第01講 物質(zhì)的變化和性質(zhì)（原卷版）-新九年級化學暑假提升講義（人教版）

第01講物質(zhì)的變化和性質(zhì)模塊一思維導(dǎo)圖串知識模塊二基礎(chǔ)知識全梳理（吃透教材）模塊三教材習題學解題模塊四核心考點精準練（3大考點）模塊五小試牛刀過關(guān)測1．認識化學變化的基本特征。2．掌握化學變化和物理變化的判斷方法。3．理解化學性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念。4．知道物質(zhì)的變化與性質(zhì)、性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。一、化學變化和物理變化【實驗1-1】（1）把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上，在試管底部小心加熱，直到水沸騰。把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。（2）將盛有一小塊石蠟的試管置于盛有沸水的燒杯中。（3）在一支試管中加入1~2mL氫氧化鈉溶液，向其中滴加硫酸銅溶液。（4）在盛有少量大理石的試管中加入適量稀鹽酸。圖1-1水的沸騰圖1-2石蠟的熔化圖1-3氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)圖1-4大理石與稀鹽酸反應(yīng)實驗記錄實驗編號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水氣態(tài)的水（水蒸氣）（2）固態(tài)的石蠟液態(tài)的石蠟（3）藍色的硫酸銅溶液等藍色的氫氧化銅沉淀等（4）顆粒狀大理石等二氧化碳氣體等1.化學變化（1）概念：叫作化學變化，又叫。（2）舉例：天然氣燃燒、鐵生銹、糧食釀酒等。（3）伴隨現(xiàn)象：顏色改變、放出、生成等，還伴隨著能量的變化，常表現(xiàn)為吸熱、、發(fā)光等。2.物理變化（1）概念：叫作物理變化。（2）舉例：汽油揮發(fā)、鐵水凝固等。（3）伴隨現(xiàn)象：一般是物質(zhì)的和等發(fā)生改變。3.判斷依據(jù)：變化過程中是否。4.聯(lián)系：在物質(zhì)在發(fā)生化學變化的過程中，會發(fā)生物理變化。例如：點燃蠟燭時，石蠟燃燒生成二氧化碳和水是，而石蠟受熱熔化是。二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)在中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作化學性質(zhì)。（2）舉例：鐵能在潮濕的空氣中生銹，木炭能在空氣中燃燒生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。（3）內(nèi)容：物質(zhì)的可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等，或指能與什么物質(zhì)反應(yīng)、能發(fā)生分解等。（4）確定方法：通過可知。2.物理性質(zhì)（1）概念：物質(zhì)不需要發(fā)生就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。（2）舉例：通常情況下，氧氣是一種無色、無臭的氣體等。（3）內(nèi)容：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、光澤、味道、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。（4）確定方法：由直接感知或儀器測知?！緦嶒?-2】分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳，觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。點燃一根小木條，將其分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒的現(xiàn)象并記錄發(fā)生的變化。實驗記錄氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)氣味能否支持燃燒支持燃燒，使火焰燃燒更旺支持燃燒，火焰熄滅概念比較：性質(zhì)和變化（1）性質(zhì)：是物質(zhì)，敘述物質(zhì)的性質(zhì)一般用“能、會、易、是、具有”等表示能力或者屬性的用語。（2）變化：是物質(zhì)，敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了、在等現(xiàn)在時”等表示時態(tài)的詞。（3）性質(zhì)和變化的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化，物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)。三、性質(zhì)和用途的關(guān)系物質(zhì)性質(zhì)用途二氧化碳乙醇（俗稱酒精）物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途物質(zhì)的性質(zhì)。教材習題01下列詞語包含的物質(zhì)變化中，有一種與其他三種有所區(qū)別，該詞語是（）。A.花香四溢B.冰雪消融C.蠟炬成灰D.沙里淘金解題方法“花香四溢”、“冰雪消融”、“沙里淘金”過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，“蠟炬成灰”過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學變化?！敬鸢浮拷滩牧曨}03下列事例中，哪些是物理變化，哪些是化學變化？簡要說明判斷的理由。（1）碘升華（2）天然氣燃燒（3）食醋揮發(fā)（4）水結(jié)成冰（5）大理石遇到稀鹽酸后有二氧化碳和水生成解題方法生成新物質(zhì)的變化叫作化學變化，沒有生成新物質(zhì)的變化叫作物理變化。本質(zhì)區(qū)別是變化時是否有新物質(zhì)生成。（1）、（3）、（4）事例只是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，（2）和（5）事例都有新物質(zhì)二氧化碳和水生成，屬于化學變化。【答案】教材習題04酒精是醫(yī)療及日常生活中常用的消毒劑。以下是對酒精的一些描述：①無色透明；②具有特殊氣味；③易揮發(fā)；④能與水以任意比例互溶；⑤易燃燒；⑥點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化；⑦燃燒時生成水和二氧化碳。在上述描述中，哪些是酒精的物理性質(zhì)，哪些是酒精的化學性質(zhì)？解題方法①顏色屬于物理性質(zhì)②氣味屬于物理性質(zhì)③揮發(fā)性屬于物理性質(zhì)④溶解性屬于物理性質(zhì)⑤可燃性屬于化學性質(zhì)⑥描述的是物理變化⑦描述的是化學變化【答案】考點一化學變化和物理變化1．下列現(xiàn)象主要是由化學變化引起的是（）。A.海水曬鹽 B．酒精揮發(fā) C．甲烷燃燒 D．冰雪消融2．下列古代生產(chǎn)工藝中主要體現(xiàn)化學變化的是（）。A．棉花紡線 B．用沙土修筑城墻C．在甲骨上刻字 D．糧食釀酒3．蠟燭燃燒及產(chǎn)物檢驗實驗中，屬于物理變化的是（）。A．石蠟受熱熔化 B．石灰水變渾濁 C．火焰上冒黑煙 D．棉質(zhì)芯線燒焦考點二化學性質(zhì)和物理性質(zhì)4．下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是（）。A．鐵呈固態(tài)B．銅呈紫紅色C．蔗糖易溶于水D．碳酸易分解5．過氧乙酸可有效滅活新冠病毒。下列過氧乙酸的性質(zhì)中屬于化學性質(zhì)的是（）。A．無色液體 B．有刺激性氣味 C．沸點為105℃ D．具有強氧化性6．下列氧氣的性質(zhì)中，屬于化學性質(zhì)的是（）。A．無色無味 B．沸點低 C．能支持燃燒 D．不易溶于水考點三物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系7．下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是（）。A．乙醇用作燃料 B．氯化鈉用于制氯氣C．煤用于火力發(fā)電 D．木炭用于吸附色素8．高鐵列車依靠車頂?shù)氖茈姽迮c接觸網(wǎng)持續(xù)摩擦獲取電力.從而維持高速運行。石墨可用于制造受電弓滑板，這一應(yīng)用與石墨的下列性質(zhì)無關(guān)的是（）。A．滑膩感 B．還原性 C．導(dǎo)電性 D．熔點高9．下列物質(zhì)的用途主要利用其化學性質(zhì)的是（）。A．干冰用作制冷劑 B．活性炭用于冰箱除味C．金剛石用于切割玻璃 D．氧氣用于醫(yī)療急教一、選擇題1．下列變化屬于化學變化的是（）。A．汽油揮發(fā) B．石蠟熔化 C．鐵釘生銹 D．干冰升華2．《天工開物》是我國古代科技發(fā)展的智慧結(jié)晶，下列書中記載的造物過程涉及化學變化的是（）。A．機杼織布 B．粉碎礦石 C．海水曬鹽 D．五谷醇酒3．詩詞是中華民族的文化瑰寶。以下詩詞蘊含的變化涉及化學變化的是（）。A．忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開 B．千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑C．白玉為床，金作馬 D．遙知不是雪，為有暗香來4．下列選項中，屬于物質(zhì)化學性質(zhì)的是（）。A．毒性 B．密度 C．溶解性 D．熔點5．下列關(guān)于氫氣性質(zhì)的描述，屬于化學性質(zhì)的是（）。A．密度比空氣小 B．難溶于水C．無色無味 D．具有可燃性6．中國古籍文房四寶指的是“筆、墨、紙、硯”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是（）。A．可燃性 B．常溫下呈固態(tài) C．難溶于水 D．熔點高7．物質(zhì)的性質(zhì)在很大程度上決定了物質(zhì)的用途，下列物質(zhì)的用途是由物理性質(zhì)決定的是（）。A．稀有氣體作電光源 B．天然氣作燃料C．一氧化碳用于冶煉金屬 D．稀鹽酸除鐵銹8．下列物質(zhì)的用途主要與化學性質(zhì)有關(guān)的是（）。A．用金剛石切割玻璃 B．用液氮作醫(yī)療冷凍劑C．用水銀制作溫度計 D．用酒精作實驗室燃料二、填空題9．下列敘述屬于氧氣物理性質(zhì)的是（填序號，下同），屬于化學性質(zhì)的是，屬于用途的是。①通常情況下，氧氣是無色無味的氣體；②不易溶于水；③密度比空氣略大；④氧氣性質(zhì)比較活潑，可以與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，如助燃；⑤可以廣泛用于冶煉金屬、焊接、切割金屬等；⑥氧氣能供給呼吸；⑦廣泛應(yīng)用于高空作業(yè)、潛水等；10．下列是化學興趣小組同學在實驗室里完成硫磺在空氣中燃燒實驗所做的筆記。查閱資料可知：①硫磺有可燃性；②可用于制作火藥