檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第1篇檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第1篇xxx電子廠位于xx市xx鎮(zhèn)該廠主要是生產(chǎn)各種moden、打印機(jī)主板、數(shù)碼相機(jī)、遙控玩具機(jī)、計算器、國際象棋電子游戲機(jī)、聲控開關(guān)等電子產(chǎn)品，這樣的公司給我們學(xué)校電子類的學(xué)生提供了難得的實習(xí)條件，在那里，公司的各種管理方法、流程和管理者之間的上下層關(guān)系可以說是我們現(xiàn)實社會中一個縮影的充分體現(xiàn)，她為我們在校的學(xué)生踏進(jìn)社會提供了一個搶先一步踏進(jìn)社會體驗生活的可貴機(jī)會。

剛開始同學(xué)們在森泰電子廠里實習(xí)第一個體會到的就是一個字——“累”，但后來慢慢的習(xí)慣下來，因為大部同學(xué)是獨生兒子，沒有經(jīng)歷過很大風(fēng)吹雨打，可以說大部分同學(xué)一直以來在保護(hù)傘下走過，這次系里組織的實習(xí)生活可以給這些同學(xué)真正體會到現(xiàn)實生活中的酸、甜、苦、辣;但是我們很高興地看到，這些同學(xué)在實習(xí)中到困難時，并沒有后退，而是勇敢地面對現(xiàn)實，向困難中挑戰(zhàn)。實習(xí)磨煉了同學(xué)們的意志，使同學(xué)們現(xiàn)在的意志比實習(xí)前堅強多，她們真正體會到“梅花香自苦中來”的味道。

這次實習(xí)給同學(xué)們帶來了很多難得的社會經(jīng)驗，提供了社會實踐鍛煉的大舞臺，同時也給學(xué)生代表提供了一個管理系統(tǒng)的大舞臺，廠方主管直接定日產(chǎn)量給我們學(xué)生代表，而且整條生產(chǎn)拉完生由我們學(xué)生代自己的管理、按排，學(xué)生代表的肩上每日扛著非常重的責(zé)任，一方面要完成每日產(chǎn)量任務(wù)，而且要保質(zhì)量;另一方面要鼓勵同學(xué)完成任務(wù)，而且還要平衡同學(xué)們的心態(tài)，合理保證同學(xué)們的休息時間，因為在人數(shù)是基本上固定不變的條件上，做不完成就要加長時間完成，這樣各位同學(xué)之間的腦海里又各有所想法，這就要靠我們學(xué)生代表如何來處理好這樣的問題，可以說這是我們學(xué)生代表遇到前所未有的難題。在同同學(xué)們的共同努力下，這些問題我們都能一一解決。xx電子廠真正為我們提供了難得的鍛煉機(jī)會，為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅實的基礎(chǔ)。

同學(xué)們在流水線上同樣學(xué)到了很多東西：

首先，第一個是同學(xué)們懂得了什么叫做團(tuán)隊精神，在流水線上工作是不能隨便離崗或停頓下來，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度，連累到整條拉的同學(xué)，同時質(zhì)量也要有所保證，不能馬虎，哪怕是看起來不大重要，都有可能被QC、QA檢查出來重新返工，哪樣浪費整條生產(chǎn)線上的同學(xué)的時間，這就使同學(xué)們學(xué)會了辦事情謹(jǐn)慎、認(rèn)真、仔細(xì)的對待，學(xué)會了團(tuán)結(jié)，分工和互相協(xié)調(diào)，使同學(xué)們體會到團(tuán)隊精神在工作中的重要性。

其次，同學(xué)學(xué)會了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，同學(xué)們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢，而在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點血汗錢時，在我們自己也拿到辛辛苦苦地加班，用自己血汗掙回來的加班費時，才真正的體會到“錢”是來之不易，日后用錢時不能不三思而后行?？梢哉f這次實習(xí)給同學(xué)們上了一堂無形的思想道德課，讓同學(xué)們受益匪淺，教育深刻。

其三，同學(xué)們學(xué)會了溝通，學(xué)會處理好身邊的人際關(guān)系，學(xué)會在苦中作樂的技巧，在生產(chǎn)線上工作是比較枯燥的，每天都反復(fù)的做哪份工作，如果沒有同身邊的同事溝通，處理好身邊的人際關(guān)系，一個人是很孤獨，同時在一個工位上工作時間長了，前后工位之間將免不了有磨擦出現(xiàn)，處理不好，將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們的同學(xué)們懂得了人際關(guān)系的重要性，一個好的人緣將會給我們的工作帶來了無限的方便和歡樂。

其四，同學(xué)們在工作中學(xué)會了研究。在工作中，方法中的正確和方便性非常重要，直接影響到生產(chǎn)的效率，同學(xué)們在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細(xì)研究起來，細(xì)心分析其方法，模具的缺點，自己研制出一套更加便捷簡單的方法來提高自己的速度和減少工作量，真正充分體現(xiàn)出大學(xué)生的不同之處，體現(xiàn)了大學(xué)生的風(fēng)采。

其五，這次東莞之旅給同學(xué)增進(jìn)了不少友誼，加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實習(xí)，意識到同學(xué)之間的幫助非常重要，大家緊密的團(tuán)結(jié)在一起、生活、工作有遇到什么問題都互相的關(guān)顧，原先不認(rèn)識的同學(xué)也互相融一切到一個團(tuán)結(jié)合作的大集體里來，有什么心事也學(xué)會了互傾訴，加深了同學(xué)之間的友誼。

總的來說，我們這一次實習(xí)的同學(xué)，他們是比較配合和成功的，大家都都能在自己的崗位上認(rèn)真工作、他們學(xué)習(xí)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，也使同學(xué)們了解很多和懂得了做人的道理，特別是同學(xué)們體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。

感謝這次實習(xí)，感謝這次實習(xí)的教師，感謝為我們爭取了這實習(xí)機(jī)會的領(lǐng)導(dǎo)。這次實習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁，同時也很感謝在實習(xí)期間同學(xué)們，特別是我們辦自專業(yè)的同學(xué)給予我的支持與鼓舞!

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第2篇一、加強政治理論學(xué)習(xí)提高生產(chǎn)部干部素質(zhì)

一年來，區(qū)總工會生產(chǎn)部本著“外樹形象，內(nèi)求質(zhì)量”的宗旨，狠抓機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，以建設(shè)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)為目標(biāo)，確立了“學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合”的理念。一是堅持定期政治學(xué)習(xí)。堅持每周五的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，傳達(dá)上級文件精神，組織全體干部職工學(xué)習(xí)十七屆五中全會精神，學(xué)習(xí)相關(guān)的政策、法規(guī)和業(yè)務(wù)知識，增強干部職工的對新時期建設(shè)中國特色社會主義理論的認(rèn)識，引導(dǎo)他們樹立了正確的人生觀、世界觀、價值觀。二是開展主題活動。深入開展“、”的主題教育活動。使全體員工時刻保持清醒頭腦，樹立了不進(jìn)則退的競爭意識，統(tǒng)一了思想，明確了任務(wù)，自我加壓。

二、以“保增長、保發(fā)展”主題，開展各種競賽活動

(一)開展“我為節(jié)能減排獻(xiàn)一計”專項合理化建議活動

為引導(dǎo)職工積極投身開源節(jié)流、節(jié)能降耗、降本增效和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為企業(yè)促發(fā)展，年初以來，生產(chǎn)部組織積極開展了“我為節(jié)能減排獻(xiàn)一計”的專項合理化建議活動，組織全區(qū)廣大職工圍繞本部門、本企業(yè)、本崗位的實際，以節(jié)能、降耗、減排、增效為重點，引導(dǎo)廣大職工群策群力，以主人翁的責(zé)任感踴躍提出合理化建議，共提出合理化建議條，采納%以上，為企業(yè)降本增效起到了積極的促進(jìn)作用。泰州華強照明器材廠職工提出的“喇叭機(jī)零配件的改進(jìn)與制造”建議，經(jīng)申報后被市總工會評為十佳合理化建議之一。

(二)繼續(xù)開展“企業(yè)勞動保護(hù)合格、示范工會”和“星級安全班組”的評選活動

為進(jìn)一步促進(jìn)各企業(yè)規(guī)范勞動保護(hù)措施，今年以來，全區(qū)繼續(xù)開展了“企業(yè)勞動保護(hù)合格、示范工會”的評選活動，共評選出“企業(yè)勞動保護(hù)合格、示范工會”集體個，有力地促進(jìn)行了基層企業(yè)對落實勞動保障的自覺性、規(guī)范性和有效性。

為使各企業(yè)的安全生產(chǎn)由被動加強變?yōu)橹鲃蛹訌?，進(jìn)一步提高職工安全生產(chǎn)意識，提高企業(yè)應(yīng)對安全生產(chǎn)事故的能力，降低安全生產(chǎn)事故，今年以來，全區(qū)繼續(xù)開展了“星級安全班組”的評選活動，共評選出“星級安全班組”集體個，強化安全意識教育，堅決杜絕各類事故的發(fā)生，確保各項生產(chǎn)工作安全有序的開展。

(三)開展“工人先鋒號”創(chuàng)建活動

開展創(chuàng)建“工人先鋒號”活動是一項進(jìn)一步推動落實全心全意依靠工人階級指導(dǎo)方針，全面提升職工整體素質(zhì)，充分發(fā)揮主力軍作用，切實擴(kuò)大工會組織影響力的品牌工程，是依靠主力軍、建設(shè)主力軍、發(fā)展主力軍的重要舉措。根據(jù)《開展創(chuàng)建工人先鋒號活動的實施意見》，我們制定了《活動方案》，下發(fā)了活動通知，要求各級工會要將創(chuàng)建活動列入重要議事日程，明確領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任部門，明確落實到人。要迅速掀起創(chuàng)建活動的熱潮，注重講求實效，總結(jié)經(jīng)驗，整體推進(jìn)，不斷擴(kuò)大“工人先鋒號”的效果和影響。要結(jié)合本地區(qū)、各行業(yè)的實際，精心制定創(chuàng)建方案，精心組織實施，做好分類指導(dǎo)。要不斷拓寬創(chuàng)建領(lǐng)域，深化創(chuàng)建內(nèi)容，創(chuàng)新創(chuàng)建方式，擴(kuò)大創(chuàng)建成果。要按照“工人先鋒號”的條件和申報程序，切實做好推薦申報工作，堅持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格審批，不搞平衡照顧，確?！肮と讼蠕h號”的先進(jìn)性和示范性。通過申報、考核、審批，今年共評選出了“工人先鋒號”集體個?；顒拥拈_展，有效地推動了各基層工會全面發(fā)展，提高了基層工會戰(zhàn)斗力，促進(jìn)了各企業(yè)的和諧發(fā)展。

三、積極拓展技術(shù)創(chuàng)新活動

為進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，推動全區(qū)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，今年以來，全區(qū)組織開展了創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工程和合理化建議、技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)革新、發(fā)明創(chuàng)造等活動，活動得到各企業(yè)的積極支持，共完成技術(shù)革新、技術(shù)攻關(guān)0項，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益億元。

(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)

各企業(yè)都成立了技術(shù)創(chuàng)新工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并把技術(shù)創(chuàng)新提上重要議事日程，立足本企業(yè)，同時，建立協(xié)調(diào)機(jī)制，使同類行業(yè)形成了互相支持，通力協(xié)作，共同推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新工作。

(二)指導(dǎo)企業(yè)建立和完善技術(shù)創(chuàng)新體系

指導(dǎo)建立研究開發(fā)成果和效益掛鉤的激勵體制，鼓勵產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、開發(fā)方向相近、具有地方優(yōu)勢的企業(yè)聯(lián)合起來，組建行業(yè)、區(qū)域共性技術(shù)中心，進(jìn)行行業(yè)共性、關(guān)鍵性、前瞻性技術(shù)的開發(fā)。

(三)加快人才建設(shè)，健全人才激勵機(jī)制

技術(shù)創(chuàng)新，人才是關(guān)鍵。健全人才激勵約束機(jī)制，創(chuàng)造寬松環(huán)境，促進(jìn)人才的自身價值體現(xiàn)和事業(yè)的發(fā)展，鼓勵技術(shù)要素入股和參加分配，對做出貢獻(xiàn)的各類人才給予獎勵，從而調(diào)動科技人員的積極性和創(chuàng)造性。

四、大力弘揚勞模精神

(一)精心勞模

勞模的評選是一項細(xì)致、嚴(yán)肅的工作，一年來，我們不斷建立完善勞模選樹機(jī)制，在經(jīng)廣泛宣傳動員的基礎(chǔ)上，由各基層工會層層推薦評選，選樹出陳獻(xiàn)華等具有時代特色的19名區(qū)首屆勞動模范，并從中評選出泰州市勞動模范9人，全國勞動模范1人。

(二)宣傳勞模

勞模是我區(qū)的一筆精神財富，宣傳好他的精神有利于促進(jìn)全社會建立良好的行業(yè)風(fēng)氣，有利于促進(jìn)行全區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，今年以來，我們利用各種節(jié)日和重大活動，通過召開勞模座談會、事跡報告會、新聞媒體宣傳等形式宣傳勞模事跡，充分發(fā)揮勞模的示范帶頭作用，在全社會形成尊重勞動、尊重創(chuàng)造、學(xué)習(xí)勞模、爭當(dāng)勞模的良好氛圍。

(三)關(guān)心勞模

勞模是一種精神，但作為個體的人，是我們的職工之一，是我關(guān)心的對象。一年來，我們對勞模工作、學(xué)習(xí)、生活等情況進(jìn)行分門別類整理登記，對生活困難、住房困難、身患重病的勞模進(jìn)行重點登記，并且根據(jù)實際情況的變化，不斷充實完善勞模檔案，全面掌握第一手資料，為做好勞模管理工作打好堅實的基礎(chǔ)。以勞模創(chuàng)新工作室、金藍(lán)領(lǐng)工作室等為載體，提高勞模和各類先進(jìn)人物的素質(zhì)，為勞模的健康成長創(chuàng)造良好的條件。認(rèn)真落實提高勞模待遇的規(guī)定，切實幫助勞模解決工作、生活活中的實際困難。

五、積極舉辦職工才華展示活動

(一)精心組織

為保證各項展示活動順利進(jìn)行，并取得預(yù)期效果，年初，生產(chǎn)部根據(jù)活動內(nèi)容和范圍制定了切實可行的工作方案，成立活動領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確負(fù)責(zé)人，進(jìn)行廣泛宣傳。通過落實各項措施，使全部展示活動得順利進(jìn)行。

(二)活動情況

1.才能展示活動。進(jìn)一步豐富廣大職工的文化生活，也為有一技之長的職工提供展示自己的舞臺，“五四”前夕，生產(chǎn)部組織了一次的職工才華展示活動，共有名報名參加。通過活動，進(jìn)一步加強全區(qū)職工“四支隊伍”建設(shè)，加強理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷增強其理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高他們的能力水平，充分發(fā)揮他們的骨干帶頭作用。

2.我為泰州作貢獻(xiàn)”重點勞動競賽現(xiàn)場推進(jìn)會。6月24日，“我為泰州作貢獻(xiàn)”重點勞動競賽現(xiàn)場推進(jìn)會在泰州三福船舶有限公司隆重召開。會議表彰了50個泰州市“工人先鋒號”，向全市十大重點工程勞動競賽單位授旗。

(三)活動效果

通過開展示活動，豐富廣大職工的文化生活，同時，也為發(fā)現(xiàn)各類人才提供了平臺，為企業(yè)引進(jìn)、留住外來人員搭建平臺，更好的穩(wěn)定職工隊伍。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第3篇20xx年即將步入年末，回顧全年，生產(chǎn)部按照公司年度生產(chǎn)任務(wù)總體部署和分期目標(biāo)，認(rèn)真落實生產(chǎn)工作會議各項精神，緊跟“安全生產(chǎn)、品質(zhì)至上”的思想，著重加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全管理、車輛安全管理，積極落實各項管理責(zé)任制度，以業(yè)務(wù)部計劃通告為依據(jù)，生產(chǎn)部全體員工各司其事、共同努力、積極創(chuàng)新，基本完成全年各項工作任務(wù)和試餐任務(wù)，在各個方面都取得顯著進(jìn)步。下面就20xx年的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié)：

一、全年生產(chǎn)基本情況

1、4月中旬F1中國大獎賽期間，生產(chǎn)部提供面包類產(chǎn)品2000只以上，帕尼尼、可頌面包共計4000多份，各類曲奇餅干、芝士條3500多罐。4月、5月根據(jù)綠捷公司訂單，多次為上海地區(qū)各小學(xué)提供曲奇面包類產(chǎn)品。10月下旬完成了第30次南極科考1580套早晚餐、360盒糕點產(chǎn)品的配餐任務(wù)，另外今年新增冷凍面團(tuán)5000只，豐富了餐食內(nèi)容；航食業(yè)務(wù)量較大，目前浦東虹橋兩地每日提供各類帕尼尼、酥卷16000左右，中點煎餃每日4000多只，提供面條450多公斤。為春秋航空、航食定期配送曲奇類套裝500多罐。虹橋浦東兩地門店蛋糕、面包、曲奇餅干供應(yīng)日供應(yīng)約1000件/日。

2、3月初承接阿聯(lián)酋貴賓廳業(yè)務(wù)，生產(chǎn)部安排專人前往浦東航食學(xué)習(xí)制作技能，并在廠區(qū)內(nèi)開辟出清真區(qū)域。按照清真食品的高標(biāo)準(zhǔn)高要求布局，相關(guān)產(chǎn)品制作崗位安排專職人員，由廚師長、主任親自指導(dǎo)制作，產(chǎn)品品質(zhì)基本滿足客戶要求。目前我司承接的貴賓廳業(yè)務(wù)有6家，每天提供甜品1200份左右、各類三明治1800份左右、色拉類400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右，各類中式餐30余種品種、各類方便食品十余種。此外還提供各種中式點心10余種，面包類400個、曲奇餅干3箱，供應(yīng)產(chǎn)品種類豐富。

3、春節(jié)前期根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示，完成年夜飯產(chǎn)品設(shè)計、制作、包裝等任務(wù)，共計完成300套。7月初至9月下旬，生產(chǎn)部按計劃完成了公司的月餅生產(chǎn)工作，總計完成十一萬余盒的月餅生產(chǎn)，此外今年新增寺廟素月餅代加工業(yè)務(wù)。虹橋公司新增芒果六業(yè)務(wù)，其他百其、朗廷、百事佳、東航運控等業(yè)務(wù)有條不紊的進(jìn)行著。

二、產(chǎn)品維護(hù)和研發(fā)

公司的產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新一直是比較薄弱的環(huán)節(jié)，10月底生產(chǎn)部進(jìn)一步明確虹橋浦東兩地試餐組成員及研發(fā)重點，加強產(chǎn)品研發(fā)，保證產(chǎn)品品質(zhì)；8月底在浦東T1國際貴賓廳首推上海風(fēng)味小吃，如開洋蔥油拌面、上海小餛飩，深受顧客喜歡；11月為航食頭等艙研發(fā)新品種，如糍飯糕、牛肉咖喱角、糯米雞等中點產(chǎn)品，日供應(yīng)量約350份；為西藏客戶特別研制5款青稞曲奇；為外灘半島酒店提供中式蒸點樣品。

三、人員管理及培訓(xùn)

東航美心生產(chǎn)部目前有員工合計154人，其中浦東91人、虹橋63人。公司積極鼓勵青年員工提升工作技能，鼓勵其參與中式、西式糕點師、廚師操作的培訓(xùn)。推行并鼓勵老師傅帶徒弟制度，通過部門內(nèi)部培訓(xùn)，互相學(xué)習(xí)交流，提高產(chǎn)品品質(zhì)。今年5月全公司推行企業(yè)ERP企業(yè)管理系統(tǒng)，完善了企業(yè)管理，生產(chǎn)部人員通過多次培訓(xùn)，各班組已能熟練操作相關(guān)涉及版塊。

四、安全生產(chǎn)及運輸

“民以食為天，食以安為先”，基于行業(yè)特殊性，生產(chǎn)部門將食品安全、車輛形勢安全納入日常管理中，經(jīng)常對各崗位的員工進(jìn)行安全衛(wèi)生操作教育和警示，指導(dǎo)正確操作生產(chǎn)設(shè)備，要求生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)任何安全問題需及時處理并及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。對于現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理，安排專人定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，不定期進(jìn)行監(jiān)督抽查，保證產(chǎn)品質(zhì)量與安全。

在過去的一年里，生產(chǎn)部運輸室配合訂單業(yè)務(wù)，合理安排出車，每天運輸車次達(dá)11次,每天運輸里程達(dá)450公里，圓滿完成各項運輸配送任務(wù)。特別是在月餅運輸繁忙期間，所有運輸人員取消了休息天，部分人員參與外省市月餅訂單的配送人員。運輸室在完成日常運送的情況下，還支援了F1賽事食品銷售工作的開展，在配貨、補貨工作上及時到位。

五、20xx年計劃

20xx年是東航美心的科學(xué)管理年，圍繞公司制定的“一二三”工作思路（即“圍繞一個目標(biāo)，實現(xiàn)二個轉(zhuǎn)變，完成三項任務(wù)”），生產(chǎn)制作部將重點建立以工作單卡為基礎(chǔ)的生產(chǎn)運行管理體系，并緊緊圍繞這一中心任務(wù)，進(jìn)行全面管理提升：

一、全面優(yōu)化生產(chǎn)模式，以6S及“精煉工序”為方法，以計劃配料、成品包裝為上下管控點，調(diào)整、優(yōu)化現(xiàn)有作業(yè)流程及工位配置，從而提高勞動生產(chǎn)率、降低人工成本。

二、配合人力資源部，建立生產(chǎn)部績效考核辦法：建立并完善班組長、室主任客觀考評機(jī)制（月度、年度績效考評及獎懲方案），建立員工能力及工作效能考核細(xì)則（包括技能考評及獎勵辦法、月度效能考核細(xì)則）。

三、配合質(zhì)控及安全管理部門，建立“屬地負(fù)責(zé)制”。將整個生產(chǎn)區(qū)域按室、班組劃分為兩個層級“屬地”，每塊底層屬地指定班組長為屬地負(fù)責(zé)人。屬地負(fù)責(zé)人對其所管轄屬地內(nèi)的包括生產(chǎn)、質(zhì)量、安全在內(nèi)的一切活動以及設(shè)備設(shè)施安全可靠性負(fù)責(zé)，從而加強基層室組的控制力。

四、配合財務(wù)部門，建立產(chǎn)品損耗率考核指標(biāo)。在配料管理基礎(chǔ)上，上半年積累產(chǎn)品損耗數(shù)據(jù)并模擬考核，下半年以班組為單位進(jìn)行考核。

五、配合人力資源部，建立勞動生產(chǎn)率考核指標(biāo)。計劃上半年積累一手基礎(chǔ)產(chǎn)量/人數(shù)對應(yīng)數(shù)據(jù)，下半年建成崗位職數(shù)對應(yīng)模型并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行勞動生產(chǎn)率考核。

六、配合人力資源部，完善員工培訓(xùn)及晉升機(jī)制。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第4篇轉(zhuǎn)眼間，xx年即將過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)、項目領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力支持和配合下，我們滿懷堅定的信心，迎來了最具挑戰(zhàn)的xx年，過去的一年里：我們付出了辛苦，也感受到了收獲。我對xx年來的工作情況總結(jié)如下：

一、安全及生產(chǎn)方面：

在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的共同努力下，本年安全生產(chǎn)混凝土8萬立方，完成生產(chǎn)產(chǎn)值xxx萬元。在新的工作之前，我們制定了工作流程，以實驗室攪拌操作人員為中心，控制砼的生產(chǎn)質(zhì)量。從攪拌樓、泵車、鏟車、攪拌車及后勤人員的安全教育開始;進(jìn)行了攪拌站生產(chǎn)制度的制定，由于自建站新人多，經(jīng)驗嚴(yán)重不足，還有很多的工作及困難需要我們客服和改正，為此在xx度要做以下幾方面工作。

1、加強與介休指揮部各項目的溝通聯(lián)系，增強砼的供應(yīng)量，努力把自建站的'效率盡可能的發(fā)揮，較好的完成生產(chǎn)目標(biāo)。

2、重點安排好自建站的安全工作，時刻警鐘常鳴，加強司機(jī)的安全意識，嚴(yán)格執(zhí)行交通安全，按照操作規(guī)程安全駕駛.

3、加強對車輛用油的跟蹤及控制，保證了公司生產(chǎn)運輸?shù)男枰?/p>

4、以實驗為中心，加強不同標(biāo)號砼強度的試配次數(shù)，滿足砼的質(zhì)量技術(shù)要求，控制好進(jìn)場原材的質(zhì)量，以實驗檢測，材料員，門衛(wèi)三方共同參與的進(jìn)場材料收料制度，從源頭控制砼的強度穩(wěn)定及自建站的成本。

5、完善自建站的管理制度，修訂建立各崗位職責(zé)，建立健全獎罰制度，依照集團(tuán)公司節(jié)點績效考核辦法，制定適合可行的考核辦法，激勵員工積極性。

6、加強攪拌站的設(shè)備保養(yǎng)、日檢工作保證設(shè)備正常運行，充分發(fā)揮其效率。維修工定期檢查機(jī)械使用情況，電工人員定期檢查現(xiàn)場正常供電和電氣設(shè)備運行安全。

7、加強源頭治超工作力度，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，積極響應(yīng)政府“打非治違”要建立磅房及門衛(wèi)的管理制度。

8、建立健全后勤管理制度，廚房制度，宿舍制度，食堂做好各項衛(wèi)生工作。

二、試驗室在xx年完成了從C20到C50的配合比的試配

生產(chǎn)工作，共生產(chǎn)普通砼、泵送砼、道路砼、膨脹砼、細(xì)石砼、早強砼、高強砼，混凝土合格率達(dá)到98%以上。

三、總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)：過去一年自建站還存在很多不足

1、加強對自建站設(shè)備的檢查保養(yǎng)，避免重大設(shè)備故障。

2、積累數(shù)據(jù)經(jīng)驗，穩(wěn)定砼質(zhì)量，保證出廠砼質(zhì)量的合格率。

3、要控制原材料的進(jìn)場成本，規(guī)范原材料的進(jìn)場驗收工作。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各種安全規(guī)章制度，對車輛進(jìn)行安全管理，只有以制度管人，才能使管理工作得以順利開展。

5、加大管理力度，勤上路和到工地檢查，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，以便和有關(guān)項目及公司有關(guān)部門的溝通，完善應(yīng)有的安全措施，保證按時完成生產(chǎn)任務(wù)。

我們總結(jié)過去，是為了更好的展望未來，xx年我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和全體員工的共同努力，讓我們以百倍信心，在以公司領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，戰(zhàn)勝一切困難，努力做好本職工作，為公司、為xx工程部創(chuàng)造更多的效益!

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第5篇在全公司的緊張忙碌中迎來了新的一年。在過去的一年里，是我們公司突飛猛進(jìn)的一年，公司生產(chǎn)總值又達(dá)到了一個新的高度，產(chǎn)品所占的市場份額逐步擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，取得這樣的成績，公司的各級人員都作出了不懈的努力，生產(chǎn)部在這一年中所做的工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理安排生產(chǎn)計劃

從去年中旬開始，總的生產(chǎn)任務(wù)量已超過部分車間生產(chǎn)能力，工作量大，交貨期緊，但生產(chǎn)部通過內(nèi)外部的協(xié)調(diào)，在短時間的交貨期內(nèi)合理安排計劃，安排員工加班，并對計劃的每一環(huán)節(jié)的完成情況進(jìn)行跟蹤，確保在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象，在各車間主任的緊密配合及員工共同努力下，基本按要求完成了生產(chǎn)任務(wù)。公司全年完成產(chǎn)值xxxxx萬元，比上年同期增長xx%

二、克服困難，確保任務(wù)完成

為了確保全年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，公司加強硬件設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)建生產(chǎn)車間，緩解了我們因生產(chǎn)場地不足帶來的困境，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的分工增設(shè)車間，同時在機(jī)加車間購置數(shù)控沖床、折彎機(jī)、剪板機(jī)、鉚接機(jī)，繞線車間增加自動排線繞線機(jī)等先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，通過新設(shè)備的增加使用，大大提高了生產(chǎn)效率。

今年以來，為了適應(yīng)新的發(fā)展形勢，公司人員有了大幅度的增加，目前我們的員工總數(shù)已增加到xxx人，基本上順利的解決了一線人員不足的問題。但因為新招聘員工很多，多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，各崗位人員不穩(wěn)定，對我們的管理工作也是一個考驗。堅定地對各崗位進(jìn)行簡單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，在生產(chǎn)的同時加強員工的技能培訓(xùn)，通過理論知識學(xué)習(xí)和主力員工幫帶相結(jié)合的方法，使他們很快適應(yīng)公司的發(fā)展，在車間主任及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，基本勝任各自的崗位工作，確保各項任務(wù)的完成，同時加強業(yè)余文化生活投入和建設(shè)，極大程度豐富了員工的業(yè)余生活。

另一方面，根據(jù)政府節(jié)能減排要求，對公司實行拉閘限電，給公司的生產(chǎn)活動帶來很大影響，生產(chǎn)部及時架設(shè)臨時線路，將新購置發(fā)電機(jī)投入使用，對部分車間進(jìn)行發(fā)電供給，避免因停電造成供貨期延誤。

三、強化質(zhì)量管理

隨著今年生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，我們意識到，必須進(jìn)一步加大對產(chǎn)品質(zhì)量的控制力度，完善產(chǎn)品可追溯性管理，記錄是進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量溯源的依據(jù)，完整、真實的記錄能夠證明產(chǎn)品達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量和數(shù)量，一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在問題，我們可以通過對相關(guān)記錄的核查來尋找問題產(chǎn)生的根源，從而徹底解決問題。同時，記錄有助于改進(jìn)工藝，有助于總結(jié)、回顧，提高工作效率，所以我們要求從半成品到成品的生產(chǎn)過程一一做好編號和記錄，最終做到產(chǎn)品的每個加工環(huán)節(jié)都有記錄，從而更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然我們在生產(chǎn)過程中一直強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，但是還存在相關(guān)部門溝通配合不到的地方，尤其是在新員工工作指導(dǎo)和新產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場安裝過程中，在xxxx年的生產(chǎn)中罐磁變壓器出現(xiàn)批量質(zhì)量問題、多信息和四信息電子盒質(zhì)量保證問題，這些都足以警戒我們應(yīng)及時做好原因分析和控制，加強生產(chǎn)過程工藝執(zhí)行和管理，經(jīng)常檢查操作規(guī)程的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)有不符合操作規(guī)程或其他異常情況必須及時匯報，不要隱瞞、隨意判斷，通過事先采取對策防患于未然，做好自檢互檢，制定過程檢驗制度，同時還要動腦筋找到更好的控制辦法，及時在設(shè)計、采購、制造、安裝調(diào)試過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并堅持做好產(chǎn)品評審過程。

四、加強原材料管理，保證采購質(zhì)量

為了確保正常生產(chǎn)，認(rèn)真做好庫房管理工作，在生產(chǎn)計劃下達(dá)后及時為車間清點發(fā)料，定期做好物資盤點和賬目核對，加強出入庫管理，及時清點和票據(jù)流轉(zhuǎn)，減少因庫房工作滯后給財務(wù)核算工作帶來影響，掌握庫房原材料和產(chǎn)成品數(shù)量的動態(tài)情況，盡量減少物資壓庫。在成品發(fā)貨過程中做好編號記錄，使每臺產(chǎn)品發(fā)往何處都做到有跡可查。另外，在采購中，力求實現(xiàn)比質(zhì)比價采購，保證采購物資的質(zhì)量，降低采購成本。同時給鐵芯供應(yīng)商提供檢定標(biāo)準(zhǔn)，確保材料質(zhì)量合格，從而降低生產(chǎn)返工率，保證我們產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，通過努力，xxxx年進(jìn)貨驗收合格率，與往年相比都有了一定的提高，退貨率有了一定程度的下降。但我們還要在貫徹質(zhì)量管理體系中加強記錄管理完善。

五、安全管理工作的開展和落實

安全生產(chǎn)是公司得以生存發(fā)展的根本。通過與人力資源部的協(xié)作，安排時間對公司新員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)和考核，堅持加強員工安全教育，提高員工們的安全意識；堅持落實每月例行的檢查以及日常巡查工作，及時整改安全隱患，加大安全硬件設(shè)施投入和特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證工作。

另外，通過和周總共同參加安監(jiān)部門組織的兩次培訓(xùn)和考核，學(xué)習(xí)了課上許多案例以及新頒布執(zhí)行的安全法規(guī)，使我們更深刻的認(rèn)識到安全管理工作的重要，結(jié)合生產(chǎn)部在xxx年機(jī)xx間出現(xiàn)的兩次工傷、一次xxxxxxx的違規(guī)行為，及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)并作出整改，這些問題都體現(xiàn)了我們安全意識淡薄，思想不夠重視，違章操作和麻痹大意是造成事故的主要原因，也暴露了我們安全管理工作的嚴(yán)重缺陷，給公司造成了經(jīng)濟(jì)損失，如果在事故中出現(xiàn)人身傷害，那后果是不可想象和彌補的，所以在今后的實際工作中應(yīng)加強現(xiàn)場安全管理，教育和督導(dǎo)員工及司機(jī)遵守安全操作規(guī)程和交通法律法規(guī)，及時發(fā)現(xiàn)、消除隱患，制止各種違章行為；使安全事故得到有效的遏制。

六、做好設(shè)備維保，保障生產(chǎn)開展

在生產(chǎn)過程中指導(dǎo)員工做好設(shè)備保養(yǎng)和使用記錄，配合技術(shù)部進(jìn)行故障設(shè)備和電梯的維修、新增設(shè)備的電源線路敷設(shè)工作，在一些設(shè)備的故障檢修處理中及時取得溝通，減少因設(shè)備故障造成生產(chǎn)延誤。強化新設(shè)備使用操作的學(xué)習(xí)，擬定安全操作規(guī)程，確保產(chǎn)品加工質(zhì)量和生產(chǎn)安全。

xxxx年我們雖然做了大量的工作，但在我們的各項工作中仍然存在許多問題，應(yīng)加以改進(jìn)和完善，在今后的工作中我們要逐步完善：

一、在安全生產(chǎn)方面，我們做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是一些相關(guān)安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，一些基本的安全常識也很容易松懈。在工作中要應(yīng)該加強培訓(xùn)，在人人心中樹立自主的安全理念。

二、認(rèn)真發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)在管理中的職能作用，學(xué)習(xí)并推行目標(biāo)管理理念，完善管理制度，努力提高生產(chǎn)效率。增強全體人員的成本意識，加大現(xiàn)場管理的監(jiān)督力度，鼓勵員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量或提高效率方面新工藝、新方法的創(chuàng)新，節(jié)能減耗降低成本，從點滴做起。

三、注重員工素質(zhì)教育和企業(yè)文化建設(shè)：班組要發(fā)展，必須擁有學(xué)習(xí)能力，建立學(xué)習(xí)和創(chuàng)新型的員工隊伍，結(jié)合公司發(fā)展的實際需要組織開展綜合素質(zhì)培訓(xùn)和ISO9001質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，開展創(chuàng)文明車間、文明部門，開展文化、體育、娛樂活動，增強員工對企業(yè)的凝聚力，調(diào)動員工工作積極性、主動性和創(chuàng)造性，及時了解員工的思想動態(tài)，減少人才流失。

回首xxxx年，展望xxxx年，生產(chǎn)部任務(wù)艱巨，我們生產(chǎn)部將根據(jù)新的生產(chǎn)任務(wù)，總結(jié)以往的經(jīng)驗教訓(xùn)，創(chuàng)新工作思路，完善原有工作制度，加強與各部門之間的聯(lián)系與協(xié)調(diào)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第6篇20xx年上半年安全生產(chǎn)部按照公司的要求，扎實的開展“安全生產(chǎn)事故排查治理”活動，認(rèn)真宣傳做好“平安交通”工作。堅持安全生產(chǎn)以人為本，以制度為基礎(chǔ)，狠抓安全隱患的排查和治理。完成貨物吞吐量209846噸，其中鐵路進(jìn)物資132451噸，水路裝船發(fā)送煤炭18410噸，均做到安全、快捷、優(yōu)質(zhì)、高效，實現(xiàn)無任何貨損貨差的發(fā)生?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，做好隱患排查治理工作。

1、認(rèn)真貫徹公司的安全生產(chǎn)工作的指示精神，緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展大局，堅持“安全第一，預(yù)防為主，以人為本、綜合治理”的方針，加強安全管理，在春運到來之際，成立安全檢查小組，排查安全隱患積極進(jìn)行整改，安排資金和專人解除隱患。

2、傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示精神，制定實施公司的安全生產(chǎn)工作方案。分別在元月20日4月2日參加襄陽市交通局組織的電視電話會議，并在第一時間向我公司領(lǐng)導(dǎo)、中層以上干部、各安全員傳達(dá)貫徹各級有關(guān)安全生產(chǎn)工作會議精神安排部署了全年安全生產(chǎn)工作要點；我們相繼出臺了，港內(nèi)調(diào)車作業(yè)規(guī)定、調(diào)度會議制度、班前會議制度、客戶注意事項、違章處罰300條等規(guī)章制度，以此來加強安全管理。

3、做好隱患排查治理工作。安全生產(chǎn)部同志們上機(jī)臺、下班組、進(jìn)坑道、走線路、跟火車，深入到作業(yè)過程和管理過程。小到從貨場分布到路面平整；從室內(nèi)操作到室外環(huán)境；從夜晚照明到異常天氣下的生產(chǎn)，逐一檢查，查違章、查隱患，重實效，不走過場，在檢查過程中，抓好各項制度的落實情況。檢查班組和部門安全檢查記錄情況、班前會、安全學(xué)習(xí)等，并開展了三次公司級的安全大檢查，安全員堅持每天對全港進(jìn)行安全檢查，查違章，查隱患，共查處違章6處，查出隱患29處，下達(dá)作業(yè)指導(dǎo)書3件，隱患整改通知書6份，分別對當(dāng)事人及其所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰教育，以上全部隱患都在規(guī)定時間進(jìn)行了整改。

4、做好應(yīng)急救援演練和應(yīng)急物資儲備，6月12日舉辦了消防應(yīng)急救援演練，演練不走過場、重實效，達(dá)到預(yù)期目的，保衛(wèi)部做好全公司滅火器補充更換，新增加12個、換裝4個，安全生產(chǎn)部新購買對講機(jī)4臺，安全生產(chǎn)部和港運中心改裝發(fā)電機(jī)一臺，便于汛期搶險使用。

5、做好各種服務(wù)工作。一是為港運中心、規(guī)劃_、市場二部等部門安裝空調(diào)，并解決了灑水車、紅五機(jī)車空調(diào)問題。二是完成盛通祥人工裝卸公司待工房建設(shè)、加裝空調(diào)和生產(chǎn)作業(yè)時遮雨、遮陽篷的建設(shè)。三是為堆料機(jī)、取料機(jī)操作室側(cè)面玻璃安裝通風(fēng)裝置。四是為深、淺坑道接通供水并為淺坑道實施噴霧壓塵，并將汽車衡工作室移到3號配電室處，為生產(chǎn)單位干部和職工提供了良好的工作環(huán)境。

二、加強宣傳力度，提高全員安全責(zé)任意識。

以“春運”、“六月安全月”等安全生產(chǎn)活動為契機(jī)，抓好安全教育和宣傳。一是在公司辦公樓顯要位置懸掛橫幅，在重要地段張貼安全宣傳知識櫥窗等營造安全生產(chǎn)氛圍，使廣大干部職工時刻繃緊安全這根弦;二是要求各基層單位開好班前會、崗前會;三是做好干部職工安全教育，在6月9日，組織干部職工觀看安全警示教育片、6月20日組織公司及生產(chǎn)一線管理人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)、考試及安全管理資格證年檢,6月25日組織公司特種作業(yè)人員到職教中心進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)并考試。

三、做好生產(chǎn)組織與協(xié)調(diào)

1、強化生產(chǎn)管理，增強駕馭生產(chǎn)調(diào)度能力，我們從今年元月起，早計劃、早安排，按照公司的生產(chǎn)任務(wù)，詳實分解出月、旬、日生產(chǎn)計劃，并針對生產(chǎn)中出現(xiàn)的各類復(fù)雜問題，提出具體的應(yīng)對措施和解決辦法。制定了調(diào)度人員值班日志，明確了調(diào)度、安全員責(zé)任范圍，確定了主班調(diào)度負(fù)責(zé)制，并做到每天的生產(chǎn)情況詳盡記錄，且要求做到及時給余家湖貨運報點，聯(lián)系，讓其盡量縮短登記我港貨車停留時間。

2、堅持現(xiàn)場辦公制度，切實解決生產(chǎn)中的實際問題。針對今年公司業(yè)務(wù)量大，生產(chǎn)任務(wù)重的實際，我們堅決發(fā)揚“一不怕苦、二不怕累、善打硬仗”的工作作風(fēng)，堅持現(xiàn)場辦公制度，今年4、5月公司客戶和生產(chǎn)量猛增，到達(dá)貨位品名多，有時同一車站發(fā)車、同一發(fā)貨人、但收貨人不同，調(diào)度在第一時間認(rèn)真核對貨票上面每一個字，做好貨票、車輛、車號、貨位統(tǒng)一，從源頭上杜絕錯卸、錯裝。為了提高卸車效率，安全生產(chǎn)部調(diào)度第一時間到余家湖車站拿大票然后到港前站抄車號、對貨主、貨位，再編組合并對到卸車線，盡量減少卸車作業(yè)時間，提高了卸車效率。

四、做好設(shè)備技改、維修等工作。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第7篇生產(chǎn)設(shè)備部在xx公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持解放思想、求真務(wù)實的思想路線，生產(chǎn)部全體員工,銳意改革，積極進(jìn)取，較出色地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)工作任務(wù)。

一、加強各車間班子建設(shè)，形成強有力的領(lǐng)導(dǎo)核心

（一）、加強思想作風(fēng)建設(shè)圍繞全年生產(chǎn)任務(wù)各車間作業(yè)長及班組長成員統(tǒng)一思想，堅持原則，增強使命感，增強危機(jī)感、緊迫感。在一年工作中生產(chǎn)部做到善于思考，勇于實踐，在創(chuàng)新上下功夫。較好地發(fā)揮了生產(chǎn)部集體的戰(zhàn)斗堡壘作用。

（二）、貫徹公司各項指示精神與集中制原則。結(jié)合生產(chǎn)部每月重點工作進(jìn)行研究與討論實施方法，大家充分發(fā)表意見，一但形成部門決議，各車間成員就堅決維護(hù)決議的嚴(yán)肅性。一年中無論是xx車間生產(chǎn)醬香型白酒、還是公司車間生產(chǎn)清香型白酒、全部按照公司下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo)圓滿完成生產(chǎn)任務(wù)。酒灌裝車間完成了銷售公司所需要的各類型系列灌裝瓶酒工作，動力車間保證了全公司水電氣供應(yīng)工作，有效地保證公司各單位設(shè)備正常運行。保證了各車間重點設(shè)備安裝與檢修項目完成。

（三）、生產(chǎn)部積極探索在xx公司改革發(fā)展中如何發(fā)揮職能作用。通過理性思維和工作中實踐落實各項指標(biāo)完成，采用良好的方式處理好各車間領(lǐng)導(dǎo)與職工在企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)中的作用。積極落實各級分工責(zé)任，勇于開創(chuàng)，敢于負(fù)責(zé)，生產(chǎn)部一偶年中以高度的事業(yè)心和責(zé)任感主動地開展工作取得實效。

（四）、發(fā)揚老xx的優(yōu)良傳統(tǒng)，加強改革創(chuàng)新提高效益建設(shè)。

生產(chǎn)部全體人員在實際中努力去約束自己，做到：第一，端正思想作風(fēng)，帶領(lǐng)員工在開拓性工作上下功夫。一年期間部門成員堅持每天深入車間現(xiàn)場解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，通過交流鼓舞士氣，做到遇到問題及時處理。第二，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)與方式，做到傾聽群眾意見，關(guān)心群眾疾苦。對于生活遇到暫困難的職工，及時找公司領(lǐng)導(dǎo)與分工會考慮給予補助。注意了解職工的思想、工作、生活。進(jìn)行多次與職工談心交流思想，在出現(xiàn)職工患病期間，每次都及時派專人到醫(yī)院進(jìn)行看望和慰問。增強紀(jì)律觀念，遵紀(jì)守法，經(jīng)得起考驗。一年中，各車間作業(yè)長及班主長率先垂范，帶頭嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度責(zé)任制。抓生產(chǎn)質(zhì)量建設(shè)工作不放松，班子成員十分重視開展工藝流程及生產(chǎn)過程中的程序建設(shè)，始終產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)放在重要位置上。

二、以企業(yè)的利益為重，抓車間生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量是“第一要務(wù)”

1、生產(chǎn)部xx公司車間一年工作中立足產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)任務(wù)，車間全體員工愛崗敬業(yè)，恪盡職守，努力學(xué)習(xí)掌握系統(tǒng)專業(yè)特點，時刻以對工作負(fù)責(zé)的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。保證xx酒生產(chǎn)工藝系統(tǒng)工程的嚴(yán)密性,保證xx酒從下沙至七輪次生產(chǎn)的順利進(jìn)行,生產(chǎn)部對工藝有一個系統(tǒng)性的管理方法,從整個年度生產(chǎn)周期的角度,對投入水分、糊化時間、堆積發(fā)酵等各工藝環(huán)節(jié)綜合考的經(jīng)驗,就其整個xx酒年度生產(chǎn)系統(tǒng)來說,其工藝、生產(chǎn)周期等,相對于xx車間的地理環(huán)境和氣候等條件,用科學(xué)的管理方法,獨特的生產(chǎn)工藝系統(tǒng),每天進(jìn)行探索。加強對新工人認(rèn)知奧妙引導(dǎo)。如xx酒生產(chǎn)工藝中的各種環(huán)節(jié)等,這些問題不是簡單的從一個輪次的工藝入手所能解決的,一年中車間將前后輪次的工藝貫穿起來,協(xié)調(diào)操作,確保整個年度生產(chǎn)周期的產(chǎn)酒質(zhì)量,因此,對于xx酒生產(chǎn)工藝,不但從科學(xué)性,而且從系統(tǒng)性的角度加以分析和研究。經(jīng)過一年地實踐xx車間前6輪產(chǎn)酒95、481噸，保證全年各項預(yù)定指標(biāo)提前完成。

2、公司車間在一年的工作中堅持以xx公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展為目標(biāo)，車間全體人員在思想上、始終與公司發(fā)展部署保持高度一致。20xx年度，在加強的主人翁責(zé)任感的同時，用良好的職業(yè)道德和拼搏奉獻(xiàn)精神對待本職工作，日常工作中他們遵循延續(xù)了白酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝,車間各崗位全體人員與專業(yè)技術(shù)人員，進(jìn)行多次、高層次、權(quán)威性深度探討研究并與生產(chǎn)實際有機(jī)結(jié)合。根據(jù)環(huán)境和氣候等條件,用科學(xué)的管理方法,獨特的老五甑生產(chǎn)工藝系統(tǒng),進(jìn)行探索。在白酒生產(chǎn)工藝中的高粱選用，粉碎程度，是否達(dá)到每粒高粱均被碾成四、六、八瓣。水分、堆積工藝環(huán)節(jié)等層層把關(guān),對發(fā)酵窖池內(nèi)有五甑材料同時在發(fā)酵，即大米查、二米查、小米查、回活、糟活各一個，其發(fā)酵后的酒醅，出池時分層取出，分別各自蒸餾，共五次發(fā)酵蒸餾層層把關(guān)。根據(jù)不同季節(jié)季節(jié)的變化掌控發(fā)酵時間。工作中他們不怕煩瑣，在一定的溫度下，糊化的高粱和各種微生物進(jìn)行著復(fù)雜的生化反應(yīng)。每投入一次新原料，要在池中循環(huán)5次，作為酒糟丟掉。就是把原料中的淀粉利用，有利于積累白酒香味成分。實際工作中他們靠眼看、鼻聞、手摸、腳踢的方式確定發(fā)酵是否合適。眼看：主要是看發(fā)酵后顏色是否純正；鼻聞，是聞發(fā)酵后是否有純正的公司酒香味；手摸：是控制發(fā)酵溫度和水分。腳踢：則是測試發(fā)酵后酒醅的松散度。腳踢不散，釀出的酒就會發(fā)酸。發(fā)酵過程中要用豐富的感官經(jīng)驗控制發(fā)酵“前緩中挺后緩落”的要求。釀造出合格的公司原漿杯酒。

20xx年初公司車間改變釀制技藝，采用“混蒸混燒”的工藝，即蒸糧、蒸酒在同一甑進(jìn)行。裝甑工講究“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈”。要求操作穩(wěn)健、細(xì)致，壓氣準(zhǔn)確。只有經(jīng)驗豐富的技師裝甑，才能將酒醅蒸透，講求：“緩慢蒸餾，大火追尾”，經(jīng)過車間全體人員共同努力蒸出更多更好的公司酒。摘酒、只摘取第二鍋流出的酒作為原酒儲存。第一、第三鍋流出的酒稱為酒頭、酒尾放入下一甑重新蒸餾。由于不同的酒精度會呈現(xiàn)出不同的“酒花”，車間又總結(jié)出“看花接酒”的技能。酒花可分為“大清花、小清花、二花、油花”等，可根據(jù)不同的酒花控制蒸餾的過程。達(dá)到“掐頭去尾，取中段”的目的。

這些問題不是簡單的從一個輪次的工藝入手所能解決的,而必須將前后輪次的工藝貫穿起來,協(xié)調(diào)操作,才能確保整個年度生產(chǎn)周期的產(chǎn)酒質(zhì)量,因此,對白酒車間生產(chǎn)工藝,不但要從科學(xué)性,而且更應(yīng)該從系統(tǒng)性的角度加以分析和研究，車間全體人員在一年工作中立足本職，愛崗敬業(yè)，恪盡職守，努力學(xué)習(xí)掌握系統(tǒng)專業(yè)特點，時刻以對工作負(fù)責(zé)的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。在全年里，無論是思想、工作、學(xué)習(xí)都走在各車前列。為擴(kuò)展xx公司的發(fā)展空間、提升核心競爭力提供了新的思路。由于市場需求變化的加快和先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展，尤其是各種先進(jìn)生產(chǎn)方式的興起，使得企業(yè)必須適應(yīng)快速變化的市場，以最小的運營成本產(chǎn)生最大的效益。結(jié)合白酒資源與生產(chǎn)現(xiàn)狀，以先進(jìn)生產(chǎn)方式的理念為依據(jù)對白酒生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)模式進(jìn)行了研究并應(yīng)用于白酒生產(chǎn)，提高了白酒生產(chǎn)的柔性和適應(yīng)市場的快速變換能力，降低了生產(chǎn)中存在的各種變差和浪費，為企業(yè)增強產(chǎn)品競爭力打下了基礎(chǔ)。

3、酒灌裝車間在全年灌裝工作中，堅持公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展方向，在思想上開拓創(chuàng)新、始終與公司生產(chǎn)經(jīng)營保持高度一致。車間在貫徹公司多次重大活動中，大家切實感受到了我們生活品質(zhì)的改善，也更加明確了公司整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要決策，有效的調(diào)動了積極性，鼓舞了干勁。一年中車間根據(jù)灌裝實際情況找差距、定措施，反復(fù)溝通，交流思想，最終全面完成了全年下達(dá)的灌裝任務(wù)。車間從領(lǐng)包裝物、各品種入手灌裝、工作中要求數(shù)量準(zhǔn)確，避免潮濕，輕卸、避免破損、浪費。所用的瓶子要內(nèi)外沖洗干凈，不得有污物，對壞瓶、油瓶、歪瓶等不合格的瓶子及時挑出，讓下道工序順利進(jìn)行。灌裝時采用定量灌酒機(jī)灌裝，每次工作前對設(shè)備進(jìn)行細(xì)致調(diào)試，符合要求后才正常運行，對容量不符合要求的瓶酒要及時挑出，保證其容量控制在上線范圍。成品檢驗時把漏瓶和容量不足的瓶酒及時挑出，灌出的酒達(dá)到要求清亮透明，無懸浮物和沉淀，不合格的及時挑出。生產(chǎn)日期或批號達(dá)到要求準(zhǔn)確、整齊、清晰，位置適當(dāng)，與標(biāo)準(zhǔn)樣保持一致。酒車間全體員工加強主人翁責(zé)任感及良好的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，工作中一絲不茍，各項灌裝任務(wù)工作都提前完成。一年來從車間現(xiàn)有狀況出發(fā)，在技術(shù)革新改進(jìn)方面提出了不少有價值的建議，一些已見到效益。在多線多品種灌裝項目中，車間廣泛調(diào)研，多方考證，全面達(dá)到預(yù)期要求。從而不但更新了灌裝質(zhì)量、減少了人員操作、增加了半流水設(shè)備可靠性。

4、動力車間全年工作中保證了全公司水電氣供應(yīng)工作，在參與公司各單位擴(kuò)建增加設(shè)備的大中修項目中，積極完成了各項專業(yè)下達(dá)施工進(jìn)度項量節(jié)點工作，并按計劃落實檢修工作，各項工作中安排推敲檢修進(jìn)度，實施中注意設(shè)備檢修施工細(xì)節(jié)，提出方案和意見。各級管理人員深入檢修第一線，做好檢修人員的宣傳鼓動工作，促進(jìn)多次檢修工圓滿地完成了、鍋爐檢修、機(jī)械、電氣等檢修項目。共完成了設(shè)備檢修64臺套、新車間安裝蒸酒設(shè)備6臺套、xx車間改造設(shè)備12臺套。動力車間一年中積極推進(jìn)節(jié)能工作。根據(jù)北京市的能源政策，在節(jié)能和環(huán)保上想辦法，為了能夠更快、更好的推廣環(huán)保節(jié)能工作，10KV變電系統(tǒng)每月保證底壓系統(tǒng)的功率因數(shù)的補償達(dá)到功率因數(shù)補償在95%以上，使全公司電的利用率達(dá)到最好值。組織安裝改造節(jié)水重新利用冷卻循環(huán)水工程，嚴(yán)格執(zhí)行排放標(biāo)準(zhǔn)，盡可能的利用回水處理系統(tǒng)回收進(jìn)行處理，為廠節(jié)約了大量的能源，排放平均值降致標(biāo)準(zhǔn)以下，動力車間重點參與酒庫新增酒罐工程，拆除鋁制酒罐29個，清楚場地400平米?，F(xiàn)場制作懸梯平臺安裝，攪拌系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、各種管路連接等有效保證了工程進(jìn)度，為半成瓶酒儲存奠定了良好的基礎(chǔ)。今年重點進(jìn)行了xx車間、白酒車間、新車間循環(huán)水改造工程，在參照有關(guān)數(shù)據(jù)并結(jié)合水資源利用存在的問題，著重用水主要問題和重點，計劃分類型、分車間，依據(jù)現(xiàn)有設(shè)備對xx車間冷卻用水系統(tǒng)，白酒車間冷卻系統(tǒng)進(jìn)行，新建車間進(jìn)行逐步改造。目的是提高水的循環(huán)利用率，節(jié)約水資源，降低生產(chǎn)成本，同時為公司整個水系統(tǒng)的優(yōu)化取得經(jīng)驗和奠定基礎(chǔ)。改造后在敞開式循環(huán)水系統(tǒng)中，冷卻水通過熱交換器后水溫提高成為熱水，熱水經(jīng)自然冷卻曝氣與空氣接觸，由于水的蒸發(fā)散熱和接觸散熱使水溫降低，冷卻后的水再循環(huán)使用。使3個主要用水車間達(dá)到了3個閉環(huán)回路，整體形成了一個大的閉環(huán)循回水系統(tǒng)。由于該更成完成試運行，全公司用水量由09年的月平均3800噸下降到月平均2500噸。大大降低了生產(chǎn)成本。動力車間在一年的工作中保證了各車間的設(shè)備正常運行，檢修中利行節(jié)約成本、采取修舊利廢，，為公司生產(chǎn)提供更好的保駕護(hù)航。

三、基礎(chǔ)工作

生產(chǎn)部在日程工作中配合抓好各車間班組工作管理。每周在調(diào)度會上強調(diào)并通過多種形式，促進(jìn)協(xié)作，整頓勞動紀(jì)律，強化規(guī)章制度,從而確保各車間較好地完成了公司達(dá)的各項任務(wù)。生產(chǎn)部要求各車間在生產(chǎn)中發(fā)揮班組長的模范帶頭作用，特別是車間作業(yè)行、要保證各自生產(chǎn)車間設(shè)備的安全運行，積極深入的生產(chǎn)第一線，仔細(xì)了解設(shè)備運行情況，及時解決設(shè)備運行中存在的問題，將問題解決在萌芽之中。另外，通過與技術(shù)部專業(yè)人員交流，溝通情況，解決生產(chǎn)線工藝、設(shè)備運行中存在的問題。全年沒有發(fā)生影響廠生產(chǎn)的情況。水、電、氣、汽、供暖供應(yīng)正常，有力地保證了我公司生產(chǎn)、生活的順利進(jìn)行。

開展多種形式的教育，提高員工素質(zhì)，完善自我、按照公司立足本職愛崗敬業(yè)、服務(wù)全公司、工作創(chuàng)新的要求。領(lǐng)導(dǎo)班子成員更是提高了認(rèn)識，增強了創(chuàng)造性開展工作的動力。讓每一名員工都樹立急生產(chǎn)所急，急生產(chǎn)所需，為車間服務(wù)不講條件的服務(wù)宗旨。要夯實基礎(chǔ)，加強管理，爭創(chuàng)一流，讓全體管理人員實現(xiàn)正確作為，有效作為，有所作為的工作業(yè)績。

四、查找存在著缺點和不足：與改進(jìn)措施

1、抓定位，創(chuàng)新工作理念和思路不夠。

措施：車間生產(chǎn)要打破舊的思維模式，確立了創(chuàng)新發(fā)展的工作思路。全面動員，加強互相服務(wù)措施和手段、發(fā)揮各車間職能作用，在車間管理上找差距、查不足，確定爭先進(jìn)、進(jìn)位次的目標(biāo)。健全責(zé)任體系，強化領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實，層層分解目標(biāo)責(zé)任，落實產(chǎn)量任務(wù)人人挑，人人身上有趕超的硬指標(biāo)。完善日產(chǎn)量考核機(jī)制，進(jìn)一步激發(fā)各車間的積極性與創(chuàng)造性，合力完成美元的生產(chǎn)任務(wù)。

2、深入實際掌握情況，及時做好群眾思想工作不夠。

措施：每天要深入一線車間了解生產(chǎn)情況，了解員工思想動態(tài)，在現(xiàn)場進(jìn)一步深化“找差管理”，加大找差力度、廣度與深度。要不斷激發(fā)員工挖掘問題的潛能，提高解決問題的智能，形成全員找差，全面找差的新格局。

3、抓管理規(guī)章制度和設(shè)備管理制度管理方面仍有不足之處。雖然對規(guī)章制度執(zhí)行情況檢查,但對于規(guī)章制度修改和整理方面，仍有不足和差距。

措施：每天關(guān)注生產(chǎn)完成指標(biāo)，切實提高管理效率。管理效率的高低取決于制度的完善、能力的提高、信念的提升。提高管理效率是各車間的一個重點內(nèi)容之一。轉(zhuǎn)變觀念，從整體利益出發(fā)，在關(guān)注生產(chǎn)技術(shù)狀態(tài)指標(biāo)的同時，還要關(guān)注生產(chǎn)性指標(biāo)，把各車間崗位管理績效聯(lián)系起來，把生產(chǎn)實績同個人的業(yè)績考評結(jié)合起來；要轉(zhuǎn)變做法，從過去單純分析生產(chǎn)技術(shù)狀態(tài)管理實績，向同時分析生產(chǎn)效率、效益上面轉(zhuǎn)變。通過強化生產(chǎn)效率和過程監(jiān)督，實施階段性的效率與績效評估，不斷改進(jìn)工作方法，找到管理效率與效益的最佳平衡點；

4、在安全生產(chǎn)方面，各車間管理上還有一定的差距。

措施：要積極結(jié)合當(dāng)前各車間生產(chǎn)形勢，加強區(qū)安全工作的監(jiān)督管理，進(jìn)一步提高各車間在順產(chǎn)中的安全保護(hù)能力。

五、20xx年的重點工作

工作思路是：在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，執(zhí)行好公司的各項工作，堅持帶好隊伍，緊緊圍繞公司提出的戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營思想，堅持以人為本，提升管理理念，不斷創(chuàng)拓創(chuàng)新，，加強思想建設(shè)，組織建設(shè)，作風(fēng)建設(shè)和企業(yè)精神文明建設(shè)，帶出一個過硬的職工隊伍，為公司改革發(fā)展提供動力：

1、結(jié)合xx重新創(chuàng)業(yè)精神生產(chǎn)設(shè)備部要有針對性地做好深入細(xì)致的思想疏導(dǎo)和發(fā)動工作，營造改革的良好氛圍，使每一名員工增強危機(jī)意識、改革意識和大局意識，按照公司的具體安排和程序認(rèn)真組織落實各項工作，做人人爭當(dāng)改革的促進(jìn)者、支持者和參與者。在具體實施中首先各車間領(lǐng)導(dǎo)從思想上高度認(rèn)識20xx年工作的困難，深刻理解公司在變革中各項工作關(guān)系到xx生存與發(fā)展的大問題，各車間年度從轉(zhuǎn)變觀念入手，從思想上、行動上和公司保持高度一致，對內(nèi)加強宣傳、引導(dǎo)，使全體職工充分了解和認(rèn)識每月車間的重點任務(wù)，從生存和發(fā)展的大局出發(fā)，處理好局部利益與全局利益、個人利益與企業(yè)利益的關(guān)系，不創(chuàng)新就不能發(fā)展的危機(jī)意識，全面參與改革。

2、進(jìn)一步提高各車間生產(chǎn)重大決策的能力。生產(chǎn)部的重大問題要堅持集體研究，把依法決策、民主決策、科學(xué)決策貫穿決策的全過程。要把工作重點轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)一線上，從車間生產(chǎn)到動力水電氣運行到檢修，套間組裝，備品配件準(zhǔn)備等工作齊抓共管，不能造成推諉扯皮現(xiàn)象，各車間班組日常管理工作要明確到責(zé)任區(qū)落實到人，想盡辦法提高生產(chǎn)作業(yè)率。

3、保證銷售用量的供應(yīng)成品酒；動力運行費用全公司用電耗降10%；全公司用水耗降20%；全公司用煤耗降30%；整體成本費用降低3%

4、加強管理工作保證安全生產(chǎn)。不斷提高員工的綜合素質(zhì)。既要引導(dǎo)員工樹立正確的立場、觀點和方法認(rèn)清xx公司建設(shè)和改革開放中現(xiàn)的各種問題，堅定走發(fā)展道路的信心，又要教育引導(dǎo)員工不斷掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、文化和業(yè)務(wù)知識，以適應(yīng)xx現(xiàn)實生產(chǎn)的要求，創(chuàng)造條件。開展崗位安全生產(chǎn)活動，通過“責(zé)任區(qū)”“無職務(wù)設(shè)崗定責(zé)”等讓員工有發(fā)揮作用的舞臺。引導(dǎo)聯(lián)系。要求各車間班組長以自己的實際行動和深入細(xì)致的思想工作，使員工主張變成群眾的自覺行動。堅持從嚴(yán)管理。通過嚴(yán)肅組織紀(jì)律、以確保提高車間的凝聚力、戰(zhàn)斗力。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第8篇20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我生產(chǎn)部注塑車間將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

一、生產(chǎn)與質(zhì)量方面

在過去的一年里，注塑車間力挑重?fù)?dān)，為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時、產(chǎn)品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品。特別是在XX年的XX月份里在生產(chǎn)部經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們公司突破400萬產(chǎn)值目標(biāo)的任務(wù)。過程中我們注塑車間突破從從苦難，因難而上。在車間主管，領(lǐng)班的引導(dǎo)下，員工的不懈努力，保證每天產(chǎn)值目標(biāo)達(dá)標(biāo)。始終堅信，只要有付出就會有回報的堅定信念。最終完成了這個目標(biāo)。

我們注塑車間也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用例會、質(zhì)量會、班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機(jī)獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要本部門的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。

二、設(shè)備模具管理方面

在XX年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了注塑車間生產(chǎn)運行的穩(wěn)定性。

三、人員管理方面

因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，本車間還是堅定地對各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到在領(lǐng)班及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，基本勝任各自的崗位工作。

四、安全生產(chǎn)方面

在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們注塑車間將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第9篇光陰似箭，日月如梭，20xx年在不知不覺中已悄悄過去；遲舊迎新，我們即將迎來新的一年?；仡?0xx年工作，雖沒有澎湃的激情和璀璨的光環(huán)；但也不缺少亮點，比如公司成功通過ISO認(rèn)證，產(chǎn)品推廣證書辦理，圖集，以及高興技術(shù)企業(yè)認(rèn)證等。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)?，F(xiàn)對生產(chǎn)部門一年來的工作予以回顧和總結(jié)如下：

一、工作業(yè)績

1．生產(chǎn)方面

1).產(chǎn)量：生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指示和高廠引導(dǎo)下，車間團(tuán)結(jié)努力配合,克服人員不熟練交貨周期短等問題共完成銷售訂單(見附表一)。合計：卷材共生產(chǎn):16萬5千2百3拾9平方米占全年滿負(fù)荷生產(chǎn)的包括涂料噸共生產(chǎn)103天占全年時間的從該表可見，沒有比這更讓人沉默的了20xx年只會向前向前再向前！

2）.銷售計劃完成：人們經(jīng)常說“顧客是上帝”，要滿足顧客的要求，光有良好的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)惠的價格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要交期作保證；尤其是我公司生產(chǎn)的大部分配件都是銷于國內(nèi)市場情況下，因此生產(chǎn)部合理調(diào)整生產(chǎn)計劃，生管排出《周生產(chǎn)計劃表》，車間排出《日生產(chǎn)流程表》，每天完成《生產(chǎn)日報表》的統(tǒng)計，經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通,有效地控制生產(chǎn)進(jìn)度，利用有限資源，克服訂單數(shù)量小，顏色規(guī)格多等客觀因素，加班加點,及時滿足客戶交期.為提高客戶對公司的信譽度打下了良好的基礎(chǔ)。從5月-12月統(tǒng)計，生產(chǎn)部銷計劃完成及時率平均(見附表二)。

2．產(chǎn)品質(zhì)量方面

1）產(chǎn)品質(zhì)量是公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，因此保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足客戶要求是我們生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作，本年度除了正常的分內(nèi)工作外還積極配合技術(shù)部處理現(xiàn)場中出現(xiàn)的質(zhì)量事故，改進(jìn)一些生產(chǎn)工序設(shè)備和現(xiàn)場配方以保證產(chǎn)品質(zhì)量，例：pvc產(chǎn)品從單機(jī)擠出改進(jìn)為雙機(jī)復(fù)合擠出大大提高工作效率。和產(chǎn)品美觀！

3．設(shè)備管理方面

有句土話叫“人強敵不過家伙硬”，意思是無論人的能力有多強也敵不過先進(jìn)的武器；我們生產(chǎn)中也是同樣的道理，好的設(shè)備不但能生產(chǎn)出保質(zhì)的產(chǎn)品，同時還能提高生產(chǎn)效率。在過去的一年里，各種生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)完好率達(dá)到97%.例如我公司排水板設(shè)備使用時間比較長，一些相關(guān)配件比較陳舊，但在改造后，尚未出現(xiàn)一起因設(shè)備原因影響生產(chǎn)的事故，故障率較低。但我們的設(shè)備維護(hù)還是按照ISO90001設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應(yīng)的文件記錄，有力地保障了設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。但我還有很多做的不敬如人意的地方如我配產(chǎn)假期間車間發(fā)生一起設(shè)備安全事故導(dǎo)致一個橡膠輥損壞給公司帶來了損失我深深的自責(zé)。

4.員工管理

員工是公司的財富，是生產(chǎn)任務(wù)完成的保證，優(yōu)秀的員工能為公司創(chuàng)造出更高的價值；由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單任務(wù)的連續(xù)性不穩(wěn)定，導(dǎo)致生產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定、這無疑給生產(chǎn)管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門還是堅定地進(jìn)行員工崗前崗中培訓(xùn)，經(jīng)常做思想工作溝通，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，保證我們的生產(chǎn)任務(wù)能順利完成。

5.安全生產(chǎn)方面

在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行，在我們的努力下，全年未發(fā)生一起人身傷害事故。

6.現(xiàn)場管理

20xx生產(chǎn)部在ISO9001的推動下，主動積極狠抓現(xiàn)場管理工作，車間現(xiàn)場環(huán)境干凈整潔在去年基礎(chǔ)上有明顯的提高。主要改變有：對半成品和成品倉庫進(jìn)行了整體規(guī)劃；對所有倉庫和車間現(xiàn)場的區(qū)域化分歸類，以及設(shè)備工具等都制作了相應(yīng)的堆放地；車間進(jìn)行了電路整改，確保用電安全！

二．存在問題及改善措施

生產(chǎn)部門在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下三方面：

1）.生產(chǎn)方面：通過對全年工作數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析，生產(chǎn)部在生產(chǎn)控制過程中還存在以下幾個問題：

①生產(chǎn)計劃的合理性：雖編排了《周生產(chǎn)計劃表》，但還缺少一些數(shù)據(jù)和訂單作為依據(jù)，缺少比較準(zhǔn)確的生產(chǎn)產(chǎn)能和產(chǎn)量評估，很多都是靠個人經(jīng)驗在編排，無法給車間明確準(zhǔn)確的生產(chǎn)任務(wù)完成時間，這給生產(chǎn)任務(wù)的完成和車間現(xiàn)場管理造成了一定的影響。

②外購物料到位不及時：據(jù)不完全統(tǒng)計，生產(chǎn)部沒有及時完成銷售計劃的原因比例60%與物料到位有關(guān)，但由于對供應(yīng)商情況的不掌握導(dǎo)致物料不能及時到位。

③精細(xì)作業(yè)未落實造成生產(chǎn)現(xiàn)場混亂和工時浪費。20xx我們現(xiàn)場生產(chǎn)工藝上的改革基本為0。都是在按照過去的習(xí)慣操作方式在安排生產(chǎn)。

④人員流動性大：由于公司是訂單生產(chǎn)模式，生產(chǎn)任務(wù)不充分，導(dǎo)致人員流動性比較大，閑時員工沒活做，忙時員工又不夠。其次就是車間員工的薪資管理也存在一些問題，不透明化和公開化。

2）質(zhì)量管理方面：雖公司在20xx年成功通ISO認(rèn)證，但從生產(chǎn)過程中時常發(fā)現(xiàn)的一些問題來看，我們在質(zhì)量管理上還存在相當(dāng)大的問題：

①員工質(zhì)量意識淡?。耗壳安糠謫T工和大多數(shù)管理人員身上還存在質(zhì)量事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度，只顧產(chǎn)量不管質(zhì)量的生產(chǎn)現(xiàn)象；這與員工質(zhì)量意識的培養(yǎng)，整個公司質(zhì)量危機(jī)感，做得不好有關(guān)，本部門制定了《質(zhì)量績效》，將在春節(jié)后執(zhí)行。

②缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與的質(zhì)量意識，還存在產(chǎn)品質(zhì)量是檢驗出來的，不是生產(chǎn)出來的錯誤觀念，把質(zhì)量問題都往某一個部門推，出了問題沒有及時分析原因和找出解決方法，確先推卸責(zé)任。有時會出現(xiàn)一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面，而且在有的時候，生產(chǎn)現(xiàn)場有管而執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。我個人感覺，產(chǎn)品質(zhì)量若光靠某個部門，想做到盡善盡美是不可能的，它需要我們?nèi)w員工以及各級管理人員的積極配合和參與，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。

③質(zhì)量記錄不到位：產(chǎn)品在整個制造過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)顯得尤為重要，如果有了完善的質(zhì)量記錄，它將為產(chǎn)品配方改進(jìn)等提供準(zhǔn)確的依據(jù)。雖然這方面在逐步改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠(yuǎn)！我總結(jié)了一下，我們很多工作在做，但問題確一直在出，其實問題就出在細(xì)節(jié)和態(tài)度上。④沒有明確的、統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：有的是業(yè)務(wù)員沒有完整傳達(dá),明確表達(dá)顧客的質(zhì)量信息要求；有的是技術(shù)質(zhì)量部沒有具體產(chǎn)品品質(zhì)保證配方標(biāo)準(zhǔn)；有的是公司管理人員沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，你認(rèn)為是OK的，我認(rèn)為是NO的；有的是物料采購沒有強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量要求一味追求低價。這導(dǎo)致生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)因質(zhì)量異常的浪費。

質(zhì)量管理工作是要全體員工參與的，因此提高員工的質(zhì)量意識是明年質(zhì)量管理的首要工作，生產(chǎn)部將會對增加在這方面的培訓(xùn)教育；對所有生產(chǎn)之產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)都要求進(jìn)行質(zhì)量記錄控制，確保對質(zhì)量壯況的完全掌握，以便分析改進(jìn)；將質(zhì)量責(zé)任落實到位，以增強每員位工的質(zhì)量觀念。

三、從公司整體方面，我有以下幾點建議

1、完善現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)資料，并確保其配方編制、發(fā)放的準(zhǔn)確性、完整性和及時性。

2、完善公司員工薪資管理，員工管理是車間管理最大的困難，只有合理化、透明化、公平性的薪資管理才能讓員工安心工作，才能增強員工積極性的同時提高生產(chǎn)產(chǎn)能。

3、隨著公司規(guī)模的增加、和訂單量的增加，在明年適當(dāng)?shù)臅r候配備齊車間一線員工。

4．希望業(yè)務(wù)在訂單下發(fā)時能夠規(guī)范化，比如：訂單格式、產(chǎn)品質(zhì)量要求，包裝要求。

5、因公司員工流動量大，個別員工的團(tuán)隊凝聚力和歸屬感不強。長期以往必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率等、建議公司在企業(yè)文化、員工歸屬感及團(tuán)隊凝聚力方面加強樹立與培訓(xùn)有一定的集體活動。

四、20xx展望

面對20xx年，我們生產(chǎn)部愿以全新的面貌，最飽滿的熱情去對待每一天，保證全年實現(xiàn)無死亡、無重傷、無重大生產(chǎn)設(shè)備事故，無重大事故隱患，工傷事故發(fā)生率低于廠規(guī)定指標(biāo)，以公司質(zhì)量方針“完善企業(yè)管理、保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意、不斷持續(xù)改進(jìn)”為工作宗旨，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，積極與各部門密切配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質(zhì)量，加強生產(chǎn)質(zhì)量管理，進(jìn)一步抓好安全生產(chǎn)、現(xiàn)場管理，不斷自我提高，為企業(yè)的發(fā)展盡我最大的努力！

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第10篇生產(chǎn)部是負(fù)責(zé)總公司生產(chǎn)管理和運行調(diào)度的職能部門。一年來，在總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，在全部門人員的共同努力下，圓滿完成了總公司下達(dá)的各項任務(wù)。同時，全室人員不斷提高自身政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念、提升理念、大力增強服務(wù)意識，樹立燃?xì)庑袠I(yè)新形象。

我部的主要工作內(nèi)容包括：生產(chǎn)管理工作、工程移交及驗收點火安排組織工作、生產(chǎn)運行調(diào)度工作、簽訂供用氣合同等工作，下面分別從這幾方面予以總結(jié)：

一、生產(chǎn)管理工作

為進(jìn)一步加強我司生產(chǎn)管理工作，從下半年以來，我部陸續(xù)制定了一系列管理規(guī)章制度。隨后制定了《生產(chǎn)運行管線改造管理辦法》，理順了管線改造程序。在原有的《生產(chǎn)運行日報表》基礎(chǔ)上，新增了《生產(chǎn)周報》和《生產(chǎn)月報》，對全公司各項生產(chǎn)工作完成情況及時分析匯總，為領(lǐng)導(dǎo)決策和下一步工作安排提供依據(jù)。這些生產(chǎn)管理規(guī)章制度的制定和實施，使我司生產(chǎn)管理面貌有了很大改善。

二、工程移交、驗收點火安排組織和接口協(xié)調(diào)工作

此項工作是一個既煩瑣又需要耐心細(xì)致的工作，同時是我司工作的一個重要方面。我部嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不合格的工程決不安排置換點火，同時，為用戶著想，合格的工程安排相關(guān)部門和基層單位盡快、盡早移交、驗收、通氣點火。在不違反安全供氣的原則和公司清費規(guī)定的前提下，特事特辦，為用戶解決了燃眉之急，又為公司贏得了聲譽。

同時，我們根據(jù)實際情況對《工程移交、驗收點火管理辦法》進(jìn)行了完善，明確和簡化了辦事程序，提高了工作效率。

三、生產(chǎn)運行調(diào)度工作

調(diào)度中心（MCC）的工作分為兩部分，包括生產(chǎn)運行實時監(jiān)控、調(diào)度和運行分析總結(jié)工作。運行調(diào)度的好壞，直接關(guān)系到全市各個區(qū)域用戶能否用到氣、充足用氣，特別是確保冬季高峰期，低壓區(qū)域用戶正常用氣。截至12月15日，今年我司已安全供氣億立方米。

生產(chǎn)調(diào)度工作中，最緊張最繁忙的時期是在每年的冬季高峰期。為做好今年的冬季高峰供氣工作，在高峰供氣前，我們制定了《公司2018年冬季高峰供氣方案》，預(yù)測了今年冬季的高峰用氣量、分析了輸配系統(tǒng)的能力、提出了確保高峰供氣順利完成需要做好的準(zhǔn)備工作及應(yīng)采取的措施。

方案中，我們提出了確保建成二期門站和一座高中壓調(diào)壓站、優(yōu)化主體運行管網(wǎng)、連接中壓斷點的建議得到公司認(rèn)可和實施。目前，二期門站及鳳城十路高中壓調(diào)壓站已建成投運，中壓斷點已有三處完成連接、兩處正在施工。這些措施的實施，為今年冬季高峰供氣提供了可靠的輸配能力保障。

進(jìn)入冬季高峰供氣以后，我們加大力度，科學(xué)調(diào)度，在今年供氣嚴(yán)重不足的情況下，基本滿足了市民正常生活需要。

四、簽訂供用氣合同工作

近幾年，我司每年新增居民用戶四萬戶以上，還有工業(yè)用戶和加氣站。簽訂供用氣合同工作量大、任務(wù)重，需要細(xì)致的工作，耐心面對用戶的咨詢。同時，要嚴(yán)格把關(guān)，沒有完成清費的單位，不予簽訂供用氣合同、不予點火。而對于已經(jīng)完成各項程序的用戶單位及時簽訂供用氣合同。

成績只能說明過去，我們將進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升服務(wù)理念，提高管理水平，為我司生產(chǎn)管理工作再上一個新臺階做出自己的貢獻(xiàn)。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第11篇時光飛逝，20XX年即將過去?；仡欉^去的一年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合下，我們生產(chǎn)部全體員工辛勤工作，圓滿完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)。在此，我對生產(chǎn)部一年來的工作做如下回顧和總結(jié)，為公司20xx年的共同努力祈禱

一、工作回顧

1、安全生產(chǎn)：一年來，我們生產(chǎn)部始終把“安全第一，責(zé)任重于泰山”的理念作為整個生產(chǎn)工作的首要任務(wù)，把安全工作納入日常生產(chǎn)管理，按時召開班前會和每周安全會議，堅持每小時一次的安全檢查制度，監(jiān)督消除各車間的安全隱患，不斷完善和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，對重大危險源進(jìn)行備案，實施重點監(jiān)控。因地制宜，向員工灌輸安全知識和操作技能，一線員工安全意識穩(wěn)步提高。全年無人身傷害和重大設(shè)備損壞事故，年度安全事故為“0”。

2、年產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量：車間年產(chǎn)量合計29978噸，生產(chǎn)計劃完成率，車間全年共生產(chǎn)S75噸，年生產(chǎn)計劃完成率，在產(chǎn)品質(zhì)量方面，一年來，我們加強了過程質(zhì)量控制，嚴(yán)格確保不合格產(chǎn)品不出車間，入庫檢驗合格率100%，98%以上達(dá)到或超過國家和行業(yè)要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。雖然生產(chǎn)過程中仍然存在一些質(zhì)量問題，但我堅信，只要每位員工增強質(zhì)量使命感，致力于生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量就會進(jìn)一步提高。

3、設(shè)備管理：過去一年，各車間設(shè)備運行良好，設(shè)備故障不影響大的工作進(jìn)度。在定期檢修和日常維護(hù)下，保證了設(shè)備的正常運行，從而保證了生產(chǎn)的穩(wěn)定和保質(zhì)保量地及時完成生產(chǎn)任務(wù)。

4、勞動紀(jì)律和人事管理：一年來，我們提出了“加強勞動紀(jì)律，確保安全生產(chǎn)”的思想，加強了對員工的監(jiān)督管理和說服教育，逐步引導(dǎo)他們向好的方向發(fā)展，增強了他們的榮辱觀和遵紀(jì)守法的思想，改變了他們過去落后的面貌，從而促進(jìn)了各項任務(wù)更好更快的發(fā)展。

二、不足及對策

1、在安全方面，員工的安全意識薄弱，應(yīng)對突發(fā)事件的能力仍然不強。有些員工冒險精神嚴(yán)重，對安全漠不關(guān)心，不能深刻理解安全防護(hù)用品的作用，這與培養(yǎng)員工的安全意識、樹立安全危機(jī)感、落實安全責(zé)任制有很大關(guān)系。20XX年，我們將盡職盡責(zé)，加大對員工的安全教育和培訓(xùn)力度，定期做好應(yīng)急演練，確保安全工作務(wù)實、細(xì)致、有效，不走過場。

2、在質(zhì)量方面，缺乏涉及全體員工的質(zhì)量管理意識，沒有完善的質(zhì)量管理問責(zé)制度。個別員工對產(chǎn)出的盲目追求依然存在，或者抱著無所謂的態(tài)度，監(jiān)管一段時間不到位就會出現(xiàn)真空。針對這樣的問題，我們會建立和完善質(zhì)量責(zé)任制，讓員工牢固樹立主人翁意識和質(zhì)量使命，生產(chǎn)過程層層把關(guān)，層層落實。

3、在節(jié)能降耗方面，之前我們對各生產(chǎn)車間過程中的節(jié)能降耗措施進(jìn)行了詳細(xì)的量化控制。但是因為我們是做訂單的，是間歇生產(chǎn)的，訂單的連續(xù)性直接影響到節(jié)能降耗的很多方面。有時候，任務(wù)的缺乏也使得生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面，我們計劃實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，積極吸收外部在技術(shù)方面的先進(jìn)經(jīng)驗，改造落后的生產(chǎn)能力和設(shè)施，努力將生產(chǎn)成本降至最低。

三、自我總結(jié)

20XX年過去了，我在公司六年多了。經(jīng)過幾年的生產(chǎn)管理，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛護(hù)下，在全體員工的支持和幫助下，不斷加強理論學(xué)習(xí)和實踐總結(jié)，逐漸熟悉公司的操作規(guī)程，基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作流程，為以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

但是我也有缺點，最重要的是不善于有效的表達(dá)，這也直接影響到工作效果。在以后的工作中，我會保持自己長期的熱情和積極性，堅持“不坐等鞭笞自己”的精神，做好自己該做的一切，從容面對問題和挑戰(zhàn)，不斷充實自己的管理能力，客觀面對自己的不足，做出更好的改進(jìn)。我會一直努力，把我一生的努力和智慧奉獻(xiàn)給公司的生存和發(fā)展。

檸檬酸生產(chǎn)車間總結(jié)范文第12篇20xx年在緊張和忙碌只能夠即將過去了，回首這一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗與磨礪。生產(chǎn)科在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和在公司各部門相互配合支持下，通過全科室員工共同努力，克服和解決了工作中出現(xiàn)的各種困難問題和不利因素，順利完成了生產(chǎn)工作?，F(xiàn)將生產(chǎn)科20xx年工作的完成情況總結(jié)如下：

一、組織生產(chǎn)

20xx年7月20日正式開機(jī)生產(chǎn)，11月3日生產(chǎn)結(jié)束，歷時107天。期間生產(chǎn)了櫻桃李濃縮汁、番茄醬、胡蘿卜漿三種產(chǎn)品，共計噸。

1、櫻桃李生產(chǎn)

根據(jù)總部要求結(jié)合實際情況，在時間很短的情況下，加班加點，克服了各種困難，先后對櫻桃李生產(chǎn)線新增設(shè)備碟分、超濾、水處理、板換進(jìn)行安裝進(jìn)行調(diào)試運行，順利的生產(chǎn)30/32櫻桃李清汁噸，28/30櫻桃李濃度漿噸

2、番茄醬生產(chǎn)

8月10番茄開始進(jìn)料生產(chǎn)，8月31日結(jié)束，生產(chǎn)36/38番茄醬噸，28/30番茄醬噸，合計噸。

番茄生產(chǎn)期歷時21天，其中設(shè)備滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)共計18天停機(jī)清洗設(shè)備共計1天停機(jī)待料共計2天。

番茄醬最高產(chǎn)量8月19日生產(chǎn)噸，最低產(chǎn)量8月13日噸（原料不足、停機(jī)清洗除外）

2、胡蘿卜生產(chǎn)

9月24日開機(jī)實驗生產(chǎn)胡蘿卜汁，9月26日正式生產(chǎn)12/14胡蘿卜漿，11月2日生產(chǎn)結(jié)束，共計生產(chǎn)12/14胡蘿卜漿噸。

胡蘿卜漿生產(chǎn)期歷時40天。設(shè)備運轉(zhuǎn)共計25天，設(shè)備停機(jī)維修共計6天，停電停機(jī)共計2天，原料不足停機(jī)待料共計3天，停機(jī)清洗2天，實驗2天。

胡蘿卜漿最高產(chǎn)量10月18生產(chǎn)噸，最低產(chǎn)量10月13日噸（原料不足、停機(jī)清洗除外）

二、制訂各種生產(chǎn)計劃并組織實施

制訂生產(chǎn)經(jīng)營計劃，備品配件計劃，設(shè)備檢修計劃、生產(chǎn)線設(shè)備解體計劃并按計劃實施完成。

20xx年1月開始，生產(chǎn)科生產(chǎn)線設(shè)備備件進(jìn)行統(tǒng)計歸類，對重點設(shè)備重點防范，詳細(xì)制定備品備件計劃并按流程上報總部進(jìn)行采購、合同評審等工作，共簽訂了68份備件合同。20xx年4月檢修工作全面展開，嚴(yán)格按照檢修計劃，對每個工段每臺設(shè)備每個部件進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，同時主要針對07-09年未檢修的設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，登記規(guī)格型號，檢修中逐步完善設(shè)備備品備件臺賬，為20xx年備件采購奠定

了基礎(chǔ)。在生產(chǎn)結(jié)束制定解體計劃并進(jìn)行解體防凍，確保在設(shè)備冬季防凍安全。

三、組織生產(chǎn)線技改、組織新工藝新產(chǎn)品實驗工作、環(huán)保項目實施、冷庫項目實施

1、技改工作

09年采購中心、研發(fā)中心要求公司生產(chǎn)品質(zhì)要求較高的28-30Brix番茄醬產(chǎn)品，今年我們對現(xiàn)有的生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)、完善

A、番茄的破碎方式

生產(chǎn)線原有的破碎方式為胡蘿卜專用的鼠龍式破碎，破碎后的番茄顆粒過?。ㄖ睆?厘米），部分番茄皮籽被打碎，后續(xù)的精制打漿工序不能把碎皮籽過濾出來，直接影響了番茄醬的品質(zhì)。另，在蘋果與番茄同時生產(chǎn)的時候，破碎設(shè)備是沖突的（使用同一臺破碎機(jī)），且破碎機(jī)在加工番茄完后繼