到過上門推銷嗎?你是否愿意購買?上門推銷前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,有的放矢,以獲得信任。3.3.1商品銷售的基本程序零售企業(yè)上門推銷業(yè)務(wù)程序?qū)ふ覞撛陬櫩皖櫩唾Y格審查接近準(zhǔn)備約見與接近顧客面談處理顧客異議成交及善后工作案例:接近顧客廣東某絲襪公司生產(chǎn)一種性能特別的絲襪,這種襪子碰到尖銳的東西不會勾絲。該公司的推銷員在上門推銷時采取了這樣的示范:在簡單的自我介紹之后,他們迅速地在顧客面前開始猛力地拉扯絲襪,緊接著拿出一把大頭針對著絲襪不斷地刺挑,結(jié)果絲襪絲毫無損。大部分目標(biāo)顧客看了之后,迅速地對絲襪產(chǎn)生了興趣。

知識窗:顧客異議的處理

顧客異議是準(zhǔn)顧客對推銷人員所說不明白、不同意或反對的意見。常用的處理顧客異議的方法如下:轉(zhuǎn)化處理法推銷員直接利用顧客異議,說服顧客以優(yōu)補劣法承認(rèn)顧客異議,以另外的實惠做補償轉(zhuǎn)折處理法根據(jù)有關(guān)事實和理由間接否定顧客異議直接否定法根據(jù)比較明顯的事實和充分的理由直接否定顧客異議冷處理法對某些無關(guān)緊要的異議避而不答委婉處理法重復(fù)或復(fù)述反對意見,削弱對方的氣勢合并意見法將顧客意見匯總或集中討論,削弱反對意見對顧客所產(chǎn)生的影響3.3.2商品銷售方式批發(fā)企業(yè)的銷售方式銷售會議市場批發(fā)門市批發(fā)訪問推銷聯(lián)營聯(lián)銷代批代銷3.3.2商品銷售方式零售企業(yè)的銷售方式郵購銷售商品展銷敞開式銷售封閉式銷售自選式銷售流動式銷售自動式銷售3.3.2商品銷售方式零售企業(yè)的銷售方式封閉式銷售

敞開式銷售

3.3.2商品銷售方式零售企業(yè)的銷售方式自選式銷售

自動式銷售

3.3.2商品銷售方式零售企業(yè)的銷售方式流動式銷售

郵購銷售

3.3.2商品銷售方式零售企業(yè)的銷售方式商品展銷

3.3.3顧客服務(wù)售后服務(wù)

售前服務(wù)

售中服務(wù)

產(chǎn)品的運送

安裝

調(diào)試

維修客戶培訓(xùn)

現(xiàn)場促銷輔助性服務(wù)提供多種方法和形式方便顧客為供應(yīng)商提供信息為消費者提供信息售前準(zhǔn)備案例:沃爾瑪?shù)念櫩头?wù)

“卓越的顧客服務(wù)是我們區(qū)別于所有其他公司的特色所在。要向每一位顧客提供比滿意更滿意的服務(wù)。”——沃爾瑪創(chuàng)始人:山姆·沃爾頓世界零售第一帝國沃爾瑪在包括中國在內(nèi)的每一個國家都向顧客提供細(xì)致盛情的服務(wù)。沃爾瑪制定了“三米微笑原則”,教導(dǎo)員工于三米外向顧客致意,而不是在顧客走到跟前的時候微笑。哪怕再忙,店員也會放下手中的工作,親自帶領(lǐng)顧客來到他們要找的商品前而不是指個大致的方向就了事。沃爾瑪把超一流的服務(wù)看做是自己至高無上的職責(zé),在很多沃爾瑪?shù)陜?nèi)都懸掛著這樣的標(biāo)語:“1.顧客永遠是對的;2.顧客如果有錯誤,請參看第一條?!辈粌H如此,沃爾瑪還在中國實施“好鄰居計劃”,鼓勵員工當(dāng)義工,抽出業(yè)余時間到當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)義務(wù)服務(wù),讓我們真正領(lǐng)略到什么是超市經(jīng)營中的人文關(guān)懷。案例分析:電視直銷

電視直銷是指由廠家或者代理商直接操作,以電視節(jié)目形式出現(xiàn)的信息,有情節(jié),有故事,經(jīng)過精心設(shè)計和包裝,既含信息,又有廣告,欣賞性娛樂性較強,一般在收視率較高的頻道和時段插播。聯(lián)想移動總經(jīng)理劉志軍在“樂系列”手機發(fā)布儀式上表示,部分聯(lián)想手機產(chǎn)品將采用電視直銷。無獨有偶,海爾V68海爾全明星手機準(zhǔn)3G手機也在大規(guī)模地進行電視直銷。在如今的手機市場,面對“諾基亞”、“摩托羅拉”等洋品牌的強大壓力,部分國產(chǎn)手機欲借電視直銷走出困境。

問題:國產(chǎn)手機能走出困境嗎?談?wù)勀銓﹄娨曋变N的看法?第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.4商品包裝業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解商品包裝的含義和類型。

2.知道對運輸包裝、銷售包裝的基本要求。3.熟悉各種常見的商品包裝標(biāo)志。4.理解商標(biāo)的含義、特征及作用,掌握商標(biāo)的類型,了解商標(biāo)設(shè)計的基本要求及對商標(biāo)的管理。3.4.1什么是商品包裝3.4.2商品包裝的種類3.4.3商品包裝的要求3.4.4商品包裝標(biāo)志3.4.5商標(biāo)3.4商標(biāo)包裝業(yè)務(wù)

俗話說得好,“佛靠金裝、人靠衣裝”,現(xiàn)代社會,包裝的作用日益顯著。不止人需要包裝,商品同樣需要包裝,好的包裝可以讓商品身價百倍。3.4.1什么是商品包裝包裝

根據(jù)我國國家標(biāo)準(zhǔn),所謂包裝,是指為在流通過程中保護產(chǎn)品,方便運輸,促進銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱

。盛裝商品的容器包裝商品的操作過程3.4.2商品包裝的種類包裝的功能工業(yè)包裝商業(yè)包裝工業(yè)包裝3.4.2商品包裝的種類工業(yè)包裝的主要作用保護功能定量功能便利功能效率功能

工業(yè)包裝是以運輸、儲存為主要目的的包裝,也就是從物流需要出發(fā)的包裝,也稱運輸包裝,是一種外部包裝。工業(yè)包裝3.4.2商品包裝的種類工業(yè)包裝的分類3.4.2商品包裝的種類商業(yè)包裝的主要功能定量功能標(biāo)志功能商品功能便利功能促銷功能商業(yè)包裝

商業(yè)包裝也叫零售包裝或消費者包裝,主要是根據(jù)零售業(yè)的需要,作為商品的一部分或為方便攜帶所作的包裝,亦即逐個包裝。

商業(yè)包裝3.4.2商品包裝的種類商業(yè)包裝的分類使用要求商業(yè)包裝的分類包裝形態(tài)逐個包裝內(nèi)包裝外包裝商業(yè)包裝3.4.2商品包裝的種類中性包裝與定牌生產(chǎn)3.4.2商品包裝的種類中性包裝定牌生產(chǎn)

定牌是指賣方按買方要求在其出售的商品或包裝上標(biāo)明買方指定的商標(biāo)或牌號,這種做法也叫定牌生產(chǎn)。中國充足的勞動力市場和低廉的原材料成本,吸引著世界各國的商人從中國訂購產(chǎn)品外銷,而定牌生產(chǎn)成為其中最常見的加工和貿(mào)易方式?!岸ㄅ粕a(chǎn)”屬于以委托加工形式出現(xiàn)的一種勞務(wù)合同關(guān)系。企業(yè)在使用他人商標(biāo)定牌生產(chǎn)時,應(yīng)注意對其合法性進行調(diào)查了解,采取必要防范措施,避免知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)風(fēng)險。

中性包裝是指既不標(biāo)明生產(chǎn)國別、地名和廠商名稱,也不標(biāo)明商標(biāo)或品牌的包裝,包括無牌中性包裝和定牌中性包裝兩種。

知識窗:定牌生產(chǎn)

定牌是商品包裝上不采用賣方自己的商標(biāo)、牌號而采用買方指定的商標(biāo)或牌號。定牌有三種做法:

(1)接受買方指定的商標(biāo)或牌號,不注明生產(chǎn)國別標(biāo)志,即定牌中性包裝。對于某些國外大量的長期的穩(wěn)定的訂貨的客戶,可以接受這種做法。

(2)接受買方指定的商標(biāo)、牌號,注明賣方的國別,即標(biāo)明“中華人民共和國制造”或“中國制造”字樣。

(3)接受買方指定的商標(biāo)、牌號,在商標(biāo)或牌號下注明賣方工廠制造,即定牌定產(chǎn)地。定牌業(yè)務(wù)要注意的問題:買方指定的商標(biāo)是否存在侵權(quán)行為。為了避免定牌業(yè)務(wù)中造成被動,可以在合同中規(guī)定:“買方指定的商標(biāo)。當(dāng)發(fā)生被第三者控告侵權(quán)時,應(yīng)由買方與控告者交涉,與賣方無關(guān)。由此引起給賣方所造成的損失應(yīng)由買方負(fù)責(zé)賠償?!?/p>

3.4.3商品包裝的要求知識窗:綠色包裝綠色包裝是指符合環(huán)保要求的包裝。綠色包裝首先要求用料要節(jié)約資源,力求減少廢棄物量,用后易于回收、重復(fù)使用或再生為其他有用之材。其次是焚燒時可回收熱能,不會產(chǎn)生毒害性氣體,填埋時少占用土地并能自然降解。實現(xiàn)綠色包裝可通過如下幾個途徑:(1)簡化包裝,節(jié)約材料;(2)包裝重復(fù)使用或回收再生;(3)開發(fā)可分解、降解的包裝材料。小資料:傳統(tǒng)綠色包裝

縱觀我們的歷史,流傳至今的許許多多包裝都符合綠色包裝的理念。如中國的米粽包裝就是一項極佳的傳統(tǒng)包裝設(shè)計,包裝的外衣——粽葉,取材于自然植物蘆葦,粽葉的清香不僅增添了米粽的回味無窮,而且用后棄于自然,便于分解消失殆盡。又如陶器,陶制品自古就廣泛應(yīng)用于生活之中,陶器取材于自然泥沙,質(zhì)地堅硬易于盛裝,便于使用與回歸自然?,F(xiàn)今在中國酒包裝設(shè)計上,仍然隨處可見陶器與瓷器的良好應(yīng)用。造型上經(jīng)過匠心獨具的設(shè)計,加之色調(diào)及文字的藝術(shù)處理與巧妙搭配,此類包裝既不失其現(xiàn)代感,又深浸中國古文化的素養(yǎng),可謂與綠色包裝原則形成了神奇的吻合。對運輸包裝的要求3.4.3商品包裝的要求運輸包裝容器的要求

運輸包裝設(shè)計的要求

瓦楞紙箱木箱集合包裝知識窗:集裝箱

所謂集裝箱,是指具有一定強度、剛度和規(guī)格專供周轉(zhuǎn)使用的大型裝貨容器。

集裝箱按用途不同,可分為通用集裝箱和專用集裝箱兩種。通用集裝箱適于裝載對運輸條件無特殊要求的商品,以裝運雜貨為主,如百貨、文化用品、醫(yī)藥、五金、交電器材等。專用集裝箱則是為特殊用途而設(shè)有獨特結(jié)構(gòu)的貨物集裝箱,如汽車集裝箱、散貨集裝箱、冷凍集裝箱、動物集裝箱等。集裝箱屬于大型集合包裝,既是運輸工具,又是包裝方法、包裝容器。集裝箱是集合包裝容器中最主要的形式,它能為鐵路、公路和水路運輸所通用,是干雜貨和散裝貨實行聯(lián)運的比較理想的成組工具。冷凍集裝箱通用集裝箱對銷售包裝的要求3.4.3商品包裝的要求市場營銷決策對銷售包裝的要求

使用環(huán)境對銷售包裝的要求

運輸、裝卸和儲存的要求銷售的要求消費的要求社會的要求

你知道銷售包裝有哪些要求嗎?案例:限塑令

2007年12月31日,中華人民共和國國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》。這份被群眾稱為“限塑令”的通知明確規(guī)定:“從2008年6月1日起起,在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋”;“自2008年6月1日起,在所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度,一律不得免費提供塑料購物袋”。

3.4.4商品包裝標(biāo)志商品包裝標(biāo)志運輸包裝標(biāo)志商檢標(biāo)志銷售包裝標(biāo)志環(huán)境標(biāo)志商品包裝標(biāo)志是用簡易的文字或圖像在商品包裝外面制作的特定記號或說明。

運輸包裝標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志運輸標(biāo)志

運輸包裝標(biāo)志是指在運輸包裝外部制作的特定記號或說明。

又稱嘜頭,是由一個簡單的幾何圖形和一些字母、數(shù)字及簡單的文字組成。其主要內(nèi)容包括:(1)目的地的名稱或代號;(2)收、發(fā)貨人的代號;(3)件號、批號。運輸包裝標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志指示性標(biāo)志

指示性標(biāo)志是依據(jù)商品特性,在儲運過程中,對于怕濕、怕震、怕熱、怕寒等特殊商品,用文字和圖形所作的特殊標(biāo)記。

指示性標(biāo)志

運輸包裝標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志警告性標(biāo)志又稱危險貨物包裝標(biāo)志,是指凡在運輸包裝內(nèi)裝有爆炸品、易燃物品、有毒物品、腐蝕物品、氧化劑和放射性物資等危險貨物時,都必須在運輸包裝上標(biāo)明用于各種危險品的標(biāo)志,以示警告。警告性標(biāo)志銷售包裝標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志銷售包裝標(biāo)志的主要內(nèi)容產(chǎn)品名稱;生產(chǎn)廠名、廠址;注冊商標(biāo)與牌號圖案;凈重或數(shù)量規(guī)格;產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號;商品條碼;使用說明及注意事項;藥品需說明生產(chǎn)日期和失效期;食品需說明使用原料或成分、含量、食用方法、生產(chǎn)日期和保存期限。環(huán)境標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志環(huán)境標(biāo)志

環(huán)境標(biāo)志亦稱綠色標(biāo)志、生態(tài)標(biāo)志,是指由政府部門或公共、私人團體依據(jù)一定的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)向有關(guān)廠家頒布證書,證明其產(chǎn)品的生產(chǎn)使用及處置過程全都符合環(huán)保要求,對環(huán)境無害或危害極少,同時有利于資源的再生和回收利用。

小資料:奧運會環(huán)境標(biāo)志

綠色奧運是北京奧運會提出的重要理念之一,可持續(xù)性發(fā)展是奧林匹克運動不懈的追求。奧運會環(huán)境標(biāo)志由人與綠樹為主要形態(tài)。綠色的線條形如舞動的彩帶,環(huán)繞交錯,一筆描出,仿佛茂密的樹冠,又似盛開的花朵,充滿無限生機和希望,充分體現(xiàn)了自然環(huán)保的可持續(xù)性發(fā)展。樹冠與人組成參天大樹,代表著人與自然的和諧統(tǒng)一。

商檢標(biāo)志3.4.4商品包裝標(biāo)志商檢標(biāo)志

商檢標(biāo)志是我國進出口商品檢驗標(biāo)志的簡稱。商檢標(biāo)志分為“衛(wèi)生標(biāo)志”、“安全標(biāo)志”、“質(zhì)量標(biāo)志”。

H一衛(wèi)生標(biāo)志S一安全標(biāo)志Q一質(zhì)量標(biāo)志白底藍色)(白底黃色)(白底紅色)商標(biāo)的含義3.4.5商標(biāo)商標(biāo)商標(biāo)是生產(chǎn)經(jīng)營者在其生產(chǎn)或經(jīng)銷的商品或服務(wù)上采用的,為了區(qū)別商品或服務(wù)來源、具有顯著特征的標(biāo)志,一般由文字、圖形或者其組合構(gòu)成。

商標(biāo)和品牌有何區(qū)別與聯(lián)系?

商標(biāo)的基本特征3.4.5商標(biāo)商標(biāo)基本特征從屬于商品經(jīng)濟競爭性顯著性專有性商標(biāo)的作用3.4.5商標(biāo)識別商品的不同生產(chǎn)者或經(jīng)營者

有利于保護企業(yè)利益

有利于保持老顧客

有利于樹立企業(yè)形象

有利于經(jīng)濟發(fā)展

商標(biāo)的分類3.4.5商標(biāo)按商標(biāo)的結(jié)構(gòu)劃分

文字?jǐn)?shù)字字母商標(biāo)的分類3.4.5商標(biāo)按商標(biāo)的用途劃分

商標(biāo)的分類3.4.5商標(biāo)按商標(biāo)使用者劃分

按商標(biāo)的管理需要劃分

哈哈娃R娃娃哈R案例:防御商標(biāo)與備用商標(biāo)

紅豆集團的商標(biāo)決策是把與“紅豆”中文發(fā)音相同的、含義相近的文字注冊,如“虹豆”、“相思豆”。結(jié)果,1994年在與某旅游工藝品廠申請注冊“思豆”的商標(biāo)糾紛中,經(jīng)國家工商局商標(biāo)評審委員會裁定,“紅豆”獲勝,同時紅豆集團還在國外54個國家和地區(qū)申請了商標(biāo)注冊。防御性商標(biāo)注冊的另一種方法就是同一商標(biāo)運用于完全不同種類的產(chǎn)品或不同行業(yè),防止他人在不同種類的產(chǎn)品或不同行業(yè)使用你的商標(biāo)。因為同一商標(biāo)使用的商品類別有一定限制,產(chǎn)品跨行業(yè)、跨種類時,就必須分別注冊。1998年,三九集團的“999”系列注冊商標(biāo)價逾7.3億元,注冊商標(biāo)應(yīng)用范圍涉及三九集團八大產(chǎn)業(yè)。甚至將來準(zhǔn)備涉足的領(lǐng)域,均以“999”注冊了商標(biāo),就連深圳市首批注冊頒布的服務(wù)商標(biāo),也有“999”。再如前文提及的紅豆集團,在國內(nèi)34類商品上全部注冊了“紅豆”商標(biāo)。

商標(biāo)設(shè)計的基本要求3.4.5商標(biāo)基本原則商標(biāo)法的要求:1、注冊商標(biāo)應(yīng)有標(biāo)記;2、符合商標(biāo)禁用條款3、具備顯著性特征商標(biāo)設(shè)計的要求:1、審美原則2、環(huán)境適應(yīng)原則3、穩(wěn)定適時原則R注TMC注冊注冊商標(biāo)商標(biāo)管理3.4.5商標(biāo)商標(biāo)管理的基本原則

維護消費者利益原則保護商標(biāo)專用權(quán)原則商標(biāo)使用管理對未注冊商標(biāo)的使用管理對注冊商標(biāo)的使用管理注:對與人民生命健康和安全密切相關(guān)的商品必須申請注冊商標(biāo)。中秋賞月吃月餅,是中國人的傳統(tǒng)民俗,人們賦予月餅吉祥、團圓的象征意義。綜觀現(xiàn)如今的月餅市場,金月餅、銀月餅、各式包裝精美的花式月餅琳瑯滿目;問及價格,動輒幾百上千元,到了令人咋舌的地步。據(jù)報載,在鄭州,一款名為花好月圓的純銀月餅重1公斤,月餅上鑲著56顆天然寶石,標(biāo)價6900元;在天津,一款所謂的極品月餅定價99999元,8塊月餅中的7塊分別以食用金箔及鮑魚、魚翅、燕窩等為主料制成,另一塊則為重達500克的純鈦金“月餅”。南昌市百貨大樓一款月餅價格高達1800元,古色古香的木盒、精致美觀的綢緞內(nèi)飾,盒內(nèi)裝有高檔酒、酒杯以及鍍金刀叉等與月餅不相干的物品,而月餅只有區(qū)區(qū)4塊。

案例分析:“天價”月餅

據(jù)了解,過去普通月餅的外包裝一般不超過月餅的價值,進入20世紀(jì)90年代初期,普通月餅的外包裝與盒內(nèi)月餅的價值比變成了1∶1,豪華月餅包裝甚至達到2∶1。而時下,一盒月餅售價,外包裝價值占了70%,有的則更多。包裝甚于內(nèi)容,櫝貴于珠的咄咄怪事屢見不鮮。

據(jù)上海市糖制食品工業(yè)專業(yè)協(xié)會調(diào)查,月餅包裝存在四方面問題:月餅包裝材質(zhì)名貴,有的月餅包裝材料選用紅木、水晶等名貴材料,大大超過月餅本身的價值,造成包裝過度和浪費;月餅包裝普遍偏大,有些月餅包裝過于豪華且多重包裝,消耗了較多原材料,不符合環(huán)保要求;月餅伴侶喧賓奪主,名酒、洋煙、高檔茶葉、高檔茶具、名貴人參、銀質(zhì)刀叉等食品和物品,使月餅這種中秋佳節(jié)傳統(tǒng)食品的屬性被異化。盒裝月餅價格逐年攀升,奢華包裝帶來高得離譜的月餅價格。

2005年3月20日起,上海市開始實施我國第一部使月餅過度包裝“瘦身縮水”的辦法——《上海市月餅適度包裝暫行辦法》。凡在上海生產(chǎn)、銷售的月餅將不使用木材和其他名貴高價材料制作月餅盒;月餅盒內(nèi)不放其他商品;每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價的20%。

問題:你怎樣看待月餅的天價包裝?第3章現(xiàn)代商務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營3.5商品運輸與儲存業(yè)務(wù)

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解商品運輸?shù)暮x,理解影響商品合理運輸?shù)闹饕蛩亍?.掌握商品運輸?shù)姆诸惡瓦\輸方式的選擇,知道實現(xiàn)高效運輸?shù)闹饕胧?.了解商品儲存的含義,理解商品儲存的原則和基本要求,了解對儲存商品的養(yǎng)護3.5.1影響商品合理運輸?shù)闹饕蛩?.5.2商品合理運輸?shù)慕M織3.5.3商品儲存的原則3.5.4商品儲存的基本要求3.5.5儲存商品的養(yǎng)護3.5商品運輸與儲存業(yè)務(wù)案例導(dǎo)入:福特的全球制造

以上是福特為降低制造成本和油耗,對抗低價的日本進口車在SCM(供應(yīng)鏈)上做的改進。

美國設(shè)計韓國生產(chǎn)零件并裝配日本生產(chǎn)發(fā)動機銷售福特Festiva車

想一想:如果運輸成本居高不下的話,福特還能實現(xiàn)目標(biāo)嗎?你知道怎樣可以降低成本嗎?商務(wù)運輸和儲存的含義

商品運輸就是商品實體借助于運力在空間上的位移。商品儲存是指商品在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域中的暫時停泊和存放過程。小資料:美國汽車公司美國汽車公司的汽車配件在臺灣、印度尼西來、韓國、墨西哥等地制造,然后在美國進行組裝和銷售,低廉的勞動力成本和高質(zhì)量的生產(chǎn)吸引企業(yè)在這些距離市場遙遠的地點進行生產(chǎn),但如果沒有廉價、可靠的運輸,在美國以外生產(chǎn)配件就會成本太高,無法與國內(nèi)的生產(chǎn)競爭。

1.運輸距離(最基本因素)

2.運輸環(huán)節(jié)

3.交通運輸條件

4.商品運輸?shù)募夹g(shù)水平和管理水平

5.市場供求和市場競爭3.5.1影響商品合理運輸?shù)闹饕蛩厣唐愤\輸?shù)姆诸?.5.2商品合理運輸?shù)慕M織運輸方式的選擇3.5.2商品合理運輸?shù)慕M織公路運輸

鐵路運輸水運航空運輸

管道運輸

運輸方式的選擇3.5.2商品合理運輸?shù)慕M織用機動靈活的公路運輸工具,不經(jīng)任何中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)把貨物從生產(chǎn)廠家、貨物發(fā)點直接運送到用戶或貨物終點的一種運輸。最大優(yōu)點是加速了貨物送達時間,減少由于倒運所引起的貨損和貨差。門到門運輸四種基本運輸方式的比較類型運輸量運輸距離運輸速度運輸費用運輸路線公路運輸小短快一般靈活鐵路運輸大長較快低固定

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