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物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)(三)物質(zhì)酸堿性測定第1頁酸性物質(zhì)強酸含有強烈腐蝕性第2頁堿性物質(zhì)強堿含有強烈腐蝕性第3頁怎樣判斷物質(zhì)呈酸性還是堿性?常見酸堿指示劑第4頁試驗探究:老師動手,學(xué)生觀察統(tǒng)計,總結(jié)規(guī)律酸溶液能使紫色石蕊試液變紅堿溶液能使紫色石蕊試液變藍第5頁試驗預(yù)測:學(xué)生動手,學(xué)生觀察統(tǒng)計,驗證規(guī)律中性物質(zhì)呢?第6頁鹽堿地寸草不生酸雨對農(nóng)作物傷害酸堿帶來傷害第7頁酸堿度測定pH試紙測定pH方法:取一小塊試紙在表面皿或玻璃片上,用沾有待測液玻璃棒或膠頭滴管點于試紙中部,觀察顏色改變,判斷溶液性質(zhì)。
第8頁動手來測pH:物質(zhì)白醋自來水洗潔精茶水pH第9頁為何肥皂普通是堿性?吃海鮮為何普通要加醋?閱讀“我們身邊物質(zhì)pH”第10頁酸(堿)溶液一定呈酸(堿)性。呈酸性(堿性)溶液不一定是酸(堿)溶液。酸與酸性、堿與堿性第11頁課堂小結(jié):酸堿性使石蕊變色情況酸堿度pH試紙測溶液pH方法第12頁當(dāng)堂訓(xùn)練:1、我們常見一些食物近似pH范圍以下:
食物橘子汁四川泡菜牛奶雞蛋清
近似pH范圍
3.0~4.03.2~3.66.3~6.67.6~8.0
則以下說法中,不正確是()
A.雞蛋清顯堿性B.胃酸過多人應(yīng)少吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊試液變紅D.牛奶比雞蛋清堿性強
2、以下物質(zhì)pH大于7是()
A.食鹽水B.食醋C.石灰水D.汽水
DC第13頁3.物質(zhì)酸堿性判斷:
(1)不一樣物質(zhì)有不一樣酸堿性,不一樣酸堿性物質(zhì)酸堿性強度是不一樣。
(2)物質(zhì)酸堿度能夠用酸堿指示劑如石蕊試液來測定。(3)酸溶液一定呈酸性,反之,呈酸性溶液一定是酸溶液。
第14頁4、興華中學(xué)科學(xué)興趣小組,用自制酸堿指示劑對KNO3、NaOH、HCl等溶液酸堿性進行測定,結(jié)果統(tǒng)計以下:
植物汁液在HCl溶液中在KNO3溶液中在NaOH溶液中
月季花瓣淺紅色紅色黃色
胡蘿卜橙色橙色橙色
牽?;ò昙t色紫色藍色
假如你也是其中一員,你認(rèn)為這三種物質(zhì)_____________根本不宜作酸堿指示劑,這三種物質(zhì)中理想指示劑是
________________________
胡蘿卜牽?;ò?/p>
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