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文檔簡介
編號(hào):時(shí)間:2021年x月x日書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟頁碼:第頁江西綠色食品集團(tuán)XX江西省 南昌市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)火炬大街199號(hào)郵編:330029電話:(0791)8108797商業(yè)計(jì)劃書江西綠色食品集團(tuán)XX籌備組目錄TOC\o"1-2"\h\z引言 3一、公司成立背景 3二、公司發(fā)展戰(zhàn)略 4三、可利用資源和主要優(yōu)勢 6摘要 8一、目標(biāo)市場及主導(dǎo)產(chǎn)品 8二、管理管控層 9三、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求 9第一章目標(biāo)市場 10一、國內(nèi)市場 10二、國際市場 12第二章產(chǎn)品規(guī)劃 17一、江西省資源供應(yīng)比較優(yōu)勢 17二、江西省主要農(nóng)副產(chǎn)品品種和產(chǎn)量 17三、公司產(chǎn)品規(guī)劃 18第三章經(jīng)營模式 24一、營銷相關(guān)計(jì)劃 24二、采購供應(yīng)合適的方案 26三、技術(shù)與質(zhì)量控制合適的方案 28四、物流運(yùn)輸合適的方案 32五、信息化管理管控與電子商務(wù) 33第四章公司發(fā)展規(guī)劃 36一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟 36二、公司治理結(jié)構(gòu) 37三、公司管理管控模式 39四、品牌發(fā)展規(guī)劃 44第五章財(cái)務(wù)相關(guān)計(jì)劃 48一、財(cái)務(wù)預(yù)測 48二、資金需求預(yù)測 49三、投資回報(bào) 53第六章風(fēng)險(xiǎn)分析 55一、主要風(fēng)險(xiǎn)因素 55二、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避 56引言一、公司成立背景江西省是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,擁有獨(dú)特優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源。江西省盛產(chǎn)稻米、魚蝦和水禽,是國家商品糧基地之一,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的潛力很大。“九五”期間,全省共新建各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地33個(gè),特色農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)超過糧食產(chǎn)值的縣(市、區(qū))已達(dá)36個(gè),產(chǎn)品的種類54個(gè)。然而,近年來由于江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體水平較低,缺乏大型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),使農(nóng)副產(chǎn)品供銷環(huán)節(jié)不能緊密聯(lián)系適應(yīng)市場需求,影響了農(nóng)副產(chǎn)品的外銷,造成農(nóng)副產(chǎn)品流通不暢,導(dǎo)致江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展的狀況與鄰近省以及農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)比較沒有發(fā)揮出資源優(yōu)勢。針對江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,江西省委、省政府及時(shí)地提出了要將江西建設(shè)成為沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略,通過建立大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),解決江西省農(nóng)副產(chǎn)品流通瓶頸的問題,由市場銷售拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng),加快江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)江西省綠色食品產(chǎn)業(yè)在中部地區(qū)的崛起。為實(shí)施這一戰(zhàn)略,由江西省委主要領(lǐng)導(dǎo)主抓,江西省計(jì)委牽頭,江西省計(jì)委所屬投資公司現(xiàn)正在發(fā)起組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——江西綠色食品集團(tuán)XX,公司將以江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營方向,借助江西省政府以及各級(jí)政府的支持,整合江西省現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),打造江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品名牌,帶動(dòng)江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走向市場。目前,由江西省計(jì)委主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)成立了江西綠色食品集團(tuán)XX籌建領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室,抽調(diào)骨干人員具體落實(shí)公司籌建工作。具體人員組成如下:領(lǐng)導(dǎo)小組組長:江西省計(jì)委主任孫剛領(lǐng)導(dǎo)小組副組長:江西省計(jì)委副主任王平常務(wù)副組長:江西省投資公司總經(jīng)理姚迪明領(lǐng)導(dǎo)小組成員:江西省計(jì)委財(cái)貿(mào)處處長李接福、江西省計(jì)委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展處副處長賴斯興、江西贛能XX副總經(jīng)理張惠良公司的股本規(guī)模擬定為人民幣2億元。公司經(jīng)營目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售收入30億元,年利稅4億元,資產(chǎn)總規(guī)模20億元。公司將力爭在較短的時(shí)期內(nèi)建立高效的生產(chǎn)加工和流通體系,在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立多渠道、全方位的營銷網(wǎng)絡(luò),配合品牌宣傳,大幅度提高江西省農(nóng)副產(chǎn)品在沿海地區(qū)的市場份額,并以沿海市場為跳板,使有競爭力的農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品走向國際市場,成為江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品外銷的主渠道。公司最終將發(fā)展成為江西省和全國都有較高知名度的集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。二、公司發(fā)展戰(zhàn)略公司確定了以下三方面的發(fā)展戰(zhàn)略。1、產(chǎn)品資源戰(zhàn)略:公司將以江西省的生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為基礎(chǔ),將主導(dǎo)產(chǎn)品定位于優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色、無公害食品,確立公司綠色、安全的形象和健康、高品質(zhì)的品牌價(jià)值。目前我國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售不暢的主要原因在于結(jié)構(gòu)性過剩。長期的粗放型經(jīng)營造成低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫存,而安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品卻供不應(yīng)求。江西省良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的農(nóng)業(yè)資源,構(gòu)成了公司發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色、無公害食品的優(yōu)勢。同時(shí),在我國已加入WTO的新形勢之下,江西省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品更擁有綜合成本的比較優(yōu)勢。此外,公司還將在江西省省委、省政府的大力支持下,利用資金優(yōu)勢和政府推動(dòng)整合省內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源,通過參股、控股、轉(zhuǎn)股、換股、交叉持股等方式滲透優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié),形成優(yōu)質(zhì)資源的相對壟斷優(yōu)勢。2、經(jīng)營模式戰(zhàn)略:公司的經(jīng)營模式是以市場為導(dǎo)向,以擁有強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò)的集團(tuán)公司為龍頭,以加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托,以主導(dǎo)產(chǎn)品為重心,把農(nóng)民、基地、加工企業(yè)和國內(nèi)外大市場緊密地聯(lián)系起來,組成強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)鏈條,形成市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農(nóng)戶,貿(mào)工農(nóng)一體化,產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營模式。這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營體系,是實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)良性互動(dòng)、相互促進(jìn)的有效保障。公司將首先投入主要人財(cái)物資源,爭取在較短的時(shí)間內(nèi)在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立起強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò),樹立江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的品牌形象,打開市場。同時(shí),公司將在江西省財(cái)政近4000萬元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金的配套支持下,加大對優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地和加工企業(yè)的投入。通過引進(jìn)和開發(fā)農(nóng)業(yè)高科技,提高農(nóng)副產(chǎn)品育種、育苗、種植、養(yǎng)殖、采收、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量和科技附加值,提升江西省農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭力。公司還將逐步投資進(jìn)入生產(chǎn)加工的各項(xiàng)環(huán)節(jié),例如:種苗培育、飼料加工、農(nóng)副產(chǎn)品粗加工、深加工、精加工、物流運(yùn)輸?shù)?。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工技術(shù)方面,公司將投入資金建立自己的技術(shù)力量,同時(shí)充分借助外部科研院所、大專院校以及江西省和各地的農(nóng)業(yè)科技推廣力量,支持和服務(wù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體運(yùn)作。3、相關(guān)多元化發(fā)展戰(zhàn)略:公司的發(fā)展擴(kuò)張將實(shí)施相關(guān)多元化的發(fā)展戰(zhàn)略。選擇性相關(guān)多元化可以產(chǎn)生學(xué)習(xí)效應(yīng)、經(jīng)營和財(cái)務(wù)的協(xié)同效應(yīng),降低風(fēng)險(xiǎn)和管理管控成本,而不會(huì)過多地分散企業(yè)資源。公司的相關(guān)多元化的發(fā)展戰(zhàn)略具體包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化、市場多元化和資本運(yùn)作多元化。農(nóng)副產(chǎn)品的多樣性和季節(jié)性要求公司實(shí)行產(chǎn)品多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,它既可以達(dá)到統(tǒng)一的銷售平臺(tái)上銷售不同的產(chǎn)品,提高規(guī)模效應(yīng),也可以消除農(nóng)副產(chǎn)品的季節(jié)性影響,實(shí)現(xiàn)全年的均衡銷售。公司將以水產(chǎn)品、大米、豬肉、水果、蔬菜、家禽為主導(dǎo)產(chǎn)品,并以江西的其他優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品為補(bǔ)充,形成多層次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。市場多元化是指國內(nèi)國際市場并進(jìn),國內(nèi)市場從沿海到內(nèi)地逐步擴(kuò)張。市場多元化一方面可以分散單一市場帶來的風(fēng)險(xiǎn),保證產(chǎn)品銷售,另一方面可以在構(gòu)筑全方位產(chǎn)品經(jīng)銷格局,使企業(yè)全方位融入世界經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的基礎(chǔ)上,拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的出路。資本運(yùn)作多元化是指利用當(dāng)前全國性資產(chǎn)重組的有利時(shí)機(jī),運(yùn)用參股、控股、轉(zhuǎn)股、換股、交叉持股等資本運(yùn)營的手段,購并有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè),適量投資建立高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,同時(shí)利用自身先進(jìn)的管理管控體系盤活國有資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)低成本的快速擴(kuò)張,擴(kuò)大企業(yè)發(fā)展空間。另外,公司也將積極尋求引進(jìn)外資和進(jìn)入資本市場,在提升企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營、管理管控的同時(shí)增加企業(yè)的融資渠道。三、可利用資源和主要優(yōu)勢作為江西省供應(yīng)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色產(chǎn)品的主渠道,江西綠色食品集團(tuán)XX組建成立后,將成為推動(dòng)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程的骨干企業(yè),在促進(jìn)整個(gè)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。因此,公司將獲得政府及產(chǎn)業(yè)政策的全面支持與傾斜:1、資金和稅收支持優(yōu)勢公司可以通過三種渠道獲得資金支持:1)資本金投入。公司注冊資本為2億元。2)銀行優(yōu)惠貸款。國有商業(yè)銀行以扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和培植農(nóng)副產(chǎn)品著名品牌為重點(diǎn),每年安排一定的貸款予以支持,對資信好的企業(yè)和品牌核定一定的授信額度,用于與基地農(nóng)戶的合作和產(chǎn)品出口。公司的經(jīng)營模式符合上述要求,能夠獲得相應(yīng)的銀行優(yōu)惠貸款。3)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品專用資金。江西省財(cái)政每年安排的2000萬元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金,將集中用于省級(jí)龍頭企業(yè)的貸款貼息、技術(shù)補(bǔ)助、培植農(nóng)產(chǎn)品著名品牌及建立以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展投資基金。江西省計(jì)委每年有1000多萬元農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目資金也將配套投入。此外,江西省委、省政府正考慮每年投入一定規(guī)模的資金作為綠色食品開發(fā)專項(xiàng)資金列入財(cái)政預(yù)算,主要用于綠色食品生產(chǎn)基地和加工龍頭企業(yè)的科技開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)等。江西綠色食品集團(tuán)XX作為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的重要依托,將獲得這些專項(xiàng)資金的強(qiáng)大支持。同時(shí),政府還將重點(diǎn)支持公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)行多渠道籌集資金,公司將在適當(dāng)時(shí)候申請發(fā)行股票和上市,并在政府的支持下積極與外資開展合資、合作。4)稅收優(yōu)惠。按照國家及省相關(guān)政策,公司作江西省重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),還將享受包括免征增值稅和所得稅在內(nèi)的各種稅收優(yōu)惠。 2、企業(yè)運(yùn)作支持優(yōu)勢作為江西省重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),江西省委、省政府將大力支持鼓勵(lì)江西綠色食品集團(tuán)XX采用多種方式整合省內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和企業(yè)資源。公司的后向一體化戰(zhàn)略已得到一些地方政府、企業(yè)和基地的積極響應(yīng),并已取得了部分投資意向。作為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)和營銷企業(yè)進(jìn)入市場,江西省有關(guān)部門將減免公司產(chǎn)品銷售的入場費(fèi)或場租費(fèi)等費(fèi)用,并享受鮮活農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品減免收費(fèi)的綠色通道優(yōu)惠;公司還將獲得政府自營出口權(quán)的優(yōu)選批準(zhǔn),積極開拓國際市場。在政府的支持下,公司將與江西省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江西省農(nóng)業(yè)大學(xué)在育種、種養(yǎng)、加工和產(chǎn)品開發(fā)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的合作,以保障公司擁有高起點(diǎn)的技術(shù)優(yōu)勢。注:上述相關(guān)政策,請參閱以下文件:《中共中央、國務(wù)院關(guān)于做好2000年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》(中發(fā)〔2000〕3號(hào))《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》的通知農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2000〕8號(hào))《關(guān)于公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單的通知》農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2000〕10號(hào))《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測管理管控暫行辦法》(農(nóng)經(jīng)發(fā)[2001]4號(hào))《中共江西省委江西省人民政府關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)發(fā)展的若干政策規(guī)定》(2002年8月10日)
摘要一、目標(biāo)市場及主導(dǎo)產(chǎn)品江西綠色食品集團(tuán)XX的主要目標(biāo)市場分為國內(nèi)市場和國際市場。國內(nèi)主要目標(biāo)市場:通過分析全國主要城市和地區(qū)的城鎮(zhèn)人口和收入水平,食品市場人均消費(fèi)水平,農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額,主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量,各地區(qū)每年調(diào)入主要農(nóng)副產(chǎn)品的種類和數(shù)量,以及江西省農(nóng)副產(chǎn)品向外省的銷售狀況,確定為五省二市,即上海市、北京市、廣東省、福建省、江蘇省、浙江省、江西省。目標(biāo)客戶主要是城市居民,尤其是發(fā)達(dá)城市的中高收入居民。國際主要目標(biāo)市場:通過分析我國農(nóng)副產(chǎn)品出口的產(chǎn)品、地區(qū)結(jié)構(gòu)及趨勢,進(jìn)出口貿(mào)易方式,加入WTO對我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的影響等因素將主要目標(biāo)市場確定為香港、日本、韓國及東南亞地區(qū),并逐步打入歐美市場。根據(jù)主導(dǎo)市場農(nóng)副產(chǎn)品需求和江西省農(nóng)副產(chǎn)品資源的優(yōu)勢,江西綠色食品集團(tuán)XX的主導(dǎo)產(chǎn)品將分為七大類,分階段分地區(qū)地開展銷售。產(chǎn)品線規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品線主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米高檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、江西特色產(chǎn)品、綠色食品表摘要-1二、管理管控層公司目前已擁有總裁和董事會(huì)秘書人選,他們具備相應(yīng)崗位豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀的工作能力和旺盛的工作激情。公司已邀請專業(yè)的管理管控咨詢公司規(guī)劃設(shè)計(jì)公司的組織架構(gòu)和高層管理管控團(tuán)隊(duì),針對關(guān)鍵崗位的職責(zé)制定所需人員的專業(yè)素質(zhì)要求,并通過人才市場以公開招聘的形式組建和完善公司高層管理管控團(tuán)隊(duì)。為了鞏固和穩(wěn)定高層管理管控團(tuán)隊(duì),公司將制定科學(xué)的激勵(lì)與約束機(jī)制,將公司的運(yùn)作業(yè)績與管理管控團(tuán)隊(duì)的考核和獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,從而保證公司在高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)管理管控下高效運(yùn)轉(zhuǎn),為股東創(chuàng)造最大的財(cái)富。三、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求1)主要財(cái)務(wù)預(yù)算主要財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測見表摘要-22)資金需求預(yù)測江西綠色食品集團(tuán)XX的銷售收入預(yù)計(jì)第一年為3.2億元,第二年為5.8億元,第三年為10.9億元;為實(shí)現(xiàn)這一銷售目標(biāo),需要在第一年投資2億元,第二年追加投資1.3億元,第三年追加投資3億元。主要財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測單位:萬元財(cái)務(wù)指標(biāo)第一年(2003)第二年(2004)第三年(2005)銷售收入32,00058,000109,000稅前利潤3,2026,46614,664總資產(chǎn)28,31349,83386,702股東權(quán)益22,72128,21740,682資金需求20,00013,00030,000表摘要-2第一年的資金需求2億元,需從股東處募集,并作為注冊資金。后幾年的追加投資將考慮通過銀行貸款解決。
第一章目標(biāo)市場江西綠色食品集團(tuán)XX產(chǎn)品銷售的主要市場分為國內(nèi)市場和國際市場。國內(nèi)目標(biāo)市場的選擇和分析主要是基于目標(biāo)市場的消費(fèi)需求,而非側(cè)重于競爭者和市場份額分析,主要原因有三點(diǎn)。首先,我國目前農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售中遇到的主要問題在于產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性過剩。大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期的粗放型經(jīng)營造成了低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫存,同時(shí),安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品在市場上卻供不應(yīng)求。近年來,國家對農(nóng)副產(chǎn)品和食品安全問題的重視程度不斷提高,許多省份,特別是發(fā)達(dá)地區(qū)對優(yōu)質(zhì)、綠色食品的銷售均給了與特殊的優(yōu)惠政策。江西綠色食品集團(tuán)XX的產(chǎn)品定位是優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品,因此不存在結(jié)構(gòu)性過剩的隱患。其次,農(nóng)副產(chǎn)品市場是消費(fèi)量巨大而供應(yīng)商眾多的市場。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看江西綠色食品集團(tuán)XX定位的七大類產(chǎn)品的市場結(jié)構(gòu)屬于完全競爭(指大宗非特色農(nóng)副產(chǎn)品)和壟斷競爭(指江西的特色農(nóng)副產(chǎn)品)。這兩種市場結(jié)構(gòu)的共同之處是由于市場容量巨大,供應(yīng)分散于千千萬萬的農(nóng)戶、基地、加工廠,單個(gè)或幾個(gè)廠商的供給在整個(gè)市場中的份額極小,規(guī)模效應(yīng)有限,相互不構(gòu)成直接競爭關(guān)系。第三,在上述的市場結(jié)構(gòu)中,市場營銷的關(guān)鍵在于兩方面。一是提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,提升產(chǎn)品的品牌、科技等附加值,提高市場競爭力;二是快速準(zhǔn)確地獲得市場信息,避免信息不對稱造成的產(chǎn)品滯銷。在進(jìn)入WTO之后我國農(nóng)副產(chǎn)品對國際市場的出口更是集中于產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢。江西綠色食品集團(tuán)XX定位于綠色優(yōu)質(zhì)和特色農(nóng)副產(chǎn)品,同時(shí)在綜合成本上具有相對優(yōu)勢,因此國際市場的分析著重于我國目前的出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、出口市場結(jié)構(gòu)以及公司所定位的主要產(chǎn)品出口現(xiàn)狀分析。一、國內(nèi)市場江西綠色食品集團(tuán)XX產(chǎn)品銷售的國內(nèi)主要目標(biāo)市場的確定一是根據(jù)江西省委、省政府提出的把江西省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略;二是根據(jù)目標(biāo)市場農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)水平和消費(fèi)規(guī)模。通過對沿海各省市及重點(diǎn)消費(fèi)地區(qū)人均食品消費(fèi)支出和地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)額與全國平均水平的對比分析,將國內(nèi)主要市場確定為沿海的江蘇、浙江、福建、廣東、上海,以及消費(fèi)重點(diǎn)城市北京。此外,考慮到公司的本地優(yōu)勢,也將江西省列入主要目標(biāo)市場。公司的目標(biāo)客戶將定位于以上五省二市的城鎮(zhèn)居民,尤其是發(fā)達(dá)城市的中高收入居民。1、主要市場人均消費(fèi)分析五省二市的城鎮(zhèn)人口總數(shù)為8014萬人,占全國城鎮(zhèn)人口的20.6%,除江西省以外,其他地區(qū)的人均收入水平比全國平均水平高出8%~86%,上海比全國水平高出86%;其他依次為北京65%,廣東55%,浙江48%,福建18%,江蘇8%。這些省市城鎮(zhèn)居民的購買能力強(qiáng),對農(nóng)副產(chǎn)品、特別是優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)水平高。(數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒)五省二市城鎮(zhèn)居民人均收入與食品消費(fèi)支出(2000年)單位:元地區(qū)上海北京廣東福建浙江江蘇江西人均收入117181035097627432927968005104人均支出3712.133083.373096.332520.2827521921.221559.4數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1-1從五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額的比較來看,上海市人均食品消費(fèi)額居第一位,為3712元,而廣東省在城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額上占據(jù)第一,為462億元。五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額比較見圖1-1。2、主要市場農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)分析五省二市的農(nóng)副產(chǎn)品年消費(fèi)總額達(dá)到2093億元人民幣,占全國城鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)額的28%。其中,廣東的農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)總額最高,462億元;其次為上海408億元,江蘇387億元,北京275億元,浙江253億元,福建161億元;江西最低,為147億元。農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢,其中綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)中的比重逐年提高,具有極為廣闊的發(fā)展前景。(數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒)數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒圖1-1從五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額和主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量上看,糧食、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果的消費(fèi)額較高,五省二市的人均購買量和市場需求量巨大。2000年五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額見表1-2。2000年五省二市農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量見表1-3。二、國際市場開拓國際市場是江西綠色食品集團(tuán)XX實(shí)施市場多元化戰(zhàn)略的重要舉措,同時(shí)也是提高公司利潤,實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。國際目標(biāo)市場的確定主要考慮三項(xiàng)因素:一是我國農(nóng)副產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu);二是目前我國農(nóng)副產(chǎn)品出口的主要國家;三是主要農(nóng)副產(chǎn)品品種的出口現(xiàn)狀。 基于國際市場分析江西綠色食品集團(tuán)有限公司的出口將集中于香港、日本、韓國和東南亞地區(qū),并逐步向歐美市場擴(kuò)張。同時(shí)結(jié)合江西省農(nóng)副產(chǎn)品的資源優(yōu)勢主要出口品種為水產(chǎn)品、蔬菜、大米和生豬及豬肉。
五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額(2000年)單位:萬元產(chǎn)品上海北京廣東福建浙江江蘇江西糧食287735200371381969150947169648402228158873副食2053277————————————肉禽及制品——4943201248730523846413056982605370931水產(chǎn)品類——11787648806226689937248848813490040菜類——210498——160949218514405295170554干鮮瓜果類——243324——117557——27737384029奶及奶制品——15924997314670767506412979841051蛋類——5955463796375704425615058343659數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1-2五省二市主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量(2000年)單位:公斤產(chǎn)品上海北京廣東福建浙江江蘇江西糧食73.325.972.697.977.286.489.5蔬菜105.8154.7102.496.287.9111.7102.4豬肉18.315.319.618.115.120.320禽蛋26.810.522.916.118.721.713水產(chǎn)品27.812.520.817.615.6189.6瓜果65.458.752.964.550.8數(shù)據(jù)來源:各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1-32000年我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易開始出現(xiàn)大幅度增長的局面,農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口總額為269.5億美元,比1999年增長23.4%。2001年1-10月份,我國農(nóng)副產(chǎn)品出口出現(xiàn)了小幅下降。出口額為126.3億美元,同比下降0.84%。(數(shù)據(jù)來源:InternetSecurities,Inc.)1、農(nóng)副產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)我國農(nóng)副產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)以出口勞動(dòng)密集型產(chǎn)品為主。水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和園藝產(chǎn)品是我國主要出口農(nóng)副產(chǎn)品,2000年這三類產(chǎn)品的出口額約占農(nóng)副產(chǎn)品出口總額的66.4%,2001年1-10月這一比例上升到70.5%。2001年1-10月份,水產(chǎn)品出口份額占到總出口額的25.8%;畜產(chǎn)品占18.8%;園藝產(chǎn)品保持在25%左右,其中蔬菜出口份額占14.8%,水果占4.8%,其他園藝產(chǎn)品占6.3%。此外,大田作物及其加工品的出口額份額到2001年1-10月為11.9%。(數(shù)據(jù)來源:中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫)加入WTO,將使我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。有關(guān)研究資料表明,就目前我國主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與國際比較,畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭力,加入WTO之后,這些產(chǎn)品的出口將會(huì)增加,是我國未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢行業(yè),但優(yōu)勢發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量;而糧棉油等價(jià)格普遍高于國際市場價(jià)格,比較優(yōu)勢相對較低,加入WTO之后,這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會(huì)增加。由于我國糧棉油籽等農(nóng)副產(chǎn)品的流通費(fèi)用較高,因此價(jià)格競爭力仍有一定潛力可挖。2、出口市場結(jié)構(gòu)我國農(nóng)副產(chǎn)品出口市場一直集中于亞洲,約占我國農(nóng)副產(chǎn)品出口總額的3/4;歐洲是我國農(nóng)副產(chǎn)品第二大出口市場;北美洲是第三大出口市場,出口份額雖然不大,但是近年來增長勢頭強(qiáng)勁。目前我國最大出口消費(fèi)國(地區(qū))及其市場份額依次是:日本35%、香港12%、韓國10%、美國8%、德國3%。對美國和德國出口額分別增長3%和9%。(數(shù)據(jù)來源:中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫)3、主要出口農(nóng)副產(chǎn)品分析水產(chǎn)品2001年全國水產(chǎn)品出口貿(mào)易保持了平穩(wěn)增長的良好態(tài)勢。水產(chǎn)品出口總量195.3萬噸,出口額41.9億美元,分別比上年增長27.3%和9.2%。(數(shù)據(jù)來源:中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫)在水產(chǎn)品出口中,養(yǎng)殖和捕撈的出口數(shù)量比例約為40:60。養(yǎng)殖產(chǎn)品中,烤鰻出口7.3萬噸、創(chuàng)匯6.2億美元,其創(chuàng)匯額占我國水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的14.8%。其它養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口中以羅非魚為代表的養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口取得了較大突破,2001年出口量約2萬噸,比2000年增長50%。我國一般貿(mào)易蝦類產(chǎn)品出口達(dá)到近7萬噸(其中海水蝦占97%,淡水蝦占3%),比上年增長9.6%。海帶、裙帶菜、各種活魚、牡蠣等也是我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口的重要品種,出口持續(xù)增長。(數(shù)據(jù)來源:中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫)2001年中國水產(chǎn)品出口主要國家(地區(qū))見圖2-2:圖1-22)蔬菜據(jù)估算,我國蔬菜產(chǎn)值已達(dá)到3100多億元,僅次于糧食而位居農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)值排名第二。在我國農(nóng)副產(chǎn)品國際貿(mào)易中,蔬菜出口一枝獨(dú)秀。2000年全國主要種植業(yè)出口總金額約62.02億美元,其中蔬菜類出口總金額20.34億美元,約占出口總金額的1/3。據(jù)國家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì),2000年我國蔬菜出口量超過10萬噸的國家和地區(qū)以及出口數(shù)量和價(jià)值見圖2-3:(數(shù)據(jù)來源:中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫)圖1-3從以上數(shù)字看出,日本是我國蔬菜出口量最大的國家,韓國則位居第二。3)大米2000年我國出口大米23.9萬噸,金額5.6億美元。由于價(jià)廉質(zhì)優(yōu)等因素,大米幾乎是我國入世后唯一在貿(mào)易自由化過程中受益的糧食產(chǎn)品。中國與日、韓毗鄰,在銷貨成本方面更具優(yōu)勢。(數(shù)據(jù)來源:InternetSecurities,Inc.)1995年-2001年我國大米進(jìn)出口數(shù)量見圖1-4:圖1-44)生豬及豬肉 2000年中國共出口生豬200萬頭,金額2.3億美元,鮮凍豬肉6862萬美元,豬肉罐頭5845萬美元。主要出口到:中國香港、中國澳門、新加坡。我國是世界主要豬肉及制品出口國之一。(數(shù)據(jù)來源:InternetSecurities,Inc.)
第二章產(chǎn)品規(guī)劃一、江西省資源供應(yīng)比較優(yōu)勢針對國內(nèi)國際目標(biāo)市場的需求和發(fā)展趨勢,江西省作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,特別是綠色食品的供應(yīng)基地具有以下優(yōu)勢:1、資源優(yōu)勢:江西省擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,特別是一些壟斷性的特種資源,如南豐蜜桔、彭澤鯽、鄱陽湖青蝦、贛南臍橙、優(yōu)質(zhì)早熟梨等,在國內(nèi)、國際市場上具有很強(qiáng)的競爭力。2、綜合成本優(yōu)勢:江西省綜合成本低廉,勞動(dòng)力價(jià)格低、原料成本、運(yùn)輸成本、治理污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化的成本都比較低。3、自然環(huán)境優(yōu)勢:江西省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng),可以阻斷、防止外來污染;氣溫地肥,水足林密,山高湖大;污染較輕,鄱陽湖是全國目前惟一沒有多少污染的大湖,幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。4、生態(tài)優(yōu)勢:江西省環(huán)境污染少,生態(tài)環(huán)境破壞較輕,森林覆蓋率高達(dá)59.7%,絕大多數(shù)地方保持著水凈田潔、山美水秀的良好風(fēng)貌,加上這些年江西省對環(huán)境污染的治理十分重視,大大減少了污染源,十分有利于建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品基地。5、區(qū)位優(yōu)勢:江西毗鄰東部沿海城市,是內(nèi)地連接珠江三角洲、長江三角洲和閩江三角洲的最佳陸上通道,京九鐵路貫穿全省,農(nóng)副產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸極為方便。6、特色優(yōu)勢:在農(nóng)副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中,各地注重挖掘資源優(yōu)勢,注重特色產(chǎn)品開發(fā),全省已有36個(gè)縣、54個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值,成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)副產(chǎn)品,大都具有較強(qiáng)的市場需求潛力和合理效益。7、供給優(yōu)勢:多年來,江西農(nóng)副產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港,具有相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~,有些農(nóng)副產(chǎn)品并有很高的知名度和東部沿海城市對江西的依存度。二、江西省主要農(nóng)副產(chǎn)品品種和產(chǎn)量江西省的主要優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜。江西以占全國總面積2.5%的耕地,提供占全國4%的糧食,勞平產(chǎn)糧和人平占有糧在全國均居第四位,每年上調(diào)國家商品糧在10億斤以上,占全國1/10多。江西省水面資源豐富,居全國淡水水面資源的第三位。鄱陽湖水域廣闊,蘊(yùn)藏著豐富的水產(chǎn)資源。鄱陽湖不僅是全國最大的淡水湖,而且是全國目前惟一沒有多少污染的大湖。近年來,果業(yè)得到大發(fā)展,已擁有果園面積193566公頃,其中南豐蜜桔還被譽(yù)為“桔中之王”。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾,發(fā)展勢頭迅猛。江西省對沿海農(nóng)副產(chǎn)品有較好供給基礎(chǔ),鞏固擴(kuò)大沿海農(nóng)副產(chǎn)品市場份額,不僅可解決農(nóng)副產(chǎn)品賣難,而且能夠以沿海市場作為跳板,使有競爭力的農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品走向國際市場,積極融入全球農(nóng)副產(chǎn)品體系當(dāng)中。江西省2000年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量見表2-1三、公司產(chǎn)品規(guī)劃根據(jù)主要目標(biāo)市場農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)需求分析和江西省農(nóng)副產(chǎn)品資源分析,江西綠色食品集團(tuán)XX的產(chǎn)品線及主導(dǎo)產(chǎn)品銷售規(guī)劃如下。1、主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品線主導(dǎo)產(chǎn)品主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米高檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、江西特色產(chǎn)品、綠色食品表2-2
江西省2000年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量類別品種產(chǎn)量重量(萬噸)頭/只數(shù)(萬頭/只)稻谷早稻568.3中稻和一季晚稻234.74二季晚稻688.4畜禽肉蛋豬149.221950.19牛5.3459.61羊0.9265.78牛奶5.93禽36.9527971.9蛋33.64水產(chǎn)品魚類116.42蝦蟹類3.67貝類5.3水果柑43.38梨4.28茶紅毛茶0.22綠毛茶1.06數(shù)據(jù)來源:江西省2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表2-1
第一年各主要市場的主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主要市場主導(dǎo)產(chǎn)品北京水產(chǎn)品、大米、水果上海水產(chǎn)品、大米、豬、水果廣東水產(chǎn)品、大米、豬、水果浙江水產(chǎn)品、大米、豬、水果江蘇水產(chǎn)品、大米、豬、水果福建水產(chǎn)品、大米、水果江西(包括出口)水產(chǎn)品、大米、豬、水果表2-32、各類主導(dǎo)產(chǎn)品銷售分析及規(guī)劃1)水產(chǎn)品銷售分析見表2-42)大米市場銷售分析品種市場定位高檔優(yōu)質(zhì)晚稻高檔優(yōu)質(zhì)晚稻屬競爭性產(chǎn)品,市場定位是廣東、福建、浙江、上海等東部沿海,消費(fèi)對象為中等以上收入的消費(fèi)對象。綠色大米綠色大米屬競爭性綠色食品,分A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)不同質(zhì)量等級(jí)。A級(jí)綠色大米以沿海地區(qū)中等收入的群體為消費(fèi)對象,AA級(jí)綠色大米以沿海地區(qū)收入較高的群體為消費(fèi)對象,價(jià)格定位在高出普通晚米價(jià)格的100-300%范圍內(nèi)。面向北京、上海、廣州、深圳等大中城市市場。優(yōu)質(zhì)加工專用稻一是省內(nèi)的食品加工企業(yè),二是江浙、廣東、福建等沿海地區(qū)加工企業(yè)。價(jià)格定位在口糧型早稻的價(jià)位水平。表2-5
水產(chǎn)品銷售分析產(chǎn)品名稱產(chǎn)品特性市場定位消費(fèi)者定位銷售渠道黃鱔特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品東部沿海目標(biāo)市場:上海市、廣州市、杭州市黃鱔屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)品,其消費(fèi)群體是城鎮(zhèn)中中高檔收入的居民與中高檔餐飲業(yè);黃鱔還可以加工成鱔魚片、鱔魚絲冷凍制品出口日本、韓國等國際市場。城鄉(xiāng)水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型連鎖超市、大中型酒店、農(nóng)貿(mào)市場和國際市場。中華鱉特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品上海市、杭州市、溫州市中華鱉屬于中低檔消費(fèi)水產(chǎn)品,消費(fèi)群體主要屬于城鎮(zhèn)居民、中高檔飯店、酒店。城鄉(xiāng)水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型連鎖超市、大中型酒店、農(nóng)貿(mào)市場。鰻魚特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品東南沿海:上海、福建、廣東等大中城市鰻魚屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)品,分為鮮鰻、烤鰻兩個(gè)系列。鮮鰻銷售針對大中城市的酒店、中高收入家庭;烤鰻的消費(fèi)主體是日本市場,每年7萬噸以上,少量為港澳和歐盟市場,占鰻魚產(chǎn)品總量的65%以上??决犞饕隹谌毡臼袌觯r鰻主要銷往上海、福州、廣州等大中城市的水產(chǎn)品批發(fā)市場與河(海)鮮批發(fā)行、酒店。荷包紅鯉特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品北京、上海等大中城市和港澳市場紅鯉魚屬于中低檔消費(fèi)水產(chǎn)品,城鎮(zhèn)居民與餐飲業(yè)是消費(fèi)主體,特別是大中城市的賓館酒樓。水產(chǎn)品批發(fā)市場、城鎮(zhèn)集貿(mào)市場、連鎖超市。興國紅鯉玻璃紅鯉彭澤鯽特色、綠色、競爭性產(chǎn)品東部沿海:上海市、杭州市,韓國彭澤鯽是大眾水產(chǎn)品,屬于中低檔消費(fèi),主要消費(fèi)群體為城市居民、餐飲業(yè)。廣大城鎮(zhèn)集貿(mào)市場,大中城市的水產(chǎn)品批發(fā)市場和連鎖超市;國際市場。河蟹蝦蟹屬中高檔消費(fèi)品種,其消費(fèi)群體主要是城鎮(zhèn)居民中的中高檔收入者,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市居民是消費(fèi)主體。銷售地點(diǎn)是大中城市的水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場和大型連鎖超市。上海市的銅川水產(chǎn)品批發(fā)市場和聯(lián)華、華聯(lián)等大型連鎖超市。鄱陽湖青蝦南美白對蝦表2-43)豬及其他畜產(chǎn)品銷售分析品種市場豬沿海發(fā)達(dá)地區(qū)市場:廣東、上海、浙江、蘇南;國際市場:日本、香港、澳門、東南亞、俄羅斯、東歐牛浙江、上海、福建、廣東羊廣東、福建、上海、浙江表2-64)水果銷售分析品種市場臍橙大、中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)南豐蜜桔壟斷性產(chǎn)品,市場潛力極大早熟梨北方及東南沿海城市,重點(diǎn)港澳、廣西、福建及東南亞表2-75)家禽和特色禽類廣東每年需要調(diào)入家禽(以肉雞、地方雞、特禽為主)5000萬只以上,上海每年需要調(diào)入3000萬只(以地方雞為主)。香港市場每年需要調(diào)入家禽(以優(yōu)質(zhì)黃雞為主)4000-5000萬只、禽蛋4-5億枚。2005年預(yù)計(jì)江西省家禽外銷4550萬只。(數(shù)據(jù)來源:2001年江西省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》)目前上海、廣東、香港、海南四大市場年需求乳鴿6300萬只,廣州每年需乳鴿1300萬只以上,香港市場每年需1000-1300萬只,澳門市場每年需200萬只;全國各大城市年均消費(fèi)乳鴿100萬只以上;年出口凍乳鴿2000噸,約合400萬只;全國需求大約為8900萬只。(數(shù)據(jù)來源:2001年江西省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》)
家禽產(chǎn)品銷售分析類別品種產(chǎn)品名稱銷售肉雞黃羽肉雞寧都三黃雞、白耳黃雞、萬載康樂黃雞上海、廣東、浙江、福建烏雞泰和烏雞、東鄉(xiāng)黑雞、余干烏黑雞麻雞――――――――――――――鵝優(yōu)質(zhì)肉鵝興國灰鵝、蓮花白鵝、豐城灰鵝、廣豐白羽鵝外銷1400萬只、出口150萬只;國內(nèi)目標(biāo)市場廣東、福建、上海肉鴨大余麻鴨、吉安紅毛鴨國內(nèi)目標(biāo)市場東南沿海地區(qū),板鴨出口到東南亞、香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū)。鴨蛋鮮鴨蛋、皮蛋、味蛋東南沿海地區(qū)、東南亞、香港、澳門及臺(tái)灣地區(qū)乳鴿上海、廣東、香港、海南四大市場表2-8
第三章經(jīng)營模式一、營銷相關(guān)計(jì)劃1、渠道通路相關(guān)計(jì)劃根據(jù)目前我國農(nóng)副產(chǎn)品銷售的現(xiàn)狀,公司渠道通路規(guī)劃的包括以下五種渠道:農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、零售企業(yè)(包括連鎖超市、商場)、連鎖食品專營店、終端集團(tuán)消費(fèi)客戶、貿(mào)易商(包括國內(nèi)貿(mào)易商、進(jìn)出口商以及一些加工貿(mào)易商)。其中農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、大型零售企業(yè)將是公司國內(nèi)銷售的主要渠道。批發(fā)市場一直是我國農(nóng)副產(chǎn)品流通的主渠道,公司將選擇這種通路作為大宗農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)的主要渠道通路;大型零售企業(yè),如商場和超市,是銷售品牌農(nóng)副產(chǎn)品的主要渠道,公司將選擇這種通路作為公司中高檔農(nóng)副產(chǎn)品,如綠色食品、品牌農(nóng)副產(chǎn)品的主要渠道通路。各主導(dǎo)產(chǎn)品渠道通路設(shè)計(jì)如下:1)水產(chǎn)品a)國內(nèi)主要銷售渠道:在水產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)和零售;銷給零售企業(yè)(包括連鎖超市、商場);水產(chǎn)品市場。在上海、北京、深圳等地的主要水產(chǎn)品市場建立批發(fā)窗口;本公司的連鎖食品專營店;銷給集團(tuán)用戶(包括大的餐飲集團(tuán));銷給國內(nèi)貿(mào)易商(包括上門收購的批發(fā)商)。B)國際銷售渠道:通過自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商向日本、韓國、東南亞等地區(qū)出口。2)大米a)國內(nèi)主要銷售渠道:在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā);銷給零售企業(yè)(包括連鎖超市、商場、米店);本公司的連鎖食品專營店;銷給集團(tuán)用戶;銷給國內(nèi)貿(mào)易商(包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商)B)國際銷售渠道:主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商出口。3)生豬和豬肉白條豬、冷卻肉的國內(nèi)主要銷售渠道:銷給零售企業(yè)(包括連鎖超市、商場);本公司的連鎖食品專營店;銷給集團(tuán)用戶;銷給國內(nèi)貿(mào)易商(包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商)。白條豬、冷卻肉的國際銷售渠道:主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商向港澳等地供應(yīng)白條豬和冷卻肉。注:生豬主要銷往肉食品加工廠、各地肉聯(lián)廠及出口香港地區(qū)。4)水果a)國內(nèi)主要銷售渠道:在水果批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā);銷給零售企業(yè)(包括連鎖超市、商場);本公司的連鎖食品專營店;銷給集團(tuán)用戶;銷給國內(nèi)貿(mào)易商(包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商)。b)國際銷售渠道:主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商出口。2、銷售隊(duì)伍設(shè)計(jì)公司總部設(shè)銷售部,下設(shè)六個(gè)銷售大區(qū)辦事處,分別為:上海辦事處、北京辦事處、廣東辦事處(位于深圳,并設(shè)廣州分處)、福建辦事處(位于福州,并設(shè)廈門分處)、浙江辦事處(位于杭州,并設(shè)寧波分處)、江蘇辦事處(位于南京,并設(shè)蘇州分處)。江西綠色食品集團(tuán)XX銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)見圖3-1:
江西綠色食品集團(tuán)XX銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)圖3-1二、采購供應(yīng)合適的方案1、總體采購供應(yīng)合適的方案為了保證采購供應(yīng)的質(zhì)量、數(shù)量和合理的價(jià)格,公司將以多種形式建立可靠的供應(yīng)來源。公司將充分利用江西省和各地區(qū)政府部門的支持和推動(dòng),整合江西省現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),通過多種形式的合作,建立和完善自身主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)。最終形成農(nóng)工貿(mào)一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營模式。通過省級(jí)和地方政府推動(dòng),江西省可以合作的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)按產(chǎn)品類型分有:水產(chǎn)品7家;禽類11家;大米5家;生豬9家;畜產(chǎn)品2家;水果6家;其他特色產(chǎn)品22家。具體的采購供應(yīng)模式有三大類:緊密型模式:公司直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié),通過控股、參股、換股、交叉持股、吸收合并、政府劃撥等方式將農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)納入自身供應(yīng)鏈。松散型模式:公司不直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié),通過協(xié)議采購、委托生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、市場收購等方式滿足供應(yīng)?!肮荆兀r(nóng)戶”模式:這是公司實(shí)現(xiàn)真正的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的途徑,是公司的經(jīng)營和管理管控發(fā)展到一定階段時(shí),建立強(qiáng)大的主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的主要模式。公司通過自身投資或利用江西省農(nóng)業(yè)廳及各地政府的農(nóng)業(yè)投資,建立和擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。除自建的基地供應(yīng)外,公司與農(nóng)戶簽訂合同合約或契約,建立供應(yīng)關(guān)系,并通過提供或指定產(chǎn)品的種苗、飼料等生產(chǎn)資料,指導(dǎo)種植、養(yǎng)殖,提供技術(shù)服務(wù)等方式控制生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié),以保障產(chǎn)品品種和各項(xiàng)質(zhì)量符合市場需求。采購的農(nóng)副產(chǎn)品的加工將由公司自身的或合作的加工企業(yè)完成。2、各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)合適的方案根據(jù)不同類型的產(chǎn)品的特點(diǎn),各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)合適的方案規(guī)劃如下:1)水產(chǎn)品水產(chǎn)品的采購供應(yīng)可以采用三種方式:緊密型模式:合資控股水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,在優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)資源上獲得相對壟斷優(yōu)勢;尋找適宜的水域,自建或與當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)共建基地,雇傭工人養(yǎng)殖;松散型模式:在特色水產(chǎn)品地區(qū),以市場價(jià)收購,供應(yīng)市場的零售和批發(fā)?!肮荆兀r(nóng)戶”模式:與水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖合同合約契約,控制產(chǎn)品的品種、質(zhì)量,統(tǒng)一收購;2)大米大米的采購和供應(yīng)可以采取三種方式:緊密型模式:公司通過對一些中高檔大米加工企業(yè)進(jìn)行投資控股或參股直接進(jìn)入大米的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),將大米加工納入自己的價(jià)值鏈;松散型模式:公司根據(jù)市場需求和自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),選取符合要求的優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè),建立特約供應(yīng)關(guān)系,按所需的品種和數(shù)量為公司提供大米;“公司+基地+農(nóng)戶”模式:在公司發(fā)展到一定階段時(shí),將進(jìn)入這種農(nóng)工貿(mào)一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式。公司同農(nóng)場、糧食局和農(nóng)戶建立合作關(guān)系,根據(jù)市場的需求提出品種、品質(zhì)及其他指標(biāo)要求,同時(shí)向養(yǎng)殖戶提供種子和種植技術(shù)服務(wù)等,最后以保護(hù)價(jià)收購大米。3)生豬和豬肉a)生豬采購供應(yīng):生豬的采購和供應(yīng)可以采用兩種方式:松散型模式:公司可以采用與生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠簽訂定點(diǎn)供應(yīng)合同合約的形式,由其提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生豬。這種方式管理管控簡單,風(fēng)險(xiǎn)較小,適用于公司成立初期?!肮荆兀r(nóng)戶”模式:公司與生豬養(yǎng)殖戶合作:當(dāng)公司發(fā)展到一定階段時(shí),將從養(yǎng)殖源頭切入,建立生豬產(chǎn)業(yè)鏈。公司與養(yǎng)殖戶簽訂合同合約契約,與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作,一方面向其提供所需生豬品種的仔豬、飼料、技術(shù)服務(wù),另一方面對重金屬、瘦肉精和藥殘等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格控制。生豬出欄時(shí),由公司按合同合約統(tǒng)一收購。b)白條豬和冷卻肉供應(yīng):緊密型模式:可以通過自建屠宰加工線或與生豬加工企業(yè)合資建立加工廠進(jìn)入豬肉加工領(lǐng)域。4)水果水果的采購供應(yīng)可以采取三種方式:緊密型模式:公司與水果生產(chǎn)企業(yè)或水果生產(chǎn)基地,簽定合同合約成為其總經(jīng)銷商;松散型模式:公司根據(jù)市場對產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格的需求,選取優(yōu)良的水果生產(chǎn)基地為公司提供符合要求的產(chǎn)品,公司主要以市場行為進(jìn)行購買;“公司+基地+農(nóng)戶”模式:在公司發(fā)展到一定的規(guī)模,與水果基地和果農(nóng)建立合作關(guān)系,一方面向其提供部分生產(chǎn)資金、生產(chǎn)原料等,另一方面嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì),統(tǒng)一收購。在與果農(nóng)的合作方面,公司也可采用一些相應(yīng)的制約措施保證供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。三、技術(shù)與質(zhì)量控制合適的方案1、技術(shù)體系:市場的競爭也是技術(shù)的競爭,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技是公司快速發(fā)展的支撐,因此公司將從主導(dǎo)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)建立自身的技術(shù)優(yōu)勢,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)附加值。公司的四大技術(shù)領(lǐng)域包括:育種技術(shù);種植、養(yǎng)殖技術(shù);加工技術(shù);物流(貯藏保鮮)技術(shù)。育種技術(shù)主要是提供主導(dǎo)產(chǎn)品的種苗,包括引進(jìn)和培育稻米種子、生豬的仔豬、蝦蟹苗、魚苗等;種植和養(yǎng)殖技術(shù)主要是針對優(yōu)質(zhì)稻米種植,生豬和特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù);加工技術(shù)主要的涉及范圍是優(yōu)質(zhì)大米的加工技術(shù),冷卻肉的加工技術(shù),凈菜加工技術(shù);物流技術(shù)重點(diǎn)包括水產(chǎn)品、豬肉、蔬菜、水果的采后保鮮技術(shù)。1)建立技術(shù)優(yōu)勢技術(shù)優(yōu)勢的建立可以通過以下三種方式:a)建立自己的技術(shù)隊(duì)伍:公司將在投資建立自身的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的同時(shí)將部分資金用于技術(shù)投入,例如:水產(chǎn)品、豬肉加工和大米加工基地等,建立自己的技術(shù)隊(duì)伍。b)借助第三方技術(shù)力量:利用江西省省委、省政府的支持借助農(nóng)業(yè)廳和技術(shù)科研機(jī)構(gòu)例如農(nóng)大、農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)科技力量;利用各生產(chǎn)基地所在地的當(dāng)?shù)卣闹С?,借助?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系的力量。c)借助生產(chǎn)供應(yīng)方的技術(shù)力量:公司將通過參股、控股、交叉持股、契約生產(chǎn)或訂單生產(chǎn)等一系列方式建立一支強(qiáng)大的原材料和產(chǎn)品供應(yīng)鏈。因此,可以利用眾多的合作方所擁有的技術(shù)力量。2)技術(shù)支持和服務(wù)農(nóng)業(yè)科技向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化最終是通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的技術(shù)支持和服務(wù)過程實(shí)現(xiàn)的。公司的技術(shù)支持和服務(wù)方式有兩種:通過自身的技術(shù)部門向種植、養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)提供技術(shù)服務(wù);b)利用政府支持或有償服務(wù)的方式,通過外部技術(shù)力量,例如農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)大、農(nóng)科院、地方農(nóng)業(yè)技術(shù)部門等,支持產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。2、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系質(zhì)量控制是采購供應(yīng)和生產(chǎn)加工中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。公司將建立自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理管控體系。標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系的建立可以分為兩部分:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證、質(zhì)量控制管理管控。見圖3-1。1)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證包括質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和分承包方質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn)制定。圖3-2質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、香港、歐盟等出口國的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,可以邀請專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括綠色食品、無公害食品認(rèn)證,可以邀請江西省綠色食品辦公室、江西省農(nóng)業(yè)廳等認(rèn)證;分承包方質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn)制定主要針對供應(yīng)方產(chǎn)品生產(chǎn)和加工中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和過程控制標(biāo)準(zhǔn),可以邀請農(nóng)大或農(nóng)科院針對主導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制定管理管控標(biāo)準(zhǔn)。2)質(zhì)量控制管理管控包括質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)和質(zhì)量管理管控過程控制。質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)主要針對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品及生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)測,可以通過與農(nóng)科院和農(nóng)大建立有償服務(wù)的合作關(guān)系實(shí)現(xiàn);質(zhì)量管理管控過程控制是對分承包方和本企業(yè)加工廠產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量管理管控,主要依靠自身的技術(shù)質(zhì)量部門負(fù)責(zé)。3、各類產(chǎn)品的質(zhì)量控制合適的方案1)大米大米產(chǎn)品和生產(chǎn)管理管控質(zhì)量的控制有以下五種方法:采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證。欲進(jìn)入國外市場則需進(jìn)行國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,如歐盟、日本等所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方式來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的大米的質(zhì)量;根據(jù)公司的質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn)和體系,對大米加工企業(yè)、生產(chǎn)基地實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證,實(shí)行動(dòng)態(tài)考核;對所使用的種子和化肥農(nóng)藥進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;建立一套收購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),對出糙率、水分、黃粒米、雜質(zhì)、互混、不完善粒分別制定比例,以及執(zhí)行GB/T17891-1999標(biāo)準(zhǔn);在農(nóng)戶方面,建立自己的技術(shù)服務(wù)力量,同時(shí)借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)農(nóng)戶的種植技術(shù),并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2)生豬和豬肉生豬和豬肉產(chǎn)品和生產(chǎn)管理管控質(zhì)量的控制有以下五種方法:采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、國家經(jīng)貿(mào)委HACCP體系認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場的國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如歐盟GMP、俄羅斯STOD認(rèn)證等方式,來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的白條豬、冷卻肉的質(zhì)量;對生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠方式實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證,實(shí)行動(dòng)態(tài)考核;對所使用的豬種和飼料進(jìn)行規(guī)定;公司派駐技術(shù)員常駐養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠并根據(jù)質(zhì)量管理管控標(biāo)準(zhǔn),如:ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的要求對肉聯(lián)廠的硬件、現(xiàn)場管理管控、豬源進(jìn)行檢查控制,保證生豬屠宰前的質(zhì)量;在養(yǎng)豬戶方面,建立自己的技術(shù)服務(wù)力量,同時(shí)借助省農(nóng)牧局等技術(shù)力量指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù),并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。3)水產(chǎn)品水產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)管理管控質(zhì)量的控制有以下三種方法:向養(yǎng)殖戶提供所需水產(chǎn)品幼苗;控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);提供飼料和技術(shù)服務(wù)。4)水果水果產(chǎn)品和生產(chǎn)管理管控質(zhì)量的控制有以下五種方法:采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,如:ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等方式來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的水果的質(zhì)量;對水果企業(yè)實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證,實(shí)行動(dòng)態(tài)考核;對所使用的化肥農(nóng)藥進(jìn)行規(guī)定;控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)基地和果農(nóng)的種植技術(shù),并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。四、物流運(yùn)輸合適的方案本物流合適的方案主要針對公司初創(chuàng)階段的運(yùn)作進(jìn)行設(shè)計(jì)。在該階段公司的主導(dǎo)產(chǎn)品尚在發(fā)展壯大以及營銷網(wǎng)絡(luò)也正在鋪設(shè)之中,相應(yīng)地利用外部的物流資源,減少資金投入,降低企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),就地、就近解決產(chǎn)品采購和運(yùn)輸問題,是公司在這一時(shí)期應(yīng)采取的主要物流組織方式。當(dāng)企業(yè)不斷發(fā)展壯大,產(chǎn)品以及地域更加復(fù)雜時(shí),可以考慮與一家大型第三方物流企業(yè)合作,利用其專業(yè)優(yōu)勢,幫助企業(yè)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng),并承擔(dān)運(yùn)營任務(wù)。水產(chǎn)品物流:采購與銷售物流均采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式,借助其他物流企業(yè)的運(yùn)輸力量完成。大米物流:原料采購方面,部分由農(nóng)場、農(nóng)戶直接送往加工廠,部分由加工廠在指定地點(diǎn)收購后,再通過采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式送至加工廠內(nèi)。從江西到各地辦事處的銷售物流主要采用鐵路運(yùn)輸。生豬及豬肉物流:原料采購方面,由生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠、農(nóng)戶直接送往加工廠;從江西到各地辦事處的銷售物流主要采用其他物流企業(yè)的物流冷鏈解決。水果物流:采購與銷售物流均采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式,借助其他物流企業(yè)的運(yùn)輸力量完成。五、信息化管理管控與電子商務(wù)利用先進(jìn)的信息化管理管控提高企業(yè)管理管控水平,加快企業(yè)對市場的反應(yīng)速度,增強(qiáng)市場競爭能力,對于江西綠色食品集團(tuán)股份公司的迅速發(fā)展壯大具有十分重要的意義。為了有效地達(dá)到以上目的,公司將規(guī)劃建設(shè)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化管理管控和電子商務(wù)。該系統(tǒng)建設(shè)將首先在公司總部實(shí)施。系統(tǒng)的應(yīng)用范圍包括公司總部和公司二、三級(jí)單位。它將極大地改變傳統(tǒng)的機(jī)關(guān)辦公模式和管理管控手段,提高工作效率和管理管控水平。1、協(xié)同商務(wù)平臺(tái)構(gòu)架及功能應(yīng)對協(xié)同商務(wù)意味著企業(yè)員工、合作伙伴和顧客的一種動(dòng)態(tài)合作關(guān)系,使上述三者能夠通過互動(dòng)交流,在虛擬社區(qū)中找到節(jié)約成本、創(chuàng)造價(jià)值和解決業(yè)務(wù)問題的方法。協(xié)同式商務(wù)是需求鏈與供應(yīng)鏈之間復(fù)雜的工作流的一種更為完整的反映。系統(tǒng)由四個(gè)部分組成:數(shù)據(jù)服務(wù)、應(yīng)用服務(wù)、接入服務(wù)和門戶服務(wù)?;诠镜纳虡I(yè)運(yùn)作模式,將建立包括購銷業(yè)務(wù)平臺(tái)、物流業(yè)務(wù)平臺(tái)及業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)在內(nèi)的協(xié)同商務(wù)平臺(tái)(平臺(tái)構(gòu)架見圖3-3)。 1)購銷業(yè)務(wù)平臺(tái)構(gòu)架網(wǎng)上招標(biāo)平臺(tái)系統(tǒng)(BP):采購網(wǎng)上招標(biāo)平臺(tái),供應(yīng)商登錄報(bào)價(jià)。網(wǎng)上采購定單系統(tǒng)(PO):選定供應(yīng)商及批量下采購定單。供應(yīng)商關(guān)系管理管控系統(tǒng)(SRM):供應(yīng)商(代理采購、指定供應(yīng)商)交易數(shù)據(jù)及考核管理管控。網(wǎng)上報(bào)價(jià)單管理管控系統(tǒng)(QO):詢價(jià)及報(bào)價(jià),錄入報(bào)價(jià)單。網(wǎng)上銷售定單系統(tǒng)(SO):報(bào)價(jià)通過后生成銷售定單。分銷客戶關(guān)系管理管控系統(tǒng)(CRM):客戶(代理客戶、大客戶)交易數(shù)據(jù)及信用管理管控。購銷結(jié)算業(yè)務(wù)系統(tǒng)(PS)。圖3-32)物流業(yè)務(wù)平臺(tái)構(gòu)架分銷資源相關(guān)計(jì)劃系統(tǒng)(DRP):自有車、司機(jī)與發(fā)運(yùn)組織管理管控。與第三方物流系統(tǒng)接口(TPL):與TPL的發(fā)運(yùn)單接口與網(wǎng)上發(fā)運(yùn)監(jiān)控。3)業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)構(gòu)架網(wǎng)上辦公系統(tǒng)(OA):辦公申請、審批的辦公工作流。研發(fā)知識(shí)管理管控系統(tǒng)(KM):研發(fā)選項(xiàng)、立項(xiàng)、技術(shù)文檔、質(zhì)保文檔管理管控。財(cái)務(wù)管理管控系統(tǒng)(PRM):應(yīng)收款、應(yīng)付款、總帳、銀行現(xiàn)金管理管控。資產(chǎn)管理管控系統(tǒng):臺(tái)式計(jì)算機(jī)、筆記本電腦、品質(zhì)檢測設(shè)備的管理管控。2、協(xié)同商務(wù)平臺(tái)規(guī)劃目標(biāo)及推進(jìn)相關(guān)計(jì)劃1)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)規(guī)劃目標(biāo)規(guī)范管理管控高工作效率降低辦公成本提升企業(yè)形象資源共享實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程辦公2)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)推進(jìn)相關(guān)計(jì)劃遵循“總體規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則,分為四個(gè)階段進(jìn)行實(shí)施。具體見表3-1:協(xié)同商務(wù)平臺(tái)推進(jìn)相關(guān)計(jì)劃階段規(guī)劃第一階段2003.5-2003.8第二階段2003.9-2004.1第三階段2004.3-2004.5第四階段2004.7-2004.9描述規(guī)劃準(zhǔn)備階段購銷業(yè)務(wù)平臺(tái)運(yùn)營管理管控平臺(tái)協(xié)同商務(wù)平臺(tái)業(yè)務(wù)對應(yīng)管理管控模式、組織模式、運(yùn)營策略確定、業(yè)務(wù)流程、績效規(guī)范調(diào)整、IT規(guī)劃/選型/招標(biāo)靜態(tài)網(wǎng)站/辦公局域網(wǎng)、銷售及分銷平臺(tái)、采購業(yè)務(wù)平臺(tái)、物流業(yè)務(wù)平臺(tái)、伙伴關(guān)系管理管控研發(fā)知識(shí)管理管控財(cái)務(wù)管理管控人力資源管理管控資產(chǎn)管理管控協(xié)同商務(wù)平臺(tái):組建動(dòng)態(tài)商務(wù)網(wǎng)站,靜態(tài)網(wǎng)站與業(yè)務(wù)/管理管控系統(tǒng)集成;與第三方銀行、購銷伙伴、物流供應(yīng)商、ERP系統(tǒng)全面集成表3-1
第四章公司發(fā)展規(guī)劃一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟1、發(fā)展目標(biāo)江西綠色食品集團(tuán)XX的經(jīng)營目標(biāo)是在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元,利稅4億元,資產(chǎn)總額達(dá)到20億元。在全國各地形成以分公司、辦事處等為地區(qū)中繼,以批發(fā)市場、大型超市、自營店等為銷售網(wǎng)點(diǎn)、以電子商務(wù)為延伸的全方位、多層次、立體式的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司將成為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的骨干企業(yè),并最終進(jìn)入全國農(nóng)業(yè)上市公司排名前三位,使本公司的品牌成為中國著名品牌。公司將把江西綠色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品整體推向市場,促進(jìn)整個(gè)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。2、發(fā)展步驟為實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo),公司的發(fā)展分為三個(gè)步驟:1)創(chuàng)業(yè)期公司創(chuàng)立的第一年和第二年為創(chuàng)業(yè)期,經(jīng)營管理管控的完善是這一階段的工作重點(diǎn)。建立團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子和管理管控團(tuán)隊(duì),形成完善、規(guī)范的公司管理管控體系;確定公司理念,培育企業(yè)文化;將公司戰(zhàn)略分解為具體的階段性目標(biāo)和步驟進(jìn)行實(shí)施;適度進(jìn)行并購擴(kuò)張;將營銷做成公司強(qiáng)勢,在沿海中心城市推廣公司及產(chǎn)品品牌,建立一級(jí)銷售網(wǎng)點(diǎn),做活主導(dǎo)產(chǎn)品;主導(dǎo)產(chǎn)品初步打入國際市場;建立自己的核心基地,使四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。2)成長期公司創(chuàng)立的第三年和第四年為快速成長期,這一階段公司的工作重點(diǎn)是對全國市場進(jìn)行滲透,大力擴(kuò)充二級(jí)和三級(jí)營銷網(wǎng)點(diǎn);大舉進(jìn)入國際市場;完善和健全“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,加強(qiáng)集團(tuán)在種植、養(yǎng)殖、和產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)的技術(shù)力量;向主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈前后端延伸,建立本公司的育種基地,飼料及其添加劑廠,農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè),獲取高附加值;并在這一階段后期著手準(zhǔn)備公司上市。3)壯大期從第五年開始公司的發(fā)展進(jìn)入壯大期,在公司規(guī)模擴(kuò)張上可以采用引進(jìn)外資、合資、并購等方式進(jìn)行優(yōu)良資源整合和資本運(yùn)作;整合和加強(qiáng)公司的產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié),發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和協(xié)同效應(yīng);利用已有產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸,如建立生豬、家禽、水產(chǎn)品的育種基地,為養(yǎng)殖戶提供飼養(yǎng)種苗;投資飼料企業(yè),提供豬、禽和水產(chǎn)品的飼料;投資包裝企業(yè)為整個(gè)集團(tuán)提供所需包裝材料等;在市場營銷上,實(shí)行由內(nèi)銷向出口的轉(zhuǎn)化。3、核心競爭力江西綠色食品集團(tuán)XX發(fā)展的核心競爭力包括以下四個(gè)方面:1)強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)、營銷管理管控體系和品牌優(yōu)勢;2)通過滲透進(jìn)入綠色食品和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)獲得的優(yōu)勢資源控制優(yōu)勢;3)整體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式帶來的各環(huán)節(jié)增值效益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)及協(xié)同效應(yīng);4)高素質(zhì)的管理管控團(tuán)隊(duì),利用企業(yè)信息化管理管控和電子商務(wù)形成的高效管理管控。二、公司治理結(jié)構(gòu)本著規(guī)范化的原則,江西綠色食品集團(tuán)XX將按照《公司法》及高標(biāo)準(zhǔn)的《上市公司治理準(zhǔn)則》、《上市公司章程指引》等法律法規(guī)的要求,建立以公司章程為基礎(chǔ),以股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)及管理管控層為結(jié)構(gòu)主體的決策與經(jīng)營管理管控體系,規(guī)范公司董事、監(jiān)事、經(jīng)理等高級(jí)管理管控人員行為,切實(shí)保護(hù)股東權(quán)利。1、公司章程公司將嚴(yán)格按照《上市公司章程指引》的要求制定公司章程,對公司的經(jīng)營宗旨和范圍、股份的設(shè)置、股東的權(quán)利和義務(wù)、股東大會(huì)的召開及表決、董事會(huì)議事規(guī)則、監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則、董事、監(jiān)事及高級(jí)管理管控人員行為準(zhǔn)則、總經(jīng)理職權(quán)的劃分、公司的財(cái)務(wù)制度等合適的內(nèi)容做出規(guī)定,并作為公司基本制度加以貫徹和實(shí)施。2、股東大會(huì)股東作為公司出資者,按其持有的股份享有平等的權(quán)利,承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù),并通過參加股東大會(huì)對公司的重大決策進(jìn)行表決。公司將根據(jù)《上市公司股東大會(huì)規(guī)范意見》、《上市公司治理準(zhǔn)則》的規(guī)定,在公司章程中對股東大會(huì)的召集、準(zhǔn)備、提案、召開、決議等事項(xiàng)做出規(guī)范詳細(xì)的規(guī)定,從程序性和實(shí)質(zhì)性兩方面充分保障股東的知情權(quán)和參與權(quán)的行使。為使股東大會(huì)做到公平、公正,真正保障全體股東的合法權(quán)益,公司將主要采取以下措施:1)以定期報(bào)告、情況通報(bào)等為主要形式,建立與股東的有效溝通渠道,保證股東能及時(shí)充分地了解公司經(jīng)營情況。2)切實(shí)按照公司章程的規(guī)定依法召開股東大會(huì),做到召集、準(zhǔn)備、提案、召開、決議等程序合法有效。3)在保證股東大會(huì)合法、有效的前提下,通過各種方式和途徑,包括充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,擴(kuò)大股東參與股東大會(huì)的比例。股東大會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)的選擇將有利于讓盡可能多的股東參加會(huì)議。4)董事會(huì)對提交股東大會(huì)的議案要進(jìn)行充分的調(diào)查研究,議案的提出既要符合公司的長遠(yuǎn)發(fā)展需要,也要關(guān)注股東當(dāng)前利益的實(shí)現(xiàn);既要符合大股東的利益,也要兼顧中小股東的利益。5)實(shí)行獨(dú)立董事制度,由獨(dú)立董事從中小股東立場出發(fā),對重大關(guān)聯(lián)交易、重要人事調(diào)整等重大事項(xiàng)進(jìn)行事前審核或?qū)蓶|大會(huì)發(fā)表獨(dú)立意見。6)聘請有資質(zhì)的律師列席股東大會(huì),并對股東大會(huì)的合法合規(guī)性發(fā)表法律意見。7)在有必要的情況下,聘請新聞媒體及專業(yè)機(jī)構(gòu)列席股東大會(huì),對股東大會(huì)的召開進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。3、董事會(huì)公司將由股東大會(huì)選舉出的董事組成董事會(huì),在公司章程及股東大會(huì)的授權(quán)范圍內(nèi)對公司的重大事項(xiàng)進(jìn)行決策。為保證董事會(huì)決策的科學(xué)性和效率性,公司董事會(huì)的建設(shè)將在以下幾個(gè)方面進(jìn)行著重設(shè)計(jì)。1)在公司章程中規(guī)定規(guī)范、透明的董事選聘程序,保證董事選聘公開、公平、公正、獨(dú)立,保證董事會(huì)具備合理的專業(yè)結(jié)構(gòu),其成員具備履行職務(wù)所必需的知識(shí)、技能和素質(zhì),并在董事選舉中實(shí)行累積投票制度。2)在公司章程中規(guī)定規(guī)范的董事會(huì)議事規(guī)則,確保董事會(huì)能夠進(jìn)行富有成效的討論,作出科學(xué)、迅速和謹(jǐn)慎的決策。3)明確股東大會(huì)對董事會(huì)的授權(quán)范圍及授權(quán)事項(xiàng)。4)建立暢通的與董事的溝通渠道,確保董事充分及時(shí)了解公司信息,保證董事會(huì)決策的科學(xué)性和效率性。5)建立獨(dú)立董事制度。聘請獨(dú)立于公司及其主要股東的獨(dú)立董事。按照相關(guān)法律、法規(guī)、公司章程的要求,認(rèn)真履行職責(zé),維護(hù)公司整體利益,尤其關(guān)注中小股東的合法權(quán)益不受損害。6)在董事會(huì)下設(shè)戰(zhàn)略、審計(jì)、提名、薪酬與考核等專門委員會(huì),對公司的重大決策進(jìn)行研究并提出建議。4、監(jiān)事會(huì)公司設(shè)監(jiān)事會(huì),對股東大會(huì)負(fù)責(zé)。監(jiān)事會(huì)對公司財(cái)務(wù)以及公司董事、經(jīng)理和其他高級(jí)管理管控人員履行職責(zé)的合法合規(guī)性進(jìn)行監(jiān)督,維護(hù)公司及股東的合法權(quán)益。監(jiān)事由具有法律、會(huì)計(jì)等方面的專業(yè)知識(shí)或工作經(jīng)驗(yàn)的人士擔(dān)任。監(jiān)事會(huì)的人員和結(jié)構(gòu)應(yīng)確保監(jiān)事會(huì)能夠獨(dú)立有效地行使對董事、經(jīng)理和其他高級(jí)管理管控人員及公司財(cái)務(wù)的監(jiān)督和檢查。公司在公司章程中規(guī)定規(guī)范的監(jiān)事會(huì)議事規(guī)則。監(jiān)事會(huì)會(huì)議應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定程序進(jìn)行。5、管理管控層公司實(shí)行總裁負(fù)責(zé)制,由總裁全面負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營管理管控工作。公司將在總裁的領(lǐng)導(dǎo)下,本著公開、透明、市場化的原則,充分發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)的作用,通過建立與公司績效和個(gè)人業(yè)績相聯(lián)系的激勵(lì)機(jī)制,從境內(nèi)外人才市場選聘高級(jí)人才充實(shí)管理管控層隊(duì)伍,建立一個(gè)高效、實(shí)干、穩(wěn)定、充滿活力的管理管控團(tuán)隊(duì),為公司創(chuàng)造效益,為股東創(chuàng)造財(cái)富。三、公司管理管控模式公司組織架構(gòu)見圖4-1
江西綠色食品集團(tuán)XX組織結(jié)構(gòu)圖圖4-12、各部門主要職能戰(zhàn)略發(fā)展部:戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施、投資、兼并、收購、新業(yè)務(wù)研發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃審計(jì)部:總部及下屬單位年度審計(jì)、專項(xiàng)審計(jì)、領(lǐng)導(dǎo)離職審計(jì)財(cái)務(wù)部:融資、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金管理管控人力資源部:人才招聘、培訓(xùn)、工資福利、績效考核綜合部:黨辦、總經(jīng)辦、工會(huì)的各項(xiàng)工作,行政后勤,內(nèi)部宣傳,法務(wù)市場部:品牌管理管控、貼牌管理管控、市場策劃、市場活動(dòng)組織、市場調(diào)研、競爭對手研究、市場布點(diǎn)研究、產(chǎn)品線規(guī)劃信息部:信息系統(tǒng)與電子商務(wù)的規(guī)劃與實(shí)施、系統(tǒng)維護(hù)、信息采集與匯總國際業(yè)務(wù)部:國際市場開拓、進(jìn)出口貿(mào)易銷售部:辦事處管理管控、銷售相關(guān)計(jì)劃實(shí)施、市場開拓、訂貨、銷售信息收集各地辦事處:轄地銷售渠道開發(fā),批發(fā)市場柜臺(tái)管理管控,超市、商場鋪貨,回款,終端大客戶開發(fā)和維護(hù),倉儲(chǔ)管理管控技術(shù)部:農(nóng)副產(chǎn)品育種、種植、養(yǎng)殖、加工、貯藏保鮮技術(shù)研發(fā),農(nóng)業(yè)高科技實(shí)施,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制訂,質(zhì)量檢測管理管控,管理管控質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,外圍技術(shù)專家開發(fā)與維護(hù),提供與組織技術(shù)服務(wù)生產(chǎn)部:下屬企業(yè)和部門生產(chǎn)管理管控、生產(chǎn)組織、原料采購組織、發(fā)貨組織采購部:外圍原料、包裝采購及采購品包裝,采購運(yùn)輸、發(fā)貨運(yùn)輸組織,包裝產(chǎn)品提供3、管理管控團(tuán)隊(duì)建設(shè)江西綠色食品集團(tuán)XX的管理管控團(tuán)隊(duì)目前已擁有總裁和董事會(huì)秘書人選,他們具備相應(yīng)崗位豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀的工作能力和旺盛的工作激情。集團(tuán)總裁人選張惠良:張惠良先生,40歲,大學(xué)本科學(xué)歷,碩士在讀,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。曾任江西省計(jì)委農(nóng)業(yè)處主任科員,江西省永新縣農(nóng)業(yè)局副局長,江西省投資公司農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目部主任、籌資改制辦主任,現(xiàn)任江西贛能XX董事、副總經(jīng)理,兼任江西廣電網(wǎng)絡(luò)公司副董事長、清華科技園(江西)有限公司董事、江西高技術(shù)投資XX董事。曾主持、負(fù)責(zé)并參與江西萬畝桑田基地建設(shè)、永新縣桑蠶公司相關(guān)項(xiàng)目、江西省最大的利用世行貸款農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)相關(guān)項(xiàng)目(吉湖相關(guān)項(xiàng)目)、江西省利用世行貸款紅壤開發(fā)相關(guān)項(xiàng)目、全國八大城市養(yǎng)魚工程——南昌市水產(chǎn)基地相關(guān)項(xiàng)目等重大農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目,作為核心策劃人員參與主持了江西贛能XX股票發(fā)行與上市工作。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、資本運(yùn)作、企業(yè)管理管控等方面擁有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的工作能力。在各級(jí)政府關(guān)系,農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)、基地關(guān)系,資本市場關(guān)系上擁有廣泛的資源。一直積極推動(dòng)江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,目前已被江西省計(jì)委任命為江西省綠色食品集團(tuán)籌備組負(fù)責(zé)人。集團(tuán)董事會(huì)秘書人選周繼來:周繼來先生,28歲,本科學(xué)歷。曾在江西省投資公司、江西贛能XX、廣東寶麗華實(shí)業(yè)XX工作。先后擔(dān)任江西贛能XX董事會(huì)秘書授權(quán)代表、證券事務(wù)代表,廣東寶麗華實(shí)業(yè)XX董事會(huì)秘書職務(wù)。在公司股票發(fā)行上市、公司治理、相關(guān)項(xiàng)目投資、資本運(yùn)作、企業(yè)管理管控等方面具備了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的工作能力。同中國證監(jiān)會(huì)、深圳證券交易所、證監(jiān)會(huì)南昌特派辦等監(jiān)管部門保持著良好的關(guān)系,同眾多上市公司、券商及各中介機(jī)構(gòu)有著廣泛的聯(lián)系和溝通渠道,目前是江西綠色食品集團(tuán)籌備組骨干人員。公司還將通過人才市場和媒體公開招聘其他高層管理管控人員。公司將邀請專業(yè)的管理管控咨詢公司規(guī)劃設(shè)計(jì)公司的組織結(jié)構(gòu)和高層管理管控團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),并針對關(guān)鍵崗位的職責(zé)制定所招聘人員的專業(yè)素質(zhì)要求。為了吸引和留住優(yōu)秀的高層管理管控成員,公司將根據(jù)專業(yè)的管理管控咨詢公司提出的高層薪酬激勵(lì)合適的方案,將公司的運(yùn)作業(yè)績與管理管控團(tuán)隊(duì)的考核和獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,從而保證江西綠色食品集團(tuán)XX擁有高素質(zhì)和高效的管理管控層。集團(tuán)營銷副總裁:主要職責(zé):主抓市場營銷、國內(nèi)銷售、國際市場開拓、進(jìn)出口貿(mào)易、信息化與電子商務(wù)建設(shè)。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;營銷、食品、農(nóng)業(yè)、管理管控,或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上市場營銷工作經(jīng)驗(yàn),三年以上大型或外資企業(yè)中高層管理管控背景,優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:具備戰(zhàn)略眼光,思路清晰,極強(qiáng)的營銷規(guī)劃能力;極強(qiáng)的國際營銷組織能力;很強(qiáng)的市場策劃能力,市場活動(dòng)組織能力;銷售組織和渠道開發(fā)能力;精通市場營銷理論;熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品營銷知識(shí);良好的協(xié)調(diào)能力、決策能力、相關(guān)計(jì)劃能力、市場應(yīng)變能力、文字表達(dá)與口頭表達(dá)能力。4)集團(tuán)供應(yīng)與技術(shù)副總裁:主要職責(zé):主抓生產(chǎn)組織、采購、質(zhì)量控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與檢測、產(chǎn)品認(rèn)證。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;食品、農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)管理管控,或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):大型或外資農(nóng)副產(chǎn)品、食品或相關(guān)企業(yè)五年以上工作經(jīng)驗(yàn),三年以上中高層管理管控背景。關(guān)鍵能力:具備戰(zhàn)略眼光、農(nóng)業(yè)高科技眼光;對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有系統(tǒng)認(rèn)識(shí);熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品知識(shí);精通采購和生產(chǎn)管理管控,很強(qiáng)的生產(chǎn)和采購組織能力;相關(guān)計(jì)劃能力;協(xié)調(diào)能力;溝通能力。5)集團(tuán)內(nèi)部管理管控副總裁:主要職責(zé):主抓人力資源、公司內(nèi)部管理管控。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;企業(yè)管理管控,或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):大型或外資企業(yè)中高層管理管控工作五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。關(guān)鍵能力:熟悉企業(yè)管理管控和部門運(yùn)作、人力資源管理管控知識(shí);熟悉行政事務(wù);較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力;溝通能力;文字表達(dá)和口頭表達(dá)能力。6)戰(zhàn)略發(fā)展部總經(jīng)理:主要職責(zé):組織并開展戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施、投資、兼并、收購、新業(yè)務(wù)研發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;金融、管理管控、食品、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì),或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上戰(zhàn)略管理管控或投資管理管控工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:精通企業(yè)管理管控、金融、投資專業(yè)知識(shí);熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè)知識(shí);具有獨(dú)立分析判斷能力;戰(zhàn)略思考能力;談判能力;投資管理管控能力;新業(yè)務(wù)開發(fā)組織能力;產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)能力;規(guī)劃能力;溝通能力;文字能力。7)市場部總經(jīng)理:主要職責(zé):組織并開展品牌管理管控、貼牌管理管控、市場策劃、市場活動(dòng)組織、市場調(diào)研、競爭對手研究、市場布點(diǎn)研究、產(chǎn)品線規(guī)劃。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;營銷、管理管控、食品、農(nóng)業(yè),或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上市場營銷管理管控經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:極強(qiáng)的市場策劃能力,市場活動(dòng)組織能力;精通市場營銷理論;熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品知識(shí);相關(guān)計(jì)劃能力;文字表達(dá)與口頭表達(dá)能力。8)銷售部總經(jīng)理:主要職責(zé):組織并開展辦事處管理管控、銷售相關(guān)計(jì)劃實(shí)施、市場開拓、訂貨、銷售信息收集。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;營銷、食品、農(nóng)業(yè)、管理管控或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上銷售管理管控工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:極強(qiáng)的銷售組織和渠道開發(fā)能力;熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品市場;熟悉市場營銷理論;極強(qiáng)的談判能力;協(xié)調(diào)能力;相關(guān)計(jì)劃能力;應(yīng)變能力;口頭表達(dá)能力;人際能力。9)采購部總經(jīng)理:主要職責(zé):組織并開展外圍原料、包裝采購及采購品包裝,采購運(yùn)輸、發(fā)貨運(yùn)輸組織,包裝產(chǎn)品提供。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;食品、農(nóng)業(yè)、管理管控、貯運(yùn),或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上采購供應(yīng)或物流管理管控工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:極強(qiáng)的貨源開發(fā)能力;熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè);極強(qiáng)的采購組織能力、談判能力、發(fā)貨組織能力;協(xié)調(diào)能力;相關(guān)計(jì)劃能力;應(yīng)變能力;溝通能力;人際能力。10)財(cái)務(wù)部總經(jīng)理:主要職責(zé):融資、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金管理管控。學(xué)歷與專業(yè):本科或以上學(xué)歷;財(cái)會(huì)專業(yè);中級(jí)以上職稱。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上財(cái)務(wù)管理管控工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力:人品優(yōu)秀;豐富的財(cái)務(wù)知識(shí);精通財(cái)務(wù)、稅收政策;良好的財(cái)務(wù)分析能力;會(huì)計(jì)電算化能力;極強(qiáng)的融資能力;熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè);具有超前意識(shí)、勇于探索和吸收外部經(jīng)驗(yàn)的能力。四、品牌發(fā)展規(guī)劃1、品牌推廣相關(guān)計(jì)劃的戰(zhàn)略意義強(qiáng)大的品牌是江西綠色食品集團(tuán)XX核心競爭力的重要組成部分。品牌的創(chuàng)立可以為江西綠色食品集團(tuán)XX在競爭中獲取極大的競爭優(yōu)勢,這主要表現(xiàn)在:a)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有相對市場壟斷優(yōu)勢品牌是農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)差異的標(biāo)志,不同品牌的農(nóng)副產(chǎn)品差別化程度越強(qiáng),消費(fèi)者就會(huì)對某些品牌形成一定的偏愛,形成一定的忠誠度、依賴度。使不同的品牌農(nóng)副產(chǎn)品之間形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。這樣對品牌農(nóng)副產(chǎn)品就形成了一定的市場壟斷優(yōu)勢。b)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有附加值優(yōu)勢消費(fèi)者對農(nóng)副產(chǎn)品高營養(yǎng)、無污染的要求越來越高,品牌是消費(fèi)者鑒別農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者對高質(zhì)量農(nóng)副產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性比較小,這樣有利于品牌農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者依據(jù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則制定高的價(jià)格,獲取高的附加價(jià)值。c)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有較高的市場滲透能力品牌農(nóng)副產(chǎn)品的需求收入彈性較大,即隨著消費(fèi)者收入水平的提高,消費(fèi)者會(huì)傾向于購買品牌農(nóng)副產(chǎn)品隨著人均收入的提高,品牌農(nóng)副產(chǎn)品的需求會(huì)隨之高速增長。2、品牌推廣進(jìn)程江西綠色食品集團(tuán)XX品牌推廣進(jìn)程將分為三個(gè)步驟來進(jìn)行:品牌規(guī)劃、品牌推廣和品牌擴(kuò)張。品牌規(guī)劃品牌規(guī)劃包括明確江西綠色食品集團(tuán)XX的品牌定位,建立公司的品牌構(gòu)架。a)品牌定位根據(jù)對江西綠色食品集團(tuán)XX企業(yè)宗旨、戰(zhàn)略、面對的市場以及自身資源的分析,江西綠色食品集團(tuán)XX的品牌基本定位如下:屬性:綠色、健康、環(huán)保。利益:有利于消費(fèi)者飲食健康,有利于環(huán)境保護(hù)。價(jià)值:體現(xiàn)了公司的價(jià)值觀,以人為本,重視消費(fèi)者利益,注重可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀。文化:代表一種注重生活質(zhì)量,保持人與環(huán)境和諧發(fā)展的精神。個(gè)性:來自無污染的江西土地,標(biāo)準(zhǔn)化正規(guī)化的生產(chǎn)流通,權(quán)威部門的質(zhì)量認(rèn)證(無公害認(rèn)證、綠色認(rèn)證,ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,有機(jī)食品認(rèn)證等)。消費(fèi)者:國內(nèi)城鎮(zhèn)居民中消費(fèi)檔次較高,注重生活質(zhì)量的消費(fèi)者;海外較發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者。b)品牌架構(gòu)江西綠色食品集團(tuán)XX的品牌構(gòu)架分為兩個(gè)層次,企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品品牌主要是按主導(dǎo)產(chǎn)品的大類分。品牌結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如下:公司主導(dǎo)產(chǎn)品品牌分為水產(chǎn)品和非水產(chǎn)品兩大類。水產(chǎn)品系列可以單獨(dú)品牌運(yùn)作。一則因?yàn)樗a(chǎn)品和其他產(chǎn)品在產(chǎn)品類型和營銷方式上有較大的不同,再則可以充分利用鄱陽湖水質(zhì)好、無污染的優(yōu)勢進(jìn)行形象宣傳。在公司產(chǎn)品經(jīng)營及資本運(yùn)作中,會(huì)收購、控股、參股企業(yè),因此產(chǎn)品線中會(huì)加入已有一定市場影響的品牌。這種情況下可以考慮繼續(xù)沿用原有品牌。這樣有利于利用無形資產(chǎn)優(yōu)勢、節(jié)省推廣費(fèi)用,保持原有市場份額,但最終還將向公司統(tǒng)一品牌系列靠攏。公司主導(dǎo)品牌確立其市場地位后,在推出新的產(chǎn)品線時(shí)可以使用細(xì)分品牌。但必須保持公司整體品牌系列形象。從品牌綠色、健康的定位出發(fā),為了形成江西綠色食品集團(tuán)XX鮮明的品牌特色和鑒別度,公司所有自有品牌都可以用“綠”字為統(tǒng)一識(shí)別碼。這樣有利于統(tǒng)一公司整體形象,有利于品牌之間互相促進(jìn)。2)品牌推廣江西綠色食品集團(tuán)XX品牌的推廣相關(guān)計(jì)劃分三階段逐步推進(jìn)品牌建設(shè)。這三個(gè)階段是按照品牌成長的規(guī)律性規(guī)劃的,市場部門根據(jù)不同階段的工作重點(diǎn)制定廣告、宣傳和推廣相關(guān)計(jì)劃。第一階段擴(kuò)大知曉度,提升知名度;第二階段提高可信度、美譽(yù)度;第三階段建立消費(fèi)者忠誠度、依賴度。通過創(chuàng)造品牌價(jià)值,保持企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。3)品牌擴(kuò)張隨著公司的進(jìn)一步發(fā)展,新的產(chǎn)品不斷推出;同時(shí)資本運(yùn)作的進(jìn)行,也會(huì)擴(kuò)充公司的產(chǎn)品線。公司的品牌系列將隨之不斷發(fā)展,最終形成樹狀品牌結(jié)構(gòu)。江西綠色食品集團(tuán)XX品牌擴(kuò)張的形式主要有以下三種:對原有品牌的繼續(xù)沿用,對新的產(chǎn)品沿用原有品牌,其優(yōu)點(diǎn)在于:借用原品牌良好的市場形象,節(jié)省市場推廣費(fèi)用,迅速占領(lǐng)市場份額。發(fā)展新的分品牌,通過擴(kuò)充自身產(chǎn)品線以及并購合作等方式增加的新品牌也可以使用外的分品牌,這樣的優(yōu)點(diǎn)在于:有利于突出產(chǎn)品的特點(diǎn),將產(chǎn)品分為高中低檔、占領(lǐng)更大的市場份額、分散產(chǎn)品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等。隨著公司品牌價(jià)值的建立,可以考慮利用品牌優(yōu)勢進(jìn)行貼牌生產(chǎn)經(jīng)營。利用公司品牌的市場影響力,對具備條件的企業(yè)可以實(shí)行貼牌生產(chǎn),貼牌企業(yè)自己負(fù)責(zé)采購生產(chǎn),由公司統(tǒng)一控制產(chǎn)品質(zhì)量、包裝甚至市場銷售。這樣有利于充分發(fā)揮公司品牌的規(guī)模優(yōu)勢,進(jìn)行低成本擴(kuò)張。
第五章財(cái)務(wù)相關(guān)計(jì)劃一、財(cái)務(wù)預(yù)測
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