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賓館簡介范文(篇一)賓館簡介范文(篇一)過去的20__年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們_賓館的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于賓館前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示賓館的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們賓館的第一步,是對賓館的第一印象,是賓館的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了賓館的形象。同時(shí),賓館對客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照賓館的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺(tái)是賓館的第一印象,是賓館的門面。
所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)賓館的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺(tái)英語接待。
一些前臺(tái)英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。
對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還賓館的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們賓館組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果賓館有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為賓館。平時(shí)積極參加賓館組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們賓館的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
賓館簡介范文(篇二)一、演練目的:
為了提高賓館全員的火災(zāi)防范意識(shí),普及火災(zāi)常識(shí),掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能,有效預(yù)防各類火災(zāi)事故,各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩,使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。
成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu):指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險(xiǎn)性分析
冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來,生活區(qū)用電、用火日趨增加,有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參觀人員
賓館、7部、專職安全員及全體員工等。
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分
(1)消防演練指揮中心
總指揮:賓館總經(jīng)理:某某某
職責(zé):負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟動(dòng)級別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮:常務(wù)副總經(jīng)理:某某某
職責(zé):與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
滅火行動(dòng)組
1、組長:某某某
2、成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員
3、職責(zé):立刻趕到著火現(xiàn)場,迅速隔離可燃物,使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救,并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。
4、通知方式:用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告5、集結(jié)地點(diǎn):1:前車場、2:起火部位集結(jié)
疏散引導(dǎo)組
1、1:組長:某某某2:組長:某某某3:組長:某某某
2、成員:各部門員工
3、職責(zé):按照指揮部的指令,引導(dǎo)人員有序疏散,在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況,同時(shí)做好客人的安撫工作。
4、通知方式:發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知:工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“賓館發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后,通知各部門人員。
5、集結(jié)地點(diǎn):員工通道門口安全區(qū)。
設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長:某某某
2、成員:工程部
3、職責(zé):電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源,啟動(dòng)消防電源,水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況,并打開水泵結(jié)合器的井蓋,電梯工按照指揮部的指令,迫降電梯;消防中心人員正確操控自動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備,能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施,為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作,并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況,是否按照要求執(zhí)行,并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作,并將檢查情況向總指揮報(bào)告。
4、通知方式:總機(jī)發(fā)出“賓館某部位發(fā)生火情”電話通知,再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
5、集結(jié)地點(diǎn):消防控制室。
安全防護(hù)救護(hù)組
1、組長:某某某
2、成員:總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部車隊(duì)
3、職責(zé):按照指揮部下達(dá)的指令,安排疏散人員在賓館西側(cè)空地集結(jié),劃定安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對受傷人員進(jìn)行救治,并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。
4、通知方式:有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
5、集結(jié)地點(diǎn):賓館門口
通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人:某某某
職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間保證賓館內(nèi)、外通訊的正常。
職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。
職責(zé):對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
(2)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a)義務(wù)消防隊(duì):A、B、隊(duì)長:
設(shè)兩個(gè)義務(wù)消防隊(duì):A隊(duì)主要實(shí)施滅火行動(dòng)B隊(duì)主要組織人員疏散撤離。
b)人員分配:
A隊(duì):
B隊(duì):
拍照:某某某,技術(shù)部人員。
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器16個(gè)、鐵質(zhì)垃圾桶十一個(gè)
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110個(gè)、手套110雙
六、消防應(yīng)急演練時(shí)間
20xx年11月9日
七、消防演練地點(diǎn):
賓館
賓館部內(nèi)生活區(qū)虛設(shè)一個(gè)著火點(diǎn)
八、應(yīng)急演練實(shí)施步驟
1)20xx年11月9日召開一次現(xiàn)場消防演練專項(xiàng)會(huì)議,進(jìn)行應(yīng)急演練工作的指示和傳達(dá)。
2)20xx年11月9日上午10點(diǎn)消防物資準(zhǔn)備組檢查倉庫消防器材和物資,并上報(bào)消防演練指揮中心。
3)消防知識(shí)現(xiàn)場講解滅火器使用方法
演練步驟:
1、11點(diǎn)整有人發(fā)現(xiàn)項(xiàng)賓館內(nèi)一處起火,立即查看并報(bào)告安保部,安保部立即報(bào)告消防指揮中心總指揮請示,總指揮下達(dá)啟動(dòng)應(yīng)急救援指令,讓通訊組長通知所有參加義務(wù)消防隊(duì)員在火警附近集合進(jìn)行應(yīng)急處理。
2、預(yù)警信號發(fā)布后領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各專業(yè)組人員、義務(wù)消防隊(duì)在五分鐘內(nèi)趕到赴現(xiàn)場組織搶險(xiǎn)救援工作,并向總指揮報(bào)告人員到位情況,由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)總指揮統(tǒng)一指揮
3、總指揮視現(xiàn)場火勢情況確定應(yīng)急等級,當(dāng)時(shí)火勢較小,確定帶領(lǐng)義務(wù)消防隊(duì)自行撲滅火災(zāi),組織人員撲滅。
4、突來大風(fēng),火勢變大,總指揮立即安排義務(wù)消防B隊(duì)組織人員撤離,自行撲滅火災(zāi)較困難,立即安排通訊組撥打119報(bào)警電話(告訴消防部門起火的詳細(xì)地址、火勢情況)并盡最大的努力實(shí)施火災(zāi)自救。
5、安排人員在119車輛必經(jīng)路口等待,以最快的速度引導(dǎo)119火災(zāi)救援人員到達(dá)準(zhǔn)確目的地。
6、總指揮對演練進(jìn)行點(diǎn)評,最后由總指揮宣布演練結(jié)束。
7、演習(xí)結(jié)束后,整理現(xiàn)場。
賓館簡介范文(篇三)負(fù)責(zé)接待來客和問詢等日常工作,為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。接待來客(散客及團(tuán)隊(duì)),為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確??腿说玫娇旖荸p高效及友好的服務(wù);
2、通過電話﹑單據(jù)﹑報(bào)表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員;
3、掌握最準(zhǔn)確的房態(tài)(入住與否、床位情況),制作有關(guān)客房銷售的各類報(bào)表,為賓館的經(jīng)營管理工作提供準(zhǔn)確的資料;
4、負(fù)責(zé)有關(guān)房間﹑房價(jià)﹑賓館服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的問詢工作;
5、具有銷售意識(shí)并有抓住任何銷售機(jī)遇的意識(shí),最大限度地售房,為賓館創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的檔案工作;
6、聽從上級的指示,完成上級布置的工作任務(wù);
7、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備,熟悉市內(nèi)交通、旅游景點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門。隨時(shí)為客人提供各種問詢服務(wù),并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);
8、維護(hù)前臺(tái)工作必備的用品及設(shè)備,及時(shí)申報(bào)補(bǔ)充和維修。
賓館簡介范文(篇四)尊敬的老師、同學(xué)們:
大家好!
如果有三位先生同時(shí)向我們走來:一位叫財(cái)富先生,一位叫成功先生,一位叫誠信先生,你會(huì)將哪位先生請進(jìn)家門呢?財(cái)富是人之追求,有人會(huì)爭先恐后請進(jìn)財(cái)富;成功是人之目標(biāo),有人會(huì)捷足先登搶爭成功;誠信在人的心中,有人卻會(huì)無暇顧及。結(jié)果是爭來的財(cái)富化為泡影,搶來的成功子虛烏有。只有主動(dòng)請進(jìn)誠信先生的人,財(cái)富、成功才會(huì)接踵而至,穩(wěn)坐家中。我今天演講的就是與在座的各位一樣是首先請進(jìn)誠信先生的人,他——就是湖南省衡陽市雁城賓館總經(jīng)理。
本來是賓館業(yè)的“老外”。他是在年裁軍百萬的第二批名單中轉(zhuǎn)業(yè)來雁城賓館的。這位1叭抖年、年、1腸8年在部隊(duì)先后三次受到xxx、xxx、xxx接見的團(tuán)級干部,以軍人特有的忠誠、毅力和決心,很快克服了業(yè)務(wù)上的難度,掌握了賓館業(yè)的有關(guān)知識(shí),一次正規(guī)考試中他考了100分。100分的成績證明:完成了角色轉(zhuǎn)變,由外行變成了內(nèi)行。完成了“將飛者翼伏,將奮者足踞”的預(yù)備動(dòng)作。年10月6日,他被任命為雁城賓館總經(jīng)理。
這還不夠,要向四星級賓館沖刺。向四星級賓館沖刺,是夢寐以求的大事業(yè)。其意義不僅僅是等級上去了,更重要的是衡陽市的窗口打開了。這個(gè)造價(jià)上億元的工程可不是鬧著玩的,憑雁賓的積累能建造四星級賓館嗎?顯然不能!靠招商引資行嗎?行!又有誰愿將自己的資金投入進(jìn)這個(gè)沒有硝煙的戰(zhàn)場......
賓館簡介范文(篇五)隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來隨之增多,自然地推動(dòng)了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)中真正先富起來的還只是少數(shù),大多數(shù)外出人員在外住宿時(shí)還會(huì)為住宿費(fèi)用精打細(xì)算。社會(huì)大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此,溫馨、實(shí)用的主題賓館就應(yīng)運(yùn)而生了。
主題賓館面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家,其定位為一家綜合性的賓館,全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟(jì)、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。賓館有著雄厚的實(shí)力,將打造成為全市唯一一家主題賓館,打響石家莊花園的知名度。并且,賓館的橫空出世也帶動(dòng)周邊村子的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,預(yù)計(jì)在未來的12—15年內(nèi),賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。
一、項(xiàng)目概況
賓館定位——主題賓館
賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館,滿足現(xiàn)代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個(gè)方面與“主題活動(dòng)”及時(shí)協(xié)調(diào)的需要,圍繞“主題”的核心要求進(jìn)行運(yùn)作。
賓館簡介——主題賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華,顧客在消費(fèi)中體會(huì)一種文化的享受,從設(shè)計(jì)、建設(shè)、裝修到管理經(jīng)營、服務(wù)都注重賓館獨(dú)特的主題內(nèi)涵,突出賓館的文化品位,形成賓館的個(gè)性,從而營造一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力,在市場上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項(xiàng)目融入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規(guī)范化服務(wù)模式,從而體現(xiàn)對顧客的信任與尊重,這正是我們所倡導(dǎo)的。這一形式在國內(nèi)已出露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當(dāng)中,我們有良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇和充足的發(fā)展空間,挖掘國內(nèi)市場對主題賓館的需求。
賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成,其中6號樓有6層,地下室為機(jī)房功能房;1-6層,每層面積約為521平方米,共設(shè)有50個(gè)單間,4個(gè)高標(biāo)套房。7號樓有6層,1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層,每層面積約為473平方米,共設(shè)有44間客房,其中6層另設(shè)有會(huì)議大廳。在賓館的建設(shè)中,共集結(jié)了3位藝術(shù)家及5位不同設(shè)計(jì)領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì),客房設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異,但都體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。
二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)
目前,國內(nèi)星級賓館規(guī)模上和數(shù)量上都存在著過度建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的同質(zhì)化以及服務(wù)方式單一等問題,嚴(yán)重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展,迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個(gè)性化的體驗(yàn)式服務(wù)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,它可以通過主題文化的設(shè)計(jì)來追求和表達(dá)體驗(yàn)式消費(fèi)需求,同時(shí)刺激顧客的購買欲望,使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營模式發(fā)展相對成熟,但在中國,主題賓館的經(jīng)營和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的上海、深圳和廣州等發(fā)達(dá)地區(qū)。其發(fā)展步伐緩慢、滯后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,從另一角度來看,我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。
三、賓館設(shè)計(jì)
主題賓館經(jīng)營飲食、休閑娛樂項(xiàng)目和主題客房。主要經(jīng)營的飲食,菜式薈集了全國美食之精華,每天換不同主題的餐點(diǎn);休閑娛樂項(xiàng)目包括臺(tái)球、麻將并且提供當(dāng)下熱門桌游;主題客房形式多樣,其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。
四、市場分析
隨著社會(huì)的發(fā)展和國民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來越多的追求生活品質(zhì)和生活樂趣,各地的賓館也就成了人們關(guān)注的話題?!叭缂摇?、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿足人們的需求,這時(shí),一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個(gè)市場正在開拓,還有很大的空白區(qū),進(jìn)入壁壘較低,收回投資較快,是一個(gè)前景較好的市場。
主題賓館經(jīng)營制勝的關(guān)鍵是位置、獨(dú)占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢,必須要有“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精”的一種特性,成本低,裝飾裝修新穎簡約時(shí)尚,針對二三線市場,青年新生代強(qiáng)勢的消費(fèi)群體,個(gè)性化的服務(wù)加上獨(dú)特的地域風(fēng)情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求,公寓全部采用國內(nèi)外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列,既滿足適應(yīng)不同品位人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有樂趣,體驗(yàn)不同類型的產(chǎn)品,享受意想不到的樂趣。
五、服務(wù)對象
六、運(yùn)營管理
不管是公司還是賓館都需要一個(gè)好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞,所以制度是主題賓館建立一個(gè)重要環(huán)節(jié)。經(jīng)理以分為大堂經(jīng)理、飲食部門的經(jīng)理、休閑項(xiàng)目管理經(jīng)理、客房服務(wù)經(jīng)理,由經(jīng)理管理本部門的工作,再由人事部門總管賓館內(nèi)人員的流動(dòng),負(fù)責(zé)人員的招聘。人事部門負(fù)責(zé)管理賓館內(nèi)的廚師、服務(wù)員等,對工作積極、責(zé)任心強(qiáng)的人員給予獎(jiǎng)勵(lì),對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理,有利于本賓館的發(fā)展。要認(rèn)真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務(wù)觀念。
七、品牌戰(zhàn)略
要想有一個(gè)穩(wěn)定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據(jù)顧客的喜好,我們劃分了四個(gè)模塊:時(shí)令、時(shí)尚、時(shí)世、時(shí)差,突出“時(shí)”,與時(shí)俱進(jìn),順應(yīng)潮流。主題賓館以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最好的服務(wù)態(tài)度,來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客,給顧客留下好印象,讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風(fēng)格,追求最大面積覆蓋顧客的需求。
八、收益分析
國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”,強(qiáng)調(diào)“目標(biāo)市場設(shè)計(jì)”,從“小店收大錢”,徹底告別了廉價(jià)的概念。這對國內(nèi)的主題賓館也有所啟示,“小店也可賺大錢”。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),在目前中國賓館業(yè)整體利潤水平還是虧損的情況下,主題賓館經(jīng)營利潤率卻能達(dá)到50%,投資回報(bào)率在20%以上。有業(yè)內(nèi)人士計(jì)算,如果主題賓館能保證90%以上的入住率,2年左右即可收回投資,而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。
九、swot分析
優(yōu)勢
1、獨(dú)特的主題風(fēng)格和設(shè)計(jì)
2、穩(wěn)定的客戶來源
3、多元化的飲食和娛樂休閑場所
4、市場前景廣闊,有益于品牌建設(shè)
劣勢
1、賓館品牌知名度欠缺
2、賓館星級尚未評定
機(jī)遇
1、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展
2、現(xiàn)代人追求個(gè)性、時(shí)尚
4、國內(nèi)已有成功品牌,帶動(dòng)和示范效應(yīng)明顯
威脅
2、品牌知名度、影響力有限
十、總結(jié)
總之,在一切資料表明下,主題賓館發(fā)展前景有廣闊的空間,其投資回報(bào)率絕對在50%以上,投資回收期絕對在2年內(nèi)。主題賓館是21世紀(jì)的黃金項(xiàng)目,擁有無與倫比的市場環(huán)境、國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)政策的傾斜支持、優(yōu)秀的管理運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和資本運(yùn)作商,我們完全相信,在追求個(gè)性化和差異化的年代,主題賓館將開創(chuàng)賓館的又一個(gè)高潮,而且將持續(xù)增長。
賓館簡介范文(篇六)20__年在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地展開接待工作,得到了多數(shù)客人和同事和各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,美滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,以下是我對這一年來的。工作情況進(jìn)行的總結(jié):
一、進(jìn)步熟悉
賓館行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)良舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的重要環(huán)節(jié),也代表著賓館的第一印象。前臺(tái)服務(wù)職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進(jìn)步對前臺(tái)工作的重要性熟悉,才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,重視每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康展開。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對待工作勤奮扎實(shí),嚴(yán)格依照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)展開各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相干單位積極調(diào)和和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善__,妥善處理好個(gè)人生活上的各種題目。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在賓館管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深進(jìn)的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就可以決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所進(jìn)步,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的賓館行業(yè)。
固然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)進(jìn)步。
總之,在20__年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,還需站在新的出發(fā)點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地展開工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
賓館簡介范文(篇七)不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是賓館的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們賓館的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)賓館都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。
當(dāng)客人走進(jìn)賓館時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
第三,講究禮節(jié)禮貌。
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365賓館的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個(gè)部門之間的溝通,配合問題。
前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
賓館簡介范文(篇八)1、指導(dǎo)思想:
為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、賓館和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合賓館的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。
2、組織機(jī)構(gòu):
組長:
副組長:
組員:
3、滅火原則:
(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。
4、各崗位應(yīng)急程序:
(1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報(bào)警及滅火:
①火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報(bào)告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。
②按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。
③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
(2)監(jiān)控員:
①接到報(bào)警電話后,問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場。
②根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);
③接到報(bào)警信號(煙感報(bào)警信號、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號)后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。
⑤如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場,同時(shí)用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。
⑥時(shí)刻注意火勢情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴(yán)重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等,以便事后以書面形式匯報(bào)。
⑦電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
⑧根據(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級;如果是一級,電話通知賓館總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本賓館正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門窗,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
①當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。
②趕到現(xiàn)場后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即
消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。
③確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。
④火勢小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
⑤火勢較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。
(4)大廳崗:
①負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。
②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。
④當(dāng)消防車或急救車到來時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報(bào)上級,以便做出及時(shí)必要的安排。
⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(5)通道崗:
①負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
②嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(6)保安部不當(dāng)班人員:
①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。
②不當(dāng)班主管到場清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。
③如果是一級火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7)保安部當(dāng)值主管
①當(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
②組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
③火勢較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場,而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。
(8)前臺(tái):
①接到二級火災(zāi)報(bào)警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。
②如接到一級火災(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
③當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來,并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
④火情發(fā)生后,如果說有客人查問,表示關(guān)切,如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。
⑤前臺(tái)值班員必須掌握賓館領(lǐng)導(dǎo)號碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
(9)工程部:
①值班人員接到報(bào)警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。
②非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結(jié),向現(xiàn)場指揮人員靠攏,準(zhǔn)備賓館全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
③派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常,確保疏散途中安全。
④確保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。
⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。
⑥逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源,只留應(yīng)急供電線路。
⑦切斷生活供水,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。
⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),但要注意鍋爐的安全。
⑨切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作,確保安全。
(10)房務(wù)部:
①向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。
②指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標(biāo)“V”符號表明此房間已無客人。
④房務(wù)部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。
⑤房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。
⑥房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。
(11)餐飲部:
①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
②指派專人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
③派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
④最后切斷電源鎖門離開。
(12)財(cái)務(wù)部:
①出納人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。
②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。
③電腦房要確保電腦資料的完整。
④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
⑤通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門離開。
(13)人力資源部:
①鎖好所有重要文件和人事檔案。
②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
(14)營銷部:
①鎖上所有重要的文件。
②切斷辦公室的電源。
③攜帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。
(15)員工廚房:
①員工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。
②熄滅廚房所有火種。
③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。
5、疏散方法及注意事項(xiàng)
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。
(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的'方向走,千萬不能搞錯(cuò)方向。
(6)當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘A糁徊糠中迈r的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請到賓館前坪集合,不要隨便離開。
6、疏散集合地點(diǎn):賓館前坪空地。
(1)前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。
(2)保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確??腿说呢?cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
7、現(xiàn)場指揮者要求:
(1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī),根據(jù)火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。
(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)“119”報(bào)警。
8、賓館其他人員:
(1)未接到撤退指令,不得離開各自崗位。
(2)保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
(3)非必要不得使用賓館電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰(zhàn)斗后工作:
(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場,防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。
(2)保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查處理。
(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點(diǎn)部門人員有無缺少。
(4)各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
10、要求:
(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護(hù)國家和賓館、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
(2)一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
(3)賓館全體員工要提高安全意識(shí),熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗。
賓館簡介范文(篇九)光陰似箭,歲月如歌,不知不覺在這個(gè)賓館已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開賓館給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,"客人永遠(yuǎn)是對的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
賓館為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:"客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們","只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑"。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。賓館前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。賓館的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為賓館的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)賓館的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們賓館的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的`增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
賓館就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱速e館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,"事不關(guān)已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足"。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧。
賓館簡介范文(篇十)賓館管理制度
一、自覺遵守賓館管理制度,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。
三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日報(bào)表,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
四、外來住宿人員,要有本人*或有效*件進(jìn)行登記后,方可入住。
五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間,為他人(含職工)提供住宿、休息及*等。
六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品,要逐一登記交公。
七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);不準(zhǔn)無關(guān)人員私自*作前臺(tái)電腦。
八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請假,不準(zhǔn)私自換班和替班,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。
九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
賓館衛(wèi)生制度
一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清
賓館簡介范文(篇十一)20xx年在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地展開接待工作,得到了多數(shù)客人和同事和各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,美滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,以下是我對這一年來的。工作情況進(jìn)行的總結(jié):
一、進(jìn)步熟悉
賓館行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)良舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的重要環(huán)節(jié),也代表著賓館的第一印象。前臺(tái)服務(wù)職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進(jìn)步對前臺(tái)工作的重要性熟悉,才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,重視每一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康展開。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對待工作勤奮扎實(shí),嚴(yán)格依照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)展開各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相干單位積極調(diào)和和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善xx,妥善處理好個(gè)人生活上的各種題目。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在賓館管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深進(jìn)的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就可以決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所進(jìn)步,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的賓館行業(yè)。
固然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)進(jìn)步。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,還需站在新的出發(fā)點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地展開工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
賓館簡介范文(篇十二)前臺(tái)的服務(wù),是代表著我們賓館的形象,而這一年,我們也是盡責(zé)的去為客戶服務(wù),去取得他們的肯定,做好了工作,同時(shí)也是讓我感受到做好前臺(tái)經(jīng)理并不是那么的輕松,但是我也是盡責(zé)的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結(jié)。
前臺(tái)的服務(wù)工作也是我主抓的重點(diǎn),而自己也是從前臺(tái)的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經(jīng)理我也是帶領(lǐng)同事們盡責(zé)的為客戶去服務(wù),平時(shí)的時(shí)候自己也是多去培訓(xùn)他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會(huì)一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現(xiàn)了,哪些是可以去繼續(xù)進(jìn)步做的更好的,服務(wù)好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺(tái)該做好的,同時(shí)也是對于自己的一個(gè)負(fù)責(zé),對于工作多去思考,多去優(yōu)化,讓我們的服務(wù)第一時(shí)間就是被客戶認(rèn)同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時(shí)也是可以為賓館帶來更多的回頭客。工作當(dāng)中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個(gè)人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時(shí)的時(shí)候同事們有什么問題也是會(huì)及時(shí)的處理,同時(shí)一些同事有急事,我也是會(huì)去頂班。
工作上的流程優(yōu)化,以及自己也是對于服務(wù)的理解更多,以前在前臺(tái)的崗位其實(shí)思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現(xiàn)在雖然也會(huì)是更忙碌了,但是肩上的責(zé)任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務(wù)是不是還有再繼續(xù)改進(jìn)的,只為了讓賓館的前臺(tái)服務(wù)客戶是更為滿意,無論如何,這服務(wù)的姿態(tài),也是客戶選擇賓館一個(gè)非常重要的參考,我們也是要盡責(zé)的去做好。當(dāng)然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經(jīng)理的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)不是很足,有時(shí)候管理起來也是有些急躁,或者經(jīng)驗(yàn)不是那么的成熟,但是也是去改進(jìn),去思考也是會(huì)在以后做好。
一年的服務(wù)工作也是要結(jié)束了,作為經(jīng)理,看到自己以及同事們的進(jìn)步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環(huán)境也是越來越好,對于我們賓館的經(jīng)營更好,我也是要更好的來帶領(lǐng)同事們做好前臺(tái)工作。同時(shí)自己也是要積極的去提升管理經(jīng)驗(yàn),多學(xué)多去做來更好服務(wù)。
賓館簡介范文(篇十三)20xx年即將結(jié)束,回顧這一年,對我來說收獲頗多,雖然平時(shí)我的工作很忙碌,很辛苦,但我也得到了鍛煉,學(xué)到了知識(shí),在今天看來所有的付出都是值得的。我對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對于存在的不足,我有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),并決定在13年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
在20xx年,我始終堅(jiān)持“賓客至上,服務(wù)第一”的思想原則,“主動(dòng)、熱情、禮貌、誠懇、周到”的服務(wù)精神,致力于服務(wù)住店賓客的宗旨,我順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,取得了一定成績。
此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責(zé),工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動(dòng)、熱情、禮貌、周到、耐心的服務(wù)。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行賓館的衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,切實(shí)保證房間內(nèi)的衛(wèi)生整潔。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,我們賓館就是一個(gè)大家庭,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時(shí)客房是賓館的重要組成部分,是客人住宿的場所,是賓館經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營管理直接關(guān)系到賓館和員工的收益??头坎康墓ぷ髦苯佑绊懙娇腿说牡谝挥∠?,其服務(wù)水平成為客人評價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,關(guān)系到賓館的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們賓館取得更大的業(yè)績,事業(yè)更加的輝煌。
當(dāng)然,經(jīng)過對過去一年工作的反思,我也深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強(qiáng),很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識(shí)上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等。
為此,我個(gè)人認(rèn)為,在20xx年應(yīng)該著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高技能、實(shí)現(xiàn)突破,更好的做好服務(wù)工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作,從點(diǎn)滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務(wù)做起,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。
2、提高個(gè)人能力。就個(gè)人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。
3、思想上應(yīng)該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),甚至忽略很多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng)。
4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個(gè)大家庭中,每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,團(tuán)結(jié)同事、相互支持,力爭把工作做得更好。
賓館簡介范文(篇十四)一年過去了,回顧自己的工作,在賓館以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了一定的成績和收獲。也還存在一些不足之處。現(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、對前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)
不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是賓館整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了賓館的總體目標(biāo)而努力。對前臺(tái)工作,應(yīng)該是“賓館的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷蛻魜碚f,前臺(tái)是他們接觸賓館的第一步,是對賓館的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了賓館的形象。同時(shí),賓館對客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高了服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅(jiān)持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極開展各項(xiàng)工作。對師傅以及同事教給我的知識(shí)爭取一次性記牢,不懂得問題當(dāng)場問明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不知道怎么處理。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯(cuò)。在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力。
三、加強(qiáng)了禮儀知識(shí)及英語知識(shí)的學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然賓館外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強(qiáng)外語的學(xué)習(xí)。
四、加強(qiáng)了與賓館各部門的溝通
了解賓館的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒人,會(huì)提醒來電方,并簡要說明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為賓館作宣傳。做好賓館部門和客戶溝通的橋梁。
五、不足之處
聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時(shí)候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺我是一個(gè)不容易接近的人。知識(shí)儲(chǔ)備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。
六、來年計(jì)劃
在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢頭,堅(jiān)持前臺(tái)部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時(shí)從更高的角度來要求自己做到,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。我會(huì)努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù),努力為團(tuán)隊(duì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營造一個(gè)健康和諧的工作環(huán)境。也希望賓館會(huì)越來越好!
賓館簡介范文(篇十五)光陰似箭,歲月如歌,不知不覺在這個(gè)賓館已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開賓館給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,"客人永遠(yuǎn)是對的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
賓館為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:"客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們","只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑"。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。賓館前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。賓館的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為賓館的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)賓館的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們賓館的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案,接待員在賓館優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
賓館就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱速e館,不解決和處理好將對賓館帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴賓館的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,"事不關(guān)已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)賓館的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足"。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧。
賓館簡介范文(篇十六)一、演練目的:
為了提高賓館全員的火災(zāi)防范意識(shí),普及火災(zāi)常識(shí),掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能,有效預(yù)防各類火災(zāi)事故,各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩,使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu):指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。
二、危險(xiǎn)性分析:
春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來,天干物燥,有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。
三、參加人員:
賓館全體員工
四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分:
(1)消防演練指揮中心
總指揮:周兆濤
職責(zé):負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟
動(dòng)級別,負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。
副總指揮:應(yīng)杰
職責(zé):與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。
(2)滅火行動(dòng)組
組長:殷志林
成員:保安部剩余員工后廚當(dāng)班人員
職責(zé):立刻趕到著火現(xiàn)場,迅速隔離可燃物,使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救,并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。
通知方式:用對講機(jī)向指揮中心報(bào)告
集結(jié)地點(diǎn):地下車場、起火部位集結(jié)
(3)疏散引導(dǎo)組
組長:葛文濤
成員:各部門員工
職責(zé):按照指揮部的指令,引導(dǎo)人員有序疏散,在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況,同時(shí)做好客人的安撫工作。
通知方式:發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知
工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“賓館發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后,通知各部門人員。
集結(jié)地點(diǎn):員工通道門口安全區(qū)。
(4)設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組
組長:張星
成員:李懷陽
職責(zé):電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源,啟動(dòng)消防電源,水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況,并打開水泵結(jié)合器的井蓋,電梯工按照指揮部的指令,迫降電梯;消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設(shè)備,能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施,為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作,并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況,是否按要求執(zhí)行,并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作,并將檢查情況向總指揮報(bào)告。
通知方式:消防發(fā)出“賓館某部位發(fā)生火情”電話通知,再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。
集結(jié)地點(diǎn):消防控制室
(5)安全防護(hù)救護(hù)組
組長:謝芬
成員:客房前臺(tái)及客房部人員
職責(zé):按照指揮部下達(dá)的命令,安排疏散人員在賓館西側(cè)空地集結(jié),劃安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員,組織對受傷人員進(jìn)行救治,并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。
通知方式:有控制中心使用對講機(jī)、電話通知
集結(jié)地點(diǎn):賓館門口
(6)通信聯(lián)絡(luò)
負(fù)責(zé)人:周兆濤
職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間保證賓館內(nèi)、外通訊的正常
應(yīng)急預(yù)案期間對各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理
對應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。
(7)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)
a)義務(wù)消防隊(duì):殷志林隊(duì)長
b)人員分配:A隊(duì)當(dāng)班保安人員
B隊(duì)當(dāng)班后廚人員
五、需要準(zhǔn)備的物資
1、滅火器114個(gè)
2、口罩2個(gè)
3、手套2雙
4、消防服2套
六、消防應(yīng)急演練時(shí)間
20xx年3月20日
七、消防演練地點(diǎn):賓館
賓館簡介范文(篇十七)(一)賓館投資,以部門方式經(jīng)營的主要設(shè)想和內(nèi)容:
隨著我市的飯店業(yè)不斷興起,競爭日趨激烈,在同等軟硬件設(shè)施和服務(wù)水平上要使經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,廣告宣傳策劃所發(fā)揮的作用是不可估量的。開源節(jié)流,挖潛增效是我館經(jīng)營決策之一,因此,為節(jié)約對外宣傳費(fèi)用,提高宣傳工作效率,擴(kuò)大賓館各方面宣傳影響,成立一個(gè)以滿足賓館廣告宣傳策劃和對外承接業(yè)務(wù)的創(chuàng)收部門,同時(shí)利用花房開展出售鮮花業(yè)務(wù),實(shí)為當(dāng)務(wù)之急。
成立這樣一個(gè)部門,可以:
1、可以對內(nèi)方便、快捷、準(zhǔn)確滿足賓館及各部門的宣傳需求,并可以高質(zhì)量的滿足會(huì)議接待要求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以滿足各方面的需要,節(jié)約成本支出。
3、可以擴(kuò)寬思路從而使自己更好的為賓館在宣傳策劃上發(fā)揮作用,同時(shí)還可以充分發(fā)揮后勤維修設(shè)備及花房等功能作用,促動(dòng)一部分人發(fā)揮能力而產(chǎn)生長遠(yuǎn)效益。
(二)部門投資情況和經(jīng)營方式:
1、總投資:約28000元(電腦2臺(tái)(兼容機(jī))約6000-8000元,刻字機(jī)8000-10000元,掃描儀600元,刻錄機(jī)約500元,彩色噴墨打印機(jī)約2000-2500元,傳真機(jī)約1400元,裝修及桌椅等約5000元)。
2、部門位置:傳達(dá)室旁空房。
3、經(jīng)營人數(shù):熟悉業(yè)務(wù)3-4人(其中包括專營花卉人)。
4、員工待遇:遵循賓館效益工資方式。
5、年效益額:正式成立正常年份不低于15000元,所創(chuàng)利潤全部上交賓館財(cái)務(wù)。
(三)市場分析:
廣告宣傳策劃和承接業(yè)務(wù)大致分為兩類,即對內(nèi)對外宣傳裝飾和會(huì)議會(huì)標(biāo)服務(wù)、刻字噴繪及鮮花服務(wù)。幾年來,就第一類而言,僅賓館每年用于各部門宣傳開支近萬元,賓館的宣傳裝飾基本上每年最少需要更新一次,另外就會(huì)議會(huì)標(biāo)服務(wù)、刻字噴繪及鮮花服務(wù)支出和直接減少收入額也是相當(dāng)可觀的。
成立宣傳策劃部門和出售鮮花不僅在逢節(jié)日期間為賓館宣傳促銷在炒作方面節(jié)約成本,更重要的是為賓館創(chuàng)造長遠(yuǎn)的潛在效益。在主動(dòng)了解市場行情的同時(shí),努力熟悉業(yè)務(wù)技能,學(xué)習(xí)領(lǐng)先宣傳廣告策劃,不斷開發(fā)和擴(kuò)大經(jīng)營范圍,在確保質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)服務(wù)及業(yè)務(wù)水平上不斷提高,則肯定能承接大量業(yè)務(wù)創(chuàng)造可觀效益。
(四)材料供應(yīng)情況:
主要用料為即時(shí)帖及板材等。其中除不能制做但可承接業(yè)務(wù)的也可在同行中拿到最低價(jià)或調(diào)貨價(jià),絕大部分材料均可在市場上得到供應(yīng)。
在賓館一般宣傳裝飾方面成本消耗估計(jì)一年不過近千元,以后可用創(chuàng)收資金自行周轉(zhuǎn)平衡。
(五)部門位置選擇:
既然擴(kuò)大宣傳,加強(qiáng)對外宣傳力度,即節(jié)約資金,又可為賓館創(chuàng)收,部門設(shè)在賓館門口應(yīng)該是最理想的選擇。
(六)發(fā)揮賓館維修設(shè)備和技術(shù)力量:
節(jié)約成本離不開后勤維修等部門的大力配合,需要人力、物力和設(shè)備力量的支持,能夠按照我們提供的方案設(shè)計(jì)實(shí)施。
(七)創(chuàng)收效益分析:
1、宣傳、成本、利潤:以正式成立經(jīng)營后第一年初步預(yù)測,僅會(huì)標(biāo)可節(jié)約成本資金約2000元,創(chuàng)利潤為約5000元。賓館內(nèi)部一般宣傳可節(jié)約資金約2000元,其它方面創(chuàng)收約5000元。
2、投資回收期:預(yù)測兩年。
(八)評價(jià):
根據(jù)以上情況分析,簡要評價(jià)如下:
1、賓館成立宣傳策劃部門確實(shí)可以為賓館對內(nèi)對外宣傳達(dá)到增收節(jié)支,創(chuàng)新創(chuàng)效的作用。
2、切實(shí)在對外宣傳方面作出貢獻(xiàn),為接待服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、旅游宣傳提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),創(chuàng)下潛在效益。
3、投資額低,投資收益高,投資回收期短。
4、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小,即使在賓館接待任務(wù)少的情況下,只要能達(dá)到對外承接量,就可以做到收支平衡不虧本。
5、我認(rèn)為賓館成立宣傳策劃部門是行之有效,切實(shí)可行的。
賓館簡介范文(篇十八)一年時(shí)間轉(zhuǎn)眼就快過去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,我堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自身修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
一年來,本人在思想上嚴(yán)格要求自己,在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上艱苦樸素、務(wù)真求實(shí),較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項(xiàng)任務(wù),為賓館盡心盡力,努力工作?,F(xiàn)將今年以來的主要情況匯報(bào)如下:
一、政治思想學(xué)習(xí)
在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書籍,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南;積極參加賓館總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng);同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
二、工作情況
在工作上,圍繞賓館后勤的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始
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