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食品安全責任警告書合同編號:__________甲方:__________乙方:__________鑒于甲乙雙方在食品安全領域的業(yè)務往來,為確保食品安全,維護消費者權益,甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、甲乙雙方應嚴格遵守國家有關食品安全的法律、法規(guī)和標準,加強食品安全管理,確保提供的食品符合國家食品安全要求。1.保證食品的質(zhì)量和安全性,不得生產(chǎn)和銷售不符合國家食品安全標準的食品;2.建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、銷售記錄制度,確保食品來源可追溯;3.按照食品安全要求對食品進行包裝、儲存、運輸和銷售,防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生;4.不得使用非法添加劑、有害物質(zhì),不得偽造、變造、冒用他人的食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件;5.及時報告食品安全事故,并采取措施防止事故擴大。1.采購符合國家食品安全標準的食品,并建立采購記錄,確保食品來源合法、質(zhì)量可靠;2.銷售食品時,應明確標識食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息,保證消費者知情權;3.餐飲服務提供者應嚴格執(zhí)行食品加工、制作、供應過程中的安全操作規(guī)程,保證食品衛(wèi)生;4.配合甲方做好食品安全管理工作,提供必要的資料和信息;5.發(fā)現(xiàn)食品安全問題時,及時采取措施,并報告甲方。四、甲乙雙方應共同建立健全食品安全事故應急預案,提高食品安全事故的應對能力。一旦發(fā)生食品安全事故,甲乙雙方應立即啟動應急預案,采取有效措施,防止事故擴大,并及時向有關部門報告。五、甲乙雙方應相互監(jiān)督、相互協(xié)助,共同提高食品安全水平。甲方應定期對乙方進行食品安全培訓和指導,乙方應認真履行食品安全職責,共同保障消費者的食品安全權益。六、違約責任:1.甲乙雙方違反本協(xié)議的,應承擔違約責任,賠償對方因此造成的損失;2.甲乙雙方未按照國家食品安全法律、法規(guī)和標準提供食品的,應承擔相應的法律責任;3.甲乙雙方未按照約定履行食品安全管理職責的,應承擔相應的責任。七、爭議解決:甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。有效期屆滿前,甲乙雙方可以續(xù)簽。九、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法規(guī)2.食品安全標準3.食品生產(chǎn)許可證4.食品經(jīng)營許可證5.食品安全檢測報告6.食品安全事故應急預案7.食品安全培訓資料二、違約行為及認定:1.生產(chǎn)、銷售不符合國家食品安全標準的食品2.使用非法添加劑、有害物質(zhì)3.偽造、變造、冒用他人的食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等證件4.未按照約定履行食品安全管理職責5.未及時報告食品安全事故,或未采取措施防止事故擴大6.未按照國家食品安全法律、法規(guī)和標準提供食品三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國家食品安全標準:指國家為保證食品安全,保護人體健康,制定的食品安全要求。3.食品生產(chǎn)許可證:指國家對食品生產(chǎn)者實施的一種行政許可,允許其在規(guī)定的范圍內(nèi)生產(chǎn)食品。4.食品經(jīng)營許可證:指國家對食品經(jīng)營者實施的一種行政許可,允許其在規(guī)定的范圍內(nèi)經(jīng)營食品。5.食品安全事故:指因食品污染或者食物中毒等原因,導致消費者健康受到損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:食品質(zhì)量不符合國家標準。解決辦法:立即停止銷售該食品,通知供應商,召回不合格產(chǎn)品,并進行整改。2.問題:食品儲存條件不達標。解決辦法:立即改善儲存條件,對食品進行重新包裝和儲存,確保食品安全。3.問題:食品標簽信息不完整或虛假。解決辦法:重新標注食品標簽,確保標簽信息真實、完整。4.問題:食品生產(chǎn)過程存在衛(wèi)生隱患。解決辦法:加強食品生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理,定期對生產(chǎn)環(huán)境進行清潔和消毒。5.問題:食品供應鏈管理不規(guī)范。解決辦法:建立完善的供應鏈管理體系,對供應商進行嚴格的審核和評估。五、所有應用場景:1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品銷售企業(yè)之間的食品安全責任劃分。2.食品生產(chǎn)企業(yè)在食
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