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寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)大類:農(nóng)林牧漁類專業(yè)類:畜牧獸醫(yī)類專業(yè)代碼:510320一、招生對(duì)象與學(xué)制1.招生對(duì)象:本專業(yè)招收普通高中及高中同等學(xué)歷的應(yīng)屆畢業(yè)生。2.學(xué)制:三年。二、人才培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)崗位1.培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,掌握寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治方面的知識(shí)與方法,具備寵物飼養(yǎng)、寵物繁育、寵物護(hù)理與美容、寵物疫病防治能力,面向?qū)櫸镄袠I(yè),從事寵物美容、護(hù)理、醫(yī)療、馴養(yǎng)、繁育等工作的的高端技能型專門人才。2.就業(yè)崗位主要就業(yè)崗位:在寵物美容院、寵物醫(yī)院、寵物技術(shù)服務(wù)中心從事寵物美容、寵物臨床檢驗(yàn)、寵物疫病防治、寵物訓(xùn)導(dǎo)等工作。次要就業(yè)崗位:在寵物繁育基地、寵物用品店從事寵物繁育、寵物飼養(yǎng)、寵物用品銷售及自主創(chuàng)業(yè)等工作。三、職業(yè)資格要求要求學(xué)生在校三年期間,至少考取國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的專業(yè)技能證書1個(gè),并鼓勵(lì)學(xué)生考取多項(xiàng)資格證書。具體規(guī)定,(見附表1)四、專業(yè)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)《專業(yè)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分解表》見附表2五、主干課程描述1.動(dòng)物微生物檢驗(yàn)及免疫監(jiān)測(cè)技術(shù)(1)主要內(nèi)容:認(rèn)識(shí)微生物、監(jiān)測(cè)機(jī)體免疫狀態(tài)、檢查病原細(xì)菌、檢查病毒及檢查病原真菌等內(nèi)容。(2)主要技能:病原微生物的檢驗(yàn)?zāi)芰?;?dòng)物機(jī)體免疫機(jī)能監(jiān)測(cè)能力;動(dòng)物疾病免疫學(xué)診斷能力。(3)教學(xué)形式:班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法:?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、分組討論法、案例法等。(5)教學(xué)手段:多媒體教學(xué)、板書教學(xué)、一體化實(shí)訓(xùn)室教學(xué)等。(6)考核方法:過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程性考評(píng)的重要性。過(guò)程性考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。2.寵物解剖生理(1)主要內(nèi)容:以犬為主認(rèn)知寵物體的基本結(jié)構(gòu),由細(xì)胞、組織及器官與系統(tǒng)的有機(jī)體識(shí)別等組成。認(rèn)知體壁結(jié)構(gòu),由皮膚及皮膚衍生物、骨骼、肌肉組成。認(rèn)知內(nèi)臟,由識(shí)別消化器官、呼吸器官、泌尿器官、生殖器官的構(gòu)造及機(jī)能幾部分組成。認(rèn)知參與循環(huán)的器官的構(gòu)造和機(jī)能。認(rèn)知參與神經(jīng)調(diào)節(jié)的神經(jīng)器官的構(gòu)造和機(jī)能。認(rèn)知參與體液調(diào)節(jié)的內(nèi)分泌器官的構(gòu)造和機(jī)能。機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)。認(rèn)知寵物貓、寵物兔、觀賞鳥、觀賞魚及其他寵物的解剖生理特征。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:①能在顯微鏡下正確識(shí)別主要器官的組織構(gòu)造。②能在活體上識(shí)別寵物美容及臨床上常用的骨性和肌性標(biāo)志。③能在活體上確定寵物主要器官的體表投影位置。④能自主地進(jìn)行寵物剖檢,并在尸體或標(biāo)本上準(zhǔn)確闡明各器官的位置、形態(tài)和結(jié)構(gòu)。及生理機(jī)能。⑤能在活體上測(cè)定寵物的主要生理常數(shù)。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)操作、多媒體教學(xué)、一體化教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程性考評(píng)的重要性。過(guò)程性考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。3.寵物繁育技術(shù)(1)主要內(nèi)容:寵物育種,包括寵物育種的遺傳基礎(chǔ)、寵物選種、寵物選配、寵物育種技術(shù)等內(nèi)容。犬貓繁殖,包括發(fā)情鑒定與控制、配種、妊娠診斷與助產(chǎn)、繁殖管理與繁殖技術(shù)等內(nèi)容。觀賞鳥繁殖,包括雌雄鑒別、繁殖過(guò)程等內(nèi)容。觀賞魚的繁殖,包括親魚的選育、觀賞魚的繁殖。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:①能評(píng)定寵物外貌;②能進(jìn)行寵物選種、選配;③能對(duì)雌犬或雌貓的進(jìn)行準(zhǔn)備發(fā)情鑒定。同時(shí)可以進(jìn)行發(fā)情控制。④能對(duì)種雄犬進(jìn)行調(diào)教及采精并可以進(jìn)行人工授精;⑤能對(duì)犬貓進(jìn)行早期妊娠診斷的能力;并能對(duì)犬貓正常分娩助產(chǎn)及難產(chǎn)救助;⑥能對(duì)犬貓繁殖力進(jìn)行評(píng)定的能力;并對(duì)對(duì)犬貓繁殖障礙進(jìn)行診治;⑦能鑒別觀賞鳥雌雄;并會(huì)人工育雛;⑧能對(duì)常見觀賞魚進(jìn)行雌雄鑒別、選種及培育的能力;能對(duì)常見觀賞魚進(jìn)行人工授精及孵化的能力。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、多媒體教學(xué)、一體化教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。4.寵物食品與營(yíng)養(yǎng)(1)主要內(nèi)容:寵物食品原料的選購(gòu)、加工處理寵物食品原料、生產(chǎn)成品――寵物食品。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:①能夠識(shí)別寵物常用食品原料;②在寵物養(yǎng)殖和食品加工方面,能夠合理使用各類食品;③能夠運(yùn)用各種方法、手段進(jìn)行食品原料及其產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè);④能夠運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)分析并解決寵物養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題;⑤學(xué)會(huì)谷物籽實(shí)類、豆類、肉類的加工調(diào)制;⑥能夠運(yùn)用寵物營(yíng)養(yǎng)與食品方面的知識(shí)進(jìn)行食品配方設(shè)計(jì);⑦熟悉寵物配合飼料生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)操作、多媒體教學(xué)、理實(shí)一體化教等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。5.寵物病理(1)主要內(nèi)容:疾病發(fā)生原因及規(guī)律,血液循環(huán)障礙,水腫,脫水與酸中毒,缺氧,組織細(xì)胞損傷與代償修復(fù),炎癥,敗血癥,發(fā)熱,黃疸,腫瘤,器官病理等知識(shí);寵物尸體病理檢驗(yàn)技術(shù)等。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:①學(xué)會(huì)觀察、識(shí)別充血、出血、貧血、血栓、栓塞、梗死、休克等病理現(xiàn)象。學(xué)會(huì)觀察、識(shí)別水腫、脫水、酸中毒、缺氧、發(fā)熱等病理現(xiàn)象。②學(xué)會(huì)觀察、識(shí)別炎癥的類型、代償、肥大、修復(fù)(再生、肉芽組織、創(chuàng)傷愈合、骨折愈合、機(jī)化和包囊形成、鈣化)。③學(xué)會(huì)觀察、識(shí)別腫瘤。能進(jìn)行良性腫瘤和惡性腫瘤的區(qū)別。④學(xué)會(huì)觀察、識(shí)別黃疸。⑤能說(shuō)明病理變化對(duì)機(jī)體的影響。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、引導(dǎo)課文法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、多媒體教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。6.寵物臨床診療技術(shù)(1)主要內(nèi)容:臨床一般檢查,包括寵物接近與保定,臨床檢查的基本方法與基本程序,全身狀況的檢查,生理常數(shù)測(cè)定、被毛及皮膚檢查,可視黏膜檢查、淺表淋巴對(duì)及淋巴管檢查。系統(tǒng)檢查,包括心血管系統(tǒng)檢查、呼吸系統(tǒng)檢查、消化系統(tǒng)檢查、泌尿生殖系統(tǒng)檢查、神經(jīng)系統(tǒng)及運(yùn)動(dòng)機(jī)能。實(shí)驗(yàn)室檢查與儀器診斷,包括血液的一般檢驗(yàn),臨床常用生化檢驗(yàn),動(dòng)物排泄物、分泌物及其他體液檢驗(yàn),X線檢查與超聲檢查,心電圖檢查及內(nèi)鏡診斷。治療技術(shù),包括常用穿刺術(shù)、投藥法,注射法、液體療法,輸氧、輸血。外科手術(shù)療法,包括:術(shù)前準(zhǔn)備,麻醉,手術(shù)基本操作等。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:寵物的一般檢查能力、寵物的分系統(tǒng)檢查能力、寵物診斷建立能力、寵物常用治療方法的應(yīng)用能力等。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、引導(dǎo)課文法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、多媒體教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。7.寵物藥用應(yīng)用(1)主要內(nèi)容:藥物應(yīng)用的基本知識(shí);防腐消毒藥、抗微生物藥、抗寄生蟲藥;作用于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、外周神經(jīng)系統(tǒng)的藥物、調(diào)節(jié)新陳代謝的藥物、解毒藥;常用藥物試驗(yàn);各種藥劑的配制;藥物保管等。(2)主要技能:規(guī)范選擇、應(yīng)用藥物的能力。(3)教學(xué)形式:自主式學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí)、開放式學(xué)習(xí)等。(4)教學(xué)方法:引導(dǎo)文教學(xué)法、啟發(fā)引導(dǎo)、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、分組討論法、案例法、角色扮演法等。(5)教學(xué)手段:多媒體教學(xué)、板書教學(xué)、一體化實(shí)訓(xùn)室教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等。(6)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。8.寵物美容與護(hù)理(1)主要內(nèi)容:寵物清潔美容,包括寵物被毛的梳理與刷理,寵物眼睛、耳朵局部清潔,趾甲修剪,牙齒的清潔,寵物洗澡,寵物被毛拉直、足部和腹底毛的清理等項(xiàng)目。寵物犬的造型修剪,包括博美犬、北京犬、西施犬、貴賓犬、比熊犬、可卡犬、雪納瑞等犬種的造型修剪。寵物的染色與包毛,包括雕花、染色和包毛。寵物的護(hù)理,包括寵物店自家養(yǎng)寵物護(hù)理,寵物店寄養(yǎng)寵物護(hù)理,流浪寵物護(hù)理。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:能熟練使用美容工具和設(shè)備;能對(duì)寵物進(jìn)行清潔美容、造型修剪,能對(duì)寵物進(jìn)行特殊美容;能對(duì)寵物的進(jìn)行特殊護(hù)理。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)法、多媒體教學(xué)、一體化教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占50分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占20分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占20分,期末考試占50分。9。寵物普通病防治技術(shù)(1)主要內(nèi)容:表現(xiàn)消化系統(tǒng)的寵物病防治,表現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的寵物病防治,表現(xiàn)心血管系統(tǒng)的寵物病防治,表現(xiàn)泌尿系統(tǒng)的寵物病防治,表現(xiàn)生殖系統(tǒng)的寵物病防治,表現(xiàn)運(yùn)動(dòng)異常的寵物病防治,表現(xiàn)神經(jīng)癥狀的寵物病的防治,表被狀態(tài)異常的寵物病的防治,表現(xiàn)眼部異常的寵物病的防治。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:①能對(duì)常見寵物病臨床病例臨床檢查結(jié)果的分析與診斷。②能對(duì)常見寵物病實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果的分析與診斷。③能對(duì)常見寵物病影像學(xué)檢查結(jié)果的分析與診斷。④能對(duì)常見寵物臨床病例制訂治療方案及實(shí)施治療。⑤能對(duì)常見寵物疾病制訂合理的預(yù)防措施。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、案例分析法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法、多媒體教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。10.寵物疫病防制技術(shù)(1)主要內(nèi)容:寵物傳染病和寄生蟲病基礎(chǔ)知識(shí),表現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀的疫病防,包括犬貓沙門氏菌病,彎曲桿菌病,鏈球菌病,犬細(xì)小病毒病,冠狀病毒病,犬輪狀病,貓傳染性腹膜炎,犬貓蛔蟲病,絳蟲病,鉤蟲病及球蟲的診斷、治療及預(yù)防措施。表現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的寵物疫病防治,包括支氣管博代氏菌病,鼠疫,支原體,犬瘟熱、犬傳染性肝炎、犬傳染性氣管支氣管炎、犬副流感病毒感染、犬皰疹病毒感染、貓傳染性鼻氣管,弓形體病、肺絲蟲病的診斷、治療及預(yù)防措施。表現(xiàn)心血管系統(tǒng)癥狀的寵物疫病防治,包括犬惡絲蟲病,鉤端螺旋體病、附紅細(xì)胞體病、犬巴貝斯蟲病的診斷、治療及預(yù)防措施。表現(xiàn)生殖系統(tǒng)癥狀的寵物病防,包括布魯氏菌病的診斷、治療及預(yù)防措施。表現(xiàn)神經(jīng)癥狀的寵物疫病防治,包括狂犬病的診斷及預(yù)防措施。表被狀態(tài)異常的寵物疫病防治,包括膿皮病、皮膚癬菌病、疥螨病、蠕形螨病、耳癢螨病、蜱、虱、蚤病的診斷、治療及預(yù)防措施。觀賞鳥及觀賞魚的疫病防治。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:寵物的傳染病診斷與防制能力、寵物的寄生蟲病診斷和防制能力等。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、案例教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法、多媒體教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。11.寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)(1)主要內(nèi)容:寵物品種識(shí)別,包括寵物犬的品種識(shí)別,F(xiàn)CI和AKC。寵物貓品種識(shí)別,CFI分類。觀賞鳥(可訓(xùn)導(dǎo))的寵物品種識(shí)別。寵物訓(xùn)導(dǎo)的生理基礎(chǔ),包括生物學(xué)特點(diǎn),寵物的行為及心理特點(diǎn),寵物行為發(fā)生的基礎(chǔ)。寵物訓(xùn)導(dǎo),包括寵物犬訓(xùn)導(dǎo),寵物貓調(diào)教,觀賞鳥訓(xùn)導(dǎo)。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:能識(shí)別不同的寵物品種并能分析其性格特點(diǎn);能根據(jù)不同寵物合理制定訓(xùn)導(dǎo)方案和訓(xùn)導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn);能按訓(xùn)導(dǎo)方案和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訓(xùn)練寵物。(3)教學(xué)形式:班級(jí)授課、分組教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段:講授法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、多媒體教學(xué)、一體化教學(xué)等。(5)主要考核方法:過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占50分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占30分,期末考試占50分。12.寵物飼養(yǎng)技術(shù)(1)主要內(nèi)容:寵物犬飼養(yǎng),包括寵物犬的起源及發(fā)展歷史、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r;犬的生活習(xí)性;犬的選購(gòu)技術(shù);犬的品種識(shí)別技術(shù);犬的繁育技術(shù);犬的飼養(yǎng)管理技術(shù)。寵物貓的飼養(yǎng),包括貓的起源與發(fā)展歷史;貓的生活習(xí)性;貓的品種識(shí)別技術(shù);貓的繁育技術(shù);貓的飼養(yǎng)管理技術(shù)。觀賞免飼養(yǎng)、觀察魚飼養(yǎng)、觀賞鳥飼養(yǎng)及其他寵物飼養(yǎng)。(2)學(xué)生應(yīng)掌握的主要技能:根據(jù)寵物生活習(xí)性,能進(jìn)行人工繁殖;能選擇合適的飼料,進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理;能夠預(yù)防疾病并對(duì)常見病可以治療。(3)教學(xué)形式班級(jí)授課,多媒體教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式。(4)教學(xué)方法與手段講授法、項(xiàng)目教學(xué)法、討論法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、多媒體教學(xué)等。(5)主要考核方法過(guò)程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法,強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占30分,其中出勤率和課堂表現(xiàn)考評(píng)占10分,平時(shí)作業(yè)、測(cè)驗(yàn)考核占10分,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)操作考核占10分,期末考試占70分。六、總時(shí)間安排表(見附表3)七、教學(xué)環(huán)節(jié)分配表(見附表4)八、教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表(見附表5)九、學(xué)時(shí)分配比例表(見附表6)十、工學(xué)結(jié)合方式及實(shí)訓(xùn)基地狀況說(shuō)明1.專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)組成人員表(見附表7)2.工學(xué)結(jié)合模式安排說(shuō)明以寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為依據(jù),深化校企合作,改革原有人才培養(yǎng)模式,建立“雙主體,三崗銜接”實(shí)踐育人人才培養(yǎng)模式。與北京若雯寵物技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展,實(shí)施學(xué)院和企業(yè)雙元主體,共同育人,通過(guò)“崗前培訓(xùn)、崗位訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)”,培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。學(xué)生在校內(nèi)2.5年學(xué)習(xí)期間,利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地,主要進(jìn)行寵物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)和疫病診斷治療方面的基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)基本技能的訓(xùn)練,專業(yè)核心課程采取項(xiàng)目教學(xué),實(shí)施“教、學(xué)、做”一體化教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)、專業(yè)基本能力和專項(xiàng)能力。在第5學(xué)期,安排學(xué)生到北京若雯寵物技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行寵物美容技術(shù)崗前培訓(xùn)(4周),在培訓(xùn)后參加由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行的職業(yè)技能鑒定,獲得寵物美容師職業(yè)資格證書。根據(jù)學(xué)生興趣,安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行寵物美容、寵物醫(yī)療和寵物用品經(jīng)營(yíng)等崗位訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生崗位適應(yīng)能力。在第6學(xué)期,根據(jù)學(xué)生就業(yè)意向,結(jié)合企業(yè)崗位人才需求,安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。實(shí)習(xí)期間,校企共管共育,使學(xué)生在意志、毅力方面得到提高,養(yǎng)成謙虛好學(xué)的態(tài)度、吃苦耐勞的精神、遵章守紀(jì)的習(xí)慣、安全操作的意識(shí),增強(qiáng)應(yīng)變能力,在專業(yè)知識(shí)、技能水平、工作態(tài)度方面明顯提高,達(dá)到企業(yè)崗位工作要求。3.校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地一覽表(見附表8)十一、專業(yè)師資隊(duì)伍情況寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)共有教師21名,其中專任教師15名,兼職教師6名,其中14名專任教師是雙師素質(zhì)教師,占專任教師的93.3%,專任教師的職稱結(jié)構(gòu)是教授7名,副教授4名,講師4名,職稱結(jié)構(gòu)合理,老中青相結(jié)合,主干課程師資均為講師以上職稱,并多為雙師型教師,都能積極承擔(dān)教學(xué)任務(wù),本專業(yè)主干課程任課教師統(tǒng)計(jì)表(見附表9)十二、畢業(yè)條件學(xué)生畢業(yè)須同時(shí)具備下列條件:1.思想政治素質(zhì)教育考核合格,綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)合格;2.各門課程考試合格,修滿本專業(yè)規(guī)定的學(xué)分;3.必須獲得國(guó)家資源和社會(huì)保障部頒發(fā)資格證書或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書等高級(jí)崗位技能證書中的一個(gè)。十三、說(shuō)明1.制訂依據(jù):以《教育部關(guān)于制訂高職高專教育專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的原則意見》(教高〔2000〕2號(hào))、《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》(教職成〔2011〕12號(hào))等文件精神為指導(dǎo),以國(guó)家骨干院校建設(shè)專業(yè)為重要參照,在認(rèn)真總結(jié)培養(yǎng)方案實(shí)施效果的基礎(chǔ)上,以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn),“培養(yǎng)目標(biāo)與崗位能力要求對(duì)接、教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程對(duì)接、教學(xué)評(píng)價(jià)與工作評(píng)價(jià)對(duì)接”,突出教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性,突出職業(yè)能力和職業(yè)道德的培養(yǎng),充分體現(xiàn)先進(jìn)的高職教育理念,著力提高學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。2.基本原則依據(jù)寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治工作過(guò)程、工作實(shí)務(wù)等為導(dǎo)向開發(fā)課程和構(gòu)建課程體系,從崗位需求出發(fā),既注重職業(yè)能力與職業(yè)道德的培養(yǎng),又關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展、個(gè)性發(fā)展和終生發(fā)展的需要。圍繞寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)學(xué)生所需的職業(yè)能力形成組織課程內(nèi)容,以工作任務(wù)為中心整合相應(yīng)的專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一;避免把職業(yè)能力簡(jiǎn)單理解為操作技能,注重職業(yè)情境中實(shí)踐智慧的養(yǎng)成,培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜的工作過(guò)程中做出判斷并采取行動(dòng)的綜合職業(yè)能力;以典型任務(wù)、項(xiàng)目、案例、問(wèn)題等為載體設(shè)計(jì)活動(dòng)、組織教學(xué),建立工作任務(wù)與知識(shí)、技能的聯(lián)系,增強(qiáng)學(xué)生直觀體驗(yàn),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。附表1:專業(yè)各崗位對(duì)應(yīng)獲得證書表序號(hào)工作崗位證書名稱考證等級(jí)要求備注1寵物美容寵物美容師中級(jí)畢業(yè)前至少獲得一個(gè)技能證書2寵物診療寵物醫(yī)師高級(jí)3寵物診療執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師4寵物診療寵物化驗(yàn)員高級(jí)5寵物診療寵物護(hù)士高級(jí)6寵物繁育寵物繁育員高級(jí)7寵物服務(wù)訓(xùn)犬師高級(jí)附表2:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分解表名稱主要內(nèi)容主要實(shí)現(xiàn)途徑知識(shí)結(jié)構(gòu)通用知識(shí)學(xué)習(xí)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)需要的外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等文化知識(shí)公共必修課教學(xué)與實(shí)踐專業(yè)知識(shí)寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治的基礎(chǔ)知識(shí)課堂教學(xué)和學(xué)生自學(xué)寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治的專業(yè)知識(shí)課堂教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)踐寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治的拓展知識(shí)課堂教學(xué)、學(xué)生課外自學(xué)能力結(jié)構(gòu)方法能力表達(dá)、自學(xué)、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力教書育人社會(huì)能力團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通、共處和學(xué)會(huì)做人能力教學(xué)過(guò)程、實(shí)踐活動(dòng)專業(yè)能力寵物常規(guī)繁殖與改良、寵物食品生產(chǎn)與營(yíng)銷能力教學(xué)過(guò)程、實(shí)踐操作寵物的普通病診治與寵物疫病的防制能力教學(xué)過(guò)程、實(shí)踐操作寵物的美容、護(hù)理和馴養(yǎng)能力教學(xué)過(guò)程、實(shí)踐操作寵物的飾品、玩具生產(chǎn)與營(yíng)銷能力教學(xué)過(guò)程、實(shí)踐操作素質(zhì)結(jié)構(gòu)思想道德素質(zhì)具備較高的政治思想素質(zhì),善于用辯證唯物主義的觀點(diǎn)分析問(wèn)題,具有正確的人生觀、世界觀;具有愛(ài)國(guó)主義、集體主義;具有良好的社會(huì)公德、誠(chéng)信意識(shí);具有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng);遵紀(jì)守法。人文素質(zhì)教學(xué)、專業(yè)教學(xué)中注意職業(yè)道德培養(yǎng)等。文化素質(zhì)具有一定的文化基礎(chǔ)知識(shí)和一定的文化修養(yǎng)和審美鑒賞能力;具有適應(yīng)不斷學(xué)習(xí)提高和終身發(fā)展的文化基礎(chǔ)等文化素質(zhì)。公共必修課教學(xué)、學(xué)生業(yè)余文化生活等職業(yè)素質(zhì)具有較為扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能;具有在業(yè)務(wù)上不斷發(fā)展的學(xué)習(xí)能力、進(jìn)取精神和不斷創(chuàng)新的業(yè)務(wù)素質(zhì)專業(yè)教學(xué)過(guò)程、生產(chǎn)頂崗實(shí)踐過(guò)程等。身心素質(zhì)具有良好的身體素質(zhì)和健康的體魄;具有健康的心理素質(zhì)體育與健康教學(xué)、課外體育活動(dòng)等附表3:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)培養(yǎng)方案總時(shí)間安排表學(xué)期周123456789一⊙★□□□□□□□□□□□□□□□□○※ΔΔΔΔΔΔ二□□□□□□□□□□□□□□□〃〃◆○※▲▲ΔΔΔΔ三□□□□□□□□□□□□□□□〃〃〃○※▲▲ΔΔΔΔ四□□□□□□□□□□□□□□□〃〃〃○※ΔΔΔΔΔΔ五□□□□□□□□□□□□○※◢◢◢◢◢◢ΔΔΔΔΔ六◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢◢⊙○※—————————符號(hào)說(shuō)明:⊙入學(xué)(畢業(yè))教育★軍訓(xùn)◆勞動(dòng)※考試答辯Δ假期▓畢業(yè)設(shè)計(jì)×課程設(shè)計(jì)〃實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)◢頂崗實(shí)習(xí)□課堂教學(xué)○機(jī)動(dòng)▲社會(huì)實(shí)踐調(diào)查—空附表4:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)分配表(周)學(xué)年度學(xué)期教學(xué)實(shí)踐教學(xué)其他寒暑假總計(jì)備注課堂教學(xué)考試答辯機(jī)動(dòng)小計(jì)軍訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程畢業(yè)設(shè)計(jì)小計(jì)入學(xué)教育畢業(yè)教育勞動(dòng)小計(jì)一第一學(xué)期16111822626第二學(xué)期1511172211626二第三學(xué)四學(xué)第五學(xué)期12111466626第六學(xué)期11214141117總周數(shù)73668528203011230147附表5:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治業(yè)培養(yǎng)方案教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表課程類別序號(hào)課程名稱學(xué)時(shí)分配學(xué)期/教學(xué)周數(shù)/周學(xué)時(shí)數(shù)考核方式主干/核心/職證課/一體化課學(xué)分小計(jì)學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)一二三四五六16/1815/1815/1815/1812/1814/18公共素質(zhì)必修課思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)2322482毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論2302462②形勢(shì)與政策0.5882次2次軍事理論與國(guó)防教育0.5442次實(shí)用英語(yǔ)694662842eq\o\ac(○,1)體育與健康46045622大學(xué)生心理健康118189/2計(jì)算機(jī)操作基礎(chǔ)464644eq\o\ac(○,1)職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)1.528287/27/2應(yīng)用寫作23222102應(yīng)用數(shù)學(xué)46442224小計(jì)11門、占總學(xué)時(shí)16.4%27.543424019420424專業(yè)技術(shù)必修課1寵物解剖生理5.59668286eq\o\ac(○,1)2寵物品種概論59064266②●3動(dòng)物微生物檢驗(yàn)及免疫監(jiān)測(cè)技術(shù)59064266②●◎4寵物服飾與玩具46040204◆5寵物繁育技術(shù)46040204②●◎6寵物營(yíng)養(yǎng)與食品59064266③●◎7寵物病理46040204③●◎8寵物臨床診療技術(shù)59064266③●◎9寵物藥物應(yīng)用46040204③●◎◆10寵物美容與護(hù)理46040204④●◎11寵物普通病防治技術(shù)59064266④●◎12寵物疫病防制技術(shù)59064266④●◎13寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)37250226⑤●◎◆14特種動(dòng)物養(yǎng)殖37250226⑤15獸醫(yī)法規(guī)3483018416寵物飼養(yǎng)技術(shù)37250226⑤●小計(jì)16門、占總學(xué)時(shí)13.89%67.51200832368620201622公選課公選課11.5282814/2公選課21.5282814/2公選課31.5282814/2小計(jì)3門、占總學(xué)時(shí)3.2%4.584840222專選課1飼料衛(wèi)生460402014/42動(dòng)物行為2寵物醫(yī)院實(shí)務(wù)1.52820814/22寵物中醫(yī)保健技術(shù)3寵物攝影技術(shù)1.52820814/23寵物用品開發(fā)4觀賞動(dòng)物學(xué)440202014/44畜牧學(xué)概論小計(jì)4門、占總學(xué)時(shí)5.9%111561005666課內(nèi)學(xué)時(shí)總計(jì)110.518741256618專業(yè)實(shí)踐課1軍訓(xùn)48482/操作2公益勞動(dòng)1.524241/24操作3寵物解剖技術(shù)0.512120.5/24操作4寵物繁殖技術(shù)0.512120.5/24操作5動(dòng)物微生物檢驗(yàn)及免疫技術(shù)124241/24操作6動(dòng)物病理剖檢技術(shù)0.512120.5/24操作7寵物飼料配制與食品分析技術(shù)124241/24操作8寵物藥物應(yīng)用技術(shù)0.512120.5/24操作9寵物臨床診療技術(shù)124241/24操作10寵物美容與護(hù)理技術(shù)124241/24操作11寵物普通病防治技術(shù)124241/24操作12寵物疫病防治技術(shù)124241/24操作13生產(chǎn)實(shí)習(xí)61441446/24操作14頂崗實(shí)習(xí)1433633614/24操作15畢業(yè)教育242424小計(jì)15門、占總學(xué)時(shí)29.1%29.5768768727272144360考核考試課72.5128085242834433考查課67.5136240495879882必修課學(xué)分、學(xué)時(shí)、周學(xué)時(shí)127.52450110213482624202022選修課學(xué)分、學(xué)時(shí)、周學(xué)時(shí)10.51961643202880總學(xué)分、總學(xué)時(shí)、周學(xué)時(shí)1402642125613862626282822注:“eq\o\ac(○,1)”為第一學(xué)期期末考試課程,其余為考查課程?!啊睘橹鞲烧n程;“●”為核心課程;“◎”職業(yè)資格證書課程;◆一體化課程。斜線上方為周數(shù),斜線下方為學(xué)時(shí)數(shù)。附表6:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)學(xué)時(shí)分配比例表項(xiàng)目學(xué)時(shí)百分比說(shuō)明教學(xué)活動(dòng)總學(xué)時(shí)2642100%其中課內(nèi)總學(xué)時(shí):1874理論教學(xué)125647.5%課堂講授、課堂討論、習(xí)題課實(shí)踐教學(xué)138652.5%包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、設(shè)計(jì)、軍訓(xùn)、勞動(dòng)等附表7:寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)組成人員表職務(wù)姓名工作單位職務(wù)及職稱主任陳曉華黑龍江職業(yè)學(xué)院農(nóng)牧程學(xué)院院長(zhǎng)/教授副主任吳學(xué)軍黑龍江職業(yè)學(xué)院農(nóng)牧程學(xué)院教學(xué)副院長(zhǎng)/教授副主任張銳北京若文寵物培訓(xùn)中心經(jīng)理委員
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